Professional Documents
Culture Documents
Carta
Carta
PARA PICAR - TO NIBBLE AND SHARE PASTAS Y RISOTTOS - PASTA AND RISOTTOS
SÍPIA TROSSEJADA A LA PLANXA 12,00€ 13,00€
ESPAGUETIS AMB GAMBES I ALLS
Sepia troceada a la plancha Espagueti con gambas y ajos
Grilled cuttlefish Spaghetti with prawns and garlic
GAMBES AMB ALLADA 21,00€
ESPAGUETIS BOLONYESA 11,00€
Gambas al ajillo
Espagueti boloñesa
Garlic prawns
Spaghetti with bolognese sauce
PERNIL IBÈRIC DE GLÀ 25,00€
Jamón ibérico de bellota ESPAGUETIS CARBONARA 11,00€
“Iberico” ham Espagueti carbonara
FAVETES TENDRES SALTEJADES AMB PERNIL 12,00€ Spaghetti with carbonara sauce
Hábitas tiernas salteadas con jamón CANELONS DE CARN 12,00€
Baby broad beans sauteed with ham
Canelones de carne
CALAMARS FREGITS ARREBOSSATS 14,00€ Meat cannelloni
Calamares fritos rebozados
CANELONS DE POLLASTRE AMB GAMBES 14,00€
Fried squid in batter
Canelones de pollo con gambas
11,00€ Chicken with prawns cannelloni
MUSCLOS AL VAPOR O A LA PLANXA
Mejillones al vapor o a la plancha LASANYA DE CARN 12,00€
Steamed or grilled mussels Lasaña de carne
LES NOSTRES PATATES BRAVES 6,50€ Meat lasagne
Nuestras patatas bravas LASANYA DE VERDURES 12,00€
Our bravas potatoes Lasaña de verduras
PILOTES AMB TOMATIGAT 9,50€ Vegetable lasagne
Albóndigas con tomate
RISSOTO DE SECRET IBÈRIC, ESPÀRRECS I BOLETS 14,00€
Meatballs in tomato sauce
Rissoto de secreto ibérico, espárragos y boletus
CROQUETAS CASERAS 11,00€ Iberian secret risotto, asparagus and boletus
Home-made croquettes
RISOTTO NEGRE AMB SÈPIA 14,00€
Risotto negro con sepia
ENTRANTS Black Risotto with cuttlefish
ENTRANTES - STARTERS RISOTTO DE VERDURES 13,00€
Risotto de verduras
AMANIDA DE LA CASA 11,00€ Vegetable risotto
Amb ou, pernil dolç, mesclum, ceba, pebre vermell, pebre verd, blat
d'indi, pastanaga i olives CANNOLI CRUIXENTS DE SOBRASADA IBÈRICA AMB 14,00€
ENSALADA DE LA CASA con huevo, jamón york, mézclum, cebolla, FAVETES I CREMA DE FORMATGE
pimiento rojo, pimiento verde, maíz, zanahoria y aceitunas. Cannoli crujientes de sobrassada ibérica con habitas y crema de queso
MIXED SALAD with egg, york ham, mixed lettuce, onion, red and green Crunchy Iberian sobrassada cannoli with baby broad beans and cheese
pepper, sweet corn, carrot and olives cream
13,00€ RAVIOLONES DE CUA DE BOU 14,00€
AMANIDA DE MOZZARELLA
amb tomàtiga, pinyons i vinagreta de pesto Raviolones de rabo de toro
ENSALADA DE MOZZARELLA, con tomate, piñones y vinagreta de pesto Oxtail raviolones
MOZZARELLA SALAD with tomato, pine nuts and pesto vinaigrette sauce RAVIOLONES CRUIXENTS DE FORMATGE FRESC, 14,00€
ESPINACS CON CREMA DE PESTO I MONIATO
AMANIDA DE TEMPORADA 16,00€ Raviolones crujientes de queso fresco, espinacas y gran padano con crema
ENSALADA DE TEMPORADA de pesto y boniato
Seasonal salad Crunchy raviolones with fresh cheese, spinach with pesto cream and
sweet potato
RAP 27,00€
CARPACCIO DE VEDELLA DE MENORCA 14,00€ Rape
Carpaccio de ternera de Menorca Monkfish
Veal carpaccio
GALL DE SANT PERE 27,00€
CARPACCIO D’EMPERADOR 14,00€ Gallo de San Pedro
Carpaccio de emperador Jhon dory fish
Swordfish carpaccio
CALAMARS A LA PLANXA 20,00€
CARPACCIO DE SALMÓ 13,00€ Calamares a la plancha
Carpaccio de salmón Grilled squids
Salmon carpaccio
Nosaltres els aconsellarem de la millor manera de cuinar cada tipus de peix.
ESCALIVADA AMB ANXOVES DEL CANTÀBRIC 13,00€ Déjese aconsejar por la mejor manera de cocina cada tipo de pescado.
Ask for advice to know which is the best way to cook each type of fish.
Escalibada con anchoas del cantábrico
Escalibada toast with anchovies