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3 생명 시스템

벌 새는 날개를 1초에 60회 정도 빠르게 움직여 공중에


머물며 긴 혀로 꽃의 꿀을 빨아먹는다. 이것은 벌새
의 몸을 구성하는 여러 요소가 체계적으로 상호 작용 하기
때문에 가능하다. 지권, 수권, 기권, 생물권이 상호 작용
하며 지구 시스템을 이루듯이 생물도 여러 요소가 체계적
으로 작용하는 생명 시스템이다. 생명 시스템은 기본 단위
가 무엇이며 어떻게 유지되고 있을까?

학습
계획 이 단원에서는 생명 시스템을 구성하는 기본 단위인 세포의 구조와 기능을 알아본다. 또 생명 시스템을 유지하는 데 필요한 생체
촉매의 역할과 세포에서 일어나는 정보의 흐름을 알아본다.

이전에 학습한 내용 이 단원의 내용 앞으로 학습할 내용

•세포 . 생명 시스템의 기본 단위 •생명체의 유기적 구성


•광합성, 세포 호흡, 소화 효소 . 생명 시스템에서의 화학 반응 •효소의 작용
•염색체와 유전자 . 생명 시스템에서 정보의 흐름 •유전자 발현

140 II. 시스템과 상호 작용

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생명 시스템의 기본 단위
활동으로
단원 열기

세상에서 가장 작은 공장, 세포
그림은 세포를 포도당 합성 공장에 비유하여 나타낸 것이다.

포도당 합성 기계 자가 발전소

원료를 이용하여 포도당을 공장이 작동하는 데


합성한다. 필요한 형태의 에너지를
생산한다.

중앙 통제소
포도당의 생산량을 결정하고
공장이 원활하게
작동하도록 조절한다.

출입구
공장 안팎으로 원료와
생산물이 드나드는
통로이다.

1. 세포 소기관 중 포도당 합성 공장의 포도당 합성 기계, 자가 발전소, 중앙 통제소와 유사한 기능을 하는 것의 이름
을 각각 써 보자.

2. 출입구처럼 물질의 출입 통로 기능을 하는 세포 구조는 무엇이며, 이 구조는 어떤 특성이 있어야 하는지 이야기해
보자.

학습
목표 생명체를 구성하는 세포는 어떻게 외부와 상호 작용 하며 생명 활동을 하는 것일까?

| 이 단원을 학습하면 | ​생물은 생명 시스템의 기본 단위인 세포로 구성되어 있다는 것을 설명할 수 있다.
​세포의 구조와 기능을 설명할 수 있다.
​세포의 생명 현상을 유지하기 위해 세포막을 경계로 물질 출입이 일어난다는 것을 설명할 수 있다.

3. 생명 시스템 141

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2

지구 시스템의 생물권은 사람을 비롯한 수많은 생물로 구성된다. 각각의 생물은 몸을


구성하는 여러 요소가 상호 작용 하여 다양한 생명 활동을 수행하는 하나의 생명 시스템
이다.
인터넷 활용 생명 시스템을 구성하는 구조적 단위는 세포이다. 아메바, 짚신벌레와 같은 단세포
에듀넷(www.edunet.net)에서
생물은 세포 하나가 곧 개체이다. 사람이나 은행나무와 같은 다세포 생물은 수많은 세포가
세포에 대한 다양한 자료를 찾
을 수 있다. 모여 개체가 된다. 이때 개체는 세포들이 단순히 모인 집단이 아니라 수많은 세포가
유기적으로 조직되어 정교한 체제를 이루고 있다. 먼저 모양과 기능이 비슷한 세포가 모여
조직을 이루고, 여러 조직이 모여 고유한 형태와 기능을 가진 기관을 이룬다. 그리고 여러
기관이 모여 독립적으로 생명 활동을 할 수 있는 개체가 된다.

| 그림Ⅱ- 25 | 동물 세포와 식물 세포의 구조와 기능

​ 유전 물질인 DNA가 있어 세포의 구조와


1 핵 3 리보솜
​​ 작은 알갱이 모양의 세포 소기관으로,
기능을 결정하며, 생명 활동을 조절한다. 단백질을 합성한다.
2 소포체
​​ 리보솜에서 합성한 단백질을 골지체나 4 미토콘드리아
​​ 세포 호흡이 일어나 세포가 생명
세포의 다른 곳으로 운반한다. 활동을 하는 데 필요한 형태의 에너지를 생산한다.

기관

개체 2 3
세포질

1
조직 4

동물 세포 5

142 II. 시스템과 상호 작용

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세포는 생명 시스템에서 생명 활동이 일어나는 기능적 단위이기도 하다. 세포는 맨눈
으로 볼 수 없을 만큼 작지만 그 속에 핵, 미토콘드리아, 리보솜, 소포체, 엽록체 등 구조
와 기능이 다양한 세포 소기관이 있다. 이들 세포 소기관은 유기적으로 작용하여 생명
활동을 수행한다. 예를 들어 핵 속에 있는 DNA의 유전 정보가 리보솜에 전달되면,
리보솜은 그 유전 정보에 따라 아미노산을 결합하여 단백질을 합성한다. 합성된 단백질은
소포체를 거쳐 골지체로 운반된 후 세포 밖으로 분비된다. 이와 같이 생물을 구성하는
기본 단위인 세포도 하나의 생명 시스템이며, 여러 세포 소기관이 상호 작용 하여 생명
활동이 일어나 생명 시스템을 유지한다.

확인 1. DNA가 있으며 세포의 생명 활동을 조절하는 세포 소기관은 무엇인가?


2. 단백질을 합성하는 세포 소기관은 무엇인가?

5 ​​골지체 단백질을 세포 밖으로 분비하는 데 관여 7 ​​​세포벽 식물 세포의 세포막 바깥쪽에 있는 단단한


한다. 벽으로, 세포를 보호하고 세포의 형태를 유지한다.

6 ​​세포막 세포를 둘러싸서 세포 안을 주변 환경과 8 ​​엽록체 식물 세포에 있는 세포 소기관으로, 광합성


분리하고, 세포 안팎으로 물질이 출입하는 것을 이 일어나 포도당을 합성한다.
조절한다. 9 ​​액포 물, 색소, 노폐물 등을 저장하며, 식물 세포
에 크게 발달해 있다.

3 2

개체
1 기관
세포질

5 조직

식물 세포
6
8 7

3. 생명 시스템 143

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1

세포가 하나의 시스템으로 다양한 생명 활동을 할 수 있는 것은 세포막을 통해 외부와


끊임없이 상호 작용 하기 때문이다. 세포막의 기능을 다음 탐구에서 알아보자.

과학적 탐구 능력 과학적 의사소통 능력

막을 통한 물질 이동과 세포막의 기능

실험, 토의 문제 인식 세포의 생명 활동을 유지하는 데 세포막은 어떤 역할을 할까?

1. 달걀 노른자와 양파 표피 세포를 증류수, 10 % 설탕 용액, 20 % 설탕 용액에 넣어 두면


과정 및 결과
목표 | 세포막을 통한 물질의 이
동을 실험하고, 세포의 생명 활
동을 유지하기 위한 세포막의 어떻게 변할지 예상해 보자.
기능을 토의할 수 있다.
2. 달걀 노른자의 변화 관찰
1 ‌비커 3개에 각각 증류수, 10 % 설탕 용액, 20 %
인성 | 자신이 맡은 역할을 책임

10 % 20 %
설탕 용액을 100 mL씩 넣는다.
지고, 협동하여 실험 결과를 정
리한다. 증류수

2 ‌달걀 3개를 깬 후 숟가락으로 노른자만 분리하여


설탕 용액 설탕 용액

준비물 | 달걀, 양파, 증류수, 10 %


설탕 용액, 20 % 설탕 용액, 비

1개씩 넣어 두었다가
달걀 노른자의 모습을 관찰하고 지름을 잰다.
커, 페트리 접시, 받침유리, 덮

10분 후 꺼내어 모습을 관찰하고 지름을 잰다.


