HÓA ĐẠI CƯƠNG 1

1
Đoàn Lê Hoàng Tân

email: dlhtan@inomar.edu.vn

2
❑ Giáo trình:
❑ Bài tập
(https://drive.google.com/drive/u/1/folde
rs/12OmLSDuUNCYtZn7X15S67i59ew
_YFB3b)
❑ Thi: hình thức, nội dung thi

3
 ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP
Đánh giá quá trình Kết thúc học
Chuyên cần Kiểm tra định kỳ phần
Hoàn thành bài Kiểm tra đánh giá tâp trung vào
Hình thức Thi tập trung
tập tuần ngày chủ nhật/buổi tối
Phương Trắc nghiệm + Tự luận ngắn Trắc nghiệm+Tự
pháp Giao bài tập Thời gian: 30 phút luận
Trọng số (%) Điều kiện dự thi 50 50
KT1: Chương 1-4
Tổng hợp kiến
Nội dung KT2: Chương 5-6
thức đã học
KT3: Chương 7-9
Theo lịch của
Thời gian Quá trình học Quá trình học
Phòng KT-ĐBCL

Kiểm tra định kỳ

• Đề mở
• Đề thi dài
4
 NỘI DUNG GIẢNG DẠY (CHÍNH QUY-12 buổi)
Tuần học
Tuần Ngày/Tháng/Năm Nội dung (dự kiến)
Bài tập
1 04-10/10/2021 Đề xuất nghỉ tuần đầu để tổ chức xét tuyển CNTN
2 11-17/10/2021 Giới thiệu môn học – Đại cương về nguyên tử
3 18-24/10/2021 Cấu trúc vỏ nguyên tử - Bohr - Thuyết cơ học lượng tử cho H
Thuyết CHLT nguyên tử nhiều e
4 25-31/10/2021 BT1
Cấu hình electron nguyên tử
5 01-07/11/2021 Bảng phân loại tuần hoàn
Liên kết trong kim loại, trong ion BT2
6 08-14/11/2021
Liên kết cộng hóa trị – Công thức Lewis KT1
7 15-21/11/2021 Thuyết VSEPR
8 22-28/11/2021 Giới thiệu Thuyết VB: liên kết sigma, pi BT3
9 29/11-05/12/2021 Thuyết VB: lai hóa
10 06-12/12/2021 Liên kết cộng hóa trị trong mạng tinh thể. Thuyết MO
BT4
11 13-19/12/2021 Thuyết dãy, Trạng thái khí
KT2
Trạng thái lỏng – lực liên kết liên phân tử
12 20-26/12/21 BT5
Cấu trúc và tính chất chất rắn
13 27/12-02/01/2022 Dung dịch
BT6
14 03-09/01/2022
KT3
Thi học kỳ 1
 TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. General Chemistry (10th Ed.)
Petrucci, R.H; Harwood, W.S; Herring, F.G; Prentice Hall – USA,
2011
2. Bài giảng Hóa Học Đại Cương 1
Lê Thị Sở Như (tài liệu nội bộ, 2016)
------------
3. Cơ sở lý thuyết hoá học. Tập 1
Nguyễn Đình Chi. NXB Giáo Dục, 2004.
4. Hoá Học Đại Cương
Đào Đình Thức. Nhà xuất bản Đại Học Quốc Gia Hà Nội, 1996.
5. Hoá Học Đại Cương
Nguyễn Đức Chung. Nhà xuất bản Giáo Dục, 1998.
6. Hoá Đại Cương
Nguyễn Đình Soa. Nhà xuất bản ĐHBK HCM, 2005.

6
7
8
9
 TÓM TẮT MÔN HỌC

Chương 1: Giới thiệu

Chương 2: nguyên tử - NTHH - Đồng vị
Chương 3: Cấu trúc nguyên tử theo
Chương 4: Bảng phân loại tuần hoàn –
biến thiên tuần hoàn một số tính chất của các nguyên tố hóa học
Chương 5: Liên kết hóa học
Chương 6: Liên kết ion - Liên kết cộng hóa trị - MO
Chương 7: Trạng thái tập hợp
Chương 8: Dung dịch

10
 GIỚI THIỆU

❖ Hóa học là gì?

