ДЕН 1

Закуска: 2 блока

Кремче с чия и мед

130 г скир - 2БП

12 г мед - 1БВ

14 г овесени ядки - 1БВ

12 г чия - 4БМ /удвоени заради обезмасления скир/

Начин на приготвяне: Смесвате скира, меда, овесените ядки и чията, добавяте малко водичка
и разбърквате, оставяте да поеме.

Обяд: 3 блока

Салата и плод

168 г котидж сирене - 3БП

330 г розов домат - 1БВ

220 г праскова - 2БВ

6 бр. маслинки - 3БМ

1/2 краставица /не броим/

подправки: сол, оцет

Начин на приготвяне: Режете си зеленчуците, добавяте си котиджа и маслинките, плода

хапвате за десерт.

Следобяд : 2 блока

Студен сандвич с шунка и кашкавал

42 г шунка - 1БП

28 г кашкавал - 1БП

1 филийка - 1БВ

3 бр кайсии - 1БВ

1 ч.л. лютеница -не броим

4 маслинки - 2БМ

Начин на приготвяне: Намазвате си филийката с лютеницата, шунката и кашкавала и хапвате с

маслинките, плода е отделно.
Вечеря: 3 блока

Тортиля с риба тон

105 г риба тон в собствен сос - 3БП

1 тортиля/лаваш - 3БВ

30 г авокадо - 3БМ

зеленчуци: зелени салатки, прясна чушка, краставички

Начин на приготвяне: В тортилята разпределяме рибрата тон, добре отцедена. Добавяме

авокадото, малко краставица, малко прясна чушка, листа спанак или маруля и завиваме.
Отделно може да си направите сосче от кисело мляко, малко гочица, подправки сол, черен
пипер, копър, който иска може и чесън, ако е вкъщи.

ДЕН 2

Закуска: 2 блока

Смути с пъпеш

130 г скир - 2БП

100 г пъпеш - 1БВ

12 г мед - 1БВ

12 бр ядки или 4 цели ореха - 4БМ /удвоени заради обезмасления скир/

Начин на приготвяне: Разбивате всичко в блендер, ако ви харесва може да добавите и ядките
вътре, ако не обичате, просто ги хапнете отделно. Първо разбийте и ако е нужно добавете
малко вода или прясно мляко до желаната консистенция.

Обяд: 3 блока

Овчарска салата с нахут

1 яйце - 1БП

56 г сирене - 2БП

165 г домат - 0,5БВ

1/2 краставица /не броим/

100 г нахут - 2,5БВ

6 бр. маслини - 3БМ

Начин на приготвяне: Сварявате си яйцето, режете зеленчуците и сглобявате салатката. Ако ще
хапвате веднага може да овкусите със сол и 1 ч.л. зехтин вместо маслините. Ако ще вземате
салатката с вас на работа овкусете преди хапване.

Следобяд : 2 блока

Котидж с пъпеш и мед

112 г котидж сирене - 2БП

150 г пъпеш - 1,5БВ

6 г мед - 0,5БВ

6 г фъстъчен тахан - 2БМ

Начин на приготвяне: В купичка си нарязвате пъпеша, ако вземате на работа си изтеглете

отделно 112г котидж и смесете с меда, пъпеша и тахана преди да хапвате.

Вечеря: 3 блока

Тортиля с пилешко месо

84 г пилешко месо - 3БП

1 тортиля/лаваш - 3БВ

30 г авокадо или 1 ч.л. зехтин - 3БМ

чушка, краставичка, 3-4 чери доматчета /не броим/

сос от кисело мляко, малко горчица, подправки

Начин на приготвяне: Нарязвате тънко пилешкото, овкусено с подправки, за да се изпече за 2-3

минутки. Слагате в средата на тортилята месото, зеленчуците и завивате. Правите си сос от
кисело мляко с подправки по ваш вкус.

ДЕН 3

Закуска: 2 блока

Супер здравословна закуска

200 г кисело мляко 2% - 1БВПМ

65 г скир - 1БП

12 г мед - 1БВ

1 цял орех /4 ядки/- 1БМ

ябълков пектин /ако имате, не е задължително/

канела

Начин на приготвяне: Смесвате киселото мляко, скира, меда и орехите, добавяте канелата и
пектина, поръсвате с натрошените ядки.

Обяд: 3 блока

Салата "Капрезе"

105 г моцарела лайт - 3БП

330 г домат - 1БВ

1 филийка хляб - 1БВ

110 г праскова - 1БВ

15 г песто - 3БМ/ има различни видове, някой са по 3г за БМ, други са 5г за БМ/

Начин на приготвяне: Нарязвате си домата и моцарелата на шайби. Пестото може в отделна

кутийка или направо поливате домата с моцарелата. Хляба и прасковата хапвате отделно.

