Word hóa học dầu mỏ

Do có nhiều phương pháp xác định độ nhớt khác nhau, không có gì ngạc nhiên khi người ta đã
bỏ ra nhiều công sức để chuyển đổi lẫn nhau nhiều thang đo, đặc biệt là chuyển đổi Saybolt sang độ
nhớt động học (ASTM D2161):

Độ nhớt động học a = ¥Saybolt sb + /Saybolt s

trong đó a và b là các hằng số.

T là nhiệt độ Độ nhớt phổ quát Saybolt tương đương với độ nhớt động học nhất định thay đổi
đôi chút theo nhiệt độ tại đó phép xác định được thực hiện vì nhiệt độ của bình tiếp nhận đã hiệu chuẩn
được sử dụng trong phương pháp Saybolt không giống như nhiệt độ của dầu. Hệ số chuyển đổi được sử
dụng để chuyển đổi độ nhớt động học từ 2 đến 70 cSt ở 38°C (100°F) và 99°C (210°F) thành độ nhớt phổ
Saybolt tương đương trong vài giây. Các hệ số thích hợp được liệt kê để chuyển đổi độ nhớt động học
trên 70 cSt. Đối với độ nhớt động học được xác định ở bất kỳ nhiệt độ nào khác, giá trị phổ quát Saybolt
tương đương được tính bằng cách sử dụng giá trị tương đương Saybolt ở 38°C (100°F) và hệ số nhân
thay đổi theo nhiệt độ:

Nhiều nghiên cứu khác nhau cũng đã được thực hiện về ảnh hưởng của nhiệt độ đến độ nhớt vì
độ nhớt của dầu mỏ hoặc sản phẩm dầu mỏ giảm khi nhiệt độ tăng. Tốc độ thay đổi dường như phụ
thuộc chủ yếu vào bản chất hoặc thành phần của dầu mỏ, nhưng các yếu tố khác, chẳng hạn như độ
biến động, cũng có thể có ảnh hưởng nhỏ. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến độ nhớt thường được biểu thị
bằng phương trình

n là độ nhớt tuyệt đối

T là nhiệt độ

A và B là hằng số

Phương trình này đã đủ cho hầu hết các mục đích và đã được sử dụng rất phổ biến. Các hằng số
A và B rất khác nhau với các loại dầu khác nhau, nhưng c vẫn cố định ở mức 0,6 đối với tất cả các loại
dầu có độ nhớt trên 1,5 cSt; nó chỉ tăng nhẹ ở độ nhớt thấp hơn (0,75 ở 0,5 cSt). Đặc tính độ nhớt-nhiệt
độ của bất kỳ loại dầu nào, được vẽ như vậy, do đó tạo ra một đường thẳng, và các tham số A và B
tương đương với điểm giao nhau và độ dốc của đường này. Để biểu thị các đặc tính độ nhớt và độ nhớt-
nhiệt độ của dầu, độ dốc và độ nhớt ở một nhiệt độ phải được biết; thực tế thông thường là chọn 38°C
(100°F) và 99°C (210°F) làm nhiệt độ quan sát

