thành viên nhóm 2

PHAN ANH PHẠM NGỌC KIM

KIỆT phụ NGÂN phụ trách
trách nội thuyết trình , làm
dung powerpoint

LÊ HUỲNH NGUYỄN NGỌC

QUỐC BẢO QUỲNH phụ trách
phụ trách
thêm tiềm kiếm
hình ành
ND, hình
ảnhpowerpoint
 anic Foo
rg
o

d
healthy
and
tasty
what do you know about
organic nutrition?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
adipiscing elit. Cras lobortis vestibulum
consectetur. Nunc euismod, lectus eu
vestibulum cursus, eros justo tempus metus,
sed suscipit libero nibh vitae erat. Sed urna
magna, aliquam id nisi nec, volutpat
ullamcorper nisl. Vivamus porta justo nibh,
nec vestibulum orci ullamcorper vitae.
Quality food are
more delicious
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
adipiscing elit. Cras lobortis vestibulum
consectetur. Nunc euismod, lectus eu
vestibulum cursus, eros justo tempus metus,
sed suscipit libero nibh vitae erat. Sed urna
magna, aliquam id nisi nec, volutpat
ullamcorper nisl. Vivamus porta justo nibh
CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG HỢP LÍ
 1 1 Bữa ăn dinh dưỡng hợp lý cần phải đủ no

2 2 Bữa ăn hợp lý phải đảm bảo an toàn

3 3 Đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng

4 4 Chất béo

chế độ dinh 5 5 chất đạm

dưỡng hợp lí
 1 BỮA ĂN DINH DƯỠNG HỢP
nutri
healthy body, healthy food

LÝ CẦN PHẢI ĐỦ NO
Điều trước tiên cần phải nói đến là bữa ăn trong
gia đình cần phải đảm bảo cung cấp đủ năng
lượng cho tất cả các thành viên. Nhu cầu năng
lượng của mỗi người sẽ tùy thuộc vào các yếu tố
như giới tính, độ tuổi, khả năng chuyển hóa năng
lượng, mức độ vận động, thể trạng,... Bữa ăn hợp
lý cần phải cung cấp đủ năng lượng cho từng
thành viên trong nhà
2 Bữa ăn hợp lý phải đảm bảo an
toàn
Ngoài những yếu tố về dinh dưỡng thì một bữa ăn
hợp lý cần phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là
bài toán nan giải đối với các cơ quan chức năng. Do
đó mà các chị em cần phải có biện pháp, lựa chọn
những địa chỉ an toàn và sơ chế kỹ, ăn chín uống
sôi để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong
gia đình.
3 ĐẦY ĐỦ VÀ CÂN ĐỐI CÁC CHẤT DINH
DƯỠNG
Một trong các yếu tố của bữa ăn
dinh dưỡng hợp lý quan trọng và
cần thiết nhất là phải đầy đủ, cân
bằng giữa 4 nhóm chất đạm, chất
béo, tinh bột, vitamin và chất
khoáng.
4 Chất béo
Chất béo đóng vai trò cung cấp năng lượng, giúp hấp
thu các loại vitamin tan trong dầu, là thành phần chính
của màng tế bào, đặc biệt là tế bào thân kinh. Ngoài ra,
lipid còn là thành phần chính cấu tạo nên một số
hormone.
Nhu cầu của chất béo đối với một cơ thể trường
thành: bữa ăn dinh dưỡng hợp lý thì chất béo nên
chiếm từ 18 - 25% tổng năng lượng của khẩu phần ăn.
Nguồn cung chất béo bao gồm: Dầu ăn, mỡ động vật,
các loại hạt có chứa dầu, bơ,... Nên có sự kết hợp giữa
chất béo từ động vật và thực vật. Tuy nhiên, với
những người có nồng độ cholesterol trong máu cao
thì nên ưu tiên sử dụng chất béo có nguồn gốc thực
vật.
 5 CHẤT ĐẠM
Diet Pro
Chicken Breast

Chất đạm (protein) là thành phần chính không thể thiếuTuna để xây
dựng và duy trì tế bào, cơ bắp, máu, da, xương và các cơ quan tổ
chức khác.
Egg
Beef
Nhu cầu đối với một cơ thể trưởng thành: Theo Tổ chức Y tế
thế giới, một cơ thể người trưởng thành khỏe mạnh bình
thường sẽ cần khoảng 0,75g chất đạm/kg thể trọng/ngày. Shrimp Tuy
nhiên, theo Viện dinh dưỡng thì nhu cầu đạm thực tế ở người
Salmon
trưởng thành là 1,25g/kg thể trọng/ngày, chiếm từ 12 - 14%
tổng năng lượng của trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Nguồn cung cấp chất đạm bao gồm: Thịt, cá, đậu đỗ, sữa và Tofu
các chế phẩm, trứng. Sữa mẹ là một trong những nguồn cung
cấp protein tốt nhất cho trẻ có chứa acid amin được kết hợp
healthy body, healthy food một cách hoàn hảo.