Professional Documents
Culture Documents
Dekoracje wnętrz
Wprowadzenie
4. Okno wystawowe
5. Dekoracja stołów
6. Obiekty florystyczne
Bibliografia
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
1
Wprowadzenie
Nie ma brzydkich roślin, mogą być jedynie źle dobrane, zaniedbane lub posadzone w
nieestetycznych doniczkach. Dobór roślin do każdego wnętrza musi być indywidu-
alny.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
2
1. Dekoracje wnętrz świeckich
Klasyfikacja wnętrz świeckich:
wnętrza mieszkalne,
biura,
sklepy,
banki i inne firmy,
hotele,
ośrodki zdrowia,
urzędy pocztowe,
kawiarnie i restauracje.
rodzaj wnętrza,
warunki panujące w pomieszczeniu (wilgotność, światło, temperatura),
powierzchnia wnętrza,
kolorystyka,
pora roku,
względy finansowe,
święta okolicznościowe,
upodobania klienta,
panujące trendy.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
3
Podstawową zasadą jest taki dobór gatunków roślin i ich rozmieszczenie w po-
mieszczeniu, aby miały dużo miejsca i równocześnie nie przeszkadzały nam w prze-
bywaniu i poruszaniu się.
Warunkiem właściwego doboru roślin jest nasza wiedza na temat ich pochodzenia, a
przede wszystkim wymagań co do światła, temperatury i wilgotności powietrza
oraz długości dnia i nocy.
Rośliny rosnące w swojej ojczyźnie pojedynczo lub małymi grupkami, np. palma
arekowa (Areca caechu), araukaria wyniosła (Araucaria excelsa) lub cykas wygięty
(Cycas revoluta) nie nadają się w mieszkaniu do tworzenia kompozycji i nasadzeń w
grupach.
Decydującą rolę w aranżacji tego typu wnętrza powinien odgrywać fakt, że przez
cały czas przebywają tu ludzie. Podczas dekoracji zwracamy uwagę na oświetlenie
pomieszczenia, jego rodzaj i przede wszystkim na osoby w nim przebywające (ich
liczbę, wiek, zdrowie).
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
4
Do mieszkań jasnych, o dużym dostępie światła stosujemy zarówno te zielone, jak i
żółto i czerwono barwione rośliny, np. Ficus elastica.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
5
okazała sucha aranżacja pasująca stylem do salonu. Ważne są również okna,
gdzie możemy ustawić rośliny doniczkowe. Odsłonięty kąt doskonale nadaje
się do ustawienia na podłodze lub stojącym tam stoliku dużej aranżacji. Małe
kompozycje umieszczamy w różnych miejscach, tak aby nikomu nie prze-
szkadzały. Aranżacje z suchych i sztucznych roślin też mogą znaleźć swoje
miejsce, np. na wysokiej półce. Do salonu nadaje się większość roślin poko-
jowych, kwitnących i niekwitnących, sezonowe rośliny pokojowe, kaktusy i
inne sukulenty, ogrody w szklanych naczyniach, kwiaty cięte.
Kuchnia – panują w niej zmienne temperatury, przeciągi, parowanie. Ale
mimo to możemy w niej stworzyć miły nastrój, zdobiąc pomieszczenie rośli-
nami. Mogą być to zioła, rośliny o cienkich, pergaminowatych liściach, takie
jak figowiec pnący (Ficus pumila), niewymagające rośliny, np. pelargonia pa-
siasta (Pelargonium × hortorum) oraz kwiaty cięte. Umieszczamy je w wazo-
nach lub w elementach typowych dla wystroju kuchni. Czajniczek czy filiżan-
ka są idealną bazą do kompozycji kwiatowej. Rośliny ustawia się najczęściej
na parapecie, stole lub wolnej szafce kuchennej. Jeśli kompozycja jest ze
świeżych kwiatów, to najlepsze są rośliny sezonowe, np. narcyzy (Narcissus
poeticus) wiosną, róże białe (Rosa alba) latem, a kolorowe liście jesienią.
Aranżacje z suchych kwiatów nie zdają egzaminu, ponieważ rośliny szybko
niszczeją w wilgotnych warunkach. Jednakże zawieszone „do góry nogami”
bukiety z bardziej odpornych gatunków pasują do kuchni w stylu rustykal-
nym.
Sypialnia. To bardzo intymne miejsce, w którym odpoczywamy. Tu śpimy i
tu wstajemy. Warto zadbać, aby panowała w nim harmonia. Jest to pomiesz-
czenie ciepłe, słoneczne. Waż-
ne jest, aby kwiaty pasowały
do wnętrza i nie miały zbyt in-
tensywnego zapachu, jak np.
hiacynt wschodni (Hiacinthus
orientalis) czy jaśmin wielko-
listny (Jasminum sambac). Mo-
gą to być kwiaty cięte, kwitną-
ce rośliny pokojowe, a także
mieszane kompozycje roślin
sezonowych, dobrane kolory-
stycznie do wystroju wnętrza
pokoju lub niekwitnące rośliny
o atrakcyjnych liściach. Mogą
to być również rośliny mające
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
6
delikatne kwiaty (groszek pachnący). Ważne jest, żeby kolory sprzyjały od-
poczynkowi, czyli warto stosować różne odcienie błękitów, fioletów i kolor
kremowy.
