3D - моделі молекул

органічних сполук

Підготувала:
Шерепа Діана 10 клас
 Мета:
• узагальнити матеріал про органічні
сполуки та їх класифікацію;
• ознайомитись із моделями молекул
органічних речовин;
• закріпити знання про їх просторову
будову
• навчитись складати структурні
формули органічних речовин
 Органічні сполуки

● Органічні сполуки - клас сполук, в склад яких

входить хімічний елемент Карбон(С). Окрім
Карбону, вони майже завжди містять Гідроген,
досить часто — Оксиген, Нітроген та галогени,
рідше Фосфор, Сульфур та інші елементи.
● В органічних сполуках Карбон завжди
виявляє валентність IV.
● Наука, що займається вивченням органічних
сполук, називається органічна хімія.
 Класифікація органічних сполук
Найпростіші органічні сполуки містять тільки два
елементи — Карбон і Гідроген. У складніших за складом
речовинах зазвичай є атоми Оксигену або Нітрогену.
 
Для складання більш детальної класифікації
необхідно звернутися до будови органічних
сполук. У другій половині XIX ст. німецький хімік
Фрідріх Кекуле встановив, що основою кожної
органічної молекули є карбоновий ланцюг, або
карбоновий кістяк, що являє собою
послідовність хімічно зв’язаних між собою
атомів карбону. У багатьох реакціях карбоновий
кістяк молекули залишається незмінним .
 Сучасна класифікація органічних сполук ґрунтується
на наступних положеннях:
Атоми в молекулах сполучені один з одним в певній
послідовності. Зміна цієї послідовності приводить до
утворення нової речовини з новими властивостями.
Поєднання атомів відбувається відповідно до їх
валентності.
Властивості речовин залежать від їх «хімічної будови»,
тобто від порядку поєднання атомів в молекулах і
характеру їх взаємного впливу.
Вуглець — чотиривалентний. Кожен атом вуглецю має
чотири одиниці валентності, за рахунок яких він може
приєднувати до себе інші атоми або атомні групи.
Атоми вуглецю здатні з'єднуватися один з одним,
утворюючи «ланцюги» атомів, або «вуглецевий скелет»
молекули.
Класифікація органічних сполук за складом

Нітрогеновмісні органічні сполуки

Сполуки, що складаються з вуглецю і водню

Алкани
Алкени Алкіни

Оксигеновмісні органічні сполуки

Спирти, карбонові кистлоти, жири, вуглеводи

Вуглеводні

Амінокислоти, білки, нуклеотиди

Класифікація органічних сполук за будовою карбонового
кістяка
Класифікація органічних сполук
за кратністю зв’язків

Насичені
• У карбоновому ланцюзі
тільки одинарні зв’язки С-С
Ненасичені
• У карбоновому ланцюзі є
подвійні та потрійні зв’язки
• С=С С---С
Класифікація органічних сполук за функціональними групами

Вуглеводні • Функціональні групи відсутні

• Гідроксильна група ОН
Спирти

Карбонові • Карбоксильна група -

кислоти СООН

Аміни – Аміногрупа- NH2

М
о
Метан Етан
д
е
л
і Бутан 2-метилпропан
 Типи 3D моделей органічних
сполук
• Масштабна

Структура молекули Структура молекули бутину Структура молекули октану

гексану
 Типи 3D моделей органічних
сполук
• Кульково-стрижнева

Структура молекули етанолу Структура молекули бутану Структура молекули ацетону

 Висновок
узагальнили матеріал про органічні
сполуки та їх класифікацію;
ознайомились із моделями молекул
органічних речовин;
закріпили знання про їх просторову
будову
навчитись складати структурні
Фізичні молекулярні моделі поряд з
формули органічних речовин комп’ютерними 3D моделями хімічних сполук,
дають наочне уявлення про взаємне просторове
розташування атомів, що входять у молекулу.
Молекулярні моделі використовуються в навчальному
процесі, а також при необхідності просторового
аналізу молекулярних структур, у випадках, коли по
структурній формулі – проекції структури молекули
на площину – важко або неможливо уявити і
проаналізувати просторово розташування атомів або
оцінити вплив взаємного розташування атомів на їх
взаємодії