Professional Documents
Culture Documents
BROWIES
BROWIES
Ingredients
110g Butter
3 Egg
150g Sugar
65g Flor
1/4t Sult
1t Vanilla
_1شکر و کره آب شود
_2تخم مرغ .شکر .شکر قهوه ای .نمک .وانیل مخلوط شود
_3ترکیب شماره ۲را کمی گرم کرده و با میکسر میزنیم تا حجم بگیرد
_4شکالت و کره آب شده را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم
_5آرد و پودر کاکائو الک شده را اضافه کرده و هم زده تا یک دست شود
_6در دمای ۱۷۰درجه ۳۰دقیقه میپزیم