tj. Vrsta mešavine koja je prelaz između homogene mešavine (rastvor) i heterogene mešavine. Veličina čestica dispergovane faze: 1-1000 nm. Obojeni ili prozirni (usled Tindalovog efekta). Razlikovanje od pravih rastvora: • ne prolaze kroz polupropustljive membrane; • pokazuju manji osmotski pritisak; • malo sniženje temp. mržnjenja; • malo povećanje temp. ključanja; • Tindalov efekat. Koloidi su agregati čestica. Zbog te velike površine čestica disperz. faze ovi sistemi imaju jako veliku površ. energ. Podela: 1. Liofilni (hidrofilni) koloidi – obavijeni molekulima rastvarača vode, 2. Liofobni (hidrofobni) koloidi – odbijaju molekule rastvarača. Liofilni koloidi adsorbuju rastvarač na svojoj površini i grade rastvore koji se nazivaju soli – hidrosoli i organosoli. Viskozni, čestice solova su loptastog oblika Pri dovoljno velikim konc. Očvršćavaju u pihtijastu masu, koja sadrži mnogo rastvarača, a naziva se GEL. Gelovi su mrežaste strukture. Dodatkom većih količina rastvarača, gel prelazi u sol i obrnuto, sol gubitkom rastvarača ponovo prelazi u gel.
GEL + RASTVARAČ SOL
koagulacija
Reverzibilni koloidi (emulzioidi)
Manje podložni koagulaciji od liofobnih koloida. Povećavaju viskozitet rastvarača, stoga se u farmaceutskoj praksi često koriste za stabilizaciju drugih preparata (sluzi, gume, ili neorganski hidroksidi metala i nemetala) Dosta stabilni na povišenoj temp., tako da se neki mogu i sterilisati. Nemaju afiniteta prema disperzionom sredstvu. Adsorbuju pozitivne ili negativne jone iz rastvora, pa su sve čestice istoimeno naelektrisane. Koloidni rastvor je stabilan upravo zbog tog naboja. Destabilizacija liofobnih koloida – dodavanjem jona suprotnog naboja (neutralisanjem naelektrisanja). Dešava se koagulacija (ukrupnjavanje koloidnih čestica) i sedimentacija (pojava vidljivog taloženja). Koloid prelazi iz sol stanja u gel, iz kog se ne mogu ponovo vratiti u sol stanje (ireverzibilni) (suspenzoidi). Ne snižavaju površinski napon i tačku mržnjenja rastvora, za razliku od liofilnih. Ovim preparatima se često radi stabilizacije dodaju liofilni koloidi. U farmaceutskoj praksi najviše se primenjuju preparati koloidnog- proteinskog-srebra. Za izradu koloidnih farmaceutskih rastvora koriste se koloidne materije: želatini, hidroksidi metala i nemetala, koloidni sumpor, koloidno zlato i dr. Koloidna supstanca se rastvori u vodi hladnim postupkom: Koloidna supstanca se pospe po površini vode i ostavi da hidratizuje, ne sme se mešati niti mućkati jer se stvara obilna pena. Ne smeju se grejati (zbog belančevina koje se uglavnom koriste kao zaštitne materije). Obavezno se filtriraju kroz filtar-papir, ali se ne smeju filtrirati kroz levke od sinterovanog stakla. Svi se izrađuju ex tempore – sveže po potrebi. Primena koloidno-disperznih sistema: kao farmaceutski preparati, kao pomoćne materije drugim farmaceutskim preparatima, kao stabilizatori za suspenzije i emulzije, za ublažavanje neprijatnog ukusa lekova i kao vezivna sredstva. 1. Navedi definiciju koloidnih disperznih sistema. 2. Koje su karakteristike koloidnih disperznih sistema? 3. Po čemu se sve razlikuju od pravih rastvora? 4. Opiši liofilne koloide. 5. Šta je sol, a šta gel? 6. Opiši liofobne koloide. 7. Kako se izrađuju koloidi? 8. Navedi primene koloidnih disperz. sistema.