Види теплообміну

Природа - як фокусник:
за нею потрібне
постійне спостереження.

Семюель Батлер
Мета уроку:

освітня- сформувати знання про теплопровідність,

конвекцію, теплове випромінювання, як способи передачі
енергії, навчити їх розрізняти;

розвиваюча- розвивати вміння спостерігати і робити

висновки зі спостережень; формувати матеріалістичні
погляди на природу явищ, пов'язаних з теплообміном,
навички колективної праці, вміння оперативно
переключатися з одного виду діяльності на інший;

виховна- виховувати інтерес до предмету, вміння

спілкуватись, з повагою ставитись до людини, її думок,
почуття взаємодопомоги.
Обладнання:
Сталева спиця та скляна трубка,
монетки , парафін, спиртівка, штатив,
кришталики марганцю, пробірка, вода,
електрична лампа, теплоприймач,
повітряна кулька, комп'ютер, проектор,
екран.
Тип уроку:
дослідницький метод навчання.
 Актуалізація опорних знань.
Знайдіть відповідність:

1.Внутрішня енергія. А Внутрішня енергія тіла не

2.Передача енергії при
теплопередачі.
3.Теплообмін та виконання
роботи.
4.Кусок льоду, розжарене
вугілля, тіло людини.
змінюється.
Б Потенціальна і кінетична
енергія частинок з яких
складаються тіла.
В Енергія передається від
більш нагрітого тіла до менш
нагрітого.

5.Тіло змінює своє Г Тіла, що мають внутрішню

положення відносно інших енергію.
тіл.
Д Способи зміни внутрішньої
енергії
 Інструктаж з БЖД.

Перед роботою:
1. Ознайомтесь із вказівками до роботи і
продумайте хід її виконання. 
2. Розташуйте обладнання та прилади на
робочому місці так, щоб уникнути їх падіння.  
3. Будьте уважні та дисципліновані, не
починайте виконувати роботу без дозволу
вчителя. 
4. Не залишайте своє робоче місце без
дозволу вчителя. 
Під час роботи  зі скляним посудом та з
гарячими рідинами: 
 
1. Використовуйте скляний посуд без тріщин. 
2. Встановіть міцно штатив та його деталі.
3. Не допускайте різких змін температури та
механічних пошкоджень. .
4. Забороняється брати посуд з гарячою
водою незахищеними руками, щоб запобігти
опікам.  
5. Не збирайте осколки скла голими руками.
Користуйтесь щіточкою та лопаточкою. 
Правила безпеки при користуванні електроприладами:
1. Перед вмиканням електроприладу необхідно
візуально перевірити електрошнур на наявність
механічних пошкоджень.
2. Забороняється працювати з електроприладом
вологими руками.
3. Не можна користуватися електроприладами без
нагляду вчителя або лаборанта.
4. Категорично заборонено виконувати будь-які ремонтні
роботи самостійно.
5. Якщо чути запах диму, горілої ізоляції, потрібно
негайно повідомити про це вчителя або лаборанта.
6. Не можна гасити електроприлади, які під напругою,
водою.
 Теплообмін

