鼓手 锟

探 寻 高 中 语 文 教 学 中 的 “冰 山 理 论 ”
一 一

以 老人与海 的教 学为例

◎徐 婷

１
９５４年 ，欧 内斯特 ・海 明威 的 中篇 小说 《老人与海 》 山理 论 ”的写 作手 法 更是 该小 说 的独特 之 处 ，正如 海 明

获 得诺 贝尔文 学奖 。诺 贝 尔文 学奖 评委会 在颁 奖 词 中这 威 曾 在 《午 后 之 死 》 中提 出 ： “如 果 一 位 散 文 作 家 对 于 他

样 说道 ： “他 忠 实 、 勇 敢 地 再 现 了 他 所 处 时 代 的艰 辛 和 危 想 写 的东 西 心 中 有 数 ，那 么 他 可 以省 略 他 所 知 道 的 东 西 ，

难 ”， “他精通 现代叙 事艺术 ” ，他 就是欧 内斯特 ・

海明 读 者 呢 ，只 要 作 者 写 的真 实 ， 会 强 烈 地 感 觉 到 他 所 省 略 的

威 。海 明 威 笔 下 的 《老 人 与 海 》主 要 讲 述 渔 夫 桑 地 亚 哥 连 地 方 ，好 像 作 者 已经 写 了 出 来 。 冰 山在 海 里 移 动 很 庄 严 宏

续８４天没有捕 到鱼，第８５
天 出海，经过三天两 夜的搏斗 ， 伟，这是 因为它只有八分之 一露 出水面上 。 ”这就是海 明

终 于捕获一条一 千五百多磅 的大马林鱼 ；归航途 中 ，马林 威 著名 的 “冰 山理 论 ”。

鱼 却被鲨鱼 吃掉 的故事 。现行 高中语文教材 （人教版普通 然而对于 高一学生来说 ，他们可 能是第一次接触海 明

高 中课 程 标 准 实 验 教 科 书 ）必 修 ３
第 一 单元 录 选 该文 ，节 选 威 及 他 的 作 品 ，对 其 写 作 风 格 缺 乏 认 识 ， 自然 比较 难 理 解

了 从 鲨 鱼 出现 到 老 人 回 到 渔 港 的 部 分 ，并 将 本 文 作 为 一 篇 海 明威 的 作 品 。本 文 充 满 哲 理 和 象 征 意 味 ， 而 学 生 生 活 阅

略读 课 文 。 历 比较简 单，理解起来 也 比较 困难 。尤其是选文 中大 段的

《老 人 与海 》采 用 直截 了 当的叙 述和 生动 鲜 明的对 主 人 公 的 内心 独 自 ，使 得 学 生 总 觉 得 枯 燥 ， 读 不 下 去 ， 从

话 ， 句 子 洗 练 ， 反 映 出 海 明 威 简 练 的 “电报 体 ” 写 作 风 而 产 生 了敬 而 远 之 、望 而 却 步 的态 度 。

格 。该 小 说 使 用 的 是 最 普 通 的 词 和 日常 用 语 ， 摒 弃 了空 洞 但 是 ，相 比较 散 文 、 诗 歌 、戏 剧 体 裁 来 说 ， 学 生 对 小

词 藻 。并 且 该 文 有 大 量 的 人物 内 心 独 白 ，对 表 现 人 物 性 格 说 的 兴趣 还 是 比较 高 的 。 然 而 ，很 少 有 学 生 能 深 入挖 掘 小

和揭 示 小说 主题起 着 重要 的作 用 。 同时 ，该文 的 学习 也 说 文 字 表 层 之 下 所 潜 藏 的 意 蕴 。海 明 威 的 《老 人 与海 》 看

有助 于 学生 理解 人教 版普 通 高 中课 程 标准 实验 教科 书 选 似一 部中篇小说 ，但言简义丰 ，有所写有所不写 ，激发 了

修２ （小说与 戏剧 ）中 ，海 明威 的另一 部作品 《桥边 的老 读 者 的 想 象 与 思考 ， 具 有 无 限 的 艺 术 魅 力 。这 部 作 品 是 他

人》。 所倡 导的 “冰 山”理论 的产物 ，电报式语言和 内心独 白的

本 文通 过对 主 人 公桑 地亚 哥形 象 的成 功 塑造 ，歌 颂 写法 使 其 作 品蕴 藉 无 穷 ， 耐人 咀 嚼 。

了人类 在神秘莫测 的 自然中表现 出来 的不屈不挠 的大无畏 本文 以 《

老 人 与 海 》 的 教 学 为 例 ，通 过 分 析 海 明威 作

的英雄 气概 。桑地 亚哥 ，表 面 上看 只是 一个 运气 不佳 的 品 中 的硬 汉 形 象 ，让 学 生 理 解 这 部 伟 大 作 品 中 存 在 的 “未