개유리, 스포이트, 숟가락, 핀셋, 3 ‌달걀 노른자를 각 비커에
달걀 노른자
칼, 자, 지름 측정기, 현미경, 실
험용 고무장갑
달걀 노른자의 변화를 써 보자.

3. 양파 표피 세포의 변화 관찰
1 ‌페트리 접시 3개에 각각 증류수, 10 % 설탕 용
10 % 20 %
액, 20 % 설탕 용액을 30 mL씩 넣는다.
안전하게 활동하기
증류수

2 ‌양파 비늘잎 안쪽에 가로, 세로 5 mm 크기의 칼


•칼을 사용할 때에는 손을 설탕 용액 설탕 용액

다치지 않도록 주의한다.


•실험 후 남은 물질은 지정

3 ‌양파 표피 조각을 각 페트리 접시에 3개씩 넣어


된 곳에 모아 처리한다.
집을 내고, 핀셋으로 양파 표피 조각을 벗겨 낸다.

두었다가 10분 후 꺼내어 현미경 표본을 만들


양파 표피 조각

고 현미경으로 관찰한다. 관찰한 양파 표피 세포의 모습을 그려 보자.

증류수( 배) 10 % 설탕 용액( 배) 20 % 설탕 용액( 배)

144 II. 시스템과 상호 작용

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정리

1. 실험 결과가 예상과 일치하는지 비교해 보고, 이와 같은 실험 결과가 나타난 까닭을 모둠


별로 토의해 보자.

2. 실험 결과를 근거로 세포막에서 일어나는 물질 이동의 특징을 정리해 보자.

3. 세포막이 물질 출입을 조절하는 것이 세포의 생명 활동을 유지하는 데 어떤 역할을 하는지


모둠별로 토의해 보자.

세포막은 세포를 둘러싸고 있는 얇은 막으로, 세포막을 통해 물질이 세포 안팎으로 이


동한다. 세포막은 물질의 종류에 따라 어떤 물질은 잘 투과시키고 어떤 물질은 잘 투과
시키지 않는 특성을 나타내는데, 이러한 세포막의 특성을 선택적 투과성이라고 한다.
세포막이 선택적 투과성을 나타내는 것은 세포막의 구성 성분 및 구조와 관련이 있다.
세포막의 주성분은 인지질과 단백질이다. 인지질은 물과 잘 섞이는 친수성 부분과 물과

소수성 부분이 마주 보며 배열되어 인지질 2중층을 이룬다. 단백질은 인지질 2중층에


잘 섞이지 않는 소수성 부분으로 되어 있는데, 세포의 안과 밖에는 물이 풍부하므로

파묻혀 있거나 관통하고 있다. | 그림Ⅱ- 26 | 은 세포막의 구조를 나타낸 것이다.

| 그림Ⅱ- 26 | 세포막의 구조

인지질 2중층

단백질

친수성 부분

소수성 부분

인지질의 구조

3. 생명 시스템 145

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잉크의 확산 물질을 이루는 분자가 무작위로 움직여 농도가 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 이동하는 현
상을 확산이라고 한다. 세포에서도 산소, 이산화 탄소, 이온, 포도당과 같이 비교적 크기
가 작은 물질은 확산에 의해 세포막을 출입한다.

쪽으로 인지질 2중층을 통해 확산한다. | 그림Ⅱ- 27 | 은 폐포에서 모세 혈관으로 산소가


기체 분자와 같이 크기가 매우 작은 물질은 세포막을 경계로 농도가 높은 쪽에서 낮은

잉크를 물에 떨어뜨리면 물 전체가


잉크 색을 띠는 것도 잉크 입자가
확산하는 과정을 나타낸 것이다.
확산하기 때문이다.

산소(O2) 폐포
세포 밖
산소

세포 안
산소(O2) 폐포
모세 혈관 세포 밖
산소

| 그림Ⅱ- 27 | 산소의 확산

이온과 같이 전하를 띠는 물질이나 포도당, 아미노산과 같은 물질은 인지질 2중층을


조직 세포
직접 통과하기 어렵다. 이러한 물질은 세포막을 관통하고 있는
포도당 단백질을 통해 확산한다.
세포 밖
포도당
세포 안
물질의 종류에 따라 통로 역할을 하는 단백질이 달라서 특정 단백질 통로를 통해서는 특
모세 혈관
정 물질만이 선택적으로 투과한다. | 그림Ⅱ- 28 | 은 혈액 속의 포도당이 조직 세포로 확산
하는 과정을 나타낸 것이다.
모세
혈관
단백질
세포 안
조직 세포 포도당 세포 밖
포도당

모세
혈관
단백질
세포 안

| 그림Ⅱ- 28 | 포도당의 확산

2중층을 직접 통과하기도 한다. 물은 세포막을 경계로 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로


물은 세포막의 단백질을 통해 이동하기도 하지만 분자의 크기가 매우 작아서 인지질

이동하는데, 이와 같은 현상을 삼투라고 한다. 삼투는 물 분자가 많은 쪽에서 적은 쪽으


로 물이 확산하는 현상이라고 할 수 있다. 콩팥의 세뇨관에서 모세 혈관으로 물이 재흡
수될 때나 식물의 뿌리털이 토양에서 물을 흡수할 때에는 삼투에 의해 물이 이동한다.

146 II. 시스템과 상호 작용

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삼투가 일어나면 세포의 모양이 달라지기도 한다. 적혈구를 진한 설탕 용액에 넣으면
적혈구에서 물이 빠져나가 적혈구의 부피가 작아진다. 반면에 적혈구를 증류수에 넣으
면 적혈구 안으로 물이 들어와 적혈구의 부피가 점점 증가하다가 세포막이 터진다.

2.34 nm 2.34 nm 2.34 nm


▲ 정상 적혈구 ▲ ​적혈구를 진한 설탕 용액에 넣었을 때 ▲ 적혈구를 증류수에 넣었을 때
| 그림Ⅱ- 29 | 삼투에 의한 적혈구의 모양 변화

크기가 작고 인지질의 소수성 부분에 잘 섞이는 물질은 세포막에서 인지질 2중층을


통과하여 확산한다. 전하를 띠거나 물에 잘 녹는 포도당 같은 물질은 세포막에 있는 단
백질을 통해 확산하는데, 통로 역할을 하는 단백질의 수가 많을수록 물질이 빠르게 이동
한다. 그 결과 세포막은 물질의 종류에 따른 선택적 투과성을 나타낸다.
세포막의 선택적 투과성은 세포가 생명 현상을 유지하는 데 매우 중요하다. 세포는 단
백질을 합성하거나 포도당을 분해하는 등 다양한 생명 활동을 수행한다. 이를 위해 세포
는 필요한 물질을 외부에서 계속 공급받고 세포 안에서 생성된 노폐물을 배출해야 한다.
세포막이 세포 안팎으로 물질이 출입하는 것을 조절하여 세포는 안쪽 환경을 일정하게
유지하고 생명 활동을 원활하게 수행할 수 있다.

확인 물질의 종류에 따라 투과성이 달라지는 세포막의 특성을 무엇이라고 하는가?

이 단원을 학습한 후 141쪽


1.  이해 근육 세포는 포도당과 산소를 공급받아 운동에 필요한 에너지를 얻고 그 과정에서 생성된
의 학습 목표를 확인하고, 질문
이산화 탄소를 세포 밖으로 내보낸다. 이때 근육 세포 안팎으로 물질이 이동하는 방식을 설명해 보자. 에 답해 보자.

2.  적용 파스와 같이 피부에 붙이는 약품을 개발할 때 어떤 점을 고려해야 할지 세포막의 특성과


관련지어 설명해 보자.

3.‌‌ 창의 · 융합 세포에서 단백질이 합성되어 세포 밖으로 분비되는 과정을 그리고, 이 과정을 세포


소기관의 상호 작용으로 설명하는 글을 써 보자.

3. 생명 시스템 147

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생명 시스템에서의
화학 반응
활동으로
단원 열기

효소의 특성 비유하기
음식물을 소화하고 영양소에서 에너지를 얻는 과정에는 여러 효소가 관여한다. 다음은 효소의 작용과
특성을 나타낸 것이다.

