Personal Grooming and Hygiene

&
General Covid-19 Precautions
Training Objective
1. Communicating a first impression that reflects our Luxurious and quality service

‫ نقل االنطباع األول والذى يعكس الخدمة ذات الجودة الفاخرة و الرفاهية التى نقدمها‬.1
2. Applying the personal grooming & Appearance Company Standard

‫ التعرف على قواعد المظهر للشركة‬.2

3. Applying the personal hygiene standard

‫ التعرف على قواعد النظافة الشخصية للشركة‬.3

4. Protect yourself from the blood borne pathogens

‫ تطبيق اإلجراءات االزمة لحماية نفسك من مسببات األمراض المنقولة بالدم‬.4

5. Applying Covid-19 precautions.
19- ‫ تطبيق اإلجراءات الوقائية ضد كوفيد‬.5
 The First Luxurious Impression

A first impression ‫يتم تكوين االنطباع‬

is made within the 16 ‫األول خالل أول‬
first 16 seconds of !‫ثانية من مقابلتك‬
meeting you!

In the Hospitality Industry, proper and neat uniform is a “must“ and an

indication of quality of the our LUXURY RESORT.
.‫ومؤشرا على جودة منتجعنا الفاخر‬
ً "‫ تعتبر المالبس المناسبة واألنيقة "ضرورة‬،‫في صناعة الضيافة‬
What Is Personal Grooming?
 The Word Hygiene..!

According to the World Health Organization (WHO):

"Hygiene refers to conditions and practices that help to maintain

health and prevent the spread of Microbes and diseases

WHO (( ‫وفقًا لمنظمة الصحة العالمية‬

‫ تشير إلى االشتراطات والممارسات التي تساعد في‬Hygiene‫“ كلمة‬

."‫الحفاظ على الصحة ومنع انتشار الميكروبات و األمراض‬
What is Personal Hygiene?

" Personal hygiene refers to cleaning hands

and nails, well-groomed uniform / clothing
and shoes, a fresh breath, a sweat-free body
and clothing..
‫ إلى نظافة اليدين‬Personal Hygiene‫تشير كلمة‬
‫ ورائحة الفم‬، ‫ المالبس واألحذية‬/ ‫ والزي الرسمي‬، ‫واألظافر‬
‫ ورائحة الجسم والمالبس الخالية من العرق‬،‫الجيدة‬
 POOR
PERSONAL HYGIENE
& Bad IMPRESSION
 What is PPE?
" PPE Acronym refers to Personal Protective Equipment that is needed for
your Health & Safety and protection against Covid-19
Covid-19 ‫ إلى معدات الوقاية الشخصية لصحتك وسالمتك وحمايتك من‬PPE ‫يشير اختصار‬
 The Word Health..!

Health According to the World Health Organization, health is a

state of complete physical, mental and social well-being and not
merely the absence of disease.
‫ وفقًا لمنظمة الصحة العالمية الى صحة االنسان الجسدية والعقلية واالجتماعية‬Health ‫تشير كلمة‬
.‫وليست مجرد غياب المرض‬
Personal Grooming & Hygiene Standard

‫قواعد المظهر و النظافة الشخصية‬

 ‫غسيل اـألسنان ‪Brush your teeth‬‬
‫‪Dental hygiene is very‬‬
‫‪Important to avoid:‬‬
‫‪• Tooth ache‬‬
‫‪• Ugliness‬‬
‫‪• Bad Smell‬‬

‫‪:‬ان صحة االسنان في غاية االهمية فإنها تحمي من‬

‫آالم االسنان – الشكل القبيح – و الرائحة الكريهة‬

 Take A Shower ‫ا الستحمام‬

A daily warm shower helps you to start your day with a

fresh sanitized body and good mood.

