You are on page 1of 34

NHÓM 8

TÌM HIỂU TÌNH TRẠNG ÁP


DỤNG HỆ THỐNG QUẢN
ISO LÝ CHẤT LƯỢNG
9001-2015 ISO 9001-2015
GV: PHAN HÀ THANH NHÃ

Phân tích:
Công ty CP Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản ( VISSAN)
DANH SÁCH NHÓM 8
• LÊ TUẤN KHANH 1811230771
• HOÀNG THỊ TÚ VY 1811233151
• HUỲNH THU NGÂN 1811233139
• TRẦN LÊ MỸ LINH 1811200784
• LƯU KHÁNH HÂN 1811233128
• LÊ NGÔ VÂN ANH 1811233153
FR

II. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ II. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ VÍ    III .CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN VÀ IV. TÀI LIỆU
THUYẾT DỤ MINH HỌA ( VISSAN) ĐỀ XUẤT THAM KHẢO
1.1 GIỚI THIỆU SƠ NÉT VỀ    2.1 MÔ HÌNH PCDA VÀ TÌNH TRẠNG    3.1 KẾT LUẬN
ISO ÁP DỤNG CỦA VISSAN    3.2 ĐỀ XUẤT
1.2 ISO 9001:2015    2.2 XÂY DỰNG VÀ ÁP DỤNG HỆ     
THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO
TIÊU CHUẨN ISO 9001 :2015
   

Add a footer 3
1. CƠ SỞ LÝ THUYẾT 
   1.1 GIỚI THIỆU SƠ NÉT VỀ ISO 
FR
 ISO( International Organization for
Standardization)
 Là tổ chức xây dựng các Tiêu chuẩn Quốc tế lớn
nhất thế giới.
 Giúp đưa ra các tiêu chuẩn hiện đại cho các sản
phẩm, dịch vụ và thực hành, nhằm nâng cao hiệu
suất và hiệu quả của ngành công nghiệp.
 Hiện ISO có 163 thành viên( Việt Nam là thành viên
thứ 72) là cơ quan tiêu chuẩn quốc gia của các
quốc gia.
 Việt Nam với đại diện là Tổng cục Tiêu chuẩn Đo
lường Chất lượng tham gia ISO từ năm 1977 và đã
có những đóng góp nhất định cho tổ chức này.

Add a footer 4
Phiên bản mới nhất  ISO 9001:2015 ban
1.2.1 ISO 9001:2015  hành vào 15/9/2015 có tên đầy đủ là
ISO 9001:2015 - Hệ thống quản lý chất
lượng - Các yêu cầu. 

Add your words here,according to your need to draw


the text box size.Please read the instructions and
more work at the end of the manual template.

• Đây được xem là bộ tiêu chuẩn


hiệu quả nhất và giống như một
bước tiến hóa hơn là một cuộc
cách mạng
• Bộ tiêu chuẩn đã thực sự phù
hợp với thế kỷ 21 với ứng dụng
những công nghệ mới và sự đa
dạng hóa trong kinh doanh và
thương mại toàn cầu
1.2.2 Các nguyên tắc quản lý chất lượng và các điều khoản quản lý chất lượng ISO 9001: 2015:
       1.2.2.1 Các nguyên tắc đảm bảo chất lượng 

Trọng tâm chính của quản lý chất lượng là đáp


Để luôn đạt thành công, tổ chức cần
ứng yêu cầu khách hàng và cố gắng vượt xa
quản lý quanADD
hệ với các bên quan tâm
TITLE ADD TITLE
mong đợi của khách hàng
chẳng hạn như nhà cung cấp

Cải tiến là điều cần thiết cho tổ Lãnh đạo các cấp thiết lập sự thống nhất
chức để duy trì mức độ hiện tại về mục tiêu, phương hướng, tạo điều kiện
của hiệu suất, để phản ứng trong để người tham gia đạt được mục tiêu của
6 tổ chức
điều kiện thay đổi bên
according trong
to your need và
to draw
the text box size
bên ngoài tổ chức và tạo ra những
cơ hội mới
Người có năng lực, được ủy quyền và
Hãy quyết định dựa trên sự phân tham gia ở các cấp trong doanh nghiệp là
ADD TITLE
tích và đánh according
giá của to dữyour
liệu vàtothông điều cần thiết để nâng cao năng lực của
need draw according to your need to draw
tin có nhiều khả năng tạo ra kết quả
the text box size tổ chức
the text box size

mong muốn hơn.

