- 30 minit guru unit dan murid berbincang menu masakan. - Memasak selama 2 jam, diselia/ dipantau oleh guru dari unit-unit lain. - Semasa aktiviti berjalan, murid dan guru unit tidak boleh berkomunikasi.
3. Pengendalian - Murid yang harus memasak/ mengendalikan dapur masing-masing. Semua arahan/ langkah-langkah memasak haruslah dibincangkan dalam peruntukan masa 30 minit. - Guru yang bertugas memantau haruslah memastikan keselamatan murid sewaktu aktiviti berjalan.
4. Bahan masakan/ perkakas masakan - Pastikan mengikut ‘guidelines’ yang telah dinyatakan.
5. Penjurian/ Pemarkahan - Selepas 2 jam memasak, masakan setiap unit akan dirasa oleh juri. - Seorang wakil akan menerangkan masakan setiap unit semasa ‘testing’.