‫إن الحمام الدافئ في أول اليوم يساعد على بداية اليوم بنشاط و حالة مزاجية‬
‫جيدة‬
‫‪Body Smell‬‬ ‫راـئـحـة لاـجسم‬

‫‪After shower use deodorant, and‬‬

‫‪foot spray or powder‬‬

‫بعد االستحمام‪ ،‬استخدم مزيل لرائحة العرق‬

‫‪.‬للجسم و كذلك بودرة القدمين أو سبراي القدمين‬
 Using Perfume ‫إستخـدام لاـعطـور‬

Any perfume has not to be heavy or

overpowering
‫يجب أن تكون العطور غير نفاذة الرائحة‬
 Uniform ‫زيا لعمل ا لرسمى‬
• Your uniform should be washed daily in the hotel laundry,
cleaned and ironed and well maintained .
• Blue jeans is out of our working outfit.

• T-shirt under your uniform must be plain white and

not visible and without writings or pictures.

• The uniforms should only be used at work.

‫يجب غسل زي العمل يوميا بالمغسلة داخل الفندق و يكون نظيف ومكوى وبحاله جيده‬ •
.»‫«بدون قطع او تمزق‬
‫غير مسموح بإرتداء مالبس جينس داخل العمل‬ •
.‫ يجب أن يكون أبيض عاد ًيا وغير مرئي من الزي‬، ‫ال تشيرت تحت زيك‬ •
‫يجب ارتداء الزي الرسمي في العمل فقط‬ •
 ‫ش‪77‬ارة ا‪77‬السم‪Name Tags 7‬‬

‫‪1. Name tags have to be worn on the left top chest area.‬‬

‫‪2. Lost name tags may be charged for.‬‬

‫‪ .1‬يجب إرتداء شارة اإلسم علي الجانب األيسر من الصدر‬

‫‪ .2‬يدفع الموظف ثمن الشاره في حالة فقدانها‬

 ‫‪Ties‬‬ ‫رباط ا لعنق‬
‫‪Ties should be used if desired and depending on the‬‬
‫‪operation situations‬‬
‫يجب ربط رباط العنق إذا رغبت في ذلك وبما يتناسب مع قواعد االدارة و القسم‬
 Socks ‫لجوارب‬77‫ا‬

• Colors that are neutral, black or navy – to match attire/uniform - unless

otherwise stated

• Socks must be clean, in good repair, without holes, coordinated with the
uniform

• Recreation team only can wear white Socks according to their uniform

‫ ما لم ينص على خالف‬- ‫ الزي الرسمي‬/ ‫األلوان المحايدة أو السوداء لتتناسب مع المالبس‬ •
‫ذلك‬

‫يجب أن تكون نظيف وبحاله جيده بدون أى ثقوب أو قطع أو تمزق و مناسق مع الزى الرسمى‬ •

‫يمكن لفريق النشاط الرياضى فقط ارتداء الجوارب البيضاء وف ًقا لزيهم الرسمي‬ •
 ‫‪Tights /Hosiery for ladies‬‬ ‫سـ لاـجوارب‬
‫بــءاـ‬
‫اـ‬
‫لن‬ ‫لاـخاصة‬

‫‪• Should be worn with skirts/dresses.‬‬

‫‪• Hosiery with extreme patterns, trimmed with decorations or extreme colors‬‬
‫‪are unacceptable.‬‬
‫‪• Hosiery must be clean, in good repair, without holes, coordinated with the‬‬
‫‪uniform‬‬
‫‪• Resorts, Hosiery is optional. Business Hotels Hosiery is mandatory.‬‬

‫• يجب ارتداؤها طوال الوقت في حالة أرتداء جونالت أو فساتين‬

‫• غير مسموح بارتداء الجوارب ذات االشكال و الروسومات المبالغ فيها والمزينة بزخارف‬
‫أو ألوان ملفتة‪.‬‬
‫• يجب أن تكون نظيف وبحاله جيده بدون أى ثقوب أو قطع أو تمزق و مناسق مع الزى‬
‫الرسمى‬
‫• الجوارب ) الكولون) اختيارية داخل المنتجعات ‪ .‬تعتبر الجوارب إلزامية بفنادق رجال‬
‫األعمال‪.‬‬
 Skirt length‫طـول لاـجيبة‬
Skirt length should be one or two fingers above the knee cap of uniformed
and free dressed women