Hệ thống quản lý chất lượng bao gồm các quá trình liên quan và mối quan hệ phụ thuộc lẫn nhau
1.2.2.2 Các điều khoản quản lý chất lượng ISO 9001: 2015   1.2.3 Tầm quan trọng của ISO với doanh nghiệp
Tiêu chuẩn ISO 9001:2015
có 10 điều khoản: 1. Đáp ứng yêu cầu của khách hàng
1. Phạm vi 2. Tạo thêm cơ hội kinh doanh
2. Tài liệu viện dẫn 3. Cải thiện chất lượng tổ chức và dịch
3. Thuật ngữ và định nghĩ vụ. 
4. Bối cảnh của tổ chức 4. Giảm thiểu tối đa các sai sót trong
5. Lãnh đạo công việc
6. Hoạch định 5. Tạo nên văn hóa kinh doanh chuyên
7. Hỗ trợ nghiệp. 
8. Hoạt động 6. Năng lực nhân viên được nâng cao
9. Đánh giá việc thực hiện hơn
10. Cải tiến

Tổ chức nào nên áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2015 ???


II. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ
LÝ LUẬN VÀ VÍ DỤ
MINH HỌA ( VISSAN)
   
 2.1.1 Sơ lược về Công ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN)

Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản được


thành lập vào ngày 20/11/1970 và đi vào hoạt động
01 sản xuất kinh doanh từ ngày 18/05/1974. Hiện tại
CEO là Ông Nguyễn Ngọc An
add your words here,according to your need to draw the
text box size
Hiện nay, VISSAN là một trong những doanh nghiệp
02 dẫn đầu ngành thực phẩm của cả nước, lĩnh vực hoạt
động
add yourchuyên về sản xuất
words here,according kinhneed
to your doanh thịt
to draw the tươi sống,
text box size
đông lạnh và thực phẩm chế biến từ thịt.
Công ty VISSAN đã áp dụng rất thành công mô hình
03
PCDA và hệ thống tiêu chuẩn chất lượng
ISO 9001 : 2015  vào chiến lược phát triển của công ty

04 Với định hướng chiến lược là tiếp cận thị trường


bằng chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, Công
ty VISSAN đã và đang thực hiện quy trình liên kết
khép kín trong sản xuất, và vẫn không ngừng cải tiến
quy trình này để nâng cao hiệu quả, chất lượng sản
phẩm ngày càng tốt hơn
2.1.2 Mô hình PCDA .

10
2.1.3 Các yêu cầu cho sản phẩm và dịch vụ  ( Điều khoản 8/8.2 )
2.1.3.1 Trao đổi thông tin với khách hàng. 
Công ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ
1. Cung cấp thông tin liên quan đến sản phẩm và dịch Súc Sản (VISSAN) là một doanh nghiệp thành viên
vụ.  của Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn công ty
2. Xử lý các yêu cầu, hợp đồng hoặc đơn đặt hàng, bao TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản
gồm cả những thay đổi.  cung cấp 3 nguồn sản phẩm chính: Thực phẩm
3. Thu thập thông tin phản hồi của khách hàng liên quan tươi sống – Thực phẩm chế biến- Gia vị.
đến sản phẩm và dịch vụ, bao gồm cả các khiếu nại • Điều kiện về chất lượng vệ sinh an toàn thực
của khách hàng.  phẩm được Công ty VISSAN  được công bố
4. Xử lý hoặc kiểm soát tài sản của khách hàng.  rộng rãi để đảm bảo về chất lượng và gây lòng
5. Thiết lập các yêu cầu cụ thể đối với các hành động dự tin với khách hàng
phòng, khi có liên quan. • Họ còn xây dựng một website riêng để cung
cấp đầy đủ thông tin về Doanh nghiệp
Đã từng có trường hợp có khách hàng sử dụng sản phẩm xúc xích Vissan bị quá hạn. Nguyên
nhân là từ các cửa hàng phân phối sản phẩm có  sai sót trong quá trình kiểm soát hàng hóa.
2.1.3.2 Xác định các yêu cầu liên quan đến sản phẩm và dịch vụ. 