Łazienka. Aranżacje ze świeżych kwiatów są najlepsze pod warunkiem, że
istnieją warunki dla ich wzrostu. Sztuczne kwiaty dają natomiast poczucie
trwałości. Suche kwiaty możemy wykorzystać, ale trzeba wybrać te, które nie
boją się wilgoci. Najlepszymi roślinami są zatrwian zwyczajny (Limonium
vulgare), lawenda lekarska zwana wonną (Lavandula angustifolia), suchołu-
ska, czyli kocanka ogrodowa (Helichrysum bracteatum) i utrwalane gliceryną
liście.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
7
cje barokowe przyjmują kształt owalu. Uzupełnieniem bukietu są wypchane
ptaszki, motyle, gniazdka, rzeźbione figurki, muszle, ślimaki.
Styl minimalistyczny. Charakteryzuje go prostota i czystość formy. współ-
granie światła i brył. Styl minimalistyczny korzysta z surowców przemysło-
wych i surowych produktów (cegła, pudła, blachy, beton, stalowe i drewnia-
ne szyny). Jest właściwy dla wnętrz chłodnych, nowoczesnych, nietypowych.
Stosuje się w nich rośliny, których formy przypominają rzeźby i pasują do
metalowych i szklanych mebli oraz do prostych, oszczędnych i nielicznych
dodatków. Szczególnie polecane są skrzydłokwiaty Wallisa (Spathiphyllum
wallisii), różne gatunki storczyków, np. pafiopedilum wytworne (Paphiopedi-
lum insigne), bromelii, np. echmea wstęgowata (Aechmea fasciata), juka sło-
niostopa (Yucca elephantipes).
Styl meksykański to wnętrza, które tętnią kolorem i intensywnymi barwa-
mi: żółtą, czerwoną, fioletową, złotą, zieloną. Urządzając pokój w stylu mek-
sykańskim, nie wolno nam zapomnieć o dodatkach, które swoją obecnością
nadadzą wnętrzu odpowiedni charakter. Mogą to być gliniane doniczki, wa-
zony i miski, wianki lub warkocze z czerwonych papryczek chili i wszelkiego
rodzaju wiklinowe kosze. We wnętrzach preferuje się rośliny, których ojczy-
zną są suche rejony, a więc wszelkie sukulenty, które najlepiej sadzić w gli-
nianych lub ceramicznych naczyniach. Dodatkiem mogą być kamienie i et-
niczne drobiazgi lub tkaniny.
Styl kolonialny preferuje masywne i proste meble w ciemnych kolorach,
wykonane z drewna egzotycznego, które najlepiej prezentują się w dużych
pomieszczeniach. Doskonałym dopełnieniem aranżacji są maty bambusowe,
drewniane figurki, dekoracyjne abażury, geometryczne wazony wypełnione
kwiatami. Podobne aranżacje można znaleźć na przykład wśród ekspozycji
Almi Decor. W tym stylu obowiązują stonowane kolory ziemi – brąz, zieleń,
wanilia i beż.
Styl śródziemnomorski najkorzystniej prezentuje się w jasnych, przestron-
nych wnętrzach z meblami wykonanymi z rattanu lub wikliny, uzupełnionych
dodatkami i tkaninami w pastelowych barwach. Polecane są tu cytrusy, np.
cytryna (Citrus limon), oleander pospolity (Nerium oleander) i różnego rodza-
ju palmy, np. palma kokosowa (Cocos nucifera).
Styl afrykański. Dominują kolory różnych odcieni żółci i brązu, dużo jest et-
nicznych dodatków, skór dzikich zwierząt, obrzędowych mask. Podobnie jak
w stylu meksykańskim dominują w nim rośliny odporne na suszę. Można tu
wymienić aloesy, np. aloes ościsty (Aloe aristata), kaktusy, np. mamilaria bia-
ła (Mammilaria candida), agawy, np. agawa drobnokwiatowa (Agave parviflo-
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
8
ra) i wilczomlecze posadzone w pojemnikach, wokół których można rozsy-
pać piasek, żwir, kamyki.
Styl angielski. Wnętrza w stylu angielskim są w pastelowych odcieniach, a
ich dopełnieniem są subtelne dodatki – tapety, porcelana i tkaniny ozdobione
motywem kwiatowym (mniejszymi lub większymi różyczkami). Kluczową
rolę w aranżacji odgrywają dodatki, takie jak ozdobne cukierniczki, zegary,
ramki na zdjęcia czy bibeloty z porcelany.
