TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM

VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC

BÀI TẬP LỚN

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

Họ và tên học viên: Nguyễn Nhật Nam

Lớp: Quản lý sản xuất công nghiệp
Khóa năm: 2021-2

HẢI PHÒNG 2022

 CHỦ ĐỀ I:
Câu 1: Chất lượng sản phẩm là gì? Tại cơ quan bạn đang làm việc, các yếu tố nào ảnh
hưởng đến chất lượng sản phẩm? Chất lượng sản phẩm có vai trò như thế nào đối với
sự phát triển doanh nghiệp ở cơ quan của bạn?
Chất lượng sản phẩm hay chất lượng hàng hóa là toàn bộ những thuộc tính của
sản phẩm nói lên bản chất cũng như đặc điểm, tính cách của sản phẩm có giá trị riêng,
được xác định bằng những thông số có thể đo được hoặc so sách được, phù hợp với
những điều kiện kĩ thuật hiện có, quyết định khả năng thỏa mãn nhu cầu nhất định của
con người.
Trong sản xuất, chế tạo hộp giảm tốc các loại bằng phương pháp đúc nên quá
trình sản xuất đúc ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm.
+ Đúc trong khuôn cát là loại khuôn đúc một lần, sản phẩm có độ chính xác
thấp độ bóng bề mặt kém, lượng dư gia công lớn cần mất rất nhiều thời gian cho quy
trình gia công.
+ Kết cấu sản phẩm cũng đóng vai trò quan trọng tới chất lượng sản phẩm, nếu
thiết kế vật đúc đơn giản, đảm bảo chiều dày thành đồng đều hoặc sai lệch trong phạm
vi cho phép…
+ Chất lượng vật liệu đúc cần đảm bảo không lẫn tạp chất, sai tổ chức hay sai
thành phần hóa học bị tính toán không chuẩn dẫn đến sai lệch cả lý hóa tính, cơ tính
vật đúc.
+ Kiểm soát thông số kĩ thuật cần được đo đạc một cách kỹ lưỡng, đảm bảo các
thông số kỹ thuật theo bản vẽ có độ dung sai trong khoảng cho phép.
+ Tay nghề thợ cũng cần đảm bảo từ khâu thiết kế khuôn đúc, tới đổ khuôn, đổ
vật liệu đúng vận tốc, đúc thời điểm, nhiệt độ thích hợp, điều kiện làm nguội,…
Là một doanh nghiệp chuyên sản xuất, chế tạo hộp giảm tốc cho các nhà máy
thủy điện lớn miền Bắc nên đảm bảo chất lượng sản phẩm khi bàn giao có vai trò quan
trọng trong sự phát triển của doanh nghiệp. Trên thị trường có rất nhiều hãng sản xuất
hộp giảm tốc nên sự cạch tranh là rất khắc nhiệt, chú trọng trong các khâu sản xuất,
đảm bảo quy trình sản xuất luôn theo đúng mục tiêu ban đầu. Những sản phẩm gia
công chất lượng, chính xác sẽ nâng cao uy tín của doanh nghiệp.

2
Câu 2: Tại một cơ sở gia công chi tiết, yêu cầu kỹ thuật đối với đường kính lỗ là
25,24mm. Tuy nhiên, trong quá trình kiểm tra, kết quả thống kê thu được như sau:
25,24 25,26 25,27 25,25 25,27 25,26 25,25 25,27 25,25 25,23
25,23 25,22 25,23 25,22 25,27 25,25 25,21 25,26 25,21 25,24
25,26 25,24 25,21 25,22 25,25 25,22 25,21 25,24 25,21 25,27
25,25 25,22 25,25 25,23 25,26 25,23 25,26 25,27 25,26 25,24
25,22 25,24 25,27 25,25 25,21 25,25 25,23 25,26 25,21 25,24
25,27 25,21 25,27 25,23 25,24 25,26 25,23 25,25 25,27 25,22
25,21 25,26 25,24 25,21 25,22 25,26 25,25 25,23 25,24 25,23

Dùng biểu đồ phân bố mật độ để phân tích kết quả trên? Dựa vào kết quả phân tích
thu được đưa ra giải pháp kiểm soát và nâng cao chất lượng sản phẩm?

1. Xmax = 25,27 và Xmin = 25,21

2. Độ rộng R = 25,27 – 25,21 = 0,06
K=6
3. Xác định chiều rộng của lớp
h = 0,06/6 = 0,01.
Ta lấy h = 0,01.
4. Xác định đơn vị giá trị của lớp = h/2 = 0,01/2 = 0,005.
5. Xác định giới hạn trên và dưới của từng lớp lần lượt bắt đầu từ giá trị nhỏ nhất
như sau:

Xmin ± (h/2) = 25,21 + 0,005 = 25,215

= 25,21 – 0,005 = 25,205.
Ta có các giá trị trong bảng:
STT Biên giới lớp Giá trị giữa Tần suất
1 25,205 – 25,215 25,21 10
2 25,215 – 25,225 25,22 8
3 25,225 – 25,235 25,23 10

3
 4 25,235 – 25,245 25,24 10
5 25,245 – 25,255 25,25 11
6 25,255 – 25,265 25,26 11
7 25,265 – 25,275 25,27 10
Tổng cộng 70

Vẽ đồ thị:

Biểu đồ phân bố mật độ

12 11 11
10 10 10 10
10
8
8

0
Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3 Lớp 4 Lớp 5 Lớp 6 Lớp 7

Tần suất

Nhận xét:
Biểu đồ có dạng phân bố không chuẩn, phản ảnh trong doanh nghiệp không có
quy trình xác định chung mà có rất nhiều quy trình khác nhau tùy thuộc vào cách thao
tác của từng người lao động.
Giải pháp kiểm soát và nâng cao chất lượng sản phẩm:
Doanh nghiệp cần hệ thống và tiêu chuẩn hóa quản lý chất lượng sản phẩm của
doanh nghiệp.
Phân tích quy trình làm việc của doanh nghiệp như xem xét kĩ quy trình làm
việc của người lao động đảm bảo các khía cạch đúng kỹ năng ở đúng nơi và đúng lúc,
rõ ràng các mục tiêu cho quy trình sản xuất; cần vạch ra và đánh giá lại các quy trình
sản xuất thường xuyên; đảm bảo máy móc và thiết bị của doanh nghiệp ở tình trạng
tốt nhất, cập nhật công nghệ phù hợp đáp ứng các yêu cầu kĩ thuật của sản phẩm hoặc
thay đổi quy trình sản xuất của doanh nghiệp nếu có thể.

4
5