‫مشروع األنشطة الموازية‬

‫مجال البستنة و المطبخ‬

[Sélectionnez la date]
[Tapez le nom de la société]
pc
 ‫جذاذة تربوية رقم ‪1‬‬

‫المستوى ‪ :‬الثاني‬ ‫اسم النشاط‪ :‬التعرف على أدوات الزراعة‬

‫عدد الحصص ‪1 :‬‬ ‫الحقل التربوي‪ :‬البستنة‬
‫المدة الزمنية ‪ 02 :‬دقيقة‬

‫األهداف‬ ‫الكفايات المستهدفة‬

‫‪ ‬التعرف على أدوات الزراعة‬ ‫‪ ‬التحلي بقدر من الفضول‬
‫األدوات‬

‫الحوض الزراعي‪+‬بطاقات األدوات بذور‬

‫الكفايات المستعرضة‬
‫‪‬‬

‫سير النشــــــــاط‬

‫أعد جميع األدوات الالزمة لزراعة نماذج مختلفة من الخضروات و أطلب من األطفال تسميتها‬
‫أعرض بعض الخضروات التي بداخلها بذور كالطماطم و الفلفل و أسأل األطفال ‪,‬و اخرج بذورها‬
‫و اطلب من األطفال تسميتها و لمسها وشمها و اسألهم األسئلة التالية‪:‬‬
‫ماذا ترى يا صالح الدين داخل ثمرة الفلفل الحلو و الطماطم ؟‬
‫ماذا نسمي هذا الجزء؟‬
‫ماذا نستفيد من البذور؟‬
‫أنتقل مع األطفال إلى حوض الزراعة المتواجد في حديقة الزراعة‬
‫أسأل األطفال ماذا تالحظون؟‬
‫استقبل جميع أجوبة األطفال و أثمنها من ثم أوضح لهم أننا سوف نستغل هذا الحوض لزراعة‬
‫بعض النباتات السريعة النمو كالخس ‪,‬الفلفل‪...‬‬
‫بعد اكتشاف التربة و مكان الزراعة العودة إلى القسم أسأل األطفال عن شعورهم ‪.‬‬
‫االمتداد أسأل األطفال من ماذا تتكون النبتة؟‬
‫ماذا تحتاج لكي تكبر ؟‬
 ‫جذاذة تربوية رقم ‪1‬‬

‫المستوى ‪ :‬االثاني‬ ‫اسم النشاط‪ :‬التعرف على أجزاء النبتة‬

‫عدد الحصص ‪1 :‬‬ ‫الحقل التربوي‪ :‬البستنة‬
‫المدة الزمنية ‪ 02 :‬دقيقة‬

‫األهداف‬ ‫الكفايات المستهدفة‬

‫قادرين علي ان يسموا بعض من أجزاء النبات‬ ‫‪ ‬التعرف على عناصر النبتة‬
‫وهي"‬
‫األدوات‬

‫الكفايات المستعرضة‬
‫‪‬‬
‫نبتة حقيقية‪ +‬بطاقات أجزاء النبات‬

‫سير النشــــــــاط‬

‫وضعية االكتشاف‪:‬‬
‫أعرض على األطفال أصيصا لنبتة صغيرة ‪ ،‬ثم تسألهم ‪ ،‬ماذا تشاهدون ؟‬
‫وضعية البناء‬
‫أستخرج النبتة بعناية من التربة أمام األطفال ‪ ،‬ليتم فحصها وتسمية أجزائها ‪ ،‬حيث أشير‬
‫الى الجذر وأسأل األطفال ‪:‬‬
‫ماذا نسمي هذا الجزء من النبات ؟‬
‫وأعرض بطاقة صورة جذر وأعلقها على اللوحة ‪.‬‬
‫ثم أسأل األطفال ‪ :‬ما فائدة الجذر للنبات ؟أ تستمع الى إجابات األطفال ‪ ,‬ثم أوضح لهم بأن فائدة الجذر توصيل الماء الى الساق‬
‫واألوراق ‪ ،‬وهي تساعد ايضا على تثبيت النبات في التربة ‪.‬‬
‫ثم أشير الى الساق وأسأل األطفال عن اسمه وفائدته للنبات ولونه ‪ ,‬ثم أعرض بطاقة صورة لساق وأعلقها فوق الساق على اللوحة ‪.‬‬
‫تشير الى األوراق وأناقش األطفال حول مسمى ولون وفائدة األوراق للنباتات بنفس الطريقة السابقة ‪.‬‬
‫أسأل األطفال ‪ :‬ماذا يمكن أن نفعل بهذه النبتة ؟ وأستمع الى إجابات األطفال ‪ ،‬ثم تعيد النبتة الصغيرة بعناية الى التربة وأسقيها‬
‫بالماء ‪ ،‬وأخبرهم أننا سوف تضعها في ركن البحث واالكتشاف ليتم فحصها والعناية بها من قبل األطفال ‪.‬‬
‫أمرر على األطفال سلة تحتوي على صور ألجزاء النبات ( جذر ‪ ،‬ساق ‪ ،‬أوراق ) أطلب من كل طفل اختيار صورة من الصور‬
‫ألجزاء النبات ‪ ،‬ثم أسأل كل طفل عن اسم الجزء الذي أختاره ‪ ،‬وبعد ذلك يعيد األطفال الصورة الى السلة ‪.‬‬
‫لعبة األلغاز ‪ ;..‬وضعية لعبية‬
‫ألعب مع األطفال ( لعبة األلغاز ) حيث أذكر مجموعة من األلغاز التي توضح وظائف أجزاء النبات وتطلب منهم حلها مثل ‪..‬‬
‫أنا لوني أخضر وجميل ‪ ،‬ولي أشكال مختلفة ‪ ،‬آخذ الماء والشمس والهواء ‪ ،‬يأكلني كل الحيوانات ‪.‬‬
‫أنا لوني بين ومختبئ داخل التربة ‪ ،‬وأنا مهم للنبات ‪ ،‬أثبته وأسقيه وأساعد أصحابي في صنع الغذاء لكم ‪ ،‬فمن أنا ؟‬
‫أنا الذي أنقل المياه وأحمل أصحابي على أكتافي ‪ ،‬فمن أنا ‪..‬؟‬
‫االمتداد ‪:‬أتعرفون كيف تزرع النباتات ؟و أين تزرع؟‬
 ‫جذاذة تربوية رقم ‪1‬‬

