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rg) 2019 年第 40 卷第 16 期
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课程 ·教材·评价 我国大学化学教材建设历史简述
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李 颖 * 鲍浩波
(高等教育出版社 北京 100029)
摘要 从晚晴时期—民国时期—新中国成立后 3 个历史时期,简述我国大学化学教材建设的
历史;客观地阐述从化学教育首次进入 我 国 教 育 体 系 后, 大 学 化 学 教 材 建 设 的 历 程、 发 展 和 成
果。2011 年后,随着精品课程和在 线 课 程 的 建 设 发 展, 信 息 技 术 与 教 材 建 设 深 度 融 合, 我 国 大
学化学教材建设将进一步发展,更具中国特色。
关键词 大学化学 教材建设 教材发展
DOI:10.
13884/
j.1003-3807hx
jy.
2019030163
教材是高校教学的物质基础,是课程内容的重 Pr
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ls, 《化 学
要载体,也是课程建设的成果之一。它体现了国家 初阶》 内容简略,只在 西 医 读 者 间 流 传; 《化 学 鉴
意志、民族精神、学科发展内容和水平。教材建设 原》 内容丰富,影响较大,风行约 30 年 [3]。
不仅承载课程建设和改革的核心思想,同时传递我 《化学鉴 原》 既 介 绍 了 定 比 定 律、 物 质 不 灭 定
国社会主义建设核心价值观及文化精髓。本文对我 律、原子论等化学基本原理,也介绍了当时已知的
国大学化学教材建设的历史进行 了 总 结, 梳 理 了 3 64 种元素 的 性 质、 用 途 及 其 重 要 化 合 物 的 制 备 方
个历史时期大学化学教材建设的历程、发展和主要 法等知识。在这本书中,徐寿开创性地提出的一些
成果,同时对新的历史时期大学化学教材建设方向 化学元素的中文名如铝、钠、钾、碘、溴等,以及
进行分析。希望通过本文的简述,对我国大学化学 化学元素汉译名原则,一直沿用至今,为我国近代
教材发展和演变趋势有一定的认识,对未来教材建 化学的发展做出了重要贡献 [4]。
设方向有一定的帮助作用。 《化学鉴原续编》 是最早的有机化学学术译作。
1 晚清时期 4)《化学指南》[法] 毕利干 (京师同文馆化
(
鸦片战争后,清政府开始设立专门机构翻译外 学教习),京师同文馆 1873 年刊。供京师同文馆讲
文书籍, 引 入 西 方 自 然 科 学。1862 年, 出 于 培 养 授化学之用。首次排印了西方通用的化学符号和化
翻译人员的目的,清政府设立了京师同文馆,并于 学反应:
1867 年在同 文 馆 开 设 化 学 课 程, 化 学 教 育 首 次 进 AzO5 +SO2 SO3 +AzO4
入我国教育体系 [1]。这期间及之后一段时间, 化学 (5)《化学分原》[英] 傅兰雅、徐建寅,江南
教育所用教材均采用翻译外文书,其中比较有代表 制造局 1872 年刊。这是最早的分析化学译作。
性的译作有 [
2]
: 6)《化学阐原》[法] 毕利干、王钟祥等,京
(
(1) 《化学入门》[美] 丁韪良 (京师同文馆总 师同 文 馆 1882 年 刊。 王 钟 祥 原 为 京 师 同 文 馆 初 期
教习),京师同文馆 1868 年刊,这是我国第一本中 优秀学生,后任京师同文馆化学副教习。
文化学书籍,也是京师同文馆最早编译的化学书籍。 7) 《化 学 考 质》 《化 学 求 数 》 [英] 傅 兰 雅、
(