Có sẵn các bảng chuyển đổi phù hợp (ASTM D341) và mỗi bảng hoặc biểu đồ được xây dựng sao
cho đối với bất kỳ loại dầu mỏ hoặc sản phẩm dầu mỏ nào, các điểm độ nhớt-nhiệt độ tạo thành một
đường thẳng trên phạm vi nhiệt độ áp dụng. Do đó, chỉ cần thực hiện hai phép đo độ nhớt ở nhiệt độ đủ
xa để xác định một đường trên biểu đồ thích hợp từ đó có thể đọc được độ nhớt gần đúng ở bất kỳ
nhiệt độ nào khác. Biểu đồ chỉ có thể áp dụng cho các phép đo được thực hiện trong khoảng nhiệt độ
trong đó dầu mỏ nhất định là chất lỏng Newton. Dầu có thể không còn là chất lỏng đơn giản ở gần điểm
đục do sự hình thành các hạt sáp hoặc ở gần điểm sôi do bay hơi. Tuy nhiên, biểu đồ không cho kết quả
chính xác
 khi điểm đục hoặc điểm sôi gần đến nhưng chúng rất hữu ích trong phạm vi Newton để ước tính
nhiệt độ mà tại đó dầu đạt được độ nhớt mong muốn. Sức căng bề mặt là thước đo lực tác dụng tại
ranh giới giữa hai pha. Nếu ranh giới giữa chất lỏng và chất rắn hoặc giữa chất lỏng và chất khí (không
khí) thì lực hấp dẫn được gọi là sức căng bề mặt, nhưng lực hấp dẫn giữa hai chất lỏng không thể trộn
lẫn được gọi là sức căng bề mặt. Vì hệ số độ nhớt-nhiệt độ của dầu bôi trơn là biểu hiện quan trọng cho
tính phù hợp của nó nên một con số thuận tiện để biểu thị đặc tính này là rất hữu ích và do đó, chỉ số độ
nhớt (ASTM D2270) đã được rút ra. Người ta xác định rằng dầu naphthenic có hệ số độ nhớt-nhiệt độ
cao hơn dầu parafin ở độ nhớt và nhiệt độ bằng nhau.Ban đầu chỉ số độ nhớt được tính toán từ dữ liệu
độ nhớt của Saybolt, nhưng sau đó số liệu về độ nhớt động học được cung cấp.Độ nhớt của các phần
dầu mỏ tăng khi áp dụng áp suất và mức tăng này có thể rất lớn. Hệ số nhớt áp suất tương quan với hệ
số nhiệt độ, ngay cả khi so sánh các loại dầu khác nhau. Đồ thị logarit của độ nhớt động học theo áp suất
đối với một số loại dầu đã cho kết quả tuyến tính hợp lý lên tới khoảng 20.000 psi, và độ dốc của các
đường đẳng nhiệt sao cho các giá trị ngoại suy cho một loại dầu nhất định giao nhau. Ở áp suất cao hơn,
độ nhớt giảm khi nhiệt độ tăng, như ở áp suất khí quyển; trên thực tế, sự thay đổi độ nhớt ở mức độ
nhỏ thường tỷ lệ thuận với sự thay đổi mật độ, cho dù những thay đổi này là do áp suất hay nhiệt độ gây
ra.Việc phân loại dầu bôi trơn theo độ nhớt là một vấn đề quan trọng. Một hệ thống hữu ích là của Hiệp
hội Kỹ sư Ô tô (SAE). Mỗi loại dầu mang một chỉ định chỉ số. L và H là độ nhớt của dầu tham chiếu có chỉ
số 0 và 100, cả hai đều có cùng độ nhớtĐối với những loại được ký hiệu bằng chữ cái và số, độ nhớt tối
đa và độ nhớt tối thiểu được quy định ở 18°C (0°F); những loại chỉ được chỉ định bằng số được chỉ định
ở độ nhớt ở 99°C (210°F). Độ nhớt cũng được sử dụng để xác định một số loại dầu nhiên liệu và trong
việc thiết lập các yêu cầu đối với dầu hỏa và dầu cách đi

