Professional Documents
Culture Documents
Trường: TH, THCS và THPT Tân Phú Giáo viên: LÊ THỊ TRINH
Tổ: Lý – Hóa – Sinh - CN
CHỦ ĐỀ. VI SINH VẬT VÀ ỨNG DỤNG
BÀI 27: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG THỰC TIỄN (2 TIẾT)
I.MỤC TIÊU
Phẩm chất, năng Mục tiêu Mã hóa
lực
1.Về năng lực
a.Năng lực sinh học
Nhận thức sinh học – Trình bày được cơ sở khoa học của việc ứng (1)
dụng vi sinh vật trong thực tiễn.
– Trình bày được một số ứng dụng vi sinh vật (2)
trong thực tiễn ( sản xuất và bảo quản thực phẩm,
sản xuất thuốc, xử lí môi trường,…).
Tìm hiểu thế giới – Quan sát và thống kê được các ứng dụng của vi (3)
sống sinh vật ở địa phương em.
Vận dụng kiến thức – Giải thích được một số ứng dụng của vi sinh (4)
kĩ năng đã học vật trong thực tế đời sống tại địa phương (muối
chua rau, củ, quả; làm giấm; nấu rượu; làm
tương,...).
b.Năng lực chung
- Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn được nguồn tài
Tự chủ và tự học liệu phù hợp về các ứng dụng của vi sinh vật (5)
trong thực tiễn.
Giải quyết vấn đề và – Thu thập và làm rõ các thông tin liên quan đến (6)
sáng tạo các sản phẩm công nghệ vi sinh vật.
2.Về phẩm chất
- Chủ động, tích cực tham gia và vận động
mọi
Trách nhiệm (7)
người sử dụng các sản phẩm ứng dụng công
nghệ vi sinh vật thân thiện với môi trường.
II.THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Hoạt động Giáo viên Học sinh
Hoạt động 1. Mở Hình ảnh về các sản phẩm - SGK
đầu và quy trình sản xuất các sản - A3, bút lông, biên bản thảo
phẩm ứng dụng vi sinh vật trong luận nhóm.
thực tiễn.
Sơ đồ tư duy về cơ sở khoa
học của ứng dụng vi sinh trong
thực tiễn.
Hoạt động 2.
- Các loại PHT, câu hỏi
Hình thành kiến
- Máy tính, máy chiếu
thức mới
Hoạt động 3. - Bài tập trắc nghiệm
Luyện tập
Hoạt động 4. Vận - Bài tập SGK - SGK
dụng
2…………………
3…………………
4…………………
5…………………
Câu hỏi 4: Quan sát hình 27.3, hãy phân tích quá trình sản xuất kháng sinh
penicillin.
Câu hỏi 5. Quan sát hình 27.4, hãy mô tả quá trình sản xuất thuốc trừ sâu Bt.
Câu hỏi 6. Quan sát hình 27.5 và 27.6, hãy mô tả quá trình xử lí nước thải
bằng phương pháp bùn hoạt tính và bể UASB.