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AD INDEX June, 2021

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     ネットからもご請求いただけます。https://www.shotenkenchiku.com の「コンテンツ」
「メーカーカタログ請求」をご利用ください。

ターシステム ………………… 28 インテリア製品 調理・厨房機器


製品内容別
ROTONDA / PUROMETALLO ディー・ピー・インターナショナル/ ブルーマチックジャパン/ JURA X8
………………………………… 25 インテリア商材……………… 34 ………………………………… 266
内・外装材

ウッドワン/ KITOIRO ……… 36 床材 照明器具 プレゼンテーションツール

アークテック/タイル ……… 16 堺貿易/ウッドデッキ ……… 261 アリストジャパン/ LED MATERIAL 意匠計画/カラーパース …… 261
アイジー工業/ Xium ……… 22 ………………………………… 12
イビケン/ 開口部材 ウシオライティング/ LDP-500 電設資材

ウイルヘルシリーズ ………… 264 ニチベイ/パイプカーテン …… 8 …………………………… 表 2 対向 パナソニック ライフソリューション


ウイルヘルコート プロ……… 265 英光ライティング/空調機用 UV-C ズ社/ SO-STYLE ………… 33
菊川工業/エキスパンド・メタル 装飾材・造形物 殺菌装置 ……………………… 21
シーリング …………………… 23 コーワ/ Modern Chinoiserie 格子 EL・JEWEL /シャンデリア … 5 ウイルス対策製品

越井木材工業/スーパー D パネル ………………………………… 25 カラーキネティクス・ジャパン/照 研美社/ IC カード …………… 20


…………………………………… 3 タニハタ/吉祥組子………… 22 明設計………………………… 表 4 シグニファイジャパン/フィリップス
小松物産/小松アルミ …… 17 パネフリ工業/木口材 …… 18 セラタ/ RXA ………………… 6 UV-C シリーズ ……………… 40
サンゲツ/エクセレクト ……… 4 プラン 21コーポレーション/アート・ 中央自動車工業/チタニア … 24
渋谷/古材 ………………… 261 デコール ……………………… 24 サイン・ネオン 日本無機/ヘパウォール …… 19
セラーズ/ピンホールパネル … 13 オール/ショールーム OPEN… 27 リディアワークス/キルウイルス
高千穂シラス/薩摩中霧島壁… 2 トイレ・バス設備 ………………………………… 20
竹定商店/竹加工品 ………… 7 アドヴァン/ NOBILI ……… 表 2 搬送設備

野原ホールディングス/ WhO 19 SFA Japan / SFA 圧送ポンプ オカムラ/ BAGGAGE KEEPER 告知

北三/サンフット …………… 21 ………………………………… 23 …………………………………… 9 イースペック/機材展 2021 14


みはし/ 3D BOARD ……… 15 SANEI /いちりん…………… 38
ヤマチコーポレーション/ MYKE パナソニック/ i-X INTEGRAL 冷凍・冷蔵ケース 商店建築社出版案内 253 ∼ 260
………………………………… 16 …………………………… 10 ∼ 11 グローバル/ファンヴィーノ ブリリ
リフォジュール/リフォジュール ス アント 143 …………………… 263

オカムラ………………………………… 9 セラーズ …………………………………13 パナソニック …………………… 10 ∼ 11


社名別( 50 音順)
セラタ…………………………………… 6 パネフリ工業……………………………18

プラン 21コーポレーション ………… 24
ア タ
カラーキネティクス・ジャパン……… 表 4 ブルーマチックジャパン …………… 266
アークテック ……………………………16 菊川工業……………………………… 23 高千穂シラス…………………………… 2 北三…………………………………… 21
アイジー工業 ………………………… 22 グローバル …………………………… 263 竹定商店………………………………… 7

アドヴァン …………………………… 表 2 研美社………………………………… 20 タニハタ……………………………… 22
アリストジャパン ………………………12 コーワ ………………………………… 25 中央自動車工業……………………… 24 みはし ………………………………… 15
イースペック ……………………………14 越井木材工業 ………………………… 3 ディー・ピー・インターナショナル … 34

意匠計画……………………………… 261 小松物産 …………………………… 17

イビケン……………………… 264・265 ヤマチコーポレーション …………… 16

ウシオライティング …………… 表 2 対向 ニチベイ………………………………… 8

ウッドワン …………………………… 36 堺貿易………………………………… 261 日本無機…………………………………19
英光ライティング ………………………21 SANEI………………………………… 38 野原ホールディングス …………………19 リディアワークス …………………… 20
SFA Japan …………………………… 23 サンゲツ………………………………… 4 リフォジュール ……………………… 28

EL・JEWEL …………………………… 5 シグニファイジャパン ……………… 40 ROTONDA…………………………… 25
オール ……………………………………27 渋谷…………………………………… 261 パナソニック ライフソリューションズ社 33

26 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


〔資料請求番号 027〕
〔資料請求番号 028〕
June 2021, SUMMARY

LOUIS VUITTON GINZA NAMIKI GALLERIA MIDOBARU


( Page 54) ( Page 129)
LOUIS VUITTON GINZA NAMIKI, established in Ginza as the first Sekiya Resort, based in Beppu in 1900, is the business owner of
directly managed store in 1981, was remodeled. As the terrain of this hotel. Standing on a fan-shaped fault scarp, the building with
Ginza was originally a reef, “water column” was chosen as the thirty five guest rooms offers free-flowing hot spring and superb
theme of the environmental design and it was embodied as the views of Beppu bay and steaming hot spring town. The building
surfaces of the exterior of the building, which gives off pale blue was designed as a site-specific architecture with art works by
and orange light. The simple facades, composed of layers of two twelve artists to make a new civic center. The floor plan is
tempered glass and film, expressively undulate and conceal herringbone and the volume is, under intersected axes, composed
support materials underneath. Images of water can be traced in of semi-outdoor rooms. When you walk in the gallery, you can get
the interior like curve lines in sales area and water-surface-like experience the street feeling of this maze-like town Beppu, seeing
ceiling of LE CAFÉ V , which make parts of world of water. framed cityscapes and sensing sunbeam and environmental
Designer : AS Peter Marino Architect H&A NOMURA/A.N.D. sound.
LOUIS VUITTON MALLETIER Designer : DABURA.m

cuisine régionale L’évo PORTOM INTERNATIONAL HOKKAIDO


( Page 70) ( Page 140)
Located in the mountains of heavy snow fall area in Toyama Directly connected to New Chitose Airport in Hokkaido, this
prefecture, this auberge is composed of restaurant, sauna, luxurious hotel was designed as a part of expansion plan of the
bakery, and three cottages. The establishment quote memory of airport. It is an art hotel, designed upon a theme of “Japanese
abandoned villages and architectural elements of traditional beauty and culture”, to entertain guest with spatial art in Japanese
house in snowy country. Big openings of restaurant and cottage motif for each guest room. Three suite rooms are named “Sukiya”,
give panoramic views of the surrounding nature and simple white- “Rinpa”, and “Zen”, which represent each art style. Everywhere in
based interior uses salvaged old wood joineries, lattices, and local the hotel they exhibit traditional artifacts and handicrafts mostly in
cedar lumbers. Edo era, and visitors can enjoy museum feelings.
Designer : MOTOSESAITA ARCHITECTS Designer : YAMASHITA SEKKEI + Enleysha

graf porch Kyoyamato・Park Hyatt Kyoto


( Page 95) ( Page 166)
Renovation project of the second story of design firm graf studio Park Hyatt Kyoto is located in a site of Sanso Kyoyamato, a
in Nakanoshima, Osaka. It has gallery, residence, furniture traditional Japanese restaurant at the foot of Higashiyama, Kyoto.
showroom, and shop with kitchen, to make new-type alternative It is a small luxurious mountain house, designed by the
space. The residence installed with custom made furniture and collaboration of Takenaka Corporation and Tony Chi who has
the gallery welcomes any visitors. The kitchen is big and has a excellence in designing international interior with finest hospitality.
special feeling with indirect lighting. Some of furniture and The hotel has feeling of cozy scale like mansion’s and invite
products can be purchased at the shop on the ground floor. people inside, presenting intriguing views of architecture and
Designer : graf garden. Elaborate details and quietness give us fun and fresh
impression. A guest room installs fine furnishing, art pieces and
HAYAMA KACHI TEI custom made furniture that is functional and magnificent. Also,
( Page 107) subdued and profound lighting and noise-less air-conditioner
A famous old house of national registered tangible property was improve the environment.
recently renovated as a wholesale lease type hotel. It was Designer : tonychi studio + Takenaka Corporation
originally designed in 1928 by architect Arata Endo, beloved
disciple of Frank Lloyd Wright and shows influences from THE RITZ-CARLTON Nikko
Wright’s Prairie style. Making the most of the original parts of the ( Page 180)
house, the renovation project was carefully executed to keep Located in Oku-nikko, a famous scenic area designated as
comfort as an accommodation. As a result of both functional and National Park, THE RITZ-CARLTON Nikko is a luxurious hotel. It
aesthetic approach, the building makes a unique lodging that has ninety four guest rooms, two restaurants, lounge and bar, and
cannot be found in any other place. hot spring spa. Three buildings face three superb landscapes of
Designer : KAMIYA ARCHITECTS Lake Chuzenji, Mount Shirane, and Mount Nantaisan, which
echoes to landscape design of gardens making the most of local
trees, stones, and topography to embody diverse nature of Nikko.
The hotel shows transition of the day and season and we will see
the wonderful secular variation of the whole establishment in
future.
Designer : NIKKEN SEKKEI
CONTENTS NEW SHOP & ENVIRONMENT
新作
June 2021

54 ルイ・ヴィトン 銀 座 並 木 通り店
A S   P e t e r M a r i n o A r c h i t e c t  イチ アンドエイ
乃村工藝社 A . N . D . LO U I S V U I T T O N M A L L E T I E R

FEATURE ARTICLE
大特 集/ホテル 六つのトレンドで捉える現在の宿 泊施設

1 .〈 地 方にたたず む小さな個 性 派 ホテル 〉

70 キュイジーヌ レジョナ ル レヴォ


本瀬齋田建築設計事務所

77 カモメ スロー ホテ ル
森 井 良 幸 + カフェ

83 ホテ ルソウ
サ ポーズ デ ザインオフィス

2 .〈 実 験 型 のコンパクト宿 泊 施 設 〉

90 石 巻 ホーム ベース
芦沢啓治建築設計事務所

95 グラフポーチ
グラフ

3 .〈 ヘリテージの 可 能 性 〉

100 ザ・タワー ホテ ル 名 古 屋
ファムス  デ ザインクラブ E M W

107 葉山加地邸
神 谷 修 平 +カミヤ アーキテクツ

115 平 戸 城 キャッスル ステイ 懐 柔 櫓


山 下 保 博 × アトリエ・天 工 人

4 .〈 A R T コンシャスなホテル 〉

120 アロフト東 京 銀 座
W D e s i g n I n t e r n a t i o n a l 三菱地所設計

129 ガレリア 御 堂 原
ダブラエム

5 .〈 日本 文 化を感じさせる空 間 〉

140 ポ ルトムインターナショナ ル 北 海 道
山 下 設 計  えんれいしゃ

152 ノル 京 都 三 条
魚 谷 繁 礼 建 築 研 究 所   橋 本夕 紀 夫 デ ザインスタジオ  吉 村 建 築 事 務 所

159 三 井ガーデンホテ ル 京 都 河 原 町 浄 教 寺
熊 谷 組  日建 ス ペースデ ザイン

6 .〈 ザ・ラグジュアリー 〉

166 山 荘 京 大 和・パーク ハイアット 京 都


竹 中 工 務 店  トニーチースタジオ

180 ザ・リッツ・カールトン日光
日建 設 計
192 キンプトン 新 宿 東 京 COLUMN & NEWS
清 水 建 設  ロックウェル・グ ループ

2 0 1 [ 記 事 ]日常 生 活 の 延 長として 森 林 に 泊まる


∼ 新たな ネイチャーステイ の 可 能 性 35 FOOD & BEVERAGE ◎坂井淳一
取 材・文 ◎ 佐 藤 千 紗
ビーガン 料 理を
2 0 6 [ 記 事 ]C G パース特 別 制 作 メニューにどう組 み 込 んでいくのか
「 シームレス化 」が 進む 新 時 代 のホテ ル デ ザイン 37 PA R I S ◎浦田薫
取 材・文 ◎ 難 波 工 乙 充 実したカスタマイズ サービスの 中 、
自 然 に 身を委 ねる新たなバ ケーションスタイル
39 PRODUCT
Serenity
FOCUS   4 1 、4 2
NEWS
W H AT A W O N D E R F U L I D E A !
F a i r E n o u g h P o p - u p , To k y o 2 0 2 1 /
225 三 井ショッピングパーク
LOUIS VUITTON &
プレゼンテーションサロン
ス ペース

SERIAL
REPORT
242 東京歳時記 6
写 真 ◎佐 藤 振 一   俳 句◎ 大 高 翔
2 3 0 「 福 岡・六 本 松1 丁 目 」を歩 いて 見えた
244 Lighting in the Space 明かりのある情 景 66
人 の 顔 が 見えるミニマムな再 開 発
文 ◎ 米津 誠 太 郎
取 材・文 ◎ 斎 藤 正 洋
M A I S P LU S Q U E C E L A J E N E P E U X PA S
(2016)
245 これからの商 業 施 設のつくりかた 5
文 ◎ 加藤 純
「 屋 外 の 気 持ち良さ」という価 値を
いかに 運 営 者と共 有するか
248 商 業 空間は公 共 性を持つか 14
文 ◎ 西倉 美 祝
最 果ての 地 の 宿「 天 空 の 森 」が 生む、
規 格 外 の 商 業と公 共 性
250 CALENDAR & INFORMATION
252 FROM EDITORS

ADVERTISING

26 広 告 Index
209 広 告 企 画 「 Wall & Ceiling Design 」
217 広告企画 「感染症対策総特集」
262 PRODUCT INFORMATION
本誌に使用されている図 面 表記の略 号 本 誌に使用されている材料仕 様の略号

AC 空調機 Air Conditioner AEP アクリルエマルションペイント Acrylic Emulsion Paint


BC ボトルクーラー Bottle Cooler CB コンクリートブロック Concrete Block
BS ビールサーバー Beer Server CL クリアラッカー Clear Lacquer
BY バックヤード Backyard DL ダウンライト Down light
CH 天井高さ Ceiling Hight EP 合成樹脂エマルションペイント Emulsion Paint
CL 天井基準面 Ceiling Line FB フラットバー Flat Bar
CR クロークルーム Cloak Room FIX はめ殺し Fixed Fitting
COT コールドテーブル Cold Table FL 蛍光灯 Fluorescent Lamp
CT カウンター Counter FRP ガラス繊維強化プラスチック Fiberglass Reinforced Plastic
DCT ディシャップカウンター Dish up Counter HQI 高効率ランプ Hight Quality Intensity Lamp
DD ドリンクディスペンサー Drink Dispenser HL ヘアライン仕上げ Hair-line Finish
DS ダクトスペース Duct Space IL 白熱灯 Incandescent Light(Lamp)
DSP ディスプレイスペース/ Display Space / JB ジェットバーナー仕上げ Jet Burner Finish
ディスプレイステージ Display Stage LED 発光ダイオード Light Emitting Diode
DT ディスプレイテーブル Display Table LGS 軽量鉄骨 Light Gauge Steel
DW ダムウエーター/リフト Dumbwaiter / Lift MDF 中密度繊維板 Medium Density Fiber Board
ES エスカレーター Escalator OP オイルペイント Oil Paint
EV エレベーター Elevator OS オイルステイン Oil Stain
F 冷凍庫 Freezer OSB 構造用合板/木片圧縮合板 Oriented Strand Board
FR フィッティングルーム Fitting Room PB 石膏ボード Plaster Board, Gypsum Board
FL フロアレベル Floor Level PL プレート/平板 Plate
GAT ガステーブル Gas Table RC 鉄筋コンクリート Reinforced Concrete
GL 基準地盤面 Ground Level SOP 合成樹脂調合ペイント Synthetic Oil Paint
GT グリストラップ Grease Trap SRC 鉄骨鉄筋コンクリート Steel Framed Reinforced Concrete
Hg ハンガーラック Hanger ST 鉄 Steel
IM 製氷器 Ice Maker SUS ステンレス Stainless Steel
M 鏡 Mirror t 厚さ Thickness
M・WC 男子用便所 Men s Water Closet UC ウレタンクリア仕上げ Urethane Clear Finish
PA 音響機器(室) Public Address( Room ) UCL ウレタンクリアラッカー Urethane Clear Lacquer
PS パイプシャフト Pipe Shaft UL ウレタンラッカー Urethane Lacquer
PT 包装台 Package Table UV 紫外線強化塗装 Ultraviolet Coat
R/RCT レジスター/ Register, Cashier / VP ビニルペイント Vinyl Paint
レジカウンター Cashier Counter W 木造 Wood
RF 冷蔵庫 Refrigerator @ ピッチ Pitch
RFR 冷凍冷蔵庫 Freezer & Refrigerator 直径 Diameter
S シンク Sink
SC ショーケース Show Case
Sh 棚 Shelf
SP スピーカー Speaker
SPC サンプルケース Sample Case
ST ステージ Stage
SS サービスステーション Service Station
SW ショーウインドー Show Window
T テーブル Table
VM 自動販売機 Vending Machine
WT 作業台・調理台 Work Table, Worktop
W・WC 女子用便所 Women s Water Closet

商店建築 第66巻 6号
2021. 6
2021年 6月1日 毎月1 回1日発行 STAFF
編集発行人/村上 桂 編集長/塩田健一
Vol.66 No.6
発行所/株式会社商店建築社© 副編集長/車田 創
表紙写真/
本社/東京都新宿区西新宿7-5-3 斉藤ビル4階  編集/玉木裕希 柴崎愼大 平田 悠 
ザ・リッツカールトン日光( P.180 )
   〒160-0023    村上桂英 金子紗希
撮影/白鳥 美 雄
販売部・総務部 ☎03(3363)5770 ㈹ DTPデザイン/宇澤佑佳(SOY)
広告部 ☎03(3363)5760 ㈹ 広告/三木亨寿 岡野充宏 小杉匡弘
愛読者係 ☎03(3363)5910 ㈹    雨宮 諒 鷲田 章
編集部 ☎03(3363)5740 ㈹ 販売/工藤仁樹 山脇大輔
支社/大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-28 愛読者係/関根裕子
   リーストラクチャー 西心斎橋 〒542-0086 経理/村上琴里
   ☎06(6251)6523 支社/武村知秋(広告)
E-mail salesdpt@shotenkenchiku.com( 販売 )
     info@shotenkenchiku.com( 編集 ) アート・ディレクション/ BOOTLEG
URL   http: // www.shotenkenchiku.com レイアウトデザイン/ BOOTLEG + 宇澤佑佳
※ R 本誌を無断で複写複製( 電子化を含む)することは、著作権法上の例外を除き、
定価2,138円 本体1,944円
禁じられています。本誌をコピーされる場合は、事前に日本複製権センター( JRRC )の
年間購読料/25,656円(税込み国内のみ) 印刷/図書印刷 株式会社 許諾を受けてください。また本書を代行業者等の第三者に依頼してスキャンやデジタル
化することは、たとえ個人や家庭内での利用であっても一切認められておりません。
JRRC〈 http://www.jrrc.or.jp   eメール:info@jrrc.or.jp  ☎:03-3401-2382 〉
〔資料請求番号 033〕
〔資料請求番号 034〕
COLUMN1|FOOD & BEVERAGE

1 2 3
1. 2021 年 3 月に東京・吉祥寺で、有機栽培および無農薬栽培の野菜や自然派ワインなど、こだわりのある生産者の素材を扱うイタリアンレストラン「momento(モメント)
」を開業した
井上紗奈さんと有本琢磨さん 2 .「 momento 」の店内。コンパクトな厨房ながら、ランプウォーマーなどを設置することで、料理に手間暇を掛け、繊細な工夫を施すことを可能にして
いる 3. バターを使わずに約 80 層の生地を焼き上げた料理「豆腐スモークチーズと季節野菜のパイ包み」

ビーガン料 理をメニューにどう組 み 込んでいくのか


坂井淳一(酒ごはん研究所)

本でもビーガン料理 妻の井上紗奈さんと東京・吉祥 ことはしません。ただ、食べごた バターを一切使っていません。

日 は大流行の兆しを見
せており、ファスト
フード・チェーンは大豆ミートを
寺で野菜イタリアンと自然派ワ
インのレストラン「momento(モ
メント)
」を開業した有本琢磨さ
えなど肉だからこそ感じられる
おいしさもあると思います。こ
のおいしさをプラントベースの
植物性の素材はバターに比べて
融点が低いので、折り込みパイ
生地をつくるのが難しく、レシピ
使ったバーガーや、中東の料理 んだ。 食材で表現することで、新たな味 をつくり上げるのが大変でした」
の「ファラフェル」や「フムス」  
「イタリアで知り合った妻は、 の在り方を探求したいと考えてい (有本さん)
などをピタパンに挟んだサンド ビーガンレストランで働いてい ます」
(有本さん)  この料理にも、先述の豆腐が
などを提供し始めている。ビー ました。勉強のために二人で訪  例えば、パスタ「カチョ・エ・ 使用されている。更には、ナス
ガンフードが普段の食生活に採 れたレストランのビーガン料理 ペペ」などいくつもの料理に使 タチウムやカラスノエンドウな
り入れやすいことも、流行のきっ が素晴らしく、日本に戻った際 われている、塩麹で漬けて軽く ど、野の花を摘んで料理のパー
かけになっているようだ。思想的、 に 2 人で取り組もうと考えるきっ 燻製した豆腐は、まるでチーズ ツとして採り入れることによっ
社会的な背景に基づいたもので かけになりました」
(有本さん) のようだ。その上で、単なる「チー て、多彩な味と食感、香りを組み
はなく、身体や美容に良さそうと 「 momento 」では、野菜を中心
  ズの代わりの何か」ではなく、こ 合わせ、レストランの料理として、
言うイメージから気軽に選択す としたビーガンメニューだけで の食材でしか出ないであろう軽 誰もが満足できる一皿に仕立て
る人も多い。そういう人たちは、 はなく、肉や魚を扱った料理も やかだが複雑な味わいを感じさ 上げ ている。
「ビーガンなのに
「今日はビーガンフード、明日は 提供する。特に、ジビエの料理 せる。 おいしい」ではなく、繊細な仕
チートデーでステーキ」という は人気が高い。しかし、どの皿 事の末に生み出された新しい価
チョイスを嫌がらない。 にもふんだんに野菜を採り入れ 繊細な仕事を重ねることで 値観を生み出している。
「摘草料
 ではレストランは、どうビー ている。メニューを見て興味を 食事の楽しさを引き出す 理」の風情があるのも楽しい。
ガンメニューを採り入れ、何を 持ち、ビーガンメニューを注文  感度の高い客層も見込める街、
伝えていけば良いのだろう。 する客も少なくない。  有本さんは、
「ビーガンメニュー 吉祥寺で小さい店を構えること
 料理の基本となるのは、
「食材 には、繊細な工夫が求められます。 は、レストランが発するメッセー
肉料理の代わりではなく、 をどのように置き換えるか」で 大変であり、楽しくもある作業 ジを敏感に受け取ってくれる層
他にはない味わいを探求する はなく、
「その要素を再構築して、 です」と語る。 にリーチしやすいということで
どうやって新しい味をつくって  
「ビーガンメニューのコンテス もある。SDGs という言葉にも注

「イタリア・マルケのレストラ いくか」だ。 ト『ベジタリアン チャンス ジャ 目が集まっている今、ビーガンメ
ンで働いていたころから、ビー  
「私たちは、料理は環境に優し パン』で三國清三シェフから特 ニューはレストランにとって外
ガンフードが人気なのは知って く、素材本来の良さを引き出す 別賞をいただいた料理『豆腐ス せないメニューになっていくの
いましたが、当初はおいしいと ことを心掛けています。ビーガ モークチーズと季節野菜のパイ は間違いない。その中で、どんな
いうイメージが持てませんでし ン料理を提供する際、既製のフェ 包み』は、ふっくら、さっくりと焼 メッセージを発信していくのかが、
た」と語るのは、2021 年 3 月に イクミートのような加工品を使う き上げる約 80 層のパイ生地に、 レストランに問われている。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 35


〔資料請求番号 036
038〕
COLUMN2|PARIS

1 2 3
1. Otoctone(オトクトン)社が展開する14 人用のヴィラ(写真提供/ Otoctone)
 2.「Loire Valley Lodges(ロワール・ヴァリー・ロッジ)
」のロッジ。全 18 棟が、木立ちになじむように森に点在
する 3. フランス人アーティスト、セドリック・マルシヤック氏がインテリアコーディネートを手掛けたロッジ。各ロッジのインテリアはそれぞれ異なる( 2 点写真提供/ Loire Valley Lodges)

充 実したカスタマイズサービスの 中 、
自然 に身を委 ねる新たなバケーションスタイル
浦田薫(デザインジャーナリスト)

カンスや余暇の過ご 地中海クルージングにも対応する。 センスオイルで癒やされるスパ フランスのミュージシャンでグ

バ し方を重んじるフラ
ンス人にとって、長
期化するコロナ禍が精神的な閉
陸と海を堪能したい富裕層をター
ゲットにした、ハイクラスのカス
タマイズサービスだ。
で聞こえてくる BGM は、自然の
鳥のさえずりだ。

「都会で生活していると、時間
ラフィックも手掛けるユニット
により、リニューアルされている。
彼らの世界観を感じる歌詞のフ
塞 感を及ぼしていることは言う に追われてばかりで心の底から レーズや色彩で構成され、それ
までもない。カフェやレストラン デジタルデトックスで その瞬間を楽しむことを忘れて に合わせてフレイ氏がセレクト
のテラス席利用の再開を待ち望 感覚を養う しまいがちです」という自身の した調度品が置かれる。
みながら夏が近づくものの、一 経験から、Wi-Fi やテレビを排除。  また、天空下の屋外ミュージ
向に行き先の目処が立てられない。  かたや、由緒ある古城で知ら ゲストが自然に身を委ね、感覚を アムには、巨大彫刻が展示され
こうしたジレンマを感じる中、新 れるロワール地方トゥール市南 養うことに専念している。 ており、ゲストは作品を鑑賞しな
しい余暇の過ごし方が模索され 部にある「Loire Valley Lodges(ロ がら森を巡る。作品の購入も可
ている。 ワール・ヴァリー・ロッジ)
」は、 顧客の関心を保つ 能で、間接的にアーティストたち
自然豊かな 300 ヘクタールの敷 客室バリエーションと の制作支援にも貢献している。
ヴィラとヨットを 地に 18 軒のロッジを展開。季節 パーソナルサービス  フレイ氏は、
「都会の人たちが
カスタマイズし を感じさせる木々や草花、鳥な 将来的に求めるのは、小さな施
海と陸を堪能する どの動物と、アートやガストロノ  ゲストが宿泊するのは、地元 設で受けるカスタムメイドのサー
ミーが品良く融合する。オーナー の木材を最大限に使用した、エ ビスです。ここで働くスタッフ
 まず、ハイエンドユーザーに のアンヌ・キャロリーヌ・フレイ シカルなロッジ。高さ 4 m のピ たちは、一人ひとりのお客様の
視点を向けてみる。ヴィラと豪 氏は、前職で広報業務と現代アー ロティーに支えられるロッジか 細かい要望に応えることを大切
華なヨットを組み合わせた宿泊 トの世界に精通してきた。 ら、風にざわめく枝葉、香りなど にしています」と結んだ。
サービスを提供する Otoctone
(オ  
「 2020 年 7 月にオープンして を体感し、散歩するのとは異な  海外からの旅行者が戻ってく
トクトン)社は、インテリアデザ からコロナ禍でも 5000 人の来 る目線で森との関係が育まれる。 るまでに時間を要することが予
イナーと協働したラグジュアリー 訪者を記録しました。ここはホ  各々のロッジのインテリアコー 測できる今、欧州の観光立国では、
な空間を展開している。スイス テルではなく、エクスペリエン ディネートを手掛けるのは、フレ 国内の都会人が自然と(再)コネ
のレマン湖のほとりにあるヴィ ス(体験)の場です。都会の日常 イ氏が厳選した、国際的な舞台 クションできる環境への関心と
ラでは、ヨガやピラティスのレッ 生活のリズムや喧 騒から遮断さ や地元で活躍するアーティスト 需要が高まっている。観光促進
スンやプライベートシェフ、ベ れたい来訪者の感覚を、解放さ たちだ。インテリアは、その時々 により自然破壊の危機が迫って
ビーシッターなど、カスタマイ せることに尽力しています」と に巡り合うアーティストに応じ いる場所もあることを考慮すれば、
ズできる格別のサービスに加え、 フレイ氏は語る。 て、また、顧客たちの関心を常に 身近な宝庫を再発見する時期に
レマン湖を遊覧するヨットも提  ここでは、フランスでは認知 保つために、新しい感性を刺激 来ており、まさに観光業の在り方
供。更に、
「家から遠い家」とし 度の低い「森林浴」を体験でき するよう装飾を変えていくとい に変化が生じていることは間違
てクルー付きの豪華なヨットで、 る。木々の香りのオリジナルエッ う。現在、一軒のロッジの内装が、 いない。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 37


〔資料請求番号 038〕
PRODUCT

1
1. デジタルテクノロジーを用いたオフィス空間デザインのモデル 2
ルーム「VISITS Marunouchi」
(企画・デザイン/ TRENCH Inc.)に
設置されたオンラインミーティングブース「Serenity」 。仕様は自由に
カスタマイズでき、空間にふさわしいブース席を提供する
2. ブースは、下部に設置されたキャスターにより、容易に移動させ
ることができる。また、組み立てはノックダウン方式となっており、
階をまたいだ移設も可能だ。個室内には、ウイルス接触分解型の抗
菌処理を施し、 換気ファンを設置。吸音材により、 反響音を 70% カッ
トしている。鉛直面の照度を確保した間接照明が取り付けられてお
り、これらも設置箇所の条件を踏まえたカスタマイズに対応する

空 間 デザイナーの 視 点で制 作した


フレキシブルな
オンラインミーティングブース席
Serenity

設計/ TRENCH Inc.


撮影/スターリン・エルメンドルフ

型コロナウイルスの ンライン会議が増えていること あるブース席を手掛けたいと考 うデザインとなるよう、ブース本

新 流行により、人々の
ワークスタイルは大
きく変化した。この変化に対応
が挙げられるだろう。主にワー
クプレイスの設計を手掛けるデ
ザイン事務所、TRENCH Inc. は、
えました。今後も人々の働き方
は変化を続け、オフィス空間も変
わっていくことでしょう。その
体やドアのデザイン、仕上げ材、
照明器具、アロマディフューザー
のカスタマイズにも対応します。
するため、数々の企業がオフィ オンラインミーティングブース 変容に寄り添えるよう、ブース席 一部のマテリアルはサステイナ
スのリニューアルを企画してお 「Serenity(セレニティー)
」を考案 に可動性を持たせるため、キャス ブルな素材を採用し、環境問題に
り、その多くがブース席を導入し した。 ターも設置しており、容易に組み も配慮しています」
(行方さん)
ている。この背景には、社員全  
「働き方の変化に柔軟に対応す 立てと解体ができる設計としま     〈編集部〉
員が出社しているとは限らず、オ るため、フレキシビリティーの した。また、それぞれの空間に合

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 39


〔資料請求番号 040〕
NEWS

1 3
1. スイスのインディペンデント出版社 4 社からなる
共同体フェア・イナフによる、アートブックのポップ
アップ展示。きっかけは、2019 年に日本の出版レー

本を読む行 為と、本と出 会う体 験がリンクする ベルロンダードとエディション・ノルトがスイスでアー


トブックの展示を行ったこと。会場では、アートやデ

スイスのアートブック展 ザイン、建築などをテーマにした、判型や厚みもさま
ざまなアートブックが展示された
WHAT A WONDERFUL IDEA! Fair Enough Pop-up, Tokyo 2021 2. 什器近景。オフィス家具に LED 照明をラフに取り
付けた、即物的な納まり
3. スイスからの輸送に用いたコンテナ(左)や、過
会期/ 2021 年 4 月 9 日∼ 24 日 去の展示の際に制作した階段を展示什器として活用
会場/ ALTERNATIVE SPACE The White Room #202(東京・神保町)
会場構成/ Rondade 佐久間磨
撮影/森田大貴

京・神保町のオル である。本展では、日本では見 大きくありません。足りないスペー 面置きされるよう工夫したり、

東 タナティブスペー
ス「The White」で、
スイスで刊行されたアートブッ
かけることの少ない、スイスのアー
トブックを多数紹介している。
 会場の中央に置かれた展示什
スを補うように、スイスから本
が送られてきた時のケースや過
去の展示で制作した什器を周り
同じ写真集でも一冊ごとに写真
の並びが違っていたりと、制作
や流通などの過程で生じたフォー
クの展示・販売を行う「 WHAT A 器は、オフィス用のスチール棚 に置いています。重視したのは マットに対し、さまざまなアプロー
WONDERFUL IDEA! Fair Enough を分解、再構築したもので、高さ 『不安定さ』で、什器を斜めに置 チが試みられている。表紙を開
Pop-up, Tokyo 2021 」が開催さ が異なるいくつかの面に本が並 いたり、配線を出しっ放しにし いてページをめくり、文章や写
れた。出展したのは、boabooks ぶ。本展の企画や会場構成を行っ たりと、一般的な書店での体験 真に目を走らせ内容を追うという、
、edition fink(エ
(ボアブックス) た、出版レーベル Rondade(ロン とのずれや違いが生じ、鑑賞者 「本を読む」行為の中にある要素
、Jungle
ディション・フィンク) ダード)の佐久間磨氏は、展示会 が本との出会いに意識的になる を分解、再構築しているとも言
Books(ジャングルブックス)
、tria 場のデザインについて次のよう よう考えました」 える。
「展示しているスイスのアー
publishing platform(トリアパブ に話す。  また佐久間氏は「本と出会う トブックは、自分たちがつくる
リッシングプラットフォーム)
ら、  
「ユニットを組み替えることで 空間を考えることは、本をつく 本に近い感覚がある」と佐久間
スイスの四つのインディペンデ 既存のものが違って見えるよう ることにも共通する」と言う。 氏。本と出会う体験と、本を読む
ント出版社。4 社が合同で立ち なアプローチを考えました。そ ロンダードがこれまでに出版し 行為へのアプローチは、国境を
上げた共同体 Fair Enough(フェ うしてつくったのが中央の什器 た本では、流通規格よりも大き 越えて本の可能性を提示する。
ア・イナフ)のポップアップ展示 ですが、本を置けるスペースは くつくることで棚差しではなく 〈編集部〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 41


数 多 のコラボレーションが
未 来 の 伝 統を生む
LO U I S V U I T T O N &

会期/ 2021 年 3 月 19 日∼ 5 月 16 日 
会場/ jing(東京・原宿)
撮影/阿野太一

42 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


NEWS

4
1. ルイ・ヴィトンのコラボレーションの歴史を振り返る展覧会「LOUIS VUITTON
&」 。「アイコンの再解釈」と題された五つ目の部屋では、ブランドの代名詞とも言
える「モノグラム」パターンを主題としたコラボレーションアイテムを展示。パター
ンを立体化した什器は壁面のミラーによって増幅し、鑑賞者に「モノグラム」の
中に飛び込んだような感覚を与える
2. 最初の部屋に備えられた、アーティスト・池田亮司によるマルチメディア・イ
ンスタレーション「クリティカルポイント」 。
「旅」をコンセプトに据える同ブラン
ドの「コラボレーションを巡る旅」へ来場者を導く
3. 四つ目の部屋「シルクを彩るアート」 。1980 年代後半から現在まで行われてい
る、カレ・ド・ソワ(シルクスカーフ)を題材としたコラボレーションを展示する
4. 2012 年に誕生した家具とオブジェのコレクション「オブジェ・ノマド コレクショ
ン」 を展示する三つ目の部屋。写真をベースにデジタルストロークを重ねる写真家・
Kenta Cobayashi のアートワークが空間を彩る

854 年に旅行かばんの で開催された「 LOUIS VUITTON では、マルセル・ワンダース スタジ ヴィヴィアン・ウエストウッドや


専門店として創業した &」は、これまでのコラボレーショ オや nendo などとコラボレーショ ザハ・ハディドとのコラボレーショ
ルイ・ヴィトンは、世界 ンの歴史を振り返る大規模な展 ンした家具シリーズ「オブジェ・ ンによる「モノグラム」バッグ
に名だたるメゾンブランドとし 覧会だ。 ノマド コレクション」を展開。 が並ぶ。
て、確固たる地位を獲得している。  展覧会は 10 のスペースで構成 「ルイ・ヴィトン メゾン大阪御堂  六つ目の部屋は、川久保玲と
現在に至るまでの 160 余年の歴 される。冒頭を飾るのは、アーティ ( 20 年 6 月号)のウィンドー
筋」 のコラボレーションバッグ「バッ
史の中でルイ・ヴィトンは、世界 スト・池田亮司によるインスタレー ディスプレイを手掛けた Kenta グ ウィズ ホールズ」のための部
中のクリエイターとのコラボレー ション「クリティカルポイント」。 Cobayashi の写真が空間に広が 屋。壁面に開けた穴からバッグ
ションに注力してきた。
「大西洋 地図や衛星写真をベースに文字 る。スティーブン・スプラウスの をのぞき見る、バッグと空間がリ
を船で横断する間、芸術作品を保 情報を重ねた動画が、天井から グラフィティが空間を埋め尽くす ンクした構成だ。隣接する七つ
護するためのトランクを特注し 吊られたモニターに映され、床に 四つ目の部屋は、ソル・ルウィット 目の部屋に展示されるのは、ブラ
たい」など、他分野の人と出会い、 置かれたミラーに反射する。続 や磯崎新、フィリップ・スタルク ンドのアイコニックなボストンバッ
要望に応えることで表現を拡張。 く部屋では、創業者ルイ・ヴィト と協働して生み出したカレ・ド・ グ「キーポル」。デジタルウォー
その精神は、アーティストや建築 ンの肖像画などの他、フェルメー ソワ(シルクスカーフ)が壁面を ルを背景に、スティーブン・スプ
家、デザイナーなどとのコラボレー ルの「牛乳を注ぐ女」を輸送す 彩る。続く五つ目の部屋では、ブ ラウスやジェフ・クーンズら現
ションとなって、現在も息づいて るためにつくられたトランクな ランドを代表する「モノグラム」 代アーティストと共につくり上
いる。東京・原宿の「jing
(ジング)
」 どが展示される。三つ目の部屋 が立体的に立ち上がった什器に、 げたバッグが並ぶ。草間彌生や

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 43


5 6

7 8

村上隆らとのコラボレーション 展覧会タイトルをそのまま立体 深いファッションデ ザ イナー、 したと言えるだろう。ひとつの


アイテムを展示する八つ目の部 化したような、色鮮やかなブース ヴァージル・アブローをメンズ アー アイテムから店舗空間まで、コラ
屋が続き、九つ目はファッション・ が並ぶ、ポップな空間だ。竹のよ ティスティック・ディレクターに ボレーションによって常に「外
コレクションを展示する「アート うな柱に差し込まれた、製品を陳 招き、大きな話題を呼んだ。本展 の視点」を採り入れること。過去
とファッションの出逢い」と題さ 列する什器のボックスと、上部 と同時期に開業した「ルイ・ヴィ を尊重しながら、常にそれを乗り
れた部屋。マーク・ジェイコブス に浮かぶボックスが適度に視線 (P. 54)も、
トン 銀座並木通り店」 越えようとする姿勢からは、革新
やキム・ジョーンズら、メゾンの を遮り、歩みを進めると共に景色 設計を手掛けた青木淳、ピーター・ の連続によって新たな伝統を生
デザイナーと、リチャード・プリ が移ろう。壁面のミラーは体験 マリノを始め、多くの人たちとの み出そうとする意志がうかがえる。
ンスやシュプリームとのコラボレー を複雑にし、屋内に居ながら森を コラボレーションによって誕生   (敬称略)
ションピースが、ショーの映像と 散策するような気分を演出する。
共に展示された。最後の部屋では、 什器に並ぶ商品は、さながら木に
山本寛斎や NIGO、藤原ヒロシら なる実や花のようでもある。菅
5. コム デ ギャルソンのデザイナー川久保玲とコラボレーションした「バッグ ウィ
日本人デザイナーとのコラボレー 原氏は「外出がはばかられる状 ズ ホールズ」は、 バッグに施した加工と同様、
「ホール」からバッグを鑑賞する構成。
ションの成果を展示。山本寛斎 況で、世の中を少しでもハッピー 本展や「ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店」の開業に合わせて発表された、同シリー
ズの新作も展示されている
がデヴィッド・ボウイに提供した にしたい」と思いを語る。区画
6. ジェフ・クーンズやスティーブン・スプラウス、村上隆、草間彌生などの現代美
「 TOKYO POP 」ジャンプスーツ の一面はガラス張りで、街と切り 術家が、バッグをキャンバスに見立てて発表したプロダクト
など、時代を象徴するファッショ 離された別世界ではなく、来場 7. ルイ・ヴィトンが初めてファッション・コレクションを発表した 1998 年以降、
ブランドのデザイナーとアーティストのコラボレーションが数多く行われてきた。
ンが並ぶ。 者はこの空間で得たポジティブ
その一部を、ショーの映像や写真と共に展示したスペース
 鑑賞を終えた来場者を待つの な気持ちをそのまま持ち帰るこ 8. 日本人デザイナーとのコラボレーションアイテムを展示する最後の展示室。桃
とができる。 山時代から着想した山本寛斎のデザインや、富士山をモチーフとした NIGO の「マ
は、別区画に設けられたギフト
ウンテンアビエーターブルゾン」が並ぶ。背景のミラー越しに見える映像は、ルイ・
ショップ(右頁)
。建築家・菅原大  ルイ・ヴィトンは 2018 年、ス ヴィトンのダミエ・パターンやだるま、歌舞伎、扇子が舞う他、地下鉄やペンキの
輔が設計を手掛けたショップは、 トリートカルチャーへの造詣が ようなデザインなど、来場者の動きに合わせて地下鉄にグラフィティーが変化する

44 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


NEWS

10 11

9. 展覧会の限定グッズやフレグランス、書籍、スモール
レザーグッズなど小物を販売するギフトショップ。カラ
フルな展覧会タイトルから抽出した、カラフルな什器が
並ぶ。上下に二つずつ設けた什器と、光を鈍く反射する
塩ビ系タイルを貼った床が、空間に浮遊感を与える
10. 壁面の向かい合う二面をミラー貼りとし、風景が連
続する。奥のオレンジ色のブースでは、販売する製品に
その場で刻印するサービスを提供している
11. 前面道路越しに見る外観夜景。ファサードは、エキ
シビションタイトルとクリエイターのアルファベットが動
くアニメーション。左奥にギフトショップが見える

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 45


のホームページで
購入の申し込みができます。
https: //www.shotenkenchiku.com

バックナンバーのご 案内

巻頭の新作特集では、いま高い投資意
欲が集まっている スモールラグジュア
リーホテル をはじめ、注目の宿泊施設
4 件を詳しく掲載。目玉特集は、毎回人
気の「カフェ & コーヒースタンド」。コ
ミュニティー拠点として機能するカフェ、
街に賑わいが滲み出すコーヒーショッ
プなど多数掲載。ヘアサロン特集の「美
容室でコロナ感染を防ぐ 25 の方法」も
ROWEN esaka( 大阪)

必読です。 設計/松本直也デザイン 撮影/浅野豪

2021年
5月号
2,138 円
(税込)

業種特集 1

街と呼応する
カフェ & コーヒースタンド
業種特集 2
ヘアサロン

新作
・ダブリュー大阪
・フォションホテル京都
・京都悠洛ホテル二条城別邸 Mギャラリー
・アズミ セトダ
・トウキョウバーンサイド
・スタンドバイ うつわとカフェ Lim.(東京)
 設計/トミトアーキテクチャ 撮影/井手野下貴弘

2021年 4 月号 2021年 3月号

特集 大特集
いま、
「働く場所」 ストリートカルチャー新時代の
「どこでも働ける時代」に ショップデザイン
何がワークプレイス&オフィスの
核になるのか 新作
・ところざわサクラタウン
・オフィス
・ホテル ザ 三井京都
・コワーキングスペース
・アイデアが生まれる「共創ワークスペース」 業種特集

「ウェルビーイング」を追求する、 個性が集まり混ざり合う
これからのオフィス 複合型飲食店

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ジェンダーニュートラルな
ショップデザイン
2,138 円(税込) 2,138 円(税込)

※上記より以前の商品をご希望の方は弊社ホームページからご購入いただくか、販売部( 03-3363-5770 )までお問い合わせください。

46 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


BRIGHT KITCHEN COMMUNICATION
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リノベーションでつくる上質な暮らし
K Residence/SUPPOSE DESIGN OFFICE
T Residence/YLANG YLANG EXPERTS' TIME FOR RICH
John Residence/HOAP+CAT HOME KITCHEN 自然を感じさせるコーディネート
M Residence/高崎テクノホーム 人が集う料理家のキッチン
X Residence/SEKI DESIGN STUDIO 料理家・どいちなつ

自分らしい暮らしを実現する、中古物件の探し方
toolboxと行うワークスペースづくり
空間づくりの楽しさを知るDIYアイテム
DIYに役立つショップ&ショールーム
新旧が融合した商空間で、リノベーションを体感する

Nov. 2020 SHOTENKENCHIKU 47


商店建築社の 新人の皆様におすすめ!

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カフェ開業
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経営に役立つ内容を網羅的に収録。 の動線計画などデザイナーが配慮すべきポイントを詳説。 た、デザイン学校の学生、あるいはこれからの店舗デ
企画書のまとめ方と実例も掲載。 ザイナーを志す人たちのための入門書。

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定価:本体 3,714 円+税 定価:本体 3, 524 円+税 大橋正明 著 定価:本体 3,200 円 + 税
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マに、平面図、ディテール図、展開図、断面図を収録。 ラー写真と平面図、ディテール図、展開図、断面図を収録。 門書。店舗インテリア実例の図面なども掲載。

ライティングのエッセンスを探る

Commercial Space Lighting vol.5 Commercial Space Lighting vol.4 Commercial Space Lighting vol.3
定価:本体 3,700 円+税 定価:本体 3,700 円+税 定価:本体 3,70 0 円+税
様々な商業空間の事例を挙げながら、商業施設におけ 「ホテルを体感するライティング」と題し、宿泊施設の照 さまざまな商業空間の事例を挙げながら、商業施設に
る証明計画および 特 注照明などを紹介する一冊。第 5 明計画や特注照明、ファサード・ライティングを特集。ホテ おける照明計画および特注照明などを紹介する一冊。
弾のテーマは、 「 マテリアルを魅せるライティング」。 ルの開業を企画されている方にもおすすめの一冊。

48 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


商店建築社が発刊する、実務書、ビジュアル本シリーズをご存知ですか?
ここでは、ストアデザインに熱い情熱を持つ新人の皆様におすすめの実務書と、
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インテリア・建築デザイン事務所を経営する代表の方々も、新人教育に効果的なこのラインアップをぜひご参照ください。

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ウィズコロナを踏まえたオフィスデザインをテーマに、ク 広がりを見せる働く場の空間デザイン。企業間の共創を 『 商店建築 』未掲載のウィズコロナを踏まえたホテルデ
リエイティブな生 産 性を向上するミーティングルームや、 促す「オープンイノベーション」や、社員の心身的な健康を ザイン 25 件を紹介。写真や図面、設計者による解説原
集中を促すスモールオフィスなどを掲載。 配慮した「ウェルビーイング」など 25 件を掲載。 稿を通して、どのような強みを持っているのかを探る。

グリーン グリーン カフェ カフェ

増刊 増刊 増刊 増刊
Green is vol. 2 Green is good design cafe vol. 3 good design cafe vol. 2

定価:3, 362 円( 本体 3,056 円) 定価:3, 362 円( 本体 3,056 円) 定価:2,200 円( 本体 2,000 円) 定価:2,200 円(本体 2,000 円)
商業空間を中心に、植物と共にあるデザ カフェ、レストラン、ホテル、オフィス 焙煎所を持つカフェや、コーヒースタン サードウェーブコーヒーはもちろん、ベー
インを紹介。巻頭では「 GYRE.FOOD 」の など 20 件を、写真と共に、コンセプト、 ドなど、50 事例を紹介。写真、営業デー カリーやチョコレートショップ、クラフ
設計を手掛けた田根剛氏にインタビュー。 豊富な設計・植栽データを交えて紹介。 タの他、図面の多くは寸法なども記載。 トビアバーなど 50 の空間を掲載。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 49


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50 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


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( 番号のお掛け間違いにご注意ください )

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 51


日本商空間デザイン史 1980 - 2020

( 番号のお掛け間違いにご注意ください )
本誌連載を
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ブ ラ ン ド ブーム が 起 き た 年 代 や 、ディス コが 流 行 し た 年 代 な ど、

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イ ン テ リ ア デ ザ イ ナーや 建 築 家 た ちへの イ ン タ ビューな ど を 通 し、

SHOTENKENCHIKU
﹁ 関 東 と 関 西 で 異 な る 店 舗 ジャン ル ﹂、
﹁ イ ン テ リ ア デ ザ イ ナーと 建 築 家 の 職 域 の 変 化 ﹂な ど、

A5 正寸 200 頁
当 時 の イ ン テ リ ア デ ザ イ ン シーン を 振 り 返 り ま す 。
雑 誌﹃ イン テ リ ア ﹄の 元 編 集 者 が ま と め た 渾 身 の一冊 !

