LAPORAN RESMI PRAKTIKUM

DASAR PRODUKSI RUMINANSIA PERAH

Oleh:
(nama)
(nim)

JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2023
 HALAMAN PENGESAHAN

Nama : ..........
NIM : .........
Jurusan : Peternakan
Fakultas : Pertanian - Peternakan
Mata Praktikum : Dasar Produksi Ruminansia Perah.

Laporan Praktikum ini telah diterima sebagai persyaratan untuk mengikuti

ujian akhir praktikum pada program studi Dasar Produksi Ruminansia Perah
Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Asisten I Asisten II Asisten III

Alvin Raffi Adyatma Alvan Raffa Adyatma Ari Ardiansyah S.Pt.
S.Pt. S.Pt.

201910350311047
201910350311027 201910350311039

Asisten IV Asisten V Asisten VI

Rio Oktava Puput Oktaviani Gemi Siti Khadijah

202010350311013 202010350311109 2020103503110

Mengetahui:
Kepala,
Laboratorium Peternakan Instruktur I Instruktur II

Bu. April (+ gelar P. Ali (+ gelar P.Tedjo (+ gelar

lengkapi sendiri) lengkapi sendiri) lengkapi sendiri)
NIP:………….. NIP:……….. NIP:………..

i
 KATA PENGANTAR

Assalamamualaikum Wr. Wb.

Rasa syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkah dan
hidayah-Nya dan juga kesehatan akhirnya penulis dapat menyelesaikan
penyusunan Laporan Praktikum Dasar Produksi Ruminansia Perah dengan tepat
waktu. Shalawat beserta salam semoga senantiasa tercurahkan kepada Nabi
Muhammad SAW.
Penyusunan Laporan Praktikum Dasar Produksi Ruminansia Perah ini
penulis telah memperoleh bantuan dari berbagai pihak secara langsung maupun
tidak langsung, maka melalui kesempatan ini penulis ingin menyampaikan
terimakasih kepada:
1. Ketua Jurusan Peternakan bu etty (……..) atas dukungan dan motivasinya.
2. Kepala Laboratorium Peternakan dan Nutrisi bu april (…….). Atas
dukungan dan motivasinya.
3. Instruktur Dasar Produksi Ruminansia Perah pak Ali Mahmud dan pak
tedjo budi atas bimbingan, motivasi, nasehat, dan semangat yang sangat
berharga sejak awal hingga terselesainya laporan praktikum ini.
4. Kakak – kakak asisten yang telah memberikan arahan dan ilmu yang
bermanfaat bagi penulis.
5. Semua pihak yang terlibat banyak membantu sehingga laporan praktikum
ini dapat diselesaikan.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan laporan
praktikum ini masih banyak kekurangan. Karena itu kritik dan saran dari pembaca
sangat diharapkan demi perbaikan dan penyempurnaan laporan praktikum ini.
WassalamualaikumWr. Wb.

Malang,.. Juni 2023

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN..................................................................................i
KATA PENGANTAR.............................................................................................ii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
1.1 Latar Belakang................................................................................................1
1.2 Tujuan.............................................................................................................1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA..............................................................................2
2.1 Pemilihan Bibit Sapi Perah di Indonesia.........................................................2
2.2 Pengenalan jenis – jenis Kambing Perah........................................................2
2.3 Penilaian Body Condition Score.....................................................................2
2.4 Penilaian dan Bentuk Ambing Sapi Perah......................................................2
2.5 Fisiologis Sapi dan Kambing Perah................................................................2
2.6 Struktur Anatomi Ambing..............................................................................2
2.7 Pengaruh Mikrolimat Terhadap Produksi Susu..............................................2
2.8 Pengenalan Bahan Pakan Sapi Perah PFH......................................................2
BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM................................................................3
3.1 Waktu dan Tempat..........................................................................................3
3.1.1 Pemilihan Bibit Sapi Perah di Indonesia...................................................3
3.1.2 Pengenalan Jenis – Jenis Kambing Perah.................................................3
3.1.3 ……...........................................................................................................3
3.2 Alat dan Bahan................................................................................................3
3.2.1 Alat............................................................................................................3
3.2.2 Bahan........................................................................................................3
3.3 Prosedur Praktikum.........................................................................................3
3.3.1 Pemilihan Bibit Sapi Perah di Indonesia...................................................3
3.3.2 Pengenalan jenis – jenis Kambing Perah..................................................4
3.3.3 Penilaian Body Condition Score...............................................................4
3.3.4 Penilaian dan Bentuk Ambing Sapi Perah................................................4
3.3.5 Fisiologis Sapi dan Kambing Perah..........................................................4
3.3.6 Struktur Anatomi Ambing........................................................................4
3.3.7 Pengaruh Mikrolimat Terhadap Produksi Susu........................................4
3.3.8 Pengenalan Bahan Pakan Sapi Perah PFH................................................4
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................5
BAB V PENUTUP...................................................................................................6
5.1 Kesimpulan.....................................................................................................6
5.2 Saran................................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................7
LAMPIRAN.............................................................................................................8

