Ngày soạn:

Ngày dạy Lớp Tiết Phê duyệt của nhóm CM

Tiết 22 Bài 38. ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG
SẢN XUẤT VẮC XIN VÀ THUỐC KHÁNG SINH
I. Môc tiªu bµi häc
1. KiÕn thøc, kÜ n¨ng: Sau khi học xong bài này, HS:
a. KiÕn thøc:
Biết được cơ sở khoa học và việc ứng dụng công nghệ gen vào sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh.
b. KÜ n¨ng: Rèn luyện kĩ năng phân tích, tìm hiểu thực tế.
2. Định hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh.
a. Các phẩm chất: tích cực trong việc sử dụng thuốc kháng sinh và vacxin cho vật nuôi
b. Các năng lực: Năng lực tư duy lôgic, năng lực giao tiếp, hợp tác và NL tự học
II. Chuẩn bị
1. Giáo viên: - Sơ đồ kĩ thuật cấy gen trong sinh học 12
- Bảng một số loại vắc xin, thuốc kháng sinh thường dùng
2. Học sinh: - Học bài cũ và đọc trước bài mới
III. Tổ chức hoạt động dạy học
A. Hoạt động khởi động
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Sản phẩm của học
(Chuyển giao nhiệm vụ) (Thực hiện nhiệm vụ) sinh
1. Phân biệt sự khác nhau về vai trò của vắc xin Suy nghĩ, tìm đáp án * Câu trả lời của học
và thuốc kháng sinh trong việc phòng và điều trị sinh
bệnh cho vật nuôi? * Rèn kĩ năng lắng
2. Kháng sinh được sử dụng trường trường hợp nghe, tư duy
nào? Khi sử dụng kháng sinh cần chú ý những
đặc điểm gì?

B. Hoạt động hình thành kiến thức

Hoạt động 1: Tìm hiểu về cơ sở khoa học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Sản phẩm
(Chuyển giao nhiệm vụ) (Thực hiện nhiệm vụ) của học sinh
- GV đưa sơ đồ kĩ thuật cấy gen và giới thiệu, yêu - HS quan sát sơ đồ kĩ * Phát triển NL tự học
cầu HS quan sát, lắng nghe, nghiên cứu mục I trang thuật cấy gen, lắng nghe, * Hình thành kiến thức:
114 SGK, suy nghĩ, thảo luận để trả lời các câu hỏi nghiên cứu mục I trang I. Cơ Sở Khoa Học:
sau? 114 SGK, suy nghĩ, thảo Đó là quá trình cấy
? AND tái tổ hợp là gì? luận để trả lời các câu hỏi truyền phân tử AND tái
? Tại sao lại chọn vi khuẩn làm tế bào chủ mà mà GV yêu cầu tổ hợp (đã cấy đoạn
không chọn sinh vật khác? gen cần thiết) vào tế
? AND tái tổ hợp được đưa vào tế bào chủ nhằm bào vi khuẩn có đặc
mục đích gì? tính phát triển nhanh.
? Dựa vào cơ sở khoa học nào để sx vacxin và - Bằng kĩ thuật tách,
thuốc kháng sinh nhờ quá trình công nghệ gen? chiếc, tinh chế người ta
- Thời gian là 7 phút. Hết thời gian thu lấy những phân tử
+ Gọi HS trả lời - HS trả lời AND mang đoạn gen
+ Gọi HS khác nhận xét, bổ sung - HS nhận xét, bổ sung cần thiết để sử dụng
- Cuối cùng GV nhận xét, bổ sung và đưa ra phần - HS lắng nghe và ghi vào những mục đích đã
tiểu kết vào vở định
* Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
Giáo viên quan sát theo dõi quá trình thực hiện
nhiệm vụ của học sinh, hỗ trợ kịp thời và rút ra
nhận xét đánh giá sau khi HS báo cáo sản phẩm
1
Hoạt động 2: Tìm hiểu về ứng dụng cộng nghệ gen trong sản xuất vắc xin
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Sản phẩm của học sinh
(Chuyển giao nhiệm vụ) (Thực hiện nhiệm vụ)
- GV yêu cầu HS nghiên cứu mục II trang 114 - HS nghiên cứu mục II * Phát triển NL tự học
SGK, suy nghĩ, thảo luận để trả lời các câu hỏi trang 114 SGK, suy nghĩ, * Hình thành kiến thức:
sau? thảo luận để trả lời các II. Ứng Dụng Công
câu hỏi mà GV yêu cầu Nghệ Gen Trong Sản
(?) Vacxin được sản xuất bằng công nghệ tái tổ + Vacxin thế hệ mới...... Xuất Văcxin
hợp gen có tên gọi là gì? Vacxin được sản xuất
(?) Cho ví dụ về một loại vacxin thế hệ mới? bằng công nghệ tái tổ
(?) Trình bày quy trình sản xuất vacxin thế hệ hợp gen gọi là vacxin thế
mới? hệ mới hay vacxin tái tổ
(?) Vacxin sản xuất bằng công nghệ tái tổ hợp có hợp.
ưu điểm gì? Ưu điểm:
- Thời gian 10 phút. Hết thời gian - Các loại vacxin này có
+ Gọi HS trả lời - HS trả lời độ an toàn rất cao vì
+ Gọi HS khác nhận xét, bổ sung - HS nhận xét, bổ sung trong vacxin không có
- Cuối cùng GV nhận xét, bổ sung và đưa ra phần - HS lắng nghe và ghi mầm bệnh.
tiểu kết vào vở - Không cần bảo quản
* Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập nên giảm chi phí trong
Giáo viên quan sát theo dõi quá trình thực hiện bảo quản, phù hợp với
nhiệm vụ của học sinh, hỗ trợ kịp thời và rút ra nhiều người.
nhận xét đánh giá sau khi HS báo cáo sản phẩm