10.3.4 Sức căng bề mặt và bề mặ

Sức căng bề mặt là thước đo lực tác dụng tại ranh giới giữa hai pha. Nếu ranh giới giữa chất lỏng
và chất rắn hoặc giữa chất lỏng và chất khí (không khí) thì lực hấp dẫn được gọi là sức căng bề mặt,
nhưng lực hấp dẫn giữa hai chất lỏng không thể trộn lẫn được gọi là sức căng bề mặt.Nhiệt độ và trọng
lượng phân tử có ảnh hưởng đáng kể đến sức căng bề mặt (Bảng 10.3 và 10.4). Ví dụ, trong chuỗi
hydrocarbon thông thường, nhiệt độ tăng dẫn đến giảm sức căng bề mặt, nhưng sự gia tăng trọng lượng
phân tử sẽ làm tăng sức căng bề mặt. Một xu hướng tương tự, tức là sự gia tăng trọng lượng phân tử
gây ra sự gia tăng sức căng bề mặt, cũng xảy ra ở dãy acrylic và ở mức độ thấp hơn ở dãy alkylbenzen.
LUSức căng bề mặt của dầu mỏ và các sản phẩm dầu mỏ đã được nghiên cứu trong nhiều năm. Phạm vi
giá trị hẹp (khoảng 24–38 dyn/cm) đối với các vật liệu rất đa dạng như xăng (26 dyn/cm), dầu hỏa (30
dyn/cm) và các thành phần bôi trơn (34 dyn/cm) đã mang lại kết quả vượt trội. - sức căng khuôn mặt ít
có giá trị đối với bất kỳ nỗ lực mô tả đặc tính nào. Tuy nhiên, người ta thường thừa nhận rằng các vật
liệu phi hydrocarbon hòa tan trong dầu làm giảm sức căng bề mặt: Các hợp chất phân cực, như xà phòng
và axit béo, đặc biệt hoạt động. Hiệu quả rõ rệt ở nồng độ thấp trở lên đến một giá trị tới hạn mà vượt
quá giá trị đó thì việc bổ sung thêm sẽ gây ra ít thay đổi; giá trị tới hạn tương ứng chặt chẽ với giá trị yêu
cầu đối với lớp đơn phân tử trên bề mặt tiếp xúc, nơi nó được hấp phụ và gây ra sự hạ thấp.

Phần lớn các hiện tượng phức tạp do nhũ tương và bọt tạo ra có thể bắt nguồn từ các hiệu ứng
căng bề mặt gây ra này. Các khí hòa tan, thậm chí cả khí hydrocarbon, làm giảm sức căng bề mặt của
dầu, nhưng tác động ít nghiêm trọng hơn và những thay đổi có thể là do pha loãng. Vấn đề này có lẽ có
tầm quan trọng nào đó trong kỹ thuật sản xuất dầu mỏ, trong đó độ nhớt và sức căng bề mặt của chất
lỏng chứa có thể chi phối lượng dầu thu hồi được trong những điều kiện nhất định.Mặt khác, mặc dù
các sản phẩm dầu mỏ có ít sự thay đổi về sức căng bề mặt, nhưng trong phạm vi hẹp, sức căng bề mặt
của dầu mỏ, đặc biệt là các sản phẩm dầu mỏ, so với dung dịch nước cung cấp thông tin có giá trị (ASTM
D971). Do đó, sức căng bề mặt của dầu mỏ chịu những hạn chế tương tự như sức căng bề mặt, tức là sự
khác biệt về thành phần, trọng lượng phân tử, v.v. Khi có sự tham gia của hệ thống dầu-nước, độ pH của
pha nước ảnh hưởng đến sức căng ở bề mặt phân cách; sự thay đổi là nhỏ đối với dầu tinh chế cao,
nhưng việc tăng độ pH sẽ làm giảm nhanh chóng đối với dầu tinh chế kém, bị ô nhiễm hoặc bị oxy hóa
nhẹ.