Следобяд : 2 блока

Диня със сирене

56 г сирене - 2БП

240 г диня - 2БВ

2 ореха - 2БМ

Начин на приготвяне: Режете, претегляте и хапвате :)

Вечеря: 3 блока

Вкусна пица

1 тортиля/лаваш - 3БВ

42 г шунка - 1БП

70 г моцарела лайт - 2БП

6 маслинки - 3БМ

1 с.л. лютеница - не броим

сурова чушка

подправки по избор
Начин на приготвяне: Намазвате тортилята с лютеницата, нареждате нарязаните шунка,
маслините и чушката, накрая настъргвате моцарелата или нарязвате на тънки шайби. Печете на
загрята фурна за 7-8 минутки.

ДЕН 4

Закуска: 2 блока

Филийка с шунка и котидж

42 г шунка - 1БП

56 г котидж сирене - 1БП

1 филийка - 1БВ

3 бр кайсии или 100 г плод - 1БВ

4 бр маслини - 2БМ

Начин на приготвяне: Намазвате си котиджа на филийката, слагате шунката отгоре. Хапвате

маслинките и плода отделно.

Обяд: 3 блока

Салата "Микс"

42 г шунка - 1БП

28 г сирене - 1БП

35 г моцарела лайт - 1БП

70 г печена чушка - 0,5БВ

165 г домат - 0,5БВ

40 г нахут от буркан или консерва - 1БВ

110 г праскова - 1БВ

6 маслини - 3БМ

Начин на приготвяне: Нарязвате си зеленчуците, шунката, натрошавате сиренето. Добавяте

нахута, моцарелата и маслинките. Овкусявате преди хапване със сол. Плода хапвате за десерт.

Следобяд : 2 блока

Кисело мляко

1 кофичка кисело мляко - 2БВПМ

Вечеря: 3 блока
Миш-Маш

1 яйце + 1 белтък - 1,5БП

84 г котидж - 1,5БП

140 г печена чушка - 1БВ

200 г пъпеш - 2БВ

1 ч.л. зехтин - 3БМ

Начин на приготвяне: В тиган заедно със зехтина слагаме чушката, разбитите яйца с котиджа с
малко сол и подправки на вкус. Запичате до готовност. Плода е за десерт.

ДЕН 5

Закуска: 2 блока

Кремче със скир и праскови

130 г скир - 2БП

220 г праскова - 2БВ

12 г тахан - 4БМ /удвоени заради обезмасления скир/

по желание: еритритол, ванилия

Начин на приготвяне: Разбърквате си скира в купа, с еритритола и ванилията, добавяте

нарязаната праскова и поливате с тахана.

Обяд: 3 блока

Селска салата с катък

56 г сирене - 2БП

65 г скир - 1БП

330 г домат - 1БВ

1 филия - 1БВ

140 г печена чушка - 1БВ

6бр маслини - 3БМ

Начин на приготвяне: Нарязваме си домата, чушката, добавяме маслинките и отгоре слагаме

предварително смесеното сирене със скир. Ако не сте на работа, може да си добавите чесън,
подправки на вкус в катъка. Филийката хапвате отделно.

Следобяд : 2 блока
Диня с котидж сирене

112 г котидж сирене - 2БП

240 г диня - 2БВ

4 бр кашу - 2БМ

Начин на приготвяне: Просто теглите и сглобявате в купичка.

Вечеря: 3 блока

Пилешко с домашен хумус

84 г пилешко филе - 3БП

120 г нахут от консерва - 3БВ

1/3 ч.л. зехтин - 1БМ

6г сусамов тахан - 2БМ

1/2 краставица - не броим

2-3 чери доматки - не броим

Начин на приготвяне: Нарязвате филенцата на тъничко и ги овкусявате с подправки по ваш

вкус. Печете на незалепващ тиган с 1 блок зехтин в тигана. През това време в блендер слагаме
нахута, сусамовия тахан, малко сол, лимонов сок и мъничко водичка и блендираме. Ако сте
вкъщи може да сложите и скилидка чесън. Нарязвате си краставицата и доматчетата за салатка.

ДЕН 6

Закуска: 2 блока

Палачинка с шунка + плод

1 яйце - 1БП

21 г шунка - 0,5БП

19 г овесени трици - 1БВ

2 с.л. прясно мляко - не броим

14 г кашкавал - 0,5БП

80 г боровинки - 1БВ

4бр кашу или 6г тахан - 2БМ

Начин на приготвяне: Правите си палачинката от яйцето, триците и млякото. Разбивате добре и

първо загрявате котлона на 9 после намаляте на 6 и при непрестанно бъркане изсипвате
сместа. Печете си палачинката от двете страни. Като обърнете от втората страна слагате
настъргания кашкавал и шунката и след като се запече сгъвате. Плода и ядките хапвате
отделно.