Hoạt động 3: Tìm hiểu về ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất thuốc kháng sinh
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Sản phẩm của học sinh
(Chuyển giao nhiệm vụ) (Thực hiện nhiệm vụ)
- GV yêu cầu HS nghiên cứu mục III trang - HS nghiên cứu mục * Phát triển NL tự học
115 SGK, suy nghĩ, thảo luận để trả lời các III trang 115 SGK, suy * Hình thành kiến thức:
câu hỏi sau? nghĩ, thảo luận để trả III. Ứng Dụng Công Nghệ
(?) Đã có những loại thuốc kháng sinh nào lời các câu hỏi mà GV Gen Trong Sản Xuất Thuốc
được sx nhờ CN gen? yêu cầu Kháng Sinh:
(?) Có bao nhiêu biện pháp tạo kháng sinh? - Phương pháp:
- Thời gian là 7 phút. Hết thời gian + Nuôi cấy VSV (chủ yếu là
+ Gọi HS trả lời nấm)
+ Gọi HS khác nhận xét, bổ sung - HS trả lời + Chiết suất lấy các dịch tiết của
- Cuối cùng GV nhận xét, bổ sung và đưa ra - HS nhận xét, bổ sung chúng trong môi trường nuôi
phần tiểu kết - HS lắng nghe và ghi cấy.
* Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ vào vở + Tinh chế để tạo ra kháng sinh.
học tập - Ý nghĩa:
Giáo viên quan sát theo dõi quá trình thực + Tăng năng suất tổng hợp
hiện nhiệm vụ của học sinh, hỗ trợ kịp thời kháng sinh
và rút ra nhận xét đánh giá sau khi HS báo + Tạo ra được các loại kháng
cáo sản phẩm sinh mới

C.Hoạt động luyện tập

Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Sản phẩm của
(Chuyển giao nhiệm vụ) (Thực hiện nhiệm vụ) học sinh
Học sinh vận dụng kiến thức đã học trả lời các câu hỏi HS thảo luận tìm các kiến *Hướng tới
trắc nghiệm mà giáo viên chiếu trên màn hình thức đã có để tư duy trả lời năng lực tư duy
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập * Các đáp án của
Giáo viên quan sát theo dõi quá trình thực hiện nhiệm vụ học sinh
của học sinh, hỗ trợ kịp thời và rút ra nhận xét đánh giá
sau khi HS báo cáo sản phẩm

2
D. Hoạt động vận dụng và tìm tòi mở rộng.
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Sản phẩm của học sinh
(Chuyển giao nhiệm vụ) (Thực hiện nhiệm vụ)
1. Cơ sở khoa học và ứng dụng công nghệ HS suy nghĩ, tìm các kiến * Hướng tới năng lực tư duy
gen trong sản xuất vacxin và thuốc kháng thức đã có để tư duy trả lời * Các đáp án của học sinh
sinh.
2. Vacxin được sản xuất bằng cộng nghệ
gen có những đặc điểm gì khác so với
vacxin được sản xuất bằng phương pháp
truyền thống.
3. Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất
thuốc kháng sinh có những lợi ích gì?