Professional Documents
Culture Documents
Gamybai reiks:
1.Miltų 3.Druskos(10.g.) 5.Kiaušinių(2) 7.Mielių 9.Kefyro 11.Bananų
2.Pieno 4.Cukraus(200.g.) 6.Kepimo miltelių 8.Varškės 10.Cinamono
Gamyba: Įmušame 1 kiaušinį į didelį indą, išplakame kiaušinį, ir iberiame miltų, baišome, kol
pasidarys skystesnė masė, ir įpilame 10.g. druskos, pramaišome rankomis, Įberiame 200.g.
cukraus ir pramaišome rankomis. Ištirpiname Mielių plytelę ir įdedame į tešlą, pramaišome
rankomis. Išėmame tešlą iš bliūdo, ir užbarstome miltų, kad tešla nebūtų lipi. Išvoliokite tešlą su
kočėlu iki plono blyno. Supjaustome normalaus dydžio stačiakampiais.
Varškė raguoliams: Įdedame varškę į bliūdą, įpilkite nedaug pieno, ir sutrinkite viską šakute,
tada kai sutrinsite varškę, maišykite varškę iki kol atrodys, kaip grietinėlė. Įdėkite 20.g. cukraus,
ir žibsnelį cinamono, viską išmaišykite viską šaukšteliu.
Supjaustikyte 2 bananus riekelėmis, sudėkite į atskirą indą ir sutrinkite blenderiu arba šakute,
sudėkite sutrintus bananus į varškės indą, ir masę išmaišykite.
Krosanų paruošimas kepimui: Į stačiakampiais supjaustytų tešlos gabaliukų vidurį sudėkite po
du arbatinius šaukštelius varškės, ir suviniokite nuo išilgo kampo.