52
新作

LOUIS VUITTON GINZA NAMIKI, Tokyo /


AS Peter Marino Architect H&A A.N.D., NOMURA LOUIS VUITTON MALLETIER

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 53


54 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021
左頁/東京・銀座の並木通りと交詢社通りの交差点
街 の記 憶とブランドの歴 史の上に建 つ「 水の 柱 」
に面する「ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店」が、21
年 1 月に建て替えられた。かつて銀座が海に突き出
LOUIS VUIT TON た砂州だったことに着想を得て、
「 水の柱」をテーマ
に設定。建物全体が波打つような表情をつくってい
GINZ A NAMIKI る 下/ファサードを構成するアウターガラスは、2
枚の強化ガラスを合わせたもの。ガラスの間に、黄
Store + Cafe LOUIS VUITTON GINZA NAMIKI, Tokyo
色い光のみを反射するダイクロイック・コーティング
Designer AS Peter Marino Architect H&A Nomura/A.N.D. LOUIS VUITTON MALLETIER
を施している。またガラスの奥面にはフィルムを貼り、
白色光から黄色光を除いた青系の光を反射させるこ
東京都中央区銀座 7 丁目 6- 1 とで、黄色と青色の 2 色が視認される。見る角度や
設計/建築、外装 AS 青木淳 竹内吉彦 時間帯、季節などによって、黄色光、青色光、ガラス
   内装 Peter Marino Architect Peter Marino Tsuyoshi Ma に全反射する白色光が混ざり、多様な見え方となる
    エイチアンドエイ 肥後勲 上田常隆 江崎麻衣子
    乃村工藝社 A.N.D. 小坂竜 竹内宏法 西原海 河野菜摘子
    LOUIS VUITTON MALLETIER Nathalie Fremon Dak Coutts
    Cristina Pilara Marine Billet Dounia Nadifi
協力/構造設計 金箱構造設計事務所 金箱温春 野田賢
   設備設計 森村設計 吉田崇 松本尚樹
   照明計画 Lighting Planners Associates 窪田麻里 村岡桃子 岩永光樹 山口聡美
施工/建築 清水建設 外装 旭ビルウォール
   内装 J. フロント建装( 店舗 )  綜合デザイン( 飲食店 )
撮影/阿野太一

透明な奥行きで満たされた表層

 17 世紀に埋め立てられるまで、江戸城の眼
下には細長く突き出た半島があり、
「江戸前島」
と呼ばれていた。銀座はその半島の先端にあり、
周囲は青く透明な海だった。1981 年にルイ・
ヴィトンは日本初の直営店をここに構え、その
建て替えにより新たに「水の柱」としての建築
が構想された。
 外壁は特殊なダイクロイック加工を施した 3
次元曲面ガラスで覆われている。ガラスは、水
を想起させる青系の色調をベースに、その補色
であるオレンジ系の色調が反射し、見る角度
や明るさによって各色調のバランスが変化す
るため、一定の色として認識されない色相面を
つくっている。
 グラデーション状に透明度が高くなる領域
が部分的につくられ、採光や眺望をもたらす開
口部として内部と呼応する。3 次元曲面ガラス
を支持する枠は合わせガラスの間に差し込み、
外部に露出しないようにすることによって、滑
らかにうねる水面のような外皮が実現した。
 外壁面には、周囲の風景が歪曲した反射像
として映り込む。夜間には銀座の煌びやかな
看板の明かりを有機的に還元して反射し、自
らは発光することなくつややかに輝く。表層に
現象として現れているのは、ここであり、ここ
でないどこかである。
 自然現象をまとったようなこの建築は、銀座
の風景と共に変化し続けていく。
〈 竹内吉彦/ AS 〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 55


ファサードからインテリアまで、  リニューアルに当たり、ルイ・ヴィトンが重 心に生まれたという共通点がある。AS が提案
世界観が連続する 視したのは、店舗がある街に応じること。銀座 した「水の柱」というテーマが、曲線を多用し
並木通り店に先立って 20 年 2 月にオープンし た売り場や、水面を見上げるようなカフェのイ

「ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店」が立つ場 ( 20 年
た「ルイ・ヴィトン メゾン大阪御堂筋」 ンテリアにまで波及している。川の流れのよう
所は、1981 年に、ルイ・ヴィトンが日本初の直 6 月号)では、大阪が水の都であることに着想 に絶えず変化する現象的なファサードは、ずっ
営店を構えた土地である。2004 年のリニュー を得て、船の「帆」が重要なテーマとなった。
「銀 と眺めていたくなるという点で、自然の風景に
アル時には、今回と同様、AS(旧:青木淳建築 座並木通り店」でも、銀座という土地が元々は 似ている。ファサードから生まれた流れが店内
計画事務所)が建築とファサードの設計を手掛 砂州であったことから、
「水の柱」というテーマ を巡ったように、銀座の街に影響を与えていく
けた( 04 年 12 月号)。建て替えに際し、外装の を設けている。 だろう。    〈編集部〉
奥行きを以前より狭めるなどし、建て替え前に  東西二つの店舗には、AS とピーター・マリノ
比べ、売り場面積を大幅に増加させている。 氏、A.N.D.という三者のコラボレーションを中

56 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/ウィメンズのレザーグッズやウォッチ & ファイ
ンジュエリーを扱う1 階。ピーター・マリノ氏によ
るインテリアは、ファサードから着想し、水の流
れをイメージしたデザイン。壁面や家具が有機的
な曲線を描く。右奥はオープニング時に登場した
ルイ・ヴィトン メゾン大阪御堂筋
ポップイン・スペース 右/交差点の角に面して
ガラス張りとなった、1、2 階をつなぐ階段。オー
ク材とガラスによるリボンのイメージで、天井か
らはルイ・ヴィトンのモノグラムを施したクラゲ
のアートワークが吊られ、水の世界観を強調する

20 年 1 月にオープ ンし
た「ルイ・ヴィトン メゾ
ン大阪御堂筋」 (撮影/
Stéphane Muratet )

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 57


2 階では、ウィメンズのレザーグッズやアクセサリー、
トラベルラゲージ、フレグランスを展開。マネキンが腰掛けるテーブルは、家具デザイナー、モルテン・ステンベーク氏によるデザイン。
有機的な曲線が、ファサードからインテリア、家具まで共通する

ウィメンズのプレタポルテやシューズを展開する 3 階。奥に楕円形の開口部が見える。ファサードは、外側の波打つアウターガラスと、内側のインナーガラス(複層ガラス)で構成され
ており、それぞれに貼った白いフィルムをグラデーショナルに透明にすることで開口部をつくっている

58 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


メンズアイテムを取り扱う 4 階。ルイ・ヴィトンのメンズ アーティスティック・ディレクターであるヴァージル・アブロー氏が発表するカラフルなアイテムとの親和性を加味し、インテ
リアをデザイン。店内什器は天井から離すことで空間に広がりを生み、またさまざまなパターンをあしらうことで、空間と製品に一体感を与えている

旅を象徴する「 ルイ・ヴィトン オブジェ・ノマド・コレクション 」


「ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店」の店内を
彩るトランクやファッションアイテムの他に、
個性的な家具たちにも目を惹きつけられる。ル
イ・ヴィトンが 2012 年より展開する「オブジェ
・ノマド コレクション」は、世界中のデザイナー
と、同ブランドのクラフツマンシップの融合によっ
て生まれた、家具とオブジェのコレクションだ。
遊牧民を意味する「ノマド」という名称通り、 1
ノマド・コレクションのラインアップにはハンモッ
クやアウトドアチェアなど、屋内外を問わず使
用できる家具も多い。その点にも、 大き
「旅」を大き
神が
なコンセプトに掲げるルイ・ヴィトンの精神が
息づいている。

1 . ボンボカ・ソファ デザイン/フェルナンド & ウンベ


ンベ
ルト・カンパーナ
2. アネモナ・テーブル デザイン/アトリエ・ビアゲッティ
ティ
2 3
3. サーフェス・ランプ デザイン/ nendo
(画像提供/ Louis Vuitton Malletier )

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 59


2 階から 4 階をつなぐらせん階段。 ピー
ター・マリノ氏の友人でもある藤村
喜美子氏の油絵「 Wave Blue Line 」
から着想を得て、階段室の壁面全体
に絵を拡張するようにデザイン。さ
まざまな左官仕上げを切り替え、立
体感のあるテクスチャーとしている

60 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


2 室のプライベートサロンが並ぶ 6 階。壁面のカーテンは、建て替え前の同店のファサードを思わせる。正面のアートワークは Ida Tursic & Wilfried Mille による「 Palette 2 」

同フロアのサロン。中央のテーブルは画家であり、デザイナーでもある JOËL SAVRY の「Coffee Table 」


、ソファは家具デザイナー Vladimir Kagan の「Floating Sofa 」 と「Contour
(右)
Low Back Lounge Chair 」
(左、奥)

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 61


水中から水面を見上げるように  ファサードとブティックが共に銀座の歴史  水面をイメージした軽やかな天井インスタ
伸びやかな光に包まれるカフェ 性から海、水というイメージでデザインされて レーションを構成するパーツは葉をイメージして、
いるように、カフェも一貫して同様のイメージ デザイン事務所 WANDA BARCELONA の手

「ルイ・ヴィトン メゾン大阪御堂筋」に続き、 を採り入れることで、銀座並木通り店独自の によりデザイン・構成。銀座並木通りの木はセ
ルイ・ヴィトンが手掛ける世界で 2 軒目のカフェ 世界観をつくり出すよう検討を進めていった。 イヨウボダイジュ、別名リンデンバウムとも
である「ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店」の「LE そして、ルイ・ヴィトン マルティエ アーキテク 呼ばれる。リンデンバウムはフランス・パリで
CAFE V(ル・カフェ・ヴィー)
」。エントランスホー チャー・デパートメントと対話する中で、カフェ もポピュラーな街路樹だ。そこで、天井のイン
ルに設けられたチョコレートブティックと大き が水の柱のような建築の最上階に位置する点 スタレーションを構成するモチーフに、銀座と
な窓に面するカフェエリア、そして 8 m の高さ に着目。
「 水中から見上げた水面」をデザイン パリを結びつける要素としてリンデンバウム
を有する吹き抜けに位置するバーエリアで構 の表現として採り入れることで、カフェ独自の の葉を選択した。高低差を付け幾重にも重なり、
成した。 水のイメージを構築していった。 圧倒的な量感で構成されたパーツの中に、下面

62 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/シェフ・須賀洋介氏がディレクション
する、7 階の「ル・カフェ・ヴィー」「
。ルイ・
ヴィトン メゾン大阪御堂筋」に次ぐ、ルイ・
ヴィトンが運営する 2 店舗目のカフェ。水
面に浮かぶ葉越しの光を思わせるペーパー
リーフの天井造作や、水の流れに着想を得
た床のパターンなど、
「 水 」のイメージが反
復されている。設計は乃村工藝社 A.N.D. が
担っている 右/カウンター席。めくれ上
から天井方向に放たれる特注のアッパーペン からあふれる光だけで構成された光の棚をデ がるような形状の天井は、最大高さ 8.6m。
ハイサイドライトから光が差し込む
ダントライトも紛らせて設置。柔らかい光と陰 ザイン。舞い上がるインスタレーションと共に
で浮遊感のある幻想的な雰囲気をつくり出した。 吹き抜け空間を構成している。
 床は直線的でシックな色合いの大理石に、水  天井のインスタレーションを始めとする有機
の流れをイメージしたオリジナルのパターンを 的なデザインとプランニング、素材の艶や輝
繊細な真鍮材の象嵌で表現した。空間全体を きへのこだわりにより、上品で柔らかい光があ
取り巻く曲面で構成された壁も、程良い艶と ふれる空間に仕上げることができた。
繊細な線状の凹凸感で仕上げたことで、柔ら  ルイ・ヴィトンの洗練された世界観と共に、
かい光をまとい、水の流れのように空間全体を この幻想的な空間でお客様にとって特別な体
取り巻いている。バーエリアでは、空間の雰囲 験を楽しんでいただけることを期待している。
気を損なわないよう壁に切り込みを入れ、そこ 〈 竹内宏法/乃村工藝社 A.N.D. 〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 63


左/ 7 階では、ルイ・ヴィトンにとって初のチョコレートラインとなる「 LE CHOCOLAT V(ル・ショコラ・ヴィー)
」を展開。左手の赤いチェアは、オブジェ・ノマドのラインより、ブラジ
ル出身の兄弟デザイナーフェルナンド & ウンベルト・カンパーナによる「 BULBO 」
 右/吹き抜けを見上げる。壁面のスリットが棚になり、天板部分に照明を配している

何層にも重なる葉の造作のうち、最下面を構成する葉の配置を示す。
カフェインスタレーションのレイアウト図
(図版提供/ A.N.D )

300

655
▽8FL
 GL+31000
8600
300
3400

20

▽7FL
 GL+26200

7F 断面図 1:150

64 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


図版、画像提供/ AS
「 現象 」を引き起こすファサードの構造とプロセス
空が透けたような青色から、海に夕日が反射したようなオレンジ
色まで、目まぐるしく表情を変えるファサードは、どのようにつくら ■分光効果
白色光のスペクトル
れたのだろうか。AS 竹内吉彦氏協力のもと、プロセスをまとめた。

色の発生メカニズム

 ファサードの構成は、3 次曲面の倍強度ガラスを二枚合わせとしたアウターガラス(ファ
サード側)
と、建物の基本性能を確保する複層のインナーガラス(インテリア側)による
ダブルスキンからなる。アウターガラスを構成する 2 枚の合わせガラスの間に、3 種類
の金属粒子を真空蒸着したダイクロイック・コーティングを施すことで、特定の色調(こ
こでは黄色系の光)のみを反射し、それ以外(黄色の補色である青色系の光)を透過す
る分光効果を利用している。ダイクロ面を透過した青色の光は、アウターガラスの内側
の面に貼られた白色のグラデーションフィルムで反射する。アウターガラスに光が当たっ
た時は、以下のような作用が生じる。
青色系(透過光)と黄色系(反射光)に分光

①入射角が大きい光は、最も外側のガラス面で全反射する。
(白色光)
②白フィルム側より明るい像がダイクロ面に映ると「 反射光」が優勢となる。
(黄色光)
③白フィルム側より暗い像がダイクロ面に映ると「 透過光」が優勢となる。
(青色光) ■色の認識

見る角度や明るさによってこれらのバランスが変化し、一定の色として認識されない状
態となる。

グラデーションフィルム︵白︶
明部

全反射
アウターガラスの構成

 アウターガラスのサイズは 4200 × 750、1000、1500 ㎜の三つを基本とする。任意


の角とその対角を外部側に 50 ㎜、残りの角を内部側に 50 ㎜移動させ、その点同士をサ 暗部

インカーブでつなぐ。波形の高さが大きくなると規則性が強く現れて波のように見えな
白色成分
くなること、敷地の広さからもファサードの奥行きを抑えることが有効であることなどを
考慮し、波形を決定した。 黄色成分

 アウターガラスに貼られたグラデーションフィルムは、一部をグラデーショナルに透明
にしている。インナーガラスのフィルムも同様に一部を透明にすることで、重なる部分が 青色成分

開口部となり、ダイクロ面で外から中は見えないようにしつつ中から外への眺望を得ている。 ダイクロイック・コーティング面

< 外装構成図 >

インナーウォール
ECP t60
1300

ファスナー
STφ65 +50

PULL

±0

±0
リブガラス
PTt15+PTt15 -50 グラデーションフィルム透過範囲
グラデー
デーション
ンフィルム
ルム
ム透 過 範囲
(内部側ガラス内面
内部側
部側ガラス
ラス 面)
ス内面
PUSH
グラデーション アルミ型材 -50
フィルム透過範囲 (通し材)
(内部側ガラス内面) PUSH
L パネル

±0
h1500

±0
3500

水平ロッド
+50
STφ34
PULL
+50 ±0 ライン

PULL ±0
アウターガラス
SUS304 t1.5 倍強度合わせガラス
S パネル

RW t40 ±0
h750

HSt10+HSt10 -50
-50
インナーガラス PUSH
複層ガラス PUSH
FLt8+A12+FLt8
M パネル

±0 サインカーブ ±0
h1000

100 y = 50sinΘ
@2
+50 0
420
1200

PULL
100
@2

インナーガラス図 アウターガラス図

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 65


曲面ガラス製作工程

① ② ③ ④ ⑤ ⑥
素板(高透過ガラス) スパッタリング加工 パネルサイズに切断 基準 3Dモデルから 合わせ加工 アルミエッジ勘合
色調ΔE計測・目視照合検査 3次元曲げ加工強化加工

⑦ -1 ⑧ -1 ⑨ -1 ⑩ ⑪ ⑫
3D形状計測 裏面にグラデーション 製品検査・出荷 現場取り付け 目地幅・目地段差 調整・シール施工
表面圧縮応力計測 フィルム貼り 全数実測検査

データ送信

⑦ -2 ⑧ -2 ⑨ -2
再3Dモデル化 製作誤差最適化 最適化データを現場の
製作誤差算出 3Dモデル入れ替え 下地の出入り寸法に反映

色の管理(上図②)

 ダイクロイック・コーティングは、蒸着させる各 ᇶ‽ 㻭 䛻ᑐ䛩䜛 ᐃヨᩱ 㻮 䛾Ⰽᕪ

金属の膜厚の比率によって色味が変化する。大 ⓑ᪉ྥ 㻸㻖 㻭

小さまざまなサンプルを製作し、現場で確認す 䂴㻸㻖
䂴㻱㻖㼍㼎 㯤᪉ྥ
⥳᪉ྥ
るなどのプロセスを経て色を決定。部材ごとの 㼎㻖

䂴㼍㻖 䂴㼎㻖 㼍㻖
色のばらつきを防ぐため、目視と色調計測のダ 㻮

㟷᪉ྥ ㉥᪉ྥ
ブルチェックを行った。右図は、色調計測のモデ
ル。横軸が色相、縦軸が明度を表しており、測定 㯮᪉ྥ
した色( A 点)と基準となる色( B 点)の色差(Δ 䂴㻱㻖㼍㼎㻌
㻩㻌㼧㻌㻔䂴㻸㻖㻕㻞㻌㻗㻌㻔䂴㼍㻖㻕㻞㻌㻗㻌㻔䂴㼎㻖㻕㻞㻌㼩㻝㻛㻞
E*ab )を管理値として設定した。

形の管理(上図⑦ -2、⑧ -2 )

 アウターガラスは、板状のガラスに熱を加え空冷することで、曲げ加工と強化加工を
同時に行う。製作上どうしても発生する形状誤差を受け入れる管理方法が求められるため、
製作したガラスを 3 D 計測し、変位を数値化。隣り合うガラス同士の相対誤差が小さく
なるよう部材を並び替えた。その中でも誤差の大きいものからファサード上部に配置し、
より目立たないようにしている。

ઐὕ঺ৢ峴ડ ৵崛嵤崲嵤

ఁপ௕

Ϡυϩ੉๑ͶଲͤΖ੣඾ࣰ଎஍͹‫ࠫޣ‬

上/スパッタリング加工の色の出方をサンプルで比較検証 中/実
֦୼఼ͶॄΉΖ੣඾‫ࠫޣ‬͹࠹୉࠹ঘ͹ࠫҡ ‫خ‬६ϠυϩͶଲ͢ͱɼ ‫خ‬६ϠυϩͶଲ͢ͱɼ
Ͳ ๏޴͹‫ࠫޣ‬
н ๏޴͹‫ࠫޣ‬
寸台のサンプルを現地で検証 下/形状計測の様子

66 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


▷インナーガラス内
 アウターガラスは、長辺 3 点ずつの計 6

◁アウウ
ウターガラス外外
点を建物から伸ばしたファスナーで支持。
ファスナーの先端には曲面に沿って曲げ
られたアルミ型材を取り付け、アルミエッ

内内面

外面
ジ型材と一体化したアウターガラスを引っ 引掛けアルミ型材
引掛けアル
引掛 アルミ型材
型材
(ピース
(ピース材)
ス材) 工場
工場シール
掛ける。アルミエッジ型材は合わせガラ
220 27
スの間に差し込み、外から金物が見えな 8 12 8 13 10 237 (190
90
90 19
90) 15 16 52 30 22.3
22.3 アルミエッジ型材
アルミエッジ
アル ジ型材
50
50 10
100
00 75 12 24 28
い納まり。外側ガラスの鉛直荷重は、突き セッティン
ングゴム
ゴム
セッティングゴム
±15
出した引掛けアルミ型材で支持している。

10
15
スウェイ方式で層間変位を吸収できるため、

31
15 5
目地幅はガラスの取り付けに最低限必要
な 20 ㎜に抑えられた。外観から床の位置 ▽目地芯
地芯

100
00

114
14
94
94

82
65
70

20
10

11
が分からないことによって、抽象的な、現

5 15
31
象に近い状態を生み出している。

15

10
現場シール
現場
水平ロッド
水平 固定金物
固定金
固定定金物
金物 ファスナー
ファススナー SUS M8
SUS M8 アルミ型材
アル 型材 引掛け
引掛
STφ34 STt12
ST
Tt1
t12 STφ65
65×t6
t6 (通し
(通し材)
し材) アルミ型材
アル 型材
(ピース材)
(ピースス材) アル 型材
アルミ型材
構造
造用シール
構造用シール

遮光
遮光フィルム
ルム リブガラス
リブガ
ブガラス 工場
工場シール
ダイ
イクロイ
ク イック・コーティ
ッ ティン
ング

(外部側ガラス外面)
(外
外部側
部側ガラスス外面) 強化合
強化
強化合わせガラス
化合わせガラス (外部側ガラス内面)
(外
外部側
部側ガラス内
内面)
PT
PTt15
Tt1
t15+PTt15
PT
Tt1
t15
インナーガラス
インンナーガラス 合わせガラス中間間膜
合わせガラス中間膜 アウターガラス
複層ガラス
複層ガラス SGP 膜
SGP 倍強度合度合わせガラス
倍強度合わせガラス
FLt8+A12
FLt8 A12+FLt8
FLt8 HSt1
HSt10
t10+HSt10
HSt1
t10
グラデーションフ
グラデーショ
グラデー ンフィルム
ル (白→透明)
(白→
→透明
透明)
明)
グラデーションフィルム
グラデー
デーション
ンフィルム
ルム(白→透明)
(白→
→透明
透明)
明) (内部側ガラス内面)
(内
内部側
部側ガラス内内面)
(内部側ガラス内面)
(内
内部側
部側ガラス内内面)

ガラス支持部 断面詳細図 1:5

EV EV EV EV EV EV
店舗
店舗

LE CAFE V

2F PLAN 4F PLAN 7F PLAN

私道
交詢社通り

EV EV EV EV EV EV
店舗
店舗
プライベート
サロン
プライベートサロン

3F PLAN 6F PLAN
並木通り

はバックヤード
1F PLAN 1:400

「 ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店 」data 営業時間:午前 11 時∼午後 8 時 主なメニュー:カフェ、ランチ、バーメニューなど


工事種別:一戸建て 新築 定休日:不定休
用途地域地区:商業地域 防火地域 銀座地区地区計画 ( 0120 )20- 4106
電話: 主な仕上げ材料

 高度利用地区 都心部駐車場整備地区 経営者:ルイ・ヴィトン ジャパン㈱ 二コラ・ヴィレジェ 屋根:コンクリートスラブ


敷地面積:310.1 ㎡ 主な取扱商品:トラベルラゲージ、メンズ & ウィメンズ レ 外装:ガラスカーテンウォール 開口部/ SUS サッシ+高
工期:2019 年 6 月∼ 2021 年 1 月 ザーグッズ、メンズ & ウィメンズ プレタポルテ、メンズ 透過ガラス
施工協力:空調・給排水衛生設備/菱熱 電気設備/大 & ウィメンズ シューズ、アクセサリー、ウォッチ & ファイ 外溝:赤御影石貼り
栄電気 厨房機器/松下設備工業 ンジュエリー、フレグランスなど 床:大理石貼り オーク材フローリング貼り
〈 ル・カフェ・ヴィー〉 壁、天井:特殊塗装
営業内容 営業時間:午前 11 時∼午後 8 時
開店:2021 年 3 月 20 日 定休日:不定休

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 67


大特集

六つのトレンドで捉える
現在の宿泊施設

いまだ収 束の兆しを見せないコロナ禍は宿泊業に大きな打撃を与えている。
近 年、ホテルの建 設ラッシュが続いていたこともあり、その突 破口を開くことは急 務だ。
そこで、現 在の宿泊施 設を六つのタイプに分 類し、地 域や既 存 建 物特 有の個 性、
アートなどによって宿泊体 験の価 値を高めている空間を紹 介する。
これからのホテルが生き残るにはどういった対 策を施し、
どのように独自性を打ち出していくべきか。
人々のニーズや価 値 観の変 化を投 影した新たな宿泊スタイルや
ホテルデザインについて取 材した。

「 GALLERIA MIDOBARU 」
写真: ( P.129、撮影/ナカサ&パートナーズ)
地 方にたたずむ小さな個 性 派ホテル ART コンシャスなホテル

1 キュイジーヌ レジョナル レヴォ( 富山・南 砺 ) 4 アロフト東京 銀 座( 東京・銀 座 )


カモメ スロー ホテル( 兵 庫・淡路島 ) ガレリア御堂原( 大分・別府 )
ホテルソウ( 長崎・福江島 )

実 験 型のコンパクト宿泊 施設 日本 文 化を感じさせる空間
2 石 巻ホームベース( 宮 城・石 巻 )
5 ポルトムインターナショナル北 海道( 北 海道・千歳 )
グラフポーチ( 大阪・中之島 ) ノル京 都三条( 京 都・三条 )
三井ガーデンホテル京 都河原町浄 教 寺( 京 都・四条 寺町 )

ヘリテージの可能 性 ザ・ラグジュアリー

3 ザ・タワー ホテル 名古 屋( 愛知・名古 屋 )


葉山加地 邸( 神奈 川・葉山 )
6 山荘 京大 和・パーク ハイアット 京 都( 京 都・東山 )
ザ・リッツ・カールトン日光( 栃 木・日光 )
平 戸 城 キャッスルステイ 懐 柔 櫓( 長崎・平 戸 ) キンプトン新 宿東京( 東京・新 宿 )
1 . LOCAL

LOCAL
2 . EXPERIMENT
3 . HERITAGE

地方にたたずむ
小さな
個性派ホテル
4 . ART
5 . TRADITION

多雪 地 域 の山 間 部 の 情 景を表 現した建 築

cuisine r é gionale L évo


のんびりと景色を眺め、自然の Auberge CUISINE RÉGIONALE L ÉVO, Toyama
Designer MOTOSESAITA ARCHITECTS
音を感じながら過ごす。地方に
たたずむ小さなホテルは、立地
富山県南砺市利賀村大勘場田島 100
特性をデ ザインに落とし込み、 設計/本瀬齋田建築設計事務所 本瀬あゆみ 齋田武亨 鬼塚来未 河本拓也
協力/構造設計 ラケンネ 増田圭吾
その場でしか味わえない豊かな
   設備設計 祥設計 青野茂和
体験を提供している。地産地消    照明設計 山下匡紀
6 . LUXURY

   什器設計 五割一分 角谷茂 shimoo design 下尾和彦 下尾さおり
を追求したものづくりや料理の 施工/近藤建設 木下浩聡 KAKI Office 柿谷藍
提供を行うホテルを紹介する。 撮影/中村絵

70 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/山の風景を望むロビーラウンジ 下左/富山県の山間に計画された「キュイジーヌ レジョナル レヴォ」のレセプション & 飲食棟 下右/レセプション。写真中央の扉からレスト
ランエリアへつながる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 71


消滅集落のオーベルジュ かつて「田之島」という村落が存在しました。
このプロジェクトは、この地に魅せられた県内
 かつての集落の石垣を生かした畑の中に立 で活躍する前衛的地方料理のシェフが、幼少
つ、この地域特有の形をした屋根のレストラ の頃を田之島で過ごした地元住民などと話し
ンです。多雪地域に伝わる「雪割」や「雪囲い」 合いながら、真の地産地消の料理のための空
の設えや、山間部ならではの谷筋に沿って連 間を目指した施設です。澤水を集めて上水に
なるように立つ街並みの風景を翻訳し、現代 利用するインフラ整備や、河川に面する崖地
的なデザインとして採り入れ、かつての村落 に対しての安全性確保を行政庁と協議しなが
の風景や生活のぬくもりを感じられるような ら進めた配置計画など、地方ならではの困難
建築を目指しました。 な課題を、施主や建設会社と共に乗り越え実
 富山県の山奥に位置する南砺市利賀村には、 現しました。     〈本瀬齋田建築設計事務所〉

72 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/レストランエリアを見通す。
屋根の形状、
柱や梁を生かしたシンプルな内装で、客席
では窓際に広がる林を借景とする 右上
/地産地消の料理を提供するオープンキッ
チン。照明器具はオリジナル 右下/セラー
とレストランをつなぐスペースには、自然
に囲まれたラウンジが設けられている

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 73


宿泊用のコテージ 3。談話スペースや書斎、テラスなどが併設された広々としたつくり

左/コテージ 2 の手洗い。かつて同地にあった古民家の建具や古箪笥が意匠として用いられている 右/各コテージも屋根や梁の形状を生かしたつくり

74 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


樹皮を残した杉材や木製格子戸を随所に用いたコテージ 1

コテージやレストラン棟には、多雪地域らしい「雪割」や「雪囲い」を現代的に解釈したデザインが表現されている

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 75


敷地内にはレストランや宿泊棟の他、サウナやパン工房、ハーブガーデンなどが点在する

「 キュイジーヌ レジョナル レヴォ」data

工事種別:一戸建て 新築
延べ床面積:868.35 ㎡(コテージ 1・35 ㎡ コテージ 2・
47 ㎡ コテージ 3・60 ㎡)
工期:2020 年 4 月 7 日∼ 11 月 30 日
施工協力:電気・給排水衛生・空調設備/アルタ 空調設
備/ハルトン 厨房設備/タニコー、ガリレイ 照明器
具/オーデリック、Tototo(ランプシェード制作 )
 什器
コテージ 1 コテージ 2 コテージ 3 / simoo design( 造作什器 )
、米三( 造作家具 )
 サウ
ナ・パン小屋/ KAKI Office

営業内容

開業:2020 年 12 月 22 日
テラス  ポーチ チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 11 時
CR
厨房 ( 0763 )68- 2115
電話:
厨房 経営者:Dotok 谷口英司
レセプション 
客室数:3 室
ポーチ

客室料金:4 万∼ 7 万円
レストラン ロビー

主な仕上げ材料

2F PLAN 外壁:杉材下見板の上木材保護塗料塗装(ベベルノッティ
ナチュレウォール/チャネルオリジナル )
床:飲食棟/オーク材フローリング貼り(プロヴァンスジュ
ウバン/ IOC )
 磁器質タイル貼り(ベーシックストン/
ポーチ 名古屋モザイク工業 )
 宿泊棟/オーク材フローリング
ガレージ
貼り(ダルメシアンブラウン/ IOC )
 デッキ/再生木
倉庫 デッキ(ラテールリーフ/ IOC )
貯蔵庫
スタッフルーム 壁:PB 下地特殊模様塗装
機械室 天井:PB 下地 EP
貯蔵庫 家具・什器:カウンター/天板・セメント板波目加工漆塗
テラス 
装( 鳥居セメント工業 )
 幕板・天然石シート貼り(ハン
ディストーン シーグリーン/松下産業 )
 木毛セメント
1F PLAN 1:500
板金属塗装(中田塗装 )
照明器具:照明シェード(フィッシュレザー/ Tototo )

76 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


各 客 室で 海 の 色をモチーフにした
リゾートブティックホテル

K AMOME SLOW HOTEL


KAMOME SLOW HOTEL, Hyogo
Designer Yoshiyuki Morii + cafe co.

兵庫県淡路市郡家字大谷北 1111
設計/森井良幸 + カフェ 小倉基弘( 建築 )
 難波浩司( 内装 )
協力/構造設計 BASE.S.E
   特注照明、オブジェ制作 八木製作所 北尾博史
   照明計画 ライムデザイン 村井孝吉
   植栽計画 グリーンスペース
施工/内田建設
撮影/松川真介

上/兵庫・淡路島につくられた全室オーシャンビューの
リゾートホテル。経営を手掛けるバルニバービが、 食
をキーワードに地域を盛り上げる「フロッグス・ファーム」
プロジェクトの一環として開業した。県道 31 号サンセッ
トライン沿いには、海側にテラスのカウンター席を設け
たレストラン「 GARB COSTA ORANGE 」
、ピクニック
やアウトドアバーベキューを楽しめる芝生広場「 PICNIC
GARDEN 」があり、21 年初夏には新たな飲食店の開業
を計画している 下/ヒノキ角材のルーバーが貼られた
ファサード。 車回しにあるトゥクトゥクは、レストラン「GARB
COSTA ORANGE 」への移動手段として利用されている

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 77


空を飛ぶカモメのように 選定した。また、ルームナンバーを 時間 で表 なノイズがあふれる日常を忘れ、自然が奏でる
自由にスローに過ごす 現することにより、16 室という客室数をあい サウンドに耳を澄ましながら過ごすことがで
まいな認識とさせ、ホテル全体のスケールが感 きる。客室内に設置したレコードプレーヤーは、

「何もしないことを楽しむ旅」をコンセプト じにくくなるよう考えた。このルームナンバー フロントでレンタルしたレコードを流すことが
にしたリゾートブティックホテル。
フロントロビー と客室カラーはリンクしており、シーズンによっ 可能で、ジャケットを飾ることでゲストがオブジェ
は宿泊者専用のテラスにつながっており、プー ては時刻とルームカラー、景色が重なり、一つ を完成させる仕組みになっている。
ルやサウナに入りながら、または暖炉を囲みな の空間となる。  日常の喧騒から離れ、サンセットを望み、淡
がら、淡路島のサンセットを楽しむことができる。  コンパクトな室内は、極力シンプルな構成 路島の自然を五感で感じながらゆったりとし
 全室オーシャンビューのゲストルームでは、 にするため、レコードラックや照明、洗面機能 た時間を過ごす、大人のためのホテルに仕上
それぞれ異なるキーカラーを設定。開口部から を集約したオブジェを客室内のアイコンとし がった。     〈難波浩司/カフェ〉
望む一日の海と空の移り変わりから、16 色を ている。また客室内にはテレビがなく、人工的

78 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/ロビーラウンジ。ガラス張りの開口部越しに、宿
泊者専用のプールサイドテラスのラウンドソファが見
える 右上/フロントカウンターの腰には、ロビーラ
ウンジの壁面と同じく、杉板型枠を使用したコンクリー
ト打ち放し仕上げが施されている。フロントでは、
レコー
ドを貸し出しており、客室のレコードプレーヤーで楽し
むことができる 右下/プールサイドテラス。ラウン
ドソファは掘り込み式とし、オイル暖炉を囲みながら、
瀬戸内海に夕日が沈むひとときを楽しむことができる

「 カモメ スロー ホテル 」data 客室数:16 室(うちスイート 2 室 ツイン・ダブル 14 室 ) 主な仕上げ材料

工事種別:一戸建て 新築 従業員数:10 人 屋根:耐水性合板 t12 .5 下地ガルバリウム鋼板 t 0 .5 縦ハ


用途地域・地区:指定なし 主な客室料金:スイート ウィズ ガーデン( 1 階 1 室 28 .14 ㎡ ゼ葺き
建ぺい率:実効 27.8 %<制限なし +テラス 44.23 ㎡)2 万 4750 円∼ スイート スロー テ 外壁:耐水性合板 t12 .5 下地外装用木板の上耐候性塗料
容積率:実効 35.35 %<制限なし ラス( 2 階 1 室 28 .14 ㎡+テラス 13 .4 ㎡)2 万 6400 円 塗装 杉板型枠コンクリート打ち放し仕上げ 窓/強
構造と規模:木造、一部壁式 RC 造 地上 2 階建て ∼ スーペリア ウィズ ガーデン( 1 階 6 室 20 .2 ㎡+テ 化ガラス t10( 三和シヤッター工業 )
 アルミサッシ( 三
敷地面積:1393.38 ㎡ 建築面積:387.25 ㎡ ラス 4 .71 ㎡∼ 12 .32 ㎡)1 万 3750 円∼ スーペリア  ルーバー/ヒノキ角材 60 × 90 @ 135
協アルミ)
床面積:495.91 ㎡/ 1 階 256.37 ㎡ 2 階 239.54 ㎡ スロー テラス( 2 階 8 室 20 .2 ㎡+テラス 9 .75 ㎡)1 万 外床:コンクリート金ゴテ押さえ仕上げ 砂利敷き
工期:2020 年 2 月 27 日∼ 7 月 13 日 5400 円∼ サイン:ネオン管
施工協力:音響設備/スタジオ・エキス 駐車場台数:16 台 床:モルタルコテ押さえ仕上げ
主な付帯施設:敷地内/プール( 水深 1 .1 m)
 屋外オイ 壁:1 階/杉化粧型枠コンクリート打ち放しの上 AEP7 分
営業内容 ル暖炉 ボンボンベッド 4 台 サウナ小屋( 最大 4 ∼ 5 ツヤ仕上げ 2 階/ PB 下地杉材羽目板貼りの上 AEP7
開業:2020 年 7 月 23 日  近隣/一棟貸し別棟「 KAMOME SLOW
名利用可能 ) 分ツヤ仕上げ
チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 11 時 HOTEL Sustainable Cottage 」
 レ スト ラ ン「 GARB 天井:1 階/杉材羽目板貼り 2 階/スケルトン
( 0799 )85-1900 経営者:㈱バルニバービ
電話: COSTA ORANGE 」
 芝生広場「 PICNIC GARDEN 」 家具:客室洗面カウンター、ソファ/コンクリート打ち放し

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 79


左上/ 2 階客室「スーペリア スロー テラス」
( 20 .2 ㎡+
テラス 9.75 ㎡)。ベッドの背後には、レコードラックや照明
器具、洗面台を集約したコンクリート打ち放しのオブジェ
が配された 左中/「スーペリア スロー テラス」の全室に
つくられたテラスからは、瀬戸内海に浮かぶ島々が見える
左下/客室側の外観。1 階の客室には、植栽をパーティ
ションとしたガーデンテラスが設けられた 右/ 1 階客室
( 20. 2 ㎡+テラス 4 .71 ㎡
「スーペリア ウィズ ガーデン」
∼ 12.32 ㎡)を開口部方向に見る。テレビは設置しておら
ず、レコードからの音楽と共に、波のせせらぎや鳥のさえず
り、風に揺れる木々など自然が奏でるサウンドに耳を澄ま
すことが、ぜいたくな癒やしの時間になると考えた

80 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


200
200 215
2155
55 120
120 282
2825
25 200
200 210
2100
00
35
35 210
2100
00 10
10 485
485 207
2070
70 27
270
70 1890
189
89
90 21
210
10
5 5
180
180
1050
050
50
30
930

浴室
浴室
105
93

ベンチ ベンチ
120
120

1034.5
1034
03
34.
4..5
800
800 135
135 19
1900
900
90
890

910
89

120
120
20 815.
815.5
5..5 720
720 2610
2610
26
800
800
00

20
3820
80

382
100
100

180
180
0
1700
700

2770
17

テラス
1070
70

1860
860
1880
880

1860
860
07

1760
760

ベッド
1

18
18

18
17

1385
1385

WC
WC
13
1300
300 600
600
690
690

600
600

180
180

720
720 264
2640
40
84
844.5
44..5 815.
815.5
5..5 3360
33
360
11
110
10 513
30
5130 120
120 215
2150
50
7400
74
400

スーペリア ウィズ ガーデン PLAN 1:100

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 81


左/各客室にはルームナンバーとして時刻が表記され
ており、それぞれの時刻で見せる海や空の色をモチー
2 階客室「スイー
フに、客室のキーカラーを設定している。
( 28.14 ㎡+テラス 13.4 ㎡)のルー
ト スロー テラス」
ムナンバーは「 12:00 」で、正午に見られる海の色を
BY イメージしたキーカラーとして、オレンジ色の明るい色
スーペリア スーペリア スーペリア スーペリア スイート
EV 合いであるパントンカラーの 482 U が配された 右/
同室のバスルーム。スイートルームにのみ浴槽を設置
しており、オーシャンビューを楽しむことができる
2F PLAN

テラス
N

プー
プール
ール
プール

プールサイドテラス
プール
プー
ールサ
ルサイ
サイド
ドテラ
ラス

468
468

ロビー
ロビーラウンジ
ビーラ
ラウン
ンジ
フロロロロロ
ロン
ンンンンンント

スーペリア スーペリア スーペリア スイート


EV 浴室
浴室
64
640
40 175
1750
750
50 283
283 900
900
BY
800
00
2800
280
28

ベッド
ベッド

駐車場
駐車
車場
801
801

157
1573.5
57
73..5 1153
53 846
84
46

ミニバー
ミニバー
WC
WC
PS
PS

1F PLAN 1:500 スイート スロー テラス PLAN 1:100

Frogs FARM
Frogs FARM 2nd Project Frogs FARM 3rd Project
飲食店の企画・経営を手掛けるバルニバービ
が、兵庫・淡路島の北西エリアで食を通じた 地 2020.7.23 OPEN 2020.3.15 OPEN 2021.4.26 OPEN Frogs FARM 1st Project
KAMOME SLOW HOTEL Sustainable Cottage PICNIC GARDEN
方創再生 に取り組むプロジェクト「フロッグ 2019.4.27 OPEN
GARB COSTA ORANGE
ス・ファーム」。神戸から車でわずか 30 分、大
COMING SOON
阪から1 時間 15 分という好立地にあり、耳を
P3 P1
澄ませばカエルの鳴き声が聞こえてきそうな
淡路島西海岸の魅力あふれる環境に思いをは
せ、聞いただけで豊かな気持ちになるように
願いを込めてネーミングされた。約 2 万 5000 P4 P2
㎡の開発総面積内では、レストランや宿泊施
COMING
設を始め、ナイトライフを充実させるコンテ SOON
ンツを計画。島全体の 地方創再生 を視野に
入れた統合的なエリア開発を目指している。 「フロッグス・ファーム」エリアマップ(資料提供/バルニバービ)

82 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


「 hotel sou 」は、長崎・五島列島福江島の港
にほど近い中心街に立つ。鉄筋コンクリート
造 3 層のビルを改装した。オンラインによる
チェックイン・アウト方式で、2 階に 2 室、3
外とつながり、土 地の 空 気を感じるホテル 階に 1 室の客室を持つ。ビルの右隣に立つ蔦
に覆われた外観の喫茶店や、風化した港町

hotel s ou の街並みになじむよう計画。全てを新しくす
るのではなく、古いビルの風合いを残し、島
の環境を感じられるよう改修設計した
HOTEL SOU, Nagasaki
Designer Ai Yoshida + Makoto Tanijiri / SUPPOSE DESIGN OFFICE

長崎県五島市栄町 2- 15
設計/サポーズデザインオフィス 吉田愛 谷尻誠 守屋優記
協力/構造設計 堀江建築設計事務所 設備設計 島津設計
   照明計画 Filaments 照明製作 レガレリア 植栽計画 SOLSO
施工/綴組 宮園孝都 宮園麻子
撮影/長谷川健太

自然と共創するデザイン 後に残った躯体の姿を想像する。 たな関係性を意識した。


 まず先に朽ちてなくなってしまうであろう、  また、使用できる材料に制限があるのも離
 東シナ海に浮かぶ五島列島の最南端である 仕上げやサッシなどを撤去し、サッシのあった 島ならではだった。島内で流通していないもの、
福江島。港から目と鼻の先にある計画地周辺は、 痕跡が残る開口部周りはコンクリート壁を削り、 生産できないものを使うと運送費や納期に大
強い日差しと潮風にさらされ、町全体が色あせ 人工的な線を消していった。そして元々の外壁 きな影響があったので、工務店の方を始め、地
た風合いで、島特有の時間が止まったかのよ ラインから室内側にセットバックした位置に新 元の職人に協力していただき、素材からつくり
うな懐かしさを感じる場所であった。また、温 たな引き戸を配置することで、この島の風土に 方まで相談しながら、この地域で無理なく実現
暖多雨な気候のこの島には豊かな自然があり、 合った植物が自生する場と、それらの植物によっ できるデザインに変更していった。そんな経験
隣の喫茶店の壁面は建物を覆い尽くすように て生まれる心地の良い木陰をつくり、人と植物 からは、地域における地産地消的なものづくり
蔦が生い茂り、植物が建物を飲み込んでしま のための場とした。 が本質的な豊かさにつながることなど、気づか
いそうな勢いであった。  建物内部が屋外化した廃墟のような中と外 されることも多かった。
 かつて住宅として使われていた築 50 年近い のあいまいな領域をつくり、それらをつなぐ役  このプロジェクトでは、壊すか残すかではな
建物をホテルとして改修する上での手掛かり 割を木々や草花といった自然に担ってもらう。 く、壊しながら残す。人工か自然かではなく、人
となったのは、そんな町の風景から連想した 植 ここでは、自分たちのデザインで完成させな 工の中にある自然。
両者の間にある「共存と調和」
物に浸食された廃虚 のイメージだ。例えば数 いことや、自然に委ねる余地を持つことで 自 による魅力を引き出し、共創の時代のデザイン
百年後、自然にさらされ続けたこの建築の、最 然と共創する という、デザインにおいての新 について考えた。
〈吉田愛/サポーズデザインオフィス〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 83


3 階の客室「 Room 301 」のバスルーム
を開口方向に見る。元のサッシがあった
外壁面を壊して開口とし、サッシ面をセッ
トバックさせ、植栽とベンチを設けてい
る。植栽は、島独特の自然環境の豊かさ
を客室内でも感じさせると同時に、強い
日差しを防ぎ目隠しをする役割も持つ

84 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 85
客室「 Room 301 」のバスルームを壁方向に見る。バルコニーとバスルーム、バスルームとベッドルームの間に引き戸を新設し、戸を開けると部屋が一体となり外気とつながる

同室テラス。外で食事を楽しめるよう、モルタルの流し台やソファ、テーブルを造作した

86 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


客室「 Room 201 」のベッドルームからバルコニーを見る。収納はコンクリート躯体の表情を見せるために、新しく壁を立てるのではなく、ラタン張りの置き家具としてデザインしている

建具を閉めることによって、ベッドルームを仕切ることができる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 87


左上/セミダブルサイズのベッドが置かれた客室
「 Room 202 」。壁は既存コンクリートに防塵クリア
塗装、一部カチオン塗装を施している 左下/外壁
はきれいに穴を開けるのではなく、自然に朽ちたよ
うな表現とし、コンクリート壁を削った断面を見せて
いる 右/ファサードには朽ちたようなコンクリートと、
生きいきと茂る植物の対比が現れる。植物が成長し
て建物を侵食していく姿をイメージしている

▽最高
▽最
▽最高高さ
最高高高さ
▽RFL
RFL
150
50
50
130
130

15
230
230

250
250
300
300 客室 301
301
2280
2280
2900
2900

455
2455

2630
30

バスルー
バス
バスルーム
スル
ルーム

263
24
350
50
0

175
175
35

▽3FL
3F
FL
380
80

380
380
50
150

3
15

300
300 300
300
2080
2080

客室 201
201
バスル
バス
バスルーム
スルー
ルーム
ーム
ム 客室 202
客室 202
2480
480
30
2830

30
2830
00
3100

バス
バスルーム
スルーム
283

283
310

2530
30

24
253

00 600
600
00

175
175
200
00
200
20
300
00
00

300
380 300
30

▽2FL
2F
FL
30
3

120
120
20

150
50
50

175
175
1
380

280
280

300
300 250
250
2730
730

2595
95
2900
2900

27

259
2350
350

オフィス予定
予定
23

135
135

▽1FL
FL
13

△GL
GL±0

43
4300
300 6480
64
480 4000
4000 1250
12
250

断面図 1:150

88 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


「 ホテルソウ 」data 総工費:5600 万円/解体撤去費 150 万円 外構工事費(植 サイン:真鍮古美色仕上げ
工事種別:内外装 全面改装 栽 )300 万円 内装造作費 ( 主工事 )4000 万円 電気・ 床:サイザ ルカーペット敷き(オリーブ/アイオーシー)

用途地域:商業地域 空調設備費 600 万円 給排水衛生設備費 350 万円 照 バスルーム/コンパネ+ FRP 防水+モルタル下地磁器
建ぺい率:実効 79.5 %<制限 80 % 明器具費 200 万円 質タイル貼り(ドゥーナ DUN-600/5、セリエストーン /33
容積率:実効 208.5 %<制限 400 % /アベルコ)
構造と規模:RC 造 地上 3 階建て 営業内容 壁:既存コンクリート下地カチオン塗装 AEP 建具/鋼
敷地面積:58.14 ㎡ 開業:2020 年 4 月 1 日 板ウレタン塗装
建築面積:56.58 ㎡ チェックイン/アウト:午後 4 時/午前 11 時 天井:既存コンクリート下地ケイカル板 VP
床面積:152.52 ㎡/ 1 階 56.58 ㎡ 2 階 55.77 ㎡ 3 階 ( 080 )2733- 6993
代表電話: 家具:ベッド/シナ合板クリア塗装 棚/シナ合板クリア
40.17 ㎡ 経営者:ABUNZE ㈱ 桑野克己 客室数:3 室 塗装+ラタン張り ベンチ/モルタル下地カチオン塗
工期:2020 年 3 月 9 日∼ 5 月 27 日 主な客室料金:1 万 5000 円、2 万 7000 円、3 万 5000 円 装 クリア塗装
施工協力:空調・電気設備/近藤電業 給排水衛生設備 従業員数:3 人 照明器具:ベッドサイドランプ/ SUS 焼き付け塗装
/ CEG クリーン環境五島 照明器具/ Filaments 家 植栽:ハナチョウジ、プミラ、ノイバラ、スタージャスミン
具・什器/山口木工所 サイン・建具/賀茂クラフト  主な仕上げ材料 など
カーテン/パシフィック ハウス テクスタイル クッショ 外壁:既存コンクリート塗装剥がしの上浸透系防塵クリア
ン/川添商店 塗装

39
3900
900 39
3900
900
80
680
68
680
1160
60
116
1400
400
14

バルコニー

900
900
1360
360
760
760
76
13
240
40

175
175
75
24

600
600

800
00
175
175

8
230
230
30

150
50
15

50
50

715
テラス
1105
05

750
750
110

50
50 1400
14
400 50
50
50
50

50
50
3760
60
3760
60

155
155

376
76
376
76

4000
4000
37
37

1000
000
300
300

10
4.5
3284.5
84.
284

バスルーム 
5.5
5
1435.5

32

1200
1200
435.

1949.5
9.5
143

49.
949

62
625
25 23
2350
350 800
800
80
00
194

110
1100
00

1170
70
550
550

117
WC
250
250
240
40

240
40

25
24

24
5.5
5
475.5

70
70
75.
47

200
200
800
800
1650
650

210
00
2100 760
76
760 890
890
89
90
16

175
17
75
2000
2000
83.5
3783.5

430
430

客室 201
783

43
4000
4000

37

3910
1308
1308

39
2400
400
24
6240
40
14300
300
300
14300

624
24
62
143
43
143
43

客室 301
370
370
37

188
1888
888 800
800 902
902
02 563
563
63 2000
2000 100 130
100 130 957
957
57
16
160
60
912
150
50
15

WC
125
125
40
2240

300
10300

650
650
224

1775
775
103
03

17

98
98
84
4
984 125
125 14
1404
40
04
4 360
360 800
800 70
70
150
50
15

175
17
75
902
02
90
902
90 155
55
15

90
0
90

9
3560
560
356

125
125 770
770
77
70 125
125
12
25
客室 202
830
30
830
83
2000
2000

バスルーム 
12
1200
200
200
200
3342.6
42..6

600
600 804
80
04
4 32
2
342
334
33
4060
4060
4060
4060

45
45 750
750 225
22
225
27
2705
705
100
100

1400
400

900
900
90
90

14
300
300
850
850

1660
16
660 99
990
90
50
50

230 120
120

バスルーム 
850
850

50
50

1410

900
900
230
23
50
50
550
550

616
616

120
120 83
8
837
37
37 125
125
5 162
1623
623
23 125
125
5 77
770
70
0 125
125
5
10
10

120
120
120
20

150
50
150
12
12
1

160
160
240
40

240
40
24

24
00
900

900
900

580
80
0
960
60
960
660
660

660
660

58
58
96
9

110
1100
00 2800
2800

2F PLAN 1:100 3F PLAN

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 89


1 . LOCAL

EXPERIMENT
2 . EXPERIMENT

5 組のデ ザイナーが 手 掛ける


地 域 の 新たな拠 点
3 . HERITAGE

石巻ホームベース
Hotel & Showroom Ishinomaki HOME BASE, Miyagi
Designer Keiji Ashizawa / KEIJI ASHIZAWA DESIGN
実験型の
宮城県石巻市渡波字栄田 91

コンパクト 設計/芦沢啓治建築設計事務所 芦沢啓治 川見憲史
協力/構造設計 田中哲也建築構造計画
   客室内装 Takibi トラフ建築設計事務所 鈴野浩一

宿泊施設     Hato テラダデザイン一級建築士事務所 寺田尚樹
    Eda ドリルデザイン 林裕輔
    Noki 藤森泰司アトリエ 藤森泰司 小久保竜季
施工/建築工房 零
撮影/楠瀬友将
4 . ART

上/宮城県石巻市の宿泊施設「石巻
ホームベース」。1 階はクラフトビール
を楽しめるカフェや家具ブランド「石
巻工房」のショールーム、2 階には 4 組
みのデザイナーが内装設計を手掛け
た客室で構成されている 下/大き
く張り出した軒下でもゲストがコーヒー
やビールを楽しむことができる。吹き
5 . TRADITION

抜けを持つ内部空間と連続し、外部
環境を感じやすい空間となることを
意図している。軒先に並ぶ家具は石
巻工房で制作されたもの

併設するショップや工房のプロ
ダクトを、宿泊しながら試すこと
ができる実験型の宿泊施設。そ
こでは、アーティストインレジデ
ン スやワークショップ の開 催も
想定されている。創造の拠点と
6 . LUXURY

なるコンパクト宿泊施設を紹介
する。

90 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


1 階の石巻工房ショールーム兼カフェ
を見る。石巻工房で制作した家具を
随所にちりばめ、実際に使用しなが
らカフェでくつろぐことができる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 91


さまざまな機能を集約した とになった。今後の石巻工房、そして石巻市に ザイナーに内装をお願いし、それぞれの部屋に
地域発展のベース とっても発展のベースとなっていくことを祈願 あった家具までお願いするというぜいたくな試
して、
「石巻ホームベース」と名付けた。切妻屋 みをしている。また、吹き抜けに面したオープ
 石巻工房は 2021 年で 10 周年を迎える。石 根であることで、建築がホームベース型となっ ンスペースではキッチンと大きなテーブル、ラ
巻市内にショールームをつくることは会社化 ていることも起因している。 ウンジソファを設け、大学の研究室や会社の
した 14 年からの念願であったが、発起人であ  多様なアクティテビティーが一つの大きな 合宿での利用に対応している。更に、宿泊だけ
る若林明宏氏(現・石巻工房取締役)の尽力に 屋根の中で納まることを考えてシンプルな切 ではなく、石巻工房の見学、スツール制作など
よって、実現することができた。石巻でホップ 妻形状とし、カフェ兼ショールーム空間は大き を体験できるワークショップ宿泊プランも用意
や野菜を育てている「イシノマキ・ファーム」 な吹き抜け空間の下におおらかにまとめられ している。
による「 I-HOP CAFE 」や自身で仕留めた鹿革 ている。また、軒を大きく張り出し、大屋根の  多くの宿泊者と共に、石巻工房と石巻のファ
で小物製品をつくる職人集団「のんき」
、そし 付いたデッキスペースには石巻工房の家具を ンが増えてくれれば幸いである。  〈 芦沢啓治〉
て自身の自転車工房のアトリエを併設する、9 並べ、外部空間を楽しめるようにしている。
人を泊めるためのゲストスペースができるこ  四つのゲストルームは、石巻工房ゆかりのデ

「 Takibi 」11 ㎡   トラフが石巻工房のためにデザインした家 は、フロアライトとしても使用可能。テラスに


トラフ建築設計事務所 具「AA STOOL 」や「AA DESK 」
、「ISHINOMAKI 床置きされた「 TAKIBI LIGHT 」からは優しく
BIRD 」などが並ぶ宿泊室。他の部屋にはない 「 SKYDECK 」
光が漏れ出し、 、「 AA STOOL 」と
大きな専用テラスがあり開放感が楽しめる。こ 共に屋外にも快適な居場所をつくり出す。
のゲストハウスのためにデザインされた「TAKIBI  
「決め過ぎない、つくりこみ過ぎない」空間
LIGHT 」が天井から吊られ、宿泊客に原初的な には、宿泊客自身が宿泊を自分らしく楽しんで
温かさをもたらす。キャンプで焚火を囲む光景 もらいたいという想いが込められている。
からインスピレーションを得たランプシェード 〈 鈴野浩一〉

92 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


「 Hato 」9 ㎡ テラダデザイン一級建築士事務所

「Hato 」のインテリアを担当するに当たって、

ベンチやペンダント照明、そして鳩時計の三
つのプロダクトを提案しました。ベンチはルー
バー状の座面の一部を筋交いとする構造で制
作。照明は部屋の高い天井を照らし上げたかっ
たので、自由に角度調整ができるアッパーライ
トとしました。そして、シンプルな家形の鳩時
計を配しています。石巻の第一印象は海の近
くまで迫っている木々の緑でした。その印象を、
一部の壁を緑色のモヤモヤしたグラデーショ
ン塗装で表現しました。その木々の中に住ん
でいる鳥が時を告げてくれるというイメージで
す。その他にも、同施設のために傘立てもデザ
インしています。   〈 寺田尚樹〉

「 Noki 」15 ㎡ 藤森泰司アトリエ

 初めてこの部屋に入った時、大屋根の「軒」
の下に居るような心地良さを感じました。なの
で、ここを訪れる方々には、いつもより少し上を
向いてゆっくりくつろいでほしいと思いました。
そのために、まず床面近くで身体をサポートす
るベッドやソファベッド、そして荷物置きなどか
らデザインを考え始めました。そして、くつろぐ
人々の意識を、伸びやかな天井面へとつないで
いくアイテムがほしいと思い、石巻工房を象徴
するレッドシダーの既製材を2 本使用し、隙間
を開けて合わせただけのペンダント照明をデザ
インしました。それを、屋根と同じ傾きで吊り込
んだ瞬間、空間がひとつのまとまりとして見え
てきたように思います。 〈 藤森泰司、小久保竜季〉

「 Eda 」9 ㎡ ドリルデザイン

 泊まる部屋がコンパクトになるほど、かばん
から出した物の置き場所がなくストレスを感じ
ることがあります。フックやハンガーがたくさ
んあるだけで、ジャケットなどの上着やマフラー、
帽子など何でも掛けられて、部屋を占領せずに
すぐ使えるのでとても助かります。そんなこと
を考え、石巻工房で以前商品としてデザインし
た「 TOMBO HANGER 」を巨大化した、たくさ
ん掛けられるツリーのようなハンガーを部屋の
シンボルとしてデザイン。照明器具もこのツリー
の枝に引っ掛けられる物を選んでいます。引き
出し付きのベッドサイドテーブルも、使いやす
い大きさとちょっとした収納を考え、この部屋
オリジナルで制作しています。    〈林裕輔〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 93


Takibi WC Hato Eda Noki

吹き抜け 吹き抜け 吹き抜け

共用
ダイニングキッチン

2F PLAN
N

BY

CT
T 工房

T シアタールーム

1F PLAN 1:300

「 石巻ホームベース 」data 経営者:㈱石巻工房 〈 1 階石巻工房ショールーム 〉


工事種別:一戸建て 新築 営業時間:午前 11 時∼午後 6 時( 土・日曜日は午前 10 時 床:モルタル金ゴテ押さえの上撥水剤塗布
用途地域:第二種住居地域 ∼、冬季は午後 5 時まで ) 壁、天井:PBt12.5 下地 AEP
建ぺい率:実効 31.14 %<制限 60 % 定休日:火曜日 〈 1 階カフェ〉
容積率:実効 40.21 %<制限 200 % 床:モルタル金ゴテ押さえの上撥水剤塗布
構造と規模:木造 地上 2 階建て 主な仕上げ材料 壁、天井:ケイカル板 t 6 二重貼り下地強膜アクリル樹脂
敷地面積:678.01 ㎡ 屋根:耐水合板 t12 下地防水シート(アスファルトルーフィ 系非水分散形塗料(ビルデック/大日本塗料 )
建築面積:211.12 ㎡ ング 940 /田島ルーフィング )の上平形スレート屋根材 〈 2 階客室・共用部 〉
床面積:272.57 ㎡(うち厨房 18.21 ㎡) t 5.2 貼り(グランネクスト シンプル/ケイミュー) 床:リノリウム貼り(モーマリウム/田島ルーフィング)
 浴
工期:2019 年 10 月 15 日∼ 2020 年 6 月 22 日 外装:合板 t 9 下地防水シートの上グランネクスト シンプ 室/ PBt12.5 下地モルタル金ゴテ押さえの上撥水剤塗布
施工協力:音響設備/のだや 家具・什器/石巻工房 サ ル t 5.2 貼り 壁:PBt12 .5 下地 AEP モルタル金ゴテ押さえの上撥水
イン/ room-composite 家具:造作家具( 石巻工房) 剤塗布
照明器具:特注制作照明(ライティング創 ) 天井:梁、野地板現し
営業内容

〈 石巻ホームベース 〉
開業:2020 年 12 月 1 日
チェックイン/アウト:正午∼午後 6 時/午前 10 時
( 0225 )25- 5082
電話:
経営者:㈱石巻工房
客室数:4 室
主な客室料金:Takibi7700 円∼ Hato、Eda 各 5500 円∼
 Noki 4950 円∼
主な付帯設備:共同/浴室、洗面所、トイレ、キッチン、
 ダイニング
〈 I-HOP CAFE 〉
開業:2020 年 10 月 11 日
( 0225 )25- 6185
電話:
経営者:一般社団法人石巻ファーム
営業時間:午前 11 時∼午後 6 時(土・日曜日は午前 10 時∼)
定休日:火曜日
主なメニューと価格:コーヒー 500 円∼ ホップティー 600
円∼ クラフトビール 700 円∼ ランチプレート 1000
円∼
〈 石巻工房ショールーム 〉
開業:2020 年 12 月 1 日 セミナーなども行えるシアタールーム。石巻工房は 2011 年に「地域のものづくりの場」
として誕生した。
( 0225 )25- 5082
電話: DIY 向けにベースとなる家具を制作し、シンプルで機能的な、愛着の持てるデザインを提供している

