Cseh t�r�s

Hozz�val�k:
A t�szt�hoz: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 20 dkg dar�lt di�, 1 eg�sz toj�s, 1/2
csomag s�t�por, 15 dkg margarin.
A t�ltel�khez: 75 dkg t�r�, 15 dkg margarin, 15 dkg cukor, 3 ev�kan�l liszt, 5
toj�ss�rg�ja, 1 csomag van�li�s cukor.
M�z: 5 toj�sfeh�rje, 20 dkg cukor.

A t�szta alapanyagait j�l �sszedolgozzuk, k�zepes tepsibe nyomkodjuk, �s

el�meleg�tett s�t�ben 5-10 percig s�tj�k. A t�ltel�ket is elk�sz�tj�k, j�l
kikavarjuk �s egyenletesen az el�s�t�tt t�szta tetej�re sim�tjuk. Visszatessz�k a
s�t�be �s k�zben az 5 toj�sfeh�rj�b�l 20 dkg cukorral kem�ny habot ver�nk. A t�szta
tetej�re kenj�k �s megsz�r�tjuk.