CÂU HỎI ÔN TẬP DL2

1. - Trình bày định nghĩa của Alkaloid? Phân bố của alkaloid trong dược liệu?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa học
chính và tác dụng, công dụng của Ma hoàng?
2. Vì sao phải kiểm soát pH khi chiết, tách alkaloid? Viết phương trình
Henderson – Hasselbalch? Giải thích “pH = pKa + 3 thì > 99,9% ở dạng
alkaloid base”?
3. Viết phương trình Henderson – Hasselbalch? Giải thích “pH = pKa - 2 thì >
99% ở dạng alkaloid muối”? Vì sao alkaloid trong cây đa số ở dạng muối?
4. - Viết phương trình Henderson – Hasselbalch? Alkaloid X có pKa = 7,7.
Muốn 90% alkaloid X ở dạng alkaloid muối, cần điều chỉnh môi trường về pH
có giá trị khoảng bao nhiêu? Tại sao Cà độc dược phải ổn định được liệu sau khi
thu hái? Tại sao Atropin kém bền trong môi trường acid mạnh, kiềm mạnh?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa học
chính và tác dụng, công dụng của Cà độc dược?
5. Nguyên tắc chiết alkaloid của Mã tiền là kiểu chiết nào? Trình bày cách chiết
alkaloid toàn phần trong hạt Mã tiền? Định tính alkaloid đó bằng thuốc thử tạo
tủa và thuốc thử tạo màu?
6. Nguyên tắc chiết alkaloid của phụ tử là kiểu chiết nào? Trình bày cách chiết
alkaloid toàn phần trong Phụ tử? Định tính alkaloid đó bằng thuốc thử tạo tủa?
7. – Vẽ cấu trúc cấu tạo của Nicotin? Nicotin thuộc nhóm alkaloid nào trong
phân loại alkaloid?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa học
chính và tác dụng, công dụng của Cà độc dược?
8. Trình bày định nghĩa chất béo? Cấu trúc cơ bản của chất béo? Phân biệt tinh
dầu và chất béo?
9. - Giải thích tên acid béo sau: C18:3, Δ9, 12,15? Vẽ công thức của acid béo này?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa học
chính và tác dụng, công dụng của Cacao?
10. - Vì sao Omega 3 lại tốt cho hoạt động trí não và võng mạc mắt? Công dụng
của chất béo?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa
học chính và tác dụng, công dụng của Vàng đắng?
11. - Trình bày định nghĩa tinh dầu? Tác dụng sinh học và công dụng tinh dầu?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa
học chính và tác dụng, công dụng của Sa nhân?
12. – Trình bày chiết xuất tinh dầu bằng phương pháp cất kéo hơi nước?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa
học chính và tác dụng, công dụng của Long não?
13. – Vẽ công thức của Citral A và Citral B? Citral A và Citral B có nhiều trong
cây dược liệu chứa tinh dầu nào?
- Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa
học chính và tác dụng, công dụng của Thanh hao hoa vàng?
14. Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa học
chính của Ong mật. Tác dụng, công dụng của phấn hoa và nọc ong?
15. Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa học
chính và tác dụng, công dụng của Tắc kè?
16. Trình bày tên, họ tiếng Việt và khoa học, bộ phận dùng, thành phần hóa học
chính và tác dụng, công dụng của Hươu, Nai?