“Every aspect of our world today ..
even politics and international relations ..
Is affected by chemistry”
-Linus Pauling-

11
12
 Hóa học và đời sống

Hóa học và thực phẩm

Hóa dược và mỹ phẩm
Hóa học và dầu khí, năng lượng
Hóa học và nông nghiệp

13
14
❖ Hóa học là gì ?

Hoá học là khoa học

khảo sát:
▪ Các tính chất, thành phần,
cấu trúc của vật chất.
▪ Các biến đổi về tính chất,
thành phần, cấu trúc của
vật chất cùng các thay đổi
năng lượng kèm theo các
biến đổi ấy.
16
 Các nhà hóa học khảo sát vật chất bằng phương
pháp nghiên cứu khoa học

▪ Phương pháp nghiên cứu khoa học là cách thức

để tìm hiểu giới tự nhiên, để nghiên cứu một vấn
đề, một hiện tượng một cách có hệ thống.
▪ Các phương pháp nghiên cứu khoa học tùy thuộc
vào đối tượng cần khảo sát, vào chủ thể thực
hiện việc khảo sát.

17
 Böôùc 1: Quan saùt (ñònh tính + ñònh löôïng)
 Böôùc 2: Neâu giaû thuyeát – neâu caùc giaûi thích hôïp lyù cho caùc
hieän töôïng quan saùt ñöôïc
 Böôùc 3: Thöïc nghieäm: kieåm tra laïi tính chính xaùc cuûa caùc giaû
thuyeát
 Ñeå hieåu ñöôïc moät hieän töôïng, 3 böôùc treân ñöôïc laëp laïi nhieàu
laàn. Töø caùc kieán thöùc tích luõy ñöôïc seõ ñöa ra caùch giaûi thích
hôïp lyù cho hieän töôïng.

18
 Giả thuyết,
Quan sát & thí nghiệm công thức,
định luật ..
Giải thích
điều quan
sát, thí
nghiệm ..

Lý thuyết

19
 Moät soá hieän töôïng xaûy ra theo nhöõng traät töï xaùc ñònh
vaø coù nhöõng tính chaát nhaát ñònh khoâng thay ñoåi ñöôïc
toång hôïp laïi thaønh nhöõng “ÑÒNH LUAÄT TÖÏ NHIEÂN”

20
 Nhöõng giaûi thích hôïp lyù cho caùc hieän töôïng xaûy ra trong töï
nhieân.
 Thay ñoåi töø töø cuøng vôùi caùc thoâng tin thu nhaän ñöôïc khi quan
saùt caùc hieän töôïng töï nhieân.
 Caùc thöïc nghieäm ñöôïc tieán haønh lieân tuïc ñeå laøm hoaøn thieän
theâm cho LYÙ THUYEÁT vôùi hy voïng seõ tieán gaàn ñeán vieäc hieåu
roõ baûn chaát cuûa caùc hieän töôïng töï nhieân.

21
 QUAN SAÙT

GIAÛ THUYEÁT ÑÒNH LUAÄT

TÖÏ NHIEÂN

THÖÏC NGHIEÄM

LYÙ THUYEÁT (moâ

hình)

HIEÄU CHÆNH LYÙ TIEÂN ÑOAÙN

THUYEÁT

THÖÏC NGHIEÄM

22
Mục tiêu môn học
Cơ sở lý thuyết
Cấu tạo nguyên tử
Liên kết hóa học

& mối liên hệ với:

Tính chất hóa lý của vật chất

23
 BAÛNG CHÖÕ CAÙI HY LAÏP TÖÔNG ÖÙNG

: alpha (a) : iota (i) : rho (r)

: beta (b) : kappa (k) : () sigma (s)
: gamma (g) : () lambda (l) : tau (t)
 (): delta (d) : mu(y) (m) : upsilon (u)
: epsilon (e) : nu(y) (n)  (): phi (f)
: zeta (z) : xi (x) : chi (c)
: eta (h) : omicron (o)  (): psi (y)
: theta (q) : pi (p)  (): omega (w)
25
❖ Vật chất: Chiếm vùng không gian (space) và có
khối lượng (mass)
❖Trạng thái của vật chất: Rắn, Lỏng và Khí

26
❖ Trạng thái của vật chất:

Trạng thái Thể tích Hình dạng

Khí Không cố định Không đặc trưng

Tuỳ thuộc áp suất

Lỏng Cố định
Không tuỳ thuộc áp suất Không đặc trưng

Cố định
Rắn Không tuỳ thuộc áp suất
Đặc trưng

27
❖Trạng thái của vật chất: Rắn, Lỏng, Khí

28
❖Trạng thái của vật chất: PLASMA

 được tìm thấy ở bên

trong các vì sao và
trong một số hệ thống
ở nhiệt độ cao.
 là khí bị ion hoá hoàn
toàn ở nhiệt độ cao,
tạo thành từ các điện
tử và ion dương với số
lượng sao cho khí ấy
được xem như trung
hoà về điện.