Sự thay đổi sức căng bề mặt giữa dầu và nước kiềm đã được đề xuất như một chỉ số để theo dõi
quá trình tinh chế hoặc hư hỏng của một số sản phẩm nhất định, chẳng hạn như dầu tuabin và dầu cách
điện. Khi sức căng bề mặt hoặc bề mặt phân cách giảm xuống do sự có mặt của các chất tan có xu hướng
tập trung trên bề mặt, thì cần một thời gian để đạt được nồng độ cuối cùng và do đó đạt được giá trị
cuối cùng của sức căng. Trong những hệ thống như vậy, lực căng động và lực căng tĩnh phải được phân
biệt; vấn đề đầu tiên liên quan đến bề mặt mới tiếp xúc có thành phần gần giống với phần thân của chất
lỏng; nó thường có giá trị chỉ nhỏ hơn một chút so với dung môi nguyên chất. Lực căng tĩnh là lực tồn tại
sau khi đạt được nồng độ cân bằng trên bề mặtSức căng bề mặt giữa dầu và nước cất cho thấy dấu hiệu
của các hợp chất trong dầu có ái lực với nước. Việc đo sức căng bề mặt đã nhận được sự quan tâm đặc
biệt vì nó có thể được sử dụng để dự đoán khi nào một loại dầu được sử dụng liên tục sẽ đạt đến giới
hạn khả năng sử dụng của nó. Mối quan tâm này dựa trên thực tế là quá trình oxy hóa làm giảm sức
căng bề mặt của dầu. Hơn nữa, sức căng bề mặt của dầu tuabin so với nước bị giảm do sự có mặt của
các sản phẩm oxy hóa, tạp chất từ không khí hoặc các hạt rỉ sét và một số hợp chất chống gỉ nhất định
được pha trộn có chủ ý trong dầu. Do đó, sự cạn kiệt chất phụ gia chống gỉ có thể làm tăng sức căng bề
mặt, trong khi đó sự hình thành các sản phẩm oxy hóa hoặc nhiễm bụi và rỉ sét làm giảm sức căng bề
mặt.Theo đặc tính hoạt động của dầu trong quá trình sử dụng, sức căng bề mặt giảm cho thấy quá trình
oxy hóa, nếu biết rằng không có chất phụ gia chống gỉ và ô nhiễm bụi và rỉ sét. Trong trường hợp không
có các sản phẩm ô nhiễm và oxy hóa, sự gia tăng sức căng bề mặt cho thấy xu hướng cạn kiệt chất phụ
gia chống gỉ. Những thay đổi rất nhỏ trong khoảng thời gian đáng kể biểu thị các điều kiện vận hành
thỏa đáng. Việc bổ sung dầu trang điểm vào hệ thống sẽ gây ra những phức tạp hơn nữa trong việc theo
dõi ảnh hưởng của dịch vụ lên sức căng bề mặt của một lượng dầu cụ thể.

10.3.5 Hàm lượng kim loại

Các nguyên tử dị thể (nitơ, oxy, lưu huỳnh và kim loại) được tìm thấy trong mọi loại dầu thô và
nồng độ phải giảm để chuyển dầu thành nhiên liệu vận tải. Lý do là nếu nitơ và lưu huỳnh có trong nhiên
liệu cuối cùng trong quá trình đốt cháy thì các oxit nitơ (NOx) và lưu huỳnh oxit (SOx) sẽ lần lượt được
hình thành. Ngoài ra, kim loại còn ảnh hưởng bất lợi đến nhiều quá trình nâng cấp, gây nhiễm độc chất
xúc tác trong quá trình tinh chế và gây cặn trong quá trình đốt cháy.Các nguyên tử dị hợp ảnh hưởng
đến mọi khía cạnh của quá trình tinh chế. Lưu huỳnh thường đậm đặc nhất và khá dễ loại bỏ; nhiều chất
xúc tác thương mại có sẵn thường xuyên loại bỏ 90% lưu huỳnh. Nitơ khó loại bỏ hơn lưu huỳnh và có ít
chất xúc tác đặc hiệu hơn.đối với nitơ. Kim loại gây ra những vấn đề đặc biệt vì chúng gây độc cho các
chất xúc tác dùng để loại bỏ lưu huỳnh và nitơ cũng như các quá trình khác như phản ứng crackinh xúc
tác.Một loạt các thử nghiệm (ASTM D1026, D1262, D1318, D1368, D1548, D1549, D2547, D2599, D2788,
D3340, D3341 và D3605) đã được chỉ định để xác định kim loại trên các sản phẩm dầu mỏ. Tại thời điểm
viết bài, thử nghiệm cụ thể để xác định kim loại trong toàn bộ thức ăn chăn nuôi vẫn chưa được chỉ
định. Tuy nhiên, nhiệm vụ này có thể được thực hiện bằng cách đốt mẫu để chỉ còn lại tro vô cơ. Tro sau
đó có thể được phân hủy bằng axit và dung dịch được kiểm tra các loại kim loại bằng phương pháp
quang phổ hấp thụ nguyên tử (AA) hoặc bằng phép đo quang phổ plasma argon kết hợp cảm ứng
(ICP)Dầu nặng và cặn chứa tỷ lệ kim loại tương đối cao ở dạng muối hoặc thành phần hữu cơ kim loại
(như metallico-porphyrin), rất khó loại bỏ khỏi nguyên liệu thô. Thật vậy, bản chất của quá trình tạo ra
cặn gần như chỉ ra rằng tất cả các kim loại trong dầu thô ban đầu đều tập trung ở cặn (Speight, 2000).
Những thành phần kim loại có thể thực sự bay hơi trong điều kiện chưng cất và xuất hiện trong các sản
phẩm chưng cất có nhiệt độ sôi cao hơn là những trường hợp ngoại lệ ở đây. Tác dụng có hại của các
thành phần kim loại lên chất xúc tác đã được biết đến và những nỗ lực nghiêm túc đã được thực hiện để
phát triển các chất xúc tác có thể chịu được nồng độ kim loại cao mà không làm giảm nghiêm trọng hoạt
tính của chất xúc tác hoặc tuổi thọ của chất xúc tác.