2)《化学初阶》[美] 嘉约翰、何瞭然,广州
( 徐寿,江南制造局 1883 年刊。
博济医 局 1870 年 刊。 这 是 最 早 的 化 学 学 术 专 著 1894 年,清 政 府 在 甲 午 战 争 中 失 利, 这 促 使
译本。 国内的有 识 之 士 将 学 习 的 目 光 转 向 日 本。1895 年
(3) 《化学鉴原》 《化 学 鉴 原 续 编》 《化 学 鉴 原 北洋大 学 堂 开 办,1896 年, 南 洋 公 学 创 办,1898
补 编 》 [英 ] 傅 兰 雅、 徐 寿, 江 南 制 造 局 1871— 年京师 大 学 堂 开 办。1900 年, 义 和 团 失 败。1901
1879 年刊。 年,避逃八国联军的清政府在西安发布 “兴学诏”;
《化学 初 阶 》 和 《化 学 鉴 原 》 译 自 同 一 本 书: 废除八股,改试策论;鼓励青年出国留学,特别是
* 通信联系人,E-ma
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2019 年第 40 卷第 16 期 化 学 教 育(中英文)(
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书名 著者 书名 原著 译者
续表 1
书名 著者 书名 原著 译者
无机化学工业 程瀛章、李续祖 — — —
同 样, 出 版 教 科 书 起 家 的 中 华 书 局 自 1936 年 部进一步明确以翻译前苏联教材为主,作为当时我
起也开始出版 “大学用书”。“大学用书” 多为大学 国高等学校教材的建设方针。20 世 纪 50 年 代 初 翻
教授、学者试教多年的教本讲义及翻译的东西方名 译前苏联的部分教材有:
著、著名 大 学 的 教 本 编 撰 而 成。 与 商 务 印 书 馆 不 1)《普通 化 学》 (格 林 卡), 哈 尔 滨 工 业 大 学
(
同,中华书局 编 辑 出 版 “大 学 用 书 ” 的 目 的 只 是 殷恭宽等译
“将 ‘大学用书’ 之名 叫 出 去, 使 人 知 道 我 非 无 大 2)《普通 化 学 教 程》 (涅 克 拉 索 夫), 北 京 大
(
学用书,只是一般人不用耳” 。“大学用书” 中出[
9]
学、南开大学、北京工 业 学 院 (现 北 京 理 工 大 学)
版的一些化学类教材如下 [10]: 3 校无机化学教研组译
1)《普通化学》【(美) 谈明】,严志弦译
( (3)《有机 化 学》 (哈 钦 斯 基), 大 连 工 学 院 有
2)《普通化学实验》,严志弦编著
( 机化学组研究生译
3)《有机化学分析》【(德) 斯道丁革尔】,何
( 4)《有机化学教程》(巴普洛夫),张中岳译
(
君超译 5)《有机化学》(费塞尔夫妇),张滂译
(
4)《康能有机化学》(康能), 恂立译
( 6)《物理化学教程》 基耶列夫,张志炳译
(
5)《无机化学原理》,严志弦、金立藩译
( 随着教育事业的发展和教材稿件的增多,客观
6)《化学原理》【(美) 希尔得布郎特】,曹惠
( 上需要一个专门的机构来负责高等学校教学用书的
群编译 编辑和出 版。1954 年, 经 高 等 教 育 部 与 出 版 总 署
7)《大学 有 机 化 学》 【(瑞 士) 保 罗 · 卡 勒】,
( 协商,并报政务院批准,高等教育出版社在商务印
何君超等编译 书馆公私 合 营 的 基 础 上 成 立 了。1956 年, 高 等 教
1939 年,民 国 教 育 部 专 门 成 立 “大 学 教 科 书 育部提出: “在 苏 联 教 材 的 基 础 上, 密 切 结 合 中 国
编辑委员会”,编 辑 大 学 统 一 用 书 即 “部 定 大 学 用 实际情况,编写适合中国高等学校的教科书、教学