1. - Các yêu cầu luật định và chế định được áp dụng


2. - Những yêu cầu được tổ chức coi là cần thiết.
3. - Tổ chức có thể đáp ứng các yêu cầu cho các sản phẩm và dịch vụ mà tổ chức cung cấp

 - Trang bị máy móc thiết bị hiện đại, công nghệ mới cho phòng thí
nghiệm đạt chứng chỉ ISO/IEC 17025,
 Chứng chỉ quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO
9001:2015
 -Chứng nhận tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP.
vào  -Nhiều năm liền được Người Tiêu Dùng bình chọn là “Hàng Việt
A
P D C N. Nam Chất Lượng Cao” (từ năm 1997 đến nay)
h ình ISSA  -Xếp thứ nhất trong ngành thực phẩm chế biến và xếp thứ 15 trong
g mô hiệp V 100 thương hiệu mạnh của cả nước do Tạp chí Sài Gòn Tiếp Thị
d ụn h ng
Áp oan điều tra công bố.
d  -Hơn 100 sản phẩm VISSAN đều đạt các cúp Vàng, Bạc, Huy
Chương Hội chợ, Hội thi Thực phẩm.
Công ty luôn tích nghi với môi trường kinh  Hầu hết hơn 100 sản phẩm VISSAN đều đạt các cúp Vàng, Bạc, Huy
doanh mới, xây dựng và tôn tạo để Thương Chương Hội chợ, Hội thi Thực phẩm
hiệu “VISSAN – BA BÔNG MAI VÀNG”
Kết cấu của "Ba Bông Mai" trong vòng tròn Vì lợi ích cộng đồng, khẩu hiệu “Sức Sống Mỗi
nội tiếp trong tam giác đều nói lên sự tương Ngày” đã được VISSAN lựa chọn làm tiêu chí
đồng phát triển cho một nền công nghiệp hoạt động.
thực phẩm vững chắc, an toàn và chất lượng, Đây là thông điệp, là cam kết của Công ty
phục vụ cho lợi ích cộng đồng và phát triển VISSAN mong muốn thể hiện hết tinh thần trách
bền vững với 8 giá trị cốt lõi được hàm chứa nhiệm trong từng sản phẩm để mang đến sức
trong bộ nhận diện. khỏe cho cộng đồng, góp phần phát triển ngành
công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam.

