‫الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية‬

‫وزارة التعليم العالي والبحث العلمي‬

‫جامعة الجزائر ‪3‬‬
‫كلية العلوم االقتصادية والعلوم التجارية وعلوم التسيير‬

‫قسم‪ :‬علـــــــــــــوم التسيري‬

‫ختصص‪ :‬إدارة اعـــــــــــامل‬

‫تقرير عن زايرة ميدانية ملصنع فينيس (‪)Venus‬‬

‫والية البليدة – بدلية أوالد عيش‬
‫بتارخي ‪2023-03-23‬‬

‫يقدم الــــــــــى‪:‬‬ ‫من اعداد الطالبني‪:‬‬

‫‪ ‬األستاذة سعدي نبهية‬ ‫‪ ‬يس امحد عالء‬
‫‪ ‬إدارة مصنع فينيس (بلعيدي)‬ ‫‪ ‬بودور امرية‬

‫‪:‬الربيد الالكرتوين اخلاص ابلطالبني‬

‫‪ ‬الربيد الالكرتوين للطالب يس امحد عالء‪siahmedalaa@gmail.com :‬‬
‫‪ ‬الربيد الالكرتوين للطالبة بودور امرية‪bdramira6@gmail.com :‬‬
‫السنة اجلامعية‪2023/2024 :‬‬
 ‫شكر وتقدير‬
‫ابدئا ببدأ حنمد هللا تعاىل عىل توفيقنا لتنظمي هذه الزايرة امليدانية و التوفق يف امتاهما عىل احسن‬
‫وجه ‪.‬‬
‫اما بعد يتقدم طلبة ختصص إدارة الاعامل لك تعابري الشكر والتقدير ملؤسسة خمابر فينوس عىل‬
‫حسن الاستقبال اذلي اظهر مستوى الاحرتافية اذلي تمتتع هبا املؤسسة‪ ،‬شكر وامتنان ملا‬
‫أجادوا به من معارف ومعلومات أنعشت اذهان الطلبة‪ .‬شكر خاص لأل ستاذ بلعيدي اذلي‬
‫رافقنا طيةل رحلتنا يف هذه الزايرة واجاد مبا خيدم موضوع ادلراسة‬
‫نود ان نتقدم ابحر تعابري الشكر لأل ستاذة سعدي نبهية اليت‬
 ‫مقدمـــــــــــــــــــــــــــــة‪:‬‬
‫خمابر فينوس أو رشكة فينوس ملواد التجميل (‪)SAPECO‬‬
‫يه رشكة خاصة ذات مسؤولية حمدودة (‪ ،)SARL‬تأسست سنة‬
‫‪ 1981‬من طرفة "مراد موةل" وتتواجد ابلبليدة حتديدا ببدلية أوالد عيش ويه حتت تسيري املدير العام‬
‫"كامل موةل" حاليا‪ ،1‬تعد فينوس من أشهر العالمات التجارية املتواجدة واملتداوةل يف سوق مستحرضات‬
‫التجميل والعناية ابلبرشة يف اجلزائر‪ ،‬اذ متتكل ‪ %35‬من حصة السوق (تقريبا)‪ ،‬تقوم هذه املؤسسة‬
‫بتصدير منتجاهتا اىل كندا‪ ،‬فرنسا‪ ،‬تونس‪ ،‬املغرب‪ ،‬األردن‪ ،‬سوراي‪ ،‬عراق‪ ،‬اململكة السعودية‪ ،‬المين‪،‬‬
‫نيجرياي‪ ،‬مجهورية الكونغو‪ ،‬مدغشقر‪ ،‬اجلابون‪ ،‬كود ديفوار‪ ،‬سنغال‪ ،‬موريطانيا‪ .‬وتطمح خمابر فينوس اىل‬
‫التوسيع من صادراهتا اىل بدلان أكرث خاصة يف القارة األوروبية‪ .‬يقدر رأس مالها الاجامتعي بـ‬
‫‪ 4355148000‬دج‪.‬‬
‫نظرا خلربة هذه الرشكة واقبال املسهتلكني عىل منتجاهتا وقع علهيا اختيار اجراء ادلراسة عىل مستواها‬
‫وهذا ابقرتاح من األستاذة سعدي نبهية واليت اكنت املرشفة عىل تنظمي الزايرة امليدانية مبسامهة إدارة‬
‫جامعة اجلزائر‪.3‬‬
‫شارك يف هذه الزايرة امليدانية اىل خمابر فينوس حوايل ‪ 23‬طالب ختصص إدارة اعامل ابإلضافة اىل‬
‫األستاذة سعدي نبهية اليت رافقت الطلبة خالل هذه الزايرة‪.‬‬

