Part.

5 일하는 세포

5.1 막은 지질과 다양한 기능의 단백질로 이루어진 유동성 모자이크이다.

1) 유동성 모자이크 모델: 액체상태의 인지질 2중층에 다양한 단백질이 떠다니는 것
—> 유동성 모자이크 모델을 이용하여 원형질막을 설명함

2) 선택적 투과정: 다른 물질에 비해 일부 물질이 더 쉽게 이동하는 것

—> 원형질막은 선택성 투과성을 보임

5.2 막은 자발적으로 형성되며, 이는 생명 기원의 주요 단계이다.

1) 인지질: 자발적으로 모여 단순한 막을 만들 수 있음
—> 물질을 막으로 둘러싼 구조물을 형성하는 것은 초기 세포가 진화하는 데 매우 결정적인 단계였을 것임

5.3 수동수송은 에너지 소모 없이 막을 가로질러 일어나는 물질의 확산이다.

1) 확산: 입자의 종류에 상관없이 입자가 이용 가능한 공간으로 퍼지려는 경향
—> 무작위로 운동하는 분자들 => 공기와 물을 통해 확산, 세포 안팎으로도 확산 가능

2) 수동수송: 물질이 확산을 통해 막을 이동하는 현상

—> 세포막을 가로지르는 확산은 에너지를 필요로 하지 않음
5.4 삼투현상은 막을 가로질러 일어나는 물의 확산이다.
1) 삼투현상: 물 분자가 선택적 투과성 막을 가로질러 확산하는 것
—> 물은 통과하나 용질은 통과시키지 않는 막에 의해 용질의 농도가 서로 다른 2개의 용액이 분리되어 있을 때
어떤 일이 일어나는지 보여줌

5.5 세포와 주위환경 간의 수분평형은 생명체에 매우 중요하다.

1) 긴장성: 물을 얻거나 잃게 하는 세포 주변 용액의 능력을 말함

2) 등장액: 세포와 농도가 같은 용액

- 적혈구와 같은 동물세포를 등장액에 넣으면 세포의 부피가 변하지 않고 일정한 상태를 유지함
- 세포에 있는 용질의 농도는 등장액 속의 용질 농도와 본질적으로 같음
=> 세포로 물이 들어오고 나가는 속도가 같음

3) 저장액: 세포의 용질 농도 보다 농도가 낮음

- 동물세포를 저장액에 넣으면 물이 세포 안으로 들어와 부풀므로 터질 수 있음

4) 고장액: 세포 내 용질의 농도보다 더 진함

- 동물세포를 고장액에 넣으면 물이 손실되어 쭈그러들며 죽을 수 있음
5.6 수송단백질은 물질이 막을 가로질러 이동하는 확산을 촉진한다.
1) 촉진확산: 친수성 분자와 이온이 막을 가로질러 이동하는 수송과정
- 에너지가 필요하지 않으므로 수동수송에 해당
- 모든 수동수송과 마찬가지로 촉진확산의 원동력 = 농도 기울기

2) 아쿠아포린: 통로 단백질의 도움으로 세포 안팎으로 매우 빠르게 확산됨

5.7 막단백질에 대한 연구를 통해 아쿠아포린이 발견되었다.

1) 2003년 피터 아그레(Peter Agre)가 아쿠아포린을 발견하여 노벨 화학상을 수상함
- 혈액형을 분류하기 위해 수행했던 Rh 단백질에 대한 연구가 아쿠아포린 발견을 이끌어냄

5.8 세포는 능동수송으로 물질을 이동시킬 때 에너지를 사용한다.

1) 능동수송: 용질의 농도가 낮은 곳 —> 높은 농도 쪽으로 물질을 이동시킴
- 에너지가 필요함
- ATP 분자가 대부분의 능동수송에 필요한 에너지를 제공함
- 능동수송함으로써 농도 기울기를 유지하게 됨
5.9 큰 분자는 세포외배출작용과 세포내섭취작용에 의해 막을 가로질러 수송된다.
1) 세포외배출작용: 크기가 큰 물질을 배출하고자 할 때

2) 세포내섭취작용: 큰 분자나 액체 방울을 세포 안으로 들어가게 하는 과정

3) 식세포작용: 식포 속에 담음으로써 입자를 섭취함

- 리소좀 내의 가수분해효소가 식포 내의 내용물을 소화시킴

4) 수용체-매개 세포내섭취작용: 용질을 획득하는 것

- 작용을 통해 혈액으로부터 콜레스테롤을 흡수 => 막 합성 or 다른 스테로이드 만들기 위한 전구물질로 사용됨

5.10 세포는 일을 할 때 물질과 에너지를 전환한다.

1) 운동에너지: 동작에너지
- 움직이는 물체는 다른 물질에 동작을 전달함으로써 일을 할 수 있음
- 빛은 광합성이 일어나게 하는 데 쓰일 수 있는 또 다른 유형의 운동에너지

2) 위치에너지: 물체가 자신의 위치나 구조로 인해 갖는 에너지

- 물질의 위치나 구조에 저장된 에너지로 화학에너지 포함

3) 열역학 제 2법칙
- 에너지는 형태를 바꿀 수 있지만 창조되거나 파괴되지 않음
- 열에너지가 이동하거나 저항될 때 에너지가 열로 소실되며, 무질서도 또는 엔트로피를 증가시킴
5.11 화학반응은 에너지를 방출하거나 저장한다.
1) 발열반응: 에너지를 방출하는 화학반응
- 기체 —> 액체 = 발열

2) 흡열반응: 에너지 유입이 필요한 반응

- 에너지를 필요로 하며 반응결과, 위치에너지가 풍부한 생성물 생성
- 고체 —> 액체 = 흡열. * 물질대사 —> 하나의 세포에서 일어나는 모든 화학반응을 포함
5.12 ATP는 발열반응과 흡열반응을 짝물림함으로써 세포가 일을 하게 한다.
1) ATP는 세포가 하는 거의 모든 형태의 일을 추진시킴
- ATP의 인산기의 전달은 세포의 화학적 일과 수송 및 기계적 일에 관여
5.13 효소는 에너지 장벽을 낮추어 세포 내 화학반응을 촉진한다.
1) 효소: 반응 시 자신은 소모되지 않으면서 반응속도를 증가시키는 생물학적 촉매
- 반응을 일으키는 데 필요한 활성화 에너지를 감소시키는 촉매임
- 활성화 에너지를 낮춤으로써 반응을 가속화함

5.14 세포반응은 제작기 특정 효소에 의해 촉매된다.

1) 효소의 기질: 효소의 활성부위에 특이적으로 들어 맞음
- 기질은 효소의 한 부분인 활성부위에 결합함
5.15 효소 억제자는 세포의 효소 활성을 조절한다.
1) 경쟁적 억제자: 모양 변경하여 효소의 기능 감소
- 기질 분자가 활성부위로 들어가지 못하게 함 => 효소의 생산성을 감소 시킴

2) 비경쟁적 억제자: 효소의 활성부위로 들어가지 않고, 효소의 다른 부위에 결합

- 이 결합으로 인해 효소는 모양이 변형 => 활성부위가 더 이상 기질에 들어맞지 않게됨

3) 되먹임억제
—> 되먹임억제를 이용해 물질대사를 조절할 수 있음