Styl naturalny charakteryzuje się prostotą i zamiłowaniem do wygody. Me-
ble wykonane z drewna. Dywany i zasłony tworzą przyjemna atmosferę, w
której dobrze prezentują się begonie królewskie (Begonia rex), kamelie ja-
pońskie (Camellia japonica), uprawiane jako rośliny doniczkowe gardenie
karłowe (Gardenia augusta) i azalie indyjskie (Rhododendron simsii) posa-
dzone w prostych, ceramicznych, pastelowych pojemnikach.
Styl art déco, czyli sztuka dekoracyjna. Wnętrza art déco urządzone są ma-
sywnymi, fornirowanymi lub egzotycznymi meblami. Synteza wnętrza spro-
wadza się do ograniczenia ilości zdobień. Geometrię formy łagodzą miękkie
kanapy i drobne, misternie zdobione dodatki: wzorzyste klosze oświetlenio-
we, zgrabne świeczniki i ozdobne ramki. Ulubionymi kwiatami projektantów
takiego typu wnętrz są tulipany, np. tulipan ogrodowy (Tulipa gesneriana) i
lilie, np. lilia królewska (Lilium regale), których barwy powinny korespon-
dować z wnętrzem. Z roślin doniczkowych stosuje się nolinę wygiętą (Nolina
recurvata), ceropegię Wooda (Ceropegię woodii) i różnego rodzaju pnącza.
Styl nowoczesny to łączenie głównych idei minimalizmu z domieszką art
déco. Jest tu dbałość o funkcjonalność i odpowiedni nastrój. Wnętrza nowo-
czesne bazują na zasadzie monochromatyzmu bądź kontrastu. Oszczędne
wyposażenie w meble dopełniają kolorowe fototapety, tapety i subtelne do-
datki. Jednym z głównych elementów aranżacji jest światło, które eksponuje
formy przestrzenne i dodatki, a także wydobywa kolory i fakturę. Aranżacje
kwiatowe mogą być przygotowane w wysokich naczyniach ceramicznych lub
metalowych z roślinami ciętymi lub sztucznymi, stosuje się również szere-
gowo zestawione rośliny jednego gatunku w takich samych pojemnikach. Do
tego typu wnętrz możemy wykorzystać kaktusy, zwłaszcza te duże: opuncja
(Opuntia ovata), cereus peruwiański (Cereus peruvianus) oraz jukę słoniosto-
pą (Yucca elephantipes), dracenę wonną (Dracaena fragrans), figowiec sprę-
żysty (Ficus elastica). Bardzo często stosujemy do dekoracji obiekty flory-
styczne.
Styl rustykalny. Meble w tym stylu muszą być koniecznie drewniane surowe
lub bielone, a tkaniny naturalne (len lub bawełna). Drewno, kamień i wiklina
to materiały, których możemy użyć do dekoracji. Ciepły klimat rodem z wiej-
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
9
skiego domku stworzymy, wykorzystując kolory ziemi: brązy, beże, ale też
biele i odcienie szarości. W takich wnętrzach świetnie sprawdzają się deko-
racje z folkowymi motywami i proste meble lub drewniane skrzynki. Ideal-
nym uzupełnieniem takiego domu jest kominek. Styl ten charakteryzuje się
dużym nagromadzeniem roślin w całym wnętrzu. Mogą one być żywe lub su-
szone. Kwiaty występują w donicach i wazonach, ale równie często na tape-
tach, tkaninach, naczyniach. Do tego typu wnętrz pasują następujące rośliny:
bluszcz (Hedera helix), pelargonia pasiasta (Pelargonium ×hortorum), mie-
czyk (Gladiolus communis), dalia ogrodowa (Dahlia ×cultorum,), zioła.
Umieszczamy je w prostych pojemnikach – glinianych garnkach, wiklinowych
koszach. Wnętrze można przyozdobić warkoczami czosnku, cebuli, sznurami
suszonych grzybów. Większe kompozycje możemy ustawiać na podłodze, a
na stole postawić bukiet polnych lub ogrodowych kwiatów. Doskonale do ta-
kiego wnętrza pasują kompozycje wykonane z suszonych kwiatów.
Zbyt suche powietrze, mało światła i brak fachowej opieki nie zawsze pozwalają na
uprawę roślin. W takich przypadkach możemy zdecydować się na aranżacje po-
mieszczeń roślinami sztucznymi. Są one niekłopotliwe, a ciekawie skomponowane
dają również doskonały efekt. Mogą to być gotowe sztuczne drzewa i krzewy lub
aranżacje wykonane z gotowych sztucznych gałązek montowanych na naturalnych
pniach i konarach. Najlepsze są gałęzie gatunków o twardszym drewnie, na przykład
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
10
robinia biała (Robinia pseudoacacia), grab pospolity (Carpinus betulus), dąb szypuł-
kowy (Quercus petraea), buk (Fagus sylvatica) czy wiśnia pospolita Cerasus vulga-
ris). Kupując gałązki, należy zwrócić uwagę na ich wygląd. Liście powinny być mięk-
kie, delikatne i z lekkim połyskiem. Ważny jest także ich kolor. Rezygnujmy z tych o
niebieskozielonym odcieniu, ponieważ źle wyglądają w jarzeniowym świetle, a w
słońcu szybko zmieniają barwę.
