ĐỀ THI 2 CÂU, MỖI CÂU 5 ĐIỂM

1. Các tai nạn thường gặp khi làm việc tại các bộ phận trong khách sạn.
 Khu vực lễ tân

-Khi làm việc tại khu vực lễ tân, sẽ phải tiếp xúc trực tiếp với rất nhiều khách: khách xuống than
phiền, khách làm các thủ tục nhận/trả phòng, hỏi thông tin… dẫn đến nguy cơ rất cao có thể lây các
bệnh truyền nhiễm từ khách.

Cách khắc phục: sau khi tiếp xúc với khách hoặc sau ca làm việc phải sử dụng các biện pháp vệ
sinh/khử khuẩn

-Thường xuyên làm việc với hệ thống máy tính, máy photo/máy in, máy fax…cũng có thể xảy ra nguy
cơ an toàn cháy nổ về điện.

Cách khắc phục: trước khi làm việc với hệ thống điện, cần phải kiểm tra kỹ các thiết bị cũng như là
các đường dây điện

-Khi khách hàng xuống than phiền, mà nhân viên bộ phận lễ tân không giải quyết ổn thỏa vấn đề của
họ, hoặc nhân viên có thái độ không phù hợp, không có trách nhiệm… có thể sẽ làm cho khách bức
xúc và có thể bạn sẽ bị khách hàng hành hung ảnh hưởng đến tính mạng.

Cách khắc phục: phải có trách nhiệm trong việc giải quyết vấn đề cho khách.

-Nhân viên lễ tân thường sẽ đi giày cao gót thường xuyên nên sẽ dễ mắc các bệnh về xương khớp,
cột sống.

Cách khắc phục: lựa chọn giày cho phù hợp

 Khu vực buồng khách

-Trong quá trình lau dọn có thể sơ ý làm đỗ vỡ các vật dụng trong phòng.

-Lau sàn nhưng còn ướt, không cẩn thận có thể bị trơn trượt và vấp ngã.

-Khi làm việc tại buồng/phòng có thể vấp phải các vật cản. vd: Khi hút bụi có thể vấp phải dây
điện của máy hút bụi

-Khi mở cửa sổ để lau dọn, nếu sơ ý có thể trượt tay và té.

-Khom lưng nhiều để lau dọn dễ mắc cắc bệnh về cột sống.

-Khách hoặc nhân viên buồng phòng di chuyển quá vội vàng sẽ rất dễ va vào nhau.

-Làm vệ sinh, lau chùi khi tay còn ướt sơ ý chạm vào các thiết bị điện, sẽ dẫn đến nguy cơ bị điện
giật.
 -Sơ ý đi vào khu vực không phận sự

-Sử dụng máy móc không đúng cách dẫn đến máy móc không hoạt động tốt

Cách khắc phục: XEM HƯỚNG DẪN TRƯỚC KHI SỬ DỤNG KKKKK

-Trước đó có một số khách sạn có quy định khi lau dọn phải đẩy xe đẩy và trong và đóng cửa
phòng để lau dọn, nên sẽ có nguy cơ bị khách sàm sỡ khi làm vệ sinh khu vực buồng/phòng.

(NHỚ TÌM CÁCH KHẮC PHỤC NHE TẠI TAO LƯỜI LÀM CÁI ĐÓ QUÁ KEKE)

 Khu vực văn phòng

-Khu vực văn phòng trên mặt sàn thường có rất nhiều dây điện/ổ điện, khi làm việc tại khu vực này
thường sẽ có nguy cơ bị trượt té, vấp ngã, bị điện giật và nguy cơ về an toàn cháy nổ
Cách khắc phục: sắp xếp lại các đường dây điện/ổ điện, chú ý khi di chuyển, trước khi làm việc phải
kiểm tra lại các đường dây điện.
-Ngồi nhiều, ngồi lâu trên ghế hoặc ngồi không đúng tư thế khi làm việc sẽ mắc các bệnh về xương,
khớp, cột sống.
Cách khắc phục: ngồi đúng tư thế khi làm việc, …
-Làm việc thường xuyên với màn hình máy tính dẫn đến nguy cơ các bệnh về mắt và stress
Cách khắc phục: giữ đúng khoảng cách không quá gần mắt với màn hình máy tính khi làm việc
-Làm việc trong phòng kín, có hệ thống máy lạnh. Nếu chỉ cần 1 đồng nghiệp mắc bệnh (hắt hơi, sỗ
mũi) thì nguy cơ lây các bệnh truyền nhiễm (hô hấp) là rất cao.
Cách khắc phục: kiểm tra thân thể trước khi vào phòng làm việc
 Khu vực nhà hàng và bếp

-Khi làm việc tại khu vực này, các đầu bếp thường xuyên sử dụng các loại bếp và gas. Cho nên
khả năng rò rỉ khí gas và gây ra cháy nổ rất cao.

-Không cẩn thận trong quá trình cắt gọt rau củ, đồ tươi sống… có thể bị chấn thương tay do dao
cắt phải. Bị bỏng trong quá trình nấu nướng, ví dụ bị bỏng khi sử dụng lò vi sóng, …

-Sử dụng máy xay không đúng cách, hoặc không cẩn thận trong khi xay các loại thức ăn/đồ uống

-Khi lau chùi, dọn dẹp khu vực bếp hoặc bàn ăn của khách có thể sơ ý làm vỡ các vật dụng.

(NHỚ TÌM CÁCH KHẮC PHỤC NHE TẠI TAO LẠI LƯỜI LÀM CÁI ĐÓ QUÁ KEKE)

2. Giải quyết các tình huống

………….