‫الغرض من زايرة املصنع‪:‬‬

‫يعود الغرض األسايس من زايرة خمابر فينوس ملستحرضات التجميل اىل حماوةل التطرق عن كثب اىل‬
‫إجراءات وكيفيات إدارة اجلودة داخل املؤسسة‬
‫نظرا لتحصلها عىل شهادة ‪.ISO‬‬
‫ان خمابر فينوس تسهر ابهامتم عىل تقدمي لك املنتجات الالزمة اليت تشبع حاجات الزبون وترضيه‪ ،‬اذ اهنا‬
‫متتكل تشكيةل متنوعة من مواد العناية ابلبرشة واجلسم والشعر ومواد التجميل والنظافة اخملتلفة ككرميات‬
‫الشعر‪ ،‬غسول الوجه‪ ،‬الشامبوهات‪ ،‬وايق الشمس‪ ،‬العطور‪ ،‬مرامه الاستحامم ‪...‬اخل‪ ،‬مهنا ما هو موجه‬
‫للنساء ومهنا ما هو موجه للرجال واخر موجه لأل طفال‪.‬‬
‫‪ 1‬قبطــــان شوقــــي‪ ،‬تطبيق إستراتيجية المحيط األزرق في شركة فينوس لمواد التجميل ودورها في ابتكار القيمة‪ ،‬مجلـة االستراتيجية والتنميـة‪،‬‬
‫المجلد ‪ , 11‬العـــدد‪ , 04 :‬جويلية ‪ ،2021‬ص ‪.260- 243‬‬
 ‫إضافة اىل هذه املنتجات جند انه يف شهر مارس من سنة ‪ 2020‬بدأت رشكة فينوس يف تصنيع جل‬
‫كحويل مايئ ومناديل معقمة ملاكحفة كوفيد ‪ 19‬يف اجلزائر‪ ،‬وتربعت ‪ 10000‬وحدة ملستشفيات والية‬
‫البليدة‪.‬‬
‫تقوم مؤسسة فينوس ابلعملية اإلنتاجية من بدايهتا اىل هنايهتا أي من العبوة اىل املنتج الهنايئ وذكل مع طريق‬
‫مجموعة من اخملابر والورشات التابعة لها مث تقوم ابلتخزين ومن مث البيع‪.‬‬
‫صور لبعض منتجات فينوس‬
‫منتجات نسائية‪:‬‬ ‫‪o‬‬
 ‫منتجات للرجال‪:‬‬ ‫‪o‬‬

‫منتجات األطفال‪:‬‬ ‫‪o‬‬

‫تفاصيل الزيـــــــــــــــــــارة‪:‬‬
‫انطلق وفد الزايرة عىل الساعة ‪ 9:30‬من امام أبواب جامعة اجلزائر ‪ 3‬متوهجة اىل والية البليدة ‪-‬بدلية‬
‫أوالد عيش‪ -‬اين حطت رحالنا عةل الساعة ‪.10:30‬‬
‫عند دخولنا للمصنع مت استقبالنا من قبل طرف مسؤول مراقبة اجلودة داخل املؤسسة ومساعدته إضافة‬
‫اىل رئيس الورشة‪ ،‬اين مت تقدمي بعض املعلومات العامة حول املؤسسة واترخيها اذ اهنا حتصلت عىل عدة‬
‫شهادات ‪ ISO‬عىل مدار السنوات حبيث حتصلت عىل ‪ ISO 9001‬سنة ‪ 2003‬و‪ ISO 4001‬سنة‬
‫‪ 2008‬وأخريا ‪ ISO 1725‬سنة ‪.2017‬‬
‫الحظنا ان ختتص خمابر فينوس يف منتجات التجميل املتباينة حبيث ميكن تقسمي هذه املنتجات اىل أصناف‬
‫يه‪.bucco-dentaire، skin care، body care, hair care، baby care, for men :‬‬
‫مت اعالمنا أيضا ان ملؤسسة فينوس ‪ 5‬اجنحة داخل الوطن وجناح اخر يف فرنسا اذ خيتص‪:‬‬
‫اجلناح ‪ :1‬انتاج الكرميات والشامبوهات‬ ‫‪‬‬
‫اجلناح ‪ :2‬انتاج العطور وشامبو ‪2en1‬‬ ‫‪‬‬
‫اجلناح ‪ :3‬ختزين املواد األولية‬ ‫‪‬‬
‫اجلناح ‪ :4‬التعبئة والتغليف‬ ‫‪‬‬
‫اجلناح ‪ :5‬انتاج قنينات احلديد للعطور‪( .‬واليت تمتزي بشلكها املمزي واملنفرد)‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫ابلنسبة ألنظمة املؤسسة فأهنا تشمل ‪ 11‬نظام مهنا‪:‬‬

‫‪ ‬نظام اإلدارة (واذلي يمتزي بعمليات التحسني واملراقبة املسمترة‪).‬‬
‫النظام التجاري‬ ‫‪‬‬ ‫نظام املساعدة‬ ‫‪‬‬
‫نظام اإلنتاج‬ ‫‪‬‬ ‫نظام املشرتايت‬ ‫‪‬‬

‫‪.............‬اخل‬ ‫‪‬‬

‫اهمتمنا يف هذه الزايرة بنظام اإلنتاج وكيفية ضامن اجلودة به تواجدان يف اجلناح ‪ 2‬وعىل هذا األساس انتقلنا‬
‫مع السيد رئيس الورشة اىل‪:‬‬
‫‪ ‬الورشة األوىل‪:‬‬
‫اين متكنا من رؤية مراحل تعبئة الشامبو (شامبو ‪ 2en1‬وشامبو ‪ )family shampoo 2l‬ابستعامل‬
‫أساليب الية وأخرى يدوية (نصف الية)‪.‬‬
‫‪ -1‬ابلنسبة اىل منتج ‪:family shampoo 2l‬‬
‫برشح مفصل من رئيس الورشة علمنا انه تمت معلية اإلنتاج يف خمترب يتواجد‬
‫يف اجلزء العلوي من الورشة‪ ،‬اين خيضع للمعاينة األوىل (معاينة فزيايئية)‬
‫واليت تسمح بأخذ الترصحي األول للتخزين‪ ،‬مث يمت نقل املنتج عرب اانبيب‬
 ‫اىل خزاانت خضمة املتواجدة يف نفس الورشة اين يمت ترك املنتج ملدة زمنية معينة اىل حني خلوه من أي‬
‫فقاعات هوائية‪.‬‬
‫مث ننتقل للمعاينة الثانية واليت يمت من خاللها التأكد من عدم تغري درجة امحلوضة (‪ ph‬مناسب) وهنا يمت‬
‫اخذ الترصحي الثاين للتعبئة‪ ،‬حبيث يستقبل املنتوج من طرف بعض العامل يف اجلزء السفيل من الورشة‬
‫ويقومون بتعبئته يف عبوات خاصة ‪ ,‬مث ينقل اىل اةل تقوم بوضع امللصقات عىل عبوات املنتج و اليت حتتوي‬
‫عىل العالمة التجارية و بعض املعلومات عن املنتج ‪ ,‬مث يصل اىل مجموعة أخرى من العامل اذلين يعملون‬
‫عىل التأكد من وضعية امللصقات (العبوات ذات امللصقات الغري سلمية ال توجه للبيع و تعاد العملية‬
‫السابقة ) واذا اكنت العبوة خالية من العيوب الشلكية يمت وضعها يف علب ورقية ( كراتني) لتشلك بذكل‬
‫حزمة يمت نقلها اىل خمزن املنتوج الهنايئ ‪.‬‬
‫بعد ‪ 5‬أايم تمت املعاينة الثالثة واألخرية ويه معاينة مكروبيولوجية‪ ،‬يمت فهيا حفص املنتج والتأكد من عدم‬
‫تواجد بكترياي به او حدوث تغريات كمييائية فيه‪ ،‬تسمح هذه املعاينة بأخذ الترصحي الثالث واذلي يعطي‬
‫الرتخيص لتوجيه املنتج الهنايئ للبيع‪.‬‬
‫‪ -2‬ابلنسبة اىل منتج ‪:2en1‬‬
‫خيضع هو الاخر لنفس املعاينات الثالث السابقة الا ان الاختالف‬
‫يمكن يف كيفية التعبئة اذ تقام بشلك آيل حيث يمت تشغيل الاةل اليت‬

‫تقوم مبلء العبوات ابلمكية الالزمة وتقوم بوضع األغطية‪،‬‬

‫بعدها توضع علهيا امللصقات اخلاصة هبا لتنهتي يف‬
‫اذلي يضعها يف الكراتني لتنقل إىل اخملزن الهنايئ‪.‬‬

‫‪ ‬الورشة الثانية‪:‬‬
‫ويه ورشة مستقةل خاصة ابلعطور فقط واليت حتتوي عىل مجموعة من اآلالت للتعبئة ونقل‬
‫القارورات‪...‬اخل‪.‬‬
‫يف هذا اجلزء من اجلوةل‪ ،‬تعرفنا بفضل رئيس الورشة بشلك بسيط عىل اآللية الكمييائية لتبخري العطر‪ ،‬كام‬
‫تطرقنا اىل انفراد عطور مؤسسة فينوس بشلكها املمزي واذلي ميثل رمز من رموز منتجات املؤسسة‪.‬‬
 ‫كام اطلعنا عىل آلية التعبئة‪ ،‬حيث تمت من خالل آةل تنقل العبوات بعد غلقها إىل غرفة صغرية مغلقة يمت فهيا‬
‫ملئ العبوات ابلعطر بعيدا عن العامل وهذا خلطورة الغازات عىل حصهتم‪ ،‬مث خترج من جديد من أجل وضع‬
‫الغطاء البالستييك اخلاريج وبذكل تصبح جاهزة للتخزين‪.‬‬
‫من هجة أخرى وقبل التعبئة يمت حفص قدرة حتمل قارورات العطر للحرارة‪ ،‬حبيث مت ذكل من خالل وضع‬
‫قارورة يف ماء تصل حرارته اىل ‪ .°50‬ان هذه العملية هممة جدا وذكل للحفاظ عىل سالمة املسهتكل‪،‬‬
‫مسعة املؤسسة‪ ،‬وجودة املنتج‪.‬‬
‫اخملزن‪:‬‬ ‫‪‬‬
‫يف املرحةل األخرية من اجلوةل انتقلنا اىل مستودع التخزين اين اطلعنا عن كثب عىل كيفية نقل اخملزون‬
‫وحتميهل إىل الشاحنات بعد توثيق مجيع املعلومات الالزمة والتحصل عىل الترصحي ابلبيع‪ ،‬حيث يتسع‬
‫املستودع اىل ‪ 19020‬وحدة من املنتوج ويمت الاعامتد عىل طريقة ‪ FIFO‬للتخزين‪.‬‬

‫تضمن املؤسسة‬ ‫‪‬‬

‫لاكفة العامل يف خمتلف الورشات واخملازن السالمة‪ ،‬وذكل من خالل تزويدمه جبميع ادوات وعتاد‬
‫السالمة من لباس وخوذ ومثبطات الصوت‪ ،‬أي خمتلف املعدات واآلالت اليت حتمهيم من اإلصاابت‪.‬‬

‫وأخريا عدان إىل نقطة البداية أين اتيحت لنا الفرصة لنا طرح األسئةل واإلجابة عىل انشغاالتنا‪ ،‬ومن مت‬
‫توديعنا من قبل املرشفني هبدااي من قبل رشكة فينوس‪.‬‬