Do ustawienia na podłogach w holach firm lub banków nadaje się juka słoniostopa
(Yucca elephantipes), howea Forstera (Howea forsteriana), figowiec Benjamina (Fi-
cus benjamini), daktylowiec właściwy zwany palmą daktylową (Phoenix dactylifera).
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
11
także ślepo zakończone korytarze, szatnie lub toalety, chociaż w eleganckich obiek-
tach prawie zawsze mamy dekoracje z kwiatów świeżych. Tam, gdzie panują trudne
warunki dla roślin, stosuje się sztuczne doświetlanie lub ustawia kompozycje z
kwiatów ciętych, dbając, by zawsze były wymieniane.
Do większych przeszklonych obiektów sprowadza się duże drzewa, np. fikus Benja-
mina (Ficus benjamina), lub palmy, np. palmę arakową (Areca catechu). Bardzo efek-
townym rozwiązaniem są aranżacje w stylu etnicznym, w których agawy, np. agawa
drobnokwiatowa (Agave parviflora), opuncje drobnokwiatowe (Opuntia ovata) i
inne kaktusy będą rosły na utworzonej piaszczystej wyspie, a uzupełnieniem całości
będą kamienie, suche gałęzie, drewno.
Okno kwiatowe
Okno wystawowe, zwane witryną kwiatową lub oknem kwiatowym, jest to oszklona
gablota, często wyposażona w urządzenia doświetlające, ogrzewające i nawilżające.
Służy do uprawy roślin w warunkach zbliżonych do naturalnych. Stanowi oryginal-
ny element dekoracyjny wnętrza, najczęściej jest umieszczona na parapecie okien-
nym, dzięki czemu rośliny korzystają ze światła dziennego. Odpowiednio zaplano-
wane i zbudowane okno kwiatowe może znacznie ułatwić pielęgnację roślin, które
stoją obok siebie (nie w doniczkach), ale są zagłębione w odpowiedniej skrzyni w
torfie, keramzycie lub innym przepuszczalnym materiale. Widoczne są tylko nad-
ziemne części roślin. W oknach kwiatowych można wykorzystać również rośliny
wiszące. Pielęgnacja jest łatwiejsza, jeśli cały kwietnik może być jednakowo podle-
wany i nawożony.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
12
Położenie
Wielkość
Ponieważ rośliny w oknie bardzo szybko rosną, niezbędne jest, aby powierzchnie
szyb były odpowiednio duże, a przede wszystkim wysokie. Idealna jest wysokość
1,5–2 m. Szerokość określa się proporcjonalnie do wielkości pomieszczenia. Odle-
głość skrzyni od szyby to minimum 30–40 cm, wtedy rozwój roślin nie będzie skrę-
powany.
Temperatura
Wietrzenie
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
13
Oświetlenie
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
14
Na dekoracje dużymi roślinami oraz obiektami roślinnymi typu okno kwiatowe mo-
gą sobie pozwolić z reguły duże firmy. Małe firmy najczęściej korzystają z dekoracji
z roślin doniczkowych gromadzonych wokół źródeł światła. Preferuje się przede
wszystkim rodzaje i gatunki o dużej trwałości i wytrzymałości na niezbyt staranną
pielęgnację. Taką rośliną jest np. zamiokulkas, której wystarcza niewiele światła i
wody oraz jest mało podatna na choroby. Większej troski wymagają rośliny donicz-
kowe ozdobne z kwiatów, ponieważ po ich przekwitnięciu należy je wymienić.
Lokale użyteczności publicznej dekoruje się także suszonymi kwiatami, które należy
umiejętnie dobrać do otoczenia i dopasować do nich pojemniki. Rośliny suszone się
starzeją, tzn. szybciej tracą barwę, kruszą się i pokrywają kurzem.
