3.5.

Giải pháp về vận chuyển

Rau câu handmade dễ bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển do:

o Nóng chảy do nhiệt độ cao.

o Bị nát do va đập.
o Bị dính bụi bẩn do môi trường vận chuyển.

Giải pháp:

3.5.1. Bao bì:

 Sử dụng hộp nhựa hoặc hộp giấy cứng cáp để bảo vệ rau câu khỏi va đập.
 Chèn thêm xốp hoặc giấy nến để giữ rau câu cố định trong hộp.
 Sử dụng túi zip hoặc màng bọc thực phẩm để giữ rau câu khỏi bụi bẩn và vi
khuẩn.

3.5.2. Phương thức vận chuyển:

 Giao hàng nhanh: Sử dụng dịch vụ giao hàng nhanh như GrabFood, NowFood,
Ahamove... để đảm bảo rau câu được giao đến khách hàng trong thời gian ngắn
nhất.
 Giao hàng tiết kiệm: Sử dụng dịch vụ giao hàng tiết kiệm như VNPost, Viettel
Post... cho các đơn hàng xa.
 Tự vận chuyển: Nếu bạn có thể tự vận chuyển, hãy đảm bảo xe cộ sạch sẽ và
an toàn.
 Đảm bảo rau câu được bảo quản lạnh trước khi vận chuyển.

 Ghi chú rõ ràng trên hộp hàng về hướng dẫn bảo quản và sử dụng rau câu.
 Cung cấp cho khách hàng thông tin về thời gian vận chuyển dự kiến.

 Sử dụng dịch vụ vận chuyển chuyên dụng cho thực phẩm: Các dịch vụ này
có xe cộ được trang bị hệ thống bảo quản lạnh giúp đảm bảo rau câu được vận
chuyển trong điều kiện tốt nhất.
 Tự làm đá gel: Đá gel có thể giúp giữ lạnh rau câu trong quá trình vận chuyển.
 Sử dụng hộp giữ nhiệt: Hộp giữ nhiệt có thể giúp giữ rau câu lạnh trong vài
giờ.