渔 夫 ，但 在作 品 的象 征层 面上 则是 一个 永不 言败 的硬 汉 知结构 ”，从未知结构 入手 拓展到 “冰 山 ”理论 ，突 出海

子 ，是人类 战胜 自我、永不 向命 运屈服 的精神 象征 。 “冰 明威 作 品 的高 超 之处 。

２０】４．０４
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为 了能让学生领悟作品的丰富 内涵，体会 该作品的艺术 表现 力，形成 自己的情感体验和思考 ，笔者将从以下几个方面

探 析 《老 人 与海 》 的秘 妙 ：
一

、 通 过 对 课 文 中 的重 点 段 落 进 行细 读 ，在 分 析 桑 地 亚 哥性 格 的过 程 中， 让 学生 把 握 “硬 汉 ” 的精 神 内核

该 部 分 主 要 是 从 内 容层 面 分 析 桑 地 亚 哥 的人 物 形 象 ，主 要 从 以下 几 个 方 面 入 手 ：

１
．故事梗概 （课前大家 已经预习了这篇课文 ，谁能用 自己的话概括这篇文章的主要 内容？ ）
一

个名 叫桑地亚哥的老渔夫，连续８
４天没捕着一条鱼。后来，他 独 自一人 出门远航 ，在海上经过三天两夜的搏 斗，终

于捕到一条足有一千五百多磅的大马林鱼。然而，在归航途中，一条 条鲨鱼 陆续围了上来 ，尽管老人奋力拼搏，但还是没

能抵挡住凶猛 鲨鱼 的进攻，等他 回到海岸时，大马林鱼只剩下 了一副巨大的骨架 。

２．
梳 理 情 节 ： 老人 与鲨 鱼 搏 斗 的 五个 回合 （
课 前 布 置表 格 ，要 求 学 生 填 写 ）

第一次 第二次 第三次 第 四次 第五次

攻击 者

数量

老 人 作战 工 具

结局

３．品读课文

（１
）从老人与鲨鱼的五次搏斗情节中，分析桑地亚哥是个怎样 的人 ？ （
让学生从课文 中找证据，并反复诵读，分析老

人 的性格。）

Ａ．
他把鱼叉准备好用绳子系住，眼眨也不 眨的望着鲨鱼向前游来 。 （目标明确、沉着冷静 ）。

Ｂ．
他 想 ：这 也 许 是 一场 梦 。我 不 能够 阻止 它 来 害 我 ，但 是 也许 我 可 以捉 住 他 。 （自信 ）

Ｃ．“别想啦，老家伙 。”他又放 开嗓子说 ， “还是把船朝这条航线开去，有 了事儿就担当下来 。 （

敢于担 当）

Ｄ．“一个人并不是生来要给打败的……你尽可 以把他消灭掉 ，可就是打不败他。”（

永 不屈服）

Ｅ．“想 点开心 的事吧 ，老家伙 ”他 说 ， “一分钟 一分钟过去 ，离家越来越近 了。丢掉 了４Ｏ

磅鱼 肉，船走起来更轻快

些 。”（
乐观积极）
Ｆ．
老头儿先让它去咬那条死鱼，然后才把绑在桨上的刀扎进它 的脑子 。（
机智）

Ｇ．“呀 ！”老 头 儿 说 “星 鲨 ，来 吧 ，星 鲨 。 ” （
勇 敢 坦 然 、无 所 畏 惧 ）

Ｈ．“跟 他 们 斗 ， ”他说 “我 要 跟 它们 斗到 死 。 ” （
坚 持 不懈 ）

Ｉ
．他把舵把从舵上拽掉 ，用它去打 ，去砍，两只手抱住它，一次又一次地劈下 去，但是它们 已经蹿到船头跟前去咬那

条死鱼 ，一忽儿一个接着一个的扑上来，一忽儿一拥 而上，当它们再一次折转 身扑来 的时候 ，它们把水面下发亮 的鱼 肉一

块一块地撕去了。 （
永 不 放 弃 、 勇敢 执 着 ）

总结：桑地亚哥是海 明威塑造的一个 面临厄运甚至绝境，永不屈服 ，永不放 弃的硬汉子 １

４．
分析硬汉形象 （
在你眼中，怎样 的人才能称得上是 “硬汉”？以分组讨论 的形式 ，让学生思考 “硬汉”的精神 内核 ）

（１）并非只有结果才能代表成功 ，过程也同样重要 。
在 世 俗 的眼 里 ， 老 人 是 一 个 失败 者 ； 但 是 在 海 明 威 的 笔 下 ， 老 人 是 一 个 不 折 不 扣 、 不 向命 运 低 头 的 硬 汉 。他 是 一 个