94 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


新たなカテゴリーを生み出す実 験 空 間

gr af p orch
Residence & Galler y GRAF PORCH, Osaka
Designer Shigeki Hattori / graf

大阪府大阪市北区中之島 4 丁目 1- 9 graf studio 2 階


設計/ graf
施工/細見工務店
撮影/下村康典

デザイン事務所 graf( グラフ)が運営する


レジデンス & ギャラリー「グラフポーチ」。
リビング、ダイニング、キッチンが一体となっ
た宿泊スペースには、graf のオリジナル家
具が配され、プロダクトのショールームと
しても機能する。アーティストインレジデ
ンスなどのプログラムも想定している

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 95


上/モルタルの床、土壁、木目の表情が強い家
具で空間を構成。落ち着ける空間となることを
意図した 中/寝室は二つ設け、それぞれにク
リエイターが滞在し、時間を共有することで新
たな作品が生まれることを考えた。寝室 1 は木
を基調素材に、間接照明で落ち着いた雰囲気を
演出した 下/ギャラリースペースとつながる寝
室 2 は、太鼓貼りの障子でギャラリーと間仕切り、
窓際から差し込む柔らかな自然光を採り入れる

異業種の宿泊者が交流し
新たなカテゴリーを生み出す

「 graf porch(グラフポーチ)
  」は、元事務所
だった場所をリノベーションし、宿泊施設とし
て昨年オープンした。ギャラリーやキッチン、2
室のベッドルームは、1 階に位置するショップ
の延長であり、また、展示空間やコラボレーショ
ンスペースでもある。また、アーティストイン
レジデンスのように、物事が生まれる環境で
もある。コロナ禍以降を考えると、全てが一変
する未来が見える。その際、新たなカテゴリー
を生み出すことが、新時代のモノづくりでは必
要になるのではないかと思った。
 2 室ある寝室には秘密がある。二つの違った
カテゴリーの人を受け入れられるようにするこ
とで、キッチンを介して一夜を共にした時、新
しいアイデアが生まれる。そういったイメージ
を持っている。クロスイノベーションを創出す
る状況を空間から生み出したいと願った結果
がこの porch となった。
「Porch =縁側」というネーミングではあるが、

境界を行き来し、開かれ、刺激的な関係が生ま
れることを目指し、目前にはギャラリーとして
展開できる展示空間が存在する。
コラボレーショ
ンから新しいジャンルやカテゴリーによって新
時代を生み出し、その状況に graf は常に立ち
会っていたい。これからは「暮らし」を軸足に
時代がつくられていく。大半が仕事と生きてき
た世の中から、暮らしをもっと引き寄せ、実感
することにより未来を導くような世界がやって
くる。    〈 服部滋樹/グラフ〉

96 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


キッチンスペース。異なるジャ
ンルのクリエイターなどが滞在
し、キッチンを介して一夜を共
にすることで、新しいアイデア
が生まれることを企図した

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 97


左/洗面室。バスルームの天井は浴槽に向かって曲面を描く 右/川の見える窓辺には graf のオリジナル家具シリーズであるショーケース「 Showcase 01 」が置かれた

寝室 2 は、 回転引き戸:
土佐堀川側の開口部から ハンガーレール
レジデンススペースを囲む「縁側」
のような
自然光が差し込むことで、 ギャラリースペース。
宿泊客以外も立ち寄れる。
時間帯によって空気感が変化する。 ギャラリー
倉庫 大型の回転引き戸で、仕切り方を操作することで
キッチン

企画ごとに異なるシーンを演出できる。
寝室 2

リビングダイニング
前面道路側の寝室 1 は、
適度に閉ざしながらも、
宿泊者にとって
「居間」となることを意図した
木材と間接照明で柔らかい
寝室 1 リビング、
ダイニング、キッチンは、
雰囲気を演出。
土壁と深い木目の家具で構成。

PLAN 1:200

98 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


商品体験やギャラリーなど
多用途に対応するプラン

 デザインオフィスとして自社で運営してい
た「 graf studio 」の 2 階を改装しました。レジ
デンス(宿泊)や家具のショールーム、ギャラ
リー、キッチンを備え、従来のカテゴリーを超
えた宿泊施設「 graf porch 」として生まれ変わ
りました。空間は、オリジナルプロダクトを使っ
て宿泊ができるレジデンススペースと、誰でも
立ち寄れるギャラリースペースで構成。新たな
創造が始まる、オルタナティブスペースを目指
しています。
 広々としたキッチンや間接照明が包む非日
常の空間でありながらも、家具やオリジナル
プロダクトなど 1 階のショップで購入できる商
品も用意。新たな体験と日常を往来することが
できます。また、暮らしの実験に参加できるさ
まざまな仕掛けを用意しました。レジデンスス
ペースを囲む、縁側のような L 字の場は、宿泊
ゲスト以外の方も立ち寄れるギャラリースペー
ス。異業種が集まる graf のメンバーが、それぞ
れの特性やつながりを生かし、各業種で気になっ
ていることや注目している方たちと共に実験
していきます。
 また、リビング、寝室と奥に進むにつれ、ゾー
ンが変わるよう機能を配置。宿泊とギャラリー
を併用したり、アーティストインレジデンスで
利用するなど、さまざまなプログラムに対応可
能な平面レイアウトにしました。さまざまなク
リエイターがこの場所を自由に使い、インスピ
レーションを刺激され、新たなものが生まれる
受け皿として、機能してほしいと考えています。
   〈グラフ〉

上/「 graf porch 」は建物の 2 階に位置す


る。1 階には graf が運営するカフェとショッ
プが入る 下/大阪市立科学館のそば、
土佐堀川沿いに位置する。右手にはオフィ
スビルやホテル、マンションが立ち並ぶ

「 グラフポーチ 」data 営業内容 壁:ギャラリー/ LGS 組み PB 下地 AEP ツヤなし仕上げ 


工事種別:内装のみ 全面改装 開業:2020 年 11 月 1 日 リビング、ダイニング、キッチン/左官仕上げ 寝室/
床面積:123.7 ㎡ チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 11 時 ホワイトオーク材フローリング h120 貼り OP 建具/
工期:2020 年 7 月 20 日∼ 9 月 30 日 ( 06 )6459- 2082
電話: エントランス・タモ材突き板染色塗装 ギャラリー回転扉、
総 工 費:1400 万 円 / 解 体 撤 去 費 50 万 円 内 装 造 作 費 経営・運営者:㈲デコラティブモードナンバースリー トイレ、洗面・シナランバー材白染色塗装 寝室・ナラ
510 万円 空調設備費 180 万円 電気設備費 200 万円 客室数:1 室 無垢材+強化ガラス 木枠+樹脂系和紙(ワーロンシー
 給排水衛生設備費 180 万円 厨房設備費 100 万円 照 主な客室料金:1、2 名 4 万円 3 名 4 万 5000 円 4 名 5 万円 ト/ワーロン)
明器具費 60 万円 家具什器費 120 万円  5 名 5 万 5000 円(サービス料別、予約は Airbnb から可能)  空調設備隠しルーバー/ナラ無垢材 OP
施工協力:厨房設備/ツナシマ商事 照明器具/モデュ 主な付帯施設:ギャラリー 天井:LGS 組み PB 下地 AEP ツヤなし仕上げ 寝室 2 /ホワ
レックス 音響設備/ホラオーディオ 家具・什器/ graf イトオーク材フローリング h120 貼り OP
labo 主な仕上げ材料 家具:ソファ、イス、テーブル、ショーケース(グラフ)
床:リビング、ダイニング、キッチン/モルタル防塵クリ 什器:本棚、キッチン棚板/タモ材突き板染色塗装
ア塗装 洗面、寝室/根太+合板下地ホワイトオーク 照明器具:ダウンライト(モデュレックス)
 ペンダントラ
材フローリング h120 貼り OP イト(グラフ)

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 99


11.. LOCAL
LOCAL

HERITAGE
22. . EXPERIMENT
EXPERIMENT
33.. HERITAGE
HERITAGE

ヘリテージの
可能性
44. ART
ART
55.. JAPONISM
TRADITION

縦 横に巡るトラスを「 魅せる」ホテル

THE TOWER HOTEL


街のシンボルや国の登録有形文 Nagoya
化財、日本百名城に選定された
THE TOWER HOTEL Nagoya
城 のコン バージョン。既 存 建 築 Designer Yuuki Fukumoto / FHAMS
の歴史や価値を深く認識し、オ
リジナルの要素を残しつつ、宿 愛知県名古屋市中区錦 3 丁目 6- 15

泊施設としての快適性や独自性 設計/ファムス 福本祐樹 家次宏 グレコ香奈
   5 階スイートルーム デザインクラブ EMW 中田朝之 深江章一
6 6. .LUXUARY

を付加することによって実現した、 協力/照明計画 モデュレックス 田中一行 山口祐基
   5 階スイートルーム エルズジャパン 宮田亜希子 池畑善志郎
LUXURY

そこにしかない唯一無二の空間 施工/ニ友組 林啓太 岩田啓司 5 階スイートルーム ワイテック 柳田武志 本房一志


を紹介する。 撮影/ナカサ & パートナーズ( 特記除く )

100 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


名古屋・栄のシンボル「名古屋テレ
ビ塔」をホテルにコンバージョンし
た「ザ・タワー ホテル 名古屋」。施
設内の 4、5 階にホテルをオープンし、
バンケットやギャラリーも併設した。
2021 年 5 月1日から中部電力とネー
ミングライツを締結し、 「中部電力
MIRAI TOWER 」となる予定

コンバージョンした空間を 義を吹き込み、次の時代へ何を発信できるか にはスケルトン状態の空間全体を 3D スキャン


レガシーとして引き継ぐ を考えました。 しました。3 D モデリングを行いながら緻密に
 タワー(電波塔)という特性上、柱は斜め材 空間構成を考え、タワーの構造をいかに「魅せ

「名古屋テレビ塔」をホテルにコンバージョ や補強柱などのトラス材が縦横に組まれ、設 る」かでマテリアルを選定し、家具やアートな
ンするというプロジェクトです。 2017 年より 備のルートなどを踏まえるとかなりの制約があ どのスタイリングについてオーナーや運営会
このプロジェクトに参画し、調査と分析、デザ りました。そこで、これらはもはや「隠す」ので 社と協議を重ねました。
インの在り方を模索しました。名古屋テレビ はなく「魅せる」ことが最も良いと判断。耐火  今後変化していく未来に沿った表現ができる、
塔は 60 年の歴史を持ちます。
ラジオからテレビ、 塗装を施したトラス材を空間に現すことで、テ キャンバスのような空間でありながら、変えて
ウェブへとメディアの移り変わりを経ていく中 レビ塔であるということを象徴し、それらを中 はならない後世に残すべき名古屋テレビ塔の
で、この場が電波塔であることの意義はなくな 心として全ての空間をデザインすることとし 魅力を最大限引き出せる空間を目指しました。
りました。しかし、一つの役割が終わると共に、 ました。 〈 福本祐樹/ファムス〉

名古屋の象徴であるテレビ塔に新たな存在意  この唯一無二の個性を活かすべく、工事前

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 101


( 41 ㎡)。
左/客室「パークビュー ダブル」
塔のトラスが客室内にも貫入する。トラスに
は耐火塗装を施した 右頁上/客室「フォレ
( 57 ㎡)の居住エリ
スト コーナー スイート」
ア 右頁下/客室内の水まわり。左手にシャ
ワールームが設けられている。壁面は磁器質
タイルをヘリンボーン貼りで仕上げた

102 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 103
5 階スイートルーム「パーク テラス スイート」
(テラス付き 80 ㎡)。天井には既存のトラスを現した。テラスからは久屋大通公園を見下ろすことができる

上左/ 5 階スイートルーム「フォレスト テ
(テラス付き 80 ㎡)。久屋
ラス スイート」
大通公園を臨むテラスを併設し、
「パーク
テラス スイート」
と南北で異なる景色が広
がる 上右/同室の浴室。居住空間と浴
室を隔てる扉には、同施設を表現した特注 DS
のステンドグラスが配された 下/スイー
トルームに通じる階段。壁面のアートはナ ベッドルーム
ムジュン・パイク氏の連作「パーフェクトナ 主室
イン」が飾られている( 4 点撮影/茂呂幸正) バスルーム

ソファ

メンテナンスデッキ

5F 南側ゲストルーム PLAN 1:200

104 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


4 階レストランを見る。塔のトラスをあえて見せることで、テレビ塔であったことを感じられるような空間としている

左/ 4 階レセプションを見る。カウ
ンター背面には過去にテレビ塔か
ら見えた景色をモチーフとしたモザ
イクアートが配されている 右/以
前はエレベーターシャフトであった
空間に、新たな機能を付与した

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 105


左/エレベーターシャフト向かいの既存設備。以前から使用されてた備品も残っている 右/バンケットの壁面。名古屋城の石垣をモチーフとした背景に、スチールパイプを吊り下げた

WC ゲストルーム

ゲストルーム
ゲストルーム
オフィス

ホテル
ロビー

厨房

ゲストルーム

レセプション

オフィス
EV
ホール ゲストルーム
レストラン

4F PLAN 1:600 5F PLAN

「 ザ・タワー ホテル 名古屋 」data 壁:LGS 組み PBt12.5 下地 AEP 〈スイートルーム S-14 浴室 〉


工事種別:内装のみ 全面改装 天井:LGS 組み PBt12.5 下地 AEP 床:モルタル下地磁器質タイル貼り(アドヴァン)
床面積:3642.34 ㎡/ 1 階 482.68 ㎡ 2 階 697.76 ㎡  〈 一般客室 〉 壁:LGS 組み耐水 PBt12 .5 下地磁器質タイル貼り(アド
3 階 1054.77 ㎡ 4 階 1114.61 ㎡ 5 階 292.52 ㎡ 床:既存モルタル下地の上カーペット敷き 浴室/モルタ ヴァン)
工期:2018 年 2 月 13 日∼ 2020 年 3 月 17 日 ル下地磁器質タイル貼り( 平田タイル ) 天井:LGS 組み PBt12 .5 下地バスパネル貼り(フクビ化
施工協力:空調・電気・給排水衛生設備/ニ友組 厨房設 壁:LGS 組み PBt12 .5 下地モルタル金ゴテ押さえ 浴室 学工業 )
備/ホシザキ東海 照明器具/モデュレックス ザ・ヴィ / LGS 組み耐水 PBt12 .5 下地磁器質タイル貼り(ニッ 〈スイートルーム S-15 〉
ンテージハウス 音響設備/アミュージア 家具/ステ タイ) 床:モルタル下地磁器質タイル貼り(アドヴァン)
ラワークスジャパン リアルスタイル 天井:LGS 組み PBt12 .5 下地 AEP 浴室/ LGS 組み耐水 壁:LGS 組み PBt12.5 下地特殊左官仕上げ( WELD EM )
PBt12.5 下地シート貼り(サンゲツ) 天井:LGS 組み PBt12 .5 下地 AEP 鉄骨部エージング仕
営業内容 家具:客室/ステラワークス レストラン/リアルスタイ 上げ( WELD EM )
開業:2020 年 10 月 1 日 ル 〈スイートルーム S-15 浴室 〉
チェックイン/アウト:午後 3 時/正午 その他:カーテン( FABRICUT /ニート) 床:モルタル下地磁器質タイル貼り(アドヴァン)
( 052 )953- 4450
電話: 〈レストラン〉 壁:LGS 組み耐水 PBt12 .5 下地磁器質タイル貼り(アド
経営者:㈱アメーバホールディングス 床:既存モルタル下地塩ビタイル貼り(川嶋織物セルコン) ヴァン)
客室数:15 室 壁:LGS 組み PBt12.5 下地 AEP 天井:LGS 組み PBt12 .5 下地バスパネル貼り(フクビ化
主な客室料金:一般客室 3 万円∼ スイートルーム 12 万 天井:LGS 組み PBt12.5 下地クロス貼り(リリカラ) 学工業 )
円∼ 〈スイートルーム S-14 〉 〈スイートルーム廊下 〉
主な付帯設備:フィットネスジム、レストラン 床:モルタル下地磁器質タイル貼り(アドヴァン) 床:鋼製床下地タイルカーペット貼り(サンゲツ)
壁:LGS 組み PBt12.5 下地割石貼りエージング仕上げ(ア 壁:LGS 組み PBt12.5 下地クロス貼り(サンゲツ)
主な仕上げ材料 ドヴァン) 天井:LGS 組み PBt12.5 下地クロス貼り(サンゲツ)
外装:アプローチ/アートペイント( 鷲尾友公 ) 天井:LGS 組み PBt12 .5 下地 AEP 鉄骨部/エージング その他:屋外家具(アールズデザイン)
 屋内家具(ナカグ )
〈 客室廊下 〉 仕上げ( WELD EM ) 特注ステンドグラス( 十條 )
床:木下地タイルカーペット敷き( 川嶋織物セルコン)

106 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


建築家・遠藤新が設計し、1928 年に竣工し
( 2017 年登録有形文化財
た別荘「 加地邸 」
に指定)を一棟貸しの宿泊施設にリノベー
ションしたプロジェクト。外装は修繕を行っ
有 形文化 財の 住 宅をリノベーションした た他は既存のままの構成を残し、遠藤の師
であるフランク・ロイド・ライトが確立した、
一 棟 貸し 宿 泊 施 設 建物の高さを抑え、水平に広がる「プレーリー
スタイル」を表す外観を活かしている
葉山加地邸
Hotel HAYAMA KACHI TEI, Kanagawa
Designer SHUHEI KAMIYA / KAMIYA ARCHITECTS

神奈川県三浦郡葉山町一色 1706
設計/神谷修平+カミヤアーキテクツ 原田良平 藤井麻知代
協力/調査・改修実施設計 戸井田設計
   照明計画 杉尾篤照明設計事務所 大光電機
施工/小川建設
撮影/太田拓実

歴史と設えを引き継ぎ、 ありました。
冷暖房などの空調設備がないことや、 録有形文化財による改修制限が緩いため、新
現代的な居心地を生み出す 極端に照度が低い照明、オリジナルの家具類 たなデザインを採り入れることで新たな価値
の実用性などです。 を付加する。
 国の 登 録 有 形 文 化 財に 指 定されている  そこで私たちは、三つのレベルに分けてこの  通常、このような歴史的建築家による歴史
1928 年竣工の邸宅を、一棟貸しの滞在型ホテ 歴史遺産の改修を行いました。 遺産の保存は、オリジナルの復元や保存に徹
ルにリノベーションするというプロジェクトです。 レベル 1(メインサロンなど)
:家具も含めて、 するか、実用性を重視して現代的な家具など
オリジナルの建築はフランク・ロイド・ライト 再現不可能で貴重な内装意匠が残る部屋は、 を組み合わせるかの二択になりがちです。私た
の愛弟子・遠藤新氏によって設計されたもので、 歴史を尊重し保存に徹する。間接照明で照度 ちは、物理的な意匠だけを保存するのではなく、
ライトのプレーリースタイルの特徴が最も強 を補いつつ演出効果を加える。 意匠の持つ規範や精神を保存していく「創造
く見られる建築の一つです。クライアントから レベル 2(プレイルーム、テラスなど)
:新たな 的保存」というアプローチを取りました。これ
は、世界中の建築好きが泊まりたくなるような、 家具を加え、歴史性と現代性を融合する。家具 により、オリジナルの良さを保存しつつ、更に
建築の再生を求められました。 はプレーリースタイルの意匠を継承した新しい 現代的に拡張し、多くのゲストを惹きつけるも
 これからの滞在型ホテルに必要とされるの デザインとする。 のとなるようデザインしています。
は本質的な居心地です。その意味で、築約 100 レベル 3(地下の浴室など)
:既存ではバックス 〈 神谷修平/カミヤアーキテクツ〉

年の既存建物にはいくつか解決すべき課題が ペースだった意匠的な特徴のないエリアは、登

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 107


さまざまな配置を可能にする、六角形のローテーブルと三角形のイス

つなげる 散らばる 集まる

108 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/建物中央のサロン。2 層吹き抜けの空間で、建物内
で最も広い部屋。壁側の既存の暖炉と向かい合うよう、
開口部の下に空調設備を新設。目隠しのオーク材ルー
バーは、プレーリースタイルの水平線に呼応する。ペン
ダントライトは既存のものを使用し、天井に間接照明
を追加している 右上/サロンから庭側へ飛び出した
サンルーム。床レベルを下げ、庭の自然を間近に感じら
れる。家具は遠藤のデザインしたものをリペアして活
用している 右中/サロン上部の吹き抜けを挟んで向
かい合うライブラリー。大空間に面しながら、落ち着け
る場所となっている 右下/サロンの背面にある、かつ
てビリヤード台などが置かれていたプレイルーム。中央
の暖炉はサロンの暖炉と煙突を共有している。左右対
称の空間において、ライトにオマージュを捧げて新たに
デザインした六角形のローテーブルと三角形のスツー
ルによって、さまざまな集まり方を可能にする。ローテー
ブルの天板や写真手前のカウンター天板は大谷石製

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 109


かつて網戸が張られ、半屋内となっていたテラスは、建具を取り払い、暖炉を囲むオープンエアな空間として改装。プレーリースタイルの石積みを参照し、枕木材でベンチと暖炉を設計した。
ガラスの奥はダイニング

対称性の強い空間の輪郭を和らげるように、ベンチと暖炉をレイアウト

プレーリースタイルの石積みパターン ベンチと暖炉のデザイン

死角があり座席同士も遠い 円形に近くコミュニケーションが生まれやすい

110 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/地下 1 階の浴室。今回の改修で、最も大き
く変化したエリア。倉庫を改修した空間で、上
階( 1 階)の床を抜き、ハイサイドライトから入
る月の光を浴びながら湯に浸かることができる。
床と浴槽には大谷石と同じ栃木県産の芦野石
を使用。右手のガラス戸のハンドルは、プレーリー
スタイルの石積みから着想したデザイン 下
左/浴室と隣り合う洗面脱衣室 下右/竣工
時の設備を残した地下 1 階のギャラリー

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 111


上/ 2 階主寝室。ベッド台は既存の幅木に高さを合
わせ、テーパーと間接照明によって薄く、軽く見え
るようデザイン。既存の木壁を磨いて本来の色や
木目を出し、新設した家具はそれに合う木材を選定
した。ペンダントライトは窓側に設置し、自然光を
邪魔しないよう配慮した 中/ 1 階にはツインとダ
ブルの二つの寝室を用意。最大 6 人まで宿泊可能。
ペンダントライトはオリジナル 下/敷地の高低
差が建物内にも現れる。水洗トイレへの付け替え
に際して必要になった床上げは、建物内のあちこち
に現れる階段から連続するようデザインした

112 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


【地下 1 階】
1. ギャラリー
2. 洗面脱衣室
3. 浴室

【 1階】
4. テラス
5. ダイニング
6. キッチン
7. ランドリー室
8. サロン
9. プレイルーム
10. サンルーム
11.WC 18 19
12. メイクルーム
13. 寝室 1
14. 寝室 2
20 21
【 2 階】 17
15. スパ
16. 書斎 16
17. 主寝室
18. シャワー・トイレ
19. 倉庫
20. ライブラリー 1 15
21. ライブラリー 2

:歴史性を尊重し保存に徹する
エリア

:新規家具と照明により歴史
と現代を融合するエリア

:現代的な考え方により歴史性
を再定義し再生するエリア
2F PLAN

A’ B’

7
9

3 11 12

2 6 8
14
13

10

5
1

B
4

B1F PLAN 1F PLAN 1:300


A

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 113


15 19
▽4848
▽4545
△4242

▽1515
▽909

▽Entrance FL±0

▽-1363.5 ▽-1212
断面図 1:200
A-A’
▽-2317.95

▽-3499.65

8
▽1515
▽909

B-B’
断面図 1:200

「 葉山加地邸 」data ジュラク T 2022 /アイカ工業 )


 プレイルーム・左官仕 主寝室、ライブラリー・ジョリパット不燃 JQ 200 ジュラ
工事種別:内外装 全面改装 上げ(ジョリパット不燃 JQ 200 ジュラク T 3014 /アイ ク T 2022 塗装
用途地域:第 1 種低層住居専用地域 カ工業)
 テラス・外装高対候性左官仕上げ(ジョリパッ 家具:ガラステーブル/ ST 無垢材黒皮風塗装+高透過ク
構造と規模:木造 一部 RC 造 地上 2 階地下 1 階建て トインフィニティ JQ500 ジュラク T2022 /アイカ工業 ) リアガラス イス/ウォールナット材 UC +ウレタン 2
敷地面積:1129.52 ㎡  2 階/眺望室・ビニデラックス 300 塗装 トイレ、シャ 層+レザー張り 地下 1 階/洗面カウンター・ウォール
建築面積:219.85 ㎡ ワー室・既存タイル貼り ビニデラックス 300 塗装 書 ナット材突き板+人工大理石 1 階プレイルーム/バー
床面積:364.74 ㎡/地下 1 階 47.93 ㎡ 1 階 219.85 ㎡
(う 斎、主寝室、ライブラリー/ジョリパット不燃 JQ200 ジュ カウンター・ウォールナット材 UC ツヤ消し仕上げ+大
ち厨房 17.28 ㎡)
 2 階/ 96.96 ㎡ ラク T 2022 塗装 谷石 ローテーブル・ST 角パイプ黒皮風塗装+大谷石
工期:2019 年 10 月 15 日∼ 2020 年 3 月 22 日 天井:地下 1 階/浴室梁・OS 浴室吹き抜け上部・合板貼  寝室ベッド・ウォールナット材 UC テラスベンチ・枕木
施工協力:厨房設備/フクシマガリレイ 照明器具/大 りの上 OS 洗面脱衣室、トイレ、前室、通路・既存梁現  2 階/主寝室ベッ
材(エステックウッド/江間忠木材 )
光電機 家具/タイム アンド スタイル し 一部造作+モルタル風左官仕上げ( 西澤工業 )
  ド・オーク材突き板練り付け特注染色 主寝室テレビ
1 階/ビニデラックス 300 塗装 キッチン・木材保護塗 ボード+デスク・オーク材染色白拭き取りの上 UC
営業内容 料塗装 サロン、サンルーム・ジョリパット不燃 JQ 200 照明器具:地下 1 階/スポットライト 間接照明 1、2 階
開業:2020 年 10 月 1 日 ジュラク T 2022 塗装 プレイルーム・ジョリパット不燃 /ダウンライト 既存補修ペンダントライト 間接照
チェックイン/アウト:午後 3 時/正午 JQ 200 ジュラク T 3014 塗装 テラス・ジョリパットイ 明 ダイニング/特注ペンダントライト・冷間圧延鋼
( 044 )211-1711
電話: ンフィニティ JQ 500 ジュラク T 2022 塗装 2 階/眺望 板黒革風塗装 テラス/間接照明 エントランス/特
経営者:㈱ヨネヤマ 運営者:㈱ STAYCATION 室、トイレ、シャワー室・ビニデラックス 300 塗装 書斎、 注ブラケットライト・冷間圧延鋼板黒革風塗装
宿泊料金:42 万 9000 円( 6 人 2 泊∼)

主な仕上げ材料

屋根:換気筒不足分取り付け 軒裏・破風板/木材保護塗
料塗布(キシラデコール# 108 パリサンダ/大阪ガス
 平葺き部/コーキング充填 2 階スパ/パー
ケミカル)
ゴラ補修
外装:建物正面部/アクリルシリコン樹脂系塗装(エコシ
リコン/スズカファイン)
 サロン外壁/モルタル塗り
付け 梁/モルタル下地キシラデコール# 108 パリサ
ンダ塗布
床:地下 1 階/浴室・芦野石ジェット & ポリッシュ仕上げ 
洗面脱衣室、トイレ、前室、通路・オーク材フローリング
定尺貼り( NORDO ナミブ ハードワックスオイル/エー
 1 階/既存フローリング貼りの上
ディーワールド販売)
クリア塗装( Aqurex 木部用ウレタン クリヤー/和信化
学工業)
 キッチン・リノリウムシート貼り(マーモリウム・
コンクリート/フォルボ・フロアリング B.V. )
 ランドリー・
既存補修の上防塵塗装 2 階/既存フローリング貼りの
上クリア塗装 トイレ、シャワー室/既存タイル貼り
壁:地下 1 階/モルタル風左官仕上げ( 西澤工業 )の上撥
水塗装 浴室吹き抜け上部・合板貼りの上木材保護塗
料塗布(ワンダー水性 1 液型ブラウン色 /キャピタル
ペイント ) 既存柱現し 1 階/ AEP(ビニデラックス
300 /関西ペイント)
 ランドリー・既存補修の上 AEP 夕景俯瞰。
建主である加地利夫は三井物産や大正海上火災保険(現:三井住友海上)で重役を務めた人物で、
 トイレ・既存タイル貼り ビニデラックス 300 塗装 サ 東京・白金の自邸も遠藤に設計を依頼している。遠藤は「全一なる対象として建築を考える」ことを自身の
ロン、サンルーム・左官仕上げ(ジョリパット不燃 JQ200 設計における主題とし、
「 加地邸 」でも、建築から家具、照明器具まで、総合的に密度の高い設計を行った

114 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


日本の 城 郭を
一 棟 貸しの 宿 泊 施 設にコンバージョン

平戸城 CASTLE STAY


懐柔 櫓
Hotel HIRADO CASTLESTAY KAIJUYAGURA, Nagasaki
Designer Atelier Tekuto

長崎県平戸市岩の上町 1458
企画・設計/山下保博×アトリエ・天工人 
協力/現地設計 貞方設計事務所 YAS 設備設計 COCORO 設計
   構造設計 黒岩構造設計事ム所 内壁アート 小松孝英
   照明計画 大光電機 サイン計画 シロクマ 3 榎並憲二
施工/早田建設
撮影/ Jimmy Cohrssen

上/ 2021 年 4 月、日本百名城のひとつである長崎・平
戸城が大規模改修工事を経てリニューアルオープンし、
懐柔櫓(写真右)は 1日1 組限定の宿泊施設にコンバー
ジョンされた。運営を手掛ける狼煙は、包括的な観光資
源の創造や地域活性、地方創生を意図して、デジタルアー
トを体感する歴史資料館として生まれ変わった本丸(写
真左)や見奏櫓の管理も担っている 下/懐柔櫓のファ
1977 年に復元された鉄筋コンクリート 2 階建てで、
サード。
以前は倉庫として使用されていたが、平戸市が耐震補強
などの改修を施し、今回のコンバージョンがなされた

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 115


琳派と歴史が交感する「 城泊 」 派」は、西洋のアーティストにも多大な影響を 英氏の絵画が、メインの壁面を始め随所に施
与え続けている。アートが持つ価値観・美意識 されている。唯一増築された浴室は、長崎県産
 長崎・平戸城の懐柔櫓を舞台に、城を宿泊施 が高付加価値と合致することも踏まえ、コン 材である小長井石によって包み込み、平戸瀬
設にコンバージョンする日本初のプロジェクト セプトの中心に「琳派的なるもの」を設定。新 戸の美しい海の景色と一体化することを目指
「城泊」。新型コロナウイルスの流行以前から たな日本の価値を体感できる空間を提供した した。
の計画で、観光立国を目指す日本の価値の創 いと考えた。  日本初の「城泊」の場所、平戸城懐柔櫓。平
出として、観光庁との連携がなされている。コ  空間の構成から細部に至るまで、地域の素 戸の歴史を深く認識し、豊かな自然と交感す
ンペティション当時から、高い付加価値をもた 材を活用し新たな価値創造に結び付けるべく、 ることで、新たな美意識に支えられた息吹きを
らす城の表現と地域との連携が求められていた。 さまざまな人々と協働した。エントランスの三 体感することを期待したい。
 ここ平戸は、江戸時代に海外との門戸だっ 重の格子や、金箔をイメージした壁や天井の仕 〈 山下保博/アトリエ・天工人〉

た時期があり、当時の日本を代表する輸出物 上げ、鋳物の階段手すり、希少な金色の突き板 「 平戸城 キャッスルステイ 懐柔櫓 」data


として、陶器や銀、茶などが挙げられる。その を使用した扉や家具、切り子のガラステーブル、 工事種別:内外装 全面改装
中に含まれていた、日本を代表する美術様式「琳 更に九州を代表する若手アーティスト小松孝 用途地域・地区:指定なし

116 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/ 1 階リビングを階段方向に見る。桃山から江戸時代の美
意識をモチーフとし、伝統とモダンを融合させた華やかさの
中に日本らしさ、平戸らしさを表現することを企図。右手のエ
ントランスでは三重の格子が迎え、その先には壁や天井が金
箔調錫入り塗料で塗装された空間が広がる。扉や家具には、
金色の輝きを見せるモビンギ材の突き板が貼られた 右上/
ダイニングテーブルのガラス製天板には、麻の葉パターンの
切り子が施されている。奥の壁面の絵画は、九州を代表する
琳派の画家で蝶を中心に生態系を描く小松孝英氏による描
き下ろし 右下/鋳物の手すりが設置された階段を見上げる

建ぺい率:実効 11.85 %<制限 70 % 客室数:1 室(ダブルベッド 2 名、座敷 3 名) 壁:PBt 9 .5 目地パ テ処理下地、耐震補強壁コンクリー


容積率:実効 12.61 %<制限 200 % 主な客室料金:最大 60 万円( サービス料金、食事、体験メ ト下地金箔調錫入り塗料塗装(ポーターズ ペイント/
構造と規模:RC 造 地上 2 階建て ニューは別途 ) NENGO )
 キッチン/ PBt 9 .5 目地寒冷紗パテ処理下
敷地面積:949.21 ㎡ 駐車場台数:1 台 地 AEP( KN- 45 /日塗工 )
 浴室/強化ガラス t12 張
建築面積:112.5 ㎡ り 木造部・ラス網入り防水ケイカル板 t12 下地モル
床面積:119.76 ㎡/ 1 階 91.79 ㎡ 2 階 27.97 ㎡ 主な仕上げ材料 タル t10 の上安山岩貼り( 小長井石)
工期:2020 年 2 月 3 日∼ 7 月 31 日 屋根:本平瓦+丸瓦葺き 浴室/ OSB +アスファルトルー 天井:PBt 9 .5 目地寒冷紗パテ処理下地金箔調錫入り塗料
施工協力:空調・電気・給排水衛生設備/玄海電設 厨房 フィング下地ガルバリウム鋼板 t 0.4 平葺き 塗装(ポーターズペイント/ NENGO )
 浴室/ケイカル
設備・照明器具・家具・什器/東洋装備 建具/坂元木 外壁:躯体下地超撥水透湿特殊シリコン変性樹脂塗装 板 t 6 下地 SUSt1 .5 バイブレーション仕上げ 2 階/ ST
工工芸 特殊塗装/ NENGO 鋳物手すり/日之出水 ( FN-90 /日塗工 )
 玄関扉/ヒノキ上小節材の上木材 下地金網張り( SUS 304_B- 4.5-5.0-1.2 /原金網)
道機器 保護塗料塗装 ドアハンドル(ユニオン) 家具・什器・建具:モビンギ材突き板貼り(山一商店)
 金
床:OSBt12 下地オーク材積層フローリングの上 UC ツヤ 物(ユニオン)
 ダイニングテーブル/天板・フロート透
営業内容 消し仕上げ 玄関/既存コンクリート下地安山岩貼り(小 明ガラス t 8 +麻の葉パターン V カット入りフロート透明
開業:2021 年 4 月 1 日  上がり框・マキ材 t27 貼り 座敷/コンクリー
長井石) ガラス t 8 脚/フロート透明ガラス t15 シリコン接着
チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 10 時 ト金ゴテ仕上げ 一部ラス網入りコンクリート金ゴテ 照明器具:LED ライン照明(大光電機 )
 1 階/特注照明・
( 080 )2291- 9152
電話: 仕上げ 浴室/モルタル+塗膜防水下地安山岩( 小長 モビンギ材突き板 半透明アクリル板( 3M ジャパン)
経営者:㈱狼煙 井石)の上防滑加工 浴室用床暖房内蔵  2 階/ LED ライン照明(トキ・コーポレーション)
従業員数:5 人 幅木:メルサワ材 15 × 50 の上 OP

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 117


今回のコンバージョンで唯一増築
された 1 階浴室。3 面ガラス張り
の開口部を持ち、床面には長崎県
産の小長井石が貼られている

118 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/ 2 階ベッドルーム。
「 城主」として非日
常の気分を味わえる特別感を重視したレ
イアウトとなっている。壁面には、九州出
身のアーティスト・小松孝英氏によって桜
が描かれた 下/洗面スペースを浴室方
向に見通す。左側壁面は、すりガラスの開
口部の周囲を全面ミラー貼りとしている

7880
7880 985
985 110 7
7880
880 85 110
985
9
194
1940
94
40 4000
4000 194
94
40
1940 1335
133
33
35 5210
52 1335
133
33
35 3050
3050
110 110 110 110 110
11
10 155
15
55 55 110
155
15 11
10
N

94
40
940 2120
212
20 940
94
40
85 110

85 110
985
985

110

110
110

9
9

30
780 830

洗面所
洗面
洗面所
35
1335
83
35
1335

782
782
82

133
33

浴室
浴室
133
33

78

110
55 110
780

25
2925

155
292

15

居室
居室
2395
395
239
110

23

寝室
寝室
4148
148
4148

92
920
20 317
317
7 27
270
270
317
317
7
10835
35

1753
1753
53
083
10

9850
9850
000
4000

80
7180
9850
9850

1800
800
80
7180

90
7490

座敷
座敷
718
718

49
玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄関
玄玄玄玄玄
玄玄玄玄
玄玄玄玄玄玄玄

18

74
74
4
関関

110

3342
42
334
34
33 2
1385
385

1590
90
13

159
59
2925
25
292

155
55
55
780
30 780

110 1
110
35
1335
1335
35

35
1335

WC
WC
133
33
133
33

133
33
830
83

110
110

110

110 13
1355
355 5210
52
5210 1336.2
133
33
36
6.
6.2 110 11
10
110 155
15
55 15
155
55 110
11
10
7880
7880 110 1180
118
80 552
5520
20 118
1180
80 110

1F PLAN 1:200 2F PLAN

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 119


1 . LOCAL

ART
2 . EXPERIMENT
3 . HERITAGE

ART コンシャスな
ホテル
4 . ART
5 . TRADITION

アート×音 楽×テクノロジーで
銀 座ににぎわいをもたらす次 世 代 型コン セプトホテル
アートによって空間のコンセプ
アロフト東京銀座
トをより明確なものにし、個性
Hotel ALOFT Tokyo Ginza
を打ち出しているホテルがある。 Designer W Design International + Mitsubishi Jisho Sekkei
東京・銀座の街を映し出すデジ
タルアートや大分・別府を題 材 東京都中央区銀座 6 丁目 14- 3

としたアート作品など、アートワー 設計/内装 W Design International 建築 三菱地所設計


協力/照明計画 ワークテクト( 内装 )  ソラ・アソシエイツ( 外装 )
クが触媒となり、他者との交流    アートコーディネーション エーアンドエム 映像・音響アートプロデュース dublab.jp
6 . LUXURY

   スイートルーム壁面アートワーク 彫刻の森美術館
や居心地の良さを生み出す空間 施工/戸田建設
を紹介する。 撮影/ナカサ & パートナーズ

120 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


アート、音楽、テクノロジーをテーマにした
コンセプトホテル「アロフト東京銀座」の
ロビーラウンジ「 Re:MIX 」。上部には LED
デジタルサイネージが設置され、銀座の街
で採集した風景をコラージュして映し出す。
左手のオブジェ「 IU-IU 優遊 」はアーティス
ト・川原明氏によるもので、ガラス越しに
通りからも眺めることができる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 121


左上/ 2 階に設けられたセミオープンキッチンを持つオールデ
イダイニング「 The WAREHOUSE(ザ・ウェアハウス)
」。か
つての銀座を連想させる西洋風のレンガ街のイメージを投影
している。壁面のペインティング「 CONVERSATION-EAST
meets WEST 」は、イギリスを拠点とするコンテンポラリーアー
ト作家 HUSH が手掛けた 左下/オールデイダイニングの入
り口付近には、アロフトのロックかつシックなイメージに合わせ
てスタイリングしたハーレーダビッドソンを配置。ザハ・ハディッ
ド氏やトム・ディクソン氏がデザインした照明を吊っている 
右頁上/ 1 階ロビーラウンジ横にあるバー「 W XYZ Bar( ダブ
リューエックスワイズィーバー) 」。ライブなどのイベント開催
も想定し、天井には、舞台用照明を取り付けることができるパ
イプを通した。右手のレースカーテンは 2 階から連続しており、
通常は開くことで、1、2 階が一体となって通りのにぎわいと融
合する 右頁下/ SPACE をテーマにしたバーの奥にはボッ
クスシートを配置。古き良き銀座のキャバレーをほうふつさせ
ることを意図した

122 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


多様なアーティストが表現する 第六感を刺激する煌めきと躍動感あるポップ の導入、高音質の音響システム、アルゴリズ
「 Neo Miyuki Zoku 」 アートを全館に設えています。2020 年、アロ ムによるデジタルアートと銀座の街から採集
フト東京銀座で次世代のサブカルチャーや社 した音をシンクロさせたサウンドアートなどで、
 日本初上陸のホテル「アロフト東京銀座」は、 「 Neo
交を楽しむライフスタイルを具現化し、 視覚と聴覚に訴求する1 回限りの劇のような
「Different. By Design.(デザインでの差別化)
」 Miyuki Zoku 」のロックスピリットを視覚化し 体験を生み出しています。
というブランド戦略に沿って、粋な銀座の社 ました。新しい発信基地になるべく、エンター  空間デザインでは快適性にもこだわり、縦
交文化やファッションにインスパイアされた昔 テインメントやクリエイティブな活動ができ 横のラインやスリット照明によって、空間の広
ながらの遊びの美学「銀座 Vogue 」をコンセプ る空間機能やフレキシブルな家具、映像や音 がりを演出しました。光と影のコントラストや
トに設定しました。ノスタルジックで近未来的 響設備などの装置を備えています。 色のグラデーションにより、心地良さを訴求し
なエクレクティックスタイルのデザインで、懐  また、次世代へ続くデザインとして、Aloft ています。街や人に愛され記憶に残る場所と
かしくもスタイリッシュな雰囲気になっています。 Design の パッション ポ イ ントである Art + なるよう、アートのみならず多様な専門家たち
 みゆき族が出現した 1964 年を主軸に、当時 Music + Technology を駆使し、銀座を鮮や とコラボレーションし、包括的な空間デザイン、
の世界的ポップカルチャー活動を現代の新進 かに照らしています。例えば、パブリックエリ Curation Hotel Design を行いました。
気鋭のアーティストたちによってオマージュし、 アでは舞台演出的な照明設営や AI 対応の照明 〈 中山朝生/ W Design International 〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 123


上/銀座の街のアイキャッチとなることを意図し
て計画されたルーフトップバー「 Roof Dogs(ルー
フドッグス)
」。シャンパンやホットドックを提供す
る 中/同スペースには、景色を一望しながら、そ
れぞれが心地良く過ごせるよう多様な家具を配し
た 下/エレベーターホールからルーフトップバー
へと続く通路。路地の落書きをイメージし、アーティ
スト・Jay Shogo 氏がペインティングを施した。
奥へといざなうように壁にアートが連続する

124 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


( 53 ㎡)のリ
上/客室「アロフトスイート」
ビングルーム。壁面にはアーティスト・今井俊
介氏が「東京」をテーマにデザインしたアー 900
900 3250
32
250 2550
2550 310
3100
00

トクロスを貼り、その上に同氏の作品を配し
449
449

304
304
300 325
25

た。複雑な地形と構造を持つ東京の街を、地
485
485

32
800
800

300

図を見ながら読み解いていくイメージで制作
30

480
480

1800
18
800
された作品は、さまざまな街の見方を促すこ
1025
25
102
02

1319.5
9..5

79..5
1179.5

とを意図している 下左/同室のバスルーム。
319.

ミニバー
79.
1179

350
350
0
1
1600
600

24
2410
5 種類のガラスブロックをランダムにミック 449
449 2268
2268 513..5
513.5
16

100
00

スした壁面から、柔らかな光が差し込む 下
1

右/ベッドルームからリビング方向を見る 484
484 204
2047
047
47 450
450
4.5
2634.5
34.
634

ベッドルーム
263

2210
2210

344
2344

94.5
5
3194.5
234
0.5
2260.5

3194.

TV
TV
260.

94

浴室
22

10
00
0
100 2450
24
450 10
100
610
610
0 1800
18
800
リビング

281
281 775
775
600
600
600
00

600
600
932
32

WC
781.5
781.5

6
93

1460
460

350
350
14

600
600

750
750 956
956
650
650

1410
PS PS

850
850 610 8
850
50 310
17
1770
770 133
1330
33
30

アロフトスイート PLAN 1:100

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 125


上/洗面は、壁で囲わずに配置すること
で、入室時に視線が抜けるよう計画して
(23㎡)
いる 下/客室「アロフトツイン」
のベッドルーム。壁面やロールスクリーン
には、アーティスト・KAARA 氏が、銀座
のビルの群像をモチーフに線描画風に
表現したプリントアートを施した

WC
1500
1500

PS
浴室
ベッドルーム
112
1120
20 53
530
30 112
1120
20
ミミミミミミミニバーー
ミ ー

クローゼット
TV
TV
M

アロフトツイン PLAN 1:100

126 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上左/レセプション横にあるグラブ & ゴースタイ
ルのショップ「 Re:FUEL(リフューエル)
」。軽食や
スナック、飲み物を終日テイクアウトできる 上
右 / 1 階エレ ベーターホールでは、
「 銀 座 GATE 」
が客を出迎えるウェルカムアートとして、ゲートを
くぐる疑似体験を創出。壁面のペインティングに、
プロジェクションマッピングによる光や動きを加
えることでゲートの連続性が際立ち、3 次元のよう
な演出を楽しむことができる。アーティストの山本
勇気氏(オーバーオールズ )が制作した 下左/客
室前廊下は全体が明るくなり過ぎないようウエス
トライトや間接照明で照らしている 下右/外観。
外装ライティングは月ごとやイベントによって、日
本の四季から想起される 12 色の色が移り変わる

銀座の街を照らし出す  このような環境の中、
「アロフト東京銀座」 を変化させることで、都市空間に季節感をもた
四季の光をまとうホテル が建つことで銀座のにぎわいを昭和通りまで らし、訪れる度に異なる印象を与えるホテルを
緩やかにつなぎ、ここを訪れる人々に新たな印 目指しました。
 敷地は、銀座の煌びやかな表通りや築地ま 象を与えたいと考え、
「光をまとうホテル」の  更に、立地を最大限活かすため、バックヤー
で徒歩でアクセスできる東銀座にあり、日比 実現を試みました。竣工後に固定化されてしま ドの諸室をコンパクトに配置。荷さばき車両
谷通りに通じるみゆき通りと、オフィスが立ち う建築の「ハードとしての側面」を払拭するた の台数減免許可を取得することで、昭和通り
並ぶ昭和通りの交差点に位置しています。ハ め、ファサードとインテリア共に変化する光を からみゆき通りにかけて、ホテルの共用部や宿
イエンドな通りからローカルな路地まで東京 用いています。外装デザインは「提灯」をモチー 泊者以外も利用可能なバーを配置しました。屋
を幅広く楽しめる場所でありながら、ワーカー 「四季」から想起される12 色の日本特有
フに、 上にはみゆき通りに並行するルーフトップバー
が帰宅する夜には、歌舞伎座などのいくつか の色を設定。世界に展開するカラフルなアロ を設けることで、都市のにぎわいの連続や新し
の施設を除いて周囲は暗くなり、ひっそりとし フトデザインを踏襲しながら、日本や銀座らし い視点場の創出に寄与しています。  
た印象でした。 さを表現しています。時間や月に応じて光の色 〈 多田直人/三菱地所設計〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 127


WC
機械室
ジム EV EV
W・WC

従業員室
EV ホール M・WC

EV EV BY EV EV

PS EPS

オールデイダイニング

オープンキッチン

キッチン
ルーフトップバー

2F PLAN 屋上階 PLAN

ラゲージ フロントオフィス 客室
ルーム
リネン室 客室
EV EV
ショップ
レセプション
BY

W・WC
BY
EV ホール EV ホール
PS
M・WC
EV EV EV EV
ロビーラウンジ EPS
PS EPS
パントリー WC

CT

バー
客室
風除室 客室

1F PLAN 1:400 3F
(客室基準階)PLAN

「 アロフト東京銀座 」data 営業内容 リング貼り 客室/コンクリート直押さえの上木目調塩


工事種別:一戸建て 新築 開業:2020 年 10 月 1 日 ビパケットタイルフローリング貼り 特注タイルカーペッ
用途地域:商業地域 銀座地区地区計画区域 チェックイン/アウト:午後 3 時/正午 ト敷き 浴室/磁器質タイル貼り
建ぺい率:実効 78.98 %<制限 100 % ( 03 )6278- 8122
電話: 幅木:ロビー、バー、ダイニング/ PB 下地石幅木 SUS 幅
容積率:実効 1097.47 %<制限 1100 % 経営者:㈱ AG ホテルマネジメント 木 客室/ソフト幅木
構造と規模:S 造、一部 SRC 造 地下 1 階地上 16 階建て 運営者:マリオット・インターナショナル 壁:ロビー、バー/特殊左官仕上げ メタル塗装 インク
敷地面積:804.62 ㎡ 所有者:㈱サンケイビル ジェット用出力シート貼り ダイニング/特殊左官仕上
建築面積:635.44 ㎡ 客室数:205 室 客室料金:3 万 250 円∼  げ アートウォール 客室/ビニルクロス貼り 特注イ
床面積:9886. 89 ㎡( うち厨房 56 . 78 ㎡)/ 地下 1 階 従業員数:宿泊 8 ∼ 10 名 料飲 6、7 名 ンクジェット用クロス貼り スイートルーム浴室・ガラ
 329.87 ㎡ 1 階 1102.19 ㎡(駐車場含む)
 2 階 533.95 主な付帯施設:オールデイダイニング「The WAREHOUSE 」
、 スブロック 5 種デザイン積み( 電気硝子建材 )
 EV ホー
㎡ 3 ∼ 16 階 各 561 .23 ㎡ 屋 上階 32 .88 ㎡ PH1 バー「 W XYZ Bar 」
、ルーフトップ バー「 Roof Dogs 」
、 ル/塩ビシート貼り ST パネル貼り
階 15.53 ㎡ PH2 階 15.25 ㎡ ショップ「 Re:FUEL 」
、ジム「 Re:CHARGE 」 天井:ロビー、バー、ダイニング直天井/フラットデッキ下
工期:2018 年 8 月 1 日∼ 2020 年 2 月 28 日 地 EP 客室/ PB 下地ビニルクロス貼り EV ホール/ EP
施工協力:空調・給排水衛生設備/新菱テクニカルサービ 主な仕上げ材料 家具:棚/メラミン合板 特注イス、テーブル/木部・オー
ス 電気・照明設備/中電工 厨房設備/フジマック  屋根:RC 躯体の上アスファルト防水 保護密着断熱工法 ク材ウレタン塗装 天板・人工大理石 脚・ST 焼き付
音響設備/アスタリスク 家具/モビーリア 匠大塚 外壁:PC 打ち込みガラスカーテンウォールの上水系アク け塗装 共用部/イス(モローゾ )
 テーブル(トムディ
 什器/匠大塚 サイン/テイ・グラバー 客室床/タイ リル樹脂塗装 クソン)
 スイートルーム/ソファ、テーブル、キャビネッ
ルカーペット・川島織物セルコン(インターフェイスジャ 外部柱:アルミパネルの上フッ素樹脂焼き付け塗装 ト(ディーゼル リビング)
 共用部クッション張り地(ミッ
パン)
 パケット塩ビタイル・スミノエ テキスタイル サイン:SUS.HL ソーニ、デザイナーズギルド)
/サンゲツ トーソー スイートルームカーペット、共用 床:ロビー、バー/特殊左官仕上げ ハンドタフテッドラ 什器:ST メラミン焼き付け塗装 SUS 粉体塗装 ファブ
部ラグ/プラス グ置き敷き ダイニング/特殊左官仕上げ 5 色染色 リック 合成皮革撥水加工
ラジアータパイン、ウォールナット材ヘリンボーンフロー 照明器具:ST メッキ塗装 SUS メラミン焼き付け塗装

128 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


温泉地、大分・別府に立つホテル「ガレリ
ア御堂原」のエントランス。ロビーや客室
を持つ 5 階建ての本棟と、レストラン棟
に分かれる。外装は酸化鉄の成分で調色
「 壁の 群れ 」で 地 域とつながる したコンクリートとし、大地から削り出さ
れたような印象を与えることを意図した
土 地の 特 性を表 現したホテル

G ALLERIA MIDOBARU
Hotel GALLERIA MIDOBARU, Oita
Designer Takafumi Mitsuura / DABURA.m

大分県別府市堀田 6 組
コンセプト立案、アートキュレーション/ BEPPU PROJECT 山出淳也
クリエイティブディレクション、VI 計画、家具デザイン/ graf 服部滋樹
設計/ダブラエム 光浦高史 松元美圭 山中森
協力/構造計画 ひなた構造設計事務所 江口洋一郎 白水英路
   設備計画 RISE 設計室 世古口弘恭 中田昌宏
施工/森田・メジャープラン 建築共同企業体 河野貴明 猪尾悦訓
撮影/ナカサ & パートナーズ

打設過程で生じた現象を の場所で地域性を感じられる空間が失われつ 半屋外の「路地空間」で接続されている。歩く


受け入れ、
「 景色 」とする つある。それを受け止めて思考することは、設 と壁や穴でフレーミングされた風景とつながり、
計者にとって重要な課題だと感じている。設計 染み入る光や音を感じ、路地の街・別府の街歩
 1900 年に大分・別府で創業した関屋リゾー に当たり、地質学的時間の中で生まれたこの き体験に通じる空間体験となっている。
トを事業主として誕生したホテル。扇状地のエッ 地の独特の地形から考え始めることで、今日  壁の群れは、酸化鉄の成分で調色したコン
ジを成す断層崖の上に立ち、湯けむりの街並 の新たな地域性への思考を触発する、地域と クリートを、大分県産スギ材による「まく板型枠」
みと別府湾が見晴らせ、35 室の各室で掛け流 つながる建築を実現したいと考えた。断層崖の によって打設した。色調はボーリング時に確認
しの温泉と景観が楽しめる。温泉と宿泊機能 大地から削り出されたような壁の群れを想定 した支持層や別府石を参照している。白華や
を中心としながらも、パブリックスペースが開 し、洞窟を掘り抜くように壁の群れに穴をうが ムラ、出目地の欠けなど、打設過程で発生する
放された「サイトスペシフィック(土地に根差 つことで、内と外がつながっていく空間とした。 「現象」を受け入れて「景色」としており、成り
」な建築空間と、12 組のアーティストによ
した)  ホテルは 2 棟から成り、本棟は新築で、レス 立ちの時間が可覚化され、この地の地質学的
るアートワークが触媒となる、地域の新たな交 トラン棟は既存 RC 造建築物を減築および増 時間につながっていく建築と空間体験を生み
流拠点として計画された。 築で活用した再生建築である。館内は雁行し 出したいと考えた。   〈 光浦高史/ダブラエム〉
 今日の地方都市では「均質化」が進み、多く た平面形状で、軸線が交錯しながらつながる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 129


130 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021
ホテル受付前からロビーを見通す。コン
クリート壁が外装から連続する。天井か
らは、現代美術作家、大巻伸嗣氏による
ペンダントライトが吊られる。ホテルは
断層崖の上に立ち、ロビーや客室の開
口部からは別府の街を見下ろせる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 131


左上/ペンダントライトの下から 2 階のカフェ & バー
へと続く階段方向を見る。館内には、12 組のアーティス
トによるアートワークが飾られた。正面の壁面には鈴木
ヒラク氏による作品が配された 左下/国産オニグル
ミ材を貼った床と、温泉水で反応させた真鍮板貼りの
カウンターで構成されたカフェ & バー「 HOT SPRING
BAR 」。デザイン事務所 graf により、ネオンサインや家具、
立ち飲みテーブルなどが設置された。壁面には写真家、
草本利枝氏による写真作品が展示されている 右/中
2 階よりロビー方向を見下ろす。 「 HOT SPRING BAR 」
カウンター席の腰部分は、別府の風景を調査した際に
採集された竹細工やタイルなどの柄をモチーフとした

