miini organ okusni pupoljci okusne bradavice okusne stanice etiri osnovna okusa
slatko, slano, kiselo, gorko
refleksno luenje sline, eluanog i duodenalnog soka Povezanost s ostalim osjetilima
vid i dodir utjeu na nain kako emo tumaiti okus
neega najvaniji utjecaj na okus ima osjet mirisa https://www.youtube.com/watch?v=fa2YgzggVPQ novoroenad ima naglaenu osjetljivost na slatko Poremeaji
ANOZMIJA - gubitak ili smanjivanje sposobnosti
mirisa HIPEROZMIJA - preosjetljivost na miris DISOZMIJA - nekodljivi mirisi postaju neugodnima (uzrok: slaba higijena zubi) AGEUZIJA - gubitak ili izgubljeni osjet okusa (uzrok: stanja koja pogaju jezik) DISGEUZIJA - mogu uzrokovati mnogi imbenici,a posljedica je gubitak okusa (uzrok: opekotine jezika)