Professional Documents
Culture Documents
Zastita Gotovo
Zastita Gotovo
• Šumarski fakultet
Serpula lacrymans
Trametes versicolor
z
Fomes fomentarius
Gljive imaju široku primenu: u ishrani, u medicini zbog svojih lekovitih svojstava i
dobijanja antibiotika itd. Gljive su, kao glavni razlagači materije, izuzetno vžan član
lanca ishrane jer uz pomoć njih dolazi do kruženja materije u prirodi.Takođe su
značajne i u štetnom smislu zato što utiču na kvarenje hrane, propadanje
materijala...
Serpula lacrymans
z
Serpula lacrymans
Kućna gljiva
Naime, ova razorna gljiva može praktično pojesti celu kuću ili
zgradu.
z
Šta je Serpula lacrimans?
Trametes versicolor
z
Trametes versicolor
Vrstu gljive poznatu još i pod nazivom Coriolus versicolor, Polyporus versicolor
ili u narodu kao Ćuranov rep, karakteriše interesantni izgled, ali i niz
zanimljivosti.
Pre svega, poreklo gljive:
z gljive
carstvo:
tip: Basidiomycota
klasa: Agaricomycetes
red: Polyporales
familija: Polyporaceae
rod: Trametes
vrsta: Тrametes versicolor
z
Izgled
Ova vrsta svoje stanište našla je širom Britanije i Irske, duž kontinentalne
Evrope, od severa skandinavije, pa sve do mediteranskih područja. Tragovi iste
zabeleženi su i u Aziji, a vrlo česta je u Severnoj Americi. Smatra se jednom od
najrasprostranjenijih. Latinska reč “versicolor”, u oba naziva ove gljive,
verodostojno opisuje istu, a u prevodu znači nekoliko boja illiti različite boje.
Sa gornje strane ove konzolaste gljive mogu se uočiti koncentrični valovi
različitih boja, kao što su: oker, crvena, braon, mrka, tamnozelena, ali i nijanse
plavih i sivih tonova, dok je obod beličast ili prljavo beo. Zbog ove raznolikosti
u bojama podseća na ćuranov rep, te otuda i istoimeni domaći naziv. Debljina
mesa iznosi 1-3mm. Šešir je ravan, kružnog ili trouglastog oboda, a dostiže
dimenzije od 2 do 10cm i obrastao je kratkim plišanim dlačicama. Himenofor
sastavljen iz cevčica dubine do 1,5mm, pore su beličaste do svetlosmeđe, a
broj pora po 1mm je od 3 do 5 (ima literaturnih izvora da ta brojka ide i od 2
do 8).
z
Delovanje na drvo
Najčešće napada oborena stabla, iako ima tvrdnji da se može pronaći na
oštećenim ili bolesnim dubećim stablima (tj. generalno u svim stanjima) češće
lišćara, ređe četinara. Takođe, dešava se da napadne i ugrađeno drvo. Micelija
ove gljive luči lakaze – enzime koji depolimerizuju fenole i lignin, čime se hrani,
prodirujući kroz drvo. Razlaganjem ovih sastojka iz drveta, u drvetu ostaje
samo celuloza koja je bele boje, čime se zaključuje da gljiva izaziva belu trulež.
Ćuranov rep je neotporan na tannin, s toga miceliju ne možemo pronaći u
srčiki hrasta.
z
Hemijski sastav
Trametes versicolor sadrži polisaharide, proteine, aminokiseline i druge
različite bioaktivne supstance. Pod osnovnim istraživanjima, pored
polisaharida, uključuje i PSP vezan za proteine β-1,3 i β-1,4 glukane. Lipidna
frakcija sadrži tetraciklični triterpenoidni sterol ergosta-7,22,dien-3β-оl tipa
lanostanа, kao i fungisterol i β-sitosterol. Prilikom ekstakcije jedinjenja iz ove
gljive, ekstrakcije mentola imaju najveći nivo polifenola, a ekstrakcije vode
imaju najviše fenola.
z
Lekovita svojstva
Iako veliki destructor iz ugla drvne industrije, ovu gljivu više ističu njena
lekovita dejstva kojih je dug niz. U alternativnoj kineskoj medicine, ćureći rep,
imao je nekoliko funkcija, a neke od njih jesu čišćenje vlage, smanjenje sekreta
u plućima I lečenje ostalih tegoba i poremećaja vezanih za pluća, jačanje
imuniteta i tela, povećanje energije, kao terapija hroničnih bolesti (Yang &
Yong, 1989, Ying et al. 1987). Za razliku od SAD-a, Kineska medicina ga smatra
korisnim još za lečenje infekcija, zapalenja disajnih puteva, urinarniog i
digestivnog trakta, bolesti jetre (hepatitis).
z
Fomes fomentarius
z
Fomes fomentarius
(Ungulina fomentaria)
Fomitopsis pinicola
z
"Danske storsvampe. Basidiesvampe" [a key to Danish basidiomycetes] J.H. Petersen and J. Vesterholt eds. Gyldendal. Viborg,
Denmark. 1990. ISBN 978-87-01-09932-5.
Meuninck, Jim (2017). Foraging Mushrooms Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Mushrooms. Falcon Guides.
p. 52. ISBN 978-1-4930-2669-2
POP, Raluca M.; PUIA, Ion Cosmin; PUIA, Aida; CHEDEA, Veronica S.; LEOPOLD, Nicolae; BOCSAN, Ioana C.; BUZOIANU,
Anca D. (16 March 2018). "Characterization of Trametes versicolor: Medicinal Mushroom with Important Health Benefits". Notulae
Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 46 (2): 343–349. doi:10.15835/nbha46211132. ISSN 1842-4309.
https://www.first-nature.com/fungi/trametes-versicolor.php
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7277906/
"Serpula lacrymans (Wulfen) P. Karst. 1884". MycoBank. International Mycological Association. Retrieved 2011-09-29.
Watkinson and Eastwood, S.C. and D.C. (2012). "Chapter 5 - Serpula lacrymans, Wood and Buildings". Advances in Applied
Microbiology. 78: 121–49. doi:10.1016/B978-0-12-394805-2.00005-1. PMID 22305095.
Jacquin NJ (1781). Miscellanea austriaca ad botanicum, chemiam et historiam naturalem spectantia (in Latin). Vol. 2. p. 111.
Oliver A; Douglas J; Stirling JS (1997). Dampness in buildings. Wiley-Blackwell. p. 86. ISBN 978-0-632-04085-8.