2.

Εκτέλεση Καθημερινών Δραστηριοτήτων Γραφείου

Ερωτησεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 2
1. Η ανάγκη του συντονισμού των εργασιών είναι απαραίτητη ώστε να
επιτυγχάνονται:
a. τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα με δεδομένη προσπάθεια
b. τα δεδομένα αποτελέσματα με τη μικρότερη δυνατή προσπάθεια
c. και τα δύο παραπάνω
d. κανένα από τα παραπάνω
2. Η επιχείρηση είναι ένας οργανισμός που συγκροτείται από κεφάλαιο και
εργασία και ο οποίος ενεργεί για να φέρει εις πέρας μια αποστολή.
Σωστό
Λάθος
3. Ως οργανωτική συμπεριφορά εννοούμε τη μελέτη των οικονομικών
αποτελεσμάτων των ατόμων και των ομάδων στα πλαίσια ενός
οργανισμού/ επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
4. Από τι αποτελείται το εσωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης;
a. Τεχνολογικούς πόρους
b. Φυσικούς πόρους
c. Ανθρώπινους πόρους
d. Όλα τα παραπάνω
5. Το εξωτερικό περιβάλλον είναι ιδιαίτερα απλό και αφορά στους πελάτες,
τους προμηθευτές και τους μετόχους.
Σωστό
Λάθος
6. Η ανάπτυξη στην ελληνική αγορά δεν συνοδεύεται από υψηλά ποσοστά
ανεργίας.
Σωστό
Λάθος
7. Ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του δημόσιου τομέα είναι τα
παρακάτω (Μπορείτε να επιλέξετε παραπάνω από μια απαντήσεις):
a. ανορθολογική οργάνωση
b. κακή διαχείριση των πόρων
c. γραφειοκρατία
d. δυσκαμψία
e. υψηλή παραγωγικότητα
f. Όλα τα παραπάνω
8. Ο ρόλος της διοίκησης δεν εμπλέκεται στη βελτίωση του τρόπου
εργασίας των εργαζομένων.
Σωστό
Λάθος
9. Η σύγχρονη διοικητική επιστήμη αντιμετωπίζει την επιχείρηση σαν ένα
ανοικτό σύστημα που επηρεάζεται από τους παράγοντες με τους οποίους
σχετίζεται και ακολούθως επιδρά σε αυτούς.
Σωστό
Λάθος
10. Η αντίληψη που θέτει τη σύγχρονη επιχείρηση προ των κοινωνικών και
περιβαλλοντικών ευθυνών της και δεν τη θεωρεί μονάχα έναν
κερδοσκοπικό μηχανισμό ονομάζεται αρχή των ενδιαφερομένων μερών.
Σωστό
Λάθος
11. Οι κλασικές διοικητικές λειτουργίες είναι:
a. Ο προγραμματισμός
b. Η οργάνωση
c. Η διεύθυνση
d. Ο έλεγχος
e. Όλα τα παραπάνω
12. Οι διοικητικές λειτουργίες δεν παρουσιάζουν λογική και χρονική σχέση
μεταξύ τους.
Σωστό
Λάθος
13. Το διοικητικό στέλεχος καλείται να λαμβάνει μόνο μικρές αποφάσεις
που αφορούν στον τομέα ευθύνης του
Σωστό
Λάθος
14. Τα στελέχη των επιχειρήσεων, χρειάζεται να διαθέτουν τις παρακάτω
δεξιότητες:
a. Διανοητικές
b. Διαπροσωπικές
c. Τεχνικές
d. Όλα τα παραπάνω
e. Τίποτα από τα παραπάνω
15. Οι στόχοι δεν χρειάζεται να είναι πάντοτε αντικειμενικοί.
Σωστό
Λάθος
16. Το χρονοδιάγραμμα μπορεί να εξειδικευθεί ανά τομέα, ομάδα ή άτομο
και να αποτυπωθεί σε ένα συνοπτικό και πρακτικό σχέδιο δράσης.
Σωστό
Λάθος
17. Ο προγραμματισμός διακρίνεται σε:
a. Στρατηγικό
b. Τακτικό
c. Λειτουργικό
d. Ποσοτικό
e. Όλα τα παραπάνω
18.Το οργανόγραμμα δεν μπορεί ποτέ να έχει οριζόντια μορφή.
Σωστό
Λάθος
19. Η ανάθεση αρμοδιοτήτων (delegation) δεν αποτελεί σπουδαίο κομμάτι
του αποτελεσματικού μάνατζμεντ.
Σωστό
Λάθος
20. Έκτακτοι έλεγχοι μπορούν να διεξάγονται όταν επιδρούν απρόβλεπτοι
παράγοντες, αλλά και όποτε θεωρεί ο σχετικός προϊστάμενος ότι
χρειάζονται.
Σωστό
Λάθος
21. Η επικοινωνία συνίσταται στη μεταφορά μηνυμάτων μεταξύ ανθρώπων
και δεν αποσκοπεί πάντοτε σε κάποιο αποτέλεσμα.
• Σωστό
• Λάθος
22. Ποια από τα παρακάτω περιλαμβάνει το κλασικό υπόδειγμα της
επικοινωνίας σαν βασικά στοιχεία;
a. τον πομπό (αυτόν που στέλνει το μήνυμα)
b. τον δέκτη (αυτόν που το λαμβάνει)
c. το ίδιο το μήνυμα
d. το μέσο με το οποίο μεταφέρεται το μήνυμα
e. την ανατροφοδότηση (πληροφόρηση του πομπού για το αν έλαβε ο δέκτης το
μήνυμα, αν το κατάλαβε και πώς αντέδρασε)
f. το θόρυβο (εμπόδια στην επικοινωνία)
g. Όλα τα παραπάνω
23. Ανάμεσα στα τυπικά εμπόδια στην επαγγελματική επικοινωνία έχουν
επισημανθεί τα ακόλουθα:
a) Ασαφής σκοπός
b) Άγνοια του αντικειμένου
c) «Προβληματικά» μηνύματα
d) Έλλειψη προσοχής
e) Όλα τα παραπάνω
24. Ποια από τα παρακάτω αποτελούν τα βασικά είδη συμπεριφοράς;
a. Η επιθετική συμπεριφορά
b. Η ενεργητική συμπεριφορά
c. Η παθητική συμπεριφορά
d. Η κατηγορηματική συμπεριφορά
e. Όλα τα παραπάνω
25. Μεγάλη σημασία έχει κατά την επικοινωνία ο τρόπος που μεταφέρονται
τα μηνύματα και όχι η εικόνα που διαμορφώνουμε στη συνείδησή μας
για τον άλλο
Σωστό
Λάθος
26. Βάλε τον εαυτό σου στη θέση του συνομιλητή σου, δες τα πράγματα από
τη δική του οπτική γωνία. Αυτή η ικανότητα λέγεται ενσυναίσθηση και
είναι η πιο απαραίτητη ιδιότητα της καλής επικοινωνίας.
Σωστό
Λάθος
27. Ο δεκάλογος της αποτελεσματικής επικοινωνίας περιλαμβάνει μεταξύ
άλλων και ποια από τα παρακάτω;
a. Ειλικρινείς υποσχέσεις
b. Αρμόζουσα εμφάνιση, αναλόγως του περιβάλλοντος και της κατάστασης
c. Φιλικότητα
d. Όλα τα παραπάνω
28. Ποια από τα παρακάτω αποτελούν σωστούς χειρισμούς των απαιτήσεων
των πελατών;
a. Επιτρέπω στον πελάτη να εκφράσει την απαίτησή του
b. Κάνω ότι ακούω προσεκτικά και αξιολογώ την κατάσταση
c. Καταγράφω το πρόβλημα
d. Καθησυχάζω τον πελάτη
e. Αναλαμβάνω πρωτοβουλία επίλυσης ή επανόρθωσης, αν αυτό είναι δυνατό
f. Όλα τα παραπάνω
29. Η συναλλακτική ανάλυση (transactional analysis) αποτελεί ένα
ψυχολογικό υπόδειγμα συμπεριφοράς.
Σωστό
Λάθος
30. Από ποιους πρωτοπόρους ψυχολόγους αναπτύχθηκε η συναλλακτική
ανάλυση;
a. Eric Berne
b. Thomas Harris
c. Sigmund Freud
d. Όλους τους παραπάνω
31. Στη συναλλακτική ανάλυση, η συμπεριφορά παρουσιάζεται με τρεις
τρόπους. Οι τρόποι αυτοί είναι…
a. Γονιός
b. Παιδί
c. Παππούς
d. Ενήλικος
e. Όλα τα παραπάνω
32. Κατά τις επαγγελματικές μας συναλλαγές έχουμε τη δυνατότητα να
εκφραστούμε μόνο σαν Γονιός ή σαν Ενήλικος και αντιστοίχως μπορεί
και ο άνθρωπος που έχουμε απέναντί μας.
Σωστό
Λάθος
33. Τι είδους επίτευγμα αποτελεί η ολοκληρωμένη εξυπηρέτηση;
a. Αισθητηριακό
b. Διανοητικό
c. Συναισθηματικό
d. Ολοκληρωτικό
e. Όλα τα παραπάνω
34. Οι αλλαγές στον εργασιακό χώρο μπορεί να είναι:
a. Τεχνολογικές
b. Οικονομικές
c. Κοινωνικές
d. Περιβαλλοντικές
e. Όλα τα παραπάνω
35. Ακόμα και οι θετικές αλλαγές προκαλούν στρες.
Σωστό
Λάθος
36. Οι προκαταλήψεις ενός ατόμου δεν αποτελούν λόγο αντίδρασης
απέναντι σε μια νέα αλλαγή.
Σωστό
Λάθος
37. Η στρατηγική διαχείρισης των αλλαγών έχει σαν αρχές τη βαθμιαία
εισαγωγή, την ευκαμψία στην εφαρμογή και τις συχνές αλλαγές.
Σωστό
Λάθος
38. Πριν την αλλαγή είναι απαραίτητη η εκπαίδευση και πληροφόρηση των
ανθρώπων που θα αναλάβουν το βάρος της εισαγωγής των αλλαγών,
αλλά και εκείνων που θα υποστούν τις συνέπειες της εφαρμογής τους.
Σωστό
Λάθος
39. Για την αποτελεσματική εισαγωγή των αλλαγών είναι απαραίτητο:
a. Να δώσετε την ευκαιρία για σχόλια, κριτική και προτάσεις
b. Να είστε υπομονετικοί
c. Να μην κάνετε τροποποιήσεις
d. Όλα τα παραπάνω
40. Σύμφωνα με τον Cooper δεν είναι απαραίτητο οι επιχειρήσεις να
εφαρμόζουν ελέγχους (audits) για το εργασιακό στρες.
Σωστό
Λάθος
41. Η χαλάρωση με περισυλλογή στην αναπνοή δεν θεωρείται
αποτελεσματική αντιμετώπιση του στρες.
Σωστό
Λάθος

42. Πριν από οποιοδήποτε πρόγραμμα διαχείρισης του στρες, χρειάζεται να

εξετάσουμε τις αξίες που κυριαρχούν στη ζωή μας.
Σωστό
Λάθος
43. Η καταγραφή στρεσογόνων καταστάσεων, ώστε να γνωρίζουμε τι μας
επηρεάζει αρνητικά και ενδεχομένως να μπορέσουμε να το
απομονώσουμε ή να απομακρυνθούμε απ’ αυτό αποτελεί έναν
σημαντικό τρόπο διαχείρισης του στρες.
Σωστό
Λάθος
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 2
1. c
2. Σωστό
3. Λάθος
4. d
5. Λάθος
6. Λάθος
7. a, b, c, d
8. Λάθος
9. Σωστό
10. Σωστό
11. e
12. Λάθος
13. Λάθος
14. d
15. Λάθος
16. Σωστό
17. a, b, c
18. Λάθος
19. Λάθος
20. Σωστό
21. Λάθος
22. g)
23. e)
24. a), c), d)
25. Λάθος
26. Σωστό
27. d)
28. a), c), d), e)
29. Σωστό
30. a), b)
31. a), b), d)
32. Λάθος
33. a), b), c)
34. e
35. Σωστό
36. Λάθος
37. Λάθος
38. Σωστό
39. a, b
40. Λάθος
41. Λάθος
42. Σωστό
43. Σωστό
3. Οργάνωση επιχειρηματικών εγγράφων

Ερωτησεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 3

1. Η Αξιολόγηση Απόδοσης είναι μια διαδικασία σκοπός της οποίας είναι
να συμβάλει αποτελεσματικά στο management της απόδοσης των
εργαζομένων βοηθώντας τους να βελτιώσουν την ατομική τους
απόδοση.
Σωστό
Λάθος
2. Η κατάλληλη αξιοποίηση βελτιωμένων συστημάτων Αξιολόγησης
Απόδοσης μπορεί να βοηθήσει σημαντικά για να:
a. μετρηθεί η απόδοση του παρελθόντος
b. βελτιωθεί η απόδοση του παρόντος
c. εκτιμηθούν οι εκπαιδευτικές και αναπτυξιακές ανάγκες
d. όλα τα παραπάνω
3. Ουσιαστικό σημείο στη διαδικασία αξιολόγησης απόδοσης είναι ο
εμπλουτισμός της με εμβόλιμες τακτές "άτυπες συνεντεύξεις" κατά την
διάρκεια του έτους.
Σωστό
Λάθος
4. Τη συζήτηση αξιολόγησης δεν είναι απαραίτητο να ακολουθεί
συστηματικό follow up από τον αξιολογητή – προϊστάμενο επί των
συμφωνηθέντων.
Σωστό
Λάθος
5. Είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας της συζήτησης
να έχουμε υπόψη μας τα κάτωθι:
a. Σημειώσεις απόδοσης αξιολογούμενου
b. Πολιτική εταιρείας, τμήματος
c. Στόχοι
d. Όλα τα παραπάνω
6. Μετά το τέλος της συζήτησης αξιολόγησης, δεν πρέπει να δίδεται
πουθενά αντίγραφο του σχετικού φύλλου.
Σωστό
Λάθος
7. Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης "σπάστε τον πάγο" και κάντε ό,τι
μπορείτε για να αισθάνεται άνετα ο συνομιλητής σας.
Σωστό
Λάθος
8. Η διαδικασία της αυτοαξιολόγησης, για να είναι επιτυχημένη, πρέπει να
γίνεται με δομημένο τρόπο και να στηρίζεται στα δομικά της στοιχεία.
Σωστό
Λάθος
9. Με τη διενέργεια μετρήσεων γίνεται αντιληπτό μόνο στα ανώτερα
στελέχη μέσα στον οργανισμό ποιοι στόχοι έχουν ήδη επιτευχθεί, ποιες
λειτουργίες κρίνεται σκόπιμο να διατηρηθούν και ποιες επιδέχονται
βελτίωση.
Σωστό
Λάθος
10. Τα πλεονεκτήματα της αυτοαξιολόγησης μπορούν να χωριστούν σε
τέσσερις κατηγορίες:
a. Επιχειρησιακά αποτελέσματα
b. Κουλτούρα
c. Διαδικασίες
d. Συγκριτική αξιολόγηση
e. Όλα τα παραπάνω
11. Ο ενήλικος εργαζόμενος δεν αρκεί να ακούει παθητικά, αλλά θέλει να
συμμετέχει και να δραστηριοποιείται μόνος ή σε ομάδες.
Σωστό
Λάθος
12. Η διά βίου μάθηση (life-long learning) αποσκοπεί στην απόκτηση
κοινωνικών, τεχνικών και διαχειριστικών ικανοτήτων.
Σωστό
Λάθος
13. Σύμφωνα με τον Λάο Τσε, το να νομίζεις ότι ξέρεις είναι σύνεση, ενώ το
να συνειδητοποιείς ότι δεν ξέρεις είναι αρρώστια.
Σωστό
Λάθος
14. Η συνειδητή ικανότητα έρχεται σαν αποτέλεσμα της προσπάθειας που
καταβάλλουμε για να βελτιώσουμε τις ικανότητές μας.
Σωστό
Λάθος
15. Η αποτελεσματικότητά των πρακτικών coaching και mentoring
διαφαίνεται μόνο στην επαγγελματική και όχι στην προσωπική ζωή των
ατόμων.
Σωστό
Λάθος
16. Coaching ορίζεται η επαγγελματική καθοδήγηση που θέτει στο
επίκεντρο το ίδιο το στέλεχος ή την ομάδα.
Σωστό
Λάθος
17. Aν αρχίσουμε να ενεργούμε προσφέροντας με γενναιοδωρία ότι μπορεί ο
καθένας, θα μπορέσουμε να αποκτήσουμε έναν καλύτερο κόσμο για
όλους.
Σωστό
Λάθος
18. Ποια από τα παρακάτω αποτελούν τύπους coaching;
a. Executive Coaching
b. Life Coaching
c. Leadership Coaching
d. Relationship Coaching
e. Business-Career Coaching
f. Evolutionary Coaching
g. Όλα τα παραπάνω
19. Το Business Coaching προσφέρει ακριβώς ό,τι και η Εκπαίδευση, η
Συμβουλευτική, η Ψυχοθεραπεία.
Σωστό
Λάθος
20. Ο καθοδηγητής επιτυγχάνει τα καλύτερα αποτελέσματα όταν
επαναλαμβάνει το παράδειγμά του.
Σωστό
Λάθος
21. Η παρακίνηση (motivation) είναι η διαδικασία μέσα από την οποία
ανταποκρίνεται μια επιχείρηση στα κίνητρα των εργαζομένων, ώστε να
ενεργοποιηθούν προς την κατεύθυνση των επιθυμητών στόχων.
Σωστό
Λάθος
22. Ως κίνητρο θεωρούμε οτιδήποτε μας ενεργοποιεί και μας ωθεί προς τη
δράση, χωρίς να οδηγεί στην επίτευξη στόχων.
Σωστό
Λάθος
23. Η αποτελεσματική παρακίνηση οδηγεί στην αύξηση της
παραγωγικότητας, επομένως είναι προς όφελος της επιχείρησης να
διαμορφώσει το κατάλληλο μίγμα κινήτρων που θα οδηγήσει τους
εργαζόμενους να αποδίδουν προσφέροντας τον καλύτερο εαυτό τους.
Σωστό
Λάθος
24. Σαν παραγωγικότητα της εργασίας εννοούμε …
a. την ποσότητα του παραγόμενου προϊόντος-υπηρεσίας ανά μονάδα εργασίας
b. την μονάδα εργασίας ανά ποσότητα παραγόμενου προϊόντος-υπηρεσίας
c. τίποτα από τα παραπάνω
25. Από ποιους παράγοντες επηρεάζεται η παραγωγικότητα;
a. Την ευσυνειδησία των εργαζομένων.
b. Τις συνθήκες εργασίας.
c. Τις καιρικές συνθήκες.
d. Τον καταμερισμό των εργασιών.
e. Τη μάθηση των εργαζομένων.
f. Την εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας.
g. Τη σωστή οργάνωση και διαχείριση της εργασίας.
26. Ποιος συνέδεσε πρώτος την αμοιβή με την παραγωγικότητα;
a. Ο Frederick Taylor
b. Ο Abraham Maslow
c. Ο George Elton Mayo
27. Ο George Elton Mayo υποστήριζε ότι για την παρακίνηση των
εργαζομένων δεν αρκούν οι αμοιβές, ούτε επί πλέον οι καλές εργασιακές
συνθήκες, αλλά χρειάζεται ο εργαζόμενος να προσδίδει κάποιο νόημα
στην εργασία του.
ΣωστO
Λάθος
28. Ποιες από τις παρακάτω ανήκουν στις ανάγκες ασφάλειας κατά Maslow;
a. εισόδημα
b. εργασία
c. υγεία
d. εξασφάλιση του μέλλοντος
e. προστασία από κινδύνους
f. προστασία της περιουσίας
g. Όλα τα παραπάνω
29. Στη βάση της πυραμίδας Maslow βρίσκουμε τις ανάγκες
αυτοπραγμάτωσης-ολοκλήρωσης (αυτογνωσία, νόημα,
δημιουργικότητα, αρμονία, αυτοπραγμάτωση: αυθεντική εκδήλωση του
εαυτού μας και των δυνατοτήτων μας, αυτενέργεια).
Σωστό
Λάθος
30. Σύμφωνα με τον Maslow, οι ανάγκες αποτελούν τα κίνητρα της
συμπεριφοράς μας και προσπαθούμε να τις ικανοποιήσουμε σταδιακά
προχωρώντας από την κορυφή προς τη βάση της πυραμίδας.
Σωστό
Λάθος
31. Ο Frederick Herzberg ήταν αυτός που ξεχώρισε τις κατηγορίες
παραγόντων που παίζουν ξεχωριστό ρόλο στην εργασιακή ζωή και στην
παραγωγικότητα. Αυτοί είναι οι:
a. Παράγοντες υγιεινής
b. Παράγοντες παρακίνησης
c. Παράγοντες αυτοπραγμάτωσης
d. Όλα τα παραπάνω
32. Ο Herzberg έδωσε κάποιες οδηγίες οριζόντιου και κάθετου εμπλουτισμού
της εργασίας, που αποτελούν ορόσημα της θεωρίας της παρακίνησης.
Ανάμεσα σε αυτές είναι και η αύξηση των ελέγχων των στελεχών.
Σωστό
Λάθος
33. Σε ποια από τα παρακάτω συστήματα διαχείρισης βασίζεται η θεωρία
του Rensis Likert;
a. Αυταρχική διαχείριση
b. Συγκαταβατική διαχείριση
c. Κατηγορηματική διαχείριση
d. Συμβουλευτική διαχείριση
e. Συμμετοχική διαχείριση
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 3
1. Σωστό
2. d)
3. Σωστό
4. Λάθος
5. d)
6. Λάθος
7. Σωστό
8. Σωστό
9. Λάθος
10. e)
11. Σωστό
12. Σωστό
13. Λάθος
14. Σωστό
15. Λάθος
16. Σωστό
17. Σωστό
18. g)
19. Λάθος
20. Σωστό
21. Σωστό
22. Λάθος
23. Σωστό
24. a)
25. a), b), d), e), f), g)
26. a)
27. Σωστό
28. g)
29. Λάθος
30. Λάθος
31. a), b)
32. Λάθος
33. a), b), d), e)
4.Παροχή Υποστήριξη σε Διευθυντές

Ερωτήσεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 4

1. Ομάδα ονομάζεται ένα σύνολο ατόμων που συνεργάζονται για την
πραγματοποίηση κοινών στόχων.
Σωστό
Λάθος
2. Το ζητούμενο σε μια εργασιακή ομάδα δεν είναι η επίτευξη θετικής
συνέργειας.
Σωστό
Λάθος
3. Πάντοτε χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη όλες οι κατηγορίες αναγκών
που παρουσιάζονται στην ομάδα. Αυτές είναι:
a. Ανάγκες του έργου που πραγματοποιείται
b. Ανάγκες των ατόμων που συμμετέχουν
c. Ανάγκες συγκροτητικές της ομάδας
d. Όλες οι παραπάνω
4. Οι ομάδες στο χώρο εργασίας διακρίνονται σε:
a. Τυπικές
b. Άτυπες
c. Έκτακτες
d. Όλα τα παραπάνω
5. Οι τυπικές ομάδες είναι μόνιμες και προβλέπονται στο οργανόγραμμα ή
δημιουργούνται για να επιτελέσουν κάποιο συγκεκριμένο εγχείρημα.
Σωστό
Λάθος
6. Οι κανόνες υπάρχουν για να τους υπηρετούμε πιστά.
Σωστό
Λάθος
7. Η διάρκεια των συναντήσεων πρέπει να είναι περιορισμένη και η
θεματολογία αρκετά εκτενής.
Σωστό
Λάθος
8. Ένας από τους ρόλους του συντονιστή αποτελεί και η ενθάρρυνση του
ομαδικού πνεύματος.
Σωστό
Λάθος

9. Συνείδηση ομάδας σημαίνει να αναγνωρίζουμε ότι ανήκουμε σε μια

συγκεκριμένη ομάδα.
Σωστό
Λάθος
10. Η επιβράβευση των επιτευγμάτων της ομάδας είναι καλύτερο να είναι
μόνο υπό τη μορφή υλικής ενίσχυσης.
Σωστό
Λάθος
11. Η διοίκηση εστιάζει στη δημιουργία και διαχείριση δομών, ενώ η ηγεσία
εστιάζει στην έμπνευση των ατόμων να εργάζονται για την επίτευξη των
νέων στόχων.
Σωστό
Λάθος
12. Ένας ηγέτης μπορεί να βρεθεί μόνο στο ανώτατο ιεραρχικό επίπεδο μιας
επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
13. Ο Ηγέτης:
Γεννιέται
Γίνεται