Dekoracje z kwiatów ciętych spełniają swą reprezentacyjną rolę, jeśli dbamy o ich
świeżość. Wiele firm zamawia co tydzień kompozycje z kwitnących kwiatów ciętych
i ustawia je w wyeksponowanym miejscu. Najczęściej są to kompozycje w gąbce flo-
rystycznej. Tak dekoruje się recepcje, stoły konferencyjne, bufety, stoliki w restau-
racjach, biurka w gabinetach i inne miejsca. Zawsze jednak musimy pamiętać, aby
nie przeszkadzały pracownikom i klientom. Pojemniki, w których układa się kwiaty,
muszą być konieczne nieprzepuszczalne i zharmonizowane z wnętrzem. Dekoracje
na stołach, stolikach czy ławach powinny mieć formę wielostronną i nie sięgać po-
wyżej linii wzroku siedzących tam osób. Przy ścianach możemy wykonać kompozy-
cje znacznie wyższe, jednostronne.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
15
W obiektach użyteczności publicznej musimy pamiętać, aby nie było roślin alergizu-
jących, np. bylicy (Artemisia hybrida), i trujących, jak draceny (Dracena). Dobrym
rozwiązaniem jest uprawa hydroponiczna lub zastosowanie wyżej omówionego ok-
na kwiatowego. Nie należy tu używać kwiatów suszonych, gdyż szybko zbierający
się na nich kurz wywoływać może alergie. Przy aranżacjach wnętrz dobrze jest pa-
miętać o roślinach korzystnie wpływających na zdrowie. Do roślin pochłaniających
najwięcej substancji toksycznych należą m.in. daktylowiec niski (Phoenix roebelenii),
bluszcz pospolity (Hedera helix), nefrolepis wysoki (Nephrolepis exaltata), cisus
rombolistny (Cissus rhombifolia).
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
16
2. Dekoracje wnętrz sakralnych
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
17
Kościoły najczęściej dekorujemy
również z okazji ślubów i komunii.
Przeważnie używa się do nich kwia-
tów białych i kremowych. Dominują-
cymi kwiatami są lewkonie letnie
(Matthiola incana), lilie białe (Lilium
candidum), róże białokwiatowe (Rosa
alba), skrzydłokwiaty (Spathiphyl-
lum), irysy syberyjskie (Iris sibirica),
gerbery Jamesona (Gerbera jamesoni),
goździki pierzaste białe (Dianthus
plumarius), cantedeskie (Zantedeschia odorata), mieczyki wielkokwiatowe (Gladio-
lus xhybridus), ostróżki ogrodowe (Delphinium cultorum), gipsówki wiechowate
(Gipsophila paniculata), frezje ogrodowe (Freesia hybrida), storczyki (Orchis), np.
Dendrobium mobile oraz chryzantemy gałązkowe (Chryzanthemum laucanthemum).
Uzupełnieniem i tłem dla kwiatów jest zieleń, a więc szparagi pierzaste (Asparagus
setaceus), trwałe liście anturiów uprawnych (Anturium cultorum), monster dziura-
wych (Monsthera deliciosa), filodendronów brodawkowych (Philodendron verruco-
sum), liście imbiru (Zingiber), strelicji królewskiej (Strelitzia reginae), całe rozety
zielistki Sternberga (Chlorophytum comosum), paprocie (Polypodiopsida), np. nefro-
lepis wysoki (Nephrolepis exaltata), kordyliny krzewiaste (Cordyline terminalis) i
aspidistry wyniosłe (Aspidistra elatior). Na życzenie klienta możemy użyć innych
kolorów kwiatów, przeważnie pastelowych.
Zawsze dekorowany jest główny ołtarz. Czasami dekoruje się tez ołtarze boczne,
wejście do kościoła oraz drogę, którą idą państwo młodzi. Dekoracja ołtarza może
być symetryczna lub asymetryczna. W symetrycznej prawa strona i lewa są swoimi
lustrzanymi odbiciami tzn. są te same kwiaty, naczynia, wielkości i formy. Czasami
we wnęce pod ołtarzem ustawia się
horyzontalną kompozycję wypełnia-
jącą pustą przestrzeń. Można też wy-
konać asymetryczną aranżację. Jedna
strona ołtarza może być wtedy ude-
korowana dużą okazałą kompozycją,
a druga mniejszą zrobioną z tych sa-
mych kwiatów. Na bocznych ołta-
rzach można ustawiać kwiaty w wa-
zonach lub wykonać kompozycje
harmonizujące z ołtarzem głównym.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
18
W zasadzie wszystkie układy roślinne do dekoracji w kościele są kompozycjami jed-
nostronnymi, gdyż zwrócone są frontem do odbiorców, a tyłem do ołtarza przy
ścianie. Bardzo korzystnie prezentują się kwiaty w naczyniach wykonanych z mie-
dzi, mosiądzu, szkła i ceramiki. Przy tabernakulum ładnie wygląda symboliczna, de-
likatna dekoracja, składająca się z pojedynczych lilii, róż, cantedeskii. Układy z dużej
ilości materiału roślinnego powinny być umieszczone w stabilnym naczyniu z sze-
roką podstawą. Najczęściej korzysta się z gąbek florystycznych. Kształt i rozmiar
kompozycji na ołtarzu musi harmonizować z przestrzenią kościoła oraz kształtem i
kolorystyką ołtarza.
Pięknie prezentują się w kościele girlandy z kwiatów i zieleni. Mogą być nawet wy-
konane z samej gipsówki, ale jej przygotowanie jest bardzo pracochłonne.
