PRAVILNA ISHRANA –

istine i zablude

dr sc.med. Sanja Šumonja

 Moraš biti Nemoj da
mršava! večeraš!

O ishrani Izbaci ugljene

hidrate!

Jedeš prečesto! Moraš da

vežbaš da
izbaciš što si
pