A Biokertész tanfolyam egy 5 alkalomból álló képzés, ahol a résztvevők

gyakorlatban sajátítják el a vegyszermentes kertészkedéshez szükséges

ismereteket. A tanfolyamot egy nagytudású és lelkes szakember, Jakab
Jutka, a szentendrei Skanzen volt főkertésze tartja.

2022-ben már hetedik évéhez érkezik a Biokertész program.

Helyszínünk a szentendrei Skanzen autentikus zöldséges kertjei,
gyümölcsösei és díszkertjei. Ezek között ismerkedünk a régi, jól bevált
módszerekkel, az aktuális biokertészeti teendőkkel.
 „Csendes környezet, jó
levegő, kis fizikai munka, jól
esik a munkanapok után.”.
A biokertész tanfolyamon gyakorlatban ismerkedünk az aktuális biokerti
teendőkkel, növényvédelmi feladatokkal. Minden gyakorlat egy rövid
elméleti bevezetéssel indul, utána pedig Jutka mama vezetésével közösen
vetünk, palántázunk, komposztálunk, biolevet készítünk a védekezéshez, 2020. október 20.

szaporítunk, betakarítunk... egyszóval mindent megcsinálunk és

megbeszélünk, amit egy kiskert tulajdonosnak tudnia kell.

"A kertészkedés számomra nem csak egy foglalkozás, amiből meg lehet
élni, hanem életforma. Édesapám parképítéssel foglalkozott, így korán
megismertem, és megkedveltem a természetet. A Szabadtéri Néprajzi
Múzeum főkertészeként számos területen kipróbálhattam magam:
dísznövények ültetése, gondozása, zöldségeskertek, gyümölcsösök,
szőlősök tervezése, létrehozása és fenntartása. Itt nagy sikerrel vezettem
bioszemléletű tanfolyamokat. Szeretném másoknak is átadni azt a tudást,
amit életem során összeszedtem, és azt a felszabadult érzést, amit a kerti
munka jelent. Remélem sikerül." Jakab Jutka kertészmérnök

.
1
ÁPRILIS
Mit tanulunk?
• Tavaszi készülődés a veteményesben
• Ágyások előkészítése a vetésre
• Kora tavasszal vethető zöldségfélék, palántázás
• Csávázólevek készítése
• Teendők a díszkertben
• Felmerülő aktuális problémák megbeszélése és megoldási
lehetőségei
• Növénykondícionáló permetezés biokertben is engedélyezett
szerekkel
• Gyümölcsfák ápolása
2020. október 20.
Mit csinálunk?
• Tavaszi talajelőkészítés - gereblyézés, ágyak kitűzése,
vetőbarázdák kihúzása
• Korai zöldségmagok vetése
• Vetés szaporítóládába palántának
• Idős fák metszése és ápolása
• Gyümölcsfák tavaszi metszése
• Díszkert kitakarítása, évelők, díszcserjék
• Áprilisban vethető zöldségfélék
• Mit vessünk most palántának?
• Biolevek a palántákhoz
• Kárképek és kórképek - tavaszi növényvédő munkák a kertben
• Hogyan komposztáljunk?

MÁJUS
Mit tanulunk?
• A gyakorlati foglalkozás helyszínén növényismeret, a kertben
felmerülő problémák megbeszélése és megoldási lehetőségei
• Mi virít itt? Növényismeret
• Rovarismeret (hasznos – káros),

Mit csinálunk?
• Kórképek élőben
• Amit még vethetünk (cékla, retek, bab,)
• Palántázás (paradicsom, paprika, uborka)
• Mulcsozás, cserepezés, permetlevek készítése
• Komposztálás
• Támrendszer kialakítása
• Gyümölcsfák védelme
• Díszkerti munkák
2
JÚNIUS

Mit tanulunk?
• Növényismeret, a kertben felmerülő problémák megbeszélése
• Alapvető fűszer- és gyógynövények, hasznuk a biokertben

Mit csinálunk?
• Évelők és cserjék szaporítása
• Tápoldat készítése
• Rovarismeret (hasznos – káros), kórképek élőben
• Aktuális kerti munkák a zöldségesben: gyomlálás, kapálás,
kacsozás, kötözés, tápoldatozás
• Gyümölcsös zöldmetszés, díszkerti teendők

SZEPTEMBER
Mit tanulunk?
• A gyakorlati foglalkozás helyszínén növényismeret, a kertben
felmerülő problémák megbeszélése és megoldási lehetőségei
• Szaporítási módok
• Szüret és a kert téliesítése, tárolás

Mit csinálunk?
• Örökzöldek szaporítása
• Még mindig vethetünk
• Aktuális kerti munkák: gyomlálás, kapálás, kacsozás, kötözés
• Rovarismeret (hasznos – káros), kórképek élőben
• Szüret a kertben – zöldségek, gyümölcsök
• Saját készítésű eszközök a kertben –
hernyócsapdák, madáretetők, fülbemászó cserépben
• Fagyérzékeny növények felkészítése a télre
• Fák- és cserjék ültetése, díszkerti munkák

OKTÓBER

Mit tanulunk:
• Növényismeret a díszkertben
• Magbefogás és a magok kezelése
• Tél alá vetések
• Felkészülés a télre – talaj, érzékeny növények, tárolás, feldolgozás

Mit csinálunk:
• Növényfelismerés - teszt
• Maggyűjtés, tisztítás, tárolás
• Még mindig vethetünk, de már csak tavaszra
• A kiskert felássa, trágyázása
• Érzékeny növények takarása
• Fák-bokrok ültetése
3