10.3.6 Tổng số axit

Một đặc tính khác của dầu thô là TAN, đại diện cho hỗn hợp các axit có trong dầu thô (ASTM
D664) và thường được biểu thị bằng số trung hòa. Dầu thô có chỉ số axit cao (chỉ số TAN cao) chiếm tỷ lệ
ngày càng tăng trên thị trường dầu thô toàn cầu, và trên thực tế, sự gia tăng sản lượng dầu thô nặng,
chua và TAN cao trên thế giới sẽ tác động đến nhiều nước trên thế giới Trong phương pháp thử, mẫu
thường được hòa tan trong toluene/rượu isopropyl/nước được chuẩn độ bằng kali hydroxit và kết quả
được biểu thị bằng miligam kali hydroxit trên gam mẫu (mg KOH/g). Dầu thô có chỉ số axit cao có khả
năng gây ra vấn đề ăn mòn cao trong các nhà máy lọc dầu, đặc biệt là trong các thiết bị chưng cất khí
quyển và chân không, nơi dầu thô nóng tiếp xúc lần đầu với bề mặt kim loại nóng. Dầu thô thường có giá
trị TAN vào khoảng 0,05–6,0 mg KOH/g mẫuDầu thô có hàm lượng axit cao được coi là những loại có
hàm lượng axit >1,0 mg KOH/g mẫu (nhiều nhà máy lọc dầu coi số TAN lớn hơn 0,5 mg KOH/g là cao) và
các nhà máy lọc dầu đang tìm kiếm nguồn cung dầu thô giảm giá sẽ nhập khẩu và sử dụng khối lượng
lớn hơn dầu thô có TAN cao.Tại Hoa Kỳ, lấy California làm ví dụ, dầu thô Wilmington và dầu thô Kern có
TAN tương ứng từ 2,2 đến 3,2 mg. Tuy nhiên, một số axit tương đối trơ và trị số TAN không phải lúc nào
cũng phản ánh đúng đặc tính ăn mòn của dầu thô. Hơn nữa, các axit naphthenic khác nhau (một nhóm
rộng các axit hữu cơ trong dầu thô) sẽ phản ứng ở nhiệt độ khác nhau—gây khó khăn cho việc xác định
các đơn vị xử lý trong nhà máy lọc dầu sẽ bị ảnh hưởng bởi một loại dầu thô TAN cụ thể cao. Tuy nhiên,
dầu thô TAN cao có chứa axit naphthenic và các axit này ăn mòn bộ phận chưng cất trong nhà máy lọc
dầu và tạo thành bùn và keo có thể làm tắc nghẽn đường ống và máy bơm đi vào nhà máy lọc dầuTác
động của dầu thô có TAN cao, ăn mòn có thể được khắc phục bằng cách pha trộn dầu thô TAN cao hơn
và thấp hơn, lắp đặt hoặc trang bị thêm thiết bị bằng vật liệu chống ăn mòn hoặc bằng cách phát triển
các quy trình khử carboxyl xúc tác ở nhiệt độ thấp sử dụng chất xúc tác kim loại như đồng.