Обяд: 3 блока

Зелена салата с риба тон и червен боб

84 г риба тон - 3БП

100 г червен боб от консерва - 2БВ

2 шепи зелена салата или айсберг, спанак, 1/2 краставица - не броим

сос от: 12 г мед 1БВ + 1 ч.л. горчица + капки соев сос + сок от лимон

30 г авокадо - 3БМ

Начин на приготвяне: Нарязвате си зелените салатки, краставицата, добавяте боба, рибата тон
и авокадото. Соса си направете отделно, в малка кутийка и залейте преди да хапвате.

Следобяд : 2 блока

Котидж с грозде

112 г котидж сирене - 2БП

160 г грозде или боровинки - 2БВ

6 г тахан - 2БМ

Начин на приготвяне: Просто слагате всичко в кутийка и заливате с тахана.

Вечеря: 3 блока

Пълнена чушка със сирене

56 г котидж сирене - 1БП

56 г сирене - 2БП

135 г сурови чушки /около 1 бр голяма или 2 малки/ - 0,5БВ

150 г праскова - 1,5БВ

1 филийка хляб - 1БВ

30 г авокадо - 3БМ

Начин на приготвяне: Правите си смес от котиджа, сиренето, авокадо и подправки и пълните

суровата чушка. Филийката и плода хапвате отделно.

ДЕН 7
Закуска: 2 блока

Детокс смути с пъпеш + шунка за протеин

60 г пуешка шунка /по етикет/ - 2БП

За смутито:

150 г пъпеш - 1,5БВ

6 г мед - 0,5БВ

24 г кокосово мляко /гъстата част/ - 2БМ

еритритол, мента /по желание/

Начин на приготвяне: В купа си слагате шунката + краставичка и отделно си разбивате

продуктите за смутито в блендер. Ако ви е гъсто, добавете малко прясно мляко или от
прозрачната част на консервата кокосово мляко, за консистенция.

Обяд: 3 блока

Салата с леща от консерва

84 г пилешко месо - 3БП

165 г домат - 0,5БВ

100 г сварена леща от консерва - 2,5БВ

30 г авокадо - 3БМ

1-2 стръка зелен лук и 1-2 сушени доматчета /който обича, не броим/

Начин на приготвяне: Пилешкото печете с подправки на тиган, през това време си режете
домата в купа, добавяте лещата отцедена, сушени доматки, авокадото и лука. Накрая добавяте
изпеченото пиле.

Следобяд : 2 блока

Любима сладко-солена закуска

56 г кашкавал - 2БП

160 г грозде - 2БВ

4 бр кашу - 2БМ

Начин на приготвяне: Просто нарязвате кашкавала и хапвате с плода и ядките.

Вечеря: 3 блока

Омлета на мама с тортиля

1 тортиля - 3БВ

1 яйце + 1 белтък - 1,5БП

42 г шунка - 1 БП

14 г кашкавал - 0,5БП

6 бр маслинки - 3БМ

краставичка + малко домат - не броим

Начин на приготвяне: Разбивате яйцето с белтъка, добавяте малко вода, сол, пипер и изсипвате
в незалепващ тиган като палачинка. Слагате веднага тортилята отгоре. С дъска или чиния
обърнете омлета и тортилята да остане отдолу. Слагате кашкавала и шунката и като е готово
прегъвате на две. Добавете си резени краставичка и домат.

ДЕН 8

Закуска: 2 блока

Мекички

1 яйце - 1БП

28 г сирене - 1БП

38 г овесени трици - 2БВ

1- 2 с.л. кисело мляко + малко сода

2/3 ч.л. зехтин - 2БМ

Начин на приготвяне: Загрявате си тигана и намаляте на 6 степен на котлона, през това време
разбивате яйцето със сиренето и киселото мляко с малко сода, добавяте триците и бъркате
добре. Оставяте да поеме сместа малко. В незалепващ тиган си оформяте 4 мекички. Печете ги
от двете страни.

Обяд: 3 блока

Пиле с броколи

84 г пилешко филе - 3БП

230 г броколи - 1БВ

160 г грозде - 2БВ

6г масло - 3БМ

Начин на приготвяне: Пилето нарязвате на тънко, за да се изпече бързо, овкусявате със сол и
пипер и изпичате на тиган. През това време в подсолена вряща вода слагате броколите за 5-6
минутки. Може да загреете в кана водата, за да стане по-бързо. Отцеждате ги и добавяте
маслото и подправки към тях, сол, чесън на прах и други по желание. Плода хапвате отделно.