VISSAN – BA BÔNG MAI VÀNG


2.1.3.3 Xem xét lại các yêu cầu liên quan đến sản phẩm và dịch vụ. 

1. Tổ chức phải đảm bảo rằng 2. Tổ chức phải 3. Yêu cầu của
mình có khả năng đáp ứng các đảm bảo rằng khách hàng phải
yêu cầu cho các sản phẩm và các yêu cầu của được tổ chức xác
dịch vụ được cung cấp cho hợp đồng hoặc nhận trước khi chấp
khách hàng. Phải đảm bảo rằng đơn hàng khác nhận, nếu khách
mình có khả năng đáp ứng các với yêu cầu đã hàng không đưa ra
yêu cầu đối với sản phẩm và được xác định tuyên bố bằng văn
dịch vụ cung cấp cho khách trước đó đều bản về các yêu cầu
hàng và tiến hành xem xét được giải quyết. của mình.
trước khi cam kết cung ứng sản
phẩm và dịch vụ cho khách
hàng.
 Sản phẩm của VISSAN đã Sản phẩm của VISSAN Doanh nghiệp đáp ứng chính xác
được phân phối, hiện diện còn được phân phối và nhu cầu hiện tại của khách hàng
tại 63 tỉnh thành trên toàn bày bán tại hầu hết các lẻ.Tại các cửa hàng phân phối
quốc với 2 chi nhánh tại Hà hệ thống siêu thị trên cả chính sản phẩm
Nội và Đà Nẵng: nước, các cửa hàng tiện của Vissan có trách nhiệm kiểm tra
lợi, trung tâm thương và giao tận nhà những sản phẩm
mại, chợ truyền thống và cung cấp đúng theo yêu cầu
đơn đặt của khách hàng. 
2.1.3.4 Thay đổi các yêu cầu của sản phẩm và dịch vụ. 

Khi các yêu cầu về sản phẩm thay đổi, tổ


chức phải đảm bảo rằng các thông tin dạng
văn bản có liên quan được sửa đổi và các cá Áp dụng mô hình PDCA vào doanh nghiệp. 
nhân liên quan nhận thức được yêu cầu
thay đổi đó.   Doanh nghiệp đã phát
VISSAN tiếp tục đưa ra thị trường
triển sản phẩm từ há cảo
những dòng sản phẩm mới, không chỉ
bình thường thành sản
cung cấp cho thị trường nội địa mà
phẩm há cảo thanh long.
còn xuất khẩu sang các nước trong khu
Tạo được sức hút và ảnh
vực ,trường Bắc Mỹ, Úc, Hàn Quốc, Đài
hưởng trên thị trường thực
Loan, Singapore, Đức, Nga, Lào,
phẩm.
Campuchia
2.1.4 Thiết kế và phát triển dịch vụ (Điều khoản 8/8.3 ). 

- VISSAN là thương hiệu đã đạt được


dấu ấn rõ nét và có lòng tin trong
ADD TITLE
lòng của quý khách hàng bằng việc
• Tổ chức khi xác according to your need to draw
liên tục đẩy mạnh chất lượng cũng • Chất lượng sản phẩm the text box size
Công ty VISSAN luôn đặt định các yêu
như tạo lòng tin về thương hiệu
ADD TITLE của
lên hàng đầu đảm bảo cầu cần thiết
mình. according to your need to draw
the text box size khi sản phẩm đến với tay đối với xác định
người khách hàng sẽ đạt phẩm dịch vụ
được chất lượng tốt có
thể.

• Chức năng và công


• Tổ chức phải dụng sản phẩm ADD TITLE
xem xét yêu thường liên quan according to your need to draw
cầu về chức đến một số câu hỏi the text box size
năng và công mà yêu cầu
ADD TITLE dụng một cách doanh nghiệp
according to your need to draw kỹ lưỡng phải đáp ứng
the text box size
17
2.1.5 Sản xuất và cung cấp dịch vụ (Điều khoản 8/8.5). 

