BÁO CÁO THỰC HÀNH NUÔI CẤY VI SINH

Bài 1: Môi trường nuôi cấy và một số loài vi sinh vật:

1) Có 3 loại môi trường nuôi cấy cơ bản gồm
+ Môi trường lỏng: Là dung dịch chứa các thức ăn hòa tan trong nước
+ Môi trường bán đặc: Là môi trường lỏng chứa 0,5% agar
+ Môi trường đặc: Là môi trường lỏng chứa khoảng 2% agar. Nhóm
thực hành nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường này và công thức pha môi
trường là: 2 lít nước pha với 8 gam agar.
2) Khử trùng môi trường nuôi cấy có tác dụng tiêu diệt các loài vi sinh vật
bám trên thành đĩa petri, hạn chế sự xâm nhập và phát triển của các loài vi
sinh vật không mong muốn. Từ đó, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân
lập và nghiên cứu các loài đang nghiên cứu, làm cho kết quả cho ra được
chính xác hơn
3) Một số lưu ý khi nuôi cấy vi sinh vật:
+ Cần mặc đầy đủ trang bị bảo hộ như găng tay, khẩu trang,…
+ Thực hiện các thao tác khử trùng vệ sinh trước khi nuôi cấy.
+ Thao tác pha môi trường sau đó khử trùng cần được thực hiện trong tủ
cấy vô trùng.
+ Cân các chất để pha môi trường cần phải thật chính xác.
+ Dụng cụ nuôi cấy cần được khử trùng trong cồn và hơ trực tiếp trên
ngọn lửa đèn cồn như một biện pháp tiệt trung tạm thời dụng cụ nuôi cấy
sau mỗi lần đưa các dụng cụ này tiếp xúc với môi trường nuôi cấy, môi
trường chứa vi khuẩn (hoặc nấm) cần nuôi cấy và môi trường ngoài.
+ Tránh việc hơ dụng cụ quá nóng có thể làm hỏng môi trường nuôi cấy
khi tiến hành nuôi cấy.
+ Sau khi pha môi trường và lấy vi khuẩn từ mẫu vật thì cần phải đậy
kín cả hai.
+ Các đường phân lập (tách ròng) phải vẽ đúng theo các bước đã nêu để
có thể tách từng tế bào để có thể phát triển thành khuẩn lạc cũng như đảm
bảo được sự phát triển của các vi sinh vật trong môi trường nuôi cấy.
+ Ủ ấm mẫu vật nuôi cấy trong điều kiện phù hợp (về nhiệt độ,…), hạn
chế mở ra xem xét mẫu vật trong quá trình ủ.
+ Sau khi nuôi cấy, cần rửa tay khử khuẩn, các trang bị bảo hộ dung một
lần như găng tay, khẩu trang cần vứt đúng nơi quy định.
=> Tất cả các lưu ý nhằm cho ra một môi trường nuôi cấy tiệt trùng, gúp
cho ra kết quả chính xác nhất, cũng như bảo vệ bản thân trong quá trình
tiếp xúc với các loài vi sinh vật.
Bài 2: Quan sát khuẩn lạc và nuôi cấy tế bào vi sinh vật:
2) Lugol có chức năng cố định các tinh thể tím (Violet Crystal) trên thành
peptidoglycan của vi khuẩn, để hạn chế việc tinh thể này bị rửa trôi khi xử lí
tiêu bản bằng cồn (alcohol).
3) Kết quả nhuộm gram:
 + Vi khuẩn Bacillus: Vi khuẩn sau khi nhuộm có màu xanh tím => Vi
khuẩn Bacillus là vi khuẩn gram dương
+ Vi khuẩn Rhodopseudomonas Palustris sau khi nhuộm có màu hồng
=> Vi khuẩn Rhodopseudomonas Palustris là vi khuẩn gram âm.

Một số hình ảnh trong quá trình nuôi cấy của nhóm

Hình ảnh vi khuẩn Bacillus sau khi Hình ảnh vi khuẩn

nhuộm gram Rhodopseudomonas Palustris sau khi
nhuộm gram

Một số mẫu sau khi nuôi cấy

Thành viên nhóm gồm

+ Đặng Kim Trang
+ Quách Minh Khôi
+ Lưu Huỳnh Gia Bảo
+ Lâm Thị Thanh Kiều
+ Nguyễn Xuân Quỳnh.