효소 A는 잘 분해되지 않는 효소 A는 녹말은 분해할

효소 A는 녹말을 엿당으로
녹말을 빠르게 엿당으로 수 있지만, 단백질은 분해
분해한다. 할 수 없다.
분해한 후 다시 다른 녹말
을 분해할 수 있다.

1. 빈칸에 효소를 비유하는 단어와 그렇게 생각한 까닭을 써서 문장을 완성해 보자.

효소는 이다.

왜냐하면 때문이다.

 효소는 고속 도로이다. 왜냐하면 차가 고속 도로를 통해 빠르게 이동하듯이 효소가 반응을 빨리 일어나게


하기 때문이다.

2. 모둠에서 각자 완성한 문장을 이야기해 보고, 효소의 특성을 가장 잘 비유한 문장을 뽑아 발표해 보자.

학습
목표 효소는 소화뿐 아니라 다양한 생명 활동이 일어나는 데 관여한다. 효소는 생명 현상에서 어떤 역할을 할까?

| 이 단원을 학습하면 | ​생명 시스템 유지에 필요한 화학 반응에 생체 촉매가 관여한다는 것을 설명할 수 있다.
​생명 현상에서 생체 촉매인 효소의 역할을 설명할 수 있다.
​일상생활에서 효소가 이용되는 사례를 조사하여 발표할 수 있다.

148 II. 시스템과 상호 작용

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1

생명 시스템이 유지되려면 끊임없이 에너지가 공급되고 구성 물질이 합성되어야 한


다. 이 과정에서 여러 가지 화학 반응이 일어나는데, 생명체에서 일어나는 화학 반응을
통틀어 물질대사라고 한다. 생명체는 물질대사를 통해 바깥에서 받아들인 물질을 분해하
여 에너지를 얻고 몸의 구성 물질을 합성한다. 따라서 물질대사가 일어나지 않으면 생명
시스템이 유지될 수 없다.

중에서 연소하면 이산화 탄소와 물이 생성된다. 이때 포도당은 400 *C의 높은 온도에서


물질대사는 생명체 밖에서 일어나는 화학 반응과 몇 가지 차이점이 있다. 포도당이 공기

산소와 격렬히 반응하면서 순간적으로 열과 빛을 낸다. 그러나 포도당이 생명체 안에서


분해되어 이산화 탄소와 물이 생성될 때에는 체온 정도의 낮은 온도에서 단계적으로 반
응이 일어나 에너지를 서서히 방출한다. 이와 같이 반응물과 최종 생성물이 같은 화학
반응이라도 물질대사는 반응이 일어나는 경로가 달라 생명체 밖에서 일어나는 화학 반응
보다 낮은 온도에서 일어난다. 이것은 대부분의 물질대사에서 생체 촉매가 반응을 촉진 촉매
반응 과정에서 소모되거나 변하
하기 때문이다. 생명체에서 화학 반응을 촉진하는 생체 촉매를 효소라고 한다. 지 않으면서 반응 속도를 바꾸는
일반적으로 반응물이 화학 반응을 일으키려면 에너지가 충분히 있어야 하는데, 반응을 물질

일으키는 데 필요한 최소한의 에너지를 활성화 에너지라고 한다. 효소는 | 그림 Ⅱ- 30 | 과


같이 반응의 활성화 에너지를 낮추어 체온 정도의 온도에서도 화학 반응이 빠르게 일어
나도록 한다.

효소가 없을 때 효소가 있을 때

활성화
반응물 에너지 반응물
활성화 에너지

생성물 생성물

| 그림Ⅱ- 30 | 효소의 유무에 따른 활성화 에너지의 변화 효소는 활성화 에너지를 낮추어 화학 반응이 빨리 일어나
게 한다.

확인 1. 물질대사를 촉진하는 생체 촉매를 무엇이라고 하는가?


2. 반응물이 화학 반응을 일으키기 위해 필요한 최소한의 에너지를 무엇이라고 하는가?

3. 생명 시스템 149

통합2-3단원(140~169)out.indd 149 18. 10. 23. 오후 11:51


생명체에서 일어나는 다양한 물질대사에는 효소가 관여한다. 대부분의 세포에 존재하는
효소인 카탈레이스를 이용하여 생명 현상에서 효소가 어떤 기능을 하며, 효소는 어떤
특성이 있는지 다음 탐구에서 알아보자.

과학적 탐구 능력 과학적 의사소통 능력

생명 현상에서 효소의 기능

실험, 토의 문제 인식 ​카탈레이스는 과산화 수소의 분해에 어떤 영향을 주며, 카탈레이스와 같은 효소는

생명 현상에서 어떤 기능을 하는 것일까?


목표 | 카탈레이스가 과산화 수

1. 시험관 A, B에 과산화 수소수를 3 mL씩 넣는다.


과정
소 분해에 미치는 영향을 실험
하고, 이를 바탕으로 생명 현상

2. 시험관 A에는 간 조각을 넣지 않고, 시험관 B에는


에서 효소가 하는 기능을 토의
할 수 있다.
인성 | 자신이 맡은 역할을 책임 간 조각을 넣은 후 시험관에서 기포가 발생하는지
지고, 실험 결과를 정직하게 정
관찰한다.
리한다.

준비물 | 생간 조각, 향, 3 % 과
간 대신 감자 즙이나 당근 즙으로 실험할 수 있다.

3. 향에 불을 붙였다 끈 후 꺼져가는 불씨를 시험관


A, B에 각각 넣고 불씨의 변화를 관찰한다.
산화 수소수, 스포이트, 비커, 페

4. 시험관 A, B에 과산화 수소수를 2 mL씩 더 넣고


트리 접시, 시험관, 시험관대, 핀
셋, 점화기, 보안경, 실험용 고무
장갑
기포가 발생하는지 관찰한다.

2 3
생간 조각

A B
안전하게 활동하기
•시약이 피부나 옷에 묻지
않게 주의한다.

•실험 후 남은 물질은 지정
된 곳에 모아 처리한다.
•향에 불을 붙일 때에는 화 과산화
수소수
상을 입지 않도록 주의한다.
•불씨는 시험관에 천천히
넣고, 불씨에 변화가 나타
날 때 놀라지 않도록 주의
결과 및 논의
한다.
1. 실험 결과를 표에 정리해 보자.

구분 과정 2의 결과 과정 3의 결과 과정 4의 결과

시험관 A

시험관 B

150 II. 시스템과 상호 작용

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2. 과정 2에서 발생한 기포는 무엇인가? 그렇게 판단한 근거를 설명해 보자.

3. 위 실험 결과에서 알 수 있는 카탈레이스의 작용을 설명해 보자.

4. 과정 4의 결과에서 알 수 있는 효소의 특성을 설명해 보자.

5. 과산화 수소는 생명체에서 세포막과 유전 물질을 손상시킬 수 있다. 만약에 생명체에


카탈레이스가 없다면 생명 시스템이 어떤 영향을 받을지 토의해 보자.

결론 생명 현상에서 효소가 어떤 기능을 하는지 한 문장으로 써 보자.

과산화 수소는 공기 중에서 물과 산소로 분해될 수 있지만 실온의 묽은 과산화 수소수


에서는 반응이 느리게 일어나 산소가 발생하는 것을 관찰하기 어렵다. 그러나 과산화
수소수에 생간을 넣으면 산소가 많이 발생하는데, 이것은 간 속의 카탈레이스가 활성화
에너지를 낮추어 과산화 수소가 물과 산소로 빠르게 분해되기 때문이다.
| 그림Ⅱ- 31 | 은 효소의 작용을 나타낸 것이다. 효소는 화학 반응을 촉진하는 과정에

서 반응물과 일시적으로 결합하여 활성화 에너지를 낮춘다. 이때 효소는 그 구조에 맞는


반응물하고만 결합하여 촉매 작용을 한다. 아밀레이스가 녹말은 분해하지만 단백질은
분해하지 못하는 것은 효소의 이러한 특성 때문이다. 효소는 화학 반응이 끝나면 생성물과
분리되어 반응 전과 같은 상태가 되므로 다시 반응물과 결합하여 촉매 작용을 반복할
수 있다.