01 Sản xuất và cung cấp dịch vụ dưới điều kiện kiểm soát. 

Nhận biết và truy suất nguồn gốc 02


03 Tài sản của khách hàng và nhà cung ứng 

Bảo quản. 
04
05 Hoạt động sau bán hàng 

Kiểm soát sự thay đổi.  03


06
FR
2.2 XÂY DỰNG VÀ ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 :2015
2.2.1 Giai đoạn 1 : Lập kế hoạch. 

- Bước 1 : Cam kết  của lãnh đạo - Bước 2: Thành lập ban chỉ đạo
• -Hiểu rõ yêu cầu và tầm quan trọng của việc • Ban chỉ đạo là bộ phận giúp lãnh đạo toàn bộ
áp dụng ISO 9001: 2015.  quá trình tổ chức xây dựng và thực hiện hệ
• -Kiên định về chủ trương xây dựng và áp dụng thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO
tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 chỉ đạo và tổ chức 9001:2015. 
thực hiện chủ trương đó.  -  Bước 3: Lựa chọn tư vấn bên ngoài
• -Đề ra chính sách và mục tiêu chất lượng. 
- Bước 4: Tổ chức đào tạo
• -Chọn người đại diện. 
• -Thực hiện việc định kỳ xem xét của lãnh đạo.  - Bước 5: Đánh giá thực trạng 
• => Là điều kiện quan trọng nhất cũng là điều
tiên quyết để có thể xây dựng và thực hiện hệ - Bước 6: Lập kế hoạch thực hiện
thống quản lý chất lượng có hiệu quả. 
FR

01 Bước 1: Cam kết của lãnh đạo.


Trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm
chế biến trong khu vực.

02
 Bước 2: Thành lập ban chỉ đạo: Trưởng hay phó
các bộ phận liên quan
Sự tham gia của gần 20 nhân sự từ 8 phòng

03 Bước 3: Chọn tư vấn bên ngoài


Đã có bộ phận đảm nhiệm trách nhiệm từ ban đầu

 ÁP DỤNG THỰC TIỄN VÀO Bước 4: Đào tạo


DOANH NGHIỆP VISSAN 04 Thực hiện kế hoạch đã đề ra

05 Bước 5: Đánh giá thực trạng

Bước 6: Lập kế hoạch

06 Doanh nghiệp Vissan cần thiết lập các chính sách


chất lượng
2.2.2 Giai đoạn 2 : Viết các thông tin dạng văn bản của hệ
FR
thống quản lý chất lượng. 
Bước 1: Viết các thông tin dạng văn bản.
- Đây là hoạt động quan trọng nhất trong quá trình thực hiện.
- Xây dựng hệ thống thông tin dạng văn bản bao gồm các tài liệu
dưới đây:
 Thông tin dạng văn bản
 Phạm vi của hệ thống quản lý chất
 Chính sách chất lượng:
 Mục tiêu của hệ thống quản lí chất lượng
- Bước 2: Phổ biến các thông tin dạng văn bản trong tổ  Các nguồn lực
chức.  Giới thiệu cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ, trách nhiệm và
Sau khi các thông tin dạng văn bản được viết xong, cần phổ quyền hạn của chung của tổ chức và của từng bộ phận, chức
biến cho các bộ phận, cá nhân có liên quan trong tổ chức. danh có liên quan
Nếu có ý kiến góp ý, cần xem xét lại để điều chỉnh hay sửa  Liệt kê các yêu cầu duy trì thông tin dạng văn bản đã ban hành
đổi cho hợp lí  Liệt kê những điểm chính mà tổ chức phải thực hiện trong năm
phần cơ bản của hệ thống quản lý chất lượng 
 Các yêu cầu duy trì thông tin dạng văn bản:bao gồm các quy trình
thao tác chuẩn(SOP) và các hướng dẫn công việc(WI)( sgk34…
36 )
21
FR

Add a footer 22
HERE
ÁP DỤNG THỰC TIỄN VÀO DOANH NGHIỆP VISSAN

KEYS KEYS

ADD TITLE ADD TITLE


FR
2.2.3 Giai đoạn 3 : Vận hành hệ thống quản lý chất lượng 

- Bước 1: Công bố áp dụng. - Bước 2 : Đánh giá nội bộ. Bước 3 : Đánh giá trước chứng nhận.