132 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 133
「2 ベッドルームスイート」
上/ (116.88 ㎡+テラス 29.55 ㎡)のリビングよりテラスを見る。メゾネットタイプで、下のフロアにはダイニングキッチンとリビングが、上のフロアに二つのベッ
ドルームとバスルームが配された 下左/同客室のベッドルーム。窓の外には、別府の景色が広がる。壁面にはアーティスト集団の目[ mé ]の作品を展示している 下右/階段の足下
に設けられたキッチンスペース
ダイニングキッチン

ベッドルーム リビング
テラス
バスルーム
ベッドルーム

WC
WC

2 ベッドルームスイート 上階 PLAN 1:200 下階 PLAN

134 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


WC

ベッドルーム 上/ダブルベッドタイプの客室。ベッド
ルームは床、壁、天井を縁取るように段
差をつけ、リビングと緩やかに領域を
分けている 下/同客室タイプのバス
ルーム。テラスへ直接出ることができる
リビング

シャワー
バスルーム

テラス

キングルーム PLAN 1:150

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 135


上/レストラン棟に入るグリルダイ
ニング「 THE PEAK 」の 2 階客席を
見る。九州産のセンダン材や、わら
すさ入り貝灰しっくい、銅板などで
構成した 下左/ 1 階カウンター席。
厨房内壁面は銅板貼り。温泉の成分
に反応させてテクスチャーをつくっ
た 下右/カウンター席横の階段の
柄は、地質記号を積層したもの

本棟の計画プロセス

1 2 3

敷地は、別府エリアの特徴である断層地形を持つ 不均質な地形に均質な連続する垂直面を重ねる 地形と敷地の縁で垂直面を切り取り、大地に定着させる

4 5 6

垂直面に大地と連続する物質性を与えることで、
「削り出 壁の群れに穴をうがち、分断された空間をつなげる。スラ 壁と穴によるフレーミングで、周辺環境や景観とつなぐ
された大地 」が出現 ブを挿入し機能をセットする

136 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


外観夕景。不均質な地形に整然と壁が並べられ、平行方向から見通すと、スラブの合間から空が見え隠れする

「 ガレリア御堂原 」data 県産スギ材まく板型枠 )撥水材塗布 レストラン/素 壁:カラーモルタル金ゴテ押さえ+真鍮目地棒 客室/貝


工事種別:一戸建て 新築、内外装 全面改装 地色窯業系サイディング下見板貼り(ソリド/ケイミュー) 灰しっくい左官仕上げ クロス貼り(エコフリース/ナ
用途地域:第 1 種住居地域 開口部:ST カーテンウォール、ST ドア、アルミサッシ(アー ガイ)
 レストラン/ソリド貼り わらすさ入り貝灰しっ
建ぺい率:実効 29.27 %<制限 60 % ムス/三協アルミ) くい左官仕上げ 銅板貼り
容積率:実効 61.03 %<制限 200 % 外部床:別府石敷き 割り栗石敷き 乱形鉄平石敷き レ 天井:酸化鉄系無機顔料混和コンクリート打ち放し( 九州
構造と規模:RC 造、RC+S 造 地下 1 階地上 5 階建て ストラン/カラーモルタル金ゴテ押さえの上コンクリー 産針葉樹合板型枠 )
 レストラン/九州産センダン不
敷地面積:4856.94 ㎡ ト表面強化剤塗布 燃化粧板貼り 塗装クロスの上 AEP
建築面積:1421.34 ㎡ 床:カラーモルタル金ゴテ押さえの上コンクリート表面強 家具:客室/アイランド家具(アンプインテリアデザイン)
床面積:2991.02 ㎡/本棟・地下 1 階 56.59 ㎡ 化剤塗布+真鍮目地棒 客室/国産ミズナラ無垢材フ  レストラン/九州産センダン無垢材 + 突き板材
 1 階 533.53 ㎡ 2 階 531.29 ㎡ 3 階 568.27 ㎡ 4 階 ローリング t15 貼り( 東邦工業 )
 特注磁器質タイル貼 什器:客室/キッチン(アンプインテリアデザイン)
 561.89 ㎡ 5 階 298.96 ㎡ レストラン棟・1 階 224.43 り 300 × 600 貼り( 長江陶業 )
 ビニル織物タイル貼り 照明器具:ダウンライト、間接照明( 遠藤照明)
 ペンダ
㎡ 2 階 216.06 ㎡ (ボロン ニュークリエイト/アドヴァン) ントライト(ヤマギワ、トム・ディクソン)
工期:2019 年 12 月 3 日∼ 2020 年 12 月 9 日 
施工協力:空調設備/高忠設備工業 電気設備/鬼塚電
気工事 給排水衛生設備/協和工業 厨房設備/ホシ
ザキ 照明器具/遠藤照明 家具/中津木工 Wood
Road Inuyama 工房 什器/アンプインテリアデザイ
ン サイン/イースト 造園/グリーンワールド

営業内容

開業:2020 年 12 月 18 日
チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 11 時
( 0977 )76- 5303
電話:
経営・運営者:㈱関屋リゾート
所有者:㈱関屋トラスト 客室数:35 室
平均客室単価( ADR )
:4 万円( 平日 2 名利用)
主な客室料金( 2 名 1 室利用)
:ツイン 3 万 9000 円∼ デ
ラックスツイン 4 万円∼ ガレリアキング 5 万円∼ 2
ベッドルームスイート 10 万円∼
主な付帯施設:レストラン、カフェ・バー、スタジオ

主な仕上げ材料

屋根:機械式固定塩ビシート+端部ウレタン塗膜防水+断
熱材 レストラン/ガルバリウムカラー鋼板 t 0.5 貼り 断層崖の上に立つホテルの外観。運営は、1900 年に別府で「関屋旅館」を創業して以来、複数の
外壁:酸化鉄系無機顔料混和コンクリート打ち放し( 大分 宿泊事業を近隣で展開する関屋リゾートが手掛ける

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 137


吹き抜け
吹き抜け

吹き抜け

吹き抜け

カフェ

吹き抜け
客室
吹き抜け

吹き抜け 吹き抜け
2F PLAN
吹き抜け

EV
テラス
吹き抜け

BY

吹き抜け

水盤

テラス 客室

客室

ロビー
スタジオ
ジオ
受付

客室
BY

客室
風除室

エントランス
EV

BY

水盤

1F PLAN 1:600

138 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


吹き抜け

吹き抜け
吹き抜け 吹き抜け
4F PLAN

吹き抜け
客室
EV

吹き抜け
BY
吹き抜け

吹き抜け

レストラン

2 ベッドルーム
スイート
2 ベッドルーム
スイート

吹き抜け

吹き抜け
吹き抜け 吹き抜け
3F PLAN

吹き抜け
客室
EV

吹き抜け

吹き抜け

吹き抜け

レストラン

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 139


1 . LOCAL

TRADITION
2 . EXPERIMENT
3 . HERITAGE

日本文化を
感じさせる空間
4 . ART

「 日本の 美と文化 」を発 信 する


国 際 線ターミナル 直 結のラグジュアリーホテル
5 . TRADITION

ポルトムインターナショナル北海道
Hotel PORTOM INTERNATIONAL HOKKAIDO
素材を活かすデザインや陰影の Designer YAMASHITA SEKKEI + Enleysha
美しさ。日本建築の技法や素材
にこだわり抜いた空間は、海外 北海道千歳市美々 新千歳空港国際線旅客ターミナルビル 4 ∼ 8 階

からの宿泊客に限らず、日本人 設計/建築 山下設計 補伽渉 岡崎佐和子
   内装 山下設計 小田島泰子 小畑真紀 岡崎佐和子 
にも新鮮さを感じさせるだろう。    店舗・茶室内装、FF&E えんれいしゃ
空港再整備工事設計/ JAC・梓・山下・えんれいしゃ設計業務共同企業体
随所に配された美術品や工芸品 協力/ FF&E 山下設計 デザイン( ポルトムスイート、バー) グリッド・デザイン
によって、その世界観をより強固    和室( 数寄屋スイート )
 水澤工務店 照明計画 ソラ・アソシエイツ 店舗 丹青社 
   茶室・設計 三井嶺建築設計事務所 設計監修 中村昌生 照明計画 灯工舎
にし、宿泊体験を通じて日本文    アートディレクション えんれいしゃ + 小学館 + 橋本麻里
6 . LUXURY

   アートワーク・ロビーラウンジ左官壁 久住有生 植物染め作品 染司よしおか 吉岡更紗
化のおもてなしを表現するホテ 施工/大林・戸田・萩原・伊藤・田中・菱中特定建設工事共同企業体
ルを紹介する。    店舗・茶室内装 えんれいしゃ
撮影/高木康広

140 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/北海道・新千歳空港国際線旅客ターミ
ナルビル内にある「ポルトムインターナショ
ナル北海道 」のロビーラウンジ。左手には左
官職人・久住有生氏による、根室の土を使用
した土壁が連続し、アイヌの指導者たちを描
いた連作肖像画「夷酋列像(いしゅうれつぞ
う)
」が並ぶ。右手のソファとテーブルは北海
道を拠点とする家具メーカー・カンディハウ
スのもので、北海道産タモ材を使用している
下/レセプション。フロントバックには、和を
感じさせる朱色の漆パネルを配し、金箔で北
海道の雪景色を表現している

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 141


5 階エレベーターホールの目前にある吹き
抜け空間「アートガーデン」を見通す。染色
家・吉岡更紗氏(染司よしおか)による植
物染めの染色インスタレーションが広がる。
北海道の四季「冬と春 」「夏と秋 」をイメー
ジした作品が半年ごとに掛け変えられ、写
真は「冬と春 」の作品。床は水鏡をイメー
ジし、黒の鏡面タイルを貼っている

142 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上 / 8 階にあるシガーバー。滑
走路の空港灯火を眺めながら、
ハバナ産を始めとした多彩なシ
ガーを楽しむことができる 下
/シガーバーの手前にあるバー

和のアート体験でもてなす える設えとして、空間そのものを和のアートと クがフロントへ導きます。客室フロアの吹き抜


「 美術館ホテル 」 捉え、宿泊することで日本文化の美しさを体験 け空間は、アートガーデンと名付けられ、植物
していただけるホテルを目指しました。 染めの絹布を使ったインスタレーションが印象
 北海道の空の玄関口、新千歳空港の国際線  デザインの骨格となったテーマは「茶の湯の 的な、このホテルを象徴する空間となっています。
旅客ターミナル拡張に伴い計画された「ポル 美学」と「数寄屋の思想」。 わび さび で表  客室スイートルームは「数寄屋」
「琳派」
「禅」
トムインターナショナル北海道」は、空港直結 現される日本の美意識を、和のエレメントやモ の室名を冠し、それぞれ趣の異なる日本の美を
のラグジュアリーホテル。
「 ポルトム」とは、ラ チーフに置き換えて採り入れ、客を迎えるのに 表現しています。また、空間そのものがアート
テン語で「全ての人のための港」を意味する ふさわしい風雅な趣を感じさせること。また、 として存在するだけでなく、館内随所に、江戸
「 Portus Omnibus(ポルトゥス・オムニブス)
」 素材そのものの良さを活かしたシンプルなデ 時代の絵画を中心とした美術品や工芸品が展
をアレンジした造語で、北海道から世界中に ザインと、型にとらわれない自由な発想で空間 示されており、ホテル全体を美術館として楽
向けて開かれた 空の港 にあるホテルを意味 を構成することを心掛けました。 しめる仕掛けが用意されています。
します。  ホテルエントランスとなる 4 階エレベーター  和のアート体験ができるホテルへの滞在が、
 コンセプトは「日本の美と文化」でおもてな ホールでは割肌の庵治石が出迎え、続くロビー 旅に彩りを添えることを期待しています。
しする美術館ホテル。海外からのゲストを迎 ラウンジではダイナミックな土壁のアートワー 〈 小畑真紀、岡崎佐和子/山下設計〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 143


144 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021
左/北海道の豊かな自然をコンセプトにした
フレンチレストラン。一部の壁面には、丘や
波をイメージした左官アートウォールを設けて
いる 右上/ロビーラウンジに隣接する同店
のエントランス 右中/日本食ダイニングを
カウンター方向に見る。カウンターバックには
日本酒セラーを配した 右下/同店内にある
座敷席。店内には、中央のダイニングを囲む
ように個室や半個室の席が設けられた

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 145


上/宿泊者専用のゲストサロン。江戸時代
の絵画や器を中心とした日本美術が並ぶ 
中/スイートルーム宿泊者専用のギャラリー。
正面の屏風は、江戸時代の絵師・中村芳中の
作品「十二ヶ月花卉図押絵貼屏風(じゅうに
かげつかきずおしえはりびょうぶ)
」 下/国
際線出発ロビーを望むカフェ。日本美術や文
化、旅行に関する和書や洋書が取りそろえら
れており、宿泊者以外も利用できる

146 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


[茶室 清風庵]

茶室の意図を再考した をたてているかのように、建物の存在が意識へ 上/ 4 階ロビーフロアに計画された茶室を共用廊下


から見通す。茅葺き屋根に円窓を設けた二畳台目の
意識へと溶ける空間 と溶けることだったと考えている。
小間の茶室、寄付、露地を望む八畳の広間、靴のま
 ホテルの建物内ながらも独立した屋根と石 ま利用できる立礼席を備え、本格的な茶事を行うこ
 本物の茶室をつくる。しかし形だけの決まり 庭を設け、小間と広間を対面、雁行して配置す とができる。避難安全検証法を適用することで、木
材などに不燃処理をすることなく素材本来の質感を
ごとを盲目的になぞるだけでは、ホテルの建物 ることで互いを景色とした。客座からはホテル
活かしている(避難安全検証:けいプランニング)

内という条件においては似て非なるものになっ 本体の壁や天井が一切見えないような配置と 下左/広間から小間を見る。小間を周遊するように
露地が続く 下右/小間の縁より点前座を見る。床
てしまうだろう。そこで設計に当たっては、形 軒としている。そして注意深く選ばれた材料と
柱はエンジュのヨキナグリ、中柱には透明感のある
式化されていく過程で失われた古典に向き合 寸法による空間が、広い自然へと意識を飛躍 ツバキを採用。
材の表情や曲がり具合に合わせるため、
い、茶室に込められた意図を復活させることに させる。しばし茶室の中に座せば、空港ターミ 袖壁の壁留から床までの寸法は定石の 2.2 尺を破り、
古典に見られる最小の寸法である 2 尺とした。小間
注力した。 ナルに居ることを忘れさせてくれるだろう。
の客座に照明はなく、自然光のような光環境で茶事
 千利休の目指した理想は、あたかも野で茶 〈 えんれいしゃ+三井嶺/三井嶺建築設計事務所〉 を行えるよう、庭部分の照明計画を工夫している

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 147


パントリー

WC リビング・ダイニング

洗面
エントランス

和室

ベッドルーム
水屋

CR

洗面 浴室
WC

数寄屋スイート PLAN 1:300

148 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


(130 ㎡)のリビング・ダイニング。
上/客室「禅スイート」
色相を抑えたモノトーンを基調にしつつ、天井の一部
に錫箔を用いることで、控えめながら高級感を演出し
ている 下/月明かりをモチーフとした同室のベッド
ルーム。床には、武家屋敷の板貼りをイメージしたモノ
クログラデーションの特注カーペットを敷いている

( 250 ㎡)の和
左上/客室「数寄屋スイート」
室越しにリビング・ダイニングを見る。日本
の伝統建築様式「数寄屋造り」の和室広間を
中心とした間仕切りのないワンルームで、和
室の太鼓張り障子を建て込むことで空間を仕
切ることができる 左頁下/同室の浴室から
も滑走路の景色を楽しむことができる 右上
/同室のベッドルーム方向を見る。筬 欄間や
格子、簾など、日本建築ならではの直線のディ
テールを強調。床は花崗岩四半貼り

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 149


( 130 ㎡)のベッドルーム。生成り色を基
上/客室「 琳派スイート」
調に、漆調の黒と艶やかな朱色を差し色として使用。壁や天井の一
部には、琳派芸術に見られる箔を用いている 中/同室のリビング・
ダイニングをエントランス方向に見返す。特注カーペットは、日本
の伝統文様「 麻の葉」をモチーフとした 下/ガラスをメインマテ
リアルとした、同室の水まわり

浴室

リビング・
ダイニング
ベッドルーム

洗面

WC
エントランス WC

CR

琳派スイート PLAN 1:200

「 ポルトムインターナショナル北海道 」data フェ、茶室、ショップ、エステティック & スパ、大浴場(温 〈 アートガーデン〉


工事種別:内外装 新築 泉)
、ジム、ゲストサロン・ギャラリー、バー・シガーバー 床:大判鏡面タイル貼り 桟橋 /花崗岩水 磨き仕上げ
床面積:約 2 万 1640 ㎡/ 1 ∼ 3 階(車寄せ、EV ホールなど) ( G684 )
 側溝/黒色砂利敷き
各約 1120 ㎡ 4 階約 5720 ㎡(うち厨房約 185 ㎡) 主な仕上げ材料 壁:ビニルクロス貼り(サンゲツ)
 5 階約 4145 ㎡ 6、7 階各約 3580 ㎡ 8 階約 3495 ㎡ 屋根:RC スラブの上防振材+断熱材+押さえコンクリー 天井:EP
工期:2017 年 11 月∼ 2019 年 12 月 ト下地アスファルト保護防水仕上げ 〈 バー・シガーバー〉
施工協力:和室(数寄屋スイート)/水澤工務店 茶室/ 外装:カラーコンクリート PC 板 t 200 の上含浸材塗布 押 床:磁器質タイル貼り(LIXIL )
 カーペット敷き(ターケット)
大山建工 鈴木工業 菅藤造園 出成形セメント板 t 60 貼り 幅木:木製幅木
サイン:ABS 樹脂加工文字金メッキ仕上げ エントランス 壁:木目調不燃化粧材貼り( 東リ)
 織物クロス貼り(トミ
営業内容 / LED 内照式  磁器質タイル貼り( LIXIL )
タ)
開業:2020 年 2 月 1 日 〈ロビーラウンジ、フロント〉 天井:EP
チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 11 時 床:花崗岩ジェット & ポリッシュ仕上げ(ジンバブエブラック) 〈 バー〉
( 0123 )45- 6012
電話: 幅木:木製幅木 家具:造作カウンター/天板・ブビンガ無垢材 腰・チー
運営者:㈱碧雲堂ホテル & リゾート 壁:ホワイトオーク材不燃突き板貼り 左官仕上げ(アイ ク無垢材 ソファ/背座・布張り カウンターチェア(エー
所有者:北海道エアポート㈱(旧:新千歳空港ターミナル カ工業 ) ディコア・ディバイズ )
ビルディング㈱ ) 天井:EP ビニルクロス貼り(ルノン) 照明器具:テーブルランプ( CL Sterling & Son Japan )
客室数:171 室(うちツイン・ダブル 168 室、スイート 3 室 ) アート:フロント漆パネル(ブシ) 〈シガーバー〉
客室料金:スーペリアツイン 3 万 2300 円∼ ジュニアス 家具:ソファ/背座・革張り 木部・北海道産タモ材(カン 家具:造作カウンター/天板・大理石本磨き仕上げ(エン
イート 5 万 8900 円∼ ポルトムスイート 13 万 9650 円∼ ディハウス)
 センターテーブル/北海道産タモ材(カ ペラドールライト)
 腰・人工皮革フトン張り 特注アー
 琳派スイート、禅スイート 25 万 6500 円∼ 数寄屋ス ンディハウス)
 フロントデスク/天板・タモ無垢材 腰・ ムチェア/背座・布張り(チェルシーインターナショナル )
イート 50 万円∼ 大判セラミックタイル ゲスト用チェア/背座・革張り  革張り カウンターチェア(エーディコア・ディバイズ )
従業員数:約 80 名 ( Andreu World ) 〈フレンチレストラン〉
主な付帯施設:フレンチレストラン、日本食ダイニング、カ 照明器具:特注ペンダントライト(コイズミ照明) 床:磁器質タイル貼り(名古屋モザイク工業、ダイナワン)

150 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


客室 客室 客室

数寄屋スイート
客室
温泉

ジム

アートガーデン
ホール

温泉
ギャラリー

客室

ゲストサロン
エステティック
&スパ

客室
EV 客室 EV 客室 EV
レセプション

バー

アートガーデン
シガーバー
WC
ロビーラウンジ

フレンチ
レストラン

琳派スイート
客室
EV

客室 客室 客室

5F
(客室基準階)PLAN 8F PLAN
ショップ 茶室

カフェ

日本食
ダイニング

WC

4F PLAN 1:1200

壁:ケイカル板下地化粧シート練り付け( 3 M )
 左官仕上 天井:ケイカル板下地クロス練り付け( 東リ)
 EP ルテーニ)
 ラウンジチェア、テーブル(カール・ハンセ
げ(アイカ工業 ) 家具:本棚/オーク材突き板染色 CL 特注ソファ/布張 ン & サン)
天井:EP 特注アルミ箔クロス貼り(リリカラ) り テーブ ル/天板・オーク材突き板染色 CL 脚・ST 照明器具:特注ペンダントライト、特注フロアスタンドラ
家具:アームチェア(エーディコア・ディバ イズ )
 特注ベ 焼き付け塗装 イト(コイズミ照明)
ンチ/布張り( SHARK ) 照明器具:基本照明(コイズミ照明)
 特注スタンドライ 〔 琳派スイート〕
什器:ビュッフェカウンター/天板・御影石(山西黒 )
 腰・ ト(オーデリック) 床:特注ハンドタフテッドカーペット敷き(リソース・イン
メラミン化粧板 〈 茶室 〉 ターナショナル )
照明器具:基本照明(コイズミ照明) 屋根:小間/茅葺き( 木曽茅 )
 水屋・杉杮葺き 一文字 幅木:木製幅木
〈日本食ダイニング 〉 軒桟瓦葺き 広間、立礼、大広間/杉厚板杮葺き 壁:サイザル麻クロス貼り、織物クロス貼り(トミタ)
 和
床:磁器質タイル貼り(名古屋モザイク工業、ダイナワン) 外装:小間/壁・竹小舞下地中塗り切り返し仕上げ 下地 紙クロス貼り( KAMISM )
 箔クロス貼り( 歴清社 )

 座敷・畳敷き 窓・ヨシ+掛けツル 障子・杉組子美濃紙石垣貼り 壁 木製クロス貼り(チャネルオリジナル )
壁:特注ガラスパーティション/布挟み込み( 伊と幸)
 座 留/栗なぐり加工( 原田銘木店) 天井:EP サイザル麻クロス貼り、錫箔クロス貼り(トミタ)
敷・特注左官仕上げ(中屋敷左官工業 ) 外部柱:杉磨き丸太( 計銘木 ) 木製クロス貼り(チャネルオリジナル )
天井:AEP 金箔調クロス貼り(サンゲツ)
 木目調化粧 ホテル建物壁:ヒノキ鏡板/竹林書き割り(絵師:山田晋也 ) 家具:ソファ、センターテーブル、ダイニングテーブル、ダ
 天井吊りオブジェ/ ST ゴー
クロス貼り(アイカ工業 ) 床:杉板下地畳敷き 立礼/バサモルタル下地敷瓦四半 イニングチェア、コンソール(モリシゲ)
 特注ヘッドボー
ルドメタリック塗装(ワン・バイ・ワン) 敷き( 鬼亮 )
 濡れ縁/栗縁甲板 ド/木製ウレタン黒塗装鏡面仕上げ 特注ベッドフレー
家具:テーブル、イス(ロックストーン) 壁:小間/竹小舞下地中塗り切り返し仕上げ 腰張り・湊 ム/ ST 角パイプウレタン黒塗装 特注ナイトテーブル
什器:カウンター/トチ無垢材耳付き( 東京木材企業 ) 紙貼り 西ノ内紙貼り 襖、張付壁/唐紙貼り(かみ添 ) /木製ウレタン黒、朱色塗装鏡面仕上げ
照明器具:基本照明、特注ペンダントライト( 遠藤照明) 柱:小間/床柱・エンジュヨキナグリ加工( 原田銘木店) 照明器具:特注フロアスタンドライト、特注ナイトランプ
 ダイニング/ペンダントライト( 石垣商店 )
 座敷/ペ 天井:小間/白竹詰め打ち+蒲黒糸編み 杉ノネ板羽重 (コイズミ照明)
ンダントライト(三浦照明) 張り 広間・大広間/杉中杢板羽重張り 杉網代 立 〔 禅スイート〕
〈 ゲストサロン・ギャラリー〉 礼/蒲芯白糸編み サワラ網代 床:特注ハンドタフテッドカーペット敷き(リソース・イン
床:ウォールナット材フローリング貼り 大理石貼り(アド 家具:特注家具(ヤマコー) ターナショナル )
ヴァン)
 ペルシャ絨毯置き敷き 照明器具:全体照明( 遠藤照明、DN ライティング、モデュ 幅木:木製幅木染色黒
幅木:木製幅木 レックス、ソースフォー)
 スポットライト(トキコーポ 壁:もみ殻無機質クロス貼り、和紙クロス貼り(トミタ)

壁:織物クロス貼り( 川島織物セルコン)
 白漆喰仕上げ レーション、ヤマギワ)
 和風照明(三浦照明) アクセントクロス貼り( KAMISM )
杉材不燃化粧板貼り 〈 客室 〉 天井:EP 錫箔クロス貼り(トミタ)
天井:木目調不燃化粧材貼り(東リ)
 杉材不燃化粧板貼り 〔 数寄屋スイート〕 家具:ソファ( B&B Italia Tokyo )
 センターテーブル(カッ
家具:特注テーブル/ウォールナット材突き板着色ウレタ 床:花崗岩貼り(インド黒 )
 特注ハンドタフテッドカー シーナ・イクスシー)
 特注ダイニングテーブル/天板・
ン塗装 ソファ、アームチェア/背座・布張り 木部・ビー ペット敷き(リソース・インターナショナル ) オーク材ウレタン黒塗装 脚部・ST 焼き付け黒塗装 
チ材(アークテック)
 特注アームチェア/ウォールナッ 幅木:木製幅木 ダイニングチェア(モルテーニ)
 特注ミニバー/天板・
ト材突き板着色ウレタン塗装 壁:杉柾目材不燃突き板貼り サイザル麻クロス貼り、和 花崗岩(ジェットミスト)
 木部・オーク材 ウェンゲ材
照明器具:ペンダントライト(オーデリック)
、ブラケット 紙クロス貼り(トミタ)
 新京壁(フッコー) 着色ウレタン塗装 特注ヘッドボード、ナイトテーブル
ライト(コイズミ照明) 天井:EP 桐クロス貼り(トミタ)
 木製クロス貼り(チャ /オーク材 ウェンゲ材着色ウレタン塗装
〈カフェ〉 ネルオリジナル ) アートパネル:特注アートパネル(髙島屋スペースクリエイツ)
床:オーク材フローリング貼り(中部フローリング )
 磁器 家具:ソファ、センターテーブル(インテリアズ )
 特注ダ 照明器具:特注フロアスタンドライト、特注ナイトランプ
質タイル貼り( 名古屋モザイク工業 ) イニングテーブル、特注ヘッドボード、ナイトテーブル、 (コイズミ照明)
壁:磁器質タイル貼り( 平田タイル ) 特注デスク/ヒノキ材突き板 UC ダイニングチェア(モ

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 151


152 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021
京都の記 憶を後 世に引き継ぐホテル

nol k yoto s anjo


Hotel NOL KYOTO SANJO
Designer Shigenori Uoya Architects and Associates +
Yoshimura Architects + hashimoto yukio design studio

京都府京都市中京区堺町通姉小路下る大阪材木町 700
設計/町家棟、客室棟( 建築、共用部内装、デザイン監修 )  魚谷繁礼建築研究所
   客室棟( 客室内装、デザイン監修 )  橋本夕紀夫デザインスタジオ
   客室棟( 実施設計 )
 吉村建築事務所
協力/構造設計 エス・キューブ・アソシエイツ( 町家棟 )  シー・アンド・シー事務所( 客室棟 )
 chp 設備事務所 照明デザイン ライトモーメント
   設備設計( 客室棟 )
   アートワーク アンティーク & アート MASA 植栽計画 マエストロ花緑事務所
   グラフィックデザイン、ブランディング artless Inc.
施工/北和建設( 客室棟 ) 亀匠( 町家棟 )
撮影/大竹央祐

上/ファサードには町家竣工時のサインが残る。町
家を残すことを念頭に、魚谷繁礼氏が土地探しから
参加し、町家の躯体はそのまま、駐車場として使用
されていた町家の「オク」に客室棟を増築した 下
左/町家ラウンジの上部に吊られた、スラップトー
ンによる銅板オブジェ。庭から入る光や自然の色を
屋内に取り込む 下右/ MDF 材で製作したレセプ
ションカウンターは、天板が庭の景色を反射する

町家や近代建築、中小規模の店舗が点在する京
都・三条堺町に立つホテル「ノル京都三条 」。京
都・伏見の酒蔵「キンシ正宗」の販売所だった築
約 100 年の町家を改装した「町家ラウンジ」では、
フリーフローの日本酒や朝食を提供する。短手方
向の揺れを抑えるため、門型の鉄骨を追加。正面
の庭は、空間に広がりを与えるよう作庭した

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 153


町家と、その場所の記憶を
後世へ引き継ぐ

 最近の京都の旧市街では、町家を取り壊し
て中高層建物を新築し、その 1、2 階を町家風
のファサードで仕上げるようなホテル開発が頻
発している。だったら元の町家を残せば良かっ
「 nol kyoto sanjo
たのにと思わざるを得ない。
」では、約 100 年前に建築され
(ノル京都三条)
た町家を残してホテルのロビー空間とし、駐車
場として使われていた町家の「オク」に客室棟
を増築した。この町家は京都の日本酒の販売
所として新築され、近年はイタリアンレスト
ランとして使用されていた。100 年もの間、新
築時に近い形で残されていた外観は極力その
ままに、手を入れるのは補修程度にとどめるこ
とで、通りの記憶を後世へと引き継ぎたいと考
えた。内部はレストランという用途の都合から、
大きく手を加えられていたので、今回の改修で
はスケルトン化して、主に構造部材の健全化
および耐震補強を施した。
 オクの増築棟については、町家のオクに建つ
蔵のような、あるいは、旧市街の街区中央に収
まる社寺建築のような、静かな存在感を持つた
たずまいを目指した。そのために矩形平面に大
屋根を架け、旧市街の建築の建ち方を踏襲して
開口は西面と東面に集中させている。通りに面
する西面ファサード全面に取り付けた格子の高
さを階ごとに変えることで、5 階建ての建物で
はなく、ひとつのボリュームとして感じられる
ようにしている。
 ホテル入り口から客室に至るシークエンス
は、町家のそれを再構成したものである。通り
に面した既存の開口から「オモテ」の通りの喧
騒を感じつつ、東・南面に採られた全面開口に
よりオクの空間へと開かれる。町家棟から通り
土間のような細長い空間を抜けて、増築棟の
中央の吹き抜けに設けられた坪庭にアプロー
チし、半屋外の廊下からそれぞれの客室に至る。
町家棟、客室棟共に明るさを抑えた共用部では、
あちこちの床、壁、天井で、水面や銅板などを
介して反射した光が揺らめく。
 陰影が主な共用部に対して、橋本夕紀夫さ
んによりデザインされた客室は明るく開放的
なワンルームである。増築棟は壁構造のため客
室に柱梁は現れず、RC 造特有のスケール感は
感じられない。各客室の面積は京都で一般的
なホテルやワンルームマンションなどと比べ
て大きめに取られており、町家棟はもちろん増
上/町家ラウンジから客室棟方向を見る。宿泊客は、緑に導か 築棟も、何十年後かの社会状況によっては、ホ
れるように奥へ進む。客室棟中央の吹き抜けには庭と水盤を
テル以外にも転用可能な新たなストックとな
設けており、水面に反射した光が波紋となって天井や壁に映る。
町家ラウンジの庭は緑があふれる自然の状態を志向したのに ることが期待される。   〈 魚谷繁礼〉
対し、客室棟では空間が凝縮するような、抽象化された自然を
意図した 下/蔵を参照した客室棟には、1 ∼ 5 階まで、計 48
室の客室を設けた。左手に見える、水盤に面した壁面は杉板型
枠コンクリート。凹凸を付けることで影がはっきりと現れる

154 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


懐かしい記憶や気配を感じる空間

「nol kyoto sanjo 」は通りに面した町家棟と、



その後方に増築した客室棟からなり、町家棟
では築約 100 年の町家を改修し、ホテルロビー
として活用している。ロビーとの意匠的なつな
がりを考え、客室棟のデザインにおいても歴
史や時間といったものを意識し、時の移ろいと
共に熟成し、深みを増していく客室を目指した。
 客室は 3 タイプあり、それぞれ「水屋」
「小
上がり」
「箱庭」といった日本の伝統的な生活
スタイルをヒントに空間をつくり上げていった。
いずれの客室にもヒバ風呂を設け、障子越し
の柔らかな光を受けながら、ゆっくりとした時
間を過ごすことができる。壁面にはかつて民具
として使われていた古い建具や欄間などを再
構成してつくられたアートワークが飾られている。
また、水屋には兵庫・丹波篠山の土で焼いた器 上 / 48 室 中 34 室 を占 める 客 室「 Hibaburo
( 39 ㎡)。キッチン設備や洗濯乾燥機
Deluxe 」
を手洗器としてアレンジしている。
を備え、中長期滞在にも対応する。陶芸家・市
 機能的で洗練されたホテルでありながら、 野雅彦氏による丹波焼の手洗器は、写真奥側
日本的な美意識や素材感を大切にすることで、 からも使用できる 下/洗面スペースは引き戸
によって区画できる。引き戸は錫箔貼り
新しい中にもどこか懐かしい記憶や気配を感
じる空間をつくりたいと考えた。 〈 橋本夕紀夫〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 155


「 Tsuboniwa Suite 」
(50 ㎡)は、畳敷
きの小上がりを設けた最も広い客室。
小上がりによって通路の幅を狭め、ま
た床の仕上げ材を切り替えている。そ
れにより、ひと続きの空間に抑揚を生
み、さまざまな滞在の仕方に対応する

156 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/「 Tsuboniwa Suite 」の小上がりの奥に設えた坪庭。景色を遮り、光だけを採り込んだ開口を背景に、松の盆栽が浮かび上がる 右/ヒバ風呂を備えた浴室からも坪庭を眺める
ことができる

坪庭

浴室
ベッド

WC

左/丸いヒバ風呂がある「Tsuboyu Superior 」
(26
㎡)。客室の 3 分の 1 が水まわりで、障子越しの光を
浴びながら入浴できる。水まわりは引き戸で区画可
能 右/同客室ベッドルーム。小上がりがベッドか
Tsuboniwa Suite PLAN 1:100
らソファへと連続し、その下に間接照明を配置。正
面の壁に設けたアートワークは、古い建具や欄間を
組み合わせたもので、アンティーク & アート MASA
が手掛けた。最上階のみ天井が家形となっている

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 157


客室 客室

EV EV EV EV

客室 客室

2F PLAN 5F PLAN

客室 客室
ロビビ
ロロロロロロロロロロロロロビーー
ビビビビビビビビビビビビビビビー

フロント
フロント

水盤

庭 事務室

EV EV EV EV

厨房
客室 客室

1F PLAN 1:400 3、
4F PLAN

「ノル京都三条 」data コンクリート化粧打ち放しの上撥水剤塗布 開口部/ インアクト/日本ペイント)


 磁器質タイル貼り(クリ
工事種別:内外装 全面改装 アルミサッシ(プレセア ブラック/ LIXIL ) ヤマ)
用途地域:商業地域 外溝:モルタル下地ピンコロ石敷き 防塵塗装  天井:コンクリート化粧打ち放しの上ランデックスコート
建ぺい率:実効 71.44 %<制限 80 % サイン:シルク印刷切り文字 WS 疎水材塗布 客室/ LGS 組み PB 二重貼り下地オー
容積率:実効 341.97 %<制限 400 % 床:モルタル下地黒御影石貼り 長尺シート貼り モルタ デファインアクト塗装
構造と規模:既存木造+ RC 造 地下 1 階地上 5 階建て ル防水処理下地磁器質タイル貼り(クリヤマ)
 客室/ 家具、什器:オーク材突き板造作 カウンター/ SUS 造作
敷地面積:730.68 ㎡ 防音床下地(オトユカベース/大建工業 )カーペット敷 照明器具:客室/スタンド照明( 東急 Re・デザイン)
建築面積:522.05 ㎡  磁器質タイル貼り( KY タイル )
き( 東リ)  合板下地 その他:手すり/ ST 溶融亜鉛メッキリン酸処理仕上げ 
床面積:2498.75 ㎡/地下 1 階 149.21 ㎡ 1 階 507.08 ㎡ 畳敷き( MIGUSA リーフグリーン/積水成型工業 ) 客室/建具・錫箔貼り オーク材突き板( 東急 Re・デザ
 2 階 472.57 ㎡ 3 ∼ 5 階各 456.63 ㎡ 幅木:ST ナラ集成材オイル塗装白 ソフト幅木 イン)
 手洗器( 市野雅彦)
 浴槽( 檜創建 )
 壁面アー
工期:2019 年 4 月 15 日∼ 2020 年 6 月 19 日 壁:コンクリート化粧打ち放しの上ランデックスコート WS トワーク(アンティーク & アート MASA )
 坪庭(マエス
施工協力:空調設備/大伸工業 電気設備/タキバ電機 疎水材塗布 杉板型枠コンクリート化粧打ち放し仕上 トロ花緑事務所)
 給排水衛生設備/大伸工業 朝日水道 照明器具/ラ げ 客室/ LGS 組み PB 二重貼り下地 AEP 白(オーデファ
イトモーメント 家具/東急 Re・デザイン サイン/
artless Inc.

営業内容

開業:2020 年 11 月 1 日
チェックイン/アウト:午後 3 時/正午
( 075 )223- 0190
電話:
経営者:東急不動産㈱ 運営者:東急リゾーツ & ステイ㈱
客室数:48 室
客室料金:Tsuboniwa Suite4 万 4000円∼ Hibaburo Deluxe
3 万 6000 円∼ Tsuboyu Superior 2 万 6000 円∼
主な付帯施設:ロビー「 町家ラウンジ 」

主な仕上げ材料

屋根:RC 屋根スラブ+パーライトモルタル+アスファル 外観夕景。客室棟のファサードは


ト防水下地ガルバリウム鋼板縦ハゼ葺き RC 屋根ス 全面ルーバーとし、階高とルーバー
ラブ+不燃合板 + アスファルトルーフィング下地ガル 長さをずらすことで、ホテルらし
バリウム鋼板縦ハゼ葺き モルタル下地速乾性ウレタ い立面になり過ぎないよう意図。
ン防水仕上げ ルーバーのピッチに変化を付けて
外装:コンクリート化粧打ち放しの上撥水剤塗布( ラン 存在感を抑え、町家の奥にたたず
デックスコート WS 疎水材/大日技研工業 )
 杉板型枠 む蔵のような構えとしている

158 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


歴 史を継 承し、未 来 へつなぐ
寺 院とホテル の 一 体 開 発プ ロジェクト

三井ガーデンホテル 上/多くの店舗でにぎわう京都・四条通と寺町通の交差
京都河原町浄教寺 点から南に向かってすぐの位置に立つ「三井ガーデンホ
テル京都河原町浄教寺」。築 190 年の伽藍の建て替えに
MITSUI GARDEN HOTEL KYOTO KAWARAMACHI JOKYOJI 伴う寺院とホテルの一体開発。アプローチでは、石畳風
Designer NIKKEN SPACE DESIGN の外構と、植栽の中に配した燈籠を思わせる照明で、落
ち着いた雰囲気を演出した 下左/ホテルエントランス。
京都府京都市下京区貞安前之町 620 2 段の屋根庇と簾をモチーフにした格子、垂木などで、京
都の街並みにある意匠を継承している。右側が浄教寺の
設計/熊谷組 日建スペースデザイン( 内装監修 ) 片山賢 九十九優子 橋口幸平 周セイ聞
入り口 下右/ 1 階に再建された本堂(内装設計/アー
協力/音響計画 Mood Media Japan
   アート インターカルチャーアート キヴィジョン企画建築事務所 施工/大西法衣仏具店)。
施工/熊谷組 創建は 1170 年代で、当時の名称は「東山鐙籠堂」。1449
撮影/プライズ( P. 159 )
 ナカサ & パートナーズ( P. 160 ∼ 164 ) 年に後花園天皇から「浄教寺」の名を下賜され、1591 年
に現在の場所に移転した歴史を持つ。旧本堂で使用され
ていた 48 基の燈籠や木材を再利用した。宿泊客が寺の
お勤めに参加するなどの体験も企画している

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 159


寺院再生プロジェクト 客室、大浴場、レストランの空間は、内装から
家具、アートまで全て白黒のワントーンでまと
 京都・寺町通の浄教寺再建に当たり一体開発 め、
「明るみと暗やみ」を表現している。吹き抜
されたホテルである。京都では歴史ある寺院が、 けロビーの毛筆で描かれた書線は、まさしく陰
建物の老朽化、後継者の不在、檀家離れなどの 影の美意識を表す。
課題を抱えている。このプロジェクトは寺院を
次世代へ継承させる新たなモデルケースとなる。 歴史の継承

明るみと暗やみ  築 190 年の浄教寺に使われていた工芸的な


建築部品(木鼻、釘隠し、獅子瓦など)を各所
 浄教寺の伽藍は鐙籠堂とも呼ばれ、48 基あ に配し、長い年月が醸し出す陰影で場に奥行き
る燈籠により光と影が織り成す荘厳な空間で を与える。また、金屏風、掛け軸、古地図、長持
ある。ホテルのインテリアデザインもその静 などはひと手間加え、アートとして空間を彩った。
寂な気に包まれるような空間を目指した。
ロビー、 〈日建スペースデザイン〉

160 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/ 2 層吹き抜けのロビー。旧本堂にあった「明るみと
暗やみ」と「余白の美」をコンセプトに、白と黒を基調
とした空間をデザイン。正面の壁面に描かれた毛筆のアー
トは、書家の宮村弦氏が同様のコンセプトを基に手掛
けた 右上/エントランスアプローチ。ホテルと寺院
は区画しつつ、窓から本堂の様子をうかがうことができる。
また、京都の老舗である松栄堂のお香を焚き、おりんや
ほうきを掃く音を合わせた BGM を流すなど、五感での
体験を演出している。右手の壁面では、1830 年に製作
された旧本堂の木鼻をモニュメントとして再利用した
右下/ロビーからレセプション方向を見通す。カウンター
バックの意匠は浄教寺の欄間を用い、陶器のレリーフと
合わせて壁面アートとしたもの。手前の柱の側面には、
寺院の外回廊に使われていた床材を配置

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 161


上/2 階レストラン「僧伽小野 京都浄教寺」は、
福岡・糸島のオーベルジュ「僧伽小野 一秀庵」
の 2 号店。奥のカウンターはかまどを模したデ
ザイン。左手の壁面には浄教寺で使われてい
た釘隠しを意匠として用いている。法事の後
の利用にも対応する 下/レストランのアプ
ローチ。壁面の縦格子が天井まで連続する

SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/ 2 階に設けた男性用大浴場。壁面
には、
「無常」をテーマにした、水墨画の
ような光壁のアートを、浴槽の手前には
手水鉢をモチーフにしたオブジェを配置。
心がしずまる空間を意図した 右/女
性用大浴場。アートのテーマは「輪廻 」。
金沢の「 紙あさくら」が制作した

客室廊下。各部屋のサインは
燈籠をモチーフにした六角形の
デザイン。廊下の中央で白黒を
切り替えることで、燈籠が並ぶ
回廊のような雰囲気となる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 163


「 三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺 」data

工事種別:一戸建て 新築
用途地域:商業地域
建ぺい率:実効 67.74 %<制限 80 %
容積率:実効 494.45 %<制限 700 %
構造と規模:S 造 地下 1 階地上 9 階建て
敷地面積:1323.95 ㎡
建築面積:887.53 ㎡
床面積:6956 ㎡/地下 1 階 117.02 ㎡ 1 階 774.44 ㎡
 2階 740.21 ㎡ 3 ∼ 5 階各 758.23 ㎡ 6 ∼ 8 階各 764.88
㎡ 9 階 755 ㎡
工期:2019 年 2 月 1 日∼ 2020 年 6 月 30 日
施工協力:空調・給排水衛生設備/桜井工業 電気設備/
ヘクセルワークス 厨房設備/フジマック 照明器具
/パナソニック 遠藤照明 音響設備/ Mood Media
Japan 家具・什器/髙島屋スペースクリエイツ サイン
/クレディサービス アート/インターカルチャーアート

営業内容

開業:2020 年 9 月 28 日
チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 11 時
( 075 )354-1131
電話:
経営者:㈱三井不動産ホテルマネジメント
客室数:167 室
主な客室料金:モデレートクイーン 1 万 2000 ∼ 2 万 2000 円
 モデレートクイーン( 和 )1 万 2000 ∼ 2 万 2000 円 モ
デレートツイン 1 万 3000 ∼ 2 万 3000 円 トリプ ル 1
万 5000 ∼ 2 万 5500 円 アクセシブルクイーン
主な付帯施設:レストラン、大浴場、寺院

主な仕上げ材料

屋根:コンクリートの上超速硬化ウレタンスプレー防水
外装:押し出し成型セメント板下地磁器質タイル貼り 開
口部/アルミサッシ 外部柱/強化ガラス張り
外溝:磁器質タイル貼り
床:せっ器質タイル貼り( 飛鳥陶板/アベルコ)
 タイル
カーペット貼り(ソコイタリ グランドエアー/東リ)

長尺塩ビシート貼り
幅木:塩ビ幅木
壁:EP ビニルクロス貼り 古木貼り 不燃木化粧材貼
り(ソリド/ケイミュー)
天井:ビニルクロス貼り
家具:ファブリック貼り 堅木着色仕上げ
什器:天然木練り付け メラミン化粧板貼り 手水鉢形
全 167 室のうち 117 室を占めるモデレートツイン。床から腰の高さまでは黒を、それ以上は白を基調に、木の要 状洗面化粧台( 和光製作所)
素を点在させている。手水鉢から着想した洗面台や、現代的に再構成した障子で、現代的な和の空間を志向した 照明器具:ST フレーム+アクリル

163
1633.5
633
33..5 1592
159
592
92 427
42
4274.5
274
74.
4..5
450
450 1183.5
1183
83..5 39.
39
39.5
9..5 1552.5
15
552.
52.5
55
55

70
70

00 100
200
2 10
00 1120
112
20 1120
112
20 100
10
00 550
550 510 20 100
20 10
00
(下部
(下
(下部)
下部)
部)
1227
227

サイ
サイド
1535.91
35..91
12

テーブル
テーブル
ブル サイドテーブル
ブル ミニバー

WC 300
300 2240
22
24
40 12
280
1280 2
212
12
153
53

350
350 382
20
3820
500
500

ロール
シャワーブース
2000
2000

カーテン
ベッド
スツー
ール
スツール
3200
200
650
650

ブラケット テーブル
ブル
32

テーブル
テーブル
ブル
411

照明
10
105
05 480
480 φ500
500
φ275
27
75
400
400
(1
(1/2)
1/2
1/2)
2) (1/2)
(1
1/2
/2)
2)
125
25
12

572
57
72 1101 815 737.5
737..5
37
1973
73
197
97

手洗器
819

319
98..5
3198.5 61
612
12 2885
2885 415
415
75
75
3810
3810 185
18
85 124
1245
24
45 12
1205
205 250
250
650
650

壁面 TV パネル
75 100
00
10
175
75
17

75

110 400
400
263
2635
35 665
665 12
120
20
7500
7500

客室 PLAN 1:50

164 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


客室 客室 客室 客室
客室
6400

6400
厨房

レストラン

9600

9600
BY
28800

28800
客室

脱衣室
(女)
EV EV EV EV
6400

6400
大浴場
(女) キャッシャー

6400

6400
大浴場
(男) 吹き抜け
脱衣室
(男) 客室 客室 客室

9000 9300 9000 9000 9300 9000


27300 27300
2F PLAN 3∼8F PLAN

N
6400

寺院
9600

BY
28800

EV EV
6400

事務室
フロント

ロビー
ビー
6400

ベン
ベンチ
ンチ

2600 9000 9300 9000


9000
27300

寺町通り

1F PLAN 1:400

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 165


1 . LOCAL

LUXURY
2 . EXPERIMENT
3 . HERITAGE

ザ・ラグジュアリー
4 . ART
5 . TRADITION

宿泊機能のみならず、ダイニン
グやカフェ、バンケット、会議室、
アクティビティーなど、あらゆる
用途に対応し、最高級のサービ 歴 史と情 緒を背 景に
スを提 供するラグジュアリーホ 起 伏に沿って分 棟されたホテル
テル。ホテルブランドのオリジ
ナリティーと、その土地ならでは
山荘 京大和・
の文化が融合し、ぜいたくなひ パーク ハイアット 京都
6 . LUXURY

とときを体感させる空間を紹介
Hotel Kyoyamato・Park Hyatt Kyoto
する。 Designer tonychi studio + TAKENAKA CORPORATION

166 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


京都・二寧坂に面するホテル「山荘
京大和・パーク ハイアット 京都」。
料亭「山荘 京大和」の敷地内にた
たずむ建物は、トニー・チー氏と竹
中工務店の協業によりつくり上げ
られた。周囲は、町家を改装した土
産物店やカフェが並ぶ観光地

京都府京都市東山区桝屋町 359 他
設計/トニーチー スタジオ 竹中工務店
協力/アートプロデュース TAK プロパティ 庭園 北山安夫
   外構照明、既存木造棟照明デザイン 内原智史デザイン事務所
施工/竹中工務店
撮影/ナカサ & パートナーズ

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 167


中 庭 からホ テ ル 棟を見 る。
ヒューマンスケールに近づけ
て日本的な建築の高さに合
わせるため、庇を 2 段にした

168 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/ホテル棟正門前から二寧坂方向を見る。
料亭「山荘 京大和」を囲むようにホテル棟
とレストラン、中庭で構成されている。右奥
に八坂の塔が見える 中/ホテル棟の車回
しを見る。造園計画は北山安夫氏が手掛け
た 下/正門からレセプションへのアプロー
チ。以前からあった庭園に加え、既存の建築
を取り壊して新たに庭を設けている

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 169


ザ・リビングルーム。天井の
照明器具や金箔クロスでラ
グジュアリーさを演出。壁面
には暖炉が設置されている

170 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 171
邸宅のスケール感が重なり合い が庭園に重なり合いながら連続して奥へと誘 の趣がある材料(じゅらく壁・タモ材・硫化イ
「 静寂 」と「 雅 」を創出する う設えで、趣あるディテールが響き合う「邸宅」 ブシ仕上げを施した金属・墨絵模様のような
の静寂さと雅さが相まった、心地良い新鮮な印 御影石)を随所に使用しつつ、外部仕上げと相

「パーク ハイアット 京都」は、ひときわ京都 象を与えてくれる。客室には、格調高くまた使 似した素材感や色味を用いて内外を連続させ、
らしい風情を漂わせる東山の裾野、歴史ある 用勝手を熟慮して丁寧にデザインされた家具 静寂で穏やかな空間を庭や街並みへとつなげ
料亭である「山荘 京大和」の敷地内にたたずむ。 やアートワーク・調度品を配置。加えて、邸宅 ている。
インターナショナルなホスピタリティーあふれ の趣を持つ奥ゆかしい照明や、静けさを追求  細部まで丹念につくり込まれた、家具やアー
るエッセンスを持つトニー・ チー氏と、京都の した空調設備など、身体的な環境面の向上に ト、調度品とそれを取り巻く空間による優美な
歴史や文化に日常的に接している竹中工務店 取り組んだ。 輝きが、歴史と情緒ある風景、そして庭園と相
との協業により、スモールラグジュアリーなマ  触覚、視覚、聴覚など、ゲストの感覚そのも まってそれぞれが互いに共鳴する。穏やかでぜ
ウンテンハウスと呼ぶにふさわしいインテリ のも含めた繊細なデザインへと昇華させるこ いたくな時間が重なり合う、ここでしか得られ
ア空間の創出を目指した。 とで、より洗練された空間を実現している。パ ない唯一無二の親密な新しい京都を体験して
 建築は「邸宅」らしいスケール感による空間 ブリックエリアの仕上げ材には客室同様に和 頂きたい。    〈 仲晴男、小池誠/竹中工務店〉

172 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左/エントランスからの入館者を迎える「アライ
バルハウス」を見る。間接照明によって天井が浮
き上がって見えるよう意図している 右上/フロ
ア LEVEL5 のティーラウンジ。宿泊客専用のラウ
ンジで、中庭を眺めながらくつろげる。奥へ進む
と客室棟へと続く 右中/共用通路のライブラ
リー。パーティションによって視線を適度に遮り、
くつろげる空間とした。旅行や文化、アートをテー
マとしてトニー・チー氏がセレクトした本が並ぶ
右下/中庭を見る。左手に見えるのは料亭「山荘
京大和」。動線を宿泊客と料亭利用者とで二つに
分けることで二重回遊式庭園とした

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 173


( 135 ㎡)。
左上/客室「パゴダ ハウス」
ホテルの最上階に位置し、八坂の塔や京
都の街が見渡せる。京都の山をイメージし
た天井が外部まで続く 左下/同客室の
ベッドルーム。間仕切りによって視線を遮
りながらも、左右に扉と、開口部を広くとっ
て開放感が得られる設えとした 右頁上
( 45 ㎡)
/客室「ガーデンテラス キング」 。
庇を少し下げることで上部からも採光でき
るよう工夫されている 右頁下/客室「ガー
( 45 ㎡)。壁や天井に
デンテラス ツイン」
はタモ材や地元の素材を使用している

174 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


ベッド ベッド

WC
WC

WC
浴室

スタンダードルーム PLAN 1:200 パゴダ ハウス PLAN 1:200

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 175


上/バー「琥珀」のカウンター席。コの
字カウンターの目前には柱を取り払っ
たパノラマが広がる 下左/バー「琥
珀」から鉄板料理「八坂 」を見る。外部
空間を隔てて左右 2 つの料飲施設が入
る 下右/「琥珀」と「八坂 」の間には、
外部の空気を感じられる空間を設けた

176 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


東ウィング

客室
LEVEL 7
西ウイング 客室
LEVEL 6
シグネチャーレストラン ティーラウンジ ライブラリ
LEVEL 5

LEVEL 4
客室
LEVEL 3
客室
LEVEL 2
オールデイ
ダイニング
アライバルハウス リビングルーム
LEVEL 1
ホワイエ ファンクションルーム
LEVEL B1

A-A’
断面図 1:1000

鴨川
胡盧庵/翠紅庵

BAR
エントランス
二寧坂

送陽亭
アプローチ
翠紅館
客室棟
客室棟
シグネチャー
オールデイ レストラン
の塔
八坂 ダイニング
ティーラウンジ
A アライバルハウス A’