Warto udekorować także ławki, które tworzą szpaler w drodze pary młodej do ołta-
rza. Na ogół mocuje się białe klipy do ławek po obu stronach przejścia, stosując de-
korację szeregową lub rytmiczną. W skład tej miniaturowej dekoracji wchodzą: ga-
łązka szparaga pierzastego (Asparagus setaceus), gipsówka wiechowata (Gipsophila
paniculata), biała wstążeczka i pojedyncza lilia biała (Lilium candidum) lub róża bia-
łokwiatowa (Rosa alba). Można użyć sztucznych białych różyczek i białych kokard.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
19
Nazwa polska Nazwa łacińska
Cantedeskia biała, etiopska Zantedeschia aethiopica
Mieczyk wielkokwiatowy Gladiolus x hybridus
Ostróżka ogrodowa Delphinium cultorum
Gipsówka wiechowata, łyszczec wie-
Gipsophila paniculata
chowaty
Frezje ogrodowa Freesia hybrida
Storczyk Dendrobium mobile
Chryzantemy gałązkowe Chryzanthemum laucanthemum
Szparaga pierzastego Asparagus setaceus
Anturium uprawne Anturium cultorum
Monstera dziurawa Monsthera deliciosa
Filodendrona brodawkowy Philodendron verrucosum
Imbir Zingiber spectabile
Strelicja królewska Strelitzia reginae
Nefrolepis wysoki Nephrolepis exaltata
Zielistka Strenberga Chlorophytum comosum
Kordyliny krzewiaste Cordyline terminalis
Aspidistra wyniosła Aspidistra elatior
Źródło: opracowane własne autora
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
20
3. Dekoracje wnętrz nietypowych
Wnętrza nietypowe to miejsca niestandardowe, np. bardzo wysokie. Zaliczamy do
nich hale targowe, sale wystawowe, sale koncertowe, sale konferencyjne, zabytkowe
wnętrza.
Czasami mamy narzucony zestaw kolorów, np. żółto-czerwone barwy stolicy, biało-
czerwone barwy narodowe. Do tej grupy zaliczmy wnętrza w urzędach państwo-
wych.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
21
czenia i mieć dopasowane pojemniki. Należy jednak pamiętać, że rośliny suszone
szybciej zbierają kurz.
Każda aranżacja musi mieć określony styl. Jeśli założymy, że będzie to styl oriental-
ny, wówczas wszystkie inne elementy stoiska muszą go tworzyć. W takim wypadku
użyjemy parawanów, parasolek, wachlarzy i waz z chińskimi motywami.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
22
Duże znaczenie odgrywają obecnie trendy minimalistyczne, ograniczające ilość sto-
sowanych roślin na korzyść oryginalnych rozwiązań przestrzennych. Zostały one
omówione we wcześniejszym rozdziale.
Podczas dekoracji innych nietypowych wnętrz, np. sal koncertowych czy konferen-
cyjnych, kryterium doboru roślin przede wszystkim dotyczy wielkości pomieszcze-
nia. Kompozycje muszą być na tyle duże, aby zostać zauważone, ale jednocześnie nie
mogą rozpraszać osób obradujących lub słuchających koncertu. Muszą być odpo-
wiednio trwałe, niewymagające specjalnej pielęgnacji i nie powinny stanowić pro-
blemu dla alergików. Kolorystyką i stylem kompozycje musza być dopasowane do
wnętrza. Nie mogą w żaden sposób przeszkadzać w komunikacji, ani stwarzać jakie-
gokolwiek zagrożenia. Powinny być stabilne i mocno umocowane w przypadku
kompozycji wiszących lub konstrukcji. Do kompozycji zawsze powinno być dobrane
odpowiednie oświetlenie, które ma za zadanie wzmacniać jej efekt.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
23
Dużo mniejsze dekoracje towarzyszą Wielkanocy – to na ogół wiosenne bukiety lub
kompozycje z kwitnących roślin cebulowych, do których dołącza się bazie, barwne
pisanki, małe żółte kurczaczki, zajączki, baranki.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
24
4. Okno wystawowe
Kształt okna narzuca odpowiedni sposób urządzenia wystawy. Może być ono za-
mknięte ścianą kurtynową uniemożliwiająca wgląd do wnętrza sklepu, może być
częściowo zamknięte niską ścianką kurtynową lub otwarte, tj. wskutek zlikwidowa-
nia ściany kurtynowej umożliwia wolny widok do wnętrza sklepu. Okno otwarte
stwarza wrażenie przestronności i przybliża klienta do sprzedawcy.
Dobra wystawa zależy nie tylko od rodzaju światła, ale także od tła, które powinno
jak najmniej zmieniać barwę przedmiotów wystawionych. Bardzo ważny jest kolor.
Należy przede wszystkim uwzględnić barwę materiału roślinnego i do niej dostoso-
wać kolor tła i naczyń, gdyż inne efekty kolorystyczne uzyskuje się w świetle dzien-
nym niż sztucznym Dlatego najpewniejszym tłem dla różnobarwnych kwiatów
oglądanych w dzień i wieczorem jest kolor kości słoniowej. Kolorem tym lub białym
można dzielić barwy, które zestawione obok siebie mogłyby dawać ujemne efekty
kolorystyczne.