효소는 특정
효소는 특정 반응물과만
반응물과만 반응물과 결합한 효소는 반응이
반응이 끝나면
끝나면 효소는
효소는
결합한다.
결합한다. 활성화 에너지를 낮춘다. 생성물과
생성물과 분리된다.
분리된다.

반응물 생성물

반응물

효소 효소 효소

분리된
분리된 효소는
효소는 촉매촉매 작용을
작용을 반복한다.
반복한다.

| 그림Ⅱ- 31 | 효소의 작용

3. 생명 시스템 151

통합2-3단원(140~169)out.indd 151 17. 11. 30. 오후 10:07


해독 작용 효소는 영양소의 소화, 혈액의 응고, 몸의 구성 성분 합성, 해독 작용 등 생명체에서
몸속에서 생성되거나 바깥에서
들어온 해로운 물질의 독성을 일어나는 다양한 반응에 관여한다. 만일 소화 효소가 없다면 음식을 먹어도 영양소를
약하게 하거나 없애는 작용이다. 흡수할 수 없고, 혈액 응고에 관여하는 효소가 없다면 작은 상처에도 출혈이 심해질 수
예 단백질 분해 과정에서 생성
된 암모니아를 요소로 전환한다. 있다. 이처럼 수많은 효소 중 한 가지라도 부족하거나 없으면 이상 증세가 나타나 건강을
해칠 수 있다.

▲ ​음식물 속의 영양소는 소화 효소에 의해 분해되


어야 몸속으로 흡수될 수 있다.

▲ ​상처가 나서 피가 나도 효소의 작용으로 혈액이 ▲


​ ​근육, 뼈 등 몸의 구성 성분을 합성하는 데 효소가 관여
응고된다. 한다.

| 그림Ⅱ- 32 | 효소가 관여하는 다양한 생명 현상

효소의 주성분은 단백질이다. 달걀이나 고기에 들어 있는 단백질이 높은 온도에서는


단단해지면서 성질이 변하는 것처럼 효소의 주성분인 단백질도 높은 온도에서 성질이
변한다. 카탈레이스의 촉매 작용을 알아보는 실험에서 생간 조각 대신 익힌 간 조각을
넣으면 산소 기포가 잘 발생하지 않는데, 이것은 간 속의 카탈레이스가 촉매 기능을
잃었기 때문이다.
생명체는 물질대사를 하여 생명 활동을 유지하며, 물질대사에는 효소가 관여한다.
따라서 생명체의 체온과 세포 안의 환경이 일정하게 유지되어 효소가 원활하게 작용
해야 생명 시스템이 유지될 수 있다.

확인 생명체 안에서 물질대사는 끊임없이 일어나지만 반응에 관여하는 효소의 양은 그다지 많지 않다.
그 까닭을 간단히 설명하시오.

152 II. 시스템과 상호 작용

통합2-3단원(140~169)out.indd 152 17. 11. 30. 오후 10:07


효소는 오래전부터 빵, 된장 등 발효 식품을 만드는 데 이용되었다. 최근에는 섬유를
가공하거나 의약품, 화학 제품 등을 만들 때에도 효소가 널리 이용된다. 일상생활과
산업에서 효소가 이용되는 사례를 다음 탐구에서 알아보자.

과학적 탐구 능력 과학적 문제 해결력

일상생활과 산업에서 효소의 이용

조사 문제 인식 효소는 일상생활과 산업에서 어떻게 이용되고 있을까?

과정
목표 | 생활과 산업에서 효소가
유용하게 이용되는 사례를 조사 1. 모둠을 구성하고, 일상생활에서 음식을
하고, 효소의 다양한 쓰임새를 만들거나 산업 현장에서 식품, 의약품, 효소의 탁월한 세척력!
발표할 수 있다.
생활용품 등을 만들 때 효소가 이용되는 찬물 세탁 걱정 끝!
인성 | 모둠원을 배려하는 마음
으로 역할을 분담하고, 모둠원과
사례를 조사해 보자. 단백질 분해 효소와 지방 분해
적극적으로 소통한다. 효소가 때의 주성분인 단백질과
2. 모둠별로 조사한 사례 중 하나를 선택하 지방을 효과적으로 분해합니다.
준비물 | 인터넷이 연결된 컴퓨터, 여 효소의 작용을 잘 드러내는 광고지를 세제 이상의 세제, 효소 세제의
종이, 색연필, 사인펜 등 만들어 발표해 보자. 강력한 세척력을 느껴 보세요!

결과 및 정리

다른 모둠이 발표한 효소의 이용 사례를 정리하고, 광고지를 평가해 보자.

이 단원을 학습한 후 148쪽


1. 이해 생명체에서 일어나는 물질대사가 생명체 밖에서 일어나는 화학 반응보다 낮은 온도에서
의 학습 목표를 확인하고, 질문
일어날 수 있는 까닭을 설명해 보자. 에 답해 보자.

2. 적용 식혜는 싹이 난 보리의 아밀레이스를 이용하여 만드는 전통 음료이다. 식혜를 만드는 과정을
조사하고, 이 과정에서 효소의 작용을 어떻게 조절하는지 설명해 보자.

3.‌‌ 창의 · 융합 일상생활에서 사용하는 제품 중 효소를 이용하여 품질을 개선하고 싶은 것을 골라


품질 개선 제안서를 써 보자.

3. 생명 시스템 153

통합2-3단원(140~169)out.indd 153 17. 11. 30. 오후 10:07


생명 시스템에서
정보의 흐름
활동으로
단원 열기

암호로 된 편지 쓰기
몇 개의 숫자나 기호만으로도 복잡하고 다양한 정보를 저장할 수 있을까? 숫자로 된 다음 한글 암호표를
이용하여 암호에 저장된 정보를 해독해 보자.

111 112 113 114 121 122 123


ㄱ ㄴ ㄷ ㄹ ㅁ ㅂ ㅅ
124 131 132 133 134 141 142
ㅇ ㅈ ㅊ ㅋ ㅌ ㅍ ㅎ
211 212 213 214 311 312 313 314 411 412
ㅏ ㅑ ㅓ ㅕ ㅗ ㅛ ㅜ ㅠ ㅡ ㅣ

1. 암호를 첫 번째 숫자부터 순서대로 해독해 보자.

1 2 4 3 1 4 1 3 1 2 1 3 1 1 2 1 2 2 3 1 3 1 4 2 3 1 1

2. 암호표를 이용하여 친구에게 숫자로 된 비밀 편지를 써 보자.

세포의 생명 활동을 조절하는 유전 정보는 어떻게 DNA에 저장되고 전달되는 것일까?


학습
목표

​DNA에 유전 정보가 저장되는 방식을 설명할 수 있다.


| 이 단원을 학습하면 | ​유전자와 단백질의 관계를 설명할 수 있다.

​생명 시스템 유지에 필요한 세포 내 유전 정보의 흐름을 설명할 수 있다.

154 II. 시스템과 상호 작용

통합2-3단원(140~169)out.indd 154 17. 11. 30. 오후 10:07


사람의 눈동자 색, 머리카락 모양과 같이 생물이 나타내는 특성을 형질이라고 한다. 형질
을 결정하는 유전 정보는 DNA에 저장되며, 유전 정보가 저장된 DNA의 특정 부분을
유전자라고 한다. 유전자는 무엇에 대한 정보를 저장하는지 다음 활동에서 알아보자.

유전자에 저장된 정보

다음 (가), (나)는 유전자에 이상이 생겨 증상이 나타난 사례이다.

페닐알라닌의 분해 효소가 만들어지지 않아 산소를 운반하는 단백질인 헤모글로빈에 이상이   페닐알라닌

페닐알라닌을 섭취하면 몸속에 축적되며, 심할 생겨 적혈구가 찌그러지고 산소를 잘 운반하지 단백질을 구성하는 아미노산의
한 종류
경우 뇌가 손상되고 경련이 일어나기도 한다. 못하여 빈혈 증상이 나타난다.