14. Οι ικανοί ηγέτες συχνά αντιμετωπίζουν τη σύγκρουση ως πηγή

ζωτικότητας και δύναμη αλλαγής.
Σωστό
Λάθος
15. Τα αποτελέσματα μιας σύγκρουσης θα πρέπει να είναι:
a. Συμφωνία
b. Καλύτερες σχέσεις
c. Γνώση
d. Όλα τα παραπάνω
16. Η δημιουργικότητα και η έφεση προς την καινοτομία δεν αποτελούν
προϋποθέσεις αποφυγής των συγκρούσεων σε μια επιχείρηση.
Σωστό
Λάθος
17. Η σαφήνεια των στόχων των διαδικασιών και των επιθυμητών
αποδόσεων αποτελούν προϋποθέσεις αποφυγής των συγκρούσεων σε
μια επιχείρηση.
Σωστό
Λάθος
18. Για το διευθυντικό στέλεχος είναι πιο σημαντικό να προλαβαίνει μια
πιθανή σύγκρουση από το να την επιλύει.
Σωστό
Λάθος
19. Όταν αντιμετωπίζουμε μια σύγκρουση, έχουμε τις εξής εναλλακτικές:
a. Να την αποφύγουμε
b. Να συμβιβαστούμε
c. Να υποταχτούμε
d. Να επιβληθούμε
e. Να συνεργαστούμε
f. Όλα τα παραπάνω
20. Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο ηγεσίας σε μία επιχείρηση, τόσο
υψηλότερη είναι η συχνότητα εμφάνισης συγκρούσεων.
Σωστό
Λάθος
21. O παράγοντας που έχει τη μεγαλύτερη βαρύτητα στον επιχειρηματικό
κλάδο είναι ο ανθρώπινος παράγοντας και η ανθρώπινη λογική.
Σωστό
Λάθος
22. Οι προσωπικοί στόχοι πρέπει να είναι απαιτητικοί, προκλητικοί και όχι
πάντοτε ρεαλιστικοί.
Σωστό
Λάθος
23. Οι επαγγελματικοί στόχοι ορίζονται κυρίως από τους ίδιους τους
οργανισμούς.
Σωστό
Λάθος
24. Ο όρος «αλυσίδα εφοδιασμού» υφίσταται από τότε που οι άνθρωποι
ξεκίνησαν εμπορικές συναλλαγές.
Σωστό
Λάθος
25. Το 1990 ενσωματώθηκε για πρώτη φορά η έννοια της «διοίκησης της
αλυσίδας εφοδιασμού» στις επιχειρήσεις.
Σωστό
Λάθος
26. Τα διοικητικά στελέχη μελετούν τις πρακτικές διαχείρισης των
ανθρώπινων πόρων και της οργανωτικής απόδοσης ως μια στρατηγική
που εξελίσσεται και αξιοποιεί το ανθρώπινο δυναμικό.
Σωστό
Λάθος
27. Οι προσλήψεις και η επιλογή της ομαδικής εργασίας, η εκπαίδευση και
η αξιολόγηση της ανάπτυξης και της απόδοσης δεν επιδρούν στην
απόδοση της επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
28. Ο όρος logistics αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως στρατιωτικός όρος που
αφορούσε στην μεταφορά και την τοποθέτηση στρατευμάτων.
Σωστό
Λάθος
29. Η κεντρική παρακολούθηση όλων των υλικών από πρώτες ύλες μέχρι
έτοιμο προϊόν αποτελεί το μοναδικό πλεονέκτημα των logistics.
Σωστό
Λάθος
30. O χώρος της αποθήκης είναι ο κρίκος με το χαμηλότερο κόστος.
Σωστό
Λάθος
31. Οι Ανθρώπινοι Πόροι μιας επιχείρησης αποτελούν μια από τις πιο
ουσιαστικές επενδύσεις ενός οργανισμού.
Σωστό
Λάθος
32. Το Τμήμα Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων είναι μία ολοκληρωμένη και
συλλογική διαδικασία, αλλά δεν συμμετέχει στη στρατηγική της
επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
33. Η Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων έχει τη δυνατότητα να αποτελέσει πηγή
ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος σε κάθε οργανισμό.
Σωστό
Λάθος
34. Η θεωρία του ανθρώπινου κεφαλαίου κινείται στο φάσμα των
επιχειρήσεων και θεωρεί ότι τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα τους
επενδύονται μέσω της εκπαίδευσης και της εξέλιξης.
Σωστό
Λάθος
35. Τα στελέχη Ανάπτυξης Ανθρωπίνων Πόρων, τα οποία μπορούν να
συνεργαστούν με την ανώτατη διοίκηση, μπορούν να βοηθήσουν στην
πραγματοποίηση σημαντικών αλλαγών.
Σωστό
Λάθος
36. Στον Κανονισμό Προσωπικού καταγράφονται:
a. οι αρχές
b. οι κανόνες
c. οι διαδικασίες
d. όλα τα παραπάνω
37. Κατά τον Porter η Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού και οι Προμήθειες
είναι αντίπαλες λειτουργίες.
Σωστό
Λάθος
38. Στρατολόγηση είναι η σειρά των ενεργειών στις οποίες προβαίνει μια
επιχείρηση προκειμένου να προσελκύσει υποψηφίους για εργασία.
Σωστό
Λάθος
39. Το βασικό πλαίσιο των λειτουργιών της Διοίκησης Ανθρώπινου
Δυναμικού αφορά στην επιχείρηση ως σύνολο καθώς και τον
στρατηγικό σχεδιασμό της επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
40. Οι θεωρίες της Οργάνωσης και Διοίκησης και όχι η ιστορική εξέλιξη που
έχει ο τομέας αυτός, αποτελούν το σκαλοπάτι για την εξέλιξη και πρόοδο
μιας εταιρείας.
Σωστό
Λάθος
41. Για να διαφοροποιηθεί μια εταιρεία θα πρέπει μέσω ορθών πολιτικών να
επιλέξει το κατάλληλο εργατικό δυναμικό.
Σωστό
Λάθος
42. Οι εργαζόμενοι αποτελούν δαπάνη της επιχείρησης και όχι επένδυση.
▪ Σωστό
▪ Λάθος
43. Ποιοι από τους παρακάτω παράγοντες δημιουργούν ένα σύνολο
προκλήσεων αλλά και ευκαιριών για τις επιχειρήσεις;
a. η παγκοσμιοποίηση
b. η οικονομική αστάθεια
c. η ραγδαία τεχνολογική ανάπτυξη
d. οι εξελίξεις στις επικοινωνίες
e. οι δημογραφικές μετατοπίσεις
f. η πολυπλοκότητα του σημερινού επιχειρησιακού περιβάλλοντος
g. όλα τα παραπάνω
44. Οι στόχοι των επιχειρήσεων για κερδοφορία και ανάπτυξη αποτελούν
συλλογική προσπάθεια των εργαζόμενων και των στελεχών.
Σωστό
Λάθος
45. Οι ανθρώπινοι πόροι πάντοτε αξιοποιούνται πλήρως.
Σωστό
Λάθος
46. Η εσωτερική προσέλκυση και στρατολόγηση γίνεται για μεσαία και
ανώτερα στελέχη επιχειρήσεων ενώ το χαμηλότερο ιεραρχικά επίπεδο
καλύπτεται από την εξωτερική προσέλκυση.
Σωστό
Λάθος
47. Είναι αδιάκριτο να μελετάμε όλα τα διαθέσιμα στοιχεία για τον
υποψήφιο (-α) πριν τη συνέντευξη.
Σωστό
Λάθος
48. Η Προκαταρκτική Συνέντευξη είναι μιας βραχείας διάρκειας συνέντευξη,
όπου δίνεται μια εικόνα της επιχείρησης και της θέσης εργασίας αλλά
διαπιστώνονται και οι τυπικές προδιαγραφές του υποψηφίου.
Σωστό
Λάθος
49. Αρκετοί αξιολογητές κατά την εκ των υστέρων αξιολόγηση του
υποψηφίου έχουν μια υποσυνείδητη τάση να τον αξιολογούν στα
περισσότερα κριτήρια στον μέσο όρο.
Σωστό
Λάθος
50. Ερωτήσεις συμπεριφοράς είναι ερωτήσεις που μας δείχνουν πώς ο
υποψήφιος σκέφτεται και ενεργεί και συμπερασματικά μας δίνουν
πληροφορίες για το πως θα συμπεριφερόταν σε μια δεδομένη
κατάσταση.
Σωστό
Λάθος
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 4
1. Σωστό
2. Λάθος
3. d
4. a, b
5. Σωστό
6. Λάθος
7. Λάθος
8. Σωστό
9. Σωστό
10. Λάθος
11. Σωστό
12. Λάθος
13. b
14. Σωστό
15. d
16. Λάθος
17. Σωστό
18. Σωστό
19. f
20. Λάθος
21. Σωστό
22. Λάθος
23. Σωστό
24. Σωστό
25. Λάθος
26. Σωστό
27. Λάθος
28. Σωστό
29. Λάθος
30. Λάθος
31. Σωστό
32. Λάθος
33. Σωστό
34. Σωστό
35. Σωστό
36. d)
37. Λάθος
38. Σωστό
39. Σωστό
40. Λάθος
41. Σωστό
42. Λάθος
43. g)
44. Σωστό
45. Λάθος
46. Σωστό
47. Λάθος
48. Σωστό
49. Σωστό
50. Σωστό
5. Χρήση Συστημάτων Γραφείου

1. Με τον όρο «Κλέφτες Χρόνου» εννοούμε:

a. Ο ελλιπής προγραμματισμός
b. Η βιασύνη στις ενέργειές μας
c. Η κακή διαρρύθμιση του χώρου
d. Οι περιττές διακοπές και παρενοχλήσεις
e. Η αδυναμία αναγνώρισης του στόχου
f. Η εστίαση στις λεπτομέρειες
g. Όλα τα παραπάνω
2. Όποιος ξέρει να διαχειρίζεται το χρόνο του ξέρει να διαχειρίζεται και τον
εαυτό του.
Σωστό
Λάθος

3. Όταν βάζουμε έναν στόχο θα πρέπει να πιεστούμε για να τον πετύχουμε.

Σωστό
Λάθος
4. «Θα έπρεπε να ικανοποιώ τις προσδοκίες όλων».
a) Μύθος
b) Αλήθεια
5. «Πρέπει να καταργήσω τα όριά μου».
Μύθος
Αλήθεια
6. Η οργάνωση του γραφείου σας και του υπολογιστή σας δεν αποτελεί
τακτική διαχείρισης χρόνου.
Σωστό
Λάθος
7. Οι επιτυχημένοι managers ξέρουν πώς να λένε «όχι».
Σωστό
Λάθος
8. Ορισμένοι άνθρωποι τείνουν να είναι πιο αποδοτικοί όταν τα πράγματα
έχουν ομαδοποιηθεί και οργανωθεί.
Σωστό
Λάθος
9. Για να διαχειριστώ πιο αποτελεσματικά τον χρόνο μου δεν χρειάζεται να
βάζω συχνά συγκεκριμένους στόχους.
Σωστό
Λάθος
10. Οι συσκέψεις μπορεί να είναι αναπόσπαστο γεγονός στη ζωή των
επιχειρήσεων και ο προγραμματισμός τους δεν αποτελεί αιτία διαρροής
παραγωγικότητας.
Σωστό
Λάθος
11. Με την ψηφιοποίηση των αρχείων δεν διευκολύνονται οι συμφωνίες
χρηστών.
Σωστό
Λάθος
12. Σε μια επιτυχημένη επιχείρηση πρέπει να αφιερώνεται λιγότερος χρόνος
στον υπολογιστή και περισσότερος στους πελάτες.
Σωστό
Λάθος
13. Μπορείτε να διαχειριστείτε τις επαφές, τις ευκαιρίες για νέους πελάτες
και τους λογαριασμούς, από μία μόνο θέση, με κάποιο επίκαιρο
λογισμικό.
Σωστό
Λάθος
14. Η επεξεργασία και ανταλλαγή εγγράφων άμεσα μέσω ενός on-line
χώρου εργασίας δεν είναι ασφαλής ούτε αποτελεσματική.
Σωστό
Λάθος
15. Δυστυχώς οι περισσότεροι εργαζόμενοι δεν χρησιμοποιούν κάθε
δυνατότητα που περιλαμβάνεται στις εφαρμογές λογισμικού.
Σωστό
Λάθος
16. Οι σκληροί δίσκοι είναι σήμερα πολύ αξιόπιστοι και δεν χρειάζεται να
κρατάτε οποιοδήποτε άλλο αντίγραφο ασφαλείας.
Σωστό
Λάθος
17. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πλαίσιο ανακοινώσεων στην
κοινόχρηστη τοποθεσία Web της ομάδας σας.
Σωστό
Λάθος
18. Η εφαρμογή ενός υπολογιστικού φύλλου μας δίνει τη δυνατότητα να:
a. Οργανώσουμε τα δεδομένα σε στήλες και γραμμές
b. Επεξεργαστούμε με ταχύτητα και ακρίβεια τα δεδομένα αυτά
c. Αυτοματοποιήσουμε την εκτέλεση πράξεων
d. Επεξεργαστούμε μεγάλους όγκους δεδομένων
e. Παρουσιάσουμε τις πληροφορίες που εμπεριέχονται στα δεδομένα με τη
μορφή γραφημάτων
f. Όλα τα παραπάνω
19. Τα δεδομένα που μπορεί να περιέχει ένα κελί μπορεί να είναι:
a. Κείμενο
b. Αριθμοί
c. Τύποι
d. Γραφήματα
e. Όλα τα παραπάνω
20. Σε κάθε συνάρτηση μπορούμε να διακρίνουμε:
a) Το όνομά της
b) Τα ορίσματα της
c) Όλα τα παραπάνω
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 5
1. g
2. Σωστό
3. Λάθος
4. Μύθος
5. Μύθος
6. Λάθος
7. Σωστό
8. Σωστό
9. Λάθος
10. Λάθος
11. Λάθος
12. Σωστό
13. Σωστό
14. Λάθος
15. Σωστό
16. Λάθος
17. Σωστό
18. f
19. a, b, c
20. c
6. Έκδοση Τιμολογίων Πώλησης

Ερωτήσεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 6

1. Τα Logistics ενδιαφέρονται για το management της ροής υλικών και της
ροής πληροφοριών.
Σωστό
Λάθος
2. Οι ροές υλικών περιλαμβάνουν τις πρώτες ύλες μέχρι το τελικό προϊόν.
Σωστό
Λάθος
3. Τα Logistics έχουν μόνο στρατηγική πτυχή.
Σωστό
Λάθος
4. Η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας ενοποιεί και ολοκληρώνει το
σχεδιασμό, τις προμήθειες, την παραγωγή, την αποθήκευση, τη
μεταφορά, αλλά όχι τις πωλήσεις.
Σωστό
Λάθος
5. Στις μεταποιητικές επιχειρήσεις η εμπιστοσύνη χρησιμοποιείται για να
ελέγχεται η απόδοση ενός προμηθευτή με βάση:
a. την έγκαιρη παράδοση
b. την πληρότητα
c. την ποιότητα
d. όλα τα παραπάνω
6. Οι αβεβαιότητες, από όπου και αν προέρχονται, μπορεί να επηρεάσουν
άλλους εταίρους στην αλυσίδα εφοδιασμού.
Σωστό
Λάθος
7. Η εναρμόνιση των διαδικασιών των Logistics, έτσι ώστε οι διαδικασίες να
ενισχύουν η μία την άλλη, δεν αποτελεί στρατηγική χωροθέτησης.
Σωστό
Λάθος
8. Το κόστος και ο χρόνος έχουν αρκετά διαφορετικές επιπτώσεις όσον
αφορά στα Logistics.
Σωστό
Λάθος
9. Η ανάπτυξη της εφοδιαστικής έχει συμβάλλει στην ταχεία διακίνηση
αγαθών από όλο προς όλο τον κόσμο, συντελώντας στην αναβάθμιση
της ποιότητας της ζωής των καταναλωτών, μέσω:
a. Αύξησης της ποικιλίας αγαθών
b. Διασφάλισης της διάθεσής τους όταν το επιθυμούν (διαθεσιμότητα αγαθών)
c. Διασφάλισης της ποιότητας των αγαθών
d. Προσφοράς αγαθών σε υψηλότερες τιμές
e. Όλα τα παραπάνω
10. Προϋπόθεση της κοστολόγησης είναι η ανάλυση των εναλλακτικών
δυνατοτήτων σε κάθε λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Σωστό
Λάθος
11. Ως δυνητικοί πελάτες μπορούν να θεωρηθούν τα άτομα που έχουν:
a. την ανάγκη ή την επιθυμία για την αγορά ενός προϊόντος ή μιας υπηρεσίας
b. το κίνητρο για να προχωρήσουν στη συγκεκριμένη αγορά
c. τους απαιτούμενους οικονομικούς πόρους
d. τη δυνατότητα πρόσβασης στα σημεία διάθεσης των προϊόντων ή υπηρεσιών
e. όλα τα παραπάνω
12. Εσωτερικοί πελάτες (internal customers) είναι το προσωπικό μιας
επιχείρησης ή ενός οργανισμού.
Σωστό
Λάθος
13. Πηγή αξίας για τους πελάτες δεν είναι η αξία που προκύπτει από την
εικόνα της επιχείρησης και τη φήμη που έχει στην αγορά.
Σωστό
Λάθος
14. Η Εφοδιαστική Αλυσίδα αποσκοπεί στο να μετουσιώσει τις πραγματικές
ανάγκες σε ικανοποίηση μέσω πρακτικών τρόπων διακίνησης αγαθών
και υπηρεσιών.
Σωστό
Λάθος
15. Οι επιχειρηματικές διαδικασίες συνοψίζονται σε μια «αλυσίδα αξίας»
που περιλαμβάνει:
a. ανάλυση των απαιτήσεων των πελατών
b. τον σχεδιασμό επιχειρηματικών στόχων
c. την εισαγωγή των απαραιτήτων πόρων από τους προμηθευτές
d. την παραγωγή προϊόντων ή υπηρεσιών με προσθήκη αξίας από την
επιχείρηση
e. τη σωστή διοίκηση των συνολικών πόρων της επιχείρησης
f. την ταχεία, επαρκή και συνεχή εξυπηρέτηση των πελατών
g. Όλα τα παραπάνω
16. Η δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος δεν αποτελεί συνάρτηση
του τρόπου με τον οποίο η επιχείρηση διαχειρίζεται την αλυσίδα αξίας,
εσωτερικά της επιχείρησης, και του συστήματος αξίας.
Σωστό
Λάθος
17. Επάρκεια-Competence σημαίνει διασφάλιση απαραίτητου δυναμικού και
γνώσης για αποδεκτή παροχή των υπηρεσιών.
Σωστό
Λάθος
18. Οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών είναι σε θέση να μεταφέρουν με
ευκολία πληροφορίες που σχετίζονται με τις υπηρεσίες που προσφέρουν.
Σωστό
Λάθος
19. Το μοντέλο SERVQUAL έχει ως σκοπό να μετρήσει την έννοια της
ποιότητας μιας υπηρεσίας.
Σωστό
Λάθος
20. Η ανάλυση παραπόνων δεν αποτελεί μια καλή πηγή για την κατανόηση
των πραγματικών αναγκών και προσδοκιών των πελατών της
επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
21. Κάθε επιχείρηση πρέπει να έχει καθορίσει εάν υπάρχουν ελάχιστα
μεγέθη παραγγελιών που αποδέχεται να εξυπηρετήσει.
Σωστό
Λάθος
22. Χρόνος ανταπόκρισης των παραγγελιών ονομάζεται ο χρόνος
παράδοσης στους προμηθευτές.
Σωστό
Λάθος
23. Το παράπονο δεν μπορεί να θεωρείται ως «πηγή προσθήκης αξίας».
Σωστό
Λάθος
24. Ο λόγος που το 70% περίπου των πελατών φεύγει από μια επιχείρηση
έχει άμεση σχέση με την προσφερόμενη ποιότητα της εξυπηρέτησης.
Σωστό
Λάθος
25. Μερικοί βασικοί λόγοι για τους οποίους επιστρέφονται τα εμπορεύματα
από τους πελάτες μπορεί να είναι:
a. Αδυναμία παράδοσης στον πελάτη
b. Άρνηση παραλαβής από τον πελάτη
c. Φθαρμένα ή ελαττωματικά προϊόντα
d. Λήξη της χρήσης των προϊόντων ή ζωής των προϊόντων
e. Όλα τα παραπάνω
26. Οι «μεγάλοι» πελάτες πιθανόν να εξυπηρετούνται ποιοτικότερα από ότι
οι μικρότεροι πελάτες.
Σωστό
Λάθος
27. Σε ποιους τομείς οργανώνονται οι απαιτήσεις του συστήματος
ποιότητας;
a. Eυθύνες διοίκησης
b. Διαχείριση πηγών
c. Οικονομικές απολαβές
d. Παραγωγή προϊόντος και διεκπεραίωση υπηρεσιών
e. Μέτρηση, ανάλυση και βελτίωση
28. Ο κύκλος ποιότητας περιλαμβάνει τις παρακάτω φάσεις:
a. Plan
b. Do
c. Check
d. Act
e. React
f. Όλα τα παραπάνω
29. Το παρεχόμενο επίπεδο εξυπηρέτησης αντανακλά τον βαθμό πλήρους
ικανοποίησης των πελατών, σε όρους διαθεσιμότητας, ταχύτητας και
ακρίβειας.
Σωστό
Λάθος
30. Η αξιοπιστία των υπηρεσιών είναι η υπηρεσία «πυρήνας» για τους
περισσότερους πελάτες και διαχειριστές της ποιότητας, την οποία θα
πρέπει να χρησιμοποιούν σε κάθε ευκαιρία για να δημιουργήσουν μια
πρώτη ορθή στάση απέναντι στους πελάτες.
Σωστό
Λάθος
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 6
1. Σωστό
2. Σωστό
3. Λάθος
4. Λάθος
5. d)
6. Σωστό
7. Λάθος
8. Σωστό
9. a), b), c)
10. Σωστό
11. e)
12. Σωστό
13. Λάθος
14. Σωστό
15. g)
16. Λάθος
17. Σωστό
18. Λάθος
19. Σωστό
20. Λάθος
21. Σωστό
22. Λάθος
23. Λάθος
24. Σωστό
25. e)
26. Σωστό
27. a, b, d, e
28. a,b,c,d
29. Σωστό
30. Σωστό
7. Αγορά Προμήθειων

Ερωτήσεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 7

1. Η διεθνής εξάπλωση των επιχειρήσεων στις παγκόσμιες αγορές
αποσκοπεί στην εκμετάλλευση των οικονομιών κλίμακας στις
προμήθειες και όχι στη μείωση του κόστους των παραγόμενων
προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
2. Η βελτίωση της «ορατότητας» (visibility) σε όλα τα στάδια της
εφοδιαστικής αλυσίδας αποτελεί επίσης σημαντική παράμετρο
ευελιξίας.
Σωστό
Λάθος
3. Η αξιοποίηση εναλλακτικών πηγών προμήθειας προσδίδει μεγαλύτερη
ασφάλεια στις περιπτώσεις ανεπαρκούς εξυπηρέτησης από τις βασικές
πηγές, μόνο σε όρους ταχύτητας και όχι ποσότητας.
Σωστό
Λάθος
4. Για τη διαχείριση παγκοσμίων Logistics απαραίτητη προϋπόθεση είναι η
ύπαρξη ευπροσάρμοστης και ευέλικτης εφοδιαστικής αλυσίδας.
Σωστό
Λάθος
5. Ένα από τα μεγαλύτερα μειονεκτήματα της καθετοποίησης της
παραγωγής είναι οι οικονομίες κλίμακας, οι οποίες αυξάνουν το κόστος
παραγωγής.
Σωστό
Λάθος
6. Η κάθετη ολοκλήρωση ενδείκνυται όταν:
a. Υπάρχουν ακριβοί ή αναξιόπιστοι προμηθευτές ή διανομείς προϊόντων
b. Υπάρχουν λίγοι διανομείς και προμηθευτές
c. Ο κλάδος αναπτύσσεται ραγδαία και οι μελλοντικές προοπτικές είναι καλές
d. Υπάρχει διαθεσιμότητα ανθρωπίνων και χρηματοοικονομικών πόρων
e. Υπάρχουν πλεονεκτήματα σταθερής παραγωγής
f. Όλα τα παραπάνω
7. Ποιοι βασικοί τύποι διανομής συναντώνται συνήθως στις στρατηγικές
των επιχειρήσεων;
a. ευρεία
b. εξειδικευμένη
c. επιλεκτική
d. Όλα τα παραπάνω
8. Το εμπορικό κανάλι διακίνησης περιλαμβάνει τη «μη φυσική» πλευρά
της μεταφοράς των προϊόντων, δηλαδή τις τιμές αγοράς και πώλησης
του προϊόντος, τις διαπραγματεύσεις, την ιδιοκτησία των προϊόντων
κλπ.
Σωστό
Λάθος
9. Οι χώροι που συναντώνται σε μία κοινή αποθήκη είναι οι ακόλουθοι:
a. Κύριος χώρος αποθήκευσης
b. Χώρος γραφείων και λοιποί χώροι προσωπικού
c. Χώρος παραλαβών και αποστολών
d. Χώρος επιστρεφόμενων προϊόντων
e. Χώρος cross-docking
f. Χώρος ποιοτικού ελέγχου
g. Χώρος συναρμολόγησης προϊόντων
h. Όλα τα παραπάνω
10. Χώρος cross-docking είναι ο χώρος που εναποθέτονται προσωρινά
προϊόντα για άμεση αποστολή στους πελάτες, χωρίς δηλαδή να
τακτοποιηθούν στον κύριο χώρο αποθήκευσης.
Σωστό
Λάθος
11. Η αξία για τον μέτοχο δημιουργείται όταν ο μέτοχος αποκομίζει
καλύτερη απόδοση με το να επενδύσει στη δική σας επιχείρηση αντί σε
μία άλλη συγκρίσιμη επένδυση.
Σωστό
Λάθος
12. Η απόδοση της επένδυσης (ROI) μετριέται ως κέρδος (σε ευρώ) προ
τόκων και φόρων ως ποσοστό του χρησιμοποιηθέντος κεφαλαίου
(επίσης σε ευρώ).
Σωστό
Λάθος
13. Η μοντελοποίηση της αλυσίδας εφοδιασμού δείχνει ότι το κόστος
βιομηχανοποίησης και διανομής μαζί με τα αποθέματα μπορούν να
αριστοποιηθούν όταν μεγιστοποιείται η εξυπηρέτηση του πελάτη.
Σωστό
Λάθος
14. Το άθροισμα της αξίας του αποθέματος, των μετρητών ταμείου και των
χρεωστών ονομάζεται κεφάλαιο κίνησης.
Σωστό
Λάθος
15. Οι χρεώστες μπορούν να ελαχιστοποιηθούν με βασικούς ελέγχους, όπως
η τακτική εξέταση και η επίλυση προβλημάτων.
Σωστό
Λάθος
16. Τα περιουσιακά στοιχεία μιας επιχείρησης που δημιουργούν αξία και τα
οποία αποτελούν το επίκεντρο προσοχής της διοίκησης της αλυσίδας
εφοδιασμού αποτελούν μία μεγάλη εισροή κεφαλαίου.
Σωστό
Λάθος
17. Η ανάλυση της έννοιας της ποιότητας μπορεί να πραγματοποιηθεί σε
τρεις άξονες του κόστους:
a. Αποτροπή
b. Αξιολόγηση
c. Εσωτερική και εξωτερική Αποτυχία
d. Όλα τα παραπάνω
18. Αποτροπή: περιλαμβάνει το κόστος των μέτρων για την αποτροπή της
παραγωγής ελαττωματικών προϊόντων, όπως οι σπουδές για
εκπαίδευση και η απόκτηση δεξιοτήτων.
Σωστό
Λάθος
19. Διαφορετικές ομάδες συμφερόντων σε μία επιχείρηση περιλαμβάνουν
μετόχους, εργαζόμενους, πελάτες, προμηθευτές, την τοπική κοινωνία,
όχι όμως την κυβέρνηση.
Σωστό
Λάθος
20. Η αναγνώριση και ο επιμερισμός του κόστους σε συγκεκριμένα
προϊόντα και πελάτες σημαίνει τον εξορθολογισμό του συνολικού
κόστους με καλύτερο τρόπο για να αντικατοπτρίζει το πραγματικό
κόστος εξυπηρέτησης.
Σωστό
Λάθος
21. Η κατανόηση των σχέσεων των αντισταθμίσεων βρίσκεται στο
επίκεντρο της ικανότητας μιας κεντρικής επιχείρησης να επιτύχει
ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Σωστό
Λάθος
22. Η αυξημένη ποικιλία τείνει να μειώνει την πολυπλοκότητα των
λειτουργιών των Logistics και συνεπώς αυξάνει το άμεσο και το έμμεσο
κόστος.
Σωστό
Λάθος
23. Ένα σύστημα είναι πολύπλοκο όταν είναι δύσκολο να διαμορφώσουμε
την συνολική συμπεριφορά του.
Σωστό
Λάθος
24. Η πολυπλοκότητα κάνει προοδευτικά πιο εύκολο τον σχεδιασμό και τον
έλεγχο της αλυσίδας εφοδιασμού.
Σωστό
Λάθος
25. Στο χώρο της βιομηχανίας επικρατεί η αντίληψη ότι υπάρχουν δύο μόνο
τύποι πρόβλεψης: η λανθασμένη και η τυχερή.
▪ Σωστό
▪ Λάθος
26. Ένα ιδιαίτερο ζήτημα σχετικά με το κόστος που συνεπάγεται η
επιτάχυνση των διαδικασιών των Logistics, είναι η κατανομή αυτού του
κόστους ανάμεσα στις εταιρείες που μετέχουν στην αλυσίδα
εφοδιασμού.
Σωστό
Λάθος
27. Το κόστος είναι ένα πιο αντικειμενικό μέτρο που δεν μπορεί να έχει
διαφορετικές ερμηνείες.
Σωστό
Λάθος
28. Ο χρόνος επιτρέπει στους ανθρώπους σε έναν οργανισμό με πολύ
ελάχιστη εκπαίδευση να μετρήσουν την απόδοση μιας διαδικασίας ή
δραστηριότητας.
Σωστό
Λάθος
29. Δύο βασικές στρατηγικές για την διαχείριση της έγκαιρης
ανταπόκρισης στον αγωγό των Logistics είναι η παραγωγή προς
αποθήκευση (MTS) και η παραγωγή κατά παραγγελία (ΜΤΟ). Υπάρχει
και τρίτη στρατηγική;
Ναι
Όχι
30. Ποιοι είναι οι τρόποι για να μειώσουμε τον χρόνο P;
a) Έλεγχος
b) Απλοποίηση
c) Συμπίεση
d) Ολοκλήρωση
e) Συντονισμός
f) Αυτοματισμός
g) Όλα τα παραπάνω
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 7
1. Λάθος
2. Σωστό
3. Λάθος
4. Σωστό
5. Λάθος
6. f)
7. d)
8. Σωστό
9. h)
10. Σωστό
11. Σωστό
12. Σωστό
13. Σωστό
14. Λάθος
15. Σωστό
16. Λάθος
17. d)
18. Σωστό
19. Λάθος
20. Σωστό
21. Σωστό
22. Λάθος
23. Σωστό
24. Λάθος
25. Λάθος
26. Σωστό
27. Λάθος
28. Σωστό
29. Ναι
30. g)
8. Διενέργεια Ελέγχου Ακρίβειας Αποθεμάτων

Ερωτήσεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 8

1. Η ιχνηλασιμότητα περιγράφει την καταγωγή των υλικών ή των μερών,

το ιστορικό επεξεργασίας τους και τη διανομή και εντοπισμό των
προϊόντων μετά από την παράδοσή τους.
Σωστό
Λάθος
2. Ιχνηλασιμότητα είναι η ικανότητα παρακολούθησης της ιστορίας,
εφαρμογής και θέσης σε κάτι το οποίο βρίσκεται υπό εξέταση.
Σωστό
Λάθος
3. Η βασική αρχή των συστημάτων ιχνηλασιμότητας είναι η διαδικασία
της ανίχνευσης και όχι της παρακολούθησης των υλικών κατά τη ροή
τους στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Σωστό
Λάθος
4. Η ιχνηλασιμότητα καλύπτει όσες πτυχές σχετίζονται με τα προϊόντα
πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη συσκευασία. Δεν αφορά στη
διαδικασία διανομής και παραγωγής.
Σωστό
Λάθος
5. Σε ποιες κατηγορίες μπορεί να χωριστεί η ιχνηλασιμότητα;
a) Περιορισμένη Ιχνηλασιμότητα
b) Ευρεία Ιχνηλασιμότητα
c) Βιώσιμη Ιχνηλασιμότητα
d) Όλα τα παραπάνω
6. Η Περιορισμένη Ιχνηλασιμότητα παρέχει ορατότητα και διαθεσιμότητα
σε πραγματικό χρόνο.
Σωστό
Λάθος
7. Η Ευρεία Ιχνηλασιμότητα δεν ενσωματώνει τα χαρακτηριστικά της
Περιορισμένης Ιχνηλασιμότητας.
Σωστό
Λάθος
8. Η Ανίχνευση και η Παρακολούθηση δεν απαιτείται να περιέχουν τη
διασύνδεση μεταξύ ενός συστήματος ιχνηλασιμότητας και ενός
πληροφοριακού συστήματος.
Σωστό
Λάθος
9. Ένα ενεργό σύστημα παρακολούθησης και εντοπισμού παρακολουθεί
την πρόοδο της οντότητας από σημείο ελέγχου σε σημείο ελέγχου και
ειδοποιεί το χρήστη όταν κάτι αναπάντεχο συμβεί.
Σωστό
Λάθος
10. Τα κατάλληλα συστήματα ιχνηλασιμότητας έχουν τη δυνατότητα να
μειώσουν την πιθανότητα επιλογής ενός προμηθευτή - παρόχου
χαμηλής ποιότητας εμπορευμάτων.
Σωστό
Λάθος
11. Η ιχνηλασιμότητα προσθέτει αξία συνολικά σε ένα σύστημα διαχείρισης
ποιότητας.
Σωστό
Λάθος
12. Η ιχνηλασιμότητα των διαδικασιών διαπιστώνει το είδος και όχι την
αλληλουχία των δραστηριοτήτων που έχουν επηρεάσει το προϊόν.
Σωστό
Λάθος
13. Η γενετική ιχνηλασιμότητα καθορίζει τη γενετική σύσταση του
προϊόντος.
Σωστό
Λάθος
14. Οι επιχειρήσεις στους διάφορους τομείς της αγοράς είναι ανεξάρτητες
οντότητες σε ένα μεγάλο δίκτυο εφοδιαστικής αλυσίδας.
Σωστό
Λάθος
15. Η σωστή ιχνηλασιμότητα απαιτεί ορθή διαχείριση όλων των τύπων των
αναγκαίων πληροφοριών από την αλυσίδα εφοδιασμού.
Σωστό
Λάθος
16. Οι γενικότεροι στόχοι ενός συστήματος ιχνηλασιμότητας τροφίμων
είναι:
a. Συνεισφορά στη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων
b. Μεγαλύτερη αξιοπιστία των πληροφοριών
c. Συνεισφορά σε μεγαλύτερη επιχειρηματική αποτελεσματικότητα
d. Όλα τα παραπάνω
e. Τίποτε από τα παραπάνω
17. Τα συστήματα ιχνηλασιμότητας ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο
συγκεντρώνονται οι πληροφορίες χωρίζονται στις εξής βασικές
κατηγορίες:
a) τα δομημένα (Α)
b) τα συγκεντρωτικά (Β)
c) τα κεντρικά οργανωμένα (C)
d) τα μεμονωμένα (D)
e) όλα τα παραπάνω
18. Τα συστήματα ιχνηλασιμότητας προσαρμόζονται ανάλογα με τον τομέα
της βιομηχανίας στον οποίο εφαρμόζονται.
Σωστό
Λάθος
19. Στο σύνολο μιας αυτοματοποιημένης συναρμολόγησης, υπάρχουν οι
εξής βασικοί τομείς πληροφοριών:
a) Πληροφορίες κατασκευής
b) Πληροφορίες επεξεργασίας
c) Πληροφορίες καταγωγής
d) Όλα τα παραπάνω
20. Προσβασιμότητα ορίζεται η ταχύτητα με την οποία οι πληροφορίες
ανίχνευσης και παρακολούθησης μπορούν να κοινοποιούνται και να
παρέχονται στους κρίκους της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Σωστό
Λάθος
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 8
1. Σωστό
2. Σωστό
3. Λάθος
4. Λάθος
5. a, b
6. Σωστό
7. Λάθος
8. Λάθος
9. Σωστό
10. Σωστό
11. Σωστό
12. Λάθος
13. Σωστό
14. Λάθος
15. Σωστό
16. d)
17. a, b, c
18. Σωστό
19. d)
20. Σωστό
9. Κατάρτιση Εγγράφων για Αγορές

Ερωτήσεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 9

1. Είναι γεγονός πως όταν υπάρχει στενή εναρμόνιση και συνεργασία
ανάμεσα σε λειτουργίες, περιοχές και εταιρείες, ο πελάτης θα
εξυπηρετείται καλύτερα.
Σωστό
Λάθος
2. Οι πολιτισμικές διαφορές ανάμεσα σε επιχειρήσεις και χώρες δεν
παίζουν σημαντικό ρόλο στην έκταση της αλυσίδας Εφοδιασμού.
Σωστό
Λάθος
3. Η τόνωση των πωλήσεων, για να επιτευχθεί ένας στόχος εσόδων,
προκαλεί μακροχρόνιες εξάρσεις της ζήτησης και σχετικές πιθανές
ελλείψεις αποθεμάτων.
Σωστό
Λάθος
4. Το ζήτημα της βιωσιμότητας μπορεί να αλλάξει την οικονομική
ισορροπία, αλλά οι βασικές οικονομικές αντισταθμίσεις συνεχίζουν να
είναι οι ίδιες.
Σωστό
Λάθος
5. Η εξωτερική ολοκλήρωση ανάμεσα στους εταίρους ενός δικτύου
εφοδιασμού δεν αποτελεί σημαντικό προορισμό.
Σωστό
Λάθος
6. Ο αντίκτυπος της αλυσίδας Εφοδιασμού στην ανάπτυξη νέων
προϊόντων είναι σημαντικός σε τομείς όπως:
• Αποστολή προϊόντων στην αγορά με γρήγορο τρόπο
• Διασφάλιση επαρκούς αποθέματος κατά την ημερομηνία λανσαρίσματος
• Διασφάλιση μιας ροής εξαρτημάτων και ανταλλακτικών για την παραγωγή
ενός νέου προϊόντος
• Όλα τα παραπάνω
7. Η ανάπτυξη νέων προϊόντων και η αλυσίδα Εφοδιασμού είναι ένας
βασικός τομέας, όπου πρέπει να δοθεί έμφαση στην εσωτερική
εναρμόνιση.
Σωστό
Λάθος
8. Η εστίαση της προσοχής στην καλύτερη εξυπηρέτηση του τελικού
καταναλωτή συνεπάγεται ευκαιρίες συνεργασίας όπως:
a. Προτάσεις του προμηθευτή για διαφημιστικές εκστρατείες
b. Από κοινού σχεδίαση προϊόντων και συσκευασιών
c. Από κοινού ανάπτυξη μείγματος προϊόντων για τη βελτίωση των
γυρισμάτων του αποθέματος στα ράφια του λιανοπωλητή
d. Όλα τα παραπάνω
e. Τίποτα από τα παραπάνω
9. Ο διευθυντής προβλέψεων συνεργάζεται με τα διάφορα τμήματα που
μετέχουν στη διαδικασία ανάπτυξης νέων προϊόντων, ειδικά για να
προωθήσει την εναρμόνιση προς την πρόβλεψη.
Σωστό
Λάθος
10. Η ανάλυση της κερδοφορίας του πελάτη δίνει την δυνατότητα στις
κεντρικές επιχειρήσεις να συνδέουν τις προσπάθειες της αλυσίδας
Εφοδιασμού με την αξία του πελάτη και την ευκαιρία στην αγορά, κατά
τρόπο που να βελτιώνει με επικερδή τρόπο τα έσοδα και όχι τις σχέσεις
με τους πελάτες.
Σωστό
Λάθος
11. Πληροφοριακό σύστημα θεωρείται ένα σύνολο αλληλεξαρτώμενων
μερών, τα οποία επικοινωνούν ώστε να συγκεντρωθούν οι πληροφορίες,
για να ληφθεί η σωστή απόφαση από τους ιθύνοντες τη επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
12. Εισροές είναι η λήψη και η συλλογή, ανά τομέα, πρωτογενών δεδομένων
από το εξωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης.
Σωστό
Λάθος
13. Ανατροφοδότηση είναι η συνεχής τροφοδοσία του συστήματος και των
μελών της επιχείρησης ή του οργανισμού, για την αξιολόγηση και
αξιοποίηση των εκροών.
Σωστό
Λάθος
14. Η βελτίωση της αλυσίδας αξίας της επιχείρησης αποτελεί έναν από τους
σκοπούς χρήσης των πληροφοριακών συστημάτων.
Σωστό
Λάθος
15. Κάθε πληροφοριακό σύστημα για να λειτουργήσει χρειάζεται πόρους. Οι
πόροι αυτοί μπορεί να είναι:
a. ανθρώπινοι πόροι
b. υλικοί πόροι
c. πόροι λογισμικού
d. πόροι δεδομένων
e. όλα τα παραπάνω
16. Οι υπολογιστές, οι servers και τα δίκτυα επικοινωνιών αποτελούν πόρους
λογισμικού.
Σωστό
Λάθος
17. Με βάση την ιεραρχική δομή μπορούν να υπάρξουν τα εξής
πληροφοριακά συστήματα:
a. Πληροφοριακά συστήματα για τα επιμέρους τμήματα της επιχείρησης
b. Πληροφοριακά συστήματα για όλη την επιχείρηση
c. Διεπιχειρηματικά πληροφοριακά συστήματα
d. Περιβαλλοντικά πληροφοριακά συστήματα
e. Όλα τα παραπάνω
18. Ένα πληροφοριακό σύστημα MRP είναι άμεσα συνδεδεμένο με το
πρόγραμμα παραγωγής, το οποίο εκπονείται ανάλογα από την
εξωτερική ζήτηση των έτοιμων προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
19. Ένα ERP ενεργεί ως ένα μεγάλο δίκτυο βοηθώντας την λήψη αποφάσεων,
αυξάνει όμως τις δαπάνες.
Σωστό
Λάθος
20. Οι συνηθέστερες εφαρμογές της EDI είναι:
a. Στην αποστολή τιμολογίων
b. Στην αποστολή δελτίων αποστολής ή άλλων συνοδευτικών εγγράφων
c. Στην αποστολή πληροφοριών μεταξύ των συνεργαζόμενων
d. Όλα τα παραπάνω
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 9
1. Σωστό
2. Λάθος
3. Λάθος
4. Σωστό
5. Λάθος
6. d)
7. Σωστό
8. d)
9. Σωστό
10. Λάθος
11. Σωστό
12. Λάθος
13. Λάθος
14. Σωστό
15. e)
16. Λάθος
17. a, b, c
18. Σωστό
19. Λάθος
20. d)
10. Χειρισμός επιστροφών

Ερωτήσεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 10

1. Η ταυτοποίηση του προϊόντος είναι σημαντική σε όλη τη διαδικασία
χειρισμού του και θα μπορούσε να εξασφαλίσει ταχύτητα και
χαμηλότερο εργατικό κόστος αν εφαρμοστεί σωστά.
Σωστό
Λάθος
2. Η συλλογή δεδομένων με τους γραμμωτούς κώδικες (bar codes) και τις
ετικέτες RFID είναι σχετικά ακριβής (η ακρίβεια πλησιάζει το 52%).
Σωστό
Λάθος
3. Τα λάθη στις παραγγελίες έχουν αμεσότερο αντίκτυπο στη λειτουργία
και κερδοφορία κυρίως των εταιρειών διανομής.
Σωστό
Λάθος
4. Με τη χρήση της αυτοματοποιημένης συλλογής δεδομένων, οι τεχνικές
και διαδικασίες που δημιουργούνται στα πλαίσια ενός συστήματος
ιχνηλασιμότητας μπορούν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα και να
αυξήσουν τις δαπάνες.
Σωστό
Λάθος
5. Αποτελεσματικό cross-docking δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς γρήγορο και
ακριβή εντοπισμό υλικών και προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
6. Η ιχνηλασιμότητα σε επίπεδο παρτίδας είναι εξαιρετικά πολύτιμη
ιδιαίτερα σε περιπτώσεις ανάκλησης τροφίμων, φαρμάκων ή και
βιομηχανικών προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
7. Τα WMS πακέτα αδυνατούν να ετοιμάζουν αυτόματα ετικέτες Logistics
μετά την ολοκλήρωση της συλλογής.
Σωστό
Λάθος
8. Η τεχνολογία RFID παρέχει την δυνατότητα της αυτόματης καταγραφής
των περιεχόμενων τεμαχίων και συσκευασιών μιας παλέτας
δημιουργώντας ένα ηλεκτρονικό κατάλογο των εμπορευμάτων που
αποστέλλονται ή λαμβάνονται.
Σωστό
Λάθος
9. Οι αλφαριθμητικοί κώδικες είναι δυαδικοί κώδικες.
Σωστό
Λάθος
10. Το μικρότερο κόστος μιας ετικέτας RFID αφορά στο μικροτσίπ που φέρει
και το οποίο είναι προγραμματισμένο και σχεδιασμένο να επιτελεί
συγκεκριμένες λειτουργίες.
Σωστό
Λάθος
11. Τα συστήματα ιχνηλασιμότητας οφείλουν να υιοθετούν συγκεκριμένα
πρότυπα, τα οποία συστήνουν παγκόσμιοι οργανισμοί, έτσι ώστε να
εξασφαλιστεί η κοινή βάση και διαύγεια στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Σωστό
Λάθος
12. Ο Γενικός Κανονισμός τροφίμων αποτελεί τον βασικότερο κανονισμό
που έχει θεσπίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση.
Σωστό
Λάθος
13. Ο Κανονισμός (ΕΚ) 1169/2011 θεσπίζει τις γενικές αρχές, απαιτήσεις και
υποχρεώσεις που διέπουν τις πληροφορίες για τα τρόφιμα, αλλά δεν
καθορίζει τα μέσα για την κατοχύρωση του δικαιώματος
πληροφόρησης των καταναλωτών.
Σωστό
Λάθος
14. Εάν δεν υπάρχουν ειδικές εθνικές διατάξεις σχετικά με την έννοια
ασφαλές προϊόν, η ασφάλεια ενός προϊόντος αξιολογείται σύμφωνα με:
a. Τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές
b. Τις κοινοτικές τεχνικές προδιαγραφές
c. Τους κώδικες ορθής πρακτικής
d. Όλα τα παραπάνω
15. Το RAPEX είναι ένα σύστημα άμεσης ανταλλαγής πληροφοριών σχετικά
με ασφαλή καταναλωτικά προϊόντα.
Σωστό
Λάθος
16. Ένα από τα βασικά προβλήματα του συστήματος RAPEX είναι η έλλειψη
πληροφοριών ταυτοποίησης και ιχνηλασιμότητας.
Σωστό
Λάθος
17. Το FOODNET είναι ένα ενεργό σύστημα παρακολούθησης που
παρακολουθεί τις κυριότερες αιτίες των τροφιμογενών ασθενειών,
διεξάγει έρευνες για αδήλωτες περιπτώσεις και μελετά τους παράγοντες
κινδύνου που σχετίζονται με την εκδηλωμένη νόσο στην Ευρωπαϊκή
Ένωση.
Σωστό
Λάθος
18. Τα πρότυπα ποιότητας δεν καθορίζουν το πλαίσιο λειτουργίας των
επιχειρήσεων.
Σωστό
Λάθος
19. Τα Πρότυπα Ιχνηλασιμότητας αποτελούν προέκταση των συστημάτων
διασφάλισης ποιότητας και επικεντρώνονται στην ολοκληρωμένη
εφαρμογή διαδικασιών εντός της επιχείρησης για την επίτευξη της
καταγραφής της πορείας των παραγόμενων προϊόντων σε όλα τα
στάδια παραγωγής έως τον τελικό καταναλωτή.
Σωστό
Λάθος
20. Για την επιτυχή λειτουργία του Παγκόσμιου Πρότυπου
Ιχνηλασιμότητας GS1 απαιτούνται οι παρακάτω προϋποθέσεις:
a. Σχεδιασμός και Οργάνωση
b. Αντιστοίχιση Βασικών Δεδομένων
c. Καταγραφή Δεδομένων Ιχνηλασιμότητας
d. Αίτηση για Ανίχνευση
e. Χρήση Πληροφοριών
f. Χρήση Υπηρεσιών
g. Όλα τα παραπάνω
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 10
1. Σωστό
2. Λάθος
3. Σωστό
4. Λάθος
5. Σωστό
6. Σωστό
7. Λάθος
8. Σωστό
9. Σωστό
10. Λάθος
11. Σωστό
12. Σωστό
13. Λάθος
14. d)
15. Λάθος
16. Σωστό
17. Λάθος
18. Λάθος
19. Σωστό
20. a, b, c, d, e
11. Κανόνες διαχείρισης αποθεμάτων

Ερωτήσεις Αυτοαξιολογησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 11

1. Η αποθήκευση παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην αποτελεσματικότητα
ολόκληρης της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Σωστό
Λάθος
2. Πλέον στα αποθηκευτικά κέντρα διενεργείται και επεξεργάζεται το
μικρότερο ποσοστό της ροής των πληροφοριών και της διαχείρισης των
προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
3. Οι εταιρείες που διαθέτουν οργανωμένες αποθήκες, είναι εκείνες με τον
υψηλότερο δείκτη εξυπηρέτησης πελατών.
Σωστό
Λάθος
4. Η αυτοματοποίηση δεν προϋποθέτει ανάλυση των πραγματικών
αναγκών της αποθήκευσης και προσαρμογή της οποιαδήποτε λύσης
τεχνολογίας στις ανάγκες αυτές.
Σωστό
Λάθος
5. Κάθε αποθηκευτική θέση κάθε χρονική στιγμή μπορεί να χαρακτηριστεί
ως:
a. Άδεια
b. Άδεια άλλα δεσμευμένη
c. Γεμάτη
d. Μη γεμάτη
e. Όλα τα παραπάνω
6. Στη συλλογή ανά κύματα (wave picking), οι παραγγελίες συλλέγονται
βάσει των δρομολογίων.
Σωστό
Λάθος
7. Η αποθήκευση είναι ουσιαστικά ένα σύστημα αλυσίδας εργασιών, που
περιλαμβάνει τις παρακάτω βασικές λειτουργίες:
a. Εισαγωγή των προϊόντων στο αποθηκευτικό κέντρο
b. Συλλογή των παραγγελιών των πελατών
c. Εξαγωγή των προϊόντων από την αποθήκη για την αποστολή τους στον
επόμενο κόμβο της εφοδιαστικής αλυσίδας
d. Όλα από τα παραπάνω
e. Τίποτα από τα παραπάνω
8. Η εργασία της παραλαβής των προϊόντων εκτελείται σε χώρο της
αποθήκης που ονομάζεται συνήθως χώρος εργασίας.
Σωστό
Λάθος
9. Με τον όρο κυκλική απογραφή, εννοείται η απογραφή συγκεκριμένων
προϊόντων ανά ημέρα, εβδομάδα, δεκαπενθήμερο, μήνα ή κάποιο
χρονικό διάστημα που κρίνεται αναγκαίο ανάλογα με την κίνηση των
προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
10. Το όχημα Order Picker χρησιμοποιείται για τη συλλογή των
παραγγελιών στα επίπεδα των ραφιών, πέραν αυτών όπου μπορεί να έχει
πρόσβαση και ένας πεζός χειριστής.
Σωστό
Λάθος
11. Ο όρος αποθέματα αναφέρεται σε οποιοδήποτε αδρανές, οικονομικό
μέσο ή πόρο που αποκτά η επιχείρηση και το αποθηκεύει για να το
χρησιμοποιήσει ή για να το μεταπωλήσει την ίδια ημέρα.
Σωστό
Λάθος
12. Τα αποθέματα ως επί το πλείστο δημιουργούνται σκόπιμα για να
εξομαλύνουν τις χρονικές αποκλίσεις μεταξύ της προσφοράς και της
ζήτησης.
Σωστό
Λάθος
13. Το πρόβλημα διαχείρισης αποθεμάτων ορίζεται γενικώς ως πρόβλημα
εξισορρόπησης μεταξύ του κόστους έλλειψης και του κόστους
πλεονάσματος αποθέματος ενός προϊόντος.
Σωστο

Λάθος
14. Τα αποθέματα δεν είναι αναγκαία για την επίτευξη οικονομιών
κλίμακας στις αγορές, στις μεταφορές και στην παραγωγή.
Σωστό
Λάθος
15. Τα αποθέματα σε μια επιχείρηση μπορεί να προκύψουν ως αποτέλεσμα
κακών προβλέψεων ή γιατί έπεσε απότομα η κατανάλωση (ζήτηση) των
προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
16. Τα πλεονάσματα αποθεμάτων προκαλούν σημαντική μείωση του
κόστους.
Σωστό
Λάθος
17. Το απόθεμα αναμονής χρησιμοποιείται για να απορροφήσει ανόμοια
ζήτηση σε διαφορετικές χρονικές περιόδους.
Σωστό
Λάθος
18. Το κόστος διατήρησης αποθέματος περιλαμβάνει:
a. το κόστος αποθηκευτικού χώρου
b. το κόστος δεσμευμένου κεφαλαίου
c. το κόστος ασφάλισης αποθέματος
d. το κόστος φθορών/ απωλειών
e. το κόστος του χειρισμού του κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά του
f. όλα τα παραπάνω
19. Βασικός στόχος της ταξινόμησης ‘ABC’ είναι ο καθορισμός του βαθμού
ελέγχου και παρακολούθησης των αποθεμάτων.
Σωστό
Λάθος
20. Η αξιολόγηση απόδοσης προμηθευτών στηρίζεται στους παρακάτω
δείκτες επιδόσεων:
a. Δείκτης χρόνου
b. Δείκτης ποιότητας
c. Δείκτης ακρίβειας
d. Δείκτης προτεραιότητας
e. Όλα τα παραπάνω
21. Βιώσιμη ανάπτυξη ορίζεται η ανάπτυξη που ικανοποιεί τις ανάγκες του
παρόντος χωρίς να δεσμεύει τη δυνατότητα των μελλοντικών γενεών να
ικανοποιούν τις δικές τους ανάγκες.
Σωστό
Λάθος
22. Η βιωσιμότητα συνεπάγεται την προστασία του περιβάλλοντος και των
φυσικών πόρων και όχι την εξασφάλιση της κοινωνικής και της
οικονομικής πρόνοιας.
Σωστό
Λάθος
23. Σε ποιους πυλώνες στηρίζεται η βιωσιμότητα;
a. οικονομία
b. κοινωνία
c. περιβάλλον
d. πολιτική
e. πολιτισμός
f. όλα τα παραπάνω
21. Για την κατανόηση και εφαρμογή της βιωσιμότητας είναι απαραίτητη η
γνώση της δομής και της λειτουργίας των περιβαλλοντικών και των
ανθρώπινων συστημάτων που εμπεριέχουν τα συστήματα της
οικονομίας και της κοινωνίας.
Σωστό
Λάθος
22. Η δημογραφική σταθεροποίηση στις μεγάλες πόλεις του Τρίτου Κόσμου
δεν αποτελεί στόχο της αειφόρου ανάπτυξης.
Σωστό
Λάθος
23. Βιώσιμη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι η διαχείριση του
υλικού, των πληροφοριών και των ροών κεφαλαίων, καθώς και της
συνεργασίας μεταξύ των επιχειρήσεων κατά μήκος της αλυσίδας
εφοδιασμού.
Σωστό
Λάθος
24. Οι πολύπλοκες προκλήσεις της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορούν να
λυθούν με μεμονωμένες προσπάθειες.
Σωστό
Λάθος
25. Ένα κίνητρο που ωθεί τις εταιρείες να ανταποκριθούν με περιβαλλοντικό
υπεύθυνο τρόπο είναι η διαφοροποίηση στον έντονο ανταγωνισμό.
Σωστό
Λάθος
26. Η χαρτογράφηση της εφοδιαστικής αλυσίδας περιλαμβάνει:
a. απογραφή των προμηθευτών
b. εντοπισμό των σημαντικότερων περιβαλλοντικών και κοινωνικών
προκλήσεων που έχουν
c. ιεράρχηση των προμηθευτών
d. όλα τα παραπάνω
27. Η παραγωγή αερίων θερμοκηπίου δεν εμφανίζεται σε όλα τα στάδια της
εφοδιαστικής αλυσίδας των προϊόντων.
Σωστό
Λάθος
Απαντήσεις Αυτοαξιολόγησης Εκπαιδευτικής Ενότητας 11
1. Σωστό
2. Λάθος
3. Σωστό
4. Λάθος
5. e)
6. Σωστό
7. d)
8. Λάθος
9. Σωστό
10. Σωστό
11. Λάθος
12. Σωστό
13. Σωστό
14. Λάθος
15. Σωστό
16. Λάθος
17. Σωστό
18. f)
19. Σωστό
20. a, b c
21. Σωστό
22. Λάθος
23. a, b, c
24. Σωστό
25. Λάθος
26. Σωστό
27. Λάθος
28. Σωστό
29. d
30. Λάθος
ΓΛΩΣΣΑΡΙ (σημαντικών όρων και επεξήγηση αυτών)
Manager: Είναι αυτός που φέρνει εις πέρας μια αποστολή, να οδηγήσει την
επιχείρηση ή ένα τμήμα της από το σημείο Α, στο οποίο βρισκόμαστε
σήμερα, στο σημείο Β, όπου θέλουμε να πάμε.
Αρχή των ενδιαφερομένων μερών (stakeholders concept): Η αντίληψη που
θέτει τη σύγχρονη επιχείρηση προ των κοινωνικών και περιβαλλοντικών
ευθυνών της και δεν τη θεωρεί μονάχα έναν κερδοσκοπικό μηχανισμό.
Διαχείριση: Ορίζεται η διαδικασία μέσω της οποίας επιτυγχάνεται η
αποτελεσματική αξιοποίηση των διαθέσιμων πόρων και μέσων για την
επίτευξη διάφορων στόχων στα πλαίσια οργανισμών και επιχειρήσεων.
Επικοινωνία: Συνίσταται στη μεταφορά μηνυμάτων μεταξύ ανθρώπων, και
αποσκοπεί σε κάποιο αποτέλεσμα.
Επιχείρηση: Είναι ένας οργανισμός που συγκροτείται από κεφάλαιο και
εργασία και ο οποίος ενεργεί για να φέρει εις πέρας μια αποστολή.
Επιχειρησιακό μάνατζμεντ: Ορίζεται ο συντονισμός των συντελεστών
παραγωγής για την επίτευξη προκαθορισμένων στόχων.
Κίνητρο: Είναι μια εσωτερική κατάσταση που δραστηριοποιεί και διευθύνει
τη συμπεριφορά προς την επίτευξη στόχων