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Berisikan pemaparan secara umum, khusus, spesifikasi dan tujuan manfaat
praktikum.
Paragraf 1 secara umum (minimal 3 kalimat)
Paragraf 2 khusus dan spesifikasi (minimal 3 kalimat)
Paragraf 3 tujuan dan manfaat praktikum (minimal 3 kalimat)

1.2 Tujuan

Berisikan poin-poin dari 1,2,3,4,dst. Dengan awalan untuk atau Me.

Tujuan sesuai dengan sub bab tinjauan pustaka.

NB Pendahuluan minimal 2 halaman. Tidak boleh copas

1
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pemilihan Bibit Sapi Perah di Indonesia

Minimal 3 paragraf dengan masing-masing paragraf 3 kalimat, dengan
sumber dari jurnal minimal 3, tahun minimal jurnal 2013.
2.2 Pengenalan jenis – jenis Kambing Perah
2.3 Penilaian Body Condition Score
2.4 Penilaian dan Bentuk Ambing Sapi Perah
2.5 Fisiologis Sapi dan Kambing Perah
2.6 Struktur Anatomi Ambing
2.7 Pengaruh Mikrolimat Terhadap Produksi Susu
2.8 Pengenalan Bahan Pakan Sapi Perah PFH

2
 BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat

3.1.1 Pemilihan Bibit Sapi Perah di Indonesia
Praktikum ini dilaksanakan pada hari .... (... Mei 2022) pukul 07.00
WIB - selesai. Bertempat di kandang Experimental Farm Universitas
Muhammadiyah Malang.
3.1.2 Pengenalan Jenis – Jenis Kambing Perah
3.1.3 ……

3.2 Alat dan Bahan

4 Alat
Adapun alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:
1. Alat tulis….
2.

3.2.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai
berikut:
1. Sapi perah….
2. ……

3.3 Prosedur Praktikum

Adapun langkah kerja dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:

3.3.1 Pemilihan Bibit Sapi Perah di Indonesia

1. Meyiapkan alat tulis
2. H
3. K
4. k

3
3.3.2 Pengenalan jenis – jenis Kambing Perah

3.3.3 Penilaian Body Condition Score

3.3.4 Penilaian dan Bentuk Ambing Sapi Perah

3.3.5 Fisiologis Sapi dan Kambing Perah

3.3.6 Struktur Anatomi Ambing

3.3.7 Pengaruh Mikrolimat Terhadap Produksi Susu

3.3.8 Pengenalan Bahan Pakan Sapi Perah PFH

4
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

NB: Tidak usah di isi, nanti laporan resminya jika sudah acc dijilid jadi satu sama
pembahasan yang tulis tangan ( Data yang didapat dari peternak kemarin silahkan
dijilid jadi satu dengan laporan resminya)

DAN SETERUSNYA, DATA SETIAP

INDIVIDU HARUS ADA BUKAN
DIWAKILKAN DI KETUA KELOMPOK!!!

5
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan yang telah diperoleh pada praktikum kali ini adalah
sebagai berikut:
1.
2.
Isi dari Kesimpulan menjawab dari tujuan praktikum di buat point-point
5.2 Saran
Boleh ke praktikumnya, instruktur, ataupun asisten semua juga boleh

6
 DAFTAR PUSTAKA

Anggraeni, A., (2012). Perbaikan Genetik Sifat Produksi Susu dan Kualitas Susu
Sapi Friesian Holstein Melalui Seleksi. Wartazoa. Vol. 22. No. 1

Keterangan:
1. Judul jurnal miring, awal kata pakai huruf kapital
2. Pahami secara cermat penulisan dapus

7
 LAMPIRAN
No Gambar Keterangan

Pengukuran temperature
1.
pada sapi perah

2.

3. .

NB: Foto selama praktikum di lampirkan beserta alat dan bahannya ya.

8
Keterangan:
1. Tulisan yang berbahasa Asing dibuat miring. Contoh: Body
Condition Score
2. Margins :
- left : 4 cm
-right : 3 cm
-top :3 cm
-bottom : 3 cm
3. Spasi 1,5 ,before 0, after 0
4. Daftar isi tidak boleh bolt/tebal spasi 1
5. Font huruf (Times New Roman) ukuran 12
6. Awal kalimat pakai huruf kapital, contoh: Sapi merupakan