29
 ❖ Phân loại vật chất

Vật Chất
(Matter)

Nguyên chất Hỗn hợp

(substance) (Mixture)

Nguyên tố Hợp chất Đồng thể Dị thể

(Element) (Compound) (Homogeneous) (Heterogeneous)

(Solutions)

30
 Vật Chất
Nguyên chất
• Mọi nơi trong vật chất đều có
thành phần, tính chất vật lý và
hoá học như nhau (nước tinh
khiết, vàng nguyên chất…)
Dùng từ "chất" để chỉ một nguyên
chất.
• có thành phần xác định và các
tính chất đặc trưng.
Phần lớn vật chất tiếp xúc hàng
ngày không phải là chất mà là
một hỗn hợp của 2 hay nhiều chất
(Mass + volume)
Hỗn hợp
•Tổ hợp của hai hay nhiều
chất được gọi là hỗn hợp, như
không khí, gỗ, đất, xăng
dầu….
Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn
giữ lại các đặc tính riêng của
mình.
•Có thể tách rời các cấu tử
của hỗn hợp (là các chất)
bằng các phương pháp vật lý
dựa vào các đặc tính khác
nhau của chúng
31
 Nguyên chất

Nguyên tố Hợp chất

•là chất không thể được phân • là chất gồm hai hay nhiều
chia thành chất đơn giản hơn nguyên tố liên kết hoá học
bằng các p/pháp hoá học. với nhau theo tỷ lệ khối
•Nguyên tố là chất căn bản tạo lượng xác định.
thành mọi loại vật chất. Nước tinh khiết gồm có hai
Cacbon Nitơthành từOxy
(Carbon)
VạnHydro
vật được tạo chỉ nguyên tố là hydro (H) và
(Hydrogen) (Nitrogen) (Oxygen) oxy (O) liên kết với nhau
trên 100 nguyên tố. 90% cơ
thể con người gồm chỉ 3 theo tỷ lệ về khối lượng là
nguyên tố (O, C và H). 11% H và 89% O.
•Nguyên tố được biểu thị hoặc • Có thể được phân chia
bằng tên gọi hoặc bằng ký hiệu thành hai hay nhiều nguyên
Sắt Thủy ngân tố bằng các phương pháp
củaĐồng
nguyên tố. Chì
(Iron) (Copper) (Palladium) (Mercury hoá học.
32
 Hỗn hợp

Dị thể Đồng thể

• Gồm những phần • Gồm những phần
có thể phân biệt được không phân biệt được
bằng mắt bằng mắt

Bánh Gỗ

33
 Phân biệt

Hợp chất Hỗn hợp

 Các cấu tử không thể
được tách rời nhau bằng
các phương pháp vật lý
 Thành phần cố định
 Tính chất không giống với
tính chất của các cấu tử
 Các cấu tử có thể được tách
rời nhau bằng các phương
pháp vật lý
 Thành phần có thể thay đổi
 Tính chất có liên quan đến
tính chất của các cấu tử

34
 Nguyên tố

Nguyên tử

Nhân Điện tử

Proton

Quarks

Neutron

Quarks 35
Tách= P2 Hóa học
Vật Chất
Tách = P2 Vật lý
Nguyên chất Hỗn hợp

Nguyên tố Hợp chất đồng thể dị thể

36
37
S.I. Units Derived Quantities
Length metre, m Force Newton, kg m s-2
Mass Kilogram, kg Pressure Pascal, kg m-1 s-2
Time second, s Eenergy Joule, kg m2 s-2
Temperature Kelvin, K

Other Common Units

Length Angstrom, Å, 10-8 cm
Volume Litre, L, 10-3 m3
Energy Calorie, cal, 4.184 J
Pressure
1 Atm = 1.064 x 102 kPa
1 Atm = 760 mm Hg

38
39