Wystawa jest wizytówką sklepu lub kwiaciarni. Przyciąga wzrok i zachęca do wej-
ścia. Ważny jest pomysł na ciekawa aranżację. Najczęściej związana jest ona z porą
roku i proponowanym towarem. Wystawy, w których ustawiono zbyt dużo produk-
tów, sprawiają wrażenie bałaganu. Wybrane artykuły należy pogrupować w prze-
myślany sposób, zwracając uwagę na ciekawe zestawienia kolorystyczne. Może być
to kompozycja jednokolorowa, np. błękitna. Wtedy do aranżacji użyjemy kwiatów o
niebieskiej barwie, jak: ostróżka ogrodów (Delphinium cultorum), chaber bławatek
(Centaurea cyanus), fiolek wonny (Viola odorata). Jeśli jest to ekspozycja ślubna lub
komunijna, zaaranżujemy ją w kolorze białym. Dla podkreślenia barwy i charakteru
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
25
uroczystości tłem dla kwiatów, świec będzie biały tiul lub udrapowana, biała je-
dwabna tkanina.
Podobnie jak kolor przy urządzaniu wystawy ważna jest także forma przestrzenna.
Zwracamy uwagę na kształt pomieszczenia, które odpowiednio zapełniamy, usta-
wiając dekoracje na parterze, na podporach, na ścianach, jak również zawieszając u
sufitu. Dekoracje wykonujemy, szeregując w głąb, wszerz i wzwyż. Jeśli okno wy-
stawowe jest bardzo duże, wymagane są wtedy konstrukcje, na których ustawiane
są eksponaty. Duże możliwości daje podwieszany sufit nad wystawą, gdyż można z
niego zwiesić eksponaty na żyłkach czy wstążkach.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
26
5. Dekoracja stołów
Wielkość i forma stołu powinny odpowiadać okazji, liczbie gości i danemu pomiesz-
czeniu. Podczas niewielkich uroczystości w gronie najbliższych sprawdzają się stoły
okrągłe, owalne, ale też niewielkie prostokątne i kwadratowe. Okrągłe stwarzają
rodzinną atmosferę, umożliwiają komunikację. Przy dużych uroczystościach często
zestawiamy stoły w literę T, U lub E. Wtedy u szczytu stołu zasiadają honorowi go-
ście.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
27
Zasady wykonywania dekoracji stołu wg Agnieszki Zakrzewskiej
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
28
Kwiaty do dekoracji stołu
Musi być kompozycja wielostronna, gdyż będzie oglądana z każdej strony stołu. Ist-
nieje wiele wariantów dekorowania stołu. Dla podkreślenia uroczystego charakteru
uroczystości dekorację umieszcza się symetrycznie, jednakową po obu stronach sto-
łu. Układ asymetryczny wywołuje nastrój lekkości. Możemy też ozdoby roślinne
rozmieścić rytmicznie. Wówczas powtarzamy kompozycje różnej wielkości i kształ-
tu tyle razy, ile wymaga tego długość stołu. Szeregowe rozmieszczenie kwiatów po-
lega na dekoracjach rozmieszczonych w takich samych odległościach, wykonanych z
tego samego zestawu roślin i w podobnych naczyniach. Podczas specjalnych uroczy-
stości (jubileusz, wesele) przed osobą, która jest szczególnie honorowana, ustawia
się okazalszą lub odmienną kompozycję.
Dość nietypową formą dekoracji kwiatowej jest zdobienie potraw kwiatami jadal-
nymi, które dla utrwalenia pokrywa się cienką warstwą żelatyny. Znajdują tu zasto-
sowanie róże, fiołki, begonie. Z roślin użytkowych, charakteryzującymi się także wa-
lorami estetycznymi, wykorzystuje się do tego rodzaju dekoracji zioła. Do kamion-
kowych, ceramicznych naczyń w rustykalnych wnętrzach pasują kwitnące i pachną-
ce rośliny, takie jak szałwia, lawenda, bylica, bazylia.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
29
Przykłady dekoracji stołu:
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
30
Elementy dekoracyjne
Dekoracja stołu zależy także od tego, jakie potrawy się na nim znajdą. Jeśli na stół
trafią ciasta i patery z tortami, ozdabiamy go oszczędnie, tak aby dekoracja nie prze-
szkadzała w posiłku. Dobrym rozwiązaniem w tym przypadku są mniejsze pojedyn-
cze wazony ustawione w rzędzie bądź zebrane w grupach. Rodzaj naczynia musi być
dostosowany do zastawy stołu i rodzaju wnętrza. Przy wytwornej porcelanie i
kryształach nie postawimy kwiatów w wiklinowym koszu czy glinianym dzbanku.
