Professional Documents
Culture Documents
stosowane w recepturze
- cz. 1
Acidum citricum monohydricum
Acidum lacticum (88 – 92%)
Acidum tartaricum
Alfa-hydroksykwasy (AHA)
Acidum ascorbicum
Acidum citricum monohydricum Acidum tannicum
Acidum lacticum (88-92%) Acidum boricum
Acidum tartaricum Acidum salicylicum
Acidum acetylsalicylicum
Phenobarbitalum
Alfa-hydroksykwasy
Kwasy hydroksylowe, hydroksykwasy, alfa-hydroksykwasy, kwasy owocowe
Ze względu na położenie grup -COOH i -OH możemy wyróżnić kwasy AHA i BHA
W kwasach AHA grupa -OH jest przyłączona do pierwszego atomu węgla
sąsiadującego z węglem grupy -COOH (kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas
winowy).
W kwasach BHA grupa -OH jest przyłączona do drugiego atomu węgla w łańcuchu
licząc od węgla grupy karboksylowej (kwas salicylowy)
Alfa-hydroksykwasy
2
1 3 4
1 2 3
1
2
Jastrząb R., Zabiszak M., Nowak M. KWASY OWOCOWE (a-hydroksykwasy) i ICH ZWIĄZKI KOMPLEKSOWE Na pograniczu Chemii i biologii, Tom XXXIII, 2014
Alfa-hydroksykwasy i ich historia
Jastrząb R., Zabiszak M., Nowak M. KWASY OWOCOWE (a-hydroksykwasy) i ICH ZWIĄZKI KOMPLEKSOWE
Na pograniczu Chemii i biologii, Tom XXXIII, 2014
Alfa-hydroksykwasy – zastosowanie
Zewnętrznie:
w chorobach skóry
Wewnętrznie:
w chorobach trawiennych – kwas cytrynowy, kwas winowy
W suplementacji:
cytrynian magnezu, cytrynian cynku (kwas cytrynowy transportuje jony
metali do komórek a następnie jest odłączany od kompleksu)
W przemyśle spożywczym:
regulacja pH w żywności, napojach, lekach oraz jako konserwanty
(kwas cytrynowy E330, kwas mlekowy E270, kwas winowy E334)
Jastrząb R., Zabiszak M., Nowak M. KWASY OWOCOWE (a-hydroksykwasy) i ICH ZWIĄZKI KOMPLEKSOWE Na pograniczu Chemii i biologii, Tom XXXIII, 2014
Alfa-hydroksykwasy – zastosowanie na skórę
• Łuszczyca
• Sucha skóra
• Zrogowaciała skóra
• Zapalenie okołomieszkowe
• Trądzik
R. Jastrząb, M. Zabiszak, M. Nowak KWASY OWOCOWE (a-hydroksykwasy)i ICH ZWIĄZKI KOMPLEKSOWE Na pograniczu Chemii i biologii,
Tom XXXIII, 2014
Alfa-hydroksykwasy – działanie na skórę
• Nawilżające
• Odkażające
• Złuszczające
• Rozjaśniające na przebarwienia
• Przeciwtrądzikowe
• Regulują wydzielanie sebum
• Zwiększają produkcję kolagenu i elastyny (jędrność i elastyczność skóry)
• Pobudzając procesy regeneracji skóry wpływają na spłycenie blizn potrądzikowych
• Rozjaśniają przebarwienia skórne
• Odblokowują pory i zwiększają wchłanianie innych preparatów
Jastrząb R., Zabiszak M., Nowak M. KWASY OWOCOWE (a-hydroksykwasy) i ICH ZWIĄZKI KOMPLEKSOWE Na pograniczu Chemii i biologii, Tom XXXIII, 2014
Alfa-hydroksykwasy – zastosowanie na skórę trądzikową
Właściwości przeciwutleniające
• Acidum ascorbicum w stężeniu 0,01 – 0,5%
• Acidum lacticum (88-92%)
• Acidum tartaricum
Właściwości chelatujące
• Acidum citricum monohydricum
Acidum citricum
monohydricum
Acidum citricum monohydricum
Wygląd:
biały lub prawie biały krystaliczny proszek, bezbarwne kryształy lub granulki, wietrzejące
Przechowywanie: w hermetycznym pojemniku
Rozpuszczalność:
Substancja bardzo łatwo rozpuszczalna w wodzie, łatwo rozpuszczalna w etanolu 96%
Acidum citricum monohydricum - otrzymywanie
https://chantarelle.pl/kwas-cytrynowy-zaawansowane-oczyszczenie-i-redukcja-niedoskonalosci-skory/
Acidum citricum monohydricum
Występowanie:
• Wybielające
• Złuszczające
• Redukuje zmiany trądzikowe i zaskórniki
• Wzmacniające na naczynia krwionośne skóry
• Pobudza wytwarzanie glikozaminoglikanów* w skórze, zwiększając
nawilżenie i jędrność skóry
• Stymuluje produkcję kolagenu
• Działa antybakteryjnie
• Przywraca prawidłowe pH
*między innymi kwasu hialuronowego i siarczanu chondroityny (przyp. red.)
https://www.superpharm.pl/blog/kwas-cytrynowy-w-kosmetyce-wlasciwoci-i-zastosowanie
Acidum citricum monohydricum – w recepturze
Sporządzane postaci:
Roztwory
Maści
FP XII nie podaje stężeń na skórę
Zwykle stosowany jest w stężeniach 1-3%
Niezgodności:
Substancje utleniające – rozkład
Benzoesany, salicylany – wytrącenie wolnych kwasów
Jony wapnia – osad
Mixtura pepsini R.P. – czy to tylko historia?