(가) (나)

● (가)와 (나)에서 유전자에 이상이 생겼을 때 공통적으로 이상이 생긴 물질은 무엇인가?

● 유전자에는 무엇에 대한 정보가 저장되어 있는지 이야기해 보자.

특정 유전자에 이상이 생기면 효소가 결핍되거나 세포를 구성하는 단백질이 정상적 A

으로 만들어지지 않아 이상 증상이 나타난다. 이를 통해 | 그림Ⅱ- 33 | 과 같이 DNA의


C
T
G T
G A

C
특정 유전자는 특정 단백질에 대한 정보를 저장한다는 것을 알 수 있다.

DNA
유전자 A 유전자 B

염색체

단백질 A 단백질 B

| 그림Ⅱ- 33 | 유전자와 단백질

확인 단백질에 대한 정보가 저장된 DNA의 특정 부분을 무엇이라고 하는가?

3. 생명 시스템 155

통합2-3단원(140~169)out.indd 155 17. 11. 30. 오후 10:07


생명체는 필요한 시기에 적절한 세포에서 유전 정보에 따라 단백질이 합성되는 것을
조절하여 생명 시스템을 유지한다. 세포에서 유전 정보는 핵 속의 DNA에 저장되어
있지만, 단백질은 세포질의 리보솜에서 합성된다. 그런데 DNA는 분자의 크기가 매우
커서 핵막을 통과할 수 없으므로 DNA에 저장된 유전 정보를 세포질에 있는 리보솜에
직접 전달할 수 없다.
크릭은 핵 속에서 DNA의 유전 정보가 또 다른 핵산인 RNA에 전달되고, 이 RNA
가 세포질로 나와 RNA의 유전 정보가 단백질로 전달된다고 주장하였다. 이후에 여러
크릭 (Crick, F. H. C., 1916 ̄

1953년에 왓슨(Watson, J.
2004)

D., 1928  ̄)과 함께 DNA


과학자가 그의 주장이 타당한 것으로 입증하여 현재 널리 받아들여진다.
이중 나선 구조를 밝혔다. 이 세포에서 유전 정보는 DNA에서 RNA를 거쳐 단백질로 전달되는데, 이러한 흐름
을 생명 중심 원리라고 한다. 이때 DNA에 저장된 유전 정보가 RNA로 전달되는 과정
후 생명 중심 원리를 처음으로

을 전사라 하고, RNA의 유전 정보로부터 단백질이 합성되는 과정을 번역이라고 한다.


제안하였다.

| 그림Ⅱ- 34 | 는 생명 중심 원리를 나타낸 것이다.

세포질


아미노산

전사 번역

DNA RNA
RNA 단백질

| 그림Ⅱ- 34 | 생명 중심 원리

생명 중심 원리에 따르면 DNA에 저장된 유전 정보는 RNA를 통해 핵 밖으로 전달


되므로 유전 정보의 원본인 DNA는 핵 속에 안전하게 보존될 수 있다.
DNA에는 유전 정보가 어떤 방식으로 저장되는 것일까? DNA의 이중 나선 안쪽에
는 염기인 아데닌(A), 구아닌(G), 사이토신(C), 타이민(T)이 특정한 순서로 나열되어
있다. DNA 특정 부분의 염기 서열이 유전자이며, 유전자에 저장된 유전 정보에 따라
단백질이 합성된다.

156 II. 시스템과 상호 작용

통합2-3단원(140~169)out.indd 156 17. 11. 30. 오후 10:07


단백질은 아미노산의 배열 순서에 따라 결정되므로 DNA의 염기 서열과 단백질의 아
미노산 배열 순서를 연결하는 부호가 필요하다. 단백질을 구성하는 아미노산이 20종류
이므로 DNA의 부호도 20종류 이상이어야 한다. 만일 부호가 DNA의 염기 1개로 구성
된다면 A, G, C, T으로 4종류의 부호가 생기고, DNA의 염기를 2개씩 조합하여 AA,
AG, AC, AT …과 같은 부호를 만들면 16종류의 부호가 생기므로 모든 종류의 아미
노산을 지정할 수 없다. 하지만 DNA의 염기를 3개씩 조합하여 AAA, AAG, AAC,
AAT…과 같은 부호를 만들면 64종류의 부호가 생겨 아미노산 20종류를 모두 지정할
수 있다. 실제로 DNA의 3염기 조합이 아미노산 하나를 지정하는 부호가 된다.

DNA

3염기 조합

T T T
C T A T
G
G G G G DNA
A A A
G T A 염기 서열
A C
C C C C

DNA 이중 나선 중 한 가닥의
염기 서열이 RNA의 염기 서
전사
코돈
열로 바뀌며, 이때 타이민(T)
C U RNA 대신 유라실(U)이 결합된다.
U U U G 염기 서열
G U A G
G G

RNA의 염기 3개가 아미노산


1개를 지정하여 리보솜에서 단
번역

백질이 합성된다.
단백질
아미노산 서열
아미노산 1 아미노산 2
아미노산 3 아미노산 4

| 그림Ⅱ- 35 | DNA와 RNA의 유전 정보 전달

| 그림Ⅱ- 35 | 는 DNA와 RNA의 유전 정보 전달 과정을 나타낸 것이다. 전사는 DNA

와 상보적인 염기 서열을 가진 RNA가 합성되는 것으로, 이를 통해 DNA의 유전 정보 RNA의 염기 서열에 저장된 정


번역

가 RNA로 전달된다. RNA의 부호는 DNA로부터 전사된 것이므로 DNA의 3염기 보가 아미노산의 배열 순서로

조합과 마찬가지로 3개의 염기로 이루어지는데, 이를 코돈이라고 한다. 리보솜에서는


바뀌는 것은 서로 다른 언어로

RNA의 코돈에 따라 아미노산이 순서대로 결합하여 단백질이 합성되는 번역이 일어난


바뀌는 것에 비유할 수 있다. 이
때문에 영어로 된 책을 한국어
로 바꾸는 것과 같이 ‘번역’이라
다. 합성된 단백질이 효소, 근육, 머리카락을 구성하는 등 특정한 기능을 수행한다. 고 한다.

3. 생명 시스템 157

통합2-3단원(140~169)out.indd 157 17. 11. 30. 오후 10:07


세포에서 유전 정보가 전달되고, 유전 정보에 따라 단백질이 합성되는 과정을 다음
탐구에서 알아보자.

과학적 탐구 능력 과학적 문제 해결력

세포에서의 유전 정보 흐름

모의실험 문제 인식 세포에서 유전 정보는 DNA에서 단백질이 합성되기까지 어떻게 전달될까?

1. 3명이 모둠을 구성하여 DNA, RNA, 리보솜의 역할을 맡고, 자신이 맡은 역할을 이름표에
과정
목표 | 역할 놀이를 하여 세포에
서 유전 정보가 전달되는 과정
을 이해하고, 생명체가 동일한 써서 가슴에 단다.

2. DNA는 다음 유전 정보를 종이에 써서 RNA에게 보여 준다.


유전부호를 사용하여 생명의 연
속성을 유지한다는 것을 유추할
수 있다.
인성 | 자신이 맡은 역할을 책임
지고, 협동하여 실험 결과를 정

3. RNA는 DNA의 유전 정보를 전사한 후 리보솜에게 전달한다.


리한다.

연필, 사인펜, RNA 코돈 -아미 4. 리보솜은 RNA 코돈- 아미노산 모형 표를 이용하여 RNA의 첫 번째 염기부터 염기 3개
준비물 | 이름표, 종이, 연필, 색

노산 모형 표 ( 부록 329쪽) 가 지정하는 아미노산 모형을 차례대로 그려 아미노산 사슬 모형 ㉠을 완성한다.


색연필, 사인펜 등을 이용하여 RNA 코돈 - 아미노산 모형 표대로 아미노산의 모양과 색을 정확하게 그린다.

5. DNA는 유전 정보의 12번째와 13번째 염기 사이에 구아닌(G)이 끼어 들어간 유전 정보


를 종이에 쓴 후 RNA에게 보여 준다.