‫المستوى ‪ :‬الثاني‬ ‫اسم النشاط‪ :‬زرع النبتة و العناية بها‬

‫عدد الحصص ‪1 :‬‬ ‫الحقل التربوي‪ :‬البستنة‬
‫المدة الزمنية ‪ 02 :‬دقيقة‬

‫األهداف‬ ‫الكفايات المستهدفة‬

‫‪ ‬زراعة نبتة الخس و العناية بها‬ ‫‪ ‬صياغة فرضيات بمساعدة المربي‬
‫األدوات‬

‫‪ ‬أدوات الزراعة ‪+‬الحوض الزراعي‪+‬بذور‬

‫الكفايات المستعرضة‬
‫الفلفل و الخس‪+‬ماء‪+‬سماد طبيعي‬

‫سير النشــــــــاط‬

‫في ركن التجمع أعرض على األطفال مجموعة من البذور و اركز على بذرة الفلفل و الخس‬
‫و أسألهم ماذا سنفعل بهذه البذور ؟‬
‫أين سنزرعها؟‬
‫و كيف سنزرعها ؟‬
‫أعرض على األطفال خطوت الزراعة و أحث على أهمية الزراعة من خالل قول الرسول ملسو هيلع هللا ىلص "ما من مسلم يغرس غرسا أو يزرع‬
‫زرعا فيأكل من طير أو إنسان أو بهيمة إال كان به صدقة"‬
‫أبسط قول الرسول صلى هللا عليه و سلم لألطفال‬
‫أقسم األطفال إلى مجموعتين لزراعة بذور سريعة النمو في حوض الزراعة و داخل القسم‪:‬‬
‫المجموعة األولى ‪ :‬أنقلها إلى حوض الزراعة ومعهم األدوات الالزمة‬
‫أساعد األطفال علي قلب التربة‬
‫زرع البذور‬
‫طمرها و تغطيتها بالتربة‬
‫وضع السماد الطبيعي على التربة‬
‫سقيها بالماء‬
‫وضع البطاقات تحمل أسماء كل بذرة و وتاريخ الزرع‬
‫المجموعة الثانية ‪ :‬أحضر لهم كؤوس بالستيكية تحتوي على قطن ويقومون بزراعة البذور الموجودة امامهم في القطن وأخبرهم‬
‫اننا سنالحظ نموها من خالل ركن االكتشاف وسيقوم كل واحد منكم بسقيها بالدور‪.‬‬

‫االمتداد ‪:‬اخرج بطاقات توضح مراحل نمو النبتة ثم تسال االطفال من الذي خلق النبتة‬
‫من خلق النبتة ؟ هل يمكن لإلنسان أو الحيوان أو النبات العيش بدون ماء‬
‫كيف أحافظ عل الماء‬
 ‫األركان‬

‫ركن المطالعة ‪..‬‬

‫قصص عن النباتات‬

‫ركن التعبير الفني ‪..‬‬

‫عمل شجرة من خالل الطباعة باأليدي بأن يقدم لألطفال ورقة مرسومة عليها الساق‬
‫وعلى األطفال طباعة أوراق الشجرة من خالل الكف بألوان األصابع ‪.‬‬

‫ركن البحث واإلكتشاف ‪..‬‬

‫توضع النبتة التي شاهدها االطفال في الحلقة لكي يفحصها األطفال بالعدسة المكبرة ‪.‬‬

‫ركن األلعاب اإلداركية ‪..‬‬

‫بطاقات تطابق أجزاء النبات ‪.‬‬

‫بطاقات ترتيب أجزاء النبات ‪.‬‬

‫نشيد‪:‬‬

‫نحفر نحفر نبذر نبذر‬

‫نسقي نسقي تكبر تكبر‬
‫صارت شجره نقطف ثمره‬
‫نغسل ثمره نأكل ثمره هم هم هم‬
 ‫جذاذة تربوية رقم ‪1‬‬

