KUKURUZ

Ognjen Mitrovic II3

• Kukuruz je jednogodisnja biljka poreklom iz Srednje I Juzne
Amerike.
• U Evropu je donesen 1493. godine, a na Balkan u 17. veku.
• Smatra se da je domestikovan u Tevakanskoj dolini Meksiku, ali
su najnovija istrazivanja to odbacila I sada naucnici smatraju da je
centar domestikacije reka Balans.
• Kukuruzna biljka cesto ima visinu od 3 m, ali neki slojevi mogu da
porastu I do 12 m. Stabljika se obicno sastoji iz 20 clanova, a list
raste iz svakog clana.
• Klipovi se razvijaju iznad nekoliko listova u sredisnjem delu biljke.
To su zenske cvasti, cvrsto obmotani u nekoliko slojeva
komusevine.
• Vrh stabljike se zavrsava u tenselu, metlici sa muskim cvetovima.
Kada je zrela I kada je vreme dovoljno toplo I suvo, prasnjaci
metlice se otvaraju I oslobadja se polen. Kukuruzni polen je
anemofilan I zbog brzine padanja, najveci broj pada unutar
nekoliko metara do metlice.
• Izduzeni zigovi, zvani svila, se pojavljuju iz zamotaja listova na
kraju klipa. Ona je obicno bledo-zuta I potseca na pramen kose.
• Semeni omotac ploda je stopljen sa omotacem semena koji se
naziva krupa.
• Kukuruz zivi na mestima gde je tlo obdareno organskim
supstancama I visokim kapacitetom zadrzavanja vode. Klima
mora da bude umerena, preko dana 24-30 stepeni.
• Vrste kukuruza:
Zuban, Poluzuban, Tvrdunac, Kukuruz secerac, Mekani
secerac, Kokicar…

Hvala na paznji