Rp.
Pepsini 2,5
Acidi hydrochloridi dil. 1,0
Tinct. Auranti 2,0
Aquae ad 100,0
M.f. mixt.
S. 3 x dz. łyżkę stołową przed jedzeniem.
Przed użyciem wstrząsnąć Problem?
Czym zastąpić brak kwasu solnego ?
Wykonanie:
Pepsynę i kwas cytrynowy rozpuścić oddzielnie a następnie połączyć roztwory.
Można wodę zastąpić częściowo syropem prostym lub glicerolem np. 15g.
Maść z kwasem cytrynowym i pepsyną na blizny
Rp.
Pepsini 10,0
Ac. citrici 0,5
Aquae 5,0
Lekobaza PhC ad 100,0
M.f. ung.
Płyn z kwasem cytrynowym i minoksydylem
Rp.
Minoxidili 10,0
Ac. salicylici Dodatek kwasu cytrynowego i kwasu
Ac. citrici aa 1,0 salicylowego umożliwia rozpuszczenie
Glyceroli minoksydylu
Aquae aa 14,5
Ethanoli 96% ad 100,0
M.f. sol.
Zmodyfikowany peeling Jessnera
Peeling Jessnera (oryginalny)
Rp. Rp.
Ac. citrici 8,0 Resorcini
Ac. salicylici Ac. salicylici
Ac. lactici aa 17,0 Ac. lactici aa 14,0
Ethanoli 96% ad 100,0 Ethanoli 96% ad 100,0
M.f. sol.
M.f. sol.
Rp.
Acidi citrici Działa nieznacznie złuszczająco i wybielająco.
M.f. ung.
Acidum lacticum
(88 - 92%)
Acidum lacticum (88 - 92%)
FP XII, tom II, str. 2017
Wygląd:
bezbarwna lub jasnożółta, syropowata
ciecz.
Rozpuszczalność:
substancja miesza się z wodą i z etanolem.
Kwas mlekowy – występowanie
Jastrząb R., Zabiszak M., Nowak M., KWASY OWOCOWE (a-hydroksykwasy) i ICH ZWIĄZKI KOMPLEKSOWE Na pograniczu Chemii i biologii, Tom XXXIII,
2014
Kwas mlekowy – działanie na skórę
Działanie zależy od stężenia
• Nawilżające i zmiękczające naskórek
• Utrzymujące odpowiednio niskie pH na powierzchni naskórka (zakwasza)
• Odkażające i ściągające
• Złuszczające i pobudzające keratocyty do podziałów komórkowych
Badania:
Przeprowadzono ocenę działania kwasu mlekowego na skórę w stężeniach 5% i 12% po 3 miesiącach stosowania.
Zaobserwowane zmiany:
5% - korzystne zmiany w wyglądzie skóry - ograniczone tylko do naskórka
12% - spłycenie zmarszczek, polepszenie jędrności skóry, zwiększenie liczby komórek skóry właściwej
Kapuścińska A., Nowak I., Zastosowanie kwasów organicznych w terapii trądziku i przebarwień skóry Postepy Hig Med Dosw (online), 2015; 69: 374-383
Kwas mlekowy – działanie na włosy i skórę głowy
Rp. Wykonanie:
Mentholi 0,5 Mentol rozetrzeć jak najdrobniej
Ac. borici 1,0 i rozpuścić w kilku kroplach
Ac. lactici 2,0 etanolu, ucierać do
odparowania. Wprowadzić do
Glyceroli 10,0 niewielkiej ilości podłoża.
Aquae 30,0 Kwas borny rozpuścić w wodzie
Lekobazae PhC ad 100,0 na ciepło, po ostudzeniu dodać
glicerol i kwas mlekowy.
M.f. ung.
Połączyć składniki z resztą
D.S. 2 x dziennie podłoża.
Maści o działaniu złuszczającym
Maść na brodawki
Rp.
Acidi lactici 4,0 Rp.
Acidi salicylici 10,0 Acidi lactici 10,0
Eucerini Acidi salicylici 10,0
Vaselini albi aa ad 30,0 Vaselini albi ad 100,0
M.f. ung. M.f. ung
Recepty stosowane w ginekologii
Rp Rp. Rp.
Dimeticoni 2,0 Acidi lactici 2,0 Ol. Lini 0,5
Acidi lactici 1,0 Aquae 10,0 Acidi lactici 0,015
Lekobaza Lux ad 100,0 Eucerini ad 100,0 Ol. Cacao q.s.