‫المستوى ‪ :‬الثاني‬ ‫اسم النشاط‪ :‬كيفية إعداد بعض الوجبات‬

‫عدد الحصص ‪0 :‬‬ ‫الحقل التربوي‪ :‬أنشطة موازية(الطبخ)‬
‫المدة الزمنية ‪ 02 :‬لكل حصة‬

‫األهداف‬ ‫الكفايات المستهدفة‬

‫‪ ‬أن يعبر األطفال عن كيفية تحضير الوجبة‬ ‫‪ ‬تشكيل وجبة‬
‫‪ ‬إعداد الوجبة‬
‫األدوات‬

‫أدوات ( صحون‪+‬سكين بالستيكي‪+‬أفرشة مالعق‪ +‬خضر‪+‬فواكه‬

‫الكفايات المستعرضة‬
‫‪‬‬

‫سير النشــــــــاط‬

‫الحصة األولى ‪:‬التعرف على المواد المستعملة في إعداد الوصفة‬

‫أضع على مائدة المواد الالزمة ألعداد السلطة و اطلب من األطفال تسميتها‬
‫أعرض على األطفال شريط فيديو ألطفال يقومون بنشاط السلطة‬
‫و اسألهم ‪:‬‬
‫ماذا يفعل األطفال ؟‬
‫ماذا يلزمنا إلعداد السلطة؟‬
‫ماهي مراحل إعداد السلطة؟‬
‫أعرض على األطفال بطاقات طريقة عمل السلطة‬
‫اسألهم ماذا تالحظون في الصور ؟‬
‫أرتب مع األطفال مراحل تحضير السلطة‬
‫أسأل األطفال هل تودون تحضير سلطة الفواكه ؟‬
‫كيف؟‬
‫أطلب من األطفال إحضار بعض المواد الالزمة لتحضير السلطة في الحصة القادمة‬
‫الحصة الثانية ‪ :‬أذكر األطفال بمراحل عمل السلطة باستعمال االبطاقات‬
‫أقسم األطفال إلى مجموعات صغير وعلى رأس كل مجموعة مكلف‬
‫أوزع المهام على كل مجموعة‬
‫تجهيز األدوات (السكاكين البالستكية وأفرشه الطاوالت غسل مقادير الوصفة ) و غسلها‬
‫تقطيع (الفواكه أو الخضر )‬
‫خلط كلى العناصر في إناء كبير‬
‫مسح الطاوالت و جمع بقايات النفايات‬
‫توزيع السلطة و الشروع في األكل مع الذكير بآداب األكل‬
‫أطلب من األطفال أثناء و بعد وصف جميع المراحل باستعمال جمل تامة‬
 ‫بطاقات تحضير كل من ‪:‬‬
‫‪ ‬سلطة الفواكه‬
‫‪ ‬سلطة الخضر‬
‫‪ ‬عصير البرتقال‬
‫‪‬‬
‫مالحظة ‪ :‬يمكن االستعانة بنفس الجذاذة التربوية مع‬
‫تغير مقادير كل وجبة أثناء مرحل االكتشاف‬
‫طريقة عمل سلطة الفواكه‪ /‬وحدة الغذاء‬

‫حبة تفاح‬
‫‪-0‬طريقة عمل سلطة الفواكه‪/‬‬

‫عنب‬
‫‪-‬طريقة عمل سلطة الفواكه‬ ‫‪0‬‬

‫‪ 0‬حبات موز‬
‫طريقة عمل سلطة الفواكه‬ ‫‪-4‬‬

‫‪ 4‬حبات فراولة‬
‫‪-5‬طريقة عمل سلطة الفواكه‪/‬‬

‫تعصر البرتقالتان‬
‫طريقة عمل سلطة الفواكه‬ ‫‪-6‬‬

‫تقطع جميع الفواكه‬

‫‪-7‬طريقة عمل سلطة الفواكه‬

‫توضع جميع الفواكه‬

‫والسكر في طبق‬
‫‪-1‬طريقة عمل سلطة الخضروات‬
‫حبة طماطم‬
‫‪0‬حبات خيار‬
‫حزمة صغيرة خس‬
‫‪-0‬طريقة عمل سلطة الخضروات‬

‫تقطع الخضروات‬
‫حلقات‬
 ‫‪-0‬طريقة عمل سلطة الخضروات‬

‫توضع الخضروات في طبق‬

‫‪-4‬طريقة عمل سلطة الخضروات‬

‫يضاف الزيت والليمون والملح‬

‫‪-1‬كيفية صنع كوب من عصير البرتقال‪/‬وحدة الغذاء‬

‫برتقالتان كبيرتان‬

‫‪-2‬كيفية صنع كوب من عصير البرتقال‪/‬‬

‫تقطع البرتقالتان مناصفة‬

‫‪-3‬كيفية صنع كوب من عصير البرتقال‪ /‬وحدة الغذاء‬

‫تعصران جيدا‬

‫‪-4‬كيفية صنع كوب من عصير البرتقال‪ /‬وحدة الغذاء‬

‫يصب العصير في كوب للشرب‬