Tổ chức công bố thực hiện hệ Sau thời gian thực hiện, thường Nếu thấy cần thiết, tổ chức có thể nhờ 1 tổ
thống quản lý chất lượng theo trong vòng 3 tháng, tổ chức cần chức hay 1 số chuyên gia có trình độ cao ở
đúng các văn bản đã xây dựng và đánh giá nội bộ để xem xét sự phù bên ngoài giúp đánh giá sơ bộ sau đó đề xuất
công bố ( thời gian thực hiện do hợp với hiệu lực của hệ thống quản và thực hiện các hành động khắc phục(nếu
lãnh đạo quyết định )  lý chất lượng. Sau khi đánh giá, lãnh có). Việc đánh giá sơ bộ mang lại sự tự tin
đạo tổ chức xem xét tình trạng của trước khi xin chứng nhận. 
hệ thống quản lý chất lượng, thực
hiện hành động khắc phục (nếu có).
Hoạt động đánh giá nội bộ có thể
lặp đi lặp lại cho đến khi hệ thống
vận hành tốt.
ÁP DỤNG THỰC TIỄN VÀO DOANH NGHIỆP VISSAN
Công ty VISSAN luôn chú trọng đến chất lượng đến tay
khách hàng vì vậy công ty luôn hướng đến mục tiêu chất
lượng và đảm bảo các chính sách và mục tiêu đó được
thực hiện để từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm và
dịch vụ cung cấp.
Xây dựng các quy định và quy trình, hướng dẫn sản xuất/cung
cấp dịch vụ: Tập trung vào các thông số/chỉ tiêu chính cần phải
kiểm soát trong quá trình sản xuất/cung cấp dịch vụ

Kiểm soát được chất lượng đảm bảo các cán bộ quản lý và
nhân viên phát triển đúng theo một phương pháp làm việc
chung mà Doanh Nghiệp hướng đến để thúc đẩy quá trình làm
việc.

 VISSAN luôn tổ chức đánh giá lại những gì mình đã làm được
và chưa làm được trong một khoảng thời gian đã áp dụng ISO
vào hệ thống từ đó  có cái nhìn khách quan cho công ty và
hướng đến sự phát triển lâu dài. 
FR
FR
2.2.4 Giai đoạn 4 : Chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng. 

- Một thủ tục mà bên tổ chức chứng nhận áp dụng để đảm bảo rằng
hệ thống quản lý chất lượng đã phù hợp với tiêu chuẩn ISO
9001:2015
- Việc chứng nhận hệ thống chất lượng có ý nghĩa như một hình
thức đảm bảo rằng tổ chức sẽ cung cấp dịch vụ hành chính đáp ứng
nhu cầu của khách hàng, từ đó đem lại lòng tin cho khách hàng và
nâng cao uy tín của tổ chức
- Ở Việt Nam hiện nay có rất nhiều tổ chức chứng nhận uy tín nước
ngoài có thể cấp chứng chỉ cho tổ chức. Tổ chức chứng nhận hệ
thống chất lượng của Việt Nam hiện nay là QUACERT, do Tổng cục
Tiêu chuẩn-Đo lường-Chất lượng thành lập
3. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT
3.1 KẾT LUẬN 
3.1.1 Lợi ích của ISO 9000:2015 đem lại cho tổ chức
 -Xác định được bối cảnh của tổ chức và của hệ thống quản lý chất lượng trong tổ chức đó. 
 -Đem đến cho lãnh đạo cấp cao một quá trình quản lý hiệu quả. 
 -Hệ thống quản lý gọn nhẹ chặt chẽ vận hành hiệu quả và nhanh chóng. 
 -Là bắt buộc Nếu tổ chức muốn đấu thầu một số công việc trong lĩnh vực công. 
 -Cải thiện hiệu quả kinh doanh tăng lợi nhuận nhờ sử dụng hợp lý các nguồn lực. 
 -Sản phẩm có chất lượng ổn định hơn, nâng cao năng suất, giảm phế phẩm và chi phí không cần thiết. 
 -Kiểm soát được nguyên vật liệu đầu vào do kịp số được nhà cung cấp bên ngoài. 
 -Tạo được mối quan hệ chặt chẽ giữa lãnh đạo và nhân viên. 
 -Hút đẩy nề nếp làm việc tốt nâng cao tinh thần thái độ làm việc của nhân viên. 
 -Luôn cải tiến để cung cấp sản phẩm và dịch vụ thỏa mãn được yêu cầu của khách hàng
3.1.2 Lợi ích của ISO 9000:2015 đem lại cho thị trường 