书”。“部定大学 用 书” 的 编 辑 出 版 采 用 3 种 方 式: 参考书”。这一时期 自 主 编 写 的 教 材 对 日 后 我 国 大
1) 选择已出版的合适教材,如商务印书馆 “大学
( 学化学教材的编写产生了深远影响,如:
丛书” 中的 《理论化 学 实 验》 (张 江 树 编) 就 被 选 1) 《无 机 化 学 教 程 》, 戴 安 邦 (南 京 大 学 )、
(
为 “部定大学用书”; (
2) 征 稿; (
3) 约 稿。 各 种 尹敬执 (山东大学)、严志弦 (复旦大学)、张青莲
书稿最后经 “大 学 用 书 编 辑 委 员 会” 常 委 会 通 过, (北京大学)
由教育部核定付印 (已审定的教科书都交由商务印 2)《有机化学》,邢其毅 (北京大学)
(
书馆、正 中 书 局、 中 华 书 局 3 家 分 工 出 版 发 行 ), 3)《分析化学》,汪葆浚 (华东化工学院)
(
在封面上加印 “部定大学用书” 字样。要求各大学 4)《物理化学》,黄子卿 (北京大学)
(
必须采用 “部定大学用书” 用作教科书。然而,由 5)《物质结构》,徐光宪 (北京大学)
(
于当时的特殊形势, “部 定 大 学 用 书” 的 原 定 出 书 (6)《结晶化学》,唐有祺 (北京大学)
计划绝大部分没有完成 [
11]
。 1958 年, 全 国 发 动 “大 跃 进 ” 运 动, 提 出
3 新中国成立后 “教育为无产阶 级 政 治 服 务, 教 育 与 生 产 劳 动 相 结
新中国成立后,我国的高等教育开始全面复制 合”。教育战线掀起 “教育革命”,全盘否定和打乱
前苏联 模 式。 为 解 决 教 材 缺 乏 问 题,1950 年, 中 已经建立起来的教学体系和课程体系,原有翻译教
央人民政府召开第一 次 全 国 教 育 会 议 提 出: “要 有 材、自编教材、自编讲义被弃之一边。比如当时某
计划地着手翻译高等学校的教材及参考书,要大量 大学就根据形势 “大胆地冲破了旧有课程安排和原
翻译苏联高等学校的教 科 书”。1952 年, 高 等 教 育 有大纲的框框”, 编 出 了 “无 机 化 学” 新 大 纲。 新
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8)《有机化学》,天津大学
( 义市场经济的深入发展,人们逐渐认识到我国高等
9)《有机化学》,东北师范大学等
( 教育在专业设置、课程设置、人才培养模式方面还
10)《物理化学》(上下册),天津大学
( 存在着诸多问题 和 不 足, 建 立 在 50 年 代 基 础 上 的
11)《物理化学》,胡英 (华东理工大学)
( 专门化人才培养模式已远远不能满足经济快速发展
12)《无机及分析化学》,南京大学
( 对应用型、复合型人才的需求,两者之间的脱节问
1979 年,高 等 学 校 教 材 编 审 委 员 会 恢 复。 教 题愈加突出 [17]。 与 此 同 时, 随 着 “教 育 要 面 向 现
材编审委员会负责组织制定学科专业课程大纲、学 代化、面向世界、面向未来” 口号的提出,人们开
科专业教材编写出版计划、教材编写大纲、遴选优 始以更广阔的视角看待国内的高等教育问题。人才
秀编者、组织编写、审查教材等,在教材编写出版 培养模式的变化必 然 带 动 课 程 体 系 和 教 材 的 变 化,
方面拥有 很 大 的 决 定 权。1984 年, 教 育 部 对 教 材 国家教委也于 1994 年 初 提 出 制 定 并 实 施 “高 等 教
编审委员会进行调整,并实行聘任制,任期为理科 育面向 21 世纪教学内容和课程体系改革计划”,在
四年,工科五年。调整后的理科化学教材编审委员 此形势下,涌现了一批通识教育模式下的平台课类
会 ① 人员组成为 [16]: 教材,如:
主任委员:唐敖庆;
1)《普通化学原理》,华彤文、杨骏英 (北京