10.4 ĐẶC TÍNH NHIỆT

Các tính chất nhiệt của dầu mỏ là những tính chất (hoặc đặc tính) quyết định cách dầu mỏ hoạt
động (hoặc phản ứng) khi nó chịu nhiệt độ quá cao hoặc dao động nhiệt theo thời gian.Giống như tất cả
các tính chất của dầu mỏ, tập hợp các phương pháp thử nghiệm tiêu chuẩn là công cụ để đánh giá và
đánh giá các tính chất nhiệt. Những tiêu chuẩn này cho phép các nhà máy lọc dầu và các nhà máy xử lý
địa chất và hóa học khác kiểm tra và xử lý dầu mỏ một cách an toàn và hiệu quả một cách thích hợp.

10.4.1 Biến động

Tính dễ bay hơi của chất lỏng hoặc khí hóa lỏng có thể được định nghĩa là xu hướng bay hơi của
nó; nghĩa là chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái hơi hoặc khí. Bởi vì một trong ba yếu tố cần thiết
để đốt cháy trong ngọn lửa là nhiên liệu phải ở trạng thái khí nên tính dễ bay hơi là đặc tính cơ bản của
nhiên liệu lỏng.Xu hướng bay hơi của dầu mỏ và các sản phẩm dầu mỏ là cơ sở cho đặc tính chung của
nhiên liệu dầu mỏ lỏng, như khí dầu mỏ hóa lỏng, xăng tự nhiên, xăng động cơ và hàng không, naphtha,
dầu hỏa, dầu khí, nhiên liệu diesel và dầu nhiên liệu (ASTM D2715 ). Một thử nghiệm (ASTM D6) cũng
tồn tại để xác định tổn thất vật liệu khi dầu thô và các hợp chất nhựa đường được đun nóng. Một thử
nghiệm khác (ASTM D20) là phương pháp chưng cất nhựa đường cũng có thể được áp dụng để ước tính
độ bay hơi của cặn có trọng lượng phân tử cao.Đối với một số mục đích, cần có thông tin về giai đoạn
hóa hơi ban đầu. Để đáp ứng nhu cầu này, có sẵn các phương pháp chớp cháy và đốt cháy, áp suất hơi
và bay hơi. Dữ liệu từ giai đoạn đầu của một số phương pháp chưng cất cũng rất hữu ích. Đối với các
mục đích sử dụng khác, điều quan trọng là phải biết xu hướng của sản phẩm hóa hơi một phần hoặc hóa
hơi hoàn toàn và trong một số trường hợp phải biết liệu có một lượng nhỏ các thành phần có nhiệt độ
sôi cao hay không. Với những mục đích như vậy, người ta phụ thuộc chủ yếu vào các phương pháp
chưng cấtĐiểm chớp cháy của dầu mỏ hoặc sản phẩm dầu mỏ là nhiệt độ mà sản phẩm phải được gia
nhiệt trong các điều kiện quy định để tạo ra đủ hơi tạo thành hỗn hợp với không khí có thể bốc cháy
trong giây lát bởi ngọn lửa quy định (ASTM D56, D92 và D93) .Điểm cháylà nhiệt độ mà sản phẩm phải
được gia nhiệt trong các điều kiện quy định của phương pháp để cháy liên tục khi hỗn hợp hơi và không
khí được đốt cháy bởi ngọn lửa quy định Từ quan điểm an toàn, thông tin về điểm chớp cháy có ý nghĩa
quan trọng nhất ở nhiệt độ tối đa hoặc cao hơn một chút so với nhiệt độ tối đa (30°C–60°C, 86°F–140°F)
có thể gặp trong quá trình bảo quản, vận chuyển và sử dụng. sản phẩm dầu mỏ dạng lỏng, đựng trong
thùng kín hoặc thùng hở. Trong phạm vi nhiệt độ này, nguy cơ cháy nổ tương đối có thể được ước tính
từ điểm chớp cháy.Đối với các sản phẩm có điểm chớp cháy dưới 40°C (104°F), cần có biện pháp phòng