6. 과정 3, 4  를 반복하여 아미노산 사슬 모형 ㉡을 완성한다.

158 II. 시스템과 상호 작용

통합2-3단원(140~169)out.indd 158 17. 12. 3. 오후 9:47


1

결과 및 논의

1. 아미노산 사슬 모형 ㉠, ㉡을 그려 보자.

구분 아미노산 사슬 모형


2. 아미노산 사슬 모형 ㉠, ㉡의 차이점을 비교하고, 이를 바탕으로 유전자에 이상이 생기면


단백질에도 이상이 생기는 까닭을 모둠별로 토의해 보자.

3. 사람의 인슐린 유전자를 대장균에 넣으면 대장균에서 전사와 번역을 거쳐 사람의 인슐린
단백질이 만들어진다.  대장균이 사람의 인슐린 단백질을 합성할 수 있는 까닭을 사람과
대장균의 유전부호 체계와 관련지어 설명해 보자.

결론 DNA의 유전 정보로부터 단백질이 합성되기까지 정보가 전달되는 과정을 설명해 보자.

생명체는 유전 정보를 저장하고 있는 DNA를 다음 세대로 전달하여 생명의 연속성을


유지한다. 그런데 세균에서 사람에 이르기까지 거의 모든 생명체는 동일한 유전부호를
사용한다. 이 때문에 사람의 유전자를 대장균에 넣으면 전사와 번역을 거쳐 사람의 단백
질이 합성될 수 있다. 생명체가 동일한 유전부호를 사용하는 것은 모든 생명체가 공통
조상으로부터 진화되어 오래전에 공통 조상이 사용하였던 유전부호가 세대를 거듭하는
동안에도 보존되었기 때문이라고 추측된다.

확인 DNA에서 아미노산 하나에 대한 정보를 저장하는 부호는 염기 몇 개로 이루어져 있는가?

이 단원을 학습한 후 154쪽


1. 이해 생명 중심 원리를 간단히 설명해 보자.
의 학습 목표를 확인하고, 질문
에 답해 보자.
2.  적용 국립 중앙 도서관에는 한자로 된 희귀한 고문서가 보관되어 있다. 이 원본을 한글로 된 책으로
바꾸는 과정을 유전 정보의 전사와 번역에 비유하여 설명해 보자.

3.‌‌ 창의 · 융합 유전자에 이상이 생겨 물질대사가 정상적으로 일어나지 않는 사례를 조사하고, 조사한


자료를 바탕으로 신문 기사를 써 보자.

3. 생명 시스템 159

통합2-3단원(140~169)out.indd 159 18. 10. 23. 오후 11:52


과학사
코돈과 아미노산의 관계를
밝히기까지
DNA에 있는 유전자에 단백질에 대한 정보가 저장되며 DNA의 염기 3개가 하나의 부호라는 것을
확인한 후 3염기 조합이 어떤 아미노산을 지정하는지 밝히기 위해 연구가 활발하게 진행되었다.
1961년에 니런버그(Nirenberg, M. W., 1927 ̄2010)와 동료들은 RNA의 유전 정보로부터 단

RNA를 만들고 이것을 단백질 합성에 필요한 아미노산 20종류가 들어 있는 튜브에 넣은 후 어떤 단백


백질이 합성되는 과정을 이용하여 코돈을 해독하기 시작하였다. 먼저 한 종류의 염기로 구성된 인공

질이 합성되는지 추적하였다. 염기 한 종류로 구성된 인공 RNA에서는 코돈이 한 종류만 만들어지므로


합성되는 단백질이 한 종류의 아미노산으로만 구성될 것이라고 생각하였다. 유라실(U)로만 이루어진
인공 RNA로 실험하였더니 페닐알라닌으로만 이루어진 폴리펩타이드가 합성되었고, 그 결과 RNA의
코돈 UUU는 페닐알라닌을 지정한다는 것을 알아냈다. 같은 방법으로 AAA는 라이신, CCC는 프롤
린을 지정하는 코돈이라는 것도 알아냈다.

페닐 페닐 페닐
U U U U U U U U U 알라닌 알라닌 알라닌

RNA 라이신 라이신 라이신


A A A A A A A A A

세균 프롤린 프롤린 프롤린


추출물 C C C C C C C C C

합성된 폴리펩타이드는
RNA를 제외하고 단백질을 합성하는 데 필요한 성분이 모두 들어 있는
한 가지 아미노산으로만
세균 추출물에 한 가지 염기로 이루어진 RNA를 첨가한다.
구성된다.

다음 단계에서는 두 종류의 염기로 구성된 인공 RNA를 만들어 같은 방법으로


실험하여 몇 가지 코돈이 지정하는 아미노산은 밝혀냈지만 모든 코돈을 완벽히

이후 몇몇 과학자가 RNA와 아미노산의 결합을 이용하여 코돈이 어떤 아미노


알아낼 수 없었다.

산을 지정하는지 밝혔다. 이러한 연구 업적을 인정받아 니런버그, 홀리(Holley, R.


W., 1922 ̄1993), 코라나(Khorana, H. G., 1922 ̄2011)는 1968년에 노벨 생
리학·의학상을 수상하였다.

160 II. 시스템과 상호 작용

통합2-3단원(140~169)out.indd 160 17. 11. 30. 오후 10:07


1

중단원
평가
중단원 학습 내용을 스스로 정리하고, 자신의 실력을 평가해 보자.

개념 정리하기

1. 생명 시스템의  ⑴ ❶ : 생명 시스템의 구조적, 기능적 기본 단위이다.


기본 단위
핵  : ​​유전 물질이 있어 생명 활동을 조절한다.
141~147 쪽 골지체  : 단백질을 세포 밖으로
분비하는 데 관여한다.
소포체  : 단백질을
​​ 운반한다.
❷   : ​광합성이 일어난다. ❹   : 단백질이
​ 형성된다.
액포
세포막  : ❺   과 단백질로 구성되며,
물질 출입을 조절한다.
❸   : 세포에 필요한
형태의 에너지를 생성한다. 세포벽: 세포를 보호하고 형태를 유지한다.
▲ 식물 세포의 구조와 기능

⑵ ​세포막의 ❻ : 물질의 종류에 따라 투과도가 달라지는 세포 밖

세포막의 특성이다.

⑶ ​세포막을 통한 물질의 이동: 기체 분자는 인지질 2중층을 통해


❼ 하고, 이온과 포도당은 단백질을 통해 ❼
세포 안 단백질
한다. 물은 ❽ 에 의해 이동한다.
▲ 세포막에서의 물질 이동

에너지
2. 생명 시스템에서의  ⑴ ​물질대사: 생명체에서 일어나는 화학 반응이며, 생명 시
효소가 없을 때의
화학 반응 스템을 유지하는 데 필요하다. 활성화 에너지
148~153 쪽 효소가 있을
⑵ ​효소: ❾   를 낮추어 생명체에서 일어나는 화학 반응물 때의
활성화 에너지
반응을 촉진하는 생체 ❿ 이다.
생성물
⑶ ​효소의 역할: 특정 반응물과 결합하여 촉매 작용을 하고,
O 반응의 진행
생명체에서 영양소의 소화, 혈액 응고 등의 생명 활동에
관여한다. ▲ 효소와 활성화 에너지

3. 생명 시스템에서  ⑴  ⓫ : 단백질 합성에 필요한 유전 정보가 저장되어 있는 DNA의 특정 부분이다.

: DNA의 유전 정보가 RNA로 전달


정보의 흐름

되고, RNA가 단백질 합성에 관여하는 유전 정보의 흐름


154~159 쪽
⑵ ​생명 ⓬
DNA
전사
이다. RNA 핵

⑶ DNA 와 단백질: DNA의 3염기 조합은 RNA 코돈으로


전사된 후 아미노산 1개를 지정하며, DNA의 염기 서열
​ 번역 세포질

단백질
에 따라 단백질을 구성하는 아미노산 서열이 결정된다.
▲ 유전 정보의 흐름

중단원 평가 161

통합2-3단원(140~169)out.indd 161 18. 10. 23. 오후 11:52


1

개념 확인하기

| 세포 소기관의 구조와 기능 | | 세포막을 통한 확산 |

1. 그림은 동물 세포와 식물 세포의 구조를 나타낸 것이다. 4. 그림은 세포막을 통한 물질의 확산을 나타낸 것이다.
A D A B
(가)

E 인지질
2중층
B

F (나)
C
위 그림에 대한 설명으로 옳은 것을 보기에서 모두 고르시오.
위 그림에서 설명에 해당하는 세포 소기관의 기호와 이름을

ㄱ. A의 농도는 (나)에서보다 (가)에서 높다.


