PENTAKSIRAN SUMATIF PERTENGAHAN TAHUN 2022

Pembetulan
Bahagian C

11. (a) Pernyataan masalah:

Adakah nutrient yang lengkap diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan yang sihat? /
Adakah kekurangan nutrien/ nitrogen akan merencatkan / membantutkan pertumbuhan
tumbuhan? [1]

(b) Hipotesis:
Nutrien yang lengkap diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan yang sihat /
kekurangan nutrien/nitrogen akan merencatkan/membantutkan pertumbuhan
tumbuhan. [1]

(c)(i) Tujuan:
Untuk mengkaji kesan kekurangan nutrien terhadap pertumbuhan tumbuhan/
Untuk mengkaji kesan kekurangan nitrogen terhadap pertumbuhan tumbuhan.

[1]

(ii) Pembolehubah:
Yang dimanipulasikan: Jenis larutan kultur /
Larutan kultur Knop dan Larutan Kultur tanpa nitrogen
Yang bergerakbalas: Pertumbuhan anak benih
Yang dimalarkan: Jenis anak benih / pokok

(iii) Prosedur atau kaedah:

1. Masukkan larutan kultur Knop ke dalam tabung uji A dan larutan kultur tanpa nitrogen
ke dalam tabung uji B. [1]
2. Masukkan anak benih jagung kedalam kedua-dua tabung uji (Rajah) [1]
3. Balut tabung uji dengan kertas hitam [1]
4. Letakkan kedua –dua tabung uji di tepi tingkap. [1]
5. Biarkan selama 2 minggu [1]
6. Perhatikan dan rekodkan pertumbuhan anak benih jagung di dalam jadual [1]
 (iv) Penjadualan data

Jenis Larutan Kultur Pertumbuhan anak benih

Larutan Knop
Larutan Tanpa Nitrogen
[1]

12. (a)(i) Kaedah proses P

1. Minuman dipanaskan pada suhu 63oC selama 30 minit / 72oC selama 15 saat [1]
2. Disejukkan dengan segera selepas dipanaskan
[1]

(ii) Tujuan proses P

1. Membunuh mikroorganisma [1]
2. Menjadikan minuman tahan lama [1]
3. Memudahkan penyimpanan produk [1]
4. Mengekalkan rasa minuman [1]
[mak 2]

(b) Kaedah untuk mengelakkan buah epal menjadi rosak

F1: Kaedah pengeringan [1]
E1: Menyingkirkan air daripada makanan di bawah cahaya matahari atau mesin
pengering [1]
F2: Pengetinan [1]
E2: Makanan dimasukkan dalam tin yang steril dan dipanaskan pada suhu 120 oC.
Udara disedut keluar dari tin dan ditutup ketat. Tin dipanaskan sekali lagi untuk
membunuh bakteria [1]
F3: Penyinaran [1]
E3: Makanan didedahkan dengan sinaran gama selama beberapa saat [1]
[mak 4]

(c) Jenama ayam yang paling sesuai dibeli

Memilih Jenama X
1. Kandungan karbohidrat dan lemak yang rendah dapat mengurangkan risiko
obesiti [1]
2. Mengandungi bahan antioksidan (vitamin C) yang membantu melambatkan proses
pengoksidaan [1]
3. Tarikh luput lebih lewat membolehkan makanan tahan lebih lama [1]

4. Produk mempunyai logo halal bagi menjamin status halal makanan [1]
5. Harga yang lebih murah [1]

Memilih Jenama Y
1. Risiko mendapat kanser kurang kerana tiada bahan pengawet [1]
2. Risiko keguguran rambut / tekanan darah tinggi kurang kerana tiada perisa
tambahan [1]
3. Produk makanan adalah buatan tempatan [1]
4. Kandungan karbohidrat dan lemak yang tinggi untuk memberikan lebih tenaga [1]
[mak 4]
13. (a) 2 contoh lain pencemaran alam sekitar
1. Pencemaran tanah [1]
2. Pencemaran terma [1]

(b) 2 kesan negatif eutrofikasi

1. Kekurangan kandungan oksigen di dalam air [1]
2. Kematian haiwan dan tumbuhan akuatik [1]

(c) Kawasan yang paling tercemar ialah Taman Muzafar [1]

Sebab:
1. Berdekatan dengan kilang [1]
2. Banyak kenderaan [1]
3. Banyak orang bakar sampah [1]

(d) Wajaran menambah tempat pembuangan sampah

Setuju [1]
Sebab:
1. Tidak mencemarkan alam [1]
2. Sampah-sampah boleh dikawal [1]
3. Mudah untuk dikitar semula [1]

Tidak setuju [1]

Sebab:
1. Kos pengurusan bertambah [1]
2. Kawasan berdekatan tempat pelupusan akan menjadi kotor [1]
3. Boleh menyebabkan pencemaran air [1]
4. Menyebabkan pencemaran udara [1]