(
副主任委员:戴安邦、唐有祺、王积涛、傅献
大学)
彩、刘若庄;
2) 《现 代 基 础 化 学 》, 朱 裕 贞 (华 东 理 工 大
(
无机化学编审小组组长:戴安邦;分析化学编
学)
审小组组长:曾云鹗;
3)《大学化学》,傅献彩 (南京大学)
(
有机化学编审小组组长:王积涛;物理化学编
4)《近代化学导论》,申泮文 (南开大学)
(
审小组组长:韩德刚;
5)《现代化学原理》,金若水等 (复旦大学)
(
物质结构编审小组组长:唐敖庆;化工基础编
进入 21 世 纪 之 后, 教 育 部 启 动 了 “十 一 五 ”
审小组组长:谭立业;
万本教材规划,教材规划数量的激增极大激发了高
综合大学课程结构研究小组组长:张滂;中学
校教师的教材编写热情,但由于此时缺失像早期教
化学教材教法编审小组组长:刘知新。
材编审委员会这类权威专家组织的把关,导致高等
应用化学专业教材编审委员会人员组成为:
教育教材在一定程度上存在 “量升质降” 的不良状
主任委员:朱明华;
况。与此 同 时, 从 2003 年 启 动 的 精 品 课 程, 到
副主任委员:韩世均、蔡千;
顾问:杨士林; 2011 年启动 的 精 品 开 放 课 程, 再 到 现 在 的 在 线 开
放课程 (慕课), 数 字 化 课 程 资 源 研 发 的 范 畴 已 不
委员:成本诚、王作新、张世森、马肇曾、王
再局限于传 统 的 电 子 教 案。 因 此, 利 用 网 络 技 术,
耀光、 谢 上 芬、 顾 志 澄、 施 文 赵、 宋 心 琦、 梁 世
懿、龚惠仁、徐祥铭。 把传统纸质教材与课程建设中研发的多种类型的数
主任委员:胡英 ; 分发挥数字化资源的效用,通过移动终端为学习者
副主任委员:李吕辉、李明馨; 提供更加便利的学习体验,也成为现在教材形式创
顾问:汪葆俊、李博达、龙惕吾、誉文德; 新方面的一股潮流。
普通化学编审小组组长:李明馨;无机化学编 4 结语
审小组组长:曹庭礼; 纵观我国大 学 化 学 教 材 建 设 100 余 年 的 历 史,
分析化学编审小组组长:宋清;有机化学编审 从学科建立之初的引进、翻译国外书籍,到借鉴前
小组组长:徐寿昌; 苏联教材组织自编,到现在建设了一批符合我国国
物理化学编审小组组长:李吕辉。 情、具有民族特色、适应我国各层次人才培养需要
20 世纪 80 年代末期,随 着 改 革 开 放 和 社 会 主 的自编教材,再到网络技术和信息技术的发展应用
的重大方针政策,研究审议教材建设规划和年度工 9] 钱炳寰 . 中华 书 局 大 事 纪 要 (
[ 1912—1954). 北 京: 中 华 书
局,2002:154
作计划,研究 解 决 教 材 建 设 中 的 重 大 问 题, 指 导、
10] 张剑 . 自然辩证法通讯,2014,36 (
[ 5):45-51,126
组织、协调各地区各部门有关教材工作,审查国家
11] 李金航 . 中国近代大学 教 科 书 发 展 历 程 研 究 . 苏 州: 苏 州
[
课程设置和课程标准制定,审查意识形态属性较强 大学博士学位论文,2013
的国家规划教材。国家教材委员会的成立,表明国 12] 化学系无机化学教改三 结 合 小 组 . 北 京 师 范 大 学 学 报: 自
[
家对教材 编 写 出 版 工 作 的 重 视, 具 有 时 代 战 略 意 然科学版,1959 (
1):40-67
1] 江家发,陈波 . 化学教育,2008,28 (
[ 12):72-74 13-16
2] 潘吉星 . 中国科技史料,1984,5 (
[ 1):23-38 17] 王根顺 . 复旦教育论坛,2008 (
[ 3):10-12
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