Very short or very long skirt length are contrary the company standard

The décolleté must be kept within reasonable limits and must be suitable
for the work wear

‫ الجيبة إصبع واحد أو إصبعين فوق الركبة للسيدات الالئي‬/ ‫يجب أن يكون طول التنورة‬
‫يرتدين الزي الرسمي والشخصى‬

‫ الجيبة القصير أو الطويل ج ًدا مع معايير الشركة‬/ ‫يتعارض طول التنورة‬

‫ (ديكوليت) يجب ان تكون ضمن حدود معقولة على منطقة الصدر ويجب أن‬décolleté ‫ال‬
‫تكون مناسبة لمالبس العمل‬
 ‫اـالحذية ‪Shoes‬‬
‫‪• Shoes and / or boots should be preferred as flat or normal heels for ladies in the‬‬
‫‪management level‬‬
‫‪• Shoes must be clean and polished at all times.‬‬
‫‪• Heels must not exceed 10 cm.‬‬
‫‪• Anything evening/ casual are not acceptable.‬‬
‫يفضل االحذية العادية او االحذية ذات الرقبة العالية على ان يكون الكعب مسطح أو عادى‬ ‫•‬
‫للسيدات بالمستوى االدارى‬

‫يجب أن تكون األحذية نظيفة و ملمعة في جميع األوقات‬ ‫•‬

‫يجب أال يتجاوز الكعب ‪ 10‬سم‬ ‫•‬

‫االحذية الخاصة بالمناسبات المسائية ‪ /‬الكاجول غير مقبولة‪.‬‬ ‫•‬

 Caps & Bonnets‫س‬7‫لرأ‬77‫غطية ا‬7‫اتأو أ‬7‫لقبع‬77‫ا‬

Hats or bonnets must be worn if they are required for health

and safety reasons, or if they are part of a prescribed uniform
as per the department rules

‫ أو إذا‬، ‫يجب ارتداء القبعات أو أغطية الرأس إذا كانت مطلوبة ألسباب تتعلق بالصحة والسالمة‬
‫كانت جز ًءا من الزي الرسمي المحدد حسب قواعد القسم‬
 ‫ا‪77‬لشع‪7‬رللسيدا‪7‬ت ‪Hair For ladies‬‬
‫‪• To be clean , well groomed , tidy and away from the face‬‬
‫‪• Should be tied back with a simple hairpin and or hair tie‬‬
‫‪• Women working in food production should make their hair bun in a‬‬
‫‪bone.‬‬
‫‪• Hats and hairnets should be worn in all food preparation areas‬‬
‫‪• Extreme hair colors are not acceptable‬‬
‫‪• Excessive use of styling products are not acceptable.‬‬
‫يجب أن يكون الشعر نظيف ومهندم وأن يكون بعيد عن الوجه‬ ‫•‬
‫يجب أن يكون الشعـر معقوفا للخلف بدبوس شعر بسيط أو ربطة الشعر غير مبالغ فيه‬ ‫•‬
‫يجب على السيدات العامالت فى أماكن إعداد الطعام أن يربطن شعرهن على شكل كعكة‬ ‫•‬
‫يجب أرتداء أغطية الشعر أو شبكات الشعر في اماكن اعداد الطعام‬ ‫•‬
‫غير مسموح باأللوان غير الطبيعية المبالغ فيها‬ ‫•‬
‫غير مسموح باالستخدام المفرط لمنتجات تصفيف الشعر‬ ‫•‬
 Hair for gentlemen ‫ل‬77‫لرجا‬77‫ ل‬7‫ر‬7‫لشع‬77‫ا‬
• Hair has to be clean and well groomed, well trimmed, tidy, natural
color away from the face.

• Hair length of the male personnel should not exceed the nape of the
neck

• High fashion and colors , excessively gelled, Spiky, crew cut, pony
tails are not allowed.

