Professional Documents
Culture Documents
3
4
Układ wytwórczy
5
Zapasy
7
Planowanie produkcji wyrobów
• Proces ustalenia harmonogramu procesu produkcji i
jego wsparcia logistycznego, uwzględniającego realne
zdolności firmy do realizacji procesu produkcyjnego.
Szczególną uwagę należy zwrócić na „wąskie gardła” i
brakujące ogniwa procesu, jako na czynniki, decydujące
o poziomu jakości wykonanego planu.
Harmonogram procesu produkcji wyrobów
• Plan wykonania zaplanowanego asortymentu wyrobów
w rozbiciu na określone interwały czasowe (dni,
tygodnie lub miesiące)
8
Logistyka produkcji. Definicja 1.
9
Logistyka produkcji. Definicja 2.
10
Logistyka produkcji. Definicja 3.
11
Koncepcja
• Jest to idea przewodnia określająca strategię działań.
Strategia
• Jest to zbiór zasad podejmowania decyzji, którymi
menadżerowie kierują się w swoich działaniach. Proces
opracowania strategii nie ma na celu podejmowania
żadnych niezwłocznych działań. Kończy się ustaleniem
ogólnych kierunków rozwoju.
Metoda
• Jest to określony sposób postępowania (ogół procedur)
prowadzący do osiągnięcia celu. Przewiduje podejmowanie
natychmiastowych działań.
12
• Na rynku wałkę konkurencyjną wygrywa ta firma,
która produkuje:
➢ wyroby, na które jest popyt;
➢ wyroby wyróżniajcie się wysoką jakością;
➢ wyroby dostępne cenowo dla większości
klientów;
➢ wyroby, sprzedaż których zapewnia firmie zyski.
13
14
Zarządzanie procesami:
15
• Zapewnienie ciągłej i rytmicznej produkcji wyrobów lub usług;
• Zachowanie wysokiego stopnia jakości produkowanych
wyrobów;
• Minimalizacja zapasów magazynowych;
• Skracanie czasu produkcji poprzez eliminacje „wąskich
gardeł”*.
17
1
2
ETO
/ang. Engineer-to-Order/
ATO
/ang. Assemble-to-Order/
3
• czyli Inżynier na zamówienie – strategia oparta na
projektowanie wyrobów na zamówienie, pry tym:
4
• Strategia oparta na produkcji na zamówienie, przy tym:
➢ wyroby produkowane według projektów
opracowanych w przeszłości,
➢ produkcja wyrobów zależy od opłacalności zamówień
klienta,
➢ utrzymuje się niski poziom zapasów,
➢ zakup surowców następuje po wpłynięciu
zamówienia.
5
• Strategia oparta na montażu wyrobu z
podzespołów, przy tym:
7
• polega na tym że w pierwszej kolejności wytwarza się
produkt a następnie później się go sprzedaje czyli
“wypycha”;
9
• polega na zlecaniu produkcji bezpośredniemu
dostawcy na podstawie bieżącego zapotrzebowania
odbiorcy;
11
✓ strategia PUSH - bazuje się na prognozach popytu;
✓ strategia PULL - bazuje się na informacji o
rzeczywistym popycie.
20.12.2021 3
4
• Jest to wytwarzanie unikalnych, niepowtarzalnych,
wyrobów na indywidualne zamówienie klienta.
• znikomą powtarzalnością.
10
11
Definicja:
jest formą organizacji produkcji dużych partii wyrobów identycznych
w krótkich odstępach czasu przy czym:
procesu produkcji;
13
1. Planowanie powtarzalne, mało elastyczne wynikające ze
specjalizacji produkcji;
2. Plany są łatwe do ustalenia;
3. Scentralizowane plany produkcji odpowiadające sprzedaży;
4. Wyposażenie technologiczne –
▪ linie potokowe zmienne, umożliwiające na jednej linii – po jej
przezbrojeniu - obrabianie różnych przedmiotów;
▪ gniazda przedmiotowe o produkcji powtarzalnej, gdzie praca
przebiega według wzorcowych harmonogramów obciążeń
stanowisk o powtarzalnej i ustabilizowanej produkcji;
14
1. Niski koszt produkcji, ponieważ jedna linia produkcyjna może być
wykorzystywana do produkcji dużej liczby jednakowych wyrobów.