ngừa đặc biệt để xử lý an toàn. Điểm chớp cháy trên 60°C (140°F) dần dần mất đi ý nghĩa an toàn cho
đến khi chúng trở thành thước đo gián tiếp có chất lượng khác. Điểm chớp cháy của sản phẩm dầu mỏ
cũng được sử dụng để phát hiện ô nhiễm. Điểm chớp cháy thấp hơn đáng kể so với dự kiến của một sản
phẩm là dấu hiệu đáng tin cậy cho thấy sản phẩm đã bị nhiễm bẩn bởi một sản phẩm dễ bay hơi hơn,
chẳng hạn như xăng. Điểm chớp cháy cũng giúp ích trong việc xác định nhận dạng của một sản phẩm
dầu mỏ cụ thể.Một khía cạnh nữa của sự biến động nhận được sự quan tâm đáng kể là áp suất hơi của
dầu mỏ và các thành phần cấu thành của nó. Áp suất hơi là lực tác dụng lên thành bình chứa kín bởi
phần chất lỏng bay hơi. Ngược lại, lực phải tác dụng lên chất lỏng để ngăn nó bốc hơi thêm (ASTM
D323). Áp suất hơi tăng theo nhiệt độ đối với bất kỳ loại xăng, khí dầu mỏ hóa lỏng hoặc sản phẩm nào
khác. Nhiệt độ tại đó áp suất hơi của chất lỏng, hoặc là hợp chất nguyên chất của hỗn hợp nhiều hợp
chất, bằng 1 atm (14,7 psi, tuyệt đối) được chỉ định là điểm sôi của chất lỏng.Trong mỗi dãy
hydrocacbon tương đồng, điểm sôi tăng theo trọng lượng phân tử và cấu trúc cũng có ảnh hưởng rõ rệt
vì theo nguyên tắc chung, các đồng phân parafin phân nhánh có điểm sôi thấp hơn n -alkan tương ứng.
Trong bất kỳ dãy nào, bất chấp các hiệu ứng không gian, điểm sôi vẫn tăng khi số lượng cacbon của
chuỗi bên alkyl tăng.Điều này đặc biệt áp dụng cho các hợp chất thơm alkyl trong đó các hợp chất thơm
được thay thế bằng alkylcó thể có điểm sôi cao hơn hệ thơm đa ngưng tụ. Và thực tế này rất có ý nghĩa
khi nỗ lực phát triển các cấu trúc giả thuyết cho các thành phần của atphaltenĐiểm sôi của các phân
đoạn dầu mỏ hiếm khi có nhiệt độ khác biệt; trên thực tế, việc đề cập đến khoảng sôi của các phân số
khác nhau sẽ đúng hơn. Để xác định các khoảng này, dầu mỏ được thử nghiệm theo nhiều phương pháp
chưng cất khác nhau, ở áp suất khí quyển hoặc ở áp suất giảm. Nhìn chung, khoảng trọng lượng phân tử
giới hạn cho quá trình chưng cất ở áp suất khí quyển mà không bị suy giảm nhiệt là 200–250, trong khi
khoảng trọng lượng phân tử giới hạn cho quá trình chưng cất chân không thông thường là 500–600 Là
phần đầu của các nghiên cứu mô tả đặc tính, người ta đã quan sát thấy mối tương quan giữa chất lượng
của các sản phẩm dầu mỏ và hàm lượng hydro của chúng vì xăng, dầu hỏa, nhiên liệu diesel và dầu bôi
trơn được tạo thành từ các thành phần hydrocarbon chứa tỷ lệ hydro cao. Vì vậy, không có gì đáng ngạc
nhiên khi các thử nghiệm xác định độ biến động của dầu mỏ và các sản phẩm dầu mỏ là một trong
những thử nghiệm đầu tiên được xác định. Thật vậy, độ biến động là một trong những thử nghiệm chính
đối với các sản phẩm dầu mỏ và điều không thể tránh khỏi là tất cả các sản phẩm, ở một giai đoạn nào
đó trong lịch sử của chúng, sẽ được thử nghiệm về đặc tính biến động.