‫يجب أن يكون الشعر مهندم و نظيف و ذات الوان طبيعية و بعيدا عن الوجة‬ •

‫يجب أال يتجاوز طول الشعر ياقة القميص‬ •

‫غير مسموح باستخدام قصات أو ألوان الشعر المبالغ فيها أو إستخدام الجيل‬ •
‫بشكل مبالغ فية‬
 ‫م اـسـحيق لاـتجميل ‪Makeup‬‬
‫•‬ ‫‪Must be light and not exaggerated , unobtrusive‬‬

‫•‬ ‫‪Women working in food production can’t use make up according to Food Safety rules.‬‬

‫• مساحيق التجميل يجب أن تكون خفيفة وغير مبالغ فيها وغير ملفتة‪.‬‬

‫• غير مسموح للسيدات التى تقوم بإعداد الطعام ان تضع مكياج وفقًا لقواعد سالمة األغذية‪.‬‬
 Tattoos 7‫لوشم‬77‫ا‬
• Tattoos are not allowed to be visible during the operation.

• Tattoos which are offensive to others (racist etc.) and/or display

offensive words or images are not allowed .

.‫• ال يُسمح بظهور الوشم أثناء العمل‬

‫• ال يُسمح باألوشام التي تسيء إلى اآلخرين (عنصرية إلخ) أو تعرض‬

.‫كلمات أو صور مسيئة‬
 Beards and Mustaches‫لشوارب‬77‫للحىوا‬77‫ا‬

• Beards and Mustaches should be shaven on a daily

basis.

‫يجب أن يكون جميع الموظفين حليقي اللحيه و الشارب جيدا يوميا‬

Unacceptable Beard style
 Nails for ladies ‫الظافر‬77‫ا‬
• Have to be well maintained and trimmed and clean.
• Nail polish has to be clear or of neutral color without excessive extensions for our guest
contact employees
• Food handlers aren’t allowed to use nail polish or extended nails according to food safety
rules.
.‫• يجب مراعاة األظافر جيدا وأن يتم تقليمها بعنايه واألهتمام بنظافتها‬
‫• يجب أن يكون طالء األظافر بلون طبيعي و بدون إستخدام أظافر مستعارة بشكل مبالغ في‬
‫• غير مسموح لمستخدمي الطعام باستخدام طالء األظافر او األظافر المستعاره على االطالق‬
 ‫‪Nails for gentlemen‬‬ ‫ا‪77‬الظافر‪7‬‬

‫‪• Nails have to be well maintained,‬‬

‫‪cleaned and trimmed.‬‬

‫• يجب مراعاة األظافر جيدا وأن يتم تقليمها بعنايه‬

‫واألهتمام بنظافتها‬
 Sun glasses‫لشمس‬77‫تا‬7‫ظارا‬77‫ن‬

• Sunglasses worn only when necessary.

• Sunglasses are not to be worn indoors, in dark areas or at night.

• Glasses to be with minimal ornamentation/ logos

• Adhere to the department standard

‫ال يجوز ارتداء النظارات الشمسية داخل‬. ‫يتم ارتداء النظارات الشمسية عند الضرورة فقط‬
.‫المبانى أو في األماكن المظلمة أو في الليل‬

‫ العالمات‬/ ‫النظارات ذات الحد األدنى من الزخرفة‬

 Lenses7‫لالصقه‬77‫دساتا‬7‫لع‬77‫ا‬
• Contact lenses have to be clear and natural

‫• عدسات العين يجب أن تكون بلون طبيعي‬

 Jewelry & accessories‫ت‬7‫لمجوهرا‬77‫ا‬
• It is forbidden for the kitchen team to use jewelry and accessories
• Other employees can only use wedding rings and watches.
• It is forbidden to wear piercing, ankle bracelets, gaudy earrings, or nose rings
• Men’s necklace must not be visible.
• Other accessories – including cufflinks, pocket squares, belts– when worn
should be in accordance to brand standards.
‫غير مسموح لفريق المطبخ استخدام المجوهرات واالكسسوارات‬ •
.‫يمكن للموظفين اآلخرين استخدام خواتم الزفاف والساعات فقط‬ •
‫غير مسموح بعمل اى ثقوب بالوجة أو إرتداء وأساور بالقدم واألقراط المبهرجة وحلقات األنف‬ •
‫يجب أال تكون اى سلسلة للرجال مرئية‬ •
‫ عند ارتدائها يجب أن‬- ‫واالكسسوارات األخرى – مثل أزرار االكمام مناديل الجيب واألحزمة‬ •
 Watches ‫لساعات‬77‫ا‬

• Watches have to be of conservative design.