Zawsze stosowne będzie sporządzenie dekoracji w naczyniach pochodzących z ser-
wisu z uwzględnieniem obecnego na nich motywu dekoracyjnego. Jeśli bufet zajmu-
je miejsce centralne, stoły można udekorować w całości, a bufet otrzymuje wtedy
własną aranżację florystyczną. Stół z zimnym bufetem możemy udekorować nawet
wysoką kompozycją, gdyż nie zachodzi obawa, że będzie przeszkadzała ucztującym.
Jest bardzo szeroki wybór gotowych mis z gąbką florystyczną, które możemy indy-
widualnie zaaranżować.
Do dekoracji stołu nadają się też mini deco – małe gąbki przypominające okrągłe
poduszeczki do igieł, w których umieszczamy kwiaty i stawiamy je, np. przed każ-
dym nakryciem.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
31
kwiatów ułożone wokół talerzy lub drobny element kwiatowy na nakryciach, kar-
tach dań i serwetkach.
Wizytówki. Przy niektórych okazjach dobrze jest przypisać kolejne miejsca do kon-
kretnych gości. W ten sposób unikniemy zamieszania wywołanego przez ich nie-
pewność lub zagubieni. Dodatkowo całkiem dyskretnie wpłyniemy na odpowiednie
usadzenie gości tak, aby czuli się dobrze w towarzystwie swojego biesiadnego są-
siada. Pozwoli nam to również na wyróżnienie odpowiednich osób, usadawiając je w
centralnej części stołu.
Dekoracja stołu zależy od okazji i pory roku. Dobór dekoracji jest taki sam, jak w
innych kompozycjach na te okazje, i został omówiony w Module IV.
Stół bankietowy
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
32
6. Obiekty florystyczne
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
33
w papierowym oplocie. Druty możemy zastąpić włóknami roślinnymi. Rośliny mo-
cujemy w dwóch miejscach. Konstruując obiekty, musimy zawsze pamiętać o zaopa-
trzeniu roślin w wodę. Kwiaty można wstawić do wody lub wetknąć do gąbki flory-
stycznej albo do naturalnej podpory dla roślin. Możemy tez wkomponować fiolki na
piku. Piki to 18- lub 30-centymetrowe patyczki. Takie fiolki służą głównie do
umieszczania kwiatów o krótkich łodygach. Łodygi możemy wstawić bez żadnego
mocowania w postaci pęku, wiązki lub podwiązanej kompozycji. Obiektem umiesz-
czonym w wodzie może być każda konstrukcja z roślin żywych.
Stożek
Obiekt florystyczny typu stożek to bryła składająca się z co najmniej z dwóch pier-
ścieni o zróżnicowanej wielkości i prostych patyczków, połączonych ze sobą drutem
w papierowej otoczce. Im więcej pierścieni i patyczków, tym konstrukcja stabilniej-
sza. Formę wyjściową możemy postawić na podstawie pierścienia, za pomocą pę-
dów rozbudować w formę warkocza lub też, odwracając do góry nogami, wykorzy-
stać lejkowaty kształt. Jeśli chcemy przedłużyć konstrukcję, bądź stworzyć pomost
pomiędzy naczyniem a obiektem floralnym, lejek ustawiamy w naczyniu.
Piramida
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
34
Kosz
Siatka
Wieniec
Ogromne parawany
wachlarze,
konstrukcje wykonane najczęściej z drutu, przeplatane wijącymi się roślina-
mi,
kokony w kształcie tornada.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
35
Wiązki
Formy naturalne
Ich forma zależy tutaj wyłącznie od wyobraźni artysty. Taki obiekt pozbawiony jest
wszelkich cech ilustracyjności, a artysta nie stara się z reguły naśladować natury.
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
36
Elementy roślinne Nazwa polska Nazwa botaniczna
Oliwka europejska Olea europaea
Topola biała Populus alba
Świerk pospolity Pinus abies
Szyszki Sosna zwyczajna Pinus silvestris
Sosna pinia Pinus pinea
Sosna czarna Pinus nigra
Igły Sosna zwyczajna Pinus silvestris
Sosna pinia Pinus pinea
Inne Wilczomlecz kolący Euphrobia spinosa
Źródło: Walther 2010
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
37
Bibliografia
Literatura obowiązkowa
Łukaszewska A., Skutnik E., Przewodnik florysty, Wydawnictwo SGGW, Warszawa
2003.
Literatura uzupełniająca
Burki M., Fuchs M., Leksykon roślin doniczkowych i balkonowych, Świat Książki, War-
szawa 2010.
Netografia
http://www.studioavangarda.pl/dekoracje-kosciolow.html
http://www.onemoreflower.pl/oferta/dekoracja-hotelu
http://kwiaty-doniczkowe.wieszjak.pl/ciekawostki/295493,Okno-kwiatowe--
zakladanie-i-prowadzenie.html
Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Kompozycje i dekoracje roślinne
38