Теплові явища, з якими ми зустрічаємося в природі і

побуті, пов’язані з передачею теплоти від одних тіл
іншим, тобто, з теплообміном.
Теплообмін відіграє важливу роль у житті та
діяльності людини. Три різні за механізмом види
теплообміну: 
теплопровідність, конвекція та променевий
теплообмін є досить поширеними в природі та
широко використовуються в побуті та на
виробництві.
 . Молекули повітря в полум’ї пальника мають значно більшу
кінетичну енергію, ніж молекули сталевої спиці. Внаслідок зіткнення
молекули повітря віддають свою енергію молекулам металу. Енергія
молекул кінця спиці зростає. Молекули розжареного кінця спиці
передають енергію сусіднім частинкам, збільшуючи їхню кінетичну
енергію.
Енергія молекул скляної палички (від молекули до молекули)
передається гірше. Тому скло й гірше проводить теплоту.
Отже, енергія передається від частинки до частинки, від шару до шару.
А чи переноситься при цьому речовина?
Речовина не переноситься, передається теплота від більш нагрітих
частин тіла до менш нагрітих.
Така передача в результаті
безпосередньої взаємодії
частинок тіл здійснюється ніби
ланцюжком, від частинки до
частинки, від шару до шару
частинок, від однієї частини тіла
до іншої і в кінцевому результаті
призводить до вирівнювання
температури всіх частин тіла.
Отже, передавання теплоти
від більше нагрітої частини
тіла до менш нагрітої , без
перенесення речовини,
називається
теплопровідністю.
Застосування теплопровідності в
металах
Застосування теплопровідності у
будівництві
Застосування теплопровідності в життєдіяльності людини
Прояв теплопровідності в живій природі
Крім теплопровідності, існує інший вид теплопередачі,
який супроводжується перенесенням речовини. Він
називається конвекцією і притаманний рідинам і
газам.
Для спостереження конвекції в рідині наллємо в
пробірку воду і почнемо її нагрівати . Щоб краще
бачити переміщення потоків рідини, вкинемо у воду
дві-три зернини перманганату калію (у побуті -
марганцівки). Спочатку нагріваємо верхню частину
пробірки, вода в нижній частині залишається
холодною. Конвекція не спостерігається.
Нагріваючи нижню частину пробірки ми помітимо, що
нижні шари води піднімаються вгору, а верхні опускаються
вниз. Це пояснюється тим, що нижні нагріті шари води,
густина яких менша, витісняються вгору важчими
холодними шарами,які опускаються вниз і густина яких
більша. Оскільки має місце різниця густин, виникає
виштовхувальна сила, яка спричиняє змішування холодних
і теплих шарів води. Перенесення речовини
конвекційними потоками відбувається доти, доки існує
різниця температур.
Конвекція зумовлює багато природних явищ і процесів.
Прояв природної конвекції
Застосування вимушеної конвекції
Променистий теплообмін здійснюється шляхом теплового
випромінювання. Таким способом теплопередача може
відбуватись і через безповітряний простір (зокрема, від
Сонця).
Крім теплопровідності й конвекції, завдяки яким
відбувається теплопередача в речовині (з перенесенням
її або без нього), існує особливий вид теплообміну,
зумовлений випромінюванням, подібним до світлового.
Його інколи називають променевим теплообміном. Тіла
не лише випромінюють теплову енергію, а й поглинають
її. Так, Земля підтримує життєздатну температуру
завдяки сонячному випромінюванню, яке вона  
поглинає.
Теплове випромінювання зумовлене перетворенням частини
внутрішньої енергії тіл в енергію випромінювання, і навпаки,
енергія поглинутого теплового випромінювання
перетворюється у внутрішню енергію. Енергія
випромінювання залежить від багатьох факторів, зокрема від
температури тіла: чим вона вища, тим більша енергія
випромінювання тіла. Справді, якщо долоні рук по черзі
підносити до холодного і нагрітого предметів, то ми відчуємо
теплоту лише від гарячого.
Проте це не означає, що тіла з низькою температурою не
випромінюють теплову енергію: слід враховувати, що
кількість теплоти, яку вони віддають, менша, ніж у тих тіл,
температура яких вища.
 Лід також випромінює. Чому ж нам здається, що від нього
«дме холодом» . Це відчуття виникає тому, що рука
отримує менше теплової енергії, ніж сама випромінює.
Порушується   баланс   між   отриманою кількістю теплоти і
тією, яку рука віддає. Тому ми відчуваємо холод від льоду.
 Теплове випромінювання, крім температури
тіла, залежить також від кольору його поверхні
та її стану: шорсткі й чорні поверхні
випромінюють і поглинають теплоту краще,
ніж гладенькі й блискучі.
Закріплення матеріалу
 Чому сові
комфортніше в
Поясніть дослід
дерев’яній хатинці?
 Якою ложкою краще їсти, щоб
не обпектися гарячим борщем?
Надуйте кулю. Тримайте
її над
палаючою свічкою. Бум!
Повітряна куля
вибухає! Запалена
свічка нагріває
повітряну
кулю, і куля вибухає.
Тепер візьмемо іншу
повітряну кулю ,
і заповнимо її водою
наполовину. Полум'я
свічки торкається
повітряної кулі, але куля
не вибухає!
Як ви думаєте, чому?
Порівняйте теплопровідність
речовин
пінопласт цегла
Що за явище? Дайте його
визначення.
Поясніть причини виникнення
денного і нічного бризу.
Які види теплообміну на
малюнку?
Як зробити термос?
Яким способом обігрівається
теплиця?
Які пори року зображені на
картинках? Поясніть.
Бліц-опитування
1. Коли тепліше- в одній товстій сорочці чи в трьох тонших?
2. Чому горобці й синиці в сильні морози настовбурчують пір'я?
3. Виберіть матеріал, з якого будуватимете стіни багатоповерхового
будинку: деревина, метал, залізобетон, звичайна цегла, пориста
цегла.
4. Який сніг швидше розтане - чистий чи брудний??
5. Чи є джерелом теплового випромінювання шматок льоду?
6. Куди треба ставити продукти для кращого їх охолодження — на лід
чи під лід?
7. Де слід розташувати кватирку у віконній рамі — внизу чи вгорі?
Чому?
8. «Риба шукає місце, де глибше …» Чому рибалки твердять, що це
тільки зимова приказка?
9. Чому батареї опалення ставлять внизу?
10.Чому говорять – “Багато снігу- добрий врожай пшениці”?