失败 的勇士 ，他在 困难 面前凭借 自己的智慧和勇气 ，捍 卫 了 自己的尊严 。正像那句 话所说的 ： “人可 以毁灭，但不可屈

服 。”老人 的硬汉形象正和海明威的个性相吻合：海明威一生贫 困潦倒 ，当他 晚年无法再写 出精彩的文章时，他选择 了 自

杀 ，这 正 是对 “人 可 以毁 灭 ，但 不可 屈 服 ”的 人 生 信条 的最 佳 诠 释 。

（
２）人 生 就 是 要 不 断 的挑 战 极 限

海 明威用 以下这句话来评价 《老人与海》这部作品— — “一艘船越过世界 的尽头 ，驶 向未知的大海 ，船头上悬挂着

一

面虽然饱经风雨剥蚀却依旧艳丽无 比的旗帜，旗帜上 ，舞动着云龙一般 的四个字闪闪发光— — 超越极 限！

”

２０１４．０４
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（３）硬汉 面对 死 亡 以找 到胜 利 的因 素 ） 。
根 据 相 关 文 献 记 载 ，海 明威 １
９岁 时 全 身 枪 伤 共 有 ２２７ 通 过 上 述 对 未 知 结 构 的 分 析 ， 由此 入 手 拓 展 到海 明 威

处 。之后 海 明威还 受 过大 大小 小许 多 次伤 ： 曾经历 车祸 的 “冰 山 理 论 ” 。 由此 突 出 海 明威 的 作 品 看 似 平 淡 却 孕 育

导致头部撞伤 ：飞机失事使他 的脑部严重脑震 荡，全身擦 着伟大 ， 《老人与海 》看似 一部 中篇 小说，却用最平 淡的

伤 ；而且他还得 过疽病 、肺 炎、皮肤癌 以及丹 毒等多种疾 语言 ，充 分调动人们 的想象 。整部作 品似 冰 山的一角 浮于

病 ， 但 他 都 坚 强 地 活 了下 来 。海 明 威 曾经 说 ， 生 命 是 头 号 水 面 ，却 将 大 部分 沉 入 海底 ，让 读 者 寻 找海 底 下 的 内蕴 。

价 值 。 但 其 晚年 时 ， 却 选 择 了 结束 自 己的 生 命 。 各 种 伤 痕 四 、课 堂拓 展 阅读
与 疾 病 不 停 地 折 磨 着 他 。尤 其 是 头 部 的 创 伤 ， 导致 他 神 经 简 略 介 绍 海 明 威 的 《午 后 之 死 》 、 《太 阳 照 常 升
质 ，脾气暴躁 ，无法专注于写 作。对于一个伟大 的作者来 起 》 、 《乞 力 马 扎 罗 的 雪 》 、 《在 我 们 的 时代 里 》 、 《丧

说 ，无法进行创作是何等痛苦的事情 ！
虽然 百病缠身 ，但是 钟 为谁而鸣 》、 《永别 了，武器 》、 《有钱人 和没钱人 》

他 要 做 自 己心 目中 的 硬 汉 ；他 不 能 向 命 运 低 头 ，选 择 了 自 等 作 品 。通 过 在 课 堂 上 简 要 抛 出 海 明 威 的其 他 作 品 ， 以抛

杀 来 捍 卫 自 己 的 尊严 ； 他 宁 可 用 手 枪 结 束 自己 的生 命 ， 也 砖 引 玉 的 形 式 ， 让 学 生 明 白海 明 威 的 大 量 作 品 像 没 在 海 平
不 愿 接 受命 运 的安 排 。 面 下 的 冰 山 ，诱 惑 学 生 进 一 步 阅 读 和 探 究 。这 些 作 品 都 是
（４）尊 严 重 于生 命 他 自 己所 倡 导 的 “冰 山 ”理 论 的产 物 ，作 品 中 电报 式 语 言
作 品 中 的 主 人 公 桑 提 亚 哥 本 可 以放 弃 捕 获 那 条 大 鱼 的 和 内心 独 自 的写 法 使其 作 品蕴藉 无 穷 ，耐 人咀 嚼 。