Ομάδα: Είναι ένα σύνολο ατόμων που συνεργάζονται για την

πραγματοποίηση κοινών στόχων.
Οργανόγραμμα: Ορίζεται η γραφική αναπαράσταση της δομής της
επιχείρησης.
Οργανωτική συμπεριφορά: Εννοούμε τη μελέτη της συμπεριφοράς των
ατόμων και των ομάδων στα πλαίσια ενός οργανισμού/ επιχείρησης.
Παρακίνηση: Ονομάζουμε την ενεργοποίηση των κινήτρων των
εργαζομένων, ώστε να δραστηριοποιηθούν και να αποδώσουν τα
αναμενόμενα που έχουν εκ των προτέρων συμφωνηθεί.
Σύγκρουση: Είναι η αλληλεπίδραση μεταξύ δύο ατόμων ή ομάδων όταν οι
απόψεις ή τα συμφέροντά τους φαίνονται ασύμβατα.
Συνέργεια: το αποτέλεσμα της συνεργασίας πάνω στο επιτελούμενο έργο.
Χρονοδιάγραμμα: Ορίζεται η γραφική παράσταση που εμφανίζει τη σειρά
των εργασιών και τις προθεσμίες που χρειάζεται να τηρηθούν.
Manager: Είναι αυτός που φέρνει εις πέρας μια αποστολή, να οδηγήσει την
επιχείρηση ή ένα τμήμα της από το σημείο Α, στο οποίο βρισκόμαστε
σήμερα, στο σημείο Β, όπου θέλουμε να πάμε.

Διαχείριση: Ορίζεται η διαδικασία μέσω της οποίας επιτυγχάνεται η

αποτελεσματική αξιοποίηση των διαθέσιμων πόρων και μέσων για την
επίτευξη διάφορων στόχων στα πλαίσια οργανισμών και επιχειρήσεων.
Επικοινωνία: Συνίσταται στη μεταφορά μηνυμάτων μεταξύ ανθρώπων, και
αποσκοπεί σε κάποιο αποτέλεσμα.
Επιχείρηση: Είναι ένας οργανισμός που συγκροτείται από κεφάλαιο και
εργασία και ο οποίος ενεργεί για να φέρει εις πέρας μια αποστολή.
Κίνητρο: Είναι μια εσωτερική κατάσταση που δραστηριοποιεί και διευθύνει
τη συμπεριφορά προς την επίτευξη στόχων.
Ομάδα: Είναι ένα σύνολο ατόμων που συνεργάζονται για την
πραγματοποίηση κοινών στόχων.
Οργανωτική συμπεριφορά: Εννοούμε τη μελέτη της συμπεριφοράς των
ατόμων και των ομάδων στα πλαίσια ενός οργανισμού/ επιχείρησης.
Παρακίνηση: Ονομάζουμε την ενεργοποίηση των κινήτρων των
εργαζομένων, ώστε να δραστηριοποιηθούν και να αποδώσουν τα
αναμενόμενα που έχουν εκ των προτέρων συμφωνηθεί.
Σύγκρουση: Είναι η αλληλεπίδραση μεταξύ δύο ατόμων ή ομάδων όταν οι
απόψεις ή τα συμφέροντά τους φαίνονται ασύμβατα

Συνέργεια: το αποτέλεσμα της συνεργασίας πάνω στο επιτελούμενο έργο.

Access: Προσβασιμότητα
Activity Based Costing: Κοστολόγηση βάσει Δραστηριοτήτων
After Sales Services: Υπηρεσίες μετά την πώληση
Agility: Ετοιμότητα, ευκινησία
Automatic Data Capture Technologies: Tεχνολογίες Αυτόματης Συλλογής
Δεδομένων
Automatic Identification Systems: Συστήματα Αυτόματου Εντοπισμού
Automation: Αυτοματοποίηση
Availability: Διαθεσιμότητα
Barcode: Γραμμωτός Κώδικας
Barcoding: Ετικετοποίηση
Batch Picking: Συλλογή ανά Ομάδες
Benchmarking: Συγκριτική Αξιολόγηση
Best Practices: Βέλτιστες Πρακτικές
Block Stacking: Επάλληλα Στρώματα
Bottom Up: Από «κάτω προς τα πάνω»
Budgeting: Προϋπολογισμός
Βullwhipeffect/Forrester Effect: Μεγεθυντικό Αποτέλεσμα/Αποτέλεσμα
Forrester
Business Logistics Management: Μάνατζμεντ Επιχειρηματικής Εφοδιαστικής
Business Process Re-engineering: Aνασχεδιασμός Επιχειρηματικών
Διαδικασιών
Buyers Market: Αγορά Αγοραστών
Buying Groups: Αγοραστικές Ομάδες

