Professional Documents
Culture Documents
Quản trị chất lượng - Tài liệu PDF
Quản trị chất lượng - Tài liệu PDF
• Đền Shinto: 1000 năm tuổi, cứ mỗi 20 năm sửa chữa một lần.
• Giữ nguyên kiến trúc, phương pháp và kỹ năng xây dựng
• 2 khía cạnh của vấn đề Chất lượng:
• TIÊU CHUẨN
• - Tiêu chuẩn bên trong
• - Tiêu chuẩn bên ngoài
THỜI GIAN
• - Sự xuống cấp
• - Sự cải tạo
Những con đường người La Mã sử dụng sỏi, đá dăm trộn với xi măng cổ đại và cát, xi măng trộn
với gạch vỡ, họ đã sử dụng đá ốp lát để cố định và lát chặt mặt đường.
SỰ CHUẨN HÓA (Standardization)
• - Tiêu chuẩn là mục tiêu hay yêu cầu đã xác định, thấy được, đo lường
được, và được theo đuổi
• - Chuẩn hóa là quá trình đánh giá khoảng cách giữa thực tế đạt được
với tiêu chuẩn đề ra, cần thiết thì điểu chỉnh nhằm thu hẹp khoảng
cách đó.
• - Để chuẩn hóa, cần:
▪ Hiểu rõ về tiêu chuẩn
▪ Có phương pháp để so sánh giữa thực tế và tiêu chuẩn
▪ Xác định độ sai lệch cho phép
▪ Xử lý, khắc phục: Hoặc loại bỏ, hoặc sửa chữa => Điều chỉnh cả quá trình tạo ra sự khác
biệt đó
Thực nghiệm, toán học, phương pháp khoa học
• THỰC NGHIỆM
• - Dựa trên chứng cứ cụ thể, hiện hữu
• TOÁN HỌC
• - Xác suất thống kê
• PHƯƠNG PHÁP KHOA HỌC
• 1. Quan sát
• 2. Đưa ra giả thuyết
• 3. Thiết kế kiểm định giả thuyết
• 4. Kiểm định
• 5. Đánh giá, rút ra kết luận
Phương pháp khoa học
❑ Quan sát,
❑ Đề xuất giả thuyết,
❑ Thực nghiệm kiểm định giả thuyết,
❑ Kết luận giải pháp tốt nhất,
❑ Ghi chép lưu trữ
cách mạng công nghiệp – chất lượng
• “Các nguyên tắc quản lý một cách khoa học” (The Principles of
Scientific Management), 1911
1. Tìm 10 hay 15 người thợ có kỹ năng làm công việc đang được nghiên cứu.
2. Xem xét kỹ chuỗi thao tác hay động tác mỗi người thợ đang sử dụng trong
khi làm việc, và cả công cụ anh ta sử dụng
3. Bấm giờ của từng công đoạn và lực chọn cách thức thực hiện nhanh nhất.
4. Loại bỏ những động tác thừa, chậm hay vô nghĩa.
5. Tập hợp các động tác cần thiết và nhanh nhất trên thành một bộ các động tác
thực hành chuẩn.
QUẢN TRỊ KHOA HỌC (Tiếp)
Frederick Winslow Taylor
• “Các nguyên tắc quản lý một cách khoa học” (The Principles of Scientific
Management), 1911
• - Phương pháp khoa học giúp công việc tốt hơn là có tồn tại
• - Thay đổi cách thức hoạt động của một tổ chức cần có PPKH
• Shewhart (1891-1967) Ông được biết đến như là cha đẻ của ngành kiểm soát chất
lượng thống kê, Walter A. ... Từ năm 1918 đến năm 1924, Shewhart là kỹ sư điện
tại phòng thí nghiệm Western Electric và phòng thí nghiệm điện thoại Bell.
•R&D
• Tập trung đầu tư cho Nghiên cứu và Phát triển nhằm có thiết kế
chuẩn ngay từ đầu
• Nghiên cứu vận hành
• Ứng dụng mô hình toán học và các phương pháp thuật toán trong
thiết kế quy trình sản xuất, phân tích sự cố và đề xuất các giải pháp
xử lý (có sự tham gia của Máy tính, trí tuệ nhân tạo, v.v…)
CON NGƯỜI VÀ KỸ THUẬT
❑ Đầu vào
❑ Quá trình
❑ Đầu ra
❖ Sản xuất
❖ Phân phối
❖ Tiêu thụ
• - Khái niệm: Bao gồm các hoạt động: xem xét, dò tìm, và thử
nghiệm
• - Mục đích: Phòng ngừa và tìm cách khắc phục sai sót, lỗi
• - Đối tượng: Sản phẩm/Dịch vụ hay Quá trình tạo ra sản
phẩm/dịch vụ
• - Phương pháp: So sánh Sản phẩm/Dịch vụ hay Quá trình tạo ra
sản phẩm/dịch vụ với các Yêu cầu/Đòi hỏi hay với các Tiêu
chuẩn
SERVQUAL & SERVPERF
SERVQUAL (Service Quality) SERVPERF (Service Performance)
Zeithaml, Parasuraman & Berry (1980) Cronin & Taylor (1992)
(Nguồn:
https://www.google.com/search?q=ishikawa+diagram&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj40b3MuM_vAhWoF6YK
HYZyBtAQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1162&bih=545#imgrc=bhwD_5Zph2x95M)
Mục tiêu 1
KHÔNG THỂ
TỐI ĐA
Mục tiêu 2
(Nguồn;: https://www.google.com/search?q=Pareto+optimization&tbm=isch&ved=2ahUKEwiQuPHOuM_vAhWMAKYKHYLgCcMQ2-
cCegQIABAA&oq=Pareto+optimization&gs_lcp=CgNpbWcQAzICCAAyBggAEAgQHjIGCAAQCBAeMgQIABAYMgQIABAYMgQIABAYMgQIABAYMgQIABAYMgYIABAKEBgyBAgAEBhQj4maAViPiZoBYMqPmgFoAHAAeACAAa0BiA
GtAZIBAzAuMZgBAKABAaoBC2d3cy13aXotaW1nwAEB&sclient=img&ei=jppeYJC5LIyBmAWCwaeYDA&bih=545&biw=1162#imgrc=AlQQFLHkdjbUkM)
Tự động hóa (Automation) & chất lượng
❖ Đo lường
❖ Tổng thể và Mẫu
❖ Tham số mô tả
❖ Tham số tham chiếu
❖ Đường cong phân bố chuẩn
❖ Độ lệch chuẩn
❖ Phép thử
Đường cong phân bố chuẩn
Normal Curve
6 SIGMA
Giá trị Khoảng Đơn vị Phần dưới đường Phần nằm ngoài
cong và giữa các khoảng (cả 2 chiều)
đường phân chia
Tỉ lệ không lỗi Tỉ lệ lỗi