机 会 ，但 是 他 没 有 ，他 通 过 自 己 的力 气 和 计 谋 与 马 林 鱼 和 本 文 对 《老 人 与 海 》 的 探 究 只 是 海 明 威 作 品 中 “冰

鲨 鱼 进 行 着 勇 猛 的抗 争 ； 尽 管 最 终 没 能够 捕 获 大 鱼 ，但 是 山”的一角，我们还 需挖掘其他沉没 在海平面下 的作品 ，

老 人 不 向命 运 低 头 的硬 汉 形 象 生 动 而 深 刻 地 诠 释 了 “向死 希 望 我 们 在 老 人 这 种 永 不 言 败 的 精 神 鼓舞 下 不 断 向 更 高 的

而 生 ” 的人 生 观 与 价 值 观 。在 硬 汉 眼 中 ，人 生 存 的 价 值 和 文 学 巅 峰攀 登 ！
尊 严远 比生 命 本 身更 为 可贵 。

哲 学 思 考 ：人 在 面 对 衰 老 和 巨 大 的 压 力 时 ， 应 该 保 持 参 考 文献 ：

怎样的心态和行 为方式 。桑提 亚哥 已经是一个名 副其实 的 ［

１】欧 内斯特 ・
海明威著 ，殷德悦译．午后之死 ［
Ｍ】．郑 州：河南文艺

老 人 。 他 一 点都 不 害 怕 过 贫 穷 、孤 独 的 日子 。 可 他 不 愿 被 出版 社 ，２Ｏ１２

人 认 为 年 迈 体 衰 而 无 所 作 为 。 因此 ， 他 要 用 自己 的 行 动 来 ［
２］欧 内斯特 ・海 明威著 ，余 光中译．老人 与海 ［
Ｍ］．上海译 文 出版

证 明 ， 岁 月 的增 长 只 会 使 他 更 加 睿 智 、 更 加 顽 强 ， 他 依 然 社 ，１
９９９．

是 一 个 顶 天 立 地 的 “雄 狮 般 ” 的英 雄 。 这 也 是 海 明威 所 欣 【
３】袁 行霈主 编．普通 高 中课程标 准 实验教 科 书语 文３必修 ［
ｚ】．北

赏 的 “重压之下不失风度 ”的硬汉精神。 京：人民教 育出版社，２００

８， （７）．

瑞 典 文 学 院 非 常 精 到 地 指 出 ：这 篇 小 说 是 对 于 在 物 质 【
４】董衡巽．海明威笔下的 “硬汉性格” ［
Ｊ］．外国文学研 究，１９８１，

上毫 无收获时仍坚持 战斗的伟大精神 的颂 歌 ；是在 失败 中 （３）．

获 得 道 德 上 的 胜 利 的赞 词 。 那 战 斗 的戏 剧 ， 好 像 一 个 小 时 ［
５］樊星．从 老人与海》看海明威笔下的硬汉形象 ［
Ｊ】．兰州教育学
一

个 小 时 地 连 续 在 我 们 眼 前 上 演 ，让 那 粗 粝 的 情 节 逐 渐 集 院 学报 ，２０１３， （６）．

中 ，终 于 形 成 了 重 要 意 义 。 “人 可 以被 毁 灭 ， 但 却 是 无 法

战胜 的 。 ”

二 、 通 过 提 问 “海 明 威 是 把 桑 地 亚 哥 当做 成 功 者 还 是

失败 者 来 写 的 ” ， 引导 学生 了解 海 明威 的 冰 山理 论

该 部 分 主 要 从 写 法 层 面 入 手 展 开 讨 论 ，让 学 生 走 入 海

明 威 的 冰 山理 论 ， 与 上 文 硬 汉 形 象 分 析 （内容 分 析 ）构 成
一

种 互 补 关系 ，探 析 冰 山理 论 的 内涵 。

三、播放视频 《余秋雨解剖文 学 （上 ）》，分析 《老

人 与海 》 中蕴 含 的 未 知结 构

（
胜 利 者 和 失败 者 ， 实 际 上 是 讲 不 清 楚 的 ， 每 一 次 胜 （徐 婷 赣 南 师 范 学 院 文 学 院 ２０１２级 学 科 教 学
耋
兰利 ， 你 可 以找 到 里 边 的 失 败 因素 ， 每 一 个 失 败 后 面 ， 都 可 ３４１０００）

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