Kruška "Pakkham" Pearham kruška: opis sorte i korisnih svojstava

Kruška "Pakkham" je relativno nedavno postala poznata domaćim proizvođačima voća.

Raznolikost "Packham" je raznolikost sorte "Bartlett" ili "Bartlett". Ovaj kultivar, poznat u
većini zemalja, uzgajao se australski Charles Henry Packham 1890. godine i sada spada u
kategoriju najfantilnijih kruških sorti.

Opis i obilježja sorata

Kruška nazvana "Pakkham" oblici su prilično velika, voluminozna, s neravnomjerno izraženom
grubom površinom, plodovima zelene boje. Meso zrelog voća je neobično aromatično, slatko, sočno
i hrskavo. U fazi zrelosti potrošača, voće na rezu ima svjetlu kremastu boju i glatku strukturu. Okus
je izvrstan. Okus je vrlo nježan, sladak slatki.

U obliku, plodovi Pakkham su veći i nešto širi od plodova Bartlettove sorte, a također ranije zrele.
Ovo je glavna sorta uzgaja za izvoz. Trenutno, oko 33% izvezenih krušaka iz Čilea posebno se
odnosi na sorta "Pakkham", koju karakteriziraju vrlo visoke performanse. Kruška ove sorte izvozi
se u našu zemlju ne samo iz Čilea, već i iz Argentine i Južne Afrike.
Kako postaviti kruška (video)

Korisna svojstva i sadržaj kalorija

Kruška se koristi kao lijek od antike. Sastav zrelih plodova uključuje brojne vitamine, folnu
kiselinu, kao i jod, kalij, kalcij i druge elemente. „Pakham” kruška sorte sadrži veliku količinu
ugljikohidrata s niskim kalorija proizvod i ima veliki broj prednosti:
• korištenje zrelih plodova ove sorte potiče uklanjanje teških metala i toksičnih komponenti iz
ljudskog tijela;
• u kruške „Pakham” sadrži značajnu količinu netopljivih vlakana, koji pomaže da se
normalizira želuca i crijeva;
• svježe i zrelo voće karakterizira niska kiselost i visoka razina šećera, što čini krušni okus ove
sorte vrlo uravnotežen;

• zreli plodovi su vrlo korisne u bolestima štitne žlijezde i pomoći tijelu da apsorbira ne samo
željeza, ali i povlačenje viška vode, ali i sudjelovati u stvaranju hemoglobina;
• sastav celuloze obuhvaća kamene stanice, koje se ponekad kriju kad se plod napukne. Oni
također imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo;
• Visok sadržaj pektina u kruškama je vrlo koristan, pektin smanjuje razinu kolesterola;
• hranjive tvari i vitamini koji čine krušku pridonose jačanju imunološkog sustava.
Skladan i vrlo ugodan okus određuje se kemijskim sastavom zrelih plodova.
Sadržaj proteina 0,70 g, ili 1% dnevnice
Sadržaj masnoće 0,15 g, ili 0% dnevnice
Sadržaj ugljikohidrata 10,85 g ili 4% dnevnice
Kalorična vrijednost 42,00 kcal, ili 2% dnevne norme
Recenzije o raznolikosti
Prema potrošačima, kruška "Pakkham" ima vrlo neobičan izgled: neravan i težak, žućkasto zelenu,
prekrivenu kožom s karakterističnim "freckles". Da bi plod više sočan i ukusan, preporučljivo je da
se kruška malo posvuda i zreo. Optimalni režim skladištenja voća predstavlja temperaturni režim od
0 do + 2 °. Standardni rok trajanja voća u optimalnim uvjetima ne prelazi dva mjeseca.

Kako smanjiti kruška (video)

Okus kruške ugodno iznenađuje: meso je vrlo ugodno, umjereno tvrdo, nešto poput zelene jabuke,
ali zrnato, vrlo sočno i osvježavajuće. Kruška "Pakkham" je vrlo slična kruškolici "Williams" boja
kože i okusa. Uobičajeno, sezona upotrebe traje od siječnja do rujna."Pakkham" je idealan desert
nakon svake guste večere i savršeno se kombinira sa glavnim jelima temeljenim na sirevima i
sirama.