M.f. ung M.f. ung M.f. glob. vag.
D.t.d. No 12
Działanie:
regenerująco, nawilżająco, kwas mlekowy odnawia Działanie:
zewnętrzne warstwy łuszczącego się naskórka łagodząco na stan zapalny
M.f. sol.
D.S. 2 x dz. na skórę głowy
Uwaga:
Roztwory z minoksydylem – najlepiej sporządzać w butelce (nie w zlewce).
Maść nawilżająco - zmiękczająca
Wykonanie:
Rp
1. Mocznik rozpuścić w wodzie (1:1)
Acidi salicylici 5,0
2. Wemulgować roztwór mocznika do euceryny
Urea 20,0
Ac. lactici 3,0 (utworzenie trwałej emulsji)
*Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, podobnie jak kwas solny, co powoduje ułatwienie
trawienia i poprawę łaknienia.
Przy niedostatecznym wydzielaniu soku żołądkowego doustnie 15-20 kropli 10% roztworu kwasu
mlekowego na szklankę wody przed jedzeniem.
Wygląd:
Biały lub prawie biały krystaliczny proszek lub bezbarwne kryształy.
Rozpuszczalność:
Bardzo łatwo rozpuszczalny w wodzie, łatwo rozpuszczalny w etanolu 96%
Acidum tartaricum - występowanie
Występuje w przyrodzie – w owocach,
zwłaszcza w owocach i liściach winorośli (Vitis L.)
Acidum tartaricum - działanie
Miejscowe działanie:
• antyseptyczne
• ściągające
• przeciwzapalne
• przeciwobrzękowe
• hamuje nadmierne wydzielanie sebum
• rozjaśnia drobne przebarwienia
• zwęża pory
jest prebiotykiem
Kwas winowy jest prebiotykiem
Effect of tartaric acid and dietary fibre from sun-dried raisins on colonic function and on bile acid and
volatile fatty acid excretion in healthy adults
Gene A Spiller, Jon A Story, Emily J Furumoto, Jo Carol Chezem, Monica Spiller
British Journal of Nutrition (2003), 90, 803-807
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464612001089
Kwas winowy – właściwości i działanie
• Bardzo nieznacznie wchłania się z przewodu pokarmowego i działa
przeczyszczająco na zasadzie osmotycznych środków przeczyszczających.
• Związek ten wykazuje także właściwości gaszące pragnienie
Zastosowanie:
• Do wyrobu musujących proszków i tabletek
• Jako składnik napojów chłodzących
• Niekiedy jako osmotyczny lek przeczyszczający
T. Chruściel, K. Gibiński, Leksykon leków PZWL Warszawa 1991
Rp.
Tannini 0,8
Acidi tartarici 6,0
Ethanoli 30% ad 250,0
M.f. sol.
D.S. 2 x dz. przemywać skórę Kwas winowy działa antyseptycznie,
twarzy przeciwzapalnie i hamuje nadmierne
wydzielanie sebum.
porównanie
Kwasy owocowe (AHA) porównanie działania
Zastosowanie
Nazwa Działanie na skórę Stężenia zewnętrzne Zastosowanie wewnętrzne Dawki wewnętrzne
zewnętrzne
wybielające, redukuje zmiany trądzikowe trądzik, Brak stężeń w FP XII gaszący pragnienie, Brak dawek W FP XII
i zaskórniki, stymuluje produkcję trądzik różowaty, 1-3% zwykle przepisywane
kolagenu, wzmacnia naczynia krwionośne przebarwienia potrądzikowe 8% zmodyfikowany peeling
Acidum skóry, odkażające, przeciwzapalne, Jessnera
przywraca prawidłowe pH, złuszczające
citricum
wybielające, nawilżające, zmiękczające trądzik, Stężenia wg FP XII: * pobudza wydzielanie soku * 15-20 kropli 10% r-ru
naskórek, odkażające, ściągające, przebarwienia 0,5% -2% do przepłukiwań, żołądkowego kwasu mlekowego na
złuszczające, pobudzające keratocyty do potrądzikowe, 10%-20% do pędzlowań, szklankę wody przed
Acidum podziałów komórkowych, pomaga usuwanie brodawek 20%-50% do przyżegania, jedzeniem
lacticum utrzymać odpowiednio niskie pH i odcisków, 0,5% na śluzówkę,
naskórka w ginekologii 0,5% dopochwowo (roztwory)
wybielające, antyseptyczne, ściągające, trądzik, Brak stężeń w FP XII gaszący pragnienie, Brak dawek w FP XII
zwężające pory, przeciwzapalne, przebarwienia 0,5-5% zwykle przepisywane pobudzający apetyt, 2-6g przeciwbiegunkowo,
Acidum przeciwobrzękowe, prebiotyczne potrądzikowe, wspomagający regenerację > 6 g osmotyczny środek
tartaricum nabłonka przewodu przeczyszczający
pokarmowego