• They shouldn’t make any noisy.
• Watches should be brown, black or navy leather
or metal.

‫• يجب أن تكون ساعة اليد بتصميم محافظ‬

‫• يجب أن ال يصدر منها أي صوت‬
‫• يجب أن تكون سوداء او بني اللون أو معدنيه‬
 Hand Washing‫ليد‬77‫غسيلا‬
Wash your hand after coughing, smoking, using toilet or cleaning the toilet;
touching garbage, or your body organs when needed, and every 20 minutes.

‫اغسل يدك بعد العطس او التدخين او الكحة او استخدام الحمام او لمس الكياس‬
.‫ دقيقة‬20 ‫القمامة او كلما احتاج االمر و كل‬
 Wounds ‫لجروح‬77‫ا‬
Cover your wounds / cut with waterproof bandage and follow hotel
doctor instructions.

Wear gloves on the bandage if the wound is in your hands

‫• قم بتغطية جروح بضمادة واتبع تعليمات‬

‫الدكتور‬
‫• قم بلبس القفازات اذا كان الجرح فى اليد‬
 Gloves‫ت‬7‫ا‬7‫لقفاز‬77‫ا‬
• Wear your gloves when cleaning toilets or removing sheets
contaminated with blood to keep your health. Change immediately
your gloves after that wash your hands.

• Remove the gloves immediately after that in a proper way

‫البس القفازات عند تنظيف الحمامات او عند تغير ماليات بها بقع دم للمحافظة على صحتك‬

‫انزع القفازات مباشرة بعد ذلك بالطريقة الصحيحة‬

 Skin ‫لجلد‬77‫ا‬
When you have any fungal fungus case, avoid touching it with your hand
and visit the doctor and follow his instruction.

.‫اذا ظهر عليك مرض جلدى تجنب لمسها وال بد من زيارة الطبيب و اتباع تعليماته‬

Visit the doctor

General Protective procedures against Covid-19
 General Cleaning & Sanitation Practices
Keep your area (tables, chairs, buffet, counter, floors etc. ) clean and
sanitized and cleaning is a continuous process all time.

Use sanitizer while making the turn over service for the table in the staff
cafeteria and the restaurants before setting the covers.

‫حافظ دائما على مكان العمل الخاص بك من ترابيزات و كراسى و بوفيهات و ارضيات نظيفا‬
‫دائما‬
‫استخدم المطهر أثناء إجراء خدمة نظافة الترابيزات في كافتيريا الموظفين والمطاعم قبل‬
‫أدوات المائدة‬
 ‫‪Working tools & equipment‬‬
‫‪Make sure that your work tools (sponge, utensils, water, trolley, trays‬‬
‫‪cutting boards etc.) are clean, free of bad odor, spots, and insects.‬‬

‫تأكد من نظافة ادوات العمل الخاصة بك ( على سبيل المثال االسبونشة‪ -‬معدات المطعم و‬
‫المطبخ ‪ -‬المياة المستخدمة فى التنظيف – الترولى – الترى ‪ -‬البالنشات ) وخلوها من الروائح‬
‫الكريهة و البقع و الحشرات‬
 Serving tools
When polishing any silverware, glassware, and chinaware use clean cloth without
any spots, bad odors, and don’t wipe your forehead or your shoes with it.

‫استخدم مفارش تلميع نظيفة و خالية من البقع عند تلميع المعالق و الشوك و االطباق الفناجين وال تمسح‬
‫بها جبهتك او الحذاء‬
Thank you