 Sản phẩm và dịch vụ có chất lượng ổn định hơn tạo lòng tin cho khách hàng và chiếm lĩnh
thị trường. 
 Đáp ứng yêu cầu đảm bảo chất lượng của khách hàng. 
 Thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. 
 Củng cố và phát triển thị phần giành ưu thế trong cạnh tranh. 
 Thuận lợi trong công việc thâm nhập thị trường quốc tế và khu vực. 
 Khẳng định uy tín về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của tổ chức. 
 Đáp ứng đòi hỏi của ngành và nhà nước về quản lý chất lượng. 
3.1.3 Lợi ích của ISO 9000:2015 đem lại cho công ty VISSAN

Khi áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 thì VISSAN đã đạt được một số thành tựu như:
Đồng thời chuẩn hóa các quá trình, cách lưu trữ
Tổng thể hóa, rà soát lại tất cả các quá trình tài liệu, hồ sơ và cải tiến liên tục một cách có hệ
sản xuất và các quá trình phục vụADD TITLE
sản xuất thống tất cả các mặt từ quá trình đến con người
according to your need to draw
đang diễn ra trong hệ thống của the VISSAN
text box size để giúp VISSAN ngày càng hoàn thiện hơn.
cũng như các yếu tố hỗ trợ sản xuất. 

Thay đổi thế giới quan, góc độ nhìn


Xuất hiện chính sách và mục tiêu chất nhận của cán bộ công nhân viên về
ADD TITLE
lượng làm công cụ định hướng vấn đề chất lượng là yếu tố sống còn
của một công ty thực phẩm. 

Tập trung vào chất lượng ADD sảnTITLE Giúp VISSAN tăng uy tín của công ty
phẩm và phục vụ khách
according to yourhàng
need totốt
draw ADD TITLE
và tăng năng lực cạnh tranh của
hơn để đem lại những the giátext
trị box
tốtsize VISSAN
according trênneed
to your thịtotrường
draw
the text box size
nhất của sản phẩm cho KH
3.2 ĐỀ XUẤT 
3.2.1 Đề xuất cho Doanh nghiệp 

Doanh nghiệp Vissan cần thiết lập


các chính sách chất lượng:

1. Định hướng và tầm nhìn về chất lượng sản phẩm/dịch vụ cho một giai đoạn dài.
 -Xây dựng mục tiêu chất lượng (cho từng năm) và đảm bảo các chính sách và mục tiêu
đó được thực
-Xây dựng các quy định và quy trình, hướng dẫn sản xuất/cung cấp dịch vụ: Tập trung
vào các thông số/chỉ tiêu chính cần phải kiểm soát trong quá trình sản xuất/cung cấp
dịch vụ để có thể kiểm soát được chất
2. -Định hướng nhân viên hiểu rõ công việc, trách nhiệm và quyền hạn của mình để thúc
đẩy quá trình làm việc.
-Khi hệ thống các chính sách, mục tiêu, quy trình và hướng dẫn đã được thiết lập thì
doanh nghiệp phải định kỳ đánh giá nội bộ để giám sát và đảm bảo việc tuân thủ thực
hiện theo các quy trình/hướng dẫn đã thiết
3. -Kết quả được báo cáo tới lãnh đạo cao nhất để quyết định các cải tiến và điều chỉnh
cần thiết để nâng cao chất lượng sản phẩm hoặc dịch vụ cung cấp.
31
4. Tài liệu kham khảo 

ADD TITLE
https://www.vissan.com.vn/vn
https://chungnhanquocte.com/tim-hieu-c
ac-dieu-khoan-trong-tieu-chuan-iso-9001-
2015/
https://tuvanisovn.com/tu-van-iso/iso-90
01-2015/iso-9001-2015-la-gi/
http://vissan.com.vn/images/codong/so_
do_to_chuc_bo_may_cty_cp_2016.pdf

ox size.Please read the instructions


and more work at the end of the
manual template.
THE END
34

You might also like