LATIHAN PENGUKUHAN

( PENGIRAAN NILAI TENAGA DALAM MAKANAN - RDA)

a) Kirakan jumlah tenaga dalam unit kilokalori (kkal) bagi makanan yang dimakan di atas

Komposisi nutrient pada setiap 100g bahagian yang boleh dimakan

MENU E.P % PORSI ( g) Karbohidrat Protein Lemak JUMLAH
(kkal) (kkal) (kkal) (kkal)

JUMLAH

b) Adakah nilai tenaga yang dibekalkan sesuai dengan keperluan tenaga mengikut Peruntukan Diet Harian Yang Disarankan?
 Pengiraan Nilai Tenaga Dalam Makanan - Kilo Kalori (kkal) TP3

Komposisi nutrient pada setiap 100g bahagian yang boleh dimakan

MENU EP % PORSI ( g) Karbohidrat Protein Lemak JUMLAH
(kkal) (kkal) (kkal) (kkal)

JUMLAH

PORSI: ……………………….. gram

NAMA MAKANAN: …………………………………………………………………………………

NUTRIEN JUMLAH KALORI

(kkal)

Karbohidrat

Protein

Lemak