Professional Documents
Culture Documents
3 Morfološki Nivoi Organizacije
3 Morfološki Nivoi Organizacije
vujkovsandra@gmail.com
3 Savremeni
trendovi u analizi
telesne strukture
Određivanje telesne strukture - u medicini i sportskim
naukama
Najviše pažnje – na određivanje masne komponente
(zdravstveni rizik, kvalitet sportskog nastupa)
Međutim, postoji opravdanost za utvrđivanje i ostalih
komponenti u strukturi sastava tela (voda, koštana, mišićna
masa,...)
Kao rezultat potreba – razvoj novih tehnika i metoda (nekada
metodu zlatnog standarda hidrodenzitometriju zamenile nove,
preciznije i modernije metode)
Glavne metode; hijerarhijska validnost; (posebno
antropometrijske metode); preporuke za praktičan
svakodnevni rad
Morfološki nivoi organizacije
Telesna struktura (TS) se može posmatrati na bilo kom od 5 nivoa
(od strukture ćelija, tkiva, organa, sistema organa do organizma u
celosti) u zavisnosti od potreba
I NIVO
Atomski nivo (masa oko 50 hemijskih elemenata koje ulaze u sastav TS).
Oko 98% ukupne mase odraslog čoveka je kombinacija kiseonika, ugljenika,
vodonika, azota, kalcijuma i fosfora (ostala 44 elementa čine manje od 2%
ukupne TM)
Tehnologija atomskog nivoa TS – in vivo – izlaganje subjekta jonizujućem
zračenju (ekstremno invazivno) i zato retko u upotrebi
Primeri: radioaktivni kalijum 40 (K-40) – za određivanje ukupne količine
kalijuma u organizmu; neutronska aktivacija – za nivo azota i kalcijuma
Primarna upotreba analize TS na nivou atoma (sportski lekar) – indirektna
procena drugih nivoa organizacije – sadržaj azota – u proceni ukupne količine
proteina u organizmu (invazivnost metode – samo akademske svrhe)
Morfološki nivoi
organizacije
II NIVO
Molekularni nivo organizacije (raščlanjivanje više od 100.000 hemijskih
jedinjenja grupisanih u masti, vodu, proteine, ugljene hidrate i minerale).
Lipidi – hemijska jedinjenja nerastvorljiva u vodi, u organizmu najčešći
trigliceridi (znatan kalorijski depo)
Često se kategorišu kao esencijalni i neesencijalni (na osnovu metaboličkih i drugih
uloga u organizmu)
Esencijalni lipidi, 3-5% u organizmu, neophodni za funkciju neurona, ćel. Membrana
Neesencijalni lipidi se deponuju kao rezerve energije
Zajedno daju FM%
Svako procenjivanje FM (podvodno merenje ili kožni nabori) – jedinstvena
vrednost koja predstavlja ukupnu količinu lipida u organizmu bez obzira na
funkciju (esenc+neesenc)
Kada se izuzme FM, u organizmu ostaje FFM – bezmasna masa (LBM – lean
body mass sadrži u sebi i esencijalne telesne masti)
Nema direktnog merenja – uvek indirektna procena
Ostali segmenti molekularnog nivoa se procenjuju npr. Dilucijom izotopa
(TBW - voda), DEXA (minerali) ili neutronskom aktivacionom analizom
(proteini)
Morfološki nivoi
organizacije
III NIVO
Ćelijski nivo organizacije – organizam podeljen:
na ukupnu ćelijsku masu – sve ćelije organizma neovisno o poreklu i
funkciji (indirektne metode procene),
na ekstracelularnu tečnost – krvna plazma i intersticijalna tečnost;
sastav - voda i minerali, služi kao medijum za razmenu metabolita
(procena metodama dilucije izotopa)
ekstracelularni matriks – organske materije (kolagen i elastin u
vezivnim tkivima), i neorganske (kalcijum i fosfor u kostima). (nema
direktnog merenja – neutronskim aktivacionim analizama – mogu se
proceniti neki segmenti - indirektna procena)
Morfološki nivoi
organizacije
IV NIVO
Tkivni nivo organizacije (tkiva, organi i org.sistemi sličnih
funkcionalnih karakteristika).
Podela tkiva: vezivno, epitelijalno, mišićno i nervno.
Vezivna tkiva – adipozno + koštano tkivo; zajedno sa mišićnim čine 75%
UTM
Adipozno tkivo – uglavnom se nalazi u potkožnom sloju a u manjim količinama
oko organa (nema direktne metode in vivo, ali napredne metode vizuelizacije
(ultrazvuk, NuklearnaMagnetnaRezonanca, CompjuterizovanaTomografija)
omogućuju relativno preciznu procenu)
Kosti – mineralni kompleks kalcijuma i fosfata daje čvrstinu i snagu kostima.
Gustina koštanog tkiva varira od starosti, pola i nivoa prethodne fizičke
aktivnosti (procenjivanje indirektno – DEXA, Ultrazvučna Sahara)
Mišićno tkivo – skeletna , visceralna i kardijalna muskulatura (više metoda
za procenu MM, kao najvalidnije se pokazale metode vizuelizacije (CT,
NMR)
Morfološki nivoi
organizacije
V NIVO
Poslednji nivo organizacije – čitav organizam – određena veličina,
oblik, površina, gustina,...
Ove osobine su najčešće dostupne merenju, i uključuju:
Telesnu masu
Telesnu visinu
Površinu
Zapreminu