配置図 1:1500

「 山荘 京大和・パーク ハイアット 京都 」data 主な仕上げ材料 壁:モルタル下地タモ材練り付け不燃板貼り、和紙パネル


工事種別:一戸建て 新築 屋根:硬質木片セメント板 +RC 下地の上瓦貼り 亜鉛 貼り( 木曽アルテック)
用途地域:第 2 種住居地区 メッキステンレス葺き 幅木:ST.FB 硫化いぶし風焼き付け塗装
建ぺい率:実効 27 .67 %<制限 60( 許容:60 %風致地区 外装:RC+ ケイ酸カルシウム積層板下地塗装仕上げ( 土 天井:ダイライト下地タモ材練り付け不燃板貼り、化粧塩
により 40 %) 間空間/フジワラ化学、新京外壁/四国化成工業 )アル ビフィルム貼り( 3M ジャパン)
 EP
容積率:実効 147.57 %<制限 200 % ミサッシ/二次電解着色 〈ファンクションルーム 〉
構造と規模:SRC 造 一部木造 地上 2 階地下 4 階建て 〈 客室 〉 床:LGS 組み PB 下地アキスミンスターカーペット敷き(ス
敷地面積:8796.47 ㎡ 床:LGS 組み PB 下地タモ材複合フローリング(昭和洋樽 ) ミノエ織物)
建築面積:3723 .74 ㎡( 既存木造を含む、風致地区の緩  花岡岩 JP 仕上げ(チャイナジュパラナ/高尾石材 ) 壁:ダイライト下地タモ材練り付け不燃板貼り 和紙クロ
和適用後は 3342.85 ㎡) 壁:LGS 組み PB 下地織物クロス貼り(プレテリアテキス ス貼り
床面積:14065.05 ㎡(うち容積率不算入部分 1084.27 ㎡) タイル )
 タモ材練り付け不燃板貼り 幅木:ST.FB 硫化いぶし風焼き付け塗装
工期:2017 年 4 月 17 日∼ 2019 年 8 月 31 日 幅木:硬質塩ビ幅木(カイダー・ベースボード工業 ) 天井:LGS 組み PB 下地和紙クロス貼り(プレテリアテキ
施工協力:空調設備/新菱冷熱工業 電気設備/きんで 天井:下地タモ材練り付け化粧板貼り スタイル )
ん 給排水衛生設備/斎久工業 家具/朝日興産 〈 客室廊下 〉 〈シグネチャーレストラン〉
床:タモ材複合フローリング貼り(昭和洋樽 ) 床:LGS 組み PB 下地タモ材複合フローリング貼り(昭和
営業内容 壁:じゅらく風塗材( 土壁空間/フジワラ化学 )
 硫化い 洋樽 )
 玄武岩レザー仕上げ( 海南バサルト/矢橋大理
開業:2019 年 10 月 30 日 ぶし風目地金物(アイリスオーヤマ) 石)
チェックイン/アウト:午後 3 時/正午 幅木:硬質塩ビ幅木(カイダー・ベースボード工業 ) 壁:LGS 組み PB 下地特注タモ材不燃リブ材貼り 化粧吸
電話:( 075) 531-1234 天井:LGS 組み PB 下地 EP 音材貼り(ファブエース/川島織物セルコン)
事業者:㈱竹中工務店 〈リビングルーム 〉 幅木:ST.FB 硫化いぶし風焼き付け塗装
客室数:70 室 床:LGS 組み PB 下地タモ材複合フローリング貼り(昭和 天井:LGS 組み PB 下地タモ材練り付け不燃板貼り、化粧
主な客室料金:11 万円∼(サービス料別 ) 洋樽)
 玄武岩レザー仕上げ(海南バサルト/矢橋大理石) 塩ビフィルム貼り( 3M ジャパン)

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 177


西ウィング客室

オールデイ
ダイニング

LEVEL2 PLAN

ホテル入口

中庭

RCT
オールデイ
ダイニング リビングルーム

ダイニング アライバル
入口 ハウス

LEVEL1 PLAN 1:1000

178 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


東ウィング客室

桐の間
紅葉の間
葵の間

翠紅館広間

ティーラウンジ ライブラリー

LEVEL5 PLAN

西ウィング客室

山門

バスハウス

トリートメント
ルーム

バスハウス
フィットネス

LEVEL3 PLAN

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 179


周 囲の自然 に溶け込 み
歴 史と共 生するホテル

ザ・リッツ・カールトン日光
Hotel THE RITZ-CARLTON NIKKO, Tochigi
Designer NIKKEN SEKKEI

栃木県日光市中宮祠 2481- 2、2481- 12、2482


建築設計/日建設計 土屋哲夫 三浦健 チャン・ユェン・ユェン 窪田麗土
内装設計/ LAYAN Architects + Designers
     日建スペースデザイン 三沢里彩 九十九優子 藤田悠吾 早河諭
     ストリックランド 赤尾洋平 木村泰雅 古賀智美 青木哲
協力/照明計画 ワークテクト 栃木・奥日光に立地するホテル「ザ・リッツ・
施工/内装 東武建設 髙島屋スペースクリエイツ カールトン日光」。目前に中禅寺湖を臨み、
撮影/鈴木研一( P. 180、181 ) ナカサ & パートナーズ( P. 182~ 185、188~ 190 ) 白鳥美雄( P. 186、187 ) ホテルの客室からも白根山や男体山を借
景とした眺望が楽しめる。客室 94 室を有し、
レストランやラウンジ、バーなどの施設で
構成されている(撮影/鈴木研一)

180 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


土地の記憶と時の流れを 降誕生した外国人専用ホテル、外交の舞台と しい 3 本のシンボルツリーを中心軸としつつ、
呼び覚ます上質な空間体験 なった外国人別荘地。これらの土地の記憶や 湖と山に正対する 3 棟をモミの木を伐採しな
時間の流れをいかに空間デザインに昇華する いように配置し、更には湖側に張り出すように

「ザ・リッツ・カールトン日光」は、日本有数 かが、この建築のテーマである。 レストラン棟と湖畔のあずまやを設けた。また、
の景勝地で国立公園に指定されている奥日光  まず、三つの圧倒的に美しい眺望(中禅寺湖、 これらの建築群と一体的にさまざまな庭をデ
に立地するラグジュアリーホテル。客室数 94 室、 白根山、男体山)に正対させるように三つの客 ザインした。土地の樹木、低木、石を用い、地
二つのレストランとラウンジおよびバー、温泉、 室棟を配置し、周辺環境と建築との対話を試 形を生かした、日光の多様な自然の縮図として
スパを備えている。 みた。男体山は山岳信仰の聖地であり、ながら のランドスケープデザインである。
 奥日光の特徴は、1 万 5000 年以上前の火山 く一帯は修行僧のみが入ることを許された修  周辺にはかつて日本屈指の銅山があり、銅
活動で生まれたダイナミックな地形と豊かな 行の地であった。敷地内には高さ 20 m におよ の採掘が盛んであったことから着想を得て、銅
自然である。ホテルの目の前には静謐な中禅 ぶモミの大木が何本も立ち、この歴史と共に 板を外装材に用い、ここにしかない唯一無二
寺湖の青い湖面が広がり、西には白根山を臨み、 生きてきたと言える。現在も感じられる神秘的 の建築を目指した。一日の時々刻々と移り変わ
北には高さ 2500 mにおよぶ男体山が迫る。 で冷厳な土地の雰囲気を建築デザインの直線 る表情の変化、季節ごとにまったく異なる様相、
 大自然が生み出した造形、いにしえの山岳 的構成で表現し、モミの大木を最大限生かし 長い年月の美しいエージングを期待している。
信仰の霊場、日本が近代化を遂げた明治期以 たランドスケープと対峙させた。特に樹形の美 〈 土屋哲夫/日建設計〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 181


左上/ザ・ロビーラウンジのテラスを見る。
ホテル棟前に広がる庭から連続するようにデッ
キを設えた 左中/同フロア内のザ・ライブ
ラリー。書斎をほうふつとさせるデザインは、
左右に書棚を配して視線を区切り、落ち着け
る空間とした 左下/アライバル・ロビーを
見る。内装デザインはメルボルンを拠点とす
る LAYAN Architects + Designers が 手 掛
けた 右/ザ・バーからラウンジを見る。左
手の黒い壁面がライブラリーとなっている

182 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


[ロビー]

自然と一体化した客室で 外部にはさまざまな特徴的な庭を設えており、
ゲストにくつろぎを与える その向こうに美しい湖、山、川の風景が広がる。
全ての客室は奥行きのあるテラスを備え、豊
 内部に足を踏み入れると、木質の温かみが かな自然を肌で感じることができる。一方、客
感じられるインテリア空間がゲストを迎え入 室内からはテラスを構成する杉材でフレーミ
れる。かつて数多くの大使館別荘が建ち、大使 ングされた眺望を一枚の絵画のようにして楽
たちが愛した土地の雰囲気を存分に楽しむこ しめる。ゲストは静かな環境の中で上質な時
とができるインテリア空間である。どこからも の流れを味わえるだろう。〈 土屋哲夫/日建設計〉
豊かな外部とのつながりを感じることができ、

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 183


上/スパの廊下を見る。左右の壁面は栃
木県のいろは坂の地層をモチーフとして
いる 下左/同フロアの休憩スペース。
木を基調としたデザイン構成で、落ち着
ける空間とした 下右/温泉のエントラ
ンス。吊られたのれんは、ヨーロッパ製の
生地でつくり上げたオーダーメイド

184 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/温泉は開口部を広く取り、外部と連
続させるような設えとした。床と壁は花
崗岩貼りで仕上げ、壁面には等間隔で照
明を仕込んだ 下左/スパ・トリートメ
ントエリア。
温めた玄武岩を使用したトリー
トメントや、アロマを用いたリラクセーショ
ンを施術する。窓際にはジャグジーを完
備している 下右/温泉への通路

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 185


[レストラン]

伝統工芸と土地の記憶を
空間コンセプトに落とし込む

 伝統的な日本邸宅の空間構成をプランニン
グに落とし込んだオールデイダイニング。入り
口から、光と影が織り成す連続する格子の渡
り廊下を進み、茶室に見立てた炉を切った立
礼がゲストを迎え、大屋根によって庭の広がり
を感じるメインダイニングである母屋へとゲ
ストを導いていく。
 デザインコンセプトは「日光の自然とクラフ
トマンシップ」。この土地の伝統工芸である日
光彫と鹿沼組子をメインモチーフとして、現代
上/オールデイダイニング「日本料理 BY ザ・
リッツ・カールトン日光」。日本邸宅の伝統的 的な表現へと変換して空間へと展開した。この
な空間構成をプランニングとして随所に採り 土地でしか表現できないクラフトの豊かさこそが、
入れている。内装デザインはストリックランド
ゲストの体験をより一層深めると信じている。
の赤尾洋平氏が手掛けている 中/同エリア
のレセプション。茶室に見立てた空間に、炉を  一方、洋食レストランの「 Lakehouse(レー
切った立礼卓を配した。背面のアートは浅見 クハウス)
」は、湖畔に面したホテルの別棟の
貴子氏がこの地にあったモミの木を題材とし
て描いた 下/同エリアのアプローチ。格子
2 階建ての建物である。
を等間隔で設えた渡り廊下が続く。床面は地  デザインコンセプトは「日光の自然と国際
形に合わせて緩やかな変化がつけられている
的な避暑地としての記憶」。吹き抜けをつくり、
1 階から 2 階へと貫く大谷石の薪暖炉を空間の
シンボルとした。豊かな自然やボートハウスか
らイメージを抽出し、アートや照明デザインに、
そして空間にこの地の記憶を入れ込んだ。
 この土地の記憶が感じられる別荘のような
居心地の良い空間が実現することができた。
〈 赤尾洋平/ストリックランド〉

186 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


洋食レストラン「 Lakehouse( レークハウス)
」の 2 階を見通す。中禅寺湖に面したホテルの別棟 2 階建ての建物は、吹き抜けを有する構成となっている。内外に連続する天井の梁や、
広く設けられた開口部によって外部の自然を感じられる工夫をした

左上/同レストランのレセプション。背面のアートはストリックランドとクロスリンクが製作したもので、中禅寺湖を釣り具の浮きで表現した作品 左下/同レストランのカウンター席
から1 階を見通す。奥に設置された薪暖炉は 2 階まで連続し、地元で採れる大谷石でつくられている 右/テラス席を見る。自然豊かな奥日光を面前で感じ取れる開放的な空間とした

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 187


T 屋外ラウンジ 浴室
パウダールーム

WC

T ベッドルーム

ザ・リッツ・カールトン・スイート PLAN 1:200

188 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


(277
左/客室「ザ・リッツ・カールトン スイート」
㎡)。ホテル最上階の 5 階に 1 室のみ設けられた
スイートルーム。室内からは中禅寺湖や男体山、
日光連山を見通せるように開口部が広く取られ
ている 右上/同客室のベッドルーム。間仕切
りや壁面には格子柄のデザインを採り入れた 
右中/浴室手前にはダブルシンクを備えたパ
ウダールームが設けられた。壁面の鏡を互い違
いに配することで、背後の視線が気にならない
工夫をしている 右下/屋外ラウンジ。2 台の
デイベッドが備えられ、外部の自然をダイレク
トに感じながらくつろぐことができる。天体望遠
鏡も完備され、夜間でも自然を感じられる

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 189


「 ザ・リッツ・カールトン日光 」data

工事種別:一戸建て 新築
用途地域:都市計画非線引き区域 法 22 条区域 日光国
立公園第 2 種特別地域(中宮祠宿舎 )
建ぺい率:実効 27.67 %<制限 50 %
容積率:実効 73.61 %<制限 200 %
構造と規模:SRC 造 一部木造 地上 5 階建て
敷地面積:1 万 8982.97 ㎡
建築面積:5251.04 ㎡
床面積:1 万 4215.03 ㎡
工期:2018 年 2 月 13 日∼ 2020 年 3 月 27 日
施工協力:空調・給排水衛生設備/ヤマト 電気設備/関
電工

営業内容

開業:2020 年 7 月 15 日
チェックイン/アウト:午後 3 時/正午
電話:( 0288) 25- 6666
経営者:ラグジュアリー・ホテル・インターナショナル・ジャ
パン㈱
客室数:94 室
主な客室料金:7 万 4800 円∼
主な付帯設備:レストラン、バー、フィットネススタジオ、
 温泉、スパ

主な仕上げ材料

屋根:段付横葺き屋根カラーガルバリウム鋼板
外装:硫化銅板貼り 花崗岩貼り 杉本実加工横張り 
杉型枠化粧打ち放しコンクリート仕上げ アプローチ/
花崗岩貼り デッキ・人工木
〈ロビーラウンジ 〉
床:ベニア下地木製フローリング貼り
壁:PB 下地ホワイトオーク木練り付け
天井:PB 下地木目調ビニルクロス貼り
〈 温泉 〉
床:モルタル下地花崗岩貼り
壁:SUS 下地花崗岩貼り
天井:杉型枠化粧打ち放しコンクリート仕上げ
〈 客室 〉
床:ベニア下地木製フローリング貼り 花崗岩貼り
壁:ボード下地ホワイトオーク木練り付け 網目クロス貼
り 織物クロス貼り 花崗岩貼り
天井:ボード下地木目調ビニルクロス貼り ビニルクロス
( 57 ㎡)。
上/客室「男体山ビューキング」 貼り
天井まで続く開口部によって、外部への視
線の抜けを確保した。
栃木県の伝統工芸「鹿
沼組子」からインスピレーションを受けた
デザイン。和のテイストを採り入れたイン
テリアを随所に配している 下/同客室
のプライベートバルコニーと縁側ラウンジ。
壁面のデザインを内外で連続させることで、
縁側から外部へとつながりを持たせた

WC
浴室

バルコニー
縁側ラウンジ

T ベッドルーム

中禅寺湖ビュー キング PLAN 1:100


男体山ビュー、

190 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


客室
客室

客室

客室

客室 客室

4F PLAN 5F PLAN

客室

レークハウス
ザ・バー

ザ・ロビー
ラウンジ

レストラン

温泉

1F PLAN 1:1500

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 191


ニューヨークのカル チャーと
新 宿のエネルギーを掛け合わせた
ラグジュアリーブティックホテル

キンプトン新宿東京
Hotel KIMPTON SHINJUKU TOKYO
Designer SHIMIZU CORPORATION + ROCKWELL GROUP

東京都新宿区西新宿 3 丁目 4- 7
設計/建築 清水建設
   内装 ロックウェル・グループ
協力/プロジェクトマネジメント ジョーンズ ラング ラサール
   ローカル内装設計 日建スペースデザイン
施工/建築 清水建設
   内装 清水建設 ジーク( 14 ∼ 17 階共用部 )
 エス・ピー・ディー明治( 1、2 階共用部 )
撮影/ Yoshihiro Makino( 特記除く )

192 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


左頁/東京・新宿の甲州街道と都庁沿いの都道
が交わる場所に立つ、ラグジュアリーブティックホ
テル「キンプトン新宿東京」。エントランス正面
には、画家・猪本大介氏( dee-words )が制作した
「 OKAERI 」を設置。198 の国や地域名、さまざまな
国の歓迎の言葉を描いた作品には、プロジェクト
に携わった人々のサインが刻まれている。左手はカ
フェ & バー「 The Jones Café | Bar( ザ・ジョーンズ
カフェ & バー)
」 上/ 1 階ショップでは、東京の今
を感じられるブランドのアイテムをセレクトし、販
売している。正面の青いアートワークは湘南出身の
アーティスト・SHETA 氏によるもの 下/ 1 階「The
Jones Café | Bar 」。新宿の特徴的な光を想起させ
るネオンアート「 oh TOKYO 」が出迎える

「レイヤードテクスチャー」で 迎える彫刻的な漆喰壁や、ロビーの立体的な ろぎの中に遊び心のある驚きを備えた空間を


過去や未来、東京の文化を織り込む 折り畳み壁、東京の過去と未来のつながりを 提供したいと考えた。そこで、全体を自然かつ
表現したファブリック、アート、家具が、空間全 ニュートラルな色彩で構成し、現代風にアレン
 新宿駅には毎日 350 万人の人々が行き交う。 体に幾層ものテクスチャーを織り成すようデ ジした生け花の象眼細工を施した浮づくりの
「キンプトン新宿東京」は、東京の中心部にあ ザインした。これらは、東京の現代性と日本の ヘッドボードや、東京の横断歩道の混沌からイ
り、電車や地下鉄のアクセスが良く、あらゆる 歴史の融合、東京という折衷的な場所、そして ンスピレーションを得たストライプ柄のソファ
訪問者にとって理想的な拠点となっている。 日本のおもてなしの心に触発されている。 を配した。
 私たちは、ダイナミックな街・新宿のにぎや  客室のデザインは、日本特有のあいさつ「お  私たちは、折衷的なスタイルと、柄や素材の
かな交差点に位置するこのホテルで、外部の かえり」から着想を得ている。ダイナミックな 組み合わせにより、この場所ならではのデザイ
エネルギーをインテリアに活かしたいと考え、 東京を探索するゲストに、まるで家にいるよう ンを確立している。   〈ロックウェル・グループ〉
「レイヤードテクスチャー」を探求。車寄せで出 な落ち着きと癒やしを提供したい。更に、くつ

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 193


上/ 2 階「District – Brasserie, Bar, Lounge
(ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ)

のテラス席 下/同店内の壁は濃い青漆喰
で仕上げられ、アンティークブラスのピクチャー
レールが配された。奥のオープンキッチンでは、
ニューヨーク・マンハッタンの多様な食文化か
ら着想を得た料理を、日本の食材を用いて調
理する光景を楽しむことができる

194 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


上/15 階にあるボールルーム「Lafayette(ラファエット)
(165

㎡)。現代風にアレンジした大きなステンドグラスの窓から、
ボールルームを囲む、植栽が配されたテラスを望むことができ
る。彫刻が施された金属製のシャンデリアは、ハンギングブー
ケをイメージしている 中/ 17 階ボールルーム「Loft(ロフト)

(126 ㎡)
。インダストリアルな黒皮鉄骨フレームが空間を囲み、
ピラミッド型の天窓を支える。壁面に貼ったダークトーンの釉
薬レンガは、ニューヨークで見られるロフト空間をほうふつと
させることを意図した 下/ 14 階ボールルーム「 Bower y( バ
ワリー)
」( 196 ㎡)。壁面は日本のなだらかな丘をイメージし、
溝付きの漆喰壁にブロンズメタルの象眼細工を施した

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 195


上/ 14 階のプレファンクションスペースをボー
ルルーム「 Bower y 」側から見る。壁を開け放つ
ことで、ボールルームと一体的な利用も可能 下
左/ 16 階にあるプレファンクションスペースは、
ウェディングやアートエキシビション、ファッショ
ンショーなどに利用される「The Galler y 」に隣接。
イベント前のゲスト同士のコミュニケーションや、
受付の場として機能する 下右/ 15 階に設けら
れた会議室。正面のアートは、アメリカのアート
スタジオ・Studio HK が制作したもので、ホテル
から見える日本の山々をモチーフにしている

196 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


( 33 ∼ 36 ㎡)。にぎわう街を観光するゲストに、落ち着きや癒やしを提供することを意図し、客室内はニュートラルな色でまとめられている。ヘッドボー
客室「エグゼクティブ キング」
ドには、日本の伝統文化である生け花を現代風にアレンジした金属製の象眼細工が施された

Sh

Sh

シッティングスペース

ソファ
洗面 ベッドルーム
浴室

WC

エグゼクティブ キング PLAN 1:50

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 197


上/ホテル内に 1 室のみ設けられた客室「ザ
( 70 ㎡)「
シンジュク スイート」 。羽衣と月」を
コンセプトとした 下左/同室からは首都高
速道路など、新宿ならではのシティービューを
見渡せる 下右/同室のリビングスペース

ベッドルーム 浴室
WC

リビング

洗面 WC

PS
Sh Sh

ザ シンジュク スイート PLAN 1:100

198 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


周辺環境になじみランドマークとなる
再解釈したアールデコ建築

「キンプトン ホテルズ & レストランツ」は米



国に初めてブティックホテルを導入したパイ
オニアで、インターコンチネンタル ホテルズ
グループの日本初上陸となる最上級のラグジュ
アリー・ブティックホテル・ブランドである。
 計画地は甲州街道と都庁沿いの都道が交差
し、首都高速道路の新宿ランプと近接する場所
で、ランドマーク性と、新宿という都市のダイナ
ミックさを併せ持つ特徴的な場所となっている。
 低層階にカフェ & バー、テラスと連続したブ
ラッスリー、フィットネスジム、中層階に 151 室
の客室、上層階にテラスと連続する三つの特
徴的なボールルーム、ギャラリーを配置。明治神
宮の森や新宿中央公園など、上層階からの遠方
へのビューを考慮し、慎重に方位や配置を決定
した。トップライトを持つギャラリーは、ウェディ
ングチャペルやアートエキシビション、ショー
のランウェーなど多目的に使用できる。ボール
ルームはプレファンクションとの壁を開け放て
ばフロアが一体となり、可変的な使われ方も想
定している。
 外観はニューヨーク・アールデコ建築の特徴
である「彫りの深い垂直性」
「セットバックし
た頂部」を再解釈。新宿の地になじみながら、
ニューヨークの摩天楼の雰囲気を感じさせる、
際立った個性と高級感を併せ持つデザインを
狙った。ルーフトップテラスと連続するように
セットバックした上層部が、天空に王冠のごと
く輝くシーンをイメージしている。
 インテリアデザインはニューヨークのロック
ウェル・グループによるもので、ラグジュアリー 外観。室内からの眺望を考慮して大きく設けたガラス開口部に対して、外部側に縦フィンを通すことで、立体

な中に日本的なモチーフやグラフィカルなアー 感を強調する。セットバックした上層部には、テラスを設けている(撮影/スタジオウッス、aqua + trad )

トなどが採り入れられた。ニューヨークのアー
トやカルチャーと新宿の持つエネルギーやラ
イブ感が体現されたインテリアとなっている。
〈 清水建設〉

「 キンプトン新宿東京 」data 客室数:151 室(うちツイン・キング 139 室、スイート 12 室 ) ンジ/テラス・磁器質タイル貼り ボールルーム/ 14 階、


工事種別:一戸建て 新築 客室料金:ツイン・キング 4 万円∼ スイート 10 万円∼ 15 階・天然木フローリング貼り 17 階・コンクリート金
用途地域:商業地域 平均客室単価( ADR )
:4 万 5000 円 ゴテ仕上げ 天然木フローリング貼り プレファンク
建ぺい率:実効 91.9 %<制限 100 % 従業員数:サービス 48 人(うち宿泊 6 人、ボールルーム含 ション、会議室、客室/天然木フローリング貼り
容積率:実効 799 %<制限 800 % む料飲 42 人 )
 厨房 13 人 合計 61 人 壁:ロビー/溝付きパネル貼り ファブリッククロス貼り
構造と規模:S 造 地上 17 階建て 主な付帯施設:カフェ & バー「 The Jones Café | Bar 」
、ブ  カフェ/天然木リブパネル貼り ブラッスリー/スタッ
敷地面積:1414.89 ㎡ ラッスリー・バー・ラウンジ「 District – Brasserie, Bar, コ仕上げ 施釉タイル貼り ボールルーム/ 14 階・漆
建築面積:1300.16 ㎡ Lounge 」
、フィットネスジム、アートギャラリー(チャペ 喰吹き付け塗装の上ブロンズメタルはめ込み 15 階・
床面積:13426.84 ㎡(うち厨房 331.57 ㎡)/ 1階 1858.02 、ボールルーム 3 室、会議室
ル) 型板ガラス貼り 天然木練り付け合板貼り 17 階・真
㎡ 2 階 915.9 ㎡ 3 階 716.72 ㎡ 4 ∼ 13 階各 721.45 鍮エイジング加工貼り カラー ST 黒皮仕上げ貼り 釉
㎡ 14 階 784.05 ㎡ 15 階 750.63 ㎡ 16 階 651.56 ㎡ 主な仕上げ材料 薬レンガブロック貼り プレファンクション/ 14 階・天
 17 階 447 ㎡ R 階 88.46 ㎡ 屋根:コンクリートアスファルト防水の上外断熱押さえコ 然木貼り クロス貼り 上部特殊パネル貼り 16 階・
工期:2017 年 12 月 18 日∼ 2020 年 1 月 29 日 ンクリート 一部屋上緑化 トップライト/アルミサッシ 漆喰仕上げ 会議室/クロス貼り 客室/クロス貼り
外装:プレキャストコンクリート板、一部押出成形セメント板、  ヘッドボード・天然木貼り
営業内容 軽量気泡コンクリートパネル下地フッ素樹脂塗装 天井:ロビー/ EP カフェ/リブパネル貼り ブラッスリー
開業:2020 年 10 月 2 日  低層部/御影石ジェット & ポリッシュ仕上げ(サモア) / V 目地木板貼り EP ボールルーム/ 14 階・EP アル
チェックイン/アウト:午後 3 時/午前 11 時  開口部/アルミサッシ SUS サッシ 一部アルミパネル ミ複合板貼り 15 階・漆喰表面磨き仕上げ 17 階・アル
( 03 )6258-1111
電話: 外部柱:柱頭装飾/アルミ押し出し材 ミルーバー プレファンクション/ 14 階・EP 16 階・漆喰
経営・所有者:㈱ツカダ・グローバルホールディング サイン:SUS 箱文字内照式 仕上げ 会議室/漆喰表面磨き仕上げ 客室/クロス貼り
運営者:IHG ホテルズ & リゾーツ、㈱ツカダ・グローバル 床:ロビー、カフェ/天然木フローリング貼り ブラッスリー 什器:客室/洗面カウンター天板・天然御影石 前板・木
ホールディング /磁器質タイル貼り 天然木フローリング貼り ラウ 製リブパネル 洗面ボウル・無垢天然御影石

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 199


設備バ
設備
設備バルコニー
備バル
バルコニー

機械室 設備
客室 客室 スペース
タワーパーク
タワーパー
パーク

WC

ボールルーム

客室 EV 客室 EV

EV ホール
EV ホール

厨房 テラス

客室 客室
17F PLAN
客室

5F
(客室基準階)PLAN

設備バルコニー
設備バ
設備
備バル
バルコニー

バルコニー 機械室
WC

着付室

チャペル
会議室

プレファンクション
EV

EV ホール
機械室

チャペル前室
プレファンクション
機械室
タワーパー
タワーパーク
パーク

バルコニー
設備
WC

テラス
16F PLAN
ラウンジ

機械室

EV 設備バルコニー
設備バ
設備
備バル
バルコニー
キッチン

EV ホール バル
バルコニー
オープンキッチン

バー 機械室 WC

事務室

オールデイダイニング・
オー
オールデ
ールデイダ
デイ
イダイ
ダイニング
ング・カフ
カフェ
カフェ
フェ
会議室

厨房
2F PLAN
EV
プレファンクション
EV ホール

ボールルーム

15F PLAN
荷さばき駐車
駐車場
車場
荷さばき駐車場

N 設備バルコニー
設備バ
設備
備バル
バルコニー

喫煙

スペース
スペース
ス 倉庫
荷さばき
荷さ
さばき タワーパーク
タワーパー
パーク
駐車場
駐車
車場 機械室
荷さばき
荷さばき
WC
駐車場
駐車
駐車場

車寄せ

ショップ
ショップ
厨房
プレファンクション
EV EV
BY 荷さばき
荷さばき
駐車場
駐車場
駐車 ー
ロビー
EV ホール EV ホール

レセプション
レセプシ
セプ
プショ
ョン

オオオオオオオオフ
フフィス
スススススススススススススススス

ボールルーム
厨房 カフェ

1F PLAN 1:600 14F PLAN

200 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


ホテル特集 記事

これからの宿泊事業が
生き残る道
長引くコロナ禍で、宿泊事業が壊滅的な打撃を受けている。
海外からの旅行客は皆無に等しく、国内の生活者も、度重なる緊急事態宣言で思うように旅行ができない。
ビデオ会議システムの浸透で、出張での宿泊需要も減った。
しかし、先行きの見えない状況下で、宿泊事業を巡る新しい空間提案を続けている人たちがいる。
運営者と設計者に取材した。
一つは、
「ネイチャーステイ」。日常生活の延長として気軽に森林に泊まる事業モデルが、いくつも生まれつつある。
もう一つは、
「 非接触 」と「多機能 」。ホテルデザイナーが、ニューノーマルの時代を見据えて
運営しやすいホテル像を CG パースで構想する。

CASE
SANU 2nd Home

1 自然の中に繰り返し通う
PART. 1 ライフスタイルを提案

NATURE STAY
「自然に触れたい 」という

日常生活の延長として 根源的な欲求

「Live with nature /


 まず取材で訪れたのは、
森林に泊まる 自然と共に生きる。
」をコンセプトに掲げる
SANU。セカンドホーム・サブスクリプション
新たな「 ネイチャーステイ 」の可能性 サービスを標榜する「 SANU 2nd Home(サヌ
セカンドホーム)
」を立ち上げた。会員は、月額
税込 5.5 万円からの会費を支払い、自然に恵ま
過密化する都市の喧騒から離れ、自然の中で過ごす。
「ネイチャーステイ」
れ、都心へのアクセスも良い「 SANU CABIN 」
とも言うべきサービスが相次いで登場している。コロナ禍により多様
に滞在できる。2021 年秋から、長野・白樺湖、
な働き方が後押しされ、
「どこで過ごすか」の選択肢が増えたことが要
群馬・みなかみ、北軽井沢などで順次展開予定
因の一つだろう。利用の仕方も、サブスクリプションサービス、共同所
だ。今年度中に 5 拠点 40 棟、22 年夏までに 10
有、会員制など、さまざまなバリエーションがそろう。別荘よりも気軽に、
拠点 90 棟をオープンする予定で、スピードと
ホテルよりも日常的に、都会と自然を行き来する新しいライフスタイ
スケール感のある事業計画を立てる。
ルが今、なぜ注目されているのか。関係者に取材した。
 背景には、人々の「自然の中で過ごしたい」

取材・文/佐藤千紗 というニーズがある。ファウンダー・ブランド

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 201


上左/自然と調和する「SANU CABIN 」の外観イメー
ジ。国産木材を 100 %使用するなど、環境に配慮し
た建築に取り組む 上右/展開予定地の 1 つ白樺湖
の風景 下左/「 SANU CABIN 」内観イメージ。大き
な窓と 4 m の天井高で開放感のある空間を実現 下
右/「 SANU CABIN 」ベッドエリアイメージ。部材は
解体して別の場所に再建築できる(画像提供/ SANU )

ディレクターである本間貴裕さんは、
「近年の チンやバス、薪ストーブ、冷暖房設備など、安 管理することで、解体・再建築が容易にできる
キャンプやアウトドアブームに見られる傾向を 心して快適に過ごすための十分な機能を備え 循環型のサーキュラー建築となっている。
コロナ禍が助長した」と分析する。
「 都市に人 ている。  SANU での過ごし方について、本間さんはこ
口が集中し、都市化が加速する中、自然に触れ  
「ターゲットはアウトドアスキルの高い人で う考えている。
「 かつてのリゾートホテルのよう
たいという根源的な欲求は高まっている。一方 はなく、普通の人。自然の雄大さを伝えて、自 に、都市で貯めたストレス発散や消費のため
で、都会で人に会う、おいしい食事や音楽に刺 然が好きな人を増やすため、滞在のハードルは に行くのではなく、その地で日常を営んでほし
激を受けるという生活も魅力的。そこで都市を 下げたい。自然の魅力を知ることによって意識 い。昨年、千葉の海岸沿いに家を借りてひと月
拠点に、自然豊かなセカンドホームを選び、日 が変化し、人と自然が共生する社会が実現す 過ごした時間がとても良かった。野の花を摘ん
常的に行き来する コンパス型 のライフスタ ることを目指している」 だり、地元の食材でシンプルに料理したり。健
イルを提案した」。  一方で、開発のダメージは最小限に抑えよう 康的で自分の存在がはっきりしていく、研ぎ澄
 ホテルでも別荘でもない。サブスクリプショ と、サステイナブルな建築に取り組んでいる。 まされていく感覚があった」。
ンという仕組みが新しい。
「 自分が利用したい 素材には、国産木材やリサイクル材を利用。基  消費から滞在へ。都会から離れ、シンプルに
サービスを立ち上げた。僕自身、毎週末、海や 礎杭工法を採用することにより、土壌への負 なること。人々が宿泊に求める変化が自然環
山に出掛けて、東京に帰ってくるという生活を 担を軽減。さらに、各部材をナンバリングして 境の中でのセカンドホームに現れている。
6、7 年続けていた。けれど、宿泊が問題で、人
気ホテルは予約が取れない。賃貸や別荘を持
つのも高額で、維持するのが重い。結局日帰り
になっていた。もっとライトにカード一つで利
用でき、快適な設備が整っているサービスが欲
しいと考えていた」。

消費ではなく
日常を営むための場所

 建築は、ADX がマスターアーキテクツを務め
る。本間さんが以前プロデュースした東京・兜
町のホテル「K5 」
( 20 年 5 月号)でも ADX とタッ
グを組んだ。室内は、天井高 4 m と景色を取り
込む大開口によって、開放的な空間を実現。キッ SANU CABIN 平面イメージ

202 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


PART.1 NATURE STAY

CASE DAICHI 
2 能動的な自然体験によりエネルギーをチャージする

ダイレクトに自然に触れ、 という発想がきっかけだった。
「今のキャンプの  コントロールできない自然と向き合い、刺激
身体性を取り戻す 現状は、山を切り開いてつくったキャンプ場に を受けることで、都会生活では得られないパワー
テントがひしめき合うような状態で、リラック をチャージする。デジタル化が進む日常生活で
 次に訪れたのは、自然豊かな環境のポテン スできない。本当の自然の良さを感じられる場 使わない野生が呼び覚まされることで、バラ
シャルを引き出す土地開発を行うDAICHI( ダ がない。だったら、クライアントを探すのでは ンスをとる。都市と自然を循環し、身体と心を
イチ)だ。アーバンディベロップメントならぬ「ネ なく、自分たちが主体となって、場をつくってし 整えることが、生活にも仕事にも生かされるこ
イチャーディベロップメント」という新しい業 まおうと谷尻さんと意気投合した」
(齊藤さん) とを実体験として知っているのだろう。
態を掲げる。代表兼プロジェクトマネージャー
に馬屋原竜さん、取締役に建築家・起業家の
谷尻誠さん、造園家の齊藤太一さんという三
者が参画し、起業した。
「 キャンプ以上、別荘未
満」を建物のコンセプトに、自然環境に恵まれ
た土地を仕入れ、建物を企画・設計し、販売す
る。購入者は、利用しない期間は宿泊施設とし
て貸し出すこともでき、その運用も DAICHI が
サポートするというビジネスモデルである。現
在、1000 万円以下のコンテナのようなシンプ
ルな小屋から、100 ㎡超の物件まで複数のタ
イプの開発が進む。今秋、第 1 弾として、静岡・
コンテナタイプの展開イ
御殿場と千葉・いすみに竣工する予定だ。 メージ。
建築とランドスケー
 齊藤さんはこう説明する。
「 提案したいのは、 プを一体にデザインする

高級ホテルのような受動的なラグジュアリー
ではなく、脳が活性化されるような 能動的ラ
グジュアリー 。豪華さや過剰な設備をそぎ落
とした簡素な空間で、周囲の自然を発見し、手
を動かす。身体性や創造性を取り戻す体験」。
電気照明ではなく、月明かりやランタンの明か
りで過ごし、食事は薪火をおこして調理する。
五感を研ぎ澄ますことで、新しい価値に気づき、
都会に戻る。谷尻さんが設計する建築や齊藤
さんが手掛けるランドスケープにより、ピュア
な自然をダイレクトに感じ取れるのが特徴だ。
上 /山中湖畔の 小 屋のイメージ。
ベッドルームにサウナが併設。広い
今のキャンプ場には
テラスにタープを張って、食事やだ
本当の「自然の良さ」が無い んらんを楽しむ。既に販売済みで今
秋竣工予定 下/御殿場に竣工予
定のセカンドハウス。大屋根がか
 もともとメンバー 3 人は、仕事が終わると毎
けられ、軒先から富士山を望む景色
週末キャンプに行くようなハードキャンパーで、 を楽しむ( 4 点画像提供/ DAICHI )
「自分たちの遊びをビジネスとして展開したら」

山中湖 平面イメージ

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 203


CASE まれびとの家
3 「 観光以上、移住未満 」が体験できる

上左/富山県南砺市利賀村の山間部に立つ「まれびとの
家」。伝統的な合掌造の工法とデジタルファブリケーショ
ン「 Shop Bot 」で切り出した木材を組み合わせた 上右
/内観。地域の森林資源を地元で加工する仕組みを作り
上げた( 2 点撮影/太田拓実 )
 下/合掌梁に貫が勘合する
ことで固まる構造形式によって、重機や足場なしで、地元
の大工や地域の人で施工できる(写真提供/ VUILD )

「 一方的なサービス」を超える、
過疎地に生まれたシェア別荘

 これまで紹介した二つのプロジェクトは、都
市生活者にとっての自然回帰ニーズに沿って
生まれた。一方で、過疎化が進む地方の山間部
の課題から出発したのが「まれびとの家」だ。
人口約 500 人の限界集落、富山県南砺市利賀
村に建設された「まれびとの家」は、共同保有
によって成り立つシェア型別荘。設計者の秋吉
浩気さん( VUILD )は、過疎化や森林の荒廃に した。その結果、木材の調達から施工までを半 経験を活かして、デジタルファブリケーション
悩む利賀村の住人と共同で、プロジェクトをス 径 10 ㎞の地域内で完結することが可能になっ を使った家づくりプラットフォーム「Nesting(ネ
タートした。念頭に置いたのは「観光以上、移 た。
「 ほぼゼロ円の遊休地にほぼゼロ円の遊休 スティング)
」を進めている。プラットフォーム
住未満」の関係人口を増やすこと。いきなり移 森林の材料を使って建設した。地方が持つポ 上のパーツを組み合わせて、誰でも建築家のよ
住者を増やすのはハードルが高いと考えた。具 テンシャルにアクセスした」と秋吉さんは語る。 うに家づくりに取り組める試みだ。現在、北海
体的には、クラウドファンディングでオーナー  
「まれびとの家」では、運営者である住人に 道と秋田県で計画が進む。更に、土地探しから
を募集し、約 30 人による共同保有という形を よる山菜料理が味わえ、周辺では和紙づくり 設計、資金調達、工務店への発注まで、自分で
とっている。利用期間以外は民泊として貸し出 や木工体験ができるなど、地域コミュニティー 選択できるアプリを開発中という。
すことが可能だ。
「サブスクリプションモデル に関わるきっかけもある。周囲には広い敷地が  
「コロナ禍をきっかけに都市集住への疑問が
のように場所をホテル化するのでは、そこに暮 あり、所有者であれば、菜園や遊具をつくるなど、 生まれた。子どもの教育を求めて、自然豊かな
らしをつくっていく持続的な関係が生まれない。 自分たちで開拓していく余白がある。 環境で先進的な教育に取り組む地方や郊外に
一時的な消費や観光の関係を超えたいと思い、  
「一方的なサービスを受ける関係ではなく、 拠点を求める層も多い。広々とした土地で、デ
共有という形式を考えた」と秋吉さんは語る。 住人との触れ合いを楽しむ利用者も多い。お ジタルファブリケーションを使い、ものをつく
 建設にあたっては、地元の森林資源を地元 互いが刺激を受けて、異質なものが出会うこと る技術を学べば、自分たちの手で家やコミュニ
で加工するため、伐採、製材、加工、組み立て で生まれるイノベーションを期待している」 ティーをつくることも可能になる」と未来への
までを行う生産ネットワークを構築。地域が誇 展望を語る。自分たちで好きなエリアにローコ
る世界遺産・五箇村に残る合掌造の工法とデ 自立した家づくりを支援する「Nesting 」 ストで家を建てられれば、都市と自然豊かな地
ジタルファブリケーション技術を組み合わせ、 方を往来するライフスタイルはますます身近
地元の大工や地域の人で建てる仕組みを実現  現在、秋吉さんは「まれびとの家」で培った になるだろう。

204 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


PART.1 NATURE STAY

CASE HINOKO TOKYO


4 森に出勤する 森ワーク を提案する

自分にとって「 心地良い場所 」で働く て心地良い場所で働くということのプライオ イティビティーが目的ではないという。


リティーが高くなるだろう。自分自身の原点を  
「それよりもウェルビーイングの視点です。
 従来、キャンプというのは、週末や休暇など、 思い出し、自然の中に身を置くことを日常の働 自分が心地良い状態にいることを重視した結果、
オフの日にレジャーとして出掛けるイメージだっ き方にするため、 森に出勤する という森ワー 成果が出るという考え方をしたい。それが働き
た。そこに「働く」という観点から注目してい クを発想した」 ながら幸福度を高める方法につながる」
るプロデューサーがいると聞き、会いに行った。
主に IT ベンチャーのオフィス移転でプロデュー 自然の中で働きながら幸福度を高める
スを手掛けてきた山口陽平さん(トレイルヘッ  もちろん、自然に対する感じ方は人それぞれ
ズ)だ。  20 年 11 月には 1 カ月間のトライアルを実施 だ。それでも、自然の中に身を置くことに、充
 東京・檜原村にある自社で運営する会員制 し、約 40 名が利用した。自然の中で仕事をす 足感や幸せを感じる人が多いのは事実だろう。
キャンプ場「HINOKO TOKYO(ヒノコ トウキョ るため、Wi-Fi を備え、デスクやチェアのプロ 裏を返せば、いかに今の生活に自然が欠けて
ウ)
」では、都心のオフィスではなく、森に働き トタイプも開発。散策や食事による交流、焚き いるかということの証明でもある。今回紹介し
に行く「森ワーク」を提案している。企画の背 火を囲んでのディスカッションなどのアクティ たさまざまな形の「ネイチャーステイ」は、消
景には、トレイルヘッズが自主プロジェクトと ビティーもできるプログラムを提供。利用者ア 費から滞在へ、受動から能動的な身体性の獲
して新しい働き方を実験してきた経緯がある。 ンケートによると、仕事中は集中・没頭しつつ 得へ、都市から自然豊かな郊外・地方へ、とい
代表の山口さんは「創業当初から、働くこと、 も、幸せ、楽しい、リラックスというポジティブ う価値観の転換を表している。テクノロジーの
暮らすこと、遊ぶことをシームレスにつなぐと な感情を経験したことがわかった。 導入や多様な働き方の浸透で、こうした新し
いう考えをベースにしている」と説明する。そ  自然の中で仕事をするというと、集中力を高 いライフスタイルは従来よりもトライしやす
れを実践したのが、キャンピングトレーラーで めたり、リラックスさせる植物の効果が注目さ くなっている。バランスを取り戻すため、新分
移動しながら、好きな場所で働く「オフィスキャ れがちだ。しかし、山口さんは、効率やクリエ 野の開拓を続けるプロジェクトに期待したい。
ラバン」だ。ある現場では、
「オフィスキャラバ
ン」で現地に滞在。
朝はトレイルランで森を走り、
上左/ HINOKO TOKYO にはサウナ小屋も併設。
みんなで朝食をつくった後、トレーラーで仕事
森ワークの後、リフレッシュやリラックスを味わう
し、夜はテントを張ってキャンプという生活を ことで、メリハリが付く 上右/森ワークのため
続けた。まさに、働く、暮らす、遊ぶが一体になっ のデスクも開発中。アンケートでは集中や没頭も
できている状況が確認できた 下/焚き火を囲
た理想形だったと振り返る。
んでのディスカッション。アンケートでは、最もポ
 その後、縁あって、
トレイルヘッズで「HINOKO ジティブ感情が高く、最もネガティブ感情が低い

TOKYO 」の運営を手掛けることになった。自然 アクティビティだった(画像提供/トレイルヘッズ )

の静けさを楽しむ場所にしたいと、わずか 3 サ
イトのみの会員制キャンプ場として営業。とこ
ろが、コロナ禍によってキャンプ場人気が高ま
り、問い合わせが殺到。受け入れをストップす
るほどだった。この状況を見て、山口さんは次
のように分析する。

「コロナにより、働き方や働く場所が見直さ
れた。どこでも働けるようになると、自分にとっ

森ワークでの1日
One day at ”MORI WORK”

森に出勤した日でも、多くの方がオフィスと同じような時間の過ごし方をしていました。
森ワークならではの活動として、仕事の合間に自然散策をしたり、焚き火をしながら仕事をしたりという様子も見られました。

典型的な各活動の時間

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 205


PART. 2
非接触 & 多機能

C G パース特別制作

「 シームレス化 」が進む
新時代のホテルデザイン
寶田陵 t h e r an g e d e s i g n

昨年 10 月号の特集「 運営視点から考える 新しい生活様式 に沿う空間


デザイン」では、飲食店やブティック、百貨店などの業態ごとにアフター
コロナにおける設計アイデアをスケッチや CG で提案してもらった。取材
から 10 カ月が経つが、今後の見通しが立たない状況は昨年から変わって
いない。同特集で、ホテル業態における新たな空間の在り方を提案して
もらった寶田陵さん(ザ・レンジデザイン)は、ホテル機能の「シームレス化 」
を今後のポイントにあげる。昨年の提案を更に推し進めて、CG パースを
制作してもらった。 寶田さんが提案するホテルロビーの CG パース。
有機的な素材や植栽を使った空間に、透明スク
リーンフィルムを貼ったガラスパネルが複数立
取材・文/難波工乙 ポートレート撮影/奥山智明 画像提供/ザ・レンジデザイン
つ(透明スクリーンフィルムはサンゲツが開発中)

スタッフ一人で複数拠点に対応できる それだけでは寂しい。やはり、ホテルに着いた ションや環境映像を流すデジタルサイネージ


パネル型レセプション 時には、どこか人の温もりを感じるコミュニケー として活用しても良いでしょう。予約や精算は
ションは残したい。ここではフロントをなくし、 全てウェブ上で済ませておくことが前提ですが、
 今回提案するのは、ロビーに等身大のガラス 代わりに透明スクリーンフィルムを貼ったパネ 5 G の時代ならば、それも普通にできるように
パネルを設置する案です。感染対策のために ルに映し出されたスタッフが遠隔で受付対応 なるのではないでしょうか。
フロントに設置されたアクリル板を何か別の ができるアイデアを考えました(上のパース)。  空間デザインには、天然素材や植栽など有
形で表現できないか、と考えたところからスター オペレーターは、フロントに常駐する必要はな 機的な素材を多用しています。人は経験した
トしました。開発中の透明スクリーンフィルム く、バックオフィスや自宅からでもリアルタイ ことがないものに対して不安を感じるもの。新
のアイデアを、アフターコロナのホテルへの ムに対応でき、それが感染リスク軽減にもつ たなテクノロジーを採り入れた時、デザインは
進化に繋げられないかと考えました。自動チェッ ながる可能性があります。複数あるパネルの 近未来のようになりがちですが、不安を和らげ
クイン機も一つの答えではあると思いますが、 うち、接客していないものはホテルインフォメー る演出として自然素材を組み合わせました。

206 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


図1 図2

寶田さんが提案した
スケッチ 2 案

ロビー案(図 1 )は、自動チェックイン
機などを使用しながら、少人数のスタッ
フでホテルやレストランなどの受付
を行うというもの。客室案(図 2 )は、
空間に可動式のテーブルなどを配置。
ベッドに置いたクッションが背もたれ
となり、ベッドが座席として機能する
※詳細は 20 年 10 月号に掲載

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 207


PART. 2 非接触 & 多機能

左/新客室案。中央にベッドを置き、一方の壁に
テーブルやソファ、もう一方に小物を置く棚を配
置。ベッドは座席として、多方向に利用可能でど
の方向で寝ても良い 右/窓は 2 重サッシとし、
室内側には映像を映し出せる透明スクリーンフィ
ルムを貼った。通常は外の景色が見えるが、ロー
ルスクリーンを下ろすことで、フィルム貼りのガ
ラスに映像が映し出される。テレビやウェブ会議
などの映像を映し出すことを想定している

ます。個人の時間利用だけでなく、複数の企業
にタイムシェアで客室を貸し出し、企業側はサ
テライトオフィスとして使ったり、従業員の福
利厚生としても活用できます。ホテル側にとっ
ては、今回のようなパンデミックが起こっても、
宿泊以外で定期的な収益を確保できるメリッ
トがあります。
 10 年ほど前から、ホテルの共用部は「シーム
レス」をキーワードに、エントランスやレセプショ
ン、レストラン、カフェの空間が緩やかにつな
がっていく傾向になっています。これを客室に
も当てはめることができれば、
「ホテル=宿泊
施設」という概念を変えることができるのでは
と思います。

アフターコロナを見据えた
ホテルづくりは二極化する

 現在、アフターコロナを見通したホテルの
捉え方は事業者ごとに二極化しています。一
つは、コロナ禍前と変わらないホテルづくりを
考える事業者。これは、やがて元通りの生活に
戻るという前提です。もう一つはホテルの在り
方そのものが変わるという考え方の事業者です。
後者の事業者に対しては、私も企画段階から
参画して新しいホテルづくりを模索しています。
客室の中心に置いた多用途型のベッド して使用できます。窓側は通常のガラスサッ  いずれにしても、コロナ禍以前のような年間
シと、ロビーでも使用した、映像を映せる透明 4 千万人近くものインバウンド需要が戻って
 次は客室です。

『ホテル=宿泊施設』として スクリーンフィルムのパネルを二重構造にし、 くるには、まだしばらく時間がかかるでしょう。
定義しない」ところから考えていきます。その際、 その間にロールスクリーンを設置。通常時は外 そうなると、国内のゲストに向けた「サードプ
客室で当たり前だと考えていた視点を見直し を眺められる普通の窓ですが、ロールスクリー レイス」としての空間がより重要度を増し、
『毎
ました。それは、ベッドは寝るだけのものなの ンを下ろすと、窓一面が巨大なモニターへと変 日使えるホテル』という発想が生まれます。し
か、ヘッドボードは必要なのか、ということです。 化し、テレビや環境映像などのあらゆる映像 かし、今までのホテルづくりが極端に変わるか
従来のベッドは「寝る」という機能しか持って を流せ、ウェブ会議もできます。ナイトテーブ というと、そうではありません。時代に合わせ
いないのに、どうしても客室の中で大きなスペー ル兼用の小テーブルは固定せず、好きな場所 てホテルの設え方をフィットさせていくことに
スをとってしまいます。今回の提案では、
「寝る」 に移動できるようにしました。寝室やリビング、 なりそうです。
だけでなく、多様な行為を生む家具として考え ダイニングを内包した客室は、スイートルーム  今回のコロナ禍で、実験的に 15 ㎡くらいの
ることで、未来の客室像への突破口が見つか の機能を一部屋に凝縮したイメージです。客室 客室のベッドを取り払い、ウェブ会議ができる
るのではないかと考えてみました。 面積は 30 ㎡程度あれば実現が可能でしょう。 ような部屋につくり変えたホテルもあります。
 まず、客室内での全ての行為を生むハブと テレワークがどれだけ浸透するかは分かりま
してヘッドボードのない 2 m角のベッドを部屋 客室機能をシームレス化し せんが、数%でも働き方として定着してきた
の中心に設置します(上のパース)。ベッドの 宿泊施設の既成概念を解放する ということは確実でしょう。こういった新たな
一方にテーブルとソファを配置してダイニン 環境変化に対して、ホテル機能がどうフィット
グとして使用。反対側は、デスクや小物を備え  これからの時代のホテルには、多様な滞在 できるかを考えることが次のアイデアにつな
た棚と向き合わせることで、ワークスペースと を許容できる客室が必要とされると考えてい がります。     〈談〉

208 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


ADVERTISING FEATURE

Wall & Ceiling Design


空間を構成する最も重要な要素である壁面や天井。
空間の大部分の面積を占め、店舗や各種施設の印象を大きく左右します。
豊富な色彩やデザインが魅力の壁紙やタイル、シート、パネル材など、
優れた意匠性や高い機能性、施工性により多様な場所で使用されています。
本特集では、壁面や天井を彩るさまざまな素材を施工例とともに紹介します。
また、冒頭では掲載企業の製品カタログを一覧で紹介します。

※価格は税込金額です。

※掲載製品に対する資料請求は挟み込みの
資料請求ハガキをご利用ください。
ネットからもご請求いただけます。
https://www.shotenkenchiku.com
「コンテンツ」→「メーカーカタログ請求 」

資料請求番号 701 P.213 掲載

メーカーカタログ ガイド ADVAN


タイル
モザイク
パネル材・タイル

アドヴァン
壁用ストーン&ブリック
石材
総合カタログ

加工・施工

「 Wall & Ceiling Design 」掲載企業の 機能建材


2020 年総合カタログ①
副資材
工法・資料
製品カタログ
(見本帳・サンプル)
を一覧で紹介します。 タイル、モザイク、 石 材 、ストー
ン&ブリックなどの壁面用仕上げ材
掲載内容
製品カテゴリ/会社名/カタログ(見本帳 )名/カタログ説明/ を掲載 。 ほかに、床材を掲載した
資料請求番号/ 製品記事掲載ページ 「 2020 年 総 合カタログ ② 」、 水
カタログ(見本帳・サンプル )請求について まわり製品を掲載した「 2020 年総
各社のカタログ(見本帳・サンプル )
をご希望の方は、挟み込みの「資料請求カード」 GENERAL CATALOG 総合カタログ❶ 合カタログ③ 」も用意 。 A4 判 、全
2020
または、当社ホームページのコンテンツ内「メーカーカタログ請求 」よりご請求ください。 758 ページ。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 209


資料請求番号 702 P.213 掲載 資料請求番号 703 P.214 掲載

塗る壁紙・内装材 塗装材・漆喰
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コーポレーション 塗装材Vol.206
MYKE シルクプラスター 水性塗料・磨き漆喰左官材
カタログ 製品カタログ
建材ブランド「 MYKE(マイク)」の イギリスのアーマーコート社の製品
主力商品 、塗る壁紙「シルクプラス で、粉砕した大理石とライム・セメ
ター」のカタログ。「アートデザイン 」 ントを結合した化粧漆喰「ウォールド
「ヴェルサイユ 」の2タイプ全 80 カ リーム 」、および、個性的な壁面づ
ラーを掲 載 。 施 工 写 真 、 簡 単 施 くりに役立つ水性壁面塗装材「ハ
工概要などわかりやすく紹介する。 イウォール 」を掲載。 2021 年 5 月
A4 判 、全 16 ページ。 20 日発行 。 A4 判、全 40 ページ。

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Artolis スーパー D パネル
幅 広いタイプ の 生 地を取り揃え、 吸湿性を抑えた、新開発の防火薬剤
デザインの自由 度 の 高 い 壁 面を (リン酸系特殊薬剤 )を使用し、防
構 成できる内 装 用 膜 壁システム 火木材に発生する潮解・白華現象
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Dress up your walls I Verkleiden Sie ihre Innenräume
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きる。 A4 判 、全 8 ページ。 記載。 A4 判、全 8 ページ。

