Professional Documents
Culture Documents
PORCIJŲ SKAIČIUS: 8
1.Duonos riekeles iškočioti iki kol bus maždaug 3 mm storio. Dėti po kumpio
griežinėlį, tuomet sūrio lazdelę ir susukti suktinuką.
2.Įdubenėlį įmušti kiaušinius ir išplakti. Paruoštus suktinukus apvolioti kiaušinių
plakinyje.
3.Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti ant vidutinės kaitros, sudėti suktinukus ir kepti
iki auksinės spalvos, tuomet apversti ir vėl pakepti, taip apkepti iš visų pusių.
4.Lėkštę ištiesti popieriniu rankšluosčiu, sudėti suktinukus, kad susigertų
aliejaus perteklius, o tuomet skanauti.
Ingredientai
2. Su kočėlu arba stikliniu buteliu suplojame duonos riekutę, kad taptų kaip paplotėlis. Galime
patepti nedideliu kiekiu pomidorų padažo (jeigu norime), dedame sūrio riekelę ir susukame.
Užtvirtiname dantų krapštukais.
3. Keptuvėje ištirpiname sviestą, dedame kepti susuktus sumuštinius. Kas kelias minutes
pasukame, kad visos pusės vienodai apskrustų. Kepame, kol sūris išsilydo. Išimame dantų
krapštukus ir patiekiame.
5. Skanaus:)