Cantilever Racks: Ράφια με Προβόλους

Capacity: Δυναμικότητα
Capacity Requirements Planning: Προγραμματισμός Απαιτήσεων
Δυναμικότητας
Carbon Footprint: Ανθρακικό Αποτύπωμα
Carousel: Kαρουσέλ
Carton Live Storage: Κεκλιμένα Ράφια Κιβωτίων
Cause & Effect Diagram: Διάγραμμα Αιτιών & Αποτελεσμάτων
Check Sheet: Φύλλο Ελέγχου
Checkers: Ελεγκτές
Cold Supply Chain: Ψυχρή Εφοδιαστική Αλυσίδα
Collaborative Capabilities: Δυνατότητες μέσω Συνεργειών
Combined Transport-Intermodal Transport-Multimodal Transport:
Συνδυασμένες Μεταφορές
Communication: Επικοινωνία
Cοmpetence: Επάρκεια
Consistency: Συνέπεια
Container: Εμπορευματοκιβώτιο
Control Chart: Διάγραμμα Ελέγχου
Counter Balanced Truck: Περονοφόρο με Αντίβαρα
Credibility: Αξιοπιστία
Cross-Docking: Προσωρινή Παραλαβή και Άμεση Αποστολή
Customer Loyalty: Αφοσίωση Πελάτη
Customer Perceptions: Επιθυμίες Πελατών
Customer Expectations: Προσδοκίες Πελατών
Customer Service: Εξυπηρέτηση Πελατών
Customisation: Προσαρμογή στις Ανάγκες των Πελατών
Cut Flowers: Δρεπτά Άνθη
Databases: Βάσεις Δεδομένων
Deductive Method: Επαγωγική Μέθοδος
Diffusion of Knowledge: Διάχυση της Γνώσης
Digital Era Governance: Ψηφιακή Εποχή Διακυβέρνησης
Distribution: Διανομή
Distribution Centers: Κέντρα Διανομής Αγαθών
Downsizing: Σμίκρυνση
Drawers: Συρτάρια
Drive-In Racking: Ράφια Ελευθέρας Εισόδου
Echelon: Σύστημα Συγκλίνουσας Διάταξης
Economies of Scale: Μεγάλης Κλίμακας Οικονομίες
Effective Cost: Αποτελεσματικό Κόστος
E-Business: Ηλεκτρονικό «Επιχειρείν»
E-Commerce: Ηλεκτρονικό Εμπόριο
EDI: Electronic Data Interchange Ηλεκτρονική Ανταλλαγή Δεδομένων
ERP: Enterprise Resources Planning Σχεδιασμός Επιχειρηματικών Πόρων
Ergonomics: Εργονομία
E-Roads Net-Work: Ευρωπαϊκό Δίκτυο Οδών
External Customers: Eξωτερικοί Πελάτες
Fast-Moving Products: Ταχυκίνητα Προϊόντα
Financial Statements: Οικονομικές Καταστάσεις
Fixed Locations: Τακτοποίηση βάσει καθορισμένων θέσεων
Fleet Management: Διαχείριση Στόλου Φορτηγών
Flexibility: Ευελιξία
Floating Distribution Centre: Πλωτό Κέντρο Διανομής
Flow Chart: Διάγραμμα Ροής
Food Logistics: Αλυσίδα τροφίμων
Forecasting: Προβλέψεις Ζήτησης
Free Movement: Ελεύθερη Μετακίνηση
FTC Freight Traffic Center: Εμπορευματικό Κέντρο
Functional Modules: Λειτουργικά Υποσυστήματα
GIS Geographical Information Systems: Γεωγραφικά Συστήματα
Πληροφοριών
Green Manufacturing: «Πράσινη Λογιστική»
Green Logistics: «Πράσινη Εφοδιαστική»
Hand Pallet Track: Xειροκίνητο Παλετοφόρο
Home Delivery Service: Υπηρεσία Διανομής στο Σπίτι
Holding/ Storage Cost: Κόστος Διατήρησης Αποθέματος
ICAO International Civil Aviation Organisation: Διεθνής Οργανισμός
Πολιτικής Αεροπορίας
In-House: Διεκπεραίωση Διαδικασιών εσωτερικά
In-Process Inventory: Απόθεμα ημιέτοιμων Προϊόντων
Inductive Method: Απαγωγική Μέθοδος
Integrated Logistics Management: Ολοκληρωμένο Μάνατζμεντ Εφοδιαστικής
Integration Phase: Φάση Ολοκλήρωσης
Internal Customers: Εσωτερικοί Πελάτες
ΙΑΤΑ: International Air Transport Association: Διεθνής Ένωση Αεροπορικών
Μεταφορέων
Inventory Control: Διαχείριση Αποθεμάτων
Invoicing: Τιμολόγηση
Kaizen (ιαπωνικά): Συνεχής Βελτίωση Οργανισμού
Lead Time: Χρονική Ανταπόκριση των Παραγγελιών
Life Cycle Assesement: Αξιολόγηση του Κύκλου Ζωής των Προϊόντων
Live Storage Racking: Κεκλιμένα Ράφια Παλετών
LNG Liquefied Natural Gas: Υγροποιημένο Φυσικό Αέριο
Logistics: Εφοδιαστική
Logistics Management: Διοίκηση της Εφοδιαστικής
Logistics Outsourcing: Ανάθεση Υπηρεσιών Εφοδιαστικής σε Τρίτους
Logistics Parks: Πάρκα Logistics
Low Emission Zones: Ζώνες Χαμηλής Εκπομπής
Make to Order: Εξυπηρέτηση κατά Παραγγελία
Maintenance: Συντήρηση
Marginal Cost: Οριακό Κόστος
Materials Logistics Management: Εφοδιαστική Διοίκηση Υλικών
ΜRP Material Requirements Planning: Σχεδιασμός των Αναγκών σε Υλικούς
Πόρους
Mobile Racking/ Storage: Κινητά Ράφια
Nearshoring: Παραγωγική Εγκατάσταση κοντά στη Ζήτηση
New Supply/ Side Economics: Νέα Οικονομική της Προσφοράς
One Stop Shopping: Ψώνια με «μία στάση»
Order Entry: Παραγγελιοληψία
Order Picking: Εκτέλεση (Συλλογή) Παραγγελιών
Packing List: Λίστα περιεχομένου μονάδας διακίνησης
Packstation: Θυρίδες
Pareto Chart: Διάγραμμα Pareto
Payroll: Μισθοδοσία
PDCA Plan/ Do/ Check/ Act: Σχεδίαση/ Υλοποίηση/ Έλεγχος &
Παρακολούθηση/ Διόρθωση
Physical Distribution Management: Διοίκηση Φυσικής Διανομής
Pick by Order: Συλλογή ανά Πελάτη
Picking Lists: Δελτία Συλλογής Παραγγελίας
Pot Plants: Γλαστρικά Φυτά
Purchase Orders Management: Διαχείριση Εντολών Αγοράς
RFID Radio Frequency Identification: Ταυτοποίηση μέσω Ραδιοσυχνοτήτων
Random Locations: Τακτοποίηση βάσει Τυχαίων Θέσεων
Reach Trunk: Περονοφόρο Ανυψωτικό
Receipt Control: Έλεγχος Παραλαβών
Re-engineering: Ανασχεδιασμός Διαδικασιών
Reliability: Συνέπεια, Αξιοπιστία
Replenishment: Ανατροφοδοσία
Reports: Αναφορές
Resilience: Ανθεκτικότητα
Responsiveness: Ανταποκρισιμότητα
Reverse Logistics: Αντίστροφη Εφοδιαστική Αλυσίδα
Roadrailers: Αυτοκινητάμαξες
Secondary Markets: Δευτερογενείς Αγορές
Segmented Markets: Κατατετμημένες Αγορές
Shelving: Ράφια Θυρίδας
Shortage Cost Κόστος: Έλλειψης/ Μη Ικανοποίησης της Ζήτησης
Space Utilization: Εκμετάλλευση Χώρου
Stakeholders: Ενδιαφερόμενα Μέρη/ Εταίροι
Stocks in-Process: Ημιέτοιμα Προϊόντα
Strategic Alliances: Στρατηγικές Συμμαχίες
Supply Chain Management: Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Sustainability: Βιωσιμότητα
Τhird Party Logistics (3PL): Εταιρίες παροχής υπηρεσιών Logistics
Top Down: Από «πάνω προς τα κάτω»
TQM Total Quality Management: ΔΟΠ Διοίκηση Ολικής Ποιότητας
Trade-Offs: Αντισταθμίσεις
Transit: Διαμετακόμιση
Unit Load: Μοναδοποίηση Φορτίου
Urban Freight Transport: Αστικές Εμπορευματικές Μεταφορές
Volatility: Αστάθεια
Warehouse Management Systems: Πληροφοριακά Συστήματα Διαχείρισης
Αποθηκών
Wave Picking: Συλλογή ανά Κύματα
Work Productivity: Παραγωγικότητα
WCED World Commission on Environment and Development: Παγκόσμια
Επιτροπή για το Περιβάλλον και την Ανάπτυξη
Zone Picking: Συλλογή ανά Ζώνες
Αγορές/ Προμήθειες: Η διαδικασία η οποία επικεντρώνεται στην ανεύρεση
των δυνητικών πηγών προμήθειας, την επιλογή των καταλληλότερων και
τις σχετικές ενέργειες επικοινωνίας, ώστε να δρομολογηθεί η αναπλήρωση
του αποθέματος της επιχείρησης
Ακαθάριστο Εθνικό Προϊόν: Η συνολική αξία των τελικών αγαθών και
υπηρεσιών που παράγονται κατά τη διάρκεια ενός έτους, από συντελεστές
παραγωγής που ανήκουν σε μόνιμους κατοίκους μιας χώρας, ανεξάρτητα
από τη χώρα όπου βρίσκονται οι συντελεστές παραγωγής.
Αντίστροφη εφοδιαστική αλυσίδα: Αφορά στον σχεδιασμό, εφαρμογή και
έλεγχο της αποτελεσματικής και αποδοτικής ροής των πρώτων υλών, των
ημιέτοιμων προϊόντων και τις σχετικές πληροφορίες που σχετίζονται από το
σημείο της κατανάλωσης στο σημείο προέλευσης για να αποκτήσουν εκ
νέου αξία ή να απορριφθούν.
Αξία: Τα λειτουργικά και συναισθηματικά οφέλη που επιδιώκουν οι
επιχειρήσεις να παρέχουν μέσω των προϊόντων και υπηρεσιών τους στους
πελάτες, τα οποία να είναι σημαντικά σε σχέση με το σχετικό κόστος
απόκτησής τους. Αυτό δεν αφορά μόνο στο χρηματικό ποσό το οποίο πρέπει
να διατεθεί, αλλά και στον χρόνο, στην ενέργεια και το ψυχικό κόστος. Οι
δύο αυτές παράμετροι, ωφελειών και κόστους, στοιχειοθετούν την έννοια
της αξίας.
Αποθέματα: Οποιοδήποτε αδρανές, οικονομικό μέσο ή πόρο (προϊόν ή
υλικό) που αποκτά η επιχείρηση και το αποθηκεύει για να το χρησιμοποιήσει
ή για να το μεταπωλήσει σε κάποια μελλοντική στιγμή.
Αστικά Κέντρα Ομαδοποίησης Εμπορευμάτων: Εγκατάσταση Logistics με
εγγύτητα στη γεωγραφική περιοχή που εξυπηρετεί (κέντρο πόλης,
ολόκληρους δήμους, ή συγκεκριμένες θέσεις όπως εμπορικά κέντρα), στην
οποία εταιρείες Logistics αποστέλλουν αγαθά προοριζόμενα για την περιοχή
και από όπου ομαδοποιημένες διανομές εκτελούνται προς την περιοχή
εξυπηρέτησης, παρέχοντας επιπρόσθετα και ένα εύρος άλλων υπηρεσιών
προστιθέμενης αξίας στα Logistics και στις υπηρεσίες λιανικής.
Βιώσιμη ή αειφόρος ανάπτυξη: Η ανάπτυξη που ικανοποιεί τις ανάγκες
του παρόντος χωρίς να δεσμεύει τη δυνατότητα των μελλοντικών γενεών να
ικανοποιούν τις δικές τους ανάγκες.
Βιώσιμη εφοδιαστική αλυσίδα: Συντονισμένη αλυσίδα εφοδιασμού μέσω
της εθελοντικής ένταξης οικονομικών, περιβαλλοντικών και κοινωνικών
παραμέτρων μέσω κύριων διεπιχειρησιακών επιχειρηματικών συστημάτων,
τα οποία έχουν σχεδιαστεί για την αποδοτική και αποτελεσματική
διαχείριση των ροών υλικών, πληροφοριών, και κεφαλαίων που σχετίζονται
με την προμήθεια, την παραγωγή και τη διανομή προϊόντων ή υπηρεσιών,
προκειμένου να υπάρχει ανταπόκριση στις απαιτήσεις των εταίρων και
βελτίωση της κερδοφορίας, της ανταγωνιστικότητας και της συνεκτικότητας
του οργανισμού σε βραχυπρόθεσμο και μακροπρόθεσμο ορίζοντα.
Διαμετακόμιση/ Transit: Τελωνειακή ρύθμιση που επιτρέπει, υπό ορισμένες
προϋποθέσεις, τη διακίνηση αγαθών με την αναστολή δασμών, φόρων και
άλλων οικονομικών, φορολογικών ή τελωνειακών μέτρων.
Εμπορευματικά κέντρα (χωριά): Βιομηχανικές ζώνες με τις καλύτερες
δυνατές συνδέσεις με το δίκτυο μεταφορών, όπου είναι εγκατεστημένες
εταιρίες μεταφορών και υπηρεσιών εφοδιαστικής, με κατάλληλο εξοπλισμό
για τη μεταφόρτωση μεταξύ διαφορετικών μέσων μεταφοράς. Η ιδέα για τη
δημιουργία των κέντρων αυτών, βασίζεται στις συνέργειες μεταξύ
μεταφορικών υπηρεσιών και σε παραγόμενες οικονομίες κλίμακας.
Εξυπηρέτηση πελατών: Το αποτέλεσμα μιας ψυχολογικής διαδικασίας
συγκρίσεων, η οποία ολοκληρώνεται μετά την ολοκλήρωση της
κατανάλωσης, η οποία μπορεί να αφορά περιπτώσεις που σχετίζονται με
μια «στιγμιαία» αγοραστική απόφαση και κατανάλωση αλλά και με
περιπτώσεις κατά τις οποίες η αγοραστική απόφαση και η κατανάλωση
εκτείνονται σε μια μεγαλύτερη χρονική διάρκεια.
Επικίνδυνα φορτία: Ουσίες και είδη που είτε από τη φύση τους είτε από
αλληλεπίδραση με άλλα υλικά, εγκυμονούν κινδύνους για το κοινωνικό
σύνολο και το περιβάλλον.
Εφοδιαστική/ Logistics: Η ολοκληρωμένη διαδικασία σχεδιασμού,
εφαρμογής και ελέγχου βασικών διαδικασιών που μετατρέπουν τις εισροές
από τους προμηθευτές σε προϊόντα και υπηρεσίες που προσθέτουν αξία
στους πελάτες.
Ιχνηλασιμότητα: Η δυνατότητα να ανιχνευθεί η ιστορία, εφαρμογή και
θέση μιας οντότητας (προϊόντων), μέσω καταγεγραμμένων αναγνωριστικών
στοιχείων (ISO 1995).
Κανάλι διακίνησης (διανομής)
Φυσικό: Περιγράφει τη μέθοδο και τα μέσα με το οποίο το προϊόν φυσικά
μεταφέρεται από το σημείο παραγωγής στο σημείο τελικής κατανάλωσής
του. Περιλαμβάνει, όσον αφορά στις υποδομές, τα αποθηκευτικά κέντρα από
τα οποία θα γίνει η διέλευση του προϊόντος και τα μέσα τα οποία θα
χρησιμοποιηθούν για τη μεταφορά (διανομή). Ουσιαστικά αφορά στη
διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας (Supply Chain Management) και όλο το
φάσμα των σχετικών λειτουργιών, οι οποίες αναλύονται στο κεφάλαιο 1 του
παρόντος συγγράμματος.
Εμπορικό: Περιλαμβάνει τη «μη φυσική» πλευρά της μεταφοράς των
προϊόντων, δηλαδή τις τιμές αγοράς και πώλησης του προϊόντος, τις
διαπραγματεύσεις, την ιδιοκτησία των προϊόντων, αλλά και την πολύ
σημαντική απόφαση σε σχέση με τα σημεία στα οποία τα προϊόντα
εμφανίζονται στην αγορά. Τα θέματα αυτά απασχολούν τις λειτουργίες των
πωλήσεων και του marketing.
Κωδικοποίηση: Το σύνολο των διαδικασιών και των τεχνικών οργάνωσης,
ελέγχου, σχεδίασης και ανάπτυξης συστημάτων ολοκληρωμένης
αναγνώρισης (φυσικής και λειτουργικής) υλικών, προϊόντων, τεχνολογικών
συστημάτων, υπηρεσιών, διαδικασιών κλπ.
Λιανική: Η πώληση των αγαθών προς το γενικό κοινό, ιδίως μέσω
καταστημάτων.
Μοναδοποίηση φορτίου: Ο τρόπος με τον οποίο αποθηκεύονται και
μεταφέρονται τα προϊόντα, επηρεάζοντας το κόστος, την ταχύτητα και
ακρίβεια των δραστηριοτήτων Logistics (παραλαβή, τακτοποίηση, συλλογή
παραγγελιών, φόρτωση, έλεγχος, απογραφές, μεταφορές, κτλ.).
Οικονομίες κλίμακας: Η τάση του μακροχρόνιου μέσου συνολικού κόστους
να μειώνεται όταν αυξάνεται η ποσότητα της παραγωγής.
Πελάτες
Eσωτερικοί: Το προσωπικό μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού αποτελεί το
σύνολο των εσωτερικών πελατών. Οι πελάτες αυτοί είναι οι χρήστες των
προϊόντων και υπηρεσιών που παράγονται από τις εσωτερικές διαδικασίες
της επιχείρησης.
Eξωτερικοί: Πρόκειται για τους αγοραστές ή χρήστες των τελικών
προϊόντων και υπηρεσιών της επιχείρησης ή του οργανισμού.
Πληροφοριακά συστήματα: Συστήματα τα οποία έχουν ως αντικείμενο
την επεξεργασία και την επικοινωνία δεδομένων και πληροφοριών, βασικό
συστατικό στοιχείο των οποίων είναι οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές.
Πολιτική εξυπηρέτησης πελατών: Κανόνες με σκοπό την τυποποιημένη
μορφή αντιμετώπισης των αναγκών των πελατών πριν, κατά και μετά την
πώληση προϊόντων και υπηρεσιών.
Ποιότητα: η ποιότητα είναι μια συνεχής διαδικασία βελτίωσης της
ποιότητας, προς έναν προβλέψιμο βαθμό ομοιομορφίας και αξιοπιστίας.
Συμμετοχική οικονομία και εταιρική ευθύνη: Η τάση προς τη
συμμετοχική οικονομία με ενεργό συμμετοχή όλων των εταίρων στην
αλυσίδα της δημιουργίας αξίας και ο απαραίτητος νέος ρόλος της

επιχείρησης, με αυξημένη κοινωνική ευθύνη για μακροπρόθεσμη

διασφάλιση βιωσιμότητας και ανάπτυξης.
Σύστημα: Το σύστημα αποτελεί συνάθροιση/συλλογή
οντοτήτων/αντικειμένων, υλικών ή αφηρημένων, τα οποία αποτελούν
σύνολο και το κάθε στοιχείο αλληλεπιδρά ή συσχετίζεται με τουλάχιστον
ένα ακόμη στοιχείο του συνόλου.