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放感と適度な遮断性が特徴のセミ 「 DECOPA(デコパ )」は、 MDF を
オーダー金属建材 。日差しや視線 加工し自由なデザイン、サイズに対
を遮る外 装としての「スクリーン 」 応するウッドアートパネル。カタログ
や、ボードでもスケルトンでもない軽 には 6 種類のデザインを掲載 。 厚
快な天井「シーリング 」をそろえる。 みや仕上げにより異なる表情を見せ
A4 判 、全 8 ページ。 る。 A4 判 、全 6 ページ。

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Vol.1 北三
北三総合カタログ
竹の総合カタログ。 真竹青竹 、白
竹 、胡麻竹 、図面竹 、亀甲竹な 天然木の老舗メーカー・北三がそろ
ど各種銘竹の紹介をはじめ、竹パ えた世界中の銘木と、それを加工し
ネルや銘竹貼物 、竹垣など同社が た多様な製品を一度に確認できるカ
手掛ける多彩な竹製品を掲載 。 巻 タログ。 天然木の基礎知識を身に
末では写真や図を用いて竹の加工 着けられるページもあり、木材利用
技 術を紹 介している。 B5 判 、 全 の入門用資料として役立つ一冊と
80 ページ。 なっている。 A4 判 、全 88 ページ。

210 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


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P.215 掲載
パネル材

ウッドワン
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WOO DO NE 's Wall Ma teri a l

多彩な表現力で魅せる意匠パネル
のカタログ。表面加工と木目柄・石
目柄の自由な組み合わせにより、多 パネル材
彩なシーン演出が可能。 防火性能 アイジー工業
に優れた不燃認定の意匠パネルは、
Xium カタログ
内装制限が定められた公共空間の
仕上げ材にも最適。(該当商品掲 高級金属のチタンとアルミの 2 種類の素材で、つくり手のイマジネーションに
載:105 ペ ー ジ ∼)。 A4 判、 全 よって洋にも和にもなり得る個性的な壁面をつくることができる内外装仕上げ
141 ページ。 材「 Xium 」を掲載 。 A3 変形判 、全 10 ページ。

資料請求番号 712 資料請求番号 713


P.212 掲載 P.213 掲載

壁紙

塗装材
サンゲツ
XSELECT
ROTONDA WALLCOVERINGS
PUROMETALLO 2021-2024
Preview
建 築 家 隈 研 吾 氏とのコラボレーション「 KAGETOHIKARI 」。 和 の 心
デザイン大国イタリアのトレヴィーゾにある Ideal Work 社より日本初上陸とな をモチ ーフ にした「 SHITURAHI 」。 世 界 の 流 行を 牽 引 する「 Brand
る、金属粉末をベースとした意匠性の高い内装用の塗材 。 本カタログでは Selection 」。 唯一無二「 Design Selection 」。こだわりの空間演出をかな
施工事例やカラーラインアップなどを紹介する。 A4 判 、全 4 ページ。 える。 A4 変形判 、全 248 ページ。

資料請求番号 714 資料請求番号 715


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装飾ビニールレザー
パネル材 リソース・
セラーズ インターナショナル
ピンホールパネル By Hand
デザイン性の高い化粧シート 400 柄以上 。 壁や天井に簡単施工 。 大規模 手作業によるカット、刺繍 、ステッチ、スタッフィングの手法を用いてモチー
空間からスモールオフィスまで。ホワイトボード、ポスター、システム天井タイ フを立体的に表現したビニールレザーのコレクション。 60 種以上のデザイン
プもラインアップ 。 各種 、吸音性能を掲載 。サンプル B5 変形 、カタログ があり、壁装パネルなどさまざまな用途で使用できる。 A4 判(横・PDF 形
A4 判(見開き)。 式 )、全 64 ページ。

資料請求番号 716 資料請求番号 717


P.216 掲載 P.214 掲載

パネル材・ 壁紙
天井ルーバー・格子 野原
小松物産 ホールディングス
総合カタログ WhO サンプル

過去 20 年に亘り、建築家・デザイナーと一緒に手掛けたオリジナル製品の 「 COLORS 」、「 PATTERNS 」、「 CREATORS 」、「 COLLABORATIONS 」、


数々を箇所やシーン毎に紹介する総合カタログ。A4 変形判 、全 96 ページ。 「 looks」の 5 つのラインを用意。いずれも豊富なサンプルをそろえる。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 211


Wall & Ceiling Design 製品紹介

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By Hand
多くの名だたるホテルチェーンで採用実績のある、米国カリフォルニア州のテキ
スタイルブランド Reid Witlin 「By Hand」。ハンドカット
( レイド ウィトリン)の
により装飾を施したビニールレザーのコレクション。手作業による切れ込みや刺
繍 、ステッチ、ブティキルトを思わせるスタッフィングの手法を用いて立体的か
つ華やかに表現する。壁装パネルのほか、
ヘッドボードやフレームアートとしても使用
可能 。また、60 種以上のデザインをそろえ
るため、オリジナル柄へのオーダーにも対
応する。価格は要問い合わせ。
リソース・インターナショナル
URL ◎http://www.resource-inter.com/
電話◎ ( 03)5689-0725
〔資料請求番号 751〕

施工性にも優れた表情豊かな竹製内装材
竹のデザインパネル
竹の育成 整 備から加 工・販 売、施 工ま
でを一貫して手掛ける京都・太秦の竹材
店、竹定商店。写真の
「竹のデザインパ
ネル」は、最も基本的な竹加工技術の一
つ、 平割 を使用したデザインパネル。
平割加工された竹を細切れにし、レンガ
のように貼り合わせている。あえて切断
面を見せることで立体的な仕上がりとなり、遠目に見ると織りのようにも見え、
細やかな仕事が高級感と重厚感を与える。パネル形状のため現場での施工
性にも優れている。白竹、図面竹、胡麻竹の 3 種類から選択可能 。サイズ:
w910 ×d10 ×h1820 ㎜(特注サイズも対応可 )、価格:101,200 円。
竹定商店
URL ◎https://www.takesada-shoten.co.jp 電話◎( 075)861-1712
〔資料請求番号 753〕

空間を彩る金属の左官材
ピューロメタロ
デザイン大国イタリアのトレヴィーゾにある Ideal
Work 社より日本初上陸となる、金属粉末をベースと
した意匠性の高い内装用塗材「ピューロメタロ」。レ
ストランやバー、ホテル、住宅などの壁面や家具な
ど、あらゆる空間において仕上げを金属質に変え、
わずか数ミリの塗り厚で豊かな質感と金属特有の贅
沢な光 沢 感を演出できる。また、ゴールド、コッ
パー、ピューターなど全 6 色の多彩なラインアップとコテやローラーなどの表現
により、デザイナー及び設計士の創造性を無限に拡げる。
ROTONDA
URL ◎https://rotonda.jp/
電話◎ ( 03)6717-2718
〔資料請求番号 752 〕

212 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


広告企画

セメント系内装壁用化粧パネル
コンクリエイト
本物のセメントを独自の技術でプレス成形した内壁用パネル。
7kg / m² と軽量で、厚さ 4 ㎜ なので、重量や厚みに制限が
ある壁面でもコンクリート壁を仕上げることができる。施工
は接着剤による貼り付けで容易、現場でカッターナイフやサ
ンダーを使って簡単に切断できるなど加工性にも優れる。さ
らに、美しい壁面に仕上がる見切り材も用意されている。カ
ラーは全 5 色を用意、ピーコンの後を付けて打ち放しコンク
リートの風合いを持たせたフォームワークタイプ 2 色もある。
サイズ:w600 ×ℓ 1200 ×t4 ㎜、価格:8,580 円/㎡∼。カ
ラー限定で w900 ×ℓ 1800 ×t4 ㎜ の大判タイプもある。
アドヴァン
URL ◎https://www.advan.co.jp/
電話◎ ( 03)3475-0194
〔資料請求番号 754〕

塗って施工する壁紙
シルクプラスター
「シルクプラスター」は、セルロース繊維や金属繊維などが含まれた材料
と水を混ぜ合わせ、塗って施工する内装仕上げ塗材。タイプは、毛糸を
ほぐしたような、ふわふわ感の得られる
「アートデザイン」と、キラキラ感
「ヴェルサイユ」の 2 種があり、いずれもパステルからビ
のあるラメ仕様の
ビッドまで幅広いカラーをそろえ、独特の手触りと素材感がある。施工が
簡単で、専門職人でなくても施工ができるほか、天然素材なので安全に
安心して採用できる。常時湿気の多い場所への施工は不向き。
ヤマチコーポレーション
URL ◎https://www.yyy-yamachi.
com/myke/
電話◎ ( 03)5652-3681
〔資料請求番号 755〕

防火性能に優れた不燃認定の意匠パネル
デザインウォール(不燃パネル)
ウッドワンの
「デザインウォール
(不燃パネル)」は、防火性能に優れた不燃認定基
材を採用した内装用壁装材。人の集う商業施設やホテル・旅館など内装制限が定
められた公共空間の仕上げ材として最適 。素材はケイ酸カルシウム板を採用。表
面加工は 菱 、 波 、 鼓 の 3 種類を用意し、木目柄はジャカランダやマホガニー、
オリーブなど 11 種類 、石目柄はドラマチックホワイトやサボナブラウンダークなど 4
種類をラインアップ。サイズ:w494 ×ℓ 1515 ×t12 ㎜、価格:49,500 円/枚
(発
注は 2 枚単位 )。国土交通大臣認定番号:NM-4778 。
ウッドワン
URL ◎https://www.woodone.co.jp/product/item/housing/wall_design_funen/
電話◎ 0120-813-331
〔資料請求番号 757 〕

日本古来の素材や技術を活用した壁紙
SHITSURAHI
「SHITSURAHI」は、日本古来の素材、また伝統技術を生
( 63 点 )、箔
かして作られた壁紙のシリーズ。和紙 ( 22 点 )、
( 111 点 )、紙布
織物 ( 28 点 )、珪藻土
( 33 点 )、天然木突
( 50 点 )の6つのカテゴリー全 307 点を収録 。自然素
き板
材が持つ温かみある素材に現代のエッセンスを加えた、和洋問わず使用できるライ
ンアップとなった。地産地消が求められる物件にも最適 。メンテナンス、内装制限
も考慮しており、ホテルや商業施設、公共施設などの幅広い空間を彩る。
サンゲツ
URL ◎https://www.sangetsu.co.jp/newproduct/xselect21/
電話◎ ( 052 )564-3314
〔資料請求番号 756〕

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 213


磨き漆喰左官材
ウォールドリーム
「ウォールドリーム」は、粉砕した大理石にライム・セメ
ントを結合したイギリス製の内装塗装仕上げ材。コテ
の種類や、混入する骨材の種類や有無を変えることで、
滑らかに磨かれた
「スムース仕上げ」から、天然の石目
に近い風合いのトラバーチン模様まで、全7種類のテ
クスチャーがそろう。また、仕上げ毎に豊富なカラーバ
リエーションがあり、全 223 色の表現が可能 。また、
特注色にも対応する。無償カラーサンプルも用意され
ている。
みはし
URL ◎https://www.mihasi.co.jp/
電話◎ ( 048)464-0384
〔資料請求番号 758〕

内装用防火木材
スーパーDパネル
越井木 材工業の準不燃対応の内装用防火木 材「スーパー D パ
ネル」。吸湿性を抑えた、新開発の防火薬剤
(リン酸系特殊薬
剤 )を使用し、防火木材に発生する潮解や白華現象を大幅に抑
制する。同社の従来品に比べ、無塗装品の実測値で潮解量を
約 98 %低減 。内装制限のかかる場所にも、無垢の木材を使用
することが可能 。素材に国産杉を使用しており、国産材の活用
は SDGs の取り組みにも貢献できる。納期は受注生産で最短約
11 週間で納品可 (従来品約 16 週間 )。標準サイズは在庫対応
により最短 2 週間で出荷可 ( 100 ㎡ 以下の場合)。サイズ:本実
w100 ×ℓ 3000 ×t15 ㎜、E4E 形状w105 ×ℓ 3000 ×t15・
30 ㎜ 。価格:要問い合わせ。
越井木材工業
URL ◎https://www.koshii.co.jp/
product/Dpanel/Dpanel.html
電話◎ ( 06)6685-2064
〔資料請求番号 759〕

施工性に優れた
オリジナルシートマテリアル
WhO Interior Sheet
デザイナーの自由な発想に寄り添うマテリア
「WhO
ルをコンセプトに生まれた壁紙ブランド
(フー)」から発 売された、耐 擦 過 性に優れ、
金 属下地やさまざまな形状、大面 積にも適
した粘着 剤付き塩ビシートマテリアル「WhO
Interior Sheet」。 オフィス、 商 業 施 設、 複
合ビル共 用部 、ホテルなどの大 型壁面はも
ちろん、扉 、ドア枠 、家具 、建具 、スチー
ルパーテーションや鉄扉などの金属下地にも
対応する。パネル加工 (不燃板 巻き込み)の
仕上げも容易。デザインは 2000 点を超える
WhO の壁紙ラインアップから選べ、ビニル
クロスと塩ビシートの併用によるシームレスな
コーディネートも可能 。不燃認定取得、F☆
☆☆☆認定 。
野原ホールディングス
URL ◎https://whohw.jp
電話◎ ( 03)6328-0783
〔資料請求番号 760〕

214 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


広告企画

天然銘木不燃シート
サンフット
天然木をわずか 0.2 ㎜ にスライスしてつくられる突き板は、1 本の木を最大限に活
用できることから、貴重な天然銘木の温かみや質感を無駄なく表現できる素材とし
て注目される。この突き板を特殊ベース基材に貼り合わせた
「サンフット」は、優れ
た防火性能や曲面加工性能を発揮 。さらに曲面加工だけでなく、巻き込み加工に
も対応できるため、鋼製建具やルーバーに施工することも可能 。ホテルや商業施
設、オフィス、学校などの公共施設のほか、鉄道車両や船舶内装などにも幅広く
納入実績がある。価格は樹種やサイズによって異なるため要問い合わせ。
北三
URL ◎https://www.hoxan.co.jp
電話◎ ( 03)3521-2111 
〔資料請求番号 761〕

チタンとアルミの正方形モジュールパネル
Xium
アイジー工業と KEN OKUYAMA DESIGN との共同開発プロジェクトで開発された
200 ㎜ 角の正方形モジュール「Xium( エクシウム )」。写真で使用されている「Xium
チタン」は、表面の質感を生かし、角度をつけたフラット面を組み合わせた端正な
形状とし、取り付ける向きによって繊細な陰影が生まれ表情が変化 。「Xium アル
ミ」はアルミならではの柔軟な成形性を生かし、曲面とテーパー面による立体感の
ある形状とし、豊かなテクスチャー表現が可能 。価格:5,907 円/枚 (チタン)、
5,071 円/枚(アルミ)。
アイジー工業
URL ◎https://www.igkogyo.co.jp/ 
電話◎ ( 0237 )43-1810
〔資料請求番号 762 〕

自由な柄から選定可能な
内装用不燃吸音パネル
Micro Perforation
Pin Hole Panel
「Micro Perforation Pin Hole Panel」は、不燃材
料認定を取得した内装用吸音パネル。表面仕上げ
は意匠性と清掃性に優れた化粧フィルムから木目
やファブリック柄など 400 以上より選定 。基板に
は薄板アルミを採用し、その内部にグラスウールを
敷き込むことで堅牢性と軽量化を実現 。大規模空
間から遠隔コミュニケーションを中心とした小規模
会議室まで、さまざまな用途の壁面や天井面で採
用可能 。2019 年グッドデザイン賞受賞。最大サ
イズ:1100 × 2800 ×t29 ㎜(サイズオーダー可
能 )。オープン価格。
セラーズ
URL ◎https://www.sellersphp.com
電話◎ ( 048)825-1451
〔資料請求番号 763〕

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 215


ウッドアートパネル
DECOPA
木工家具や店舗什器の製造、店舗内装の施工な
どを手掛ける大和工業。同社オリジナル商品の
「DECOPA( デコパ )」は、MDF やダイライトなど
に NC ルーターで多様な模様やデザインを切り抜
いたウッドアートパネル。デザインやパネルの厚
み、サイズ、仕上げを自由に指定できるほか、菱
格子や鱗 、麻の葉、矢羽根、ロマンクラシコ、亀甲彫など既製デザインも用意す
る。仕上げはラッカーや AEP 塗装、突き板貼りなどに対応 。店舗や商業施設、宿
泊施設から住宅まで幅広いニーズに対応する。最大サイズ:1000 × 2900 ×t24
㎜、価格:44,000 円/㎡∼。不燃仕様対応可。
大和工業
URL ◎http://decopa.net/ 電話◎( 06)6934-8686
〔資料請求番号 765〕

内装用膜壁システム
Artolis
「Artolis
( アートリス)」は、幅広いタイプの生地を取り揃え、自由度、またはデザ
イン性の高い壁面を構成できる内装用膜壁システム。5m までの幅であれば縫製や
溶着なしのシームレスな壁面をつくることができ、生地に好みのデザインをプリント
することも可能 。吸音材との組み合わせにより防音性能を発揮するため、空間全
体の音響環境向上にも役立つ。素材は、ポリウレタンコーティングを施したポリエ
ステルで、衝撃に強く、壁にきれいに馴染む。用途やサイズ、設置形状に応じて
対応する受注生産品 。
リフォジュール
URL ◎https://www.refojoule.co.jp/
電話◎ ( 03)5742-6331
〔資料請求番号 764〕

適度な遮蔽感と開放感を両立した天井材
エキスパンドメタル・シーリング
「エキスパンドメタル・シーリング」は、エキスパンドメタルの採用によ
り、空間に開放感をもたらすことができる天井材。メッシュサイズが 7
× 14 、10 × 20 、15 × 32 ㎜と開口率の異なる 3 種類のメッシュパター
ンと、黒 、白、シルバーの 3 色の仕上げの組み合わせによって、天井
裏の透過具合を調整できる。また、軽量で施工性に優れメンテナンス
も容易なほか、端部などの役物対応も可能 。サイズ:w 600 ×h1800
㎜、価格:29,800 円/㎡∼ 。
菊川工業
URL ◎https://www.kikukawa.com/
電話◎ ( 047 )492-2014
〔資料請求番号 766〕

多彩な表現を可能にするアルミ装飾材
アルシェード
「アルシェード」は、アルミ押出中空型材を活用した三次元パネル
ユニットシステム。自社職人のハンドクラフトによるワンオフ製品
であり、アルミ型材の曲げ・捻り・溶接連結を複雑に組み合わせ、
有機的で立体感のある表現を可能にする。鉄の約 3 分の 1 の重量
であるため、建築物に対する負担も少なく、装飾材やファサードな
ど幅広い用途に対応できる。設計製作だけではなく対象エリア内
においては施工まで一気通貫体制で、建築家・デザイナーのイメー
ジを形にする。
小松物産
URL ◎https://www.komatsu-trading.co.jp/ 
電話◎ ( 03)5827-3781
〔資料請求番号 767 〕

216 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


広告企画

ADVERTISING FEATURE

新しい生活基準のための
建材・設備や加工技術

1 . 抗ウイルス建材・部材・加工・設備
2 . 手洗い場まわりの設備機器

感染症の拡大により、店舗や施設の在り方も大きく見直されています。
本企画ではそうした状況下で注目を集める、抗ウイルス機能を持った製品と、
手洗いのための設備を紹介します。

※価格は税込金額です。
掲載されている製品はいずれも感染を完全に防ぐものではありません。
紹介記事は各社から提供された資料を元に作成しています。
各製品の詳細な性能は各社の資料やウェブサイトをご参照ください。

※掲載製品に対する資料請求は挟み込みの
資料請求ハガキをご利用ください。
ネットからもご請求いただけます。
https://www.shotenkenchiku.com
「コンテンツ」→「メーカーカタログ請求 」

抗菌・抗ウイルス加工製品とは ∼抗菌製品技術協議会に聞く

こまめな手洗いの励行、手指消毒液の日常的 SIAA )の専務理事・平沼進氏に話を聞いた。 そもそも


「 抗菌」とはどういう機能を指すのか。
な運用など、コロナ禍によって日常生活に大き 実は抗菌という言葉自体の歴史が浅く、定義
な変化が生じている。 自体も概ね近いものでありながら厳密でなく、
そもそも他の国々に比べると、日本の人々は衛 抗菌の定義とは 表現もまちまちだった。
生意識が高く、清潔志向が強いといえる。コ 「 日本には抗菌製品に関連する法令や規制が
ロナ以前から近年では、市中にある生活用品 1998 年に抗菌剤および、加工製品のメーカー ありません。欧 米には、例えばアメリカ合 衆
を見回しても、
「 除菌」や
「 抗菌」という言葉が と試験評価機関で発足したSIAA。当時104 国であれば、EPA
( 環 境保護 庁)やFDA
(食
ごく普通にあふれている。もちろん、店舗空 社・団体が参画し、スタートした。 品医薬品局)などが管轄し、規制する省庁が
間で使われる建材や家具・備品にもあまた用 SIAAでは、抗菌・防カビ・抗ウイルスそれぞ あります。国内でも業界で安 全と効能につい
いられている。 れの加工を施した製品について、品質や安全 てルールをつくろうとなったのが、SIAAが設
ここでは一 般社団法人・抗菌製品 技術協議 性のルールを整 備し、そこに適合した製品に 立された経緯です」
( 平沼氏 )

( Society of I nternational sustaining ついて、会員がSIAAマークを表示することを 90 年代当時、消費者生活の洗練、成熟化に
growth for Antimicrobial Articles、以下 認めている。 ともない清潔志向が強まり、抗菌市場も拡大

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 217


し続けていた。また、1996 年のO -157
( 腸管 えない。 口毒 性 )
、触れた際の炎症など
( 皮膚一次 刺
出血性大腸菌)による集団食中毒なども後押 ご存じの通り、細菌や微生物は人間の皮膚や 激性 )
、遺伝 子への影 響
( 突然変異性 )
、ア
しとなったという。 体内にも多様かつ無数存在しており、必ずし レルギー
( 皮 膚感 作 性 )の四つだ。さらに加
経済産業 省による
「 抗菌加工 製品ガイドライ も人体に有害であるとは言えず、むしろ存在 工 製品についての抗菌評 価試 験では日本産
ン」
( 1999 年)によって、加工製品については、 がメリットとなっているものも多い。そのため、 業規格のJIS Z 2801
( ISO 22196)において、
「 製品の表面における細菌の増殖を抑制する 生活者が日常的に手に触れる製品については、 細菌の増殖割合が1 / 10 0 以下となることを基
こと」と定義されており、SIAAを含めた各業 過度に菌を殺す効果ではなく、増殖の抑制に 準としている。実際には、抗菌剤が樹脂や塗
界団体や企業等はそれに準じている。 とどめることで人体への悪影響をなくしている。 料に練り込まれている状態やコーティングされ
抗菌製品の幅広さや受け入れられやすい大き たものが製品となっている。SIAAマークは自
菌を殺さず共生する な理由の一つだろう。 己認証制度であるため、会員自体がルールに
また、
「 防カビ」は特定のカビの生育を抑制す 従って管理責任を負うものだ。
現実には効果や効能に根拠や具体性の乏しい ること、
「 抗ウイルス」は特定のウイルスを減少 ちなみに、衣服など繊維製品については、繊
製品が市場に多数存在する。今般のコロナ禍 させることとSIAAでは定義する。ウイルスだ 維評価技術協議会のSEKマークが認証制度
でもウイルス予防などをうたい、景品表示法や け、
「 減少」となっているのは、ウイルスは自己 としてある。
「 抗菌防臭 加 工」や
「 制菌加 工」
健康増進法に違反する製品が続出している。 増殖ができず、生きた細胞の中でしか生存で 「 抗カビ加工」
「 抗ウイルス加工」
「 消臭加工」
「身に着けるだけで空間除菌」などとうたってい きないからだ。例えば樹脂や金属の上では時 などを、それぞれ製品単位で認証をするもの
た製品企業が行政指導を受けたのも記憶に新 間とともに死滅してしまう。 だ。1989 年から始めており、いわばSIAAの
しい。消費者庁では企業に改善要請するとと 抗菌・防カビ・抗ウイルスの加工はそれぞれ目 先輩格 にあたる。
もに、消費者にも注意喚起を盛んにしている。 的が異なる。また製品表面の状態に左右され コロナ禍を受けて、SIAAマークの注目度は
細菌もウイルスも目に見えず、実質的な効果が るため、効果を十分に発揮するには、そもそ 俄然高まっている。2020 年 3月時点
( 2019 年
なくても、イメージや心理的な作用だけで、何 も製品自体を清潔に保つ必要があることを注 度 )では337 社
( 団体含む)だったという会員
も起こらなければ、人は
「 効いている」という 意したい。 数。発 足 時から平均で毎月1社程 度が増え
バイアスがかかってしまう。店舗・商業空間で ていた計 算になるが、2020 年は実に50 0 社
は人の心理や行動意識を利用してデザインや コロナ禍で会員数が増大 が新たに加盟した。ほとんどが加工製品メー
運営に生かしている。しかし、特にコロナウイ カーで、建材メーカーの躍進も目立っていると
ルスのように人の健康や生命に関わるような事 抗菌加工における効能の発揮は、抗菌剤によ いう。現在会員数は850 社を超える見込みで、
態において、集客や売り上げのために顧客や る。抗菌剤はヒノキチオールやカテキンなどの 中国・韓国などアジア圏の会員企業も増えて
エンドユーザーを欺くような態度になってはな 有機抗菌剤と、銀やチタンなどの無機抗菌剤 おり、グローバル展開も進める。またバイオ
らない。 に分けられる。特に無機 抗菌剤は199 0 年代 フィルム
( 水まわりのヌメリなど細菌が形成する
ちなみに
「 除菌」は菌を除去、減少させること に入って研究開発が進んだもので、安全性や 生物膜 )に対応した新しい認証の策定も目指
で、さらに
「 殺菌」は特定の菌を殺すこと、
「滅 持 続 性、耐熱性などの性質から抗菌製品が しているという。今後の課題はエンドユーザー
菌」はあらゆる菌を殺菌することだ。殺菌や滅 躍進する大きな要因となった。 への広範な周知としており、デファクトスタン
菌は薬機法
( 医薬品、医療機器等の品質、有 SIAAでは、抗菌剤について四つの安全性試 ダードとなりつつある、SIAAマークの存在感
効性及び安全性の確保等に関する法律)で定 験を設けており、それにより使用量の上限な がより高まりそうだ。
められており、医薬品や医薬部外品にしか使 ども定めている。飲み込んだ際の有害性
(経

店舗や施設で
見かけることが増えてきた
SIAA マーク
左から抗ウイルス、抗菌、防カビ

カビ/細菌/ウイルスの違い 抗菌・抗ウイルスとは
大きさ/ 2 ∼ 10 マイク
抗菌 長期にわたって菌を増やさない様にすること
カビ 多細胞生物、菌類
(糸状菌 )
ロメートル
抗ウイルス 製品上の特定ウイルスの数を減少させること

除菌 対象物の細菌を除去すること
大きさ/ 0.5 ∼ 5マイク
細菌 単細胞生物
ロメートル
殺菌 細菌を死滅させること。医薬部外品に適用される

タンパク質の外殻の内部に遺 滅菌 細菌の生存率を100 万分の 1 以下にすること。主に医療器具などに適用される


大 きさ/ 0.1 マイク ロ
ウイルス 伝 子を持ったもの。生物の
メートル程度
細胞を宿主とし、増殖する 消毒 物体や生態に付着した病原性微生物を死滅または除去し、毒性を無力化すること

218 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


広告企画

抗ウイルス建材・部材・加工・設備 ※価 格は税 込 金 額です

清潔機能を備えた全自動掃除トイレ
アラウーノ L150シリーズ
「アラウーノ L150 シリーズ」は、流すたびに洗剤の泡で便器内をまんべんなく自動洗浄する全自動掃除
パナソニックの
トイレ。便ふたのオート開閉と、ふたを閉じてから自動で洗浄する機能により、トイレ個室内での不要な接触を減らし
感染リスクを軽減する。さらに、パワフルな水流と泡 、形状により、床や壁などへの飛び跳ねの汚れを抑制する。便器
は水あかが固着しにくく、強度の高い スゴピカ素材(有機ガラス系 )。便ふたのカラーはホワイトの他 、空間を自在に
コーディネートできる色柄をラインアップ。サイズ:w383 ×d700 ×h540 ㎜、価格:374,000 円∼。
パナソニック
URL ◎https://sumai.panasonic.jp/toilet/
電話◎ ( 06)6908-1131
〔資料請求番号 801〕

除菌・消臭・調湿機能に優れた左官材
中霧島壁ワイルド
南九州に堆積する火山性物質
「シラス」を原料とす
る内装仕上げ材「中霧島壁ワイルド」。つなぎも含
め 100 %自然素材でつくられる塗り壁材で、黄色
ブドウ球菌や大腸菌の増殖を抑制する効果が実証
されているほか、アンモニア、生ゴミ、ペット臭
などの消臭効果、室内の湿度を一定に保つ調湿
効果を発揮 、室内の快適な環境づくりに役立つ。
2020 年夏からは、抗ウイルス作用を検証する実
験を開始、現在その結果が待たれている。写真は
「星野リゾート 界 霧島 」の施工例 。
高千穂シラス
URL ◎http://www.takachiho-shirasu.co.jp
電話◎ 0120-011-535
〔資料請求番号 802 〕

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 219


室内用薄型空気清浄機
ヘパウォール
抗ウイルス HEPA フィルタを内蔵した薄型空気清浄機「ヘパ
ウォール」。十分な換気が 難しい店舗やオフィスなどに設置
し、浄化した空気を循環することで施設内の換気を補い、ウ
イルスなどの感染リスクを低減する。キャスター付きの可動式
で、壁際への設置や、パーテーションとしても利用可能 。ウ
イルスを不活性化させる酵素をフィルタのろ材表面に担持す
るなど、医療施設の感染対策向けに培われた技術を採用して
おり信頼性も高い。筐体前面にはメッセージや広告を入れる
ことができ、施設利用者に対する情報発 信も可能 。最大風
量:15 ㎥/分、サイズ:w 880 ×d 95(キャスター部 330)×
h1415 ㎜ 。
日本無機
URL ◎https://www.nipponmuki.co.jp/
電話◎ 0120-26-0063
〔資料請求番号 803〕

有人環境下で使用できる紫外線照射装置
Care222 i シリーズ ダウンライトタイプ i-DU
有人環境下での照射が 可能な 222nm 紫外線ウイルス不活
「Care222」ユニットを組み入れた紫外線
化・殺菌技術による
照射装置 。従来の 254nm の殺菌ランプでは実現できなかっ
た人のいる環境での空間・物体表面除菌が可能 。一般的な天
井埋め込み型ダウンライトの形状とすることで、空間に調和し
た設置に対応 。また、点灯モードの選択や、センサーによる
セーフティ機能搭載により、運用の安全性を高めている。商
業施設、オフィスなど人の集まる各施設での採用が見込まれ
る。開口部 150 ㎜ 角、本体サイズ:160 角×h174 ㎜、オー
プン価格。
ウシオライティング
URL ◎http://www.ushiolighting.co.jp
電話◎ ( 03)3552-8261
〔資料請求番号 804〕

抗ウイルス機能を持った釣銭トレイ
ウイルヘルコート釣銭皿
スーパーや量販店を始め、商業施設内のさまざま
な設備を手掛ける棚橋工業の製品に、イビケンの
抗ウイルス加工「ウイルヘルコートプロ」を施した製
品ラインアップがそろった。写真は同加工を施した
釣銭皿 。同社の既存の釣銭皿にも付け替え可能 。
抗ウイルス性のほか、抗菌・防カビ性も備える。
釣銭皿のほかにも、パーテーションや対面フェン
ス、サッカー台など同社の製品群のほとんどに機
能性を付与することができる。
棚橋工業
URL ◎https://www.tanahashi-kk.co.jp
電話◎ ( 058)242-2131
〔資料請求番号 805〕

220 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


広告企画

脚まで抗ウイルス・抗菌・防カビの安心設計
全面 抗ウイルス・抗菌・防カビ仕様のテーブル
シンコーは、天板だけでなく、脚部まで全て抗ウイルス・抗菌・防カビ仕様の
テーブルを発売した。これまでテーブル天板の表面にウイルス対策を施してい
るテーブルはあったが、本製品は小口から裏面、脚部に至るまで全て抗ウイル
ス・抗菌対策を施している。天板は角型だけでなく丸型にも対応 。色は柾目・
板目の木目調に加え単色カラーも用意 。小口はストレートタイプと舟底タイプ
の 2 種類 。サイズは、天板だけでなく、脚の高さも 1 ㎝単位でのオーダーに対
応している。
シンコー
URL ◎https://www.sincol-n.co.jp/
電話◎ ( 052 )362-2711
〔資料請求番号 806〕

抗ウイルスニーズの高まりを受けバリエーションを拡充
抗ウイルス壁紙
総合インテリア商社サンゲツの抗ウイルス機能付き壁紙シリーズ。昨今の抗ウイ
ルス商品の需要の高まりから、2021 年 4 月 12 日に商品を拡充し、不燃仕様全
18 点、準不燃仕様全 15点の計 33点をそろえる。表面に抗ウイルス剤をコーティ
ングした壁紙であり、ウイルス表層のタンパク質を変性・破壊することにより、
壁紙表面に付着したウイルスを不活化する効果がある。また、ウイルスのみなら
紫外線を利用したウイルス対策向け製品 4 種 ず、細菌の増殖を抑制する効果も有し、より衛生的な空間づくりが可能 。下記
URL には、壁紙をはじめ床材やカーテンも含めた同社の「抗ウイルス対策商品 」
フィリップス UV-Cシリーズ のコンテンツがまとまっている。
「UV-C シリーズ」は、UV-C
(紫外線 )を利用した殺菌ランプを使用し、あらゆる細 サンゲツ
菌およびウイルスを不活性化させる製品シリーズ。タイプは、天井や壁面に設置する URL ◎https://www.sangetsu.co.jp/pickup/antiviral/
「UV-C 上層空気殺菌器 」
(写真 )、室内空気を取り込み、殺菌した空気を本体上部か 電話◎ ( 052 )564-3314
ら排出する「UV-C 室内空気殺菌器 」、無人空間で UV-C 光を床や壁に直接照射する 〔資料請求番号 808〕
「UV-C 殺菌トロリー」、殺菌用収納庫の
「UV-C 殺菌庫 」があり、いずれも人感セン
サーなど安全機構を標準装備し、万全の安全対策が施され、オフィスやホテル、小
売店や飲食店など幅広いシーンで活用できる。また、上記 4 製品には、国内損害保
険会社による賠償責任保険が1年間無償付帯され、安心して使用できる。
シグニファイジャパン
URL ◎https://www.signify.com/ja-jp
電話◎ 050-5577-9379
〔資料請求番号 807 〕

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 221


抗菌・抗ウイルス性能が半永久に持続するタイル
ACTIVE SURFACES
イタリア・Graniti Fiandre
(グラニティ フィアンドレ)社で開発され
「ACTIVE SURFACES
た光触媒効果のある (アクティブ サーフェイ
ス)」加工を施された磁器質タイル
(写真床部施工 )。酸化チタンに
銀イオンを加えた光触媒を用いて、抗菌・抗ウイルス、汚染防止、
セルフクリーニング、防臭の4つの機能を実現し半永久的に持続
する。さらに暗い場所や LED 照明下でも 24 時間「抗菌・抗ウイル
ス」性能が機能する。Graniti Fiandre 社の磁器質タイル全商品
(水
「ACTIVE SURFACES」加工が可能 。
磨き、スレート仕上げのみ)に
また、壁用のアクティブ サーフェイス仕上げの施釉陶器質タイル
26 色
(写真壁部施工 、サイズ:250 × 750 ×t10・12 ㎜)の販売を
開始した。
アークテック
URL ◎http://arc-tec.co.jp 
電話◎ ( 03)5422-6491
〔資料請求番号 809〕

抗ウイルス、抗菌、
防臭効果を発揮するコーティング剤
C.A.W 抗菌・防臭チタニア
「C.A.W 抗菌・防臭チタニア」は、特殊チタン化合物を専用
スプレーで噴霧して、抗ウイルス・抗菌・防臭などの効果を
発揮するコーティング剤 。自動車の車内環境保護システム
として 15 年以上の販売実績を持つ。日本繊維製品品質技
術センターでの試験で、抗ウイルス効果
(対象ウイルス:新型
コロナウイルス、ネコカリシウイルス)、抗菌効果
(試験菌
種:大腸菌、黄色ブドウ球菌 )が確認されており、SIAA の
「抗菌マーク」と
「抗ウイルスマーク」を取得している。長期
間の持続性や人体や環境への安全性も確認されており、ガ
ラスや樹脂、金属、木材などあらゆる素材に施工が可能 。
素材の風合いなどを損ねる心配もなく、自動車や電車 、バ
ス、クルーザーなどの乗り物に加え、商店や劇場 、公共施
設など、あらゆる場所で使われている。
中央自動車工業
URL ◎http://www.excel-pure.com/caw_cpc_system
電話◎ ( 06)6443-5829
〔資料請求番号 810〕

新築・改修問わず抗ウイルス機能を
もたらす建材&塗装
ウイルヘルシリーズ
メラミン化粧板を中心とした建材を製造販売する
イビケンの抗ウイルス機能建材および塗装「ウイル
ヘルシリーズ」。同社のメイン商品であるメラミン
化粧板のほか、ポリ合板、木口材、壁装材、ト
イレのカギやフレームなど接触機会の多い場所に
用いる部材を広くカバーする。また、既存の空間
や建材に対しては抗ウイルス塗装の
「ウイルヘル
コートプロ」を用いて機能を付与する。銅イオンの
特 性を活用し、短期間の施 工で約 3 年の効果を
もたらす。また、施工後の機能性の確認もできる
ため、施設の利用者だけでなく管理者にも安心を
持って使用してもらえる。写真での製品使用箇所
は、テーブル天板・小口:イビボードウイルヘル、
壁面:リテクトウイルヘル、背もたれ:ウイルヘル
コートプロ。
イビケン
URL ◎ht tp s: // ibib o ar d.jp / lp / 2 0 2 1 0 2 /
Viru/#top
電話◎ ( 03)3452-2538
〔資料請求番号 811〕

222 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


広告企画

抗ウイルス機能を発揮する保護フィルム
キルウイルス
(スパイクエンベロープ有 )を 60 分で 83.8 % 除去することが宮崎大学で確認された半透明のフィルム。銅イオ
「キルウイルス」は、ウイルス
ンが空気中の酸素と反応して発生する活性酸素が表面に付着したウイルス・細菌を除去するメカニズムで、効果が長期間に渡って続く。再剥
離アクリル糊を使用し、貼ったり剥がしたりすることが容易。耐薬品性でアルコール拭取りも可能 。ロゴ入りと無地の 2 タイプがあり、不特
「キルウイルス TP」も用意 。製造元:リディアワークス。
定多数の人が手を触れるカウンターやエレベーターボタンなどに最適 。タッチパネル用
ウイルスケア
URL ◎https://viruscare.jp/ 電話◎( 03)6659-5216
〔資料請求番号 812 〕

手洗い場まわりの設備機器 ※価 格は税 込 金 額です

タッチレスで操作可能な自動水栓
AY40S3-13
SANEI の「AY40S3-13」は、 感 染 症 対 策
として注目される非接触タイプの自動水栓
(センサー式ワイヤレススイッチ付き)。セ
ンサー部に手をかざすだけで吐水でき、自
動で止 水するため止め忘れの心配もない。
また、ワイヤレススイッチを採用しているた
め、設置場所も自由自在 。洗面台の手前
に設置することで子どもや車いす利用者で
も容 易に操作可能 。AC 専用、AC アダプ
ター付き。取付穴径:22 ∼ 26 ㎜ 。サイズ:
d122 ×h177 ㎜、価格:107,800 円。
SANEI
URL ◎https://www.sanei.ltd
電話◎ 0120-06-9721
〔資料請求番号 813〕

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 223


トイレ個室内での手洗いで感染を防ぐ
個室で洗いましょう
野原ホールディングスの
「個室で洗いましょう」は、トイレ
個室内で衣服を脱いだまま手を洗える個室用手洗いシン
ク。年間を通して発生する食中毒や感染症の原因の多く
は、調理従事者由来とされており、それは手洗い設備が
不完全であることが大きく影響している。特にトイレは病
原菌・ウイルスが付着している可能性が高い場所で、用便
後の手指は最も危険な汚染源と言える。同製品は個室内
で衣服を脱いだまま手洗いができ、用便後の手指から衣
服・ドアノブ等への汚染を効果的に防ぐ。カウンターは人
工大理石製。サイズ:w1000・600 ×d428 ×h140 ㎜ 。
野原ホールディングス
URL ◎ https://nohara-inc.co.jp/business/building _
construction/washinaprivateroom/
電話◎ ( 03)3355-4261
〔資料請求番号 814〕

手洗いカウンターを簡単設置
どこでも手洗
焼き物の風合いにこだわった手洗い器や、木製やモザイクタイルを散りばめた
カウンター、水栓などの素材やパーツを組み合わせるだけで簡単に手洗いカウ
ンターをつくることができる LIXIL の
「どこでも手洗 」。組み合わされるパーツ
は、あらかじめ最適なデザインや使い勝手となるようにパッケージ化 。タイル
カウンターは工場で目地詰め加工し、手洗い器や水栓の位置にあらかじめ穴
をあけた状態で出荷するため、カウンターを現場でカットして設置でき、タイ
ル業者なしで施工できるなど施工性にも優れている。後付けで省スペースに手
軽に手洗いを設置できるため、感染症対策のための手洗いカウンターとして最
適だ。手洗い器 4 種類 、カウンター12 種類 、水栓 2 種類から選べる。
LIXIL お客さま相談センター
URL ◎http://www.lixil.co.jp/
電話◎ 0120-179-400
〔資料請求番号 816〕

水まわり工事を変える排水圧送ポンプ
サニスピードプラス
店舗やオフィスの入り口まわりなど、既存排水管が近くにない場所でも手洗い器
の容易な設置を可能にする圧送ポンプ。揚程 6 m、水平距離 70 mまで圧送可能
なため、勾配を考えることなく自由度の高いレイアウトで排水管を設置でき、床
のはつりやかさ上げなどの大掛かりな工事は不要。吐水管はφ 20・25 ㎜ 。本
体サイズは w370 ×d189 ×h283 ㎜ なので手洗い器の下に設置可能 。価格:
129,800 円。オプションで異常を知らせる警報装置「サニアラーム
( 7,260 円 )」
も用意 。
SFA Japan
URL ◎http://www.sfa-japan.jp
電話◎ ( 03)5623-3151
〔資料請求番号 815〕

224 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


「 未 来 の商 業 」をプレ ゼ ン テーションする

三井ショッピングパーク
プレゼンテーションサロン
MITSUI SHOPPING PARK PRESENTATION SALON, Tokyo
Designer Noboru Kashiwase / SPACE

東京都中央区日本橋室町
設計/スペース 柏瀬上
協力/映像コンテンツ制作 アマナ パナソニック映像 音映システム
   照明計画 遠藤照明 植栽計画 モーダソアム
施工/建築付帯 三井デザインテック 白畑徹二
   内装 スペース 秋元和巳 前川幸器 澁谷知弘
プロジェクトマネジメント/スペース 畠山啓
撮影/ナカサ & パートナーズ

三井不動産が展開する商業施設への出店
者に向け、同社が考える「未来の商業とは
何か」をプレゼンテーションする施設。未
来を語る場であることから、近未来をイ
メージした。壁面の木ルーバーは一部が鏡
面となっており、投影される映像を反射し、
映像が動くと共に表情を変える

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 225


左上/商業施設の模型を展示する什器は腰部分を鏡
面仕上げとし、浮遊感を演出。天井のライン照明は、什
器と同様、鏡面仕上げの下がり壁で吊り下げている。
模型台の天板は上部からプロジェクションマッピング
で照らし、天板が面発光しているように見せている 
左下/三面マルチシアターの映像を投影するスペース。
映像や議論に集中する場所は天井を貼り、それ以外の
外周部はスケルトン天井とすることで圧迫感を軽減し
ている。写真左側が模型の展示スペース 右/幅 12 m
の映像を、4 台のプロジェクターで投影。アプローチか
らマルチシアタースペース、模型の展示スペースは照明
を電球色に、それ以外は白色にしている。床に貼ったカー
ペットは、何色でもないことを表現するグレーから、コー
ポレートカラーであるブルーに変化する様を表現

226 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


過去と現在、未来を体感する空間 施設写真にプロジェクションマッピングを施す  各ゾーンが個性を持ちながら一つの空間と
ことでこれまでの歴史や進化の過程を表現。二 するため、床をグラデーションカラーで統一。
「移
 変化に富む日々の中で、未来はどのように変 つ目のゾーンは、総ワイド 12m の三面マルチシ ろい」をテーマとしながら、囲み込む壁面造作
わっていくのだろう? 三井不動産が考える「未 アターによる映像や、浮遊感を与えた計画模型 を鏡面や木で幾何学的に配置し反復させること
来の商業施設とは何か」を体感いただく場と にプロジェクションマッピングを施し、未来感 で、未来への期待や不安を表現した。
して、日本の心「おもてなし」により来館者を の演出を行った。更に三つ目のゾーンでは、二  未来は予測不可能である。新型コロナウイ
迎え入れ、過去・現在・未来を大きく三つのゾー つの異なる来客室を設定し「選択」する行為自 ルスが猛威を振るい先行き不透明な中、少し
ンで体感していただき、驚きや楽しさといった 体を「未来」
と位置付けて表現した。二室のうち でも明るい未来を感じていただければと切に
心情の変化を得られるように、との願いからコ 一室の壁をホワイトボート化および緑化するこ 願う。共に体感しよう未来を……!
ンセプトを「移ろい」とした。 とで「創造・拡散」の空間とし、もう一方を漆喰 〈 柏瀬上/スペース〉

 まず一つ目のゾーンでは、日本橋に根付いた 壁のワントーンとし、ペンダントライトがアク
「三井不動産」の品格を「和」テイストで表現し、 セントとなる「集中・収束」の空間をつくり上げた。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 227


左/日常から切り替えるように照度を落とした
アプローチから個室を見る。扉の両脇には床柱
を設置し、伝統と格式、おもてなしの精神を表
現している 右/二つの個室は雰囲気を変え
ることで、どちらの部屋を使うかの選択を、未
来の選択に見立てている。左側は「集中・収束」
「三井ショッピングパークプレゼンテーションサロン 」data とした多様なステークホルダーが、同社が考える「 未来 がテーマの部屋。
白を基調に緊張感をつくりつつ、
工事種別:内装のみ 新築 の商業とは何か 」を体感できる場 疲れないよう遊び心のあるイスと照明器具を
床面積:260 ㎡ 採用した。右側の部屋のテーマは「創造・拡散 」。
工期:2020 年 2 月 28 日∼ 7 月 31 日 主な仕上げ材料 リラックスしながらディスカッションを行える。
施工協力:空調設備/新日本空調 電気設備/東光電気 床:OA フロア下地タイルカーペット貼り(インターフェイ 手前のガラス面はブラインドで目隠しが可能
工事 模型製作/ベナ ス/川島織物セルコン)
 塩ビタイル貼り(田島ルーフィ
ング )
営業内容 壁:PB 下地 AEP 漆喰仕上げ(菊水化学工業、アイカ工業 )
竣工:2020 年 8 月 11 日  ルーバー/ SUS 鏡面仕上げ オーク材
経営者:三井不動産㈱ 天井:PB 下地 AEP 漆喰仕上げ(アイカ工業 )
 スケルト
施設用途:三井不動産の商業施設への出店検討者を始め ンの上 AEP 吹き付け塗装
スクリーン
プロジェクター用

模型展示台

ウッドブラインド
造作パーティション

三面マルチ
ストレージ

プロジェクター
グリーン壁

モニター

PLAN 1:200

228 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


I m home. 増刊
グッドデザインホテル vol.2

ブランド体験型
やソーシャル型
vo l .
など宿泊施設を
30 件掲載

新たな宿泊スタイルを
描くホテルデザイン

定価:3,565 円(本体 3,241 円) A4 正寸オールカラー 144 頁

GOOD DESIGN HOTEL vol.2

( 番号のお掛け間違いにご注意ください )

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 229


国内
「福岡・六本松 1 丁目」を歩いて見えた
レポート

人の顔が見えるミニマムな再開発
写真・文/斎藤正洋(フォトジャーナリスト)

昭和 30 年代に生まれた住宅地がそのまま残る福岡・六本松 1 丁目に、個人オーナーの店が
相次いで出店している。六本松 1 丁目は、福岡市の中心にある大濠公園や福岡城跡、福岡市
福岡県 美術館など文化的なエリアのすぐそばに位置する。そんな場所に新たに生まれた個々の店
舗は小規模だが、それらが集まることでエリアの雰囲気を醸成し、最近では話題のスポット
福岡市 となりつつある。かつては住宅街だったこの地に、オーナーたちは何を求め、出店するのか。
店舗オーナーや施工者、不動産会社へインタビューしながら、このエリアをじっくり歩いてみた。

Introduction 福岡の中心に残る、近代遺跡のような昭和の街

1 2

 昨年末、福岡の大濠公園近くを歩いた際、昭 調べてみると、そこは福岡縣護国神社 1 の  近代史に刻まれそうなほどに古くなったそ


和そのものの姿を残す町を見つけた。中央区 土地で、戦後の引揚者を救済するために貸与 の地区に、近年、低コストでゆったりと事業を
という中心地にもかかわらず、時間が止まった している地域だった。時を経て、その鎮守の 営める場所として若い世代から注目が集まり、
ような古い建物がビルの間に残っている 2 。 町は、 戦後 の終幕と共に九州大学の学生下 新たな店舗がポツポツと生まれ始めた。自分
昔は住居であった長屋にカフェやショップが 宿街になった。そして 2009 年に大学が移転 らしい生き方をするための、手の届くコンパ
入っているものの、40 年前の昭和の姿をほぼ し、以降の 10 年近くは静かに過ぎていった。 クトな店と、それを包み込む温かい町の存在
残していた。 それは、バブルや政策による再開発に追い立 が垣間見られる。木々が水だけで世代交代を
 日本の政令指定都市の中心に、どうしてそ てられなければ、都市空間はどうなるのか、と しながら再生するように、町も開発計画がな
んな近代遺跡のような場所が残っているのか。 いう実証実験のようだ。 くとも再生するのかもしれない。

230 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


01. KURUMI 築 80 年の長屋を生かしたパティスリー

4 5

「 KURUMI 」は、2008 年 7 月にオーナーの


  年前の長屋だ 3 。以前は事務所として使われ
永野恵子さんがオープンさせたパティスリー ていたが、そこに醸されていた昭和のノスタル
で大濠公園界隈では不動の人気を得ている。 ジックな気配にカフェをイメージできたそうだ。
パティシエ修業を経て独立する際に、数多く  店内のイメージは永野さんが考え、白を基
の場所や物件を見たが、現在の場所に一目惚 調に構成された客席 5 には、アンティーク調
れして即決したとのこと。 のシンプルな照明が配されており、穏やかで
 店舗のある中央区荒戸は、花火が上がる大 温かい雰囲気がパリの裏通りのようでもある。
濠公園や福岡城跡のある舞鶴公園、桜の名所 壁は珪藻土を使い耐火性と断熱性を高めてい
である西公園という福岡の大きな公園に囲ま る。ペンキ塗りなど、できることは自分たち
れており、四季を感じられる。旬の果物を使 で行ったという。今回取材した他の店舗でも、
い季節感が楽しめるケーキをつくる上で、そ 自ら DIY したという話が多い。
Data
れが場所の決め手となった。  なお、現在は隣の部屋も借り受け、店を拡大
A ddr e s s 福岡市中央区荒戸 2 丁目 1-11
Tel 092-724-3362
 建物は、6 車線の明治通りから一つ奥に入っ している最中。5 月末には新しいスペースも
URL https:/ / www.instagram.com/aratokurumi た、ビルの合間の路地にひっそりと残った 80 でき上がっているとのことだ。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 231


02. レガーロパピロ 祖母旧宅を転用した包装紙専門店

7 8

Data
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 3-13 2 階
Tel 092-731-1710
URL https:/ / www.regaro-papiro.com

 包装紙専門店「レガーロパピロ」は、グラ 装紙のデザインを始めた。 実は、手違いで購入したペンキがもったいな


フィックデザイナーだった江藤明日香さん 7  建物は祖母が住んでいた家を店舗に転用し いので、そのまま塗ったと言うが、日本家屋
が 8 年前に立ち上げた。世の中がオンライン ている。
「ショップらしいものがまるでなかっ と相性がよく見える。
に移っていく中で、どうもそちらに移行する た六本松で、20 年前、母が 1 階の南側でマー  開業時は、世の中に包装紙の専門店という
気になれず、自分で完結できる仕事を探した ブルチョコの店を、8 年前に 2 階で私の店を、 ものが少なかったこともあり、オンラインショッ
のがきっかけだったという。海外旅行が好き そして 4 年前に父が 1 階北側でカフェを始め プを立ち上げると引き合いがあった。いまだ
な江藤さんは、時間があれば旅をしていた。 ました」と江藤さん。 に競合は少なく、穏やかに営めているという。
その時、海外のパッケージがいつも魅力的に  下宿だった 2 階への扉は、手描きの小さな 今は子育てと並行しながら週 4 日、店を開い
映っていた。結婚を機に包装紙のショップに 看板をつけてショップらしく変更。階段の壁は、 ている。
軸足を移し、包装紙輸入と並行して自分で包 淡いティファニーカラーのような色に塗った。

232 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


03. atelier ITSUMO マリッジリングを客自身でつくれる工房

10

11 12
 カップルが一日かけて結婚指輪をつくるク
ラフトショップ「 atelier ITSUMO 」は、2019
年 7 月にオープン。オーナーの大原好さん 11

が指輪づくりを教えながら、カップルと一緒
に指輪を仕上げていく。大原さんは以前、フ
ルオーダーの宝石店で、客の個性に合った作
品を一つひとつ生み出してきた。しかし、特
別な日だけではなく、普段から身につける大
切なものをつくりたいと考え、二人だけの結
婚指輪を制作する店を開業した。
13
 物件はインターネットで見つけ、すぐに不動
産屋に相談したのだが飲食業と競合になった。
古い長屋なので、火を使う飲食業は危惧されて
「atelier ITSUMO」が入居できたそう。以前は、
普通の住宅だったため、前面をガラス張りにす
るなど改装費用は安くはなかったが、納得する
デザインになったと語る。デザイナーに依頼す
るほど予算に余裕がなかったため、知人の工務
店に直接工事を依頼。そのため、デザインやア
イデアは全て自分で考えなければならず、イメー
ジの元になるモノを探し、伝える見本を用意す
るまで悩みながら進めた。机や棚、はしごなど
一品ものの鉄を使った家具や什器は一つひと
つ設計して友人の鉄工所に頼んだという 10 。
「最近、累計 100 組を超えたんです」と笑顔

で語る大原さん。マリッジリングは常に新規
Data
A ddr e s s 福岡市中央区荒戸 2 丁目 1-25
顧客で一期一会のため、つくる前に丁寧に要
Tel 092-791-2228
望を聞くようにしている。 URL https:/ / atelier-itsumo.com

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 233


04. 小さな焙煎所 花待ち雨珈琲 古アパート内に現れるキッチンカウンター

14  焙煎から行う「小さな焙煎所 花待ち雨珈琲」
は、安川佳織さん 15 が 2017 年に無店舗で起
業した。起業直後はイベントとネット通販で
販売を行いながら、多数のドリップコンテス
トに出場。17、18 年に福岡のコンテスト「ファ
ディカップ」で優勝し、19 年には「ジャパン
ハンドドリップ チャンピオンシップ」で全国
4 位に入賞する。満を持して 20 年 1 月 18 日
に実店舗をオープンした。
 外観 16 は昭和の古いアパートそのままだが、
中は仕切りを取り払ったワンルームになって
いる。壁は自分たちで塗り、ドアや床を新設、
入り口付近にあった水まわりにはカウンター
をつくった 14 。通路を奥に進むとカウンター
15 16
席と長イス、そして焙煎機が置かれている。
20㎡ほどの空間が広く感じられるようカウン
ター上に仕切りはなく、ドリップする様子が
全て見える。それが店の臨場感となり楽しい。