보기
쓰시오.

ㄴ. 이산화 탄소는 A와 같은 방식으로 이동한다.


⑴ 빛에너지를 이용하여 포도당을 합성한다.

ㄷ. B
⑵ 유전 물질이 있어 세포의 구조와 기능을 결정한다.
‌ 와 같은 방식으로 이동하는 물질은 모두 같은
⑶ 세포 호흡으로 세포가 생명 활동을 하는 데 필요한 단백질을 통해 확산한다.
형태의 에너지를 생산한다.

| 세포막의 성분과 기능 |
| 물질대사 |
2. 세포막의 성분과 기능에 대한 설명으로 옳은 것을 보기에
5. 다음은 물질대사를 설명한 것이다.
서 모두 고르시오.
보기 물질대사는 생명체에서 일어나는 화학 반응으로, 생
ㄱ. 세포막을 구성하는 주성분은 인지질과 단백질이다. 명체 밖에서 일어나는 화학 반응보다 높은 온도에서
ㄴ. 세포막은 두껍고 단단하여 세포의 형태를 유지한다. 잘 일어난다. 생명체는 물질대사로 생명 시스템을 유
ㄷ. ​세포막은 세포 안팎으로 물질이 이동하는 것을 조 지하는 데 필요한 물질을 합성하고 에너지를 얻는다.
절한다.
옳지 않은 부분을 찾아 밑줄을 치고 옳게 고치시오.

| 세포막에서의 물질 이동 |
| 효소와 활성화 에너지 |
3. 다음은 세포막의 특성을 설명한 것이다.
에너지

6. 그림은 효소가 있을 때
와 없을 때 화학 반응의 C
세포막은 물질의 종류에 따라 어떤 물질은 잘 투과시
키고, 어떤 물질은 잘 투과시키지 않는다. 그에 따라 세 에너지 변화를 나타낸 것 D
반응물
포 안의 물질 농도가 일정하게 유지되어 생명 활동이 이다. A B
원활하게 일어날 수 있다. 효소가 있을 때의 활성화 생성물
에너지와 효소가 없을 때 O 반응의 진행

밑줄 친 부분과 같은 세포막의 특성을 무엇이라고 하는지 쓰 의 활성화 에너지에 해당


시오. 하는 것의 기호를 순서대로 쓰시오.

162 II. 시스템과 상호 작용

통합2-3단원(140~169)out.indd 162 18. 10. 23. 오후 11:54


| 효소의 작용 | | 유전 정보의 흐름 |

7. 그림은 효소의 작용을 나타낸 것이다. 9. 그림은 동물 세포에서 일어나는 유전 정보의 흐름을 나타
반응물 생성물 낸 것이다.

DNA RNA
(가) (나)
단백질

효소
⑴ (가), (나) 과정의 이름을 쓰시오.
그림에서 알 수 있는 효소의 특성으로 옳은 것을 보기에서 ⑵ (가), (나) 과정이 일어나는 세포 소기관을 각각 쓰시오.
모두 고르시오.
보기

ㄱ. 효소는 반응 전후에 변하지 않는다.


10. 그림은 DNA의 염기 서열 중 일부를 나타낸 것이다.
| 유전자와 염기 서열 |

ㄴ. 효소는 반응이 끝나면 다시 작용할 수 없다.


ㄷ. ​효소 한 종류는 여러 종류의 반응물에 작용할 수 DNA
있다.
T A C G C C A A T G G C C A A G G C

⑵ 이 부분에 포함된 3염기 조합은 최대 몇 개인지 쓰시오.


⑴ 이 부분에 포함된 뉴클레오타이드는 몇 개인지 쓰시오.

⑶ 이 부분이 전사되어 만들어지는 RNA의 염기 서열을


쓰시오.

| 생명체와 유전 정보 |
| 효소와 생명 현상 |
11. 생명체의 유전 정보에 대한 설명으로 옳은 것을 보기에
8. 효소가 관여하는 생명 현상으로 옳은 것을 보기에서 모두 서 모두 고르시오.
고르시오.
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ㄴ. ​생명체는 DNA를 통해 유전 정보를 다음 세대로


ㄱ. 생물종마다 유전부호 체계가 다르다.
ㄱ. 몸을 구성하는 단백질을 합성한다.
ㄴ. 간에서 암모니아가 요소로 전환된다. 전달한다.
ㄷ. 밥 속의 녹말이 포도당으로 분해된다. ㄷ. ​유전 정보에 따라 합성된 단백질이 생명체에서
ㄹ. 상처가 나서 출혈되면 혈액이 응고한다. 특정한 기능을 한다.

각 소단원의 학습 요소를 이해하였는지 점검해 보자.

. 생명 시스템의 기본 단위 | 141 ̄147쪽  세포 소기관 선택적 투과성 확산 삼투

. 생명 시스템에서의 화학 반응 | 148 ̄153쪽  물질대사 효소

. 생명 시스템에서 정보의 흐름 | 154 ̄159쪽  유전자와 단백질 생명 중심 원리

중단원 평가 163

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핵심 역량 기르기

과학적 사고력 1. 표는 4가지 물질의 특성과 세포막에서 확산하는 경로를 나타낸 것이다.
과학적 탐구 능력
물질 상대적 크기 용해성 세포막에서의 확산 경로

산소 작다. 물에 잘 녹지 않는다. 인지질층을 통해 확산한다.

글리세롤 작다. 물에 잘 녹는다. 인지질층과 단백질을 통해 확산한다.

포도당 크다. 물에 잘 녹는다. 단백질을 통해 확산한다.

나트륨 이온 작다. 물에 잘 녹는다. 단백질을 통해 확산한다.

위 자료를 바탕으로 세포막의 선택적 투과성을 설명해 보자.

설계하기

과학적 탐구 능력 2. 먹은 음식이 체해서 배가 더부룩하거나 불편할 때 소화제 자, 소화제를 소화제의 성분은


과학적 문제 해결력 를 먹으면 증상이 완화된다. 먹으렴. 무엇일까?

⑴ ​소화제에는 어떤 성분이 들어 있는지 근거를 들어 자신


의 생각을 설명해 보자.

⑵ 자신의 생각을 검증하기 위한 실험을 설계해 보자.

과학적 의사소통 능력 3. 다음은 선천성 대사 이상 질환에 대한 설명이다. 글쓰기

과학적 참여와 평생 학습 능력
선천성 대사 이상 질환은 유전자의 이상으로 물질대사에 필요한 효소가 결핍되어 발생한다.
효소가 결핍되면 생명 활동에 꼭 필요한 최종 물질이 생성되지 못해 결핍 증상이 나타나고,
불필요한 물질이 뇌, 심장, 간 등 주요 장기에 축적되어 지적 장애와 같은 증상이 나타난다.

치료 방법이 다르다. 선천성 대사 이상 질환은 500여 종에 이르며, 신생아 시기에 질환의


물질대사의 어떤 경로에 이상이 있는지에 따라 질환의 종류가 다양하고, 질환에 따라 증상과

증상이 나타나는 경우가 많다. 우리나라에서는 모든 신생아를 대상으로 6종류의 선천성 대사


이상 선별 검사를 실시하고 있다.

⑴ ​유전자에 이상이 생기면 효소가 결핍될 수 있는 까닭을 유전 정보의 흐름과 관련지어


설명해 보자.

⑵ ​우리나라에서 실시하는 신생아 선천성 대사 이상 선별 검사의 대상이 되는 질환의 조건을


알아보고, 선별 검사의 필요성을 홍보하는 글을 써 보자.

