UKŁAD POKARMOWY

1. Prawidłowy wzór zębowy to 8 zębów przedtrzonowych, 8 siekaczy, 4 kły i od 8 do 12 zębów

trzonowych (stąd wynika ta nieregularna liczba od 28 do 32).

2. Funkcje jelita grubego:

-formowanie kału
-wchłanianie wody i soli mineralnych
-Wytwarzanie witamin: Flora bakteryjna jelita grubego bierze udział w produkcji kilku witamin,
zwłaszcza witaminy K i niektórych witamin z grupy B
-Fermentacja: W jelitach grubych mieszka wiele bakterii, zwanych orą jelitową, które uczestniczą
w procesie fermentacji

3. Pepsyna to enzym trawienny obecny w soku żołądkowym, odpowiedzialny głównie za

trawienie białek. Działa w kwasowym środowisku żołądka, gdzie pH jest niskie. Optymalne
pH dla aktywności pepsyny to zazwyczaj około 1,5 do 2, co oznacza silnie kwasowe
środowisko.
-Unikanie nadmiernego spożycia alkalicznych substancji
-Regularne spożywanie pokarmów
-Unikanie nadmiernego spożycia alkoholu i kofeiny

4. stałe stężenie glukozy we krwi jest w tętnicy wątrobowej, poniważ krew płynąca w ciele
człowieka (tętnicami i żyłami) ma stałe stężenie glukozy. Wątroba reguluje stężenie glukozy tak
by było ono w miare stałe.
5.
enzymy substraty produkty miejsce działania produkcja (gdzie)
maltaza maltoza glukoza rabek enterocyty
szczoteczkow
enterocytów
pepsyna białka pepsydy żoładek komórki
gruczołowe
żoładka
laktaza laktoza glukozy i jelito cienkie komórki
galaktozy nabłonka
kosmków
jelitowych
fl