Data
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 4-11 栄アパート
103 号
Tel 090-9591-6303
URL https://www.instagram.com/homachiame.coffee

05. How s That 自主施工でつくり上げた靴下専門店

17 「 How's That 」は、綾部夫妻


  19 が 2019 年
10 月にオープンさせた靴下専門店。糸への
こだわりや、つくる現場の思想、生産秘話ま
でを伝えるショップとして着実にファンを増
やしている。二人とも靴下の生産地として有
名な、奈良・広陵町の出身だ。イベントやポッ
プアップなどに出店しつつ、アンテナショッ
プの出店地を探していた。個人店の多い六本
松は、魅力的な場所だったという。
 改装は地元の工務店、牛島内装へ依頼。な
るべく予算を抑えたい旨を相談すると、極力
自主施工することを提案された。バールを渡
され、使い方を教えてもらい、壁や屋根を自分
18 19
たちで外していった。屋根の内側もほとんど
を自分たちでこなした。
 りんご箱に板を置いた、手づくり感のあふ
れるディスプレイ 17 が、飾らないナチュラ
ルさとなって爽やかな雰囲気を醸し出してる。

Data
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 4-11 栄アパート
202 号
URL https:/ /www.howsthat-shop.com

234 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


06. Kafe Toruko 和洋折衷が詰め込まれたトルコ料理店

20

21 22

 イギリスの語学学校に留学中に知り合った の上に敷かれたじゅうたんの柔らかい感覚が この雰囲気が出ている。


というアルダ・チェクックチュさんと東京生 足に伝わる 20 。そこにトルコ式の折り畳み  
「折衷」を辞書で引くと「両方の極端を捨て、
まれの松本あみさん夫婦 22 が 2020 年 1 月 脚を置き、大きなトレイがテーブルとして載 ほど良いところをとること」とある。昭和の
にオープンしたトルコ料理店「 Kafe Toruko 」。 せてある 21 。 家だが、もてなしはトルコ式。畳の上にイス
トルコ・ダッチャでレストランを 20 年営んで  和室にはカラフルなランプがたくさん吊られ、 が置かれているため、座った感触もやや柔ら
いるアルダさんの実家の味を再現している。 織物が壁に飾られている。だがそれは雑多でも、 かい。全てがバランス良く緩いのが、気持ち
 二人が日本に越して 3 年が経った頃、二人 本場グラン・バザールのような雰囲気を演出 良いと感じた。
の生活に合った場と方法を探す中、福岡と縁 する。店に飾られているオブジェは全てトル
があった。昭和の雰囲気がそのまま残った外 コから持ってきたとのことで、リアルさが醸
Data
観に、カリグラフィーで店名が書かれている。 し出されている。料理も同様で、トルコを旅
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 3-14
そのギャップだけでも目立つ。ガラガラと引 した人が本場の味を求めて来るのも納得でき Tel 080-3989-9507
き戸を開け、土間から靴を脱いで上がると、畳 る。いずれにしても居抜きのままだからこそ、 URL https:/ / www.instagram.com/kafe.toruko

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 235


07. かつ煮 いし原・松水庵 洗い張り屋の趣を裏路地に残す定食屋

23

24 25


「かつ煮 いし原」は、親子二代続く定食屋。 いする「洗い張り」の店だったため、玄関す  今年、2 階を整理し、松水庵と名付けたレン
娘さんの石原佳代子さんが腕を振るっていた ぐの帳場が他の家よりも広い。また、風呂が タルスペースが完成した 25 。1 階とはまっ
が、取材後に急逝された。現在はお母さんが 洗い場のようになって広く取られて、2 階に たく違う板張り壁の 2 部屋で、お茶会から仕
お店を切り盛りしている。九州大学の学生に は生地を干す空間もある。こうした空間がき 事の会議まで、和と洋のどちらでも使い勝手
評判の店だったが、大学移転後に現在の場所 れいに残されながら使われる姿には、世界の が良いスペースになっている。
に引っ越した。営業時間は朝・昼のみで、夜 古都保全と共通するものが感じられた。
は営業していない。朝は近所の住人が、平日  天井はイスに座ると低く感じるが、70 年前
は表通りのワーカーのお客さんが多い。 の標準的な高さだ。日本人は小さな空間を有
 戦後の日本の雰囲気を残しているような路 効に使うために、布団や座布団、ちゃぶ台な
Data
地に、改装された長屋の入り口がりりしい 23 。 ど大半の家具が移動可能なもので構成されて
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 3-16
建てられた当時は、着物を反物に解いて水洗 いたのだと、改めて気づかされた。 Tel 070-7623-1072

236 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


08. 書肆 吾輩堂 昭和の町家様式を色濃く残す猫本専門書店

26

27 28


「書肆 吾輩堂」は、学芸員をしていた大久 を古くから気に入っていた場所、六本松にオー 上げているところが地味だが、美しく感じられる。
保京さん 27 が立ち上げた猫専門の書店。大 プンさせた。 壁の一部は、豊前小倉藩の工芸で一時は途絶
学卒業後は、旅行会社に就職したが、初添乗  コンセプトは「大人向けの猫と本好きのた えた小倉織り。ストライプの布を真っすぐ壁
がいきなりイランという衝撃的な社会人デ めの店」。自分が読みたい本とアルコールを に貼る技術は今の職人には難しく、年配の親方
ビューを飾る。数年を経てキュレーターへの 置いた店づくりをしている。ちなみに店内に がやってくれたとのこと。和の節令と地元の
思いを断ち切れず、美術館へ転職した。 は猫好きだがアレルギーがある人への気遣い 古い文化を強く意識しつつ、好きな仕事で生き
 2010 年、遠距離通勤に体力の限界を感じ で、猫は一匹もいない。もう一つ、九州の作 るこだわりが気持ち良く伝わってくる。
キュレーターの仕事を退職。13 年に四半世 家を発信する場所にするため、2階をギャラリー
Data
紀前からの構想だった「猫本専門書店」を立 にして企画展を行っている 28 。
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 3-13
ち上げる。当初はオンラインショップのみの  建物の原型を極力活かし、きちんと靴を脱ぐ
Tel 092-791-1880
運営だったが、18 年に念願だったリアル店舗 空間で、和のつくりをきれいに残しながら仕 URL https:/ / wagahaido.com

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 237


09. 月白 プレハブ小屋を半分に切り、新たな空間を生み出した喫茶室

29

30

31 32

33

 隣り合った 2 軒の住宅を店舗に改装した ドアをくぐって、隣の裏庭のような場所に喫 のためにカフェをやっているのだという。そ


「mallsmall」は、マイクロテナントが複合した 茶室「月白」はある 29 31 。2020 年 9 月にオー こに飾るアートは有名である必要はない。友
施設。 プンしたが、看板もなく奥まった場所であり、 人が描いた気に入った絵だったり、旅先で手
 古い昭和の住宅に、約 2 m 四方の板が回る 本当に隠れ家のようだ。 に入れたオブジェだったりする。
「想いや物
回転ドアが付いていて、非常に入りづらい印  オーナーの平塚国昭さん 30 は、
「マイクロ 語を感じながら丁寧に作品を見つめられる場
象を与える。とがった線で構成されたアイコ モールのセンスと可能性を感じて決めた」と 所にしたい」という言葉に惹かれた。
ンのような小さな看板も理解し難く、のぞき 出店経緯を話す。建っていたプレハブ小屋を
見える怪しげな空間に興味を引かれる……。 半分に切って店舗をつくり、撤去した部分に
エントランスはギャラリーも兼ね、 木の根 座れる場所が据えられた。余分な飾り付けは
が飾られていた 33 。地中にあって目に触れ せず、ショップカードはユーカリの葉にゴム
Data
A ddr es s 福岡市中央区六本松 1 丁目 7-8-1 mallsmall
ない世界観を 根 で表現しているという。 印を押している 32 。隣には月白専用のギャ
1階 奥
 その一番奥から勝手口のような位置にある ラリールームがある。本質的にはギャラリー URL https:/ / tsukishiro-ametsuchi.com

238 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


10. moritoneri ミシュランに選ばれたアパート 1 階のカレー店

34

35 36 37

「 moritoneri 」は、2018 年に竹井邦宏さん


  や店主のキャラクターなどソフトの部分で勝 竹井さんに、人気店になった秘 訣を伺うと、
37 がオープンさせた 6 軒目の店で、開店 2 年 負している点が印象に残った。 カレー店を始める前に福岡にまったく無かっ
目にしてミシュランプレートに選ばれている  場所に合わせて商売のスタイルを考えるの たチャイの専門店を始めたのがきっかけだっ
カレー店。六本松 1 丁目のメイン通り沿いの が楽しいという言葉と、10 席ほどの小スペー たと言う。その珍しさから、取材が多数あり、
アパートの 1 階 36 で、竹井さんの店づくりの スに凝縮されたコンパクトかつ低コストの飲 大きく扱ってくれたが、その度に面白いカレー
癖を理解している仲の良い不動産屋に紹介さ 食店運営の哲学に、柔軟な思考が感じられた。 屋をやると伝え続けた。それが講じてオープ
れた場所とのことだった。  3 年で少しカレーの色に染まった店内には、 ン時に宣伝してもらい、短期間で有名店とな
 竹井さんは、出店するに当たって場所には 大きな植物とシャンデリアが配されている 34 。 りミシュランにつながったのでは、と語る。
こだわらないという。35 歳で既に店を 6 回立 福岡のカレーショップのトレンドは、豊富なトッ
ち上げている経験から「飲食業は 50 万円あ ピングだという。色鮮やかで、食べる前から
Data
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 3-18
れば始められるし、失敗してもダメージはあ 楽しい 35 。
Tel 090-1168-9216
まりない」と語る。立地ではなく、メニュー  
「カレーに限らず混ぜるのが好き」と語る URL https:/ / www.instagram.com/kunihiro_ takei

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 239


11. しのぶめし ワンオペで営む、気取らない 普通の食堂

38

39 40


「しのぶめし」は鈴木忍さんの丁寧な料理で やおばあちゃんなどが来てくれるようになった。 スは明治時代のもので、そば屋で使っていた
もてなす 普通の食堂 。2018 年 11 月に開店  静かなところが好きだったこともあり、六 ようなものを探した。少し低かったのでゴム
した。カフェではなく、気取らない自然な食堂 本松で空き家が出たと聞いた時、迷わず契約 で底上げしている。絵やインテリアは自分が
がやりたかったと語る鈴木さん。オープンし したという。以前は塗装屋の仕事場であった 好きで持っていたものを飾っているとのこと。
てしばらくすると、開店前からたくさんの人が 空間は、緩んでいた床を張り替え、柱などを  知人の家でご飯を食べるような、緩やかな
並ぶようになったという。自由気ままにやり 壁で覆い、白く塗り替えた。トイレとキッチ 空気感でありながら、まるでギャラリーにい
たいと思いワンオペの店にしたが、思うよう ンを隔てる迷路のような動線も面白い。 るような錯覚を覚える空間でもある。
にいかなくなり、定食をやめて週に 1 度だけ提  テーブルや、鉄細工部分は施工屋を営む友
供していたカレーをメインにすることにした。 人と相談しながらつくった 38 。テーブルの
Data
すると、みるみる客が減って、当初イメージし 天板には、セメントを薄く塗っているが、それ
A ddr e s s 福岡市中央区六本松 1 丁目 7-36
た町の定食屋の風情になり、近所のおじさん が削れたり色あせて良い味を出している。イ URL https:/ / www.instagram.com/ shinobu_ s_ s

240 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


12. 牛島内装 六本松倉庫 古い部材を活用した店舗改装に情熱を注ぐ内装業者

41  牛島内装の牛島吉勝さん 42 は、福岡デザイ
ニング展に招聘され「奥の深い建築パーツ展」
を催行したり、木質空間大賞を受賞するなど
内装業に収まらない活動をしている。牛島さ
んは、大学の英文科を卒業後、フラフラして
いたところ、親の知り合いの工務店に修行に
行かされたと話す。
 古いモノを美しく再活用するところに魅力
を感じ、気がつくと 20 年が経っていたという。
倉庫に伺うと、解体現場から譲り受けた碍子
やドアノブ、古時計などがきれいに整理され
ていた 41 。特に熱く語ってくれたのはマイ
ナスネジのコレクション。古いドアにマイナ
スネジがなじむ様子を説明してくれた。普段
は図面などを用意せず、過去の施工店舗を例
にして、イメージを決めてもらうことが多い
という。
 また九州大学の遊休備品となっている古
い家具の再利用にも積極的に携わり、
「吾輩
堂」
( P. 237)や南区の「ハラペコラボ」
、環境
NPO 法人、北九州・魚部のカフェ「バイオフィ
リア」などで活用されている。

Data
A ddr e s s 福岡市六本松 1 丁目 3-19

42

Conclusion 自然発生的な、人が見えるミニマムな再開発

 六本松 1 丁目を数日歩き、商売を営んでい おろか、バンコクや上海といったアジアの都  昨今、六本松 1 丁目は福岡のトレンドエリ


る人たちと話すと、一つの共通点を見つけた。 市でも難しい。 アとして紹介されることが増えている。緩や
それは、目的のない拡大志向はなく、手を伸  
「月白」
( P. 238 )が入居しているマイクロ かだが個性的な、そして淡くつながっている
ばせる範囲で自由に振る舞える空間を持ちた テナントの複合施設「 mallsmall 」は、六本松 共同体がどのように開花していくのか今後も
いという、地に足の着いた現実感だ。 1 丁目に魅力を感じている小さな不動産会社 追ってみたいと思う。
 取材で交わした名刺にも法人を記している Newvillage & Projects の新村朝和さんが自ら  福岡市では大規模な再開発事業「天神ビッ
ものは一つもなかった。日本がそんな小規模 リノベーションし、運営している。自らが町 グバン」計画が進んでいる。国家戦略特区を
の店ばかりだった時代はいつだろうか、と思 に身を置き、理解を深めることで、地元の家 背景にビル群を再構築し、高層化させ「グロー
いを巡らせる。ソニーが創業したのは 1946 主から相談されるようになっていったという。 バル創業・雇用創出特区」を目指している。
年。その頃人々には復興という共通の目的が 結果として徐々に個性が集まり、六本松 1 丁 その鳴り物入りの巨額プロジェクトから 3 km
あった。道端で子供が遊び、駄菓子屋に集まり、 目の空気感が醸成されている。空き物件が出 ほどしか離れていない福岡縣護国神社の鎮守
近所には個人の八百屋や豆腐屋が並ぶ。
そんな、 れば、過去に物件を紹介した店子を回り、次に の地に、ほとんどお金をかけず、身の丈で育ち、
スーパーもコンビニもなかった時代を想像する。 入ってほしい業態を何となく探りながら、街 時間のゆとりを感じるミニマムプロジェクト
今、そんな風景を見つけるのは、日本国内は に似合いそうな人を探し、物件を紹介している。 がこっそり並行しているのは興味深い。 〈了〉

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 241


東 京 歳 時 記
街並みを写真と俳句で辿る
T
O
K
Y
O
2
0
2
0

で変 わ り ゆ く
Vo l .
06

虎ノ門ヒルズ駅
︵二〇二〇年六月二十九日 撮 影 ︶
写 真 /佐 藤 振一

1 回目の緊急事態宣言が解除され
て間もない 2020 年 6 月 6 日、東

俳 句 /大 高

京メトロ日比谷線の新駅「虎ノ門
ヒルズ駅」が開業した。同駅直結
となる地上 49 階建ての高層タワー
「虎ノ門ステーションタワー(仮

称)」の工事現場には 23 年の竣工
を目指して多くの重機が並ぶ。
文 / 米津 誠 太 郎( 照 明ジャーナリスト)

L i g ht i ng in the S pace
[明かりのある情景]

vol. 66
“MAIS PLUS QUE CELA JE NE PEUX PAS ( 2016 ) ”
designed by >>> Rudy Ricciotti

然界に存在しないものだ。そして、これらに
埋め尽くされた現在の地球の状態は異常であ
り、自然をことごとく破壊していると捉える
ことができるだろう。
 自然に調和する照明製品の条件とは何だろ
う。物理的な観点から見れば、フォルムや色、
仕上げなどが周囲から浮き上がらず、そこに
あることに不自然さを感じないことだろうか。
また、それぞれの自然環境に応じた耐久性や
機能も求められる。自然環境に配慮した素材
や仕上げへの変更も効果的であるはずだ。し
かしながら、生物は常に新しいものを受け入
れて変化を繰り返すものだ。異質な存在と出
会うことで、形成された環境の中で淘汰され、
以前とは異なる新たな調和状態をつくり出す。
インダストリアルな MPQ が、荒々しい岩肌
や深い緑、海や山などの自然環境にも似合う
のは、新たな調和状態をつくり出しているか
らなのかもしれない。
 点灯していなければ、MPQ が照明器具で
あると気づく人は少ないだろう。ただ、建材
がそこへ置いてあるだけだ。しかし、作為的
な建築化照明や間接照明よりも自然で、景観
をかき乱すこともない。そして、点灯すれば、
闇の中に光の絵の具で印象的な彩を描く。そ
して、時間の経過と共に、周囲の草木と戯れ、
門扉のように配された「Mais plus que cela je ne peux pas」。植栽を照らすさりげない演出が心憎い。
苔を抱きながら静かにたたずむだろう。
クラシカルな石造建築物のファサードなどにも負けない、力強いオブジェのようだ

H 鋼に光が宿り、  一つひとつ表情が異なるラフな H 鋼に光が


新たな調和をつくり出す 宿ると、無機物である素材に血が通ったよう
に見えてくるから不思議だ。産業廃棄物とな
「 Mais plus que cela je ne peux pas(けれど、
  る予定だった端材が、息を吹き返して著しく
私ができないこと以上のもの)
」(以下 MPQ) 変貌した姿が、この製品名と結び付いている
という暗示的な名前のこのランプは、H 鋼を のだろう。
用いたユニークな製品だ。マルセイユの「ヨー  H 鋼とはその名の通り「H」形の形鋼で、建
ロッパ・地中海文明博物館( MuCEM)
」などを 築や橋梁などの構造材、高速道路や岸壁など
手掛けたフランス人建築家、Rudy Ricciotti(ル の基礎杭として広く使用されていることはご
ディ・リチョッティ)によるデザイン。産業 存知の通りだ。近代社会において、鉄はコン MAIS PLUS QUE CELA JE NE PEUX PAS
( 2016 )
廃棄物の再利用を目的としたプロジェクトの クリートと同様に、あまりにもありふれた素 高さ 350㎜のフロアランプ(アウトドア用)の他、
高さ 150㎜のテーブルランプ(インドア用)がある。
成果として、ミラノに本拠を置く照明器具メー 材となっているが、私たち人間によって乱立 縦にも横にも置くことができるため、自由度のあ
カー NEMO から製品化された。 された鉄やコンクリートの構造物は、本来、自 るアレンジが楽しめる(画像提供/ NEMO )

244 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


ポ ストショッピ ング

空 間を求 め て
こ れ か らの 商 業 施 設 の つ くりか た

Vol.
05

渋谷 PARCO 設計/竹中工務店 撮影/エスエス東京
WITH HARAJUKU、GYRE、渋谷 PARCO( 後編)

「屋外の気持ち良さ」という価値を
Theme
いかに運営者と共有するか

建 築 家の 浅 子 佳 英さ ん と大 野 力
さん、三井祐介さんが、商業施設
を巡り議論を交わす本連載。訪れ
外部空間の豊かさを ないと言うか、現実的と言うか。
「 WITH
たのは、前回に引き続き、
言語化しないといけない 浅子 割り切っている分スカッとしていて、
HARAJUKU 」
( 20 年 9 月号)
、表参
気持ち良い。ただ、無理をしてでも外に開く
道の「 GYRE 」
(08 年 1 月号)
、「渋谷
浅子 商業施設が外を向きたがるのは、可能 のは、閉じ切って完全に空調された、1 年中同
PARCO 」
( 20 年 3 月号)の 3 施 設。
な限りテナントを路面店として扱いたいから じような環境より、暑いとか寒いとか、晴れ
いずれも竹中工務店が設計に関わ
でしょうね。 ているとか雨が降っているとか変化を感じら
り、外部空間との関係性が重要な
大野 路面店への憧れですかね。 れる環境の方が面白いし気持ち良いというの
コンセプトとなっている。
「商業施
三井 商業的な理屈とは別に、設計側が欲望 もありますよね。
設にとって、外を向くのがなぜ良
として持っているのかもしれません。にぎわ 大野 外部に面していると不都合もあるけど、
いのか」という疑問を出発点に、こ
いを外に染み出させたいとか、外から直接ア 豊かさもある。その豊かさを、きちんと伝え
れからの商業施設が目指すべき姿
プローチさせたいという設計側の意識と、テ ていかないといけないんでしょうね。そうし
を考える。
ナント側の論理との境目が、現在は標準サッ ないと、慣習的に外に閉じて内に向く店ばか
シになっていますね。 りになってしまう。商業の新しい言語と成功
Speaker 大野 実際、利用者はどう思っているのかな。 体験が必要かなとは思います。
今の若い世代、ショッピングモールネイティ 浅子 極端に言うと、インモールで利便性や
浅子佳英 ブな世代は、
「お店って内部共用通路に向いて 快適さを追求した結果、同じ環境しか生み出せ
大野力 いるのが普通でしょ」って思ってそう。 ないなら、ネットには勝てないですよね。多少の

三井祐介 三井 
「ウィズ原宿」はその点で潔いですよね。 不便さや、行く度に変わっていること自体を価
テラスを専有部と動線部とにはっきり分けて 値にしないと実店舗に未来はない気がする。
取 材・文/ 加 藤純 いるじゃないですか。良い意味で期待してい 三井 提案する側としては、ウィズでは竹下

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 245


通りとつながるのが大事だということは共有 行き過ぎている気もするんですよね。植物は は外に開く必然性がないということ。外向き
されていて、その延長として各店舗に外から みんなが否定できない納得しやすいものだから、 の物販の可能性を考えると、
「路面」であること、
アプローチさせるという説明はできる。でも 「困ったら植物だ」と印籠のようになっている。 概念的に街に開かれていること、実際に開け
「ジャイル」のように「外の通路をぐるぐる上っ 浅子 ポストモダンの流行とバブル以降、新 放つことで開放感や自然の揺らぎがあること。
て、中に入るのは良いよね」と単純にはなか しいカタチやデザインに対する許容度が減っ この三つは別々に考えた方が良いかもしれま
なか言えない。 ていますよね。空間をつくるための強い色や せん。ウィズでは飲食店に大きいデッキを設
浅子 前回話したように原案は違うのですが、 カタチは蔑視され、植物だけが唯一許される けて、物販店はコア側に閉じても路面にエン
今の案は中央のエスカレーターで動線としては 表層デザインの言語になっている。実際には トランスを設ければ良いという割り切りを感
成立しているので、外部テラスは無理にくっつ 植物もつくられたもの、演出されたものなん じました。一方でパルコは、10 階まで通路を
けている感じがどうして出てしまっていますね。 ですけどね。だから、新しいカタチやデザイ つなげるという執念があって、上手くいって
三井 
「渋谷パルコ」は 10 階まで外階段を通 ンをやはり考えるべきだと思う。 いるところとそうでもないところがある。そ
していることが、建築家やデザイナーからは 三井 植物が持っている「正しさ」を免罪符 して、先ほどの三つ目の開放感や揺らぎを代
評価されています。でもテナントや街の人が 的に使うことで、新しい建築の在り方を探る 替しているのがグリーンなんだなと。閉じた
どう思っているかは気になります。今日実際 という案はありますね。
「森」とか「古墳」とか。 ままでも外を感じられるじゃないですか。
に屋上から下りていっても数人としかすれ違 大野 確かにデザインする時、エレメントと 浅子 そうなると問題は、物販店の外への開
わないわけです。
「建築」的なスケール感と して植物は優秀ですよね。解像度が細かくて き方だね。近年の物販店は、表層のファサー
しては、ボリュームが分節されていて、色々 奥行きもあって不定形で、空間の情報量を操 ドをつくることだけが進化して、外と接続す
な隙間からアプローチできるのは素晴らしい 作するのにすごく使いやすい。しかも植物だっ るためにディスプレイやベンチを置くなどの
のですが、外部空間と商空間の関係としては、 たら誰も怒らないしね。 実践が、飲食店と比べほとんど模索されてこ
まだやれることがあると思う。 浅子 ジャイルに話を戻すと、今「東急プラ なかった。繰り返しになるけど、キレイな顔
大野 コロナ禍で外部空間の有効性が一般の ザ 表参道原宿」がある場所に建っていた「 t's をつくるだけではネットショッピングと変わ
人達にも見直され始めた今こそ、定義される harajuku 」もエスカレーターとテラスを外部 らないし勝てないでしょう。例えば、八百屋
べきなんでしょうね。単純な換気性能の話だ に設けた立体的なアウトモールで、通り抜け や古本屋、古着屋で外に商品を出していると
けでなく、朝・昼・夕・晩で明るさが変わったり、 はできないけどウィズに近いつくりでした。 ころは、前を通るだけで楽しいじゃないですか。
風が流れたり、常に揺らぎがある環境の中にこ その延長線上にジャイルはあって、パルコが でも大きな商業施設では路面店にハイブラン
そ豊かな体験があって、それがリアル店舗がネッ できて、ウィズに続く。どれも設計は竹中工 ドばかりが集められ、外との関係性が持てな
トに勝てる価値なんだと。そこが共有されれ 務店です。監修者と協同し、少しずつ方法を くなっている。
ば、外部に開かれた店構えが並ぶ、歩きたくな 変えながらアウトモールをつくり続けている 三井 アパレルショップで、店先にコーヒー
るパルコの外階段が実現するんだと思います。 のはすごく良いなと思います。今後もその地 やサンドイッチを出す、別の業態を入れると
浅子 今を逃すと、また元に戻ってしまうので、 平を切り開き続けてもらいたいなと。外部を ころはありますね。
変えるチャンスでしょうね。 取り込むという例で言えば、
「表参道ヒルズ」 浅子 分かるんだけど、そうすると結局飲食
も街路を勾配も含めて取り込むというのがコ 店と外部とはつながっても、物販店と外部と
物販店を街に開くために ンセプトだけれど、あれはインモールですよね。 はつながりが持てないという話になってしま
吹き抜けには屋根も空調も照明もあって。そ う。物販店がどう外とつながれるかを考えた
大野 外部空間で言うと、昨今の植物多用問 れに比べるとジャイルもウィズもパルコもチャ いんです。やろうと思えば、今でも外に什器
題はどう思います? 確かに生を感じられる レンジし続けているのは評価したい。 を置けるんじゃないかな。
ものが人工物の中に存在することによる救い 三井 三つを見て思ったのは、飲食店はテー 大野 店内の商品陳列をそのまま外に持って
は必ずあって、基本的には良いと思うんだけど、 ブルを外に出せるし外に開けるけど、物販店 いくのは難しいとしても、滞留やコミュニケー
ションのための場を店先に設けることはでき
そうですよね。これまで物販店では、より多
くの商品を見やすく陳列することが重要だっ
1「ウィズ原宿」地下 1 階の貫通通路を竹下通り方向に見る(撮影/佐藤振一)
たけど、今はネットがその機能を持っている
1
から、コミュニケーションのためのエリアを
多く持たないとまずいよね、
って雰囲気になっ
ている。
「蔦屋家電」を例に取っても、昔なら
陳列量のロスと言われそうな滞留の場が、む
しろ価値を生むことが分かってきて、コミュ
ニケーションエリアの重要性が増している。
そういうところでは、街との接続とか、変化
や揺らぎが大事という話にもつながりそう。

外部通路と施設内部の関係を
どうつくるか

大野 ウィズとパルコを見比べると、インモー

246 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


ルで外部通路を機能させる難しさがよく分か
りますね。ウィズは外部通路側にファサード、
奥にバックヤードとシンプルですが、パルコ
は内部通路と外部通路にテナントが挟まれる
格好となって、どちらにどれだけ顔をつくり、
どこにバックヤードを置くかが悩ましい。
三井 パルコにある、ムトカ建築事務所が設
計した「PEERLESS(ピアレス)
」は、外も中も
上手く感じられるようになっていましたよね。 2
大野 立地も良いですもんね。ああいう構え 3 2 建て替え前の区道を引き継いだ、
「渋谷パ
を誘発するような建築的な仕掛けが、施設側 ルコ」の貫通通路(撮影/エスエス東京)
3 渋谷パルコ 3 階の「PEERLESS」。共用通
には求められると思います。ただテラスを用 路側にバックヤードを集約し、外部通路側の
意すれば良いというわけではなく、外部空間 大きな窓から自然光が入る(撮影/青木勝洋)

を内部通路や店舗にどう沿わせていくかが重
要だと感じました。
浅子 
「PEERLESS」は、本来ならバックヤード
とすべき場所に外部テラスがあって、ファサー
ドにすべきに場所にバックヤードがあるんで
すよ。テラスを活かした、とても上手いプラン とパルコが合体して、ジャイルの外の階段を 三井 狭いと、外廊下を歩かされている気分
ニングだけど、誰もができるわけじゃないか 諦めたら良かったんだ。立体的な貫通通路こ になりますね。ウィズは外だけど中を感じる。
ら、もうちょっと答えやすい状況をつくらない そが大事という。 パルコの貫通通路は元区道だけあって、外と
といけないんでしょうね。あと、パルコのテラ 大野 ウィズも完全なアウトモールではなく、 いうか道ですね。
スは 4 階以降、段々狭くなって窓もなくなるの 中央の半外部に向かってテナントが張り付い 浅子 単なる通路ではなく、広場というか、
で、閉じ過ぎている印象です。出られなくても、 ている内向きのアウトモールですよね。 居場所だと感じられる雰囲気は欲しい。
多少なりとも外が見えているとつながりを感 浅子 内向きアウトモールはあまりないです 大野 パルコは貫通通路が上とも絡みだして、
じられるけど、途中から関係が切れてしまう。 よね。でもよく考えたら「キャナルシティ博多」 かつ外部階段と連動したり、ネットワークが
大野 ジャイルもパルコ同様、テナントが内 ( 96 年 6 月号)も、内向きアウトモールみたい とれると面白い。
外の通路に挟まれているという図式だから、 なものでしょう。それが大事なんじゃないかな。 三井 4 階の広場で分岐して、貫通通路に降
外を使うのが難しくなる。各階をズラして積 そんなに簡単な話ではない? りる動線は考えたくなりますね。
層させることで生まれた特徴的な外部空間も、 大野 外部空間の配置バランスと建具のつく
内部通路からはほぼ見えない。MVRDV の原 街と外部通路、店内をつなぐ り方、それからテナントとも「外部を向くの
案を継承するような、内外を関係付ける新し が実は大事」と共有することがセットで積み
い図式が欲しかった。 大野 まとめると、内外の関係性が重要で、 重なると、良い施設がつくれそう。
三井 ウィズは貫通通路を中心に外部階段に 特に外部通路と内部の共用部にそれぞれ顔を 浅子 できそうですよね。今思うと、ジョン・
なっている。ジャイルは貫通がないけど、外 つくらなければいけないのは良くない。外部 ジャーディは真剣に今話していたようなこと
部階段が回って小さなパルコのよう。パルコ をどう配置するのかが大前提で、その外部に を考えていたのかも。表層の人と捉えられが
は両方やっていて、1 階に貫通通路と、上まで 対してどういう建具をつくるのか。この二つが、 ちだけど、そうではなく、あの特徴的なファサー
階段が続いているという形態ですね。 設計では大事ですね。 ドも外とテナントのインターフェースとして
浅子 ウィズの貫通通路は地下にも 2 階にも 三井 多くの施設と同様、ウィズでも建具が内 考えていた可能性はある。
抜けているけれど、パルコの貫通通路は 1 階 外をつなぐインターフェースにはなっていない。 三井 あくまで「アクティビティー」をベー
だけ。この違いは大きいですね。 大野 加えて言うなら、外部空間のサイズも スにしていたのでしょうね。時代的に別の文
大野 パルコは、1 階の貫通通路にも縦につ 重要。貫通通路の幅員を広くするとアウトレッ 脈で捉えられていた。
ながる階段やバルコニーが絡んでいると良い トモールのようになって、それぞれの店がバ 浅子 
「商業建築家」としてしか評価されて
のかな。 ラバラになりだす。道を介して向かい合って こなかったですよね。やはり、もう一度見直
浅子 それだ! 答えが出ましたね。ウィズ いる距離感はしっかり考えないといけない。 さないといけないな。

あさこ・よしひで おおの・ちから みつい・ゆうすけ


1972 年兵庫県生まれ。94 年大阪工業大学卒業。建 1976 年大阪府生まれ。金沢大学卒業後、フリーラン 1977 年 生 ま れ。東 京 工 業 大 学 同 大 学 院 修 了 後、
築設計事務所、インテリアデザイン事務所での勤務 スを経て 2004 年シナト設立。建築やインテリアデザ 2004 年より日建設計勤務。都市開発や大規模複合
を経て、2007 年タカバンスタジオ設立。09 年東浩紀 イン、インスタレーションアートなど幅広いデザイン 施設、商業施設、オフィスビル、学校施設などの設計
らと共にコンテクチュアズを設立し、12 年退社。主 を手掛ける。最近の仕事に「アオキ/フルーツピーク を担当。最近の仕事に「東京スカイツリータウン」 、「灘
な仕事に「Gray」
(2015年)や「八戸市新美術館」
(2021 ス福島」 ( 21 年 5 月号)や「USEN-NEXT GROUP」
( 19 中学校・高等学校」 、
「赤坂センタービル」 、「MIYASHITA
年 11月開館予定)など。 年 4 月号)、「ニュウマン 新宿」 ( 16 年 6 月号)など。 PARK」( 20 年 11 月号)など。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 247


Fieldwor k and Inter view

鹿児島の山奥に宿泊施設「天空の森」

商業空間は  はある。日本の最果てとも言える地
で、山を丸ごと一つ敷地としながら、
ヴィラはたった五棟。世界中のセレ

   公 共 性を
ブに愛される超高級宿泊施設として
だけでなく、地元の美しい自然と文
化を保護し、林業や建設業などで雇
用を生む、地域文化と経済の核でも

持つか  ある。経済と無縁に見えるこの場所で、
最高級の体験と公共性はいかに両立
しているのか。
「超 - 地方」という観
点から、主人の田島健夫氏に伺った。
建築家/公共性コンサルタント

西倉美祝

Vol.14 自然と共に、少しずつ山を耕す

最果 ての地 の宿「 天 空 の森 」が生 む、規 格外の商業 と公 共 性


西倉 ただの野山ではなく、人にとって感動
的な風景として自然が保護されていて、
「普通
最果ての最高級宿泊体験「天空の森」 自然の風景を提供することを使命としてい の日本の田舎のようで、まったく見たことが
ます。 ない新しい風景」という不思議な感覚を覚え
「超 - 地方」をテーマに、都心では実現
西倉  西倉 特にヴィラは徹底して人の視線が排除 ました。自然に対する取り組みを伺えますか。
できない商業と公共性を、地方で実現されて されているので、全面ガラス張りの室内で数 田島 最初は山全体が孟宗竹林で、少しずつ
いる方にお話を伺っています。
「天空の森」は、 十キロ先まで風景を独り占めできるのに、素っ 自分の手で切り開きました。これは現在でも
限界集落とも言われかねない地域で、自然や 裸で過ごせてしまいますね。 継続していて、ある場所で紅葉を眺めたいと
文化を保護し、雇用を生み出しています。そ 田島 
「裸がドレスコード」と表現しています 思ったら、成木を植えず、
「天空の森」の山の
してその取り組みがそのまま 1 泊数十万円の が、社会の地位やしがらみを全て脱ぎ捨て、自 あちこちにある紅葉の小さな木を持ってきて
超ラグジュアリーな体験につながっているこ 然と対峙し自分と向き合える場所を用意して 10 年くらいかけて育てるんです。
と。それらの事業を既に 25 年以上も継続され います。 西倉 一気にやらず、少しずつ山を耕してい
世界中で高い評価を得ていることなど、さま 西倉 スタッフの方が運転するバギーカーで くんですね。
ざまな意味で際立っているように思いました。 山中を移動し、チェックインはロビーではな 田島 私たちのやり方は「 10 年後に発色す
敷地境界線が分からないくらいどこまでも続 く見晴らしの良い丘の上。食事やお茶は川辺 る油絵」を描いているようなものです。一つ
く自然の風景には感動すら覚えます。 や森の中で楽しむなど、室内並みに居心地が の絵ができたら、また次のことを新しく重ねて、
田島 そうですね、
「天空の森」では霧島連峰 良い屋外空間が、本来室内にある機能の多く だんだんと、最初に思い描いていた絵と違っ
を一望しつつ、人工物と人影がまったくない を担っているのも印象的でした。 てくるんです。でも最初の絵に意味がないわ
けではなく、10 年前に「ここには桜があると
良いな」と思い、雑木林を切って苗を植えた
ら 10 年後にきれいな桜が咲くんです。
西倉 自然の更新スピードに寄り添った施業
ということですね。
「天空の森」を案内して
いただいた時、田島さんが林業、施工、農業の
スタッフと話し、即興で方針を決めていまし
たね。
鹿児島空港から車で約 20 分 田島 そうですね。人為的につくるのではな
の位置にある「天空の森」。
く、自然の状況と必要なことを合わせると、必
景色を耕すように少しずつ
手を加え、山から切り出した 然的に像が出てくるんですよ。
木で建物や家具を制作した 西倉 自然にあるピースを一つひとつ解釈し、
り、畑でとれた作物を食事で
提供したりと、生産の場と一 25 年かけて少しずつ仕上げていった結果が、
体になっている 現在の「天空の森」の、高密度に配慮された居

248 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


今回のゲスト

たじま・たてお
西倉美祝
1945 年鹿児島県牧園町妙見温泉の
湯治旅館に生まれる。東洋大学卒業
後、銀行員を経て、70 年 「忘れの里
雅叙苑」 を創業。94 年より竹山を開
墾し、構想開始から 10 年が経った
2004 年 「天空の森」 をオープン。霧
島連山を望む土地で、約 40 人の従
田島健夫
業員と共に、常に手を加えている。

心地の良い屋外環境につながっているんですね。 「PRIVATE」と書かれたゲートを見かけました 50 万円でも 200 万円でも、ホテルの部屋の維


が、宿泊客同士が敷地内で出会わないことで、 持じゃなくて、地域文化や自然を保護するた
自然を最高級の体験へと昇華する よりピュアに自然の営みに触れることができ めの価格なら適正なんですよ。
ると感じました。 西倉 結果、
「天空の森」は地域経済の心臓に
田島 私たちの取り組みは、
「木を植えたら もなっていますね。林業や農業のスタッフは
10 年後には大きくなる」や「夏に夏の食材を 二つの異なるビジネスを交差させる 地域に元々お住まいの方々なのでしょうか。
いただく」という当たり前のことなんですよ。 田島 そうです。この人たちは計り知れない
西倉 自然、林業、農業では当たり前のことが、 西倉 もはや部屋や建物ではなく山全体に宿 能力と技術を、生活の一部として持っている
最高級の宿泊体験として提供できるというの 泊しているので、一般的な観光業の尺度で表 んですよ。
がすごいですね。単に静的な美しい空間に宿 現するのは難しいですね。 西倉 地域の雇用を生み、文化や技術の継承
泊するのではなく、スタッフの方の日々の作 田島 よく「部屋は何㎡?」って聞かれるん も担っているというのは正に商業空間の公共
業も含めた山全体の、動的な自然の営みを体 「1 万㎡」なんて言っています(笑)
ですが、 。 性ですね。また、田島さんの中に「
『天空の森』
験しているようです。夕食も、自然の営みの 西倉 林・農業と観光業が、
「山」を介して一 を、地域経済や文化の内側から耕す人」と、
「外
中でいただくとより一層おいしく楽しめるこ 体となっているのが「天空の森」だと思います。 から豊かな体験を求めて来る人」という二つ
とに驚きました。 田島さん自身もこの山にお住まいで、日々「自 のまったく異なる視点が同居しているのも印
田島 食事のほとんどは、この山で採れた食 然の営み」と「最高級の宿泊体験提供」の両 象的です。 ( 7 月号へ続く)

材を使っていますし、5 月にはそば畑にある 面に向き合われていますが、この商業がなぜ


東屋でそばを食べたりもします。林業では木 可能なのでしょうか。
材も出てくるので、木材の加工場も敷地内に 田島 観光って「地の果て産業」と言われる
あります。炊事用のまきから数百年ものの銘 くらいで、生産性のない場所でも成り立つん
木のストックまで自分たちで賄います。 です。昔、自給自足だった地の果てが、今で
西倉 他にも、鹿児島空港から車で 20 分、街 は生きるために外からお金を得ないといけな
を経由せずに到着できる立地条件も、美しい いですよね。その方法が、実は観光なんです。
自然の中に突然投げ出されるかのようで、
「天 例えば、ヘリコプターから霧島連山や桜島の
空の森」の資源をより高価な体験に昇華して 噴火口を見下ろすと「この世のものか!
?」っ
いますね。 て思うくらいすごい。私たちの仕事は、そういっ 雨の日に映えることから名付けられたヴィラ「霖雨の森」。
田島 ここに来るお客様は、
「天空の森」が普 た既にある地域資源に世界からの評価という 屋外デッキには露天風呂やシャワーが備えられている

段生活している街の隣にある感覚でいらっしゃ 視座を与え、地域の人の内面を変え、観光で
るんです。
「ドア to ドア by エア」と呼んでいて、 生まれた利益の 6 ∼ 8 割が地域に吸い込まれ
自宅から「天空の森」まで最低限の人にしか るメカニズムをつくることです。
会わずに来られることで、
「社会的立場をリセッ 西倉 資源の価値を幅広い視座からより的確 にしくら・みのり
トし自然の営みに触れる」体験をよりラグジュ に評価をする、ということですね。 1988 年生まれ。2017 年 MinoryArts(建築設計)設立。
18 年に設立したデザイン・リサーチファーム CAP ( CLUB
アリーなものとして提供しています。 田島 私たちが成功したのは、資源や体験に ALTERNATIVE PUBLICNESS )では、企業の公共性に関
西倉 
「天空の森」の敷地を回っている際も 適正価格を付けることができたからです。1 日 するリサーチやコンサルティングを行う。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 249


CALENDAR

日本建築写真家協会展 を積極的に採り入れた。当時の最先 8 月 10 日、9 月 21 日は 閉 館)


 詳細
今月のイベント
光と空間 建築の美 端かつ最高級の素材や技法を用いて / https://www.momat.go.jp/am/

Par t 14「 色・いろ 」 建てられた「旧朝香宮邸」には、漆喰 exhibition/kumakengo/


天井の白色や漆が塗られた柱の黒色、  アメリカ・TIME 誌にて「 2019 年
2021 年 6 月 4 日∼ 10 日
第 83 回 建具に用いられたメタリックカラー、 世界で訪れるべき最も素晴らしい場
〔東京〕
つながりのデザイン: 木材や石材の天然色、多彩なガラス 所 100 選」に選ばれた「 V&A ダンデ

DNP グラフィック 午前 10 時∼午後 6 時 入場料/無 が放つ透明感、そして窓辺から望む ィー」や「新国立競技場」の設計に参

デザイン・ 料 会場/富士フイルムフォトサロ 庭園の豊かな緑などの華やぎと落ち 画するなど、現代の日本を代表する

アーカイブコレクション ン 東京 東京都港区赤坂 9 -7 -3  着きを兼ね備えたさまざまな色彩が 建築家の一人である隈研吾氏。


詳細/ https://www.fujifilm.co.jp/ 存在し、約 90 年の時を経てもなお  本展では、世界各国に点在する隈
∼ 2021 年 6 月 6 日
〔 福島〕 photosalon/ 人々を魅了し続けている。 作品の中から公共性の高い 68 件の
 建築撮影に携わっているプロの写  同展では「旧朝香宮邸」における 建築を、同氏が考える 5 原則「孔」
「粒
午前 10 時∼午後 5 時 入場料/一 真家たちが、都市と建築における「光 色彩に改めて注目し、これまで培っ 子」
「斜め」
「やわらかい」
「時間」に
般 300 円  学 生 200 円  小 学 生 以 と空間」をテーマに、その表情を捉え た調査研究の成果を公開するととも 分類し、建築模型や写真、モックアッ
下・65 歳以上無料 会場/ CCGA 現 た。各地に点在する歴史的街並みや に、建物公開展では恒例となる邸宅 プにより紹介。その他、映像作品、前
代グラフィックアートセンター 福島 古建築、近代建築、そして日常何気 空間の再現展示を行い、往時の趣を 庭に展示されるトレーラーハウスを
県須賀川市塩田宮田 1 定休日/月 なく接している現代建築などのさま 呼び起こす。また、新館ではアール・ 合わせ、合計 74 件で隈氏の世界を紹
曜日 詳細/ https://www.dnpfcp. ざまな様式。都市の姿の写真を通し デコ期の絵画や書籍等を展示し、そ 介する。
jp/gallery/ccga/jp/000007722 て、建築の持つ「美しさ」
「力強さ」
「や の色彩の特長を展観する。  作品解説は全て隈氏本人による
 同展では、CCGA 現代グラフィック すらぎ」
「面白さ」
「文化遺産」を、見 もの。また、瀧本幹也氏や藤井光氏
アートセンター収蔵のDNPグラフィッ 直してみようという試みだ。月刊『商 などの第一線で活躍するアーティス
クデザイン・アーカイブより、つなが 店建築』で掲載実績のある写真家も 建築レクチュアシリーズ トによる映像作品や、隈建築をさま
りや絆をキーワードにポスター作品 多数参加。 217 ざまな観点から見られる展示の他、
を選び展示している。  出展者(抜粋)
:淺川敏氏、荒木義 360 度 VR などの体感要素、更に、
「ネ
2021 年 6 月 18 日
 つながりにはさまざまな形がある。 久氏、車田保氏、黒住直臣氏、谷川ヒ コの視点 」から都市での生活を見直
〔大阪〕
もともと個別の存在であるもの同士 ロシ氏、辻谷宏氏、堀内広治氏 他 すリサーチプロジェクト「東京計画
のつながりは、相手に寄り添うなど 午 後 7 時 ∼ 午 後 8 時 30 分  入 場 料 2020 ニャンニャンネコちゃん建築の
の良い面だけではなく、負の面を内 / 1000 円(ウェブサイトから要申し 5656 ゴロゴロ原則」
( Takram との
包することもあり、多種多様でまさ 建物公開 2021  込み)
 会場/ナレッジキャピタル・ 協働)も発表する。コロナ禍という
に十人十色だ。また、芸術や文化面 艶めく ナレッジシアター 大阪府大阪市北 極めて難しい時代の中で開催される
に目を向けると、近年それらを地域 アール・デコの色彩 区大深町 3 -1 グランフロント大阪北 本展が、新しい公共性や未来の都市
活性化や、つながりの創生のための 館 4 階 詳細/ https://217. aaf.ac の在り方について考える機会となれ
∼ 2021 年 6 月 13 日
資源として活用する動きも広まって ゲストスピーカー/稲山正弘氏、腰 ば幸いだ。
〔東京〕
いる。芸術と社会との距離が近くな 原幹雄氏、佐藤淳氏、陶器浩一氏
る反面、単なる人集めのための道具 午前 10 時∼午後 6 時 入場料/一  建築レクチュア 217 は、大阪を拠
としてみなされるのではないかとい 般 1000 円 大学生 800 円 高校生 点に活動を行う 2 人の建築家、芦澤 パビリオン・トウキョウ
う懸念も拭えない。 500 円 中高校生・65 歳以上 500 円 竜一氏と平沼孝啓氏が 1 組のゲスト 2021
 グラフィックデザインの役割の一 会場/東京都庭園美術館(本館+新 建築家を呼び、年に 7 回開催する建
2021 年 7 月 1 日∼ 9 月 5 日
つとして挙げられるのが、抽象的な  東京都港区白金台 5 丁目 21-9
館) 築レクチュアシリーズ。建築家として
〔東京〕
物事やメッセージを視覚化すること。 定休日/月曜日 詳細/ https://www. の作家的な思想を聞きながら、作品
コンセプトやスローガンなど、概念 teien-art-museum.ne.jp/exhibition/ づくりの手法や建築へのアプローチ 会場/新国立競技場を中心とする半
や思想という目には見えないものを、 210424_0613_TheLustrousColors などを探る。 径約3km 圏内を予定 参加建築家
目に見える状態へ落とし込み、対象 ofArtDeco.html /石上純也氏 草間彌生氏 妹島和
者に伝えることがデザインという行  本展は、1933 年に竣工した「旧朝 世氏 平田晃久氏 藤本壮介氏 藤
為のひとつの側面と言える。つまり、 香宮邸」
(現・東京都庭園美術館本 隈研吾展 森照信氏 藤原徹平氏 会田誠氏 
グラフィックデザインには、常にコ 館)の建築としての魅力を存分に堪 新しい公共性を 詳細/ https://paviliontokyo.jp/
ミュニケーションが介在し、つながり 能するため、年に一度開催している つくるためのネコの 5 原則  東京都と公益財団法人東京都歴史
とは不可分の関係にある。そのグ 建物公開展。これまで同館では、建 文化財団アーツカウンシル東京、パ
2021 年 6 月 18 日∼ 9 月 26 日
ラフィックデザイン自身がどのよう 物の歴史や室内装飾、建築素材や各 ビリオン・トウキョウ 2021 実行委員
〔東京〕
にそれを表現しているかに目を向け、 部のディテールなど、異なったテーマ 「 TokyoTokyo FESTIVAL スペ
会は、
そこに見られるつながりの図を再度 を毎年設けつつ、多様な角度から建 午前 10 時∼午後 5 時(金・土曜日は シャル 13 」の一つとして、
「パビリオ
見直すことで、どう表現されてきた 物公開展に取り組んできた。2021 年 午後 8 時まで)
 入場料/一般 1300 ン・トウキョウ 2021 」を実施する。こ
のかを探る。 は室内空間を演出する要素の一つで 円 大学生 800 円 高 校 生 以下無 の企画展は、世界にまだ知られてい
ある「色」を切り口に、アール・デコ 料 65 歳 以 上 1000 円  会 場 / 東 ない日本文化の魅力を世界に伝える
の色彩にスポットを当てる。 京国立近代美術館 1 階 企画展ギャ ためのプロジェクト。近年、世界各地
 フランス滞在中、その様式美に魅 ラリー 東京都千代田区北の丸公園 で活躍し注目を集めている日本人の
せられた朝香宮夫妻は、帰国後自邸 3 -1 定休日/月曜日( 7 月 26 日、8 建築家 6 名とアーティスト 2 名に、そ
の建設に当たりアール・デコの精華 月 2 日、9 日、30 日、9 月 20 日は開館、 れぞれ独自のパビリオンを設計して

250 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


INFORMATION

もらい、新国立競技場を中心とする デザインの可能性を飛躍的に高める レクションも免除され、ファイナリス


お知らせ
エリアに設置。未来の建築やアート 「コンピューテーショナル・デザイン」 トとして iF Design Award の最終審
として紹介する。制作される八つの の分野で建築界をリードする noiz と 査に参加することが可能になります。
パビリオンには、それぞれの建築家、 共に、両者が野老紋様のタイルをま
アーティストたちによる東京の未来 とった造形をつくり上げる。noiz が ■ 作品募集
への願いが込められており、観客は 手掛ける展示空間では、野老紋様独 ■ 商店建築フェア情報
地図を片手に宝探しのように、ある 特のパターンやルールを活かしたタ 日本空間デザイン賞
いは散歩のかたわらパビリオンを巡 イルが多彩に展開する。 2021 商店建築フェア
ることができる。会期中は都内各所  プログラミングにより生成された 三省堂書店 名古屋本店
でパビリオンの見学が可能となって 映像や音も織り込まれたダイナミッ 応募締め切り/ 2020 年 6 月 16 日午 住所:愛知県名古屋市中村区名駅 1 丁
いる。今後、制作過程などを公開しな クな環境で、まるで生きているかの 後 11 時 応募方法/応募専用ウェ 目1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール
がら、本企画を通して東京の都市と ように振る舞う紋様とタイリングの妙、 ブサイトより作品を応募 三次・最 電話:052-566-6801
しての魅力を広く発信していく予定。 常滑の当館でしか体験できない美を 終審査員/豊口協氏、野老朝雄氏、 期間:6 月上旬∼
楽しめる。 齋藤精一氏、千葉学氏、五十嵐太郎
氏、山本尚美氏、渡邉康太郎氏、小坂 アイムホームフェア

DIS C ONNE C T / 竜氏、佐藤卓氏、横川正紀氏、Peggy 紀伊國屋書店 浦和パルコ店

C ONNE C T DE SIGN A RT T OKYO Lui 氏、石橋勝利氏、永山祐子氏、鈴 住所:埼玉県さいたま市浦和区東高

【 A S A O T OKOLO 2021 木恵千代氏(審査委員長)


、窪田茂氏 砂町 11 丁目 1 浦和パルコ

× NOIZ 】 (審査副委員長)
 応募カテゴリー/ 電話:048-871-2760
2021 年 10 月 22 日∼ 10 月 31 日
幾何学紋様の律動、 〔 A グループ〕1 . エキジビジョン、プ 開催中
〔東京〕
タイリングの宇宙 ロモーション空間 2 . ショーウィンド
開催地/表参道、外苑前、原宿、渋谷、 ウ & ビジュアルデザイン空間 3 . エ ジュンク堂書店 柏モディ店
∼ 2021 年 10 月 12 日
六本木 他 詳細/ http://designart.jp ンターテインメント & クリエイティブ・ 住所:千葉県柏市柏 1 丁目 2 -26 柏モ
〔愛知〕
 世界屈指のミックスカルチャー都 〔 B グループ〕
アート空間   4 .ショッ ディ
午前 10 時∼午後 5 時 入場料/高 市、東京を舞台に、世界中からさまざ プ空間 5. 食空間 6. 大規模商業空 電話:04-7168-0215
大生 500 円 70 歳以上 600 円 小 まなジャンルの「モノ」や「コト」が  7 . サービ
間(又は、複合施設空間) 開催中
中学生 250 円 会場/ INAX ライブ 集結し、都内各所で多彩な展示を 〔 C グルー
ス・ホスピタリティー空間 
ミュージアム「土・どろんこ館」企画 行うデザイン & アートフェスティバル プ〕8. 博物館・文化空間 9. 公共生活・ 金沢ビーンズ
展示室 愛知県常滑市奥栄町 1-130 「 DESIGNART TOKYO(デザイナー コミュニ ケーション空間 10 .オフィ 住所:石川県金沢市鞍月 5 丁目 158
定休日/水曜日(祝日の場合は開館 ) ト・トーキョー)
」。コロナ禍において ス空間 11 . 住空間 詳細/ https:// 電話:076-239-4400
詳細/https://livingculture.lixil.com/ 既存のビジネスが立ち行かなくなっ kukan.design/guidelines/ 開催中
topics/ilm/clayworks/exhibition/ ている時代だからこそ、新しいアイ 以下、趣旨文より
disconnect connect-asaotokolo-noiz/ デアやクリエイティブな思考やそれ  日本空間デザイン賞は、2019 年に ※終了時期につきましては、各店に
 昨夏、コロナ禍 において実展示 に伴う行動が必要とされると考える 誕生した空間デザインアワードです。 直接お問い合わせください。
からオンラインでの展覧会に転じ DESIGNART は、
「 CHANCE! ∼かつ 国内外の優秀なデザイナーや卓越し
た LIXIL ギャラリー( 20 年 9 月閉 廊) てないチャンス∼」をテーマに、東京 たデザイン作品を発掘し、評価をす
の「 C ONNE C T / DIS C ONNE C T から斬新なデザイン・アートを世界 ることを目的としています。素晴らし
【ASAO TOKOLO × NOIZ 】
」。この度、 へ発信する。2021 年で 5 年目を迎え、 いデザインを日本から世界に発信し、
美術家の野老朝雄氏と建築デザイン フィジカルとデジタルを融合させた 「空間デザインのちから」を多くの人々
事務所「 noiz 」が再びタッグを組み、 ハイブリッドなインターナショナ ル に伝えていきます。また、日本商環境
INAX ライブミュージアムの土で囲ま イベントとして成長し、SDGs など、 デザイン協会( JCD )
、日本空間デザ
れた実空間で展覧会を実現した。紋 時代を反映したコンテンツやコラボ イン協会( DSA )は、国連が採択する
様の創作を通して多種多様な関係性 レーションも展開。台湾の建築家ジョ 「持続化能な開発目標( SDGs )
」に向
を築こうとする野老氏のテーマ「つな ニー・チウ氏が日本のマイスター集 けた活動に賛同しています。本年度
げる」から名付けられたオンライン 団「 KOBE LEATHER 」と共に製作す より空間デザインにおいて、全ての
展のタイトルは、コロナ禍で一旦途 る新しいコンセプトの屋外家具シ 人々にとってより良く持続可能な未
切れたものの、再びつなげるとし今回、 リーズや、ミラノサローネでも話題と 来の実現に貢献する作品を対象に、
語順を逆転。 なった「デカステッリ」の新作も披露 「サステイナブル空間賞」を新たに
 野老氏の作品といえば、東京 2020 される。 開設いたします。更に、日本空間デザ
オリンピック・パラリンピックのエン イン賞はド イツの iF International
ブレムのデザインが広く知られている。 *新型コロナウイルス感染拡大防止 Forum Design GmbH が運営する iF
同氏は、シンプルな図形で平面を隙 のため、イベントの中止や、開催期 Design Award とパートナーシップ 契
間なく埋め尽くす「タイリング」の世 間の変更が生じる可能性があります。 約を締結する予定です。このパートナ
界で、幾何学による無限の連続性や 詳細を公式ホームページにてご確認 ーシップ契約締結により、日本空間デ
さまざまな展開性を特徴とする野老 ください。 ザ イン賞 2021 応募者のうち Short
紋様を数多く生み出してきた。 * 8 月号( 7 /28 発売)の情報をお待 List 受賞者は、特典として iF Design
 本展では、この野老紋様が建築素 ちしております。締め切り 2021 年 6 Award 2022 応募登録費用が免除さ
材である「タイル」と結び付けられる。 月 25 日。担当・村上まで れ、また iF Design Award のプレセ