164 II. 시스템과 상호 작용

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과학적 사고력과 토론
과학적 의사소통 능력을 기르는
논술
효소와
발효 식품
일상생활에서 효소를 이용한 사례에는 발효 식품이 있다. 발효 식품은 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효
작용을 이용하여 만든 식품으로, 된장, 고추장, 김치, 막걸리, 포도주, 식초, 요구르트 등 종류가 매우 다양하다.
발효는 미생물이 자신이 가진 효소로 유기물을 분해하는 과정으로, 부패와 비슷한 과정을 거치지만 분해
결과 사람에게 이로운 물질이 생성되어 부패와 다르다. 발효 식품은 일반적으로 미생물을 배양하기 위해
영양소가 많이 함유된 식품을 주원료로 사용하는데, 미생물과 식품의 종류에 따라 독특한 냄새와 맛을 낸다.
발효 식품의 장점은 발효 과정에서 젖산, 아미노산, 바이타민 등과 같은 물질이
생성되어 원래의 식품보다 영양소가 풍부하고 소화와 흡수가 잘 된다는
것이다. 또 미생물이 발효 과정에서 다른 부패 미생물의 번식을
억제하므로 발효 식품은 오래 보관할 수 있다.
어떤 사람들은 발효 식품에 미생물의 효소가 많이 들어
있다는 것을 강조하여 발효 식품을 ‘효소’라고 표현한
다.  이들은 발효 식품에 들어 있는 효소가 몸에
흡수되어 면역 기능을 강화하고, 몸에 필요
한 물질의 합성을 촉진하여 노화를 방지
한다고 주장하기도 한다.
발효 식품

1. 정리하기 발효 식품에 효소가 많은 까닭을 설명해 보자.

2.  토론하기 발효 식품을 효소라고 표현하는 사람들의 주장이 과학적으로 타당한지 토론해 보자.

토론  ·  논술 165

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2

| 기술 | 공
학 학

|
예술
과학적 탐구 능력과

| 수학
과학적 문제 해결력을 기르는

운동과 관련된 안전사고 예방 장치


고안하기
상황 제시

다음은 자전거 사고에 대한 인터넷 기사를 검색한 것이다.

자전거 사고 ▼

지난 6월 23일 ◯ ◯ 시 ◯ ◯ 마을에서 2차로를 달리던 차량이 자전거


도로를 달리던 자전거 뒷바퀴를 충격, 80대 자전거 운전자가 숨지는 사고
가 있었다. 자전거 이용객이 늘면서 야간에 발생하는 자전거 교통사고는
계속 증가하고 있다. 야간에 자전거를 타면 장맛비 등으로 노면이 미끄럽
거나 웅덩이가 파인 곳 등 노면 상태와 돌발 장애물을 미처 확인하지 못할
수 있어 사고 위험이 높다.

우리는 자전거 타기를 비롯하여 축구, 농구, 야구, 달리기 등 다양한 운동을 하며 여가를 즐
기면서 체력을 기른다. 학생들은 학교에서 친구들과 여러 가지 체육 활동을 하면서 땀을 흘리
며 스트레스를 해소하기도 한다. 그런데 즐거워야 할 체육 활동 시간에 발생한 안전사고로 커
다란 부상을 입기도 하고 심한 경우 목숨을 잃는 경우도 있다. 안전사고를 예방하기 위해서는
어떻게 해야 할까? 운동과 관련된 안전사고를 검색하고 안전사고가 발생하는 원인을 과학적
으로 분석한 후 예방 장치를 설계해 보자.

166 II. 시스템과 상호 작용

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프/로/젝/트

창의적 설계 1. 한 가지 운동을 선택하여 운동할 때 안전사고가 발생하는 상황과 사고로 입은 피해 정도를 조사해 보자.
<조사한 운동: >

안전사고가 발생하는 상황 사고로 입은 피해 정도

2. 위에서 조사한 안전사고가 발생하는 원인을 과학적으로 설명해 보자.

3. 안전사고를 예방하거나 안전사고가 발생했을 때 피해를 줄이기 위한 안전장치를 조사해 보자.

산출물 제작 4. 조사한 안전장치 중 이를 개선한 장치나 새롭게 개발할 장치를 설계해 보자.

설계도

평가 길잡이
장치를 평가할 때 다음 내용 준비물
을 고려한다.
▢ 개선 방안을 잘 반영하
였는가?
▢ 실제 제작이 가능한가?
5. 설계도에 따라 장치를 제작하여 모둠별로 발표해 보자.

창의  ·  융합 167

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산업의 숨은 지휘자

시스템엔지니어
“인천국제공항에는 하루에 천 대 이상의 비행기가 뜨고 내립니다. 한밤중을 제외하면 1분에
1대 꼴로 비행기가 이착륙하는 셈이지요. 사람이 모든 항공기가 뜨고 내리는 순서를 조정하고
확인하기 힘들어서 자동 운항 관제 시스템을 이용하여 항공기의 이착륙 순서를 정하고 관리합
니다. 런던의 공항에서는 이 시스템에 문제가 생겨 하루 종일 비행기의 이착륙이 금지되고
공항 업무가 마비된 적도 있습니다.”
시스템엔지니어는 공항의 자동 운항 관제 시스템과 같은 정보 시스템을 설계하는 사람이다.
시스템엔지니어는 공항, 자동화된 공장, 철도역 등과 같이 방대한 정보와 업무를 처리해야
하는 분야에서 업무를 종합적으로 검토  ·  분석하여 최적의 정보 시스템을 설계하고 구축한다.
구축된 정보 시스템이 안정적이고 효율적으로 운용되는지 주기적으로 점검하고, 시스템 운영의
문제점을 개선하는 것도 시스템엔지니어가 하는 일이다.
시스템엔지니어가 되려면 기본적으로 컴퓨터 시스템 운영에 대한 지식과 기술을 갖춰야 한다.
시스템엔지니어는 논리적이고 분석적인 사고력이 있어야 하고, 새로운 정보 시스템을 구상하
는 창의성이 있어야 한다. 또 시스템에 문제가 발생하였을 때 원인을 찾아 해결하는 끈기가 필
요하다.

시스템분석가, 시스템설계가 등

인터넷 활용
커리어넷(www.career.net)에서 다양한
직업에 대한 정보를 찾을 수 있다.

168 II. 시스템과 상호 작용

통합2-3단원(140~169)out.indd 168 17. 11. 30. 오후 10:08


II . •중력의 크기는 두 물체의 질량이 클수록, 두 물체 사이
시스템과
의 거리가 가까울수록 커진다.
상호 작용 중력
•중력을 받는 물체는 연직 방향으로 가속도가 일정한
운동을 한다.
역학적
시스템
•운동량=질량\속도
충돌과 안전 •충격량=힘\시간
•충돌할 때 충돌 시간을 길게 하면 물체가 받는 힘을 작게
할 수 있다.

•지권, 기권, 수권, 생물권, 외권


구성 요소 •지구 시스템의 구성 요소들은 상호 작용 하며 균형을
이룬다.

•지구 시스템의 에너지원: 태양 에너지, 지구 내부 에너


시스템과 지구 에너지 흐름과 지, 조력 에너지
상호 작용 시스템 물질 순환 •에너지 흐름과 물질 순환의 결과로 다양한 자연 현상
이 일어난다.

•지구 내부 에너지의 흐름에 의해 나타난다.


지권의 변화 •판의 경계에서 지진이나 화산 활동 같은 지권의 변화
가 일어난다.

•생명 시스템의 기본 단위
세포 •핵, 미토콘드리아, 엽록체 등의 세포 소기관이 있다.
•세포막은 세포 안팎으로의 물질 출입을 조절한다.

•활성화 에너지를 낮춰 물질대사를 촉진한다.


생명 효소 •소화, 물질 합성 등에 관여하여 생명 시스템을 유지
시스템
한다.

•유전자는 유전 정보가 저장된 DNA의 특정 부분이다.


유전 정보의 •생명 중심 원리:

   DNA  RNA  단백질


흐름
전사 번역

대단원 정리하기 169

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