8.

0 SUMBER UTAMA

Sumber utama bermaksud aset utama yang diperlukan oleh sesebuah kedai untuk
melakukan aktiviti ini bagi menjalankan operasi perniagaan. Antara sumber utama dalam
perniagaan kami iaitu Kek Batik Madani ialah terbahagi kepada 2 iaitu sumber kewangan
dan sumber bahan membuat Kek Lapis Serawak.

Sumber kewangan yang diperlukan ialah dengan adanya modal pusingan untuk
meneruskan perniagaan penjualan Kek Batik Madani serta perlu mengetahui tentang kos
operasi sesebuah perniagaan.

Senarai Harga Peralatan

Perkara Kuantiti Harga Seunit Total

Ketuhar / oven 1 RM66.80 RM66.80

Mesin pengadun 1 RM40.90 RM40.90

Pengukus 1 RM77.00 RM77.00

Penekan Kek 1 RM11.50 RM11.50

Loyang 1 RM9.90 RM9.90

Box Makanan 50 RM0.30 RM15.00

Akhir sekali, sumber bahan membuat Kek lapis Serawak juga memainkan peranan
penting untuk memudahkan kedai untuk bergerak iaitu dengan sentiasa memeriksa bahan-
bahan membuat Kek Lapis Serawak supaya tidak kehabisan stok.

Senarai Harga Bahan Membuat Kek Lapis Serawak

Bil Perkara Harga

1 Tepung RM3.80

2 Mentega RM5.69

3 Telur RM18.90

4 Gula RM3.00

5 Susu Pekat Manis RM3.70

6 Pewarna dan Perisa RM3.00

7 Rempah Kek Lapis RM3.60

9.0 RAKAN KONGSI STRATEGIK

9.1 PEMBEKAL MAKANAN

Perniagaan kami memborong dan menggunakan bahan-bahan tempatan seperti di pasar
raya yang berdekatan dengan kawasan kami tinggal. Kami menggunakan bahan tempatan
untuk megurangkan kos untuk membuat Kek Lapis Serawak ini. Dengan kata lain ia bukan
sekadar murah tetapi kami ingin mengekalkan kualiti dengan produk tanah air kita sendiri.

BIL NAMA PEMBEKAL ALAMAT

1 CS BROTHER SDN.BHD. Lot 1292 & 30876 Persiaran Tun Perak

Taman Tun Perak Cheras
( CO. 626307-P )

2 BIS INGREDIENTS SPECIALIST 22-A Jalan Suarasa 8/4 Town Park 1 Bandar
Tun Hussein Onn 43200 Batu 9 Cheras
S/B ( 875734-U )
Selangor

9.2 LATAR BELAKANG PEMILIK

NAMA PEMILIK Muhammad Noor Irfan Bin NoorHisham

NO. KAD PENGENALAN 040411-03-0535

TARIKH LAHIR 11/4/2004

ALAMAT TETAP NO. 133 JALAN MAKMUR TAMAN MULIA BANDAR TUN
RAZAK 56000 CHERAS KUALA LUMPUR

TARAF KEHIDUPAN Bujang

KELAYAKAN Diploma Vokasional Malaysia ( DVM )

JAWATAN Menyediakan Bahan-bahan Membuat Kek Lapis Serawak

 NAMA PEMILIK Muhammad Muzakkir Bin Mohd Nazrol

NO. KAD PENGENALAN 040522-16-0033

TARIKH LAHIR 22/5/2004

ALAMAT TETAP S-89 JALAN ¾ TAMAN SERDANG JAYA 43300 SERI

KEMBANGAN SELANGOR

TARAF KEHIDUPAN Bujang

KELAYAKAN Diploma Vokasional Malaysia ( DVM )

JAWATAN Pengurus Syarikat

NAMA PEMILIK Muhammad Izzat Fitri Bin Mohamad Mustahapa

NO. KAD PENGENALAN 041216-10-1195

TARIKH LAHIR 16/2/2004

ALAMAT TETAP NO 73 JLN IBUKOTA KIRI TAMAN IBUKOTA GOMBAK

53100 KUALA LUMPUR

TARAF KEHIDUPAN Bujang

KELAYAKAN Diploma Vokasional Malaysia ( DVM )

JAWATAN Pengurus Kewangan

 NAMA PEMILIK Amirul Amri Bin Mohd Nawawee

NO. KAD PENGENALAN 041103-14-0761

TARIKH LAHIR 3/1/2004

ALAMAT TETAP NO.38 JALAN 31/10 TAMAN KOPERASI POLIS FASA 2

68100 SELANGOR

TARAF KEHIDUPAN Bujang

KELAYAKAN Diploma Vokasional Malaysia ( DVM )

JAWATAN Membuat Kek Lapis Serawak

NAMA PEMILIK Nur Nazran Bin Jalani

NO. KAD PENGENALAN 040322-16-0039

TARIKH LAHIR 22/3/2004

ALAMAT TETAP C-1-15 APARTMENT SERI MARKISA JALAN TPT 1

TAMAN PUCHONG TEKALI 47150 PUCHONG
SELANGOR

TARAF KEHIDUPAN Bujang

KELAYAKAN Diploma Vokasional Malaysia ( DVM )

JAWATAN Penghantar Makanan