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 251


FROM EDITORS
編集後記

 今回のホテル特集は、六つの章で れている地元の方にとっても新鮮に スで提案いただいています。5 月号 異なる価値を付与するため、ホテル


構成しました。それらを通して誌面 映るようで、近隣の地域から泊まり の新作「StandBy」の取材で建築 として生まれ変わらせたプロジェク
でお見せしたかった一つの大きな に来られる方も増えているとか。今 家の荒木信雄氏は、時代の変化にい トです。テレビ塔のトラスを壊すの
テーマは、
「ホテル開発において個 月号が発売される頃には、より多く かに追従できる建築を考えるか、と ではなく、あえて見せるデザイン
性を生み出すには、どのようなアプ の方々が楽しめる状況になることを 話してくれました。客室も同様で、 で、客室やレストランでもトラスが
ローチがありえるか」です。個性を 願ってやみません。 〔 車田 〕 「ベッドルーム=寝る」という単一 空間を突き抜けるようにそのまま残
生み出す端緒となるのは主に、自然 機能だけでなく、時代や用途の変化 されています。デザインの力によっ
環境、歴史的遺産、美術作品といっ  今月号は、久しぶりのホテル特集 にいかに対応できるかが重要になり て新しい機能や使われ方を加え、レ
た何らかの文化資源です。とりわけ です。この 1 年あまり、旅の概念が そうです。 〔 柴崎 〕 ガシーとして新しい時代に受け継い
自然環境と歴史的遺産は、経済効率 大きく変わりました。海外ではなく、 でいるように感じました。巻頭の新
を最優先させて一度破壊してしまう 国内に目を向ける。旅先で出歩くの  巻頭の新作で掲載した「ルイ・ヴィ 作に加え、久しぶりのホテル特集を
と、取り戻せません。ちょうど今、 ではなく、部屋でゆっくり過ごす。 (P.54)
トン 銀座並木通り店」 。大 ぜひ、お楽しみください。〔 村上 〕
出版界で話題となっている『人新世 宿泊しながら、働く。滞在の目的や きな特徴はファサードです。時間帯
の「資本論」
』(斎藤幸平著)は、
「脱 方法が変わると、その地域や空間へ や季節、天気によってファサードの  北海道・新千歳空港の国際線ター
成長コミュニズム」を提唱し、自然 の解像度が高まるのではないでしょ 見え方が変わるということは、人に ミナルに直結する「ポルトムイン
環境、生活インフラ、生産手段など 「hotel sou」
うか。 (P.83)は外気 よって、思い浮かべるイメージが違 (P.140)
ターナショナル北海道」
のコモンズ(共有財)を、当事者ら とつながり、土地の空気を感じるこ うということ。それは、
「水」を思 に撮影で訪れました。これまで空港
自身による共同体で管理していかね とのできるホテルです。研ぎ澄まさ い浮かべようとした時、蛇口から流 直結のホテルと言うと簡易的な宿泊
ば、地球の未来は持続できないと警 れた感覚で空間に身を置くと、設計 れ出る様子やコップに入った状態、 施設をイメージしていましたが、こ
告しています。過度な資本主義をス 時に想像されたという植物がコンク 川や滝の流れなど色々なイメージが こでは、本格的な日本の美や建築様
ローダウンさせないと、旅の醍醐味 リートを覆い尽くした姿が見えてく あることにも近いかもしれません。 式を用いた客室や茶室が印象的でし
であった文化資源が切り崩されてい るかもしれません。 〔 玉木 〕 一方、実際の水と異なるのは、具体 た。
「旅に出逢いと彩りを」をテー
くかもしれません。 〔 塩田 〕 の形があるということ。形を依り マに館内の随所に美術品や工芸品が
 20年10月号のコロナ連続企画で、 代にしながら、存在自体が抽象的に 配され、ロビーは美術館の展示室を
 今月号のホテル特集では、ディス 多くのホテルを設計している寶田陵 なっている点が印象的です。建物の つくるように設計されたそうです。
ティネーション(目的地)となる宿 氏に、ウィズコロナのホテルの在り 周りをぐるぐる巡ってみたり、じっ 住宅から和室が減少して久しいです
泊施設を多く取り上げており、ペー 方がどのように変化していくかを聞 と見つめたり、行動と共に建物が記 が、こうした環境に身を置くことは、
ジを進めるほどに旅行したい気持ち きました。今月号の記事(P.206) 憶され、想像が広がる様は、水の波 インバウンドのみならず、日本で暮
を募らせていった読者の方もいらっ はその続きです。この時代にホテル 紋にも例えられそうです。〔 平田 〕 らす私たちにも文化継承の大切さを
しゃるのではないでしょうか。客室 の設計業務を進めるにあたり、どの 改めて訴求するように感じました。
の開口部は、絵画のフレームのよう ような依頼が増えているのか聞きま   (P.100)
「ザ タワーホテル 名古屋」 〔 金子 〕
でもあり、景色をより特別なものに した。更に、次の時代に求められる は、既存のテレビ塔をコンバージョ
しています。その景色は、普段見慣 ロビーと客室のアイデアを CG パー ンしたホテルです。以前の機能とは

NEXT ISSUE 2021 年 7 月号予告

■第一特集/
グランピング&アウトドア
ここ数年のソロキャンプなどの盛り上がりに加えて、コロナ禍にも後押しされ、
キャンプやグランピングが人気です。 都市部でのレジャーが難しい今、健康的
で通気性の良いアウトドアでのレジャーに注目が集まっています。アウトドア関
タイニーガーデン(長野・蓼科)
連のショップ、
「テント以上ホテル未満」の簡易的な宿泊施設、そして設置しや 設計/パドル 撮影/長谷川健太
すいモバイル空間など、アウトドアに関する空間デザインを一挙に掲載します。

■第二特集/都市型ホテル  21 年 7 月号は 2021 年6 月28日


∼東京・大阪・京都の〈宿泊特化型〉ホテル 書 店発売です
www.shotenkenchiku.com
この 1、2 年の間に、当初予定されていたオリンピックに向けて、多くの都市
Facebook http : // www.facebook.com /shotenkenchiku
型ホテルが開業ラッシュを迎えていました。 東京、大阪、京都に開業した、
twitter http : // twitter.com /shotenkenchiku /
機能を絞りつつデザインで個性を打ち出すホテルをまとめて取材します。 Instagram https://www.instagram.com/shotenkenchiku/

252 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


定価 2,138 円(本体 1,944 円)
※ 2020 年 11 月号のみ特別定価 2,358 円(本体 2,144 円)

バックナンバーのご 案内

2021 2021 2021 2021 2021

新作/フォションホテル京都他 特 特集/いま、
「働く場所」
(オフィス、 新作/ところざわサクラタウン他  特集/「コロナ時代 」に強い店( 非 新年特集/モノを売る前に、人を集
集/カフェ&コーヒースタンド、ヘア コワーキングスペース他)/ジェン 特集/ストリートカルチャー新時代 接触、無人接客、半個室を取り入れ めよ!(体験型ショップ & 発信型空
サロン ダーニュートラルなショップデザイン のショップデザイン、複合型飲食店 、スクリーン & パーティショ
た店舗 ) 間、新しいコミュニティ拠点)  業種
ン 業種特集/クリニック 特集/ジュエリーショップ

2020 2020 2020 2020 2020

新作/グリーンスプリングス他 特 新作/ミヤシタパーク、ニュウマン 新作/ウォーターズ竹芝他 特集/ 新作/ウィズ原宿、星のや沖縄、虎 新作/MAN コンラッド瀋陽 特集


集/カフェ&コーヒースタンド、進 横浜 特集/離散時代のオフィス、 運営視点から考える 新しい生活様 ノ門横丁他 特集/オープンエアな /〈職住一体〉 と〈小商い〉
の空間づ
化するパブリック系トイレ ワークプレイス家具、ファサード 式 に沿う空間デザイン、人を惹きつ 空間デ ザイン 業種特集/テイク くり 業種特集/アパレルショップ
けるグリーン、ニュアンスカラー アウトショップ

2020 2020 2020 2020 2020

新作/羽田空港第 2 ターミナル国際 新作/エースホテル京都、ルイ・ヴィ 新作/東急プラザ渋谷 大特集/ 特集 /創造 性を刺激するオフィス 新作/渋谷パルコ、ジャイルフード、


線施設 4 階商業区画 特 集 / 緊 急 トンメゾン大阪御堂筋 特集/カフ ホテル∼ライフスタイル提案型ホテ デザイン( 出会って育つ インキュ アーティゾン美術館 特集/マテリ
ア ン ケート、ク ラ フト系ショップ、 ェ、レジデンス共用空間 ル&カジュアルステイ ベーション空間 の設 計手法 /アー アル大特集
ビアバー、カジュアルダイニング トがブランディング機能を発揮する )

上記より以前の商品をご希望の方は弊社ホームページ( https://www.shotenkenchiku.com 内の「バックナンバー」


)からご購入頂くか、販売部( 03-3363-5770 )までお問い合わせ下さい。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 253


Yusaku Kaneshiro 2010- 2020

商店建 築社発刊 2011 年発刊の『DESIGNER'S SHOWCASE Vol.5 Yusaku


Kaneshiro 兼城祐作 』に続く本著は、空間デザイナー

ビジュアル& 実務書 の兼城氏が 2010 年から 2020 年に掛けて手掛けた店


舗を掲載。 「 過去にこだわらず、現状に満足せず、今な
お自己破壊を繰り返し、新たなカタチを模索する」と語

シリーズ る兼城氏のデザインの本質が見える一冊。

定価( 本体 5, 000 円+税 )


ISBN 978- 4- 7858- 0350- 6

増刊 good design cafe vol.3 増刊 good design cafe vol.2 増刊 GREEN is vol.2
焙煎所を持つカフェ 前号に引き続きサー 巻頭では、フードフロア「 GYRE.FOOD 」の設計を手掛
をはじめ、ホテルや ドウェーブコーヒーの けた田根剛氏 (Atelier Tsuyoshi Tane Architects) に
クラフトショップに付 他、ベーカリーやチョ インタビュー。また巻末では、誌面に登場した人々を紹
帯するカフェや公園 コレートショップ、ク 介する「グリーンデザイナーインデックス 」を掲載。自
にたたずむ和カフェ、 ラフトビアバーなど、 然の原風景を大切に、空間デザインと融合させた場と
コーヒースタンドなど 50 の空間を掲載。 それらを生み出す人々を取り上げる。
を紹介。

定価 2, 200 円( 本体 2, 000 円) 定価 2, 200 円( 本体 2, 000 円) 定価 3, 362 円( 本体 3, 056 円)

増刊 good design cafe 増刊 カフェ開業 パーフェクトマニュアル 飲食店の企画プロデュース 増刊 GREEN is


資料作成と設計チェックリスト
コーヒースタンドから コンセプトの立て方、 出店に関わるすべて 豊富な設計・植栽デ
和カフェまで、50 件を 立地選定、インテリ の要素を詳説し、企 ータの他、巻頭では
収録。巻末には、実際 アデザイン、厨房計 画書のまとめ方とそ 永山祐子氏と荻野寿
に訪れることができる 画など、20 の業態の の実例を掲載。 也氏、大野力氏と齊
よう、マップを掲載。 実例も併せて詳説。 藤太一氏の 2 組の対
談形式インタビュー
を掲載。
重版 重版
定価( 本体 3,900 円+税 )
出来! 出来!
定価 2, 200 円( 本体 2, 000 円) 定価 3,565 円( 本体 3, 241 円) ISBN978- 4- 7858- 0343- 8 定価 3, 362 円( 本体 3, 056 円)

商店建築 特別企画 増刊 GOOD DESIGN HOTEL 増刊 GOOD DESIGN HOTEL


NEW STANDARD HOTEL vol.2
記事「ホテルの世界 グランドホテルやラ
東京オリンピック・パラリンピックは、新型コロナウイ 観を具現化するアプ イフスタイルホテル、
ルスの影響で延期となった。しかし近年、国内外の観 リケーション・デザイ 旅館、アートなどのコ
光客を迎えるために数多くの宿泊施設が開業を迎えて ン」では、デザイナー ンセプトホテル、ド
おり、それぞれが意図した宿泊スタイルには大きな進 が手掛けたホテルの ミトリーなど多 種多
化を感じさせるものがある。当誌は、
『 商店建築 』特別 グ ラフィックやサ イ 様 な 30 件 の 宿 泊 施
企画として、本誌未掲載のウィズコロナやアフターコロ ンも紹介。 設を掲載。
ナを踏まえたホテルデザイン 25 件を紹介。
定価 3, 300 円( 本体 3, 000 円) 定価 3,565 円( 本体 3, 241 円) 定価 3, 300 円( 本体 3, 000 円)

Commercial Space Lighting vol. 5 CREATIVE HOTEL & コンパクト &


COMMUNICATION SPACE コンフォートホテル設計論
第 5 弾のテーマは、
「マテリアルを魅せるライティング 」。 UDS の手掛けた空間 快適、機能的、スタ
マテリアルに意図した以上の表情をつくり出すのは、 を 通して、ハードと イリッシュで、なおか
ライティングにかかっている。世界を舞台に活躍する ソフトを一体化した つリーズ ナブ ルなビ
ベテランから若手まで、さまざまな照明デザイナーが プ ロジェクトは、何 ジネスホテルの設計
登場し、対談を通して、理想的なライティングの在り方 を意図して具現化が ノウハウとデザイン
を探る。思い描いた空間を実現する上で、空間デザイ 可能かを紹介。 戦略を紹介。
ナーやオーナーも必読の一冊。

定価( 本体 3,700 円+税 ) 定価( 本体 4, 200 円 + 税 ) 定価( 本体 2,667 円+税 )


ISBN:978- 4- 7858- 0351- 3 ISBN978- 4- 7858- 0345- 2 ISBN978- 4- 7858- 0338- 4

Commercial Space Commercial Space Commercial Space Commercial Space


Lighting vol. 4 Lighting vol. 3 Lighting vol. 2 Lighting
「ホテルを体感するラ 巻頭特集「香港から見 NEW LIGHT POTTERY さまざまな商業空間
イティング」と題して、 えるライティング・デ の永冨裕幸氏と奈良 の事例を挙げながら、
さまざまな宿泊施設の ザイン」では、現地デ 千寿氏、飛松陶器の 商業施設における照
照明計画や特注照明、 ザイナー三人にインタ 飛松弘隆氏にインタ 明計画および特注照
ファサード・ライティン ビュー。世界基準の照 ビュー。空間にある種 明などを紹介する一
グを特集。 明計画などを紹介。 の“空気”をもたらす 冊。
プロダクトを紹介。

定価: ( 本体 3,700 円+税 ) 定価( 本体 3,700 円 + 税 ) 定価( 本体 3,700 円+税 ) 定価( 本体 4, 000 円+税 )
ISBN:978- 4- 7858- 0349- 0 ISBN 978- 4- 7858- 0348- 3 ISBN978- 4- 7858- 0346- 9 ISBN978- 4- 7858- 0344- 5

254 SHOTENKENCHIKU Jun. 20 21


商業建築・店づくり法規マニュアル 新しい飲食店づくりAtoZ 店舗設計製図講座

建築基準法、消防法を始めとする建築関連法規に加え、 これからの店舗デザ 初心者を対象に、製


大店法、風営法などの営業関連法規を実践的に解説。 イナーを志す人のた 図と設計の実務につ
法規だけでなく、火災報知機や非常用照明設備など防 めの入門書。平面計 いて書き記した入門
災の観点から必要な設備なども紹介。さらに、興行施 画、厨房計画、コス 書。巻末には専門用
設や健康施設などの営業許可に関する法規も収録。 トプランニングなど 語、現場用語集も収
設計実務者が手元に置いておきたい一冊。 詳説。 録。

定価( 本体 2, 857 円+税 ) 定価( 本体 3,714 円+税 ) 定価( 本体 3, 200 円+税 )


ISBN978- 4- 7858- 0142- 7 ISBN978- 4- 7858- 0332- 2 ISBN978- 4- 7858- 0318- 6

新・店舗のディテール① 新・店舗のディテール② DENTAL SPACE DESIGN


集い のディテール 光る ディテール
飲食店の基本である 光床・光壁・光天井、 矯正歯科や審美歯科、小児歯科、予防歯科、歯科技工所
人々が集まり楽しむ 照明を内蔵した家 まで、さまざまな歯科医療空間を 40 事例収録。駅前の
カ ウ ン ターと テーブ 具・造作をテーマに、 ビルインから郊外の戸建てまで、立地ごとに分類して
ルをテーマに、写 真 写真と平面図、展開 紹介。巻末では「 長く愛される歯科医療空間づくりに
と 平 面 図、展 開 図、 図、断面図を収録。 求められる設計ポイント」について聞いた「デザイナー・
断面図を収録。 インデックス 」を掲載。

定価( 本体 3,524 円+税 ) 定価( 本体 3,714 円+税 ) 定価( 本体 9, 000 円+税 )


ISBN978- 4- 7858- 0327- 8 ISBN978- 4- 7858- 0330- 8 ISBN978- 4- 7858- 0347- 6

和の表情 和の表情 其の弐 Clinic & Pharmacy Design Clinic & Office

現代和風デザインの 好 評「 和 の 表 情 」の デザイナーと開業医 クリニックとオフィス


かたち“和”を表現す 第 2 弾。
“和”を表現 による開業ストーリー に求められるニーズ
るエレメントを写真 するエレメントを 7 や、図面から読み解 に対応する“デザイ
で紹介。形態や素材 つのテーマに分けて く設計コンセプトな ナーズ・クリニック &
など、8 つのテーマで 写真で紹介するスタ どを紹介。 51例を紹介。
オフィス”
構成。 イルブック。

定価( 本体 3, 000 円+税 ) 定価( 本体 3, 000 円+税 ) 定価( 本体 4, 200 円+税 ) 定価( 本体 3, 200 円+税 )
ISBN978- 4- 7858- 0138- 0 ISBN978- 4- 7858- 0309- 4 ISBN978- 4- 7858- 0342-1 ISBN978- 4- 7858- 0319- 3

和食料理店&居酒屋 焼き肉&各国料理レストラン 増刊 Creative Office Design


懐石料理、割烹、和 焼肉店を中心に、中 広がりを見せる働く場の空間デザインを、六つのカテ
ダイニングから居酒 国料理店、アジアン ゴリーに分けて紹介。企業間の共創を促す「 オープンイ
屋、寿司、鉄板焼き エスニックレストラ ノベーション 」や、社員の心身的な健康を配慮した「ウ
まで 58 店を掲載。 ン 67 店を紹介。
また、 、など全部で 25 件を掲載。巻頭では、
ェルビーイング 」
仕上げ材料など設計 コクヨ・主幹研究員の山下正太郎さんに、オフィスの歴
実務に役立つ資料も 史と欧米を中心とした最新の動向を伺う。
“ 働く場づく
収録。 り”において、役立つヒントが詰まった 1 冊。
重版
定価( 本体 3, 200 円+税 ) 定価( 本体 4, 000 円+税 )
出来!
ISBN978- 4- 7858- 0320- 9 ISBN978- 4- 7858- 0267- 7 定価 3, 300 円( 本体 3, 000 円)

スケッチから学ぶ 和ダイニング&日本料理店 HAIR SALON DESIGN


新しい飲食店づくり
飲食店の企画コンセ 日本人の琴線に触れ 理美容室を 30 件、ヘアサロンに付帯することの多いエ
プトについて、120 る“ 癒しの空間”を創 ステやネイルサロンを 5 件紹介。また、デザイナーとス
枚のスケッチと図面 出した新時代のジャ タイリストが語る「開業ストーリー」などのインタビュー
をもとに、インテリ パニーズレストラン 記事を始め、必ず押さえておきたい設計ポイントやトラ
アや厨房のデザイン & ダイニングバー 59 ブル回避テクニックを紹介する「設計講座」
、セットミラー
などを解説。 店を紹介。 やシャンプースペースの「ディテール図面集」などを掲載。

定価( 本体 3,714 円+税 ) 定価( 本体 3, 000 円+税 ) 定価( 本体 3,524 円+税 )


ISBN978- 4- 7858- 0336- 0 ISBN978- 4- 7858- 0144-1 ISBN978- 4- 7858- 0341- 4

FAÇADE Vol. 1 店舗ファサード & 外装 美容室&エステサロン

ここ数年、非日常を感じさせる装飾性に富んだファサー 都市を構成する大き 美容室やエステサロ


ドデザインが減少する一方、機能的かつシンプルであ な要素であるショッ ンなど、
“ 美 ”への変
りながら、人を惹きつけるファサードデザインが増加し プの店構え。飲食店、 身をアシストする空
ている。 物販店、サービス施 間 61 店を、設計デー
本書では、飲食店、ブティック、商業ビルなどさまざま 設 の ファサード 300 タ、営 業データなど
な業態を、デジタル、グラフィック、グリーンなど特徴 例以上紹介。 とともに収録。
ごとに分類しながら、写真や図面を交えて紹介。

定価( 本体 3, 200 円 + 税 ) 定価( 本体 3, 000 円+税 ) 定価( 本体 3, 000 円+税 )


ISBN 978- 4- 7858- 0339-1 ISBN978- 4- 7858- 0302- 5 ISBN978- 4- 7858- 0139- 7

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 255


ヨーロピアンショップファサード ショップライティング カフェレストラン 店舗のディテール
定価( 本体 3, 000 円+税 ) 基準寸法と計画の方法を解説した店づく
パリ・ミラノ・ベルリ 優れた照明デザイン ISBN978- 4- 7858- 0133- 5
りのための参考資料。
ン・コ ペ ン ハーゲ ン の ショ ップ 27 業 種
のショップファサード 78 店について、デザ
ショップサインズ
を約 700 枚の写真で インの意図、光源や
紹介。 材料仕様などデータ 定価( 本体 3, 000 円+税 ) 店舗のディテール①
ISBN978- 4- 7858- 0147- 2 飲食店の家具・造作 品切れ
とともに紹介。
定価( 本体 3,500 円+税 )
ISBN978- 4- 7858- 0160-1
定価( 本体 3,905 円+税 ) 定価( 本体 3, 000 円+税 ) ショップファサード
ISBN978- 4- 7858- 0334- 6 ISBN978- 4- 7858- 0143- 4 定価( 本体 4, 000 円+税 )
ISBN978- 4- 7858- 0266- 0 店舗のディテール②
専門料理店の家具・造作
コンパクトショップ コンパクトショップ 2 定価( 本体 3,500 円+税 )
アジアンダイニング ISBN978- 4- 7858- 0161- 8
7.85 ㎡∼ 40 ㎡ 未満 小規模スペースを有 定価( 本体 3, 000 円+税 )
の 小 規 模 店 35 業 種 効活用するためのア ISBN978- 4- 7858- 0300-1
店舗のディテール③
71 店の工夫されたデ イデアが詰まった 15
物販店の展示・収納什器
ザインを、設計データ、 ∼ 50 ㎡ までのショッ
アプローチ & エントランス 定価( 本体 3,600 円+税 )
営業データなどの資 プを紹介。
定価( 本体 3, 000 円+税 ) ISBN978- 4- 7858- 0162- 5
料とともに紹介。
ISBN978- 4- 7858- 0301- 8
店舗のディテール④
定価( 本体 3, 000 円+税 ) 定価( 本体 3, 000 円+税 ) 飲食店のキッチン計画 モダン和風
ISBN978- 4- 7858- 0141- 0 ISBN978- 4- 7858- 0306- 3 チェックポイント〈 改訂版 〉 定価( 本体 3,689 円+税 )
定価( 本体 3, 495 円+税 ) ISBN978- 4- 7858- 0163- 2
World Grand Hotels アメリカンショップファサード ISBN978- 4- 7858- 0305- 6

店舗のディテール⑤
グランドホテルから、 ニューヨーク、マイア カフェダイニング
各種カウンター 品切れ
新たなカルチャーを ミ、フィラデルフィア 定価( 本体 3, 000 円+税 )
定価( 本体 3, 882 円+税 )
発信するデザインコ などから、飲食店、ブ ISBN 978- 4- 7858- 0310- 0
ISBN978- 4- 7858- 0164- 9
ンシャスなホテルま ティック な ど 700 点
で、11 都 市 30 件 の 余りを収録。
スキップステップスロープ 店舗のディテール⑥
ホテルを掲載。
定価( 本体 3, 000 円+税 ) 照明・陳列什器 品切れ
ISBN978- 4- 7858- 0311- 7 定価( 本体 3,786 円+税 )
定価( 本体 3,905 円+税 ) 定価( 本体 3,524 円+税 ) ISBN978- 4- 7858- 0165- 6
ISBN978- 4- 7858- 0325- 4 ISBN 978- 4- 7858- 0324- 7
レストラン & バー
定価( 本体 3, 200 円+税 )
WORLD SHOP STYLE .com World Hyper Interior vol. 1 ISBN978- 4- 7858- 0314- 8 DESIGNER S
ヨーロッパ、アメリカ ヨーロッパ、アメリカ、 SHOWCASE
の主要都市、最新飲 オースト ラリア、東 美容室 & エステスパ 日本を代表する空間デザイナーの仕事を
食店・ホテルを 39 件 南アジアのレストラ 定価( 本体 3, 200 円+税 ) 一冊にまとめた作品集。
収録し、店舗デザイ ン、カフェ、バーなど ISBN978- 4- 7858- 0315- 5
ンの新潮流を探る一 の最新ショップ 40 件
冊。 収録。 ショップライティングガイドブック vol. 01
定価( 本体 3, 200 円+税 ) Yukio Hashimoto
ISBN978- 4- 7858- 0316- 2 橋本夕紀夫 品切れ
定価( 本体 3,524 円+税 ) 定価( 本体 3, 200 円+税 )
ISBN978- 4- 7858- 0340- 7 ISBN978- 4- 7858- 0317- 9 定価( 本体 3,905 円+税 )
ISBN978- 4- 7858- 0328- 5
建築家のインテリアデザイン
World Hyper Interior vol. 2 World Hyper Interior vol. 3 定価( 本体 3,524 円+税 ) vol. 02
ISBN978- 4- 7858- 0321- 6
世界 34 の都市から飲 14 カ国 37 の 都 市か Ryu Kosaka
小坂 竜 品切れ
食店 35 件、ブティッ ら、カフェ、レストラ
ファサード & サイン 定価( 本体 3,905 円+税 )
クなど物販店 10 件収 ンなどの飲食店の他、
ISBN978- 4- 7858- 0329- 2
録。解 説 文 は 和 文、 ホテル、ショールーム、 定価( 本体 3,524 円+税 )
英文にて表記。平面 オフィスなども取り上 ISBN978- 4- 7858- 0326-1
図も併載。 げる。 vol. 03
Akihito Fumita
Dental Clinic Design
文田昭仁
定価( 本体 3, 200 円+税 ) 定価( 本体 3,524 円+税 ) 定価( 本体 7, 000 円+税 ) 定価( 本体 3,905 円+税 )
ISBN978- 4- 7858- 0322- 3 ISBN978- 4- 7858- 0323- 0 ISBN 978- 4- 7858- 0337- 7 ISBN978- 4- 7858- 0331- 5

vol. 04
Koji Kakitani
商店建築 webサイト 柿谷耕司
定価( 本体 3,905 円+税 )

https://www.shotenkenchiku.com ISBN978- 4- 7858- 0333- 9

商品をご希望の方は、弊社ホームページ内の「 書籍・増刊号 」からご購入いただくか、 vol. 05


Yusaku Kaneshiro
販売部( 03- 3363- 5770 )までお問い合わせください。 兼城祐作
定価( 本体 3,905 円+税 )
ISBN978- 4- 7858- 0335- 3

256 SHOTENKENCHIKU Jun. 20 21


EXPERTS' HOME KITCHEN
人が集う料理家のキッチン
どいちなつ/小堀紀代美

BIMONTHLY MAGAZINE, 2021 JULY no.112 TIME FOR RICH


自然を感じさせるコーディネート

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Now on sale 特別定価2,090円  本体1,900円  A4変型判 BRIGHT KITCHEN


COMMUNICATION
キッチンと住まいの新しいかたち
K Residence/井上洋介建築研究所
E Residence/直井建築設計事務所+森山善之
A Residence/KONARA HOUSE
O Residence/S.O.Y.建築環境研究所

“これからの生活様式”のためのオープンキッチン
素材選びを楽しく、キッチンを美しく
CLOSE-UP MATERIAL
MORTEX & BEALSTONE
理想に合うキッチンを選ぶ
暮らしの中心に置きたいダイニング家具
「おいしい」をかなえる美しい家電
料理のプロが選ぶ、今欲しい家電と愛用家電
作家がつくる唯一無二のテーブルウエア

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リノベーションでつくる上質な暮らし
K Residence/SUPPOSE DESIGN OFFICE
T Residence/YLANG YLANG
John Residence/HOAP+CAT
M Residence/高崎テクノホーム
X Residence/SEKI DESIGN STUDIO

BRIGHT KITCHEN 自分らしい暮らしを実現する、中古物件の探し方


COMMUNICATION toolboxと行うワークスペースづくり
空間づくりの楽しさを知るDIYアイテム
キッチンと住まいの新しいかたち
E Residence/直井建築設計事務所+森山善之 DIYに役立つショップ&ショールーム
新旧が融合した商空間で、リノベーションを体感する

定価 1,894 円(本体 1,722 円)


バックナンバー Backnumber
※ no.106 のみ特別定価 2,090 円(本体 1,900 円)

no.111 MAY no.110 MARCH no.109 JANUARY no.108 NOVEMBER no.107 SEPTEMBER no.106 JULY
植物のある住まいと暮らし 壁を飾って住まいをギャラ 限られた住まいを広く、豊 働き方 、暮らし方のこれか 理想をかたちにするリノベー 自分らしい暮らし、
自分らし
/中間領域をデザインする リーに/好きなアートに囲 かに/暮らしをつくる、
道具 ら/セカンドハウス、他 拠 ション/新しい
“リビング”の いキッチン/緑を身近に感
まれた家 との付き合い方 点での新たな生活 デザイン じる生活

増刊 I m home. STYLE BOOK

no.105 MAY no.104 MARCH


カフェ・ホテルに学ぶ、 住宅 家具を愛する家/とじ込み 04 WORK SPACE 03 BATHROOM 02 LIVING 01 KITCHEN
インテリア/I’
m home.流 付録 TOKYO INTERIOR 定価 1, 894 円 定価 1, 894 円 定価 1, 894 円 定価 1, 894 円
写真の撮り方 SHOPS ( 本体 1,722 円) ( 本体 1,722 円) ( 本体 1,722 円) ( 本体 1,722 円)

※上記より以前の商品をご希望の方は弊社ホームページからご購入いただくか、販売部( 03-3363-5770 )までお問い合わせください。

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 257


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258 SHOTENKENCHIKU Jun. 20 21


特別 商店建築 5月号増刊
企画

ニュースタンダードオフィス

ディスタンスの先にある
コミュニケーション

商店建築特別企画 NEW STANDARD OFFICE

( 番号のお掛け間違いにご注意ください )

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 259


日本商空間デザイン史 1980-2020
本誌連載を
書籍化!

( 番号のお掛け間違いにご注意ください )
ブ ラ ン ド ブーム が 起 き た 年 代 や 、ディス コ が 流 行 し た 年 代 な ど、

80

90

好評発売中
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SHOTENKENCHIKU Jun. 20 21
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新 た な 文 化 が 伝 播 し て い く 背 景 に は 、商 空 間 の 存 在 が 切 って も 切 り 離 せ ま せ ん 。

定価(本体 2,500 円 + 税)
イ ン テ リ ア デ ザ イ ナーや 建 築 家 た ち へ の イ ン タ ビューな ど を 通 し 、
﹁ 関 東 と 関 西 で 異 な る 店 舗 ジャン ル ﹂、
﹁ イ ン テ リ ア デ ザ イ ナーと 建 築 家 の 職 域 の 変 化 ﹂な ど 、

A5 正寸 200 頁
当 時 の イ ン テ リ ア デ ザ イ ン シーン を 振 り 返 り ま す 。
雑 誌﹃ イ ン テ リ ア ﹄の 元 編 集 者 が ま と め た 渾 身 の一 冊 !

260
〔資料請求番号 418〕

〔資料請求番号 419〕

〔資料請求番号 420〕

資料のご請求は挟み込みの専用ハガキか当社 H P をご利用ください。 Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 261


トピックス
TOPICS ※価格は税込金額です

シリンダータイプのスポットライト 176 機種発売 抗ウイルス・抗菌効果を発揮する卓上ボード


コイズミ照明は、プロフェショナル向けの店舗施設用照明器具「 X-Pro 」シリーズより、 関西ペイントは、同社の抗ウイルス製品の総合ブランド「ANTIVIRUS TECHNOLOGY」
空間に馴染むシンプルなシリンダータイプのスポットライト(176 機種 )
を発売した。 明る の新製品として「抗ウイルス(置くだけ )卓上ボード 」
を発売した。 段ボール製の本体は、
さは 600 、 800 、 1500 、 2000 、 2500 、 3500lmを用 意し、 600 、 800 、 1500 、 付着したウイルスを 5 分で 99. 9%低減する漆喰塗料をコーティングしたシートを貼り付け
2000lm クラスは調 光タイプもある。 色 温 度は 2700 、 3000 、 3500 、 4000K で、 ており、効果は最大 3 か月持続する。 段ボール製のため、軽量で組み立ても容易なほ
600 、800 lmクラスは 2400Kもある。サイズは明るさに合わせて 3 種類(φ55 、72 、 か、カッターやはさみで自由にカットできる。 サイズ:w 594 ×h 420 ×t 3 ㎜、 価 格:
85 ㎜)、カラーは白と黒の 2 色展開 。 11, 000 円/セット(5 枚入り)。
コイズミ照明 関西ペイント
URL ◎https://www.koizumi-lt.co.jp URL ◎ https://www.kansai.co.jp/
電話◎(06)6266- 8141 電話◎( 03)5711- 8904
〔資料請求番号 901〕 〔資料請求番号 902〕

フレキシブルな形状が印象的なアウトドアファニチャー 姿なく空間を心地よい音で満たすスピーカー
スチールの総合企業である井口産業が 、ドリルデザインとともにつくりあげたアウトドア 「 SSP 6 インビジブルスピーカー」はインテリアデザインを損なうことなく、質の高いフル
ファニチャーブランド「 highcollar 」。 安全で頑丈なつくりはもちろん、魅力的なフォル レンジサウンドを提供する振動スピーカー。 従来の振動スピーカーに比べ異次元のパ
ムに、居心地と機能性を兼ね備えたデザインとなった。ラインアップは、コンパクトな ワー(瞬間最大入力 200w)
と音域( 45Hz~ 200kHz)
を誇る。 天井裏や壁裏などに
テーブル&スツールの「 TERRACE 」(写真左手前 )、丸みを帯びたテーブルとベンチ 設置し、 接着させた天井や壁全体をスピーカーの振動板として利用するため、 空間
のコンビネーションの「 POOL 」(写真左中・右手前 )、ベンチとテーブルを回転軸で における音の偏りがなく、まるで包まれているような聴こえ方 。ブランドショップ 、百貨
連結した「 CASCADE」(写真中央奥 )がそろう。 店 、ホテルのロビーなどデザイン性と居心地を重視する空間において多数採用 。
井口産業 HSS Japan
URL ◎ https://highcollar.tokyo URL ◎ https://www.hssjapan.com/ssp 6/
mail ◎ hello@highcollar.tokyo 電話◎( 03)6228- 7702
〔資料請求番号 903〕 〔資料請求番号 904〕

USM ハラーの新オプション リアルタイム 3D 没入型建築ビジュアライゼーション ソフト


スイスの家具メーカー、 USM が展開するモジュラー式のシステム家具「 USM ハラー」 アルファコックスより、主に建築 、建設 、都市計画 、造園向けに設計されたビジュア
に、植物を設置するための専用パーツで構成される新オプション「ワールド・オブ・プラ ライゼーションソフト「 Twinmotion 2021 」が発売された。このソフトは、アメリカの
ンツ 」が追加された。 専用の棚板パネルに陶器製の鉢をセットできる構造で、パネル Epic Games 社 が開発した Unreal Engine ベースのリアルタイムレンダリングソフト
のサイズに合わせて複数の鉢を組み込むことが可能 。 鉢は空間の雰囲気に合わせて で、直感的なアイコンベースのインタフェースにより CG 経験初心者でも簡単に習得す
選べるテラコッタとバサルトの 2 色 。 同システムのキャビネットやワゴンなどに組み込む ることができ、高品質の画像 、パノラマ、動画さらに VRコンテンツなどを短時間で制
ことで緑豊かな空間を手軽に演出できる。 作することができる。 価格:59, 400 円 。
USM モジュラーファニチャー アルファコックス
URL ◎ https://www.usm.com URL ◎ https://www.alphacox.com/twinmotion
電話◎( 03)5220- 2221 電話◎( 03)3485- 8196
〔資料請求番号 905〕 〔資料請求番号 906〕

262 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


透明ガラスがアンティーク調に仕上がるシート
中川ケミカルの「フォグラス 」は、透明ガラスに貼るだけ
でスリガラス仕様になるシート材 。その「フォグラス 」に
新 た に ア ン ティーク ガ ラ ス 調 に 仕 上 が る「 C - 09
RYUKYU 」がラインアップされた。 琉球ガラスをモチーフ
とし、目隠しとしてもレトロテイストの演出にもなる。 写真
は透 明ガラスへの施 工 例 。また、 透 明インクジェットメ
ディアにラミネートとして使用できるほか、同社の透明装
飾 用シート「 IROMIZU 」と組み合わせてカラーバリエー
ションをもたらすことも可能 。サイズ:w 1010 ㎜× 20m 。
中川ケミカル
URL ◎ https://www.nakagawa.co.jp/
電話◎( 03)5835- 0341
〔資料請求番号 907〕

非接触で開閉する内装引き戸
木製ドアの阿部興業から、非接触で開閉する内装引き戸
「 AKタッチレスオープンドア 」が発売された。 従来品の木
製ドアの高い意匠性はそのままに、 開閉時の安全性も
確保している。リニアモーター式を採用し、静かに作動
し、また停電時も軽い力で開閉できる。センサーは写真
の非接触タイプを含め全 5 種 、扉のカラーバリエーション
は 6 色を用意する。 最大扉製作可能サイズ:w 1300 ×
高さ制限なし(重量 30kg 以内 )。 価格:434, 500 円∼
(運送・工事費別 )。
阿部興業
URL ◎ https://www.abekogyo.co.jp
電話◎( 04)2953- 5870
〔資料請求番号 908〕

ダクト工事不要の無煙ヘルシーロースター
排 煙ダクトの工 事が不 要で煙の出ない焼 肉ロースター
「BBQ ヘルシーロースター」。 焦げない水冷式のパイプア
ミを使 用し、 強力なセラミック炭 火で美 味しく焼き上げ
る。 緩やかな弓なり形状の網から落ちる余分な脂を下部
の水槽がキャッチすることで、脂や液体が直接熱源に当
たることがなく、 煙が出ない仕組み。 衣服や髪への臭
い、室内の油汚れ、火災の心配もない。また、テーブ
ル脚は洋卓用とお座敷用の 2 種 、天板は木目柄や石目
柄など豊富なラインアップをそろえる。
ヘルシーロースター
URL ◎ http://www.nondact 89.com/
電話◎( 03)3917- 8929
〔資料請求番号 909〕

壁面装飾パネル「 3Dボード」に新デザイン
植物繊維製の軽量装飾パネル「 3Dボード 」に新デザイン
が登場 。 凹凸のあるデザインが陰影を生み、インパクト
のある壁面演出が可能 。 取り扱いが容易で接着剤で設
置可能 。 植物をモチーフにした有機的な模様など、 全
70 種類以上をラインアップしている。 複数の模様を組み
合わせにより独自パターンをつくりだすことも可能 。 塗装
仕 上げ不 要のカラーフィルムによるラッピング製 品も用
意 。 サイズ: 150 ㎜角/ 300 ㎜角/ 500 ㎜角、 価格:
150 円∼/ 350 円∼/ 650 円∼。
みはしショップ
URL ◎ https://www.mihasishop.jp/
電話◎ ( 03) 5967- 0525
〔資料請求番号 910〕

〔資料請求番号 421 〕

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 263


トピックス
TOPICS ※価格は税込金額です

SIAA 取得の抗ウイルスシート
ニップコーポレーションは、 SIAA 認証を取得した屋内用
抗ウイルス機能付き透明梨地調粘着シート「ニップ抗ウ
イルスシート」
を発売した。 代表的なウイルスに優れた効
果を発揮し、 光触媒不使用で光のない場所でも有効 。
また再 剥 離 性の糊を採用し、 施工しやすいエア抜きの
構 造 。 テーブル 、カウンターの天 板や什 器のほか、ド
アノブ、手摺 、エレベーターボタンなど、空間のさまざま
な場 所 に 使 用できる。 製 品 規 格は基 材 厚 140μm 、
幅 1220 ㎜で 5m 巻きと30m 巻きの 2 種類を用意 。
ニップコーポレーション
URL ◎ https://www.nip-co.co.jp
電話◎( 03)3987- 3355
〔資料請求番号 911〕

オーダー家具のアンプインテリアデザインがカタログを発刊
東京都世田谷区でオーダー家具の製作を行うアンプイン
テリアデザインが 、総合カタログ「 ANP Catalog Vol. 7 」
を発行した。オーダー家具 、店舗内装 、リノベーション
といった、さまざまな施工事例が紹介されている。また、
ベルギーの左官材「 MORTEX(モールテックス)」を用い
た施工事例も多数掲載 。こだわりの空間づくりを叶える
ための、インテリアデザインのヒントが詰まった一冊となっ
ている。 郵送のほか、世田谷区八幡山のショールーム
でも配布している。
アンプインテリアデザイン
URL ◎ https://www.anp-interior.com
電話◎( 03)6379- 8675
〔資料請求番号 912〕

生理用ナプキンの無料化を実現するサービス
「 OiTr(オイテル )」は、個室トイレに生理用ナプキンを常
備し、無料で提供するサービス。 ユーザーは専用アプリ
をダウンロードの上 、ユーザー登録を完了させ、個室内
のディスペンサーにアプリを起動したスマートフォンを近づ
けると国内大手メーカーのナプキンが提供される。アプリ
によって使用枚数の制限と管理が可能 。また、トイレに
入室するとディスペンサーのセンサーが人を検知し動画
広告が放映される。 ユーザーの利便性向上とともに社
会共通の課題解決を目的としている。 導入および広告
掲 載 企 業を 募 集 中 。 外 形 サイズ:w 300 ×d 130 ×
h 300 ㎜。
オイテル
URL ◎ https://www.oitr.jp/
mail ◎ info@oitr.jp
〔資料請求番号 913〕

「和 WABURO 」シリーズ 2021年最新モデル発売


アステックより、ラグジュアリーユニットバス「 WABURO
Premier SH collection 」が発売された。これは、クオー
ツ質感と漆黒の贅 をテーマに、浴槽と壁面などに平田
タイル製「 Hi-Ceramics Quartz(クオーツ)タイル 」を、
水栓には漆黒マットブラックの SANEI サーモシャワー混
合栓「 cye(サイ)」を採用したことが特徴 。 両社とのコ
ラボレーションにより入浴・湯浴みという日本の大切な文
化を継 承するに相応しいやすらぎと快 適性を実現した。
全 6 サイズ 、本体価格:440 ∼ 594 万円 。
アステック
URL ◎ https://www.ustech-jp.com/
電話◎( 045)914- 0026
〔資料請求番号 914〕

〔資料請求番号 422 〕

264 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


熱貫流率 0.52W/(㎡・K )を実現した断熱ガラス樹脂サッシ
エクセルシャノンの高性能樹脂サッシ「シャノンウインド 」の樹脂フ
レームおよびフレームへの重点・断熱技術と、パナソニックの真
空断熱ガラス「 Glavenir(グラベニール )」を組み合わせた「シャ
ノンウインド SPG 」が発売された。 屋外側 2 層のガラスには高透
過ガラスを採用しているため、複層ガラスでありながらクリアな視
界を確保している。また、 窓の遮音性能の最高等級である等
級 3 の約 3 倍となる高い遮音性能も有している。 窓形状は 7 種
を用意する。
エクセルシャノン
URL ◎https://www.excelshanon.co.jp/product/spg_series/
電話◎( 03)3527- 2570
〔資料請求番号 915〕

深紫外線 265nm 搭載の空気清浄機を発売


ダイキン工 業は、ウイルスや菌の抑 制 性 能を高めた「 UV スト
リーマ 空 気 清 浄 機 」を発 売した。 ストリーマ 技 術 に 加え、
265nm の深 紫 外 線を照 射する UVC LEDと抗 菌 HEPA フィル
ターを搭載し、ウイルスや菌を素早く抑制する。 複数台をそれ
ぞれスマートフォンで操作・管理でき、 本体への接触頻度を低
減できる。コンパクト設計で設置自由度も高く、操作部に抗菌
処 理を施し 安 心して 使 用 できる。 サイズ:w 270 ×d 270 ×
h 500 ㎜、価格:154, 000 円 。
ダイキン工業
URL ◎ https://www.daikinaircon.com/ca/uv/
電話◎ 0120- 88- 1081
〔資料請求番号 916〕

心地良く温かみのある光をもたらすコードレス照明器具
アンビエンテックのコードレス照 明 器具「 TURN +(ターンプラ
ス)」、同社のオリジナル新光源LED「サニーサイドアップ 」を搭
載し、1900K ∼ 2400K の暖色調光・調色を単一光源で実現 。
調光レベルに合わせて微妙に変化する柔らかい光が 、重厚なク
リスタルガラスのシェードから放たれ、場にアクセントと上質な華
やかさをもたらす。ウォータープルーフで最大 500 時間の点灯が
可能 。 本体色は 3 種を用意 。 デザインは田村奈穂氏によるも
ので、 2019 年発売の「 TURN 」の姉妹モデルとなる。
アンビエンテック
URL ◎ http://www.ambientec.co.jp
電話◎( 045)441- 0083
〔資料請求番号 917〕

省人化・自動化を実現する自動搬送型荷物保管システム
オカムラは、 近 年 高まる手 荷 物 預かり需 要に対し、自
動 搬 送 型 荷 物 保 管システム「 BAGGAGE KEEPER 」を
開発・発売した。 同社の全自動貸金庫システムでの知
見とノウハウを活用し、利用者はタッチパネル操作で 24
時間荷物の預け入れと受け取りが可能 。 一般的なコイ
ンロッカー比 2 倍の収納量を誇り、ホテル・駅・空港など
幅広い施設への導入が見込まれる。 装置外寸:w6600
×d 2500×h 3000 ㎜。 装置面積:16. 5㎡(5 坪 )。
オカムラ
URL ◎ https://www.okamura.co.jp/
電話◎ 0120- 81- 9060
〔資料請求番号 918〕

〔資料請求番号 423 〕

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 265


トピックス
TOPICS ※価格は税込金額です

ハイセラミクス総合カタログ 2021-2022 発刊
平田タイルは、世界各地から取り揃えたセラミックタイル
を紹介するカタログ「 2021- 2022 Hi-Ceramics 」を発刊
した。 流れるように描かれた大胆なマーブル調のタイル
に均一な凹凸加工を加えた「 Sciliar」をはじめ、南米の
岩砂漠地帯に生息し、環境に擬態するというユニークな
多肉植物リトプスにインスパイアされた「 Lithops 」、メタ
ル 調 の 世 界 観を異 なる 2 つ の 色と質 感 で 表 現した
「 Metal 」など、 新 製 品 15 シリーズ 、 全 161シリーズを
掲載 。 A 4 判 、全 448 ページ。
平田タイル
URL ◎ https://tiles.hiratatile.co.jp/
電話◎( 03)5308- 1130
〔資料請求番号 919〕

屋外照明総合カタログ「 Garden Lighting LEDIUS 」発刊


タカショーより、 屋 外 照 明 総 合 カタログ「 Garden
Lighting LEDIUS(ガーデン ライティング レディアス)」
2021 年度版が発刊された。 創刊より10 年目となる今
回のカタログでは、WEB の充実化を背景とし、紙面から
さらに知りたい詳細情報にアクセスできる WEBと連動し
たクロスメディア化の一つとして制作 。また、スペックの
アイコン化を行うとともに、英語でのアイコン説明にも対
応 。 英語圏ユーザーも使用できる構成とした。 A 4 判 、
全 320 ページ。
タカショー
URL ◎ https://takasho.co.jp/
電話◎( 073)482- 4128
〔資料請求番号 920〕

陰影の美しさを表現した壁紙・床材コレクション
サンゲツは建 築 家 の 隈 研 吾 氏とコラボレーションした
「 KAGETOHIKARI 」コレクションを発売した。 空間に現
れる陰影に伝統的な日本の美を見出し、全国の職人や
技術者との協業を経て、 壁紙と床材で表現した。レイ
ヤーの奥行きを感じる「 SHARA SHARA 」、 柔らかな霧
のような「 MOWA MOWA 」、 粒 子による陰 影が現れる
「 TUBU TUBU 」の 3 つのカテゴリーで構成した。 身体
的感覚に通じるオノマトペを用いることで、自由な発想で
製品を活用してもらうことを意図している。
サンゲツ
URL ◎ https://www.sangetsu.co.jp/newproduct/
kagetohikari/
電話◎( 052)564- 3314
〔資料請求番号 921〕

「機材展 2021」開催
イースペックは、音響・舞台照明・楽器製品の総合展
示会「 機材展 2021 」を 2021 年 6 月に東京・大阪で開
催する。 今回は感染症対策としてプログラム(照明・音
響プレゼンテーション )を組み、入れ替え予約制となって
いる。 写真は 2019 年実施の様子 。 開催場所・期間:
東京(スクエア荏 原 ひらつかホール )2021 年 6 月 9 日
(水 )10 日(木 )、大阪(豊中市立芸術文化センター 大
ホール )2021 年 6 月 16 日(水 )17 日(木 )。 詳細は下
記WEB サイトを参照 。 WEB 機材展も同時開催 。
イースペック
URL ◎ https://e-spec.co.jp/
電話◎( 06)6636- 0372

〔資料請求番号 424 〕

266 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


ショップ&ショールーム
SHOP&SHOWROOM

オフィスの最新提案が見られる PLUS のライブオフィス


オフィス家具の製造や働く場の提供を手掛ける
プラスファニチャーカンパニー、その東京オフィ
スが 2021 年 4 月にリニューアルオープンした。
オフィスワークとテレワークの併 用を前 提に、
ポストコロナ時代の新しいオフィスや働き方に
求められる要素や機能 、座席形態などを最適
化し「 求 心力 」のあるオフィスを具 現化してい
る。 特にさまざまなソロワークに対応する空間
を多数用意し、来場者に新しいオフィスの姿を
提案 。 実際に社員が働いている場を見て、そ
の使い勝手を体感できる。 見学の際には、下
記URL より申し込みが必要 。

ショールームデータ
住所◎東京都千代田区九段北 4-1-7 九段センタービル 11 階
(03)6261- 3770 営業時間◎ 10:00 ∼ 16:00 定休日◎土曜、日曜、祝日
電話◎
URL ◎https://kagu.plus.co.jp/of fice-tour/

タイルの Maristo が福岡にプレゼンテーションルームを開設


2021 年 4 月、 Maristo(マリスト)が福岡・天
神 に 営 業 事 務 所 併 設 のプレゼンテーション
ルームを開設した。トレンドのタイルを中心に、
世界各国から選りすぐりの建材を多数取り揃え
る。 各線天神駅から至近の好アクセスで、同
ブランドの 製 品を手 軽に検 証できる。 なお、
Maristo は新しいカタログを 2021 年 6 月に発
刊予定 。 風合いのあるダメージデニムを模した
タイルなど魅力的な商品を多数掲載する。

ショールームデータ
住所◎福岡市中央区天神 3- 4- 3 大隈ビル 2 階
(092)724- 6451
電話◎
営業時間◎ 10:00 ∼ 18:00 
定休日◎土曜、日曜、祝日
URL ◎https://www.maristo.jp/

Jun. 2021 SHOTENKENCHIKU 267


ショップ&ショールーム
SHOP&SHOWROOM

河淳の東京パブリックファニチャーショールーム
カワジュンパブリックファニチャーショールー
ムではチェア 、ソファ、テーブル 、ベンチ、
備品など多数のアイテムを展示し、 実際の
使い心地・座り心地・機能などを体感できる
スペースとなっている。また、 広い展 示ス
ペースの中で商品をゆっくり見ながらその場
で商談 、打ち合わせも可能 。 実際にたくさ
んの施主や設計担当者 、コーディネーター
が活用している。チェアやソファに必要な張
り込みの生地サンプル帳やテーブルの天板
見本帳なども豊富にそろえる。

ショールームデータ
住所◎東京都中央区日本橋浜町 3-15-1 日本橋安田スカイゲートビル 1 階
(03)3669- 8151 営業時間◎ 10:00 ∼ 17:00
電話◎ (予約制 )
定休日◎土曜、日曜、祝日
URL ◎https://www.kawajun.co.jp/public_b/showroom.html

「101 TOKYO SHOWROOM」オープン


最新の空間と間仕切りを体験できる、
間仕切りの専門メーカー、 小松ウオール
工 業は、ライブオフィス兼ショールーム
「 101 TOKYO SHOWROOM 」を 2021 年
5 月にオープンした。オフィス、学校 、病
院の間仕切りからトイレブースまでさまざま
なニーズに応える製品のバリエーションは
101 種類 。 案件に応じたカスタム製品を
試作できる、モックアップエリアの利用も
可能 。また 2021 年 4 月に発売した、 働
き方や目的に合わせて、空間をフレキシブ
ルに変化させることができる「 corocoro」も
展示されている。 予約制 。

ショールームデータ
住所◎東京都千代田区神田錦町 2- 2-1 KANDA SQUARE 15 、16 階
(03)5280- 9241 営業時間◎ 10:00 ∼ 17:00 定休日◎土曜、日曜、祝日
電話◎
URL ◎https://www.komatsuwall.co.jp/

268 SHOTENKENCHIKU Jun. 2021


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