NOM del curs de formació: LA BONA ALIMENTACIÓ COM A

HÀBIT DE VISA SALUDABLE A L’ESCOLA

Comentaris:

NOM de l’aplicació didàctica:

La importància de l’alimentació per al bon funcionament del nostre cos, tant física com
psicològicament.
CONTEXT: (Sobre el centre/Sobre l’alumnat de l’aplicació)
Es tracta d’una classe de 3er ESO en la qual, s’han detectat dos casos d’anorèxia, un de
lleu i un altre de greu, a més a més els nens de la classe realitzen calistenia i ha deixat de
consumir grups d’aliment
INTRODUCCIÓ: (Justificació aplicació/Temporalització)
El tema es vol treballar en 4 sessions diferents

OBJECTIUS A TREBALLAR: (Relació amb les capacitats/competències clau si les

hagés)
Conèixer la diferència entre nutrient i aliment
Explicar i entendre la piràmide alimentària conjuntament amb i la roda dels aliments.
Donar a conèixer els riscos que provoquen en el nostre organisme uns mals hàbits
alimentaris.
Conèixer la freqüència de consum dels diferents grups d'aliments per a mantenir una
dieta equilibrada

CONTINGUTS A TREBALLAR:

-Acceptació i valoració positiva pel propi cos.

- Respecte cap a l'aspecte físic dels altres.
- Preocupació per la salut.
- La relació entre l’alimentació i l’esport.
- problemes derivats de la falta d’algun nutrient.
- entendre l’etiquetatge dels aliments.
- cadena de fabricació dels aliments i els punts crítics de control per evitar contaminació.

ACTIVITATS D’ENSENYAMENT I APRENENTATGE:

• Analitzau els aliments que duis a classe, recollint les seves dades nutricionals.
• Analitzau les etiquetes dels aliments, anotant si els aliments són sans o no.
• Elaborau un sistema de valoració dels aliments («nutriscore»).
• Valorau els aliments que s’han analitzat en els passos previs amb el «nutriscore»
dissenyat.
Superxefs: dissenyant una dieta saludable
• Feis un llistat de criteris que determinin si una dieta és saludable.
• Seleccionau diversos aliments saludables que puguin ser duits al centre.
• Dissenyau cinc menjars saludables per als esbarjos amb els aliments que heu
seleccionat.
Valorau si els vostres menjars compleixen les condicions per formar part d’una dieta
saludable
ORIENTACIONS METODOLÒGIQUES:
Es proposa una activitat en la qual es volen seguir les següents pautes:
1. Observació prèvia a l'aula a l'activitat alimentària.
2. Creació d’unes pautes saludables d’alimentació i trencar mites com que els hidrats de
carboni són dolents perquè engreixen.
3. Durant la realització de l'activitat es treballarà la autoestima dels nens.
5. Es reforçarà la pràctica d’esport.

AVALUACIÓ: (Criteris-rúbriques-estàndars d’aprenentatge)

1.2. Facilitar la comprensió i anàlisi d’informació sobre processos biològics i geològics o

treballs científics transmetent- la de forma clara i utilitzant la terminologia i els formats
adequats (models, gràfics, taules, vídeos, informes, diagrames, fórmules, esquemes,
símbols, continguts digitals, etc.).
1.3. Analitzar i explicar fenòmens biològics i geològics representant-los mitjançant
models i diagrames, utilitzant, quan sigui necessari, els passos del disseny d’enginyeria
(identificació del problema, exploració, disseny, creació, avaluació i millora).
2.1. Resoldre qüestions sobre Biologia i Geologia localitzant, seleccionant i organitzant
informació de diferents fonts i citant- les correctament.
2.3. Valorar la contribució de la ciència a la societat i la tasca de les persones dedicades a
ella amb independència de la seva ètnia, sexe o cultura, destacant i reconeixent el paper
de les dones científiques i entenent la investigació com una tasca col·lectiva i
interdisciplinària en constant evolució.
3.1. Plantejar preguntes i hipòtesis i intentar realitzar prediccions sobre fenòmens
biològics o geològics que puguin ser respostes o contrastades utilitzant mètodes
científics.
3.2. Dissenyar l’experimentació, la presa de dades i l’anàlisi de fenòmens biològics i
geològics de manera que permetin respondre a preguntes concretes i contrastar una
hipòtesi plantejada.
3.3. Realitzar experiments i prendre dades quantitatives o qualitatives sobre fenòmens
biològics i geològics utilitzant els instruments, eines o tècniques adequades amb
correcció.
3.5. Cooperar dins d’un projecte científic assumint responsablement una funció concreta,
utilitzant espais virtuals quan sigui necessari, respectant la diversitat i la igualtat de
gènere, i afavorint la inclusió.
4.1. Resoldre problemes o donar explicació a processos biològics o geològics utilitzant
coneixements, dades i informació proporcionats pel docent, el raonament lògic, el
pensament computacional o recursos digitals.
4.2. Analitzar críticament la solució a un problema sobre fenòmens biològics i geològics.
5.2. Proposar i adoptar hàbits sostenibles, analitzant d’una manera crítica les activitats
pròpies i alienes a partir dels mateixos raonaments, dels coneixements adquirits i de la
informació disponible.
5.3. Proposar i adoptar hàbits saludables, analitzant les accions pròpies i alienes amb
actitud crítica i a partir de fonaments fisiològics.

MATERIALS CURRICULARS I RECURSOS DIDÀCTICS:

Per treballar aquesta unitat, a més del llibre de l’alumnat i de la proposta didàctica, vos
seran d’utilitat els recursos disponibles en els apartats de la web del professorat:
«Programació, proposta didàctica i documentació del projecte», «Avaluació», «Els meus
recursos a la web» i Diversitat i inclusió.

MESURES DE REFORÇ PER ATENDRE LA DIVERSITAT: (No

significatives:reforç i ampliació/Significatives: s’han de concretar)
Atesa la proximitat dels continguts tractats en la vida quotidiana, podeu utilitzar etiquetes
d’aliments envasats, llibres de receptes i cuina..., com a recursos per reforçar
l’explicació, fer més comprensibles i properes les informacions i, en resum, millorar
l’aprenentatge.
OBSERVACIONS:

SANT ANTONI, A 2 DE GENER DE 2023