1.
a) Produkcja wyrobów jednostkowych: (unikatowych)
Produkcja wyrobów jednostkowych (unikatowych) opiera się na
wytwarzaniu niepowtarzalnych wyrobów na indywidualne
zamówienie kupującego – np. w meble w stylu rokoko, biżuteria na
zamówienie, samochody modyfikowane na zamówienie klientów,
specjalistyczny sprzęt, spersonalizowanie samochodów marki Rolls –
Royce
Liczba produkowanych, spersonalizowanych wyrobów tego samego
typu nie przekracza paru egzemplarzy – np. hipersamochód marki
Koenigsegg o nazwie One:1 został wyprodukowany w liczbie zaledwie
7 egzemplarzy
W produkcji jednostkowej każdy produkt jest zamkniętą bądź odrębną
całością -
Proces realizacji zamówienia jest dosyć długi – może nawet zająć do
paru lat
Utrzymuje się niski poziom zapasów
Zakup surowców do produkcji wyrobów unikatowych następuje po
wpłynięciu zamówienia
Małe partie produkcyjne
Rzadsze problemy z jakością
b) Stosowany system ETO Produkcji wyrobów masowych
Produkcja wyrobów masowych polega na produkcji dużej ilości
jednakowych wyrobów opartych na tej samej technologii – produkcja
samochodów marki Toyoty – np. model Corolla, smartfonów firmy
Samsung, czekolad firmy Milka
Bardzo niewielki asortyment, lecz znaczna ilość produkowanych
wyrobów
Niski koszt produkcji
Potrzeba ciągłego wsparcia logistycznego (zaopatrzenie w surowce,
magazynowanie wyrobów gotowych) – np. przy produkcji
akumulatorów do modelu Prius marki Toyota, jest konieczność
importowania komponentów z Chin
Czas realizacji zamówień jest skrócony do minimum, tj. dostawy
wyrobu bezpośrednio z półki – JIT
Jest wymagane aby utrzymać magazyny zbytu
Wysoki poziom zapasów – magazyn buforowy
Duże partie produkcyjne
Duże zapasy produkcji w toku
2.
Produkcja wyrobów unikatowych z jednej strony umożliwia wytwarzanie
wyrobu spełniającego wysokie wymagania klientów, natomiast kosztem
czasu wytwarzania produktu. Nie można wykonywać powtarzalnej pracy.
Produkcja wyrobów masowych pozwala na zachowanie niskiego kosztu
produkcji, gdyż jedna linia produkcyjna może być wykorzystana do produkcji
wysokiej liczby jednakowych wyrobów. Ponadto, można wykonywać
powtarzalną pracę.
Scenariusz 1:
Zaleta scenariusza Wada scenariusza Komentarz
Częściowa Brak pewności Jest to rozwiązanie
kompensacja sprzedaży wyłącznie
kosztów danego wyrobu tymczasowe.
poniesionych po zawyżonej
strat cenie
Niższa
konkurencyjnoś
ć
Scenariusz 2:
Zaleta scenariusza Wada scenariusza Komentarz
Sprzedaż Sprzedana Jest to rozwiązanie
wyrobów z partia będzie wyłącznie
magazynu musiała zostać tymczasowe.
produkcyjnego doprodukowan
zbytu, pozwoli a – czasowe
rozwiązanie
Scenariusz 3:
Zaleta scenariusza Wada scenariusza Komentarz
Kompleksowe Finanse Jest to najlepsze
rozwiązanie poniesione na rozwiązanie
przyczyn zakupy nowej ponieważ najlepiej
przestoju maszyny do sprawdza się w
produkcji dłuższej
perspektywie czasu.
Scenariusz 4:
Zaleta scenariusza Wada scenariusza Komentarz
Możliwość Konieczność Jest to rozwiązanie
zaoszczędzenia kontrolowania wyłącznie
środków firmy tymczasowe.
finansowych outsourcingow
ej
LOGISTYKA PRODUKCJI. TEST EGZAMINACYJNY
………Krzysztof Witkowski, numer albumu: 132333, kierunek:
Logistyka, 2 rok, 1 semestr, numer grupy:
21/22_zi2_W1_Log………………………………………………………………….
Liczba Ocen
prawidłowych a
odpowiedzi
16-17 5.0
15-14 4.5
13-12 4.0
11-10 3.5
9-8 3.0
1. Logistyka produkcji:
a) Zajmuje się procesami technologicznymi w zakładach
produkcyjnych
b) Realizuje funkcje zarządzania tj. planowanie, organizowanie,
motywowanie oraz kontrolę
c) Realizuje jedynie monitorowanie przebiegu procesów
produkcji
d) Wszystkie odpowiedzi są prawidłowe