‫بعض األسئةل املطروحة خالل الزايرة‪:‬‬

‫كيف تمت املراقبة املكروبيولوجية؟‬ ‫‪‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪‬‬
 ‫التغذية الراجعة والتوصيات‪:‬‬
‫من خالل هذه الزايرة تمكن طلبة جامعة اجلزائر ‪ 3‬من اثراء رصيدمه املعريف يف جمال إدارة اجلودة وحىت‬
‫يف جمال التخزين ‪ ...‬وذكل من خالل املعاينة عن كثب لتفاصيل مراقبة جودة منتجات خمابر فينوس اليت‬
‫تمت عىل ‪ 3‬مراحل متطرقني للجانب العلمي لها‪ ،‬إضافة اىل معلية اخراج املنتجات من اخملزن وتوجهيها للبيع‪،‬‬
‫فعليه مكنت هذه الزايرة من توثيق املعارف النظرية اليت يتلقاها الطلبة عىل مستوى اجلامعة ورؤية‬
‫الصورة التطبيقية عىل ارض الواقع‪ ،‬وهذا بفضل السيد رئيس الورشات اذلي اجاد ابملعلومات القمية يف‬
‫هذا اجملال‪.‬‬
‫اكن لهذه الزايرة إثر كبري علينا كطلبة ولعل أفضل جزء هبا هو عند دخولنا اىل الورشة األوىل والاطالع‬
‫عىل كيفية انتاج وتعبئة أشهر شامبو يف اجلزائر واذلي متثل راحئته طفوةل معظم الطلبة احلارضين‪.‬‬
‫ابلنسبة لنقاط القوة والضعف يف املصنع فمل يتسىن لنا القيام بدراسة ومالحظة معمقة ومفصةل الستخراج‬
‫نقاط القوة والضعف الا انه وبشلك عام تبدو مؤسسة فينوس عىل حرص اتم جبودة منتجها ويظهر هذا‬
‫جليا من خالل العمل املتقن واملنظم يف مجيع مراحل اإلنتاج من بدايهتا اىل هنايهتا‪ ،‬وهذا ما مينحها نقاط قوة‬
‫يف السوق‪.‬‬
‫ابلرمغ من تعذران لتقدمي مالحظات ختص املصنع واملنتجات الا انه وببحث خاص حتصلنا عىل الايت‪: 2‬‬
‫نقاط القوة‪:‬‬ ‫‪)1‬‬
‫قياهما ابلتعبئة والتغليف اذلاتية عىل مستوى املنظمة الصناعية األطلس منذ مارس‪.2010‬‬ ‫‪‬‬
‫تطور خرباهتا الابتاكرية‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫ادلراية ابلسوق اجلزائري ومتطلباته نتيجة للخربة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫حصولها عىل نظام إدارة اجلودة ‪ ISO 9001‬منذ شهر أبريل ‪2003.‬‬ ‫‪‬‬
‫حصولها عىل شهادة ‪ ISO140011‬للمنتجات الصديقة للبيئة يف ماي ‪.2008‬‬ ‫‪‬‬

‫نقاط الضعف‪:‬‬ ‫‪)2‬‬

‫‪ ‬تغليف بالستييك بسيط مقارنة ابملنافسة‬
‫‪ ‬عدم تمنيهتا لفروع تسويقية يف اجلزائر‪.‬‬
‫‪ 2‬مسعودة حيون استخدام التسويق الوردي عبر الفيس بوك وتأثيره على القرار الشرائي لدى المرأة الجزائرية "دراسة مسحية على عينة من‬
‫متابعات صفحة فونيس ‪ venus‬على الفيسبوك"‪ ,‬مذكرة مكملة لنيل شهادة الماستر في ميدان العلوم ا اإلنسانية واالجتماعية‪ ،‬تحت اشراف رمضان‬
‫لخامسة ‪ ،‬كلية العلوم اإلنسانية واالجتماعية قسم العلوم اإلنسانية‪ ،‬فرع علوم اإلعالم واالتصال‪ ،‬تخصص اتصال وعالقات عامة‪ ،‬جامعة محمد‬
‫خيضر بسكرة‪ ،‬الجزائر ‪ , 07/10/2020‬الصفحة ‪.119-118‬‬
 ‫عدم قدرهتا عىل مواهجة التقليد والزتييف‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫حضورها احملتشم يف الصالوانت املتخصصة للعناية ابملرأة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫الرتوجي الضعيف للمؤسسة يف ظل املنافسة الرشسة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫الهتديدات اليت تعرضت لها مؤسسة فينوس‪:‬‬ ‫‪)3‬‬

‫‪ ‬خطـر التقليـد‪ :‬تعرضـت ومازالـت شـركة فينـوس تتعـرض ملشـلكة التقليـد والزتييـف مـن‬
‫طـرف خمـابر أخـرى علـى رأسـها ‪VENUSIA‬‬
‫‪ ‬انفتـاح السـوق اجلزائريـة علـى اخلـارج اذ بلغـت الـواردات اجلزائريـة مـن العطـور‬
‫ومستحضـرات التجميـل ‪ 91‬مليـون دوالر يورو يف ‪.2008‬‬
‫‪ ‬املنافسة القوية خاصة من املنتجات الفرنسية واألجنبية بصفة عامة اليت لها متوقع إجيايب عىل‬
‫املرأة اجلزائرية‪.‬‬
‫خبالف هذا فقط تركت الزايرة انطباع جيدا عىل نفوسنا كطلبة ورفعت من مستوى الثقة دلينا يف‬
‫منتجات مؤسسة فينوس العريقة‪.‬‬

‫انتهى‬