Следобяд : 2 блока

Крем кокосова фантазия

130 г скир - 2БП

18 г мед - 1,5БВ

70 г ягоди или друг плод за половин блок - 0,5БВ

24 г кокосово мляко /гъстата част/ - 2БМ

6г чия - 2БМ /добавени 2 блока мазнина, заради обезмасления скир/

Начин на приготвяне: Изсипвате си скира в купичка, добавяте кокосовото мляко гъстата част,
добавяте меда и чията, добавяте съвсем малко водичка 1-2 с.л. и накрая плода. Може да
овкусите с ванилия.

Вечеря: 3 блока

Бързосглобяема вечеря

1 варено яйце - 1БП

56 г котидж сирене - 1БП

42 г шунка - 1БП

130 г моркови - 1БВ

220 г праскова - 2БВ

1 ч.л. зехтин - 3БМ

Начин на приготвяне: Просто си подреждате чинийката с протеина и в чопър си нарязвате

морковите или на ренде или на пръчици, както ви е удобно. Овкусявате с лимон, сол, зехтин.
Плода хапвате отделно.

ДЕН 9

Закуска: 2 блока

130 г скир + 1 с.л. кисело мляко - 2БП

14 г овесени ядки - 1БВ

1 с.л. еритритол /който няма може да сложи 6 г мед вместо плод за половин блок/

50 г праскова + 40 г боровинки - 1БВ

12 г тахан - 4БМ /удвоени заради скира/

Начин на приготвяне: Отново разбърквате скира, киселото мляко, овесените ядки, еритритол
по желание, ванилия. Добавяте плодовете, тахана и разбъркайте.

Обяд: 3 блока

Бързо "ризото" с киноа

42 г сурова киноа - 3БВ

1 яйце - 1БП

28 г сирене - 1БП

28 г кашкавал - 1БП

6 бр. маслини - 3БМ

2 сушени доматчета - не броим

Начин на приготвяне: Сварявате си киноата в малък съд, за около 7-8 минутки, ако залеете с
гореща вода от каната става бързо. В незалепващ тиган изсипвате киноата, чуквате яйцето,
настъргвате сиренето и кашкавала, маслинките и разбърквате, докато се запече яйцето и
сирената леко се разтопят. По желание добавете, 1-2 сушени доматчета. Подправяте с
подправки на вкус.

Следобяд : 2 блока

Сух таратор

400 г кисело мляко 2% -2БВПМ

краставица - не броим

копър, чесън

Начин на приготвяне: Изсипвате киселото мляко, нарязвате краставицата на ситно, подправяте

с чесън на прах, сол и копър. По желание може половин орех да нарежете на ситно без да
броите.

Вечеря: 3 блока

Сирене в пергамент

56 г сирене - 2БП

1 яйце - 1БП

165 г домат - 0,5БВ

1 филийка - 1БВ
150 г пъпеш - 1,5БВ

1 ч.л. зехтин - 3БМ

Начин на приготвяне: На хартия за печене или фолио намазвате зехтина. Отгоре слагате
сиренето, един резен домат и чуквате яйцето. Загъвате и печете на уред с горещ въздух или на
фурна, за около 7-8 минутки. Хапвате с филийката, а плода отделно.

ДЕН 10

Закуска: 2 блока

2 сварени белтъка - 1БП

56 г котидж сирене - 1БП

65 г моркови - 0,5БВ

150 г пъпеш - 1,5БВ

1 ч.л. зехтин - 3БМ / добавен 1 блок заради белтъците/

Начин на приготвяне: Махате от сварените яйца жълтъците, нарязвате морковите и плода и

хапвате всичко в каквато поредност ви харесва. Зехтина слагате на морковите.

Обяд: 3 блока

Пилешко с тиквички на тиган

84 г пилешко месо - 3БП

180 г тиквички - 0,5БВ

300 г диня - 2,5 БВ

1 ч.л. зехтин - 3БМ

подправки: сол, черен пипер, соев сос

Начин на приготвяне: Нарязвате тиквичките на дълго, посолявате и слагате на грил тиган да се

пекат. През това време си овкусявате пилешкото и запичате и него. Динята хапвате отделно.

Следобяд : 2 блока

Кремче със сладко от буркан

130 г скир - 2БП

26 г сладко от бурканче - 2БВ

12 бр ядки - 4БМ /удвоени заради скира/

Начин на приготвяне: Просто сглобявате в купичка всички съставки.

Вечеря: 3 блока

Салата с риба и нахут

84 г риба тон /собствен сос/ - 3БП

165 г домат - 0,5БВ

100 г нахут от консерва - 2,5БВ

30 г авокадо - 3БМ

Начин на приготвяне: Нарязвате си домата, краставицата, отцеждате добре рибата тон,

добавяте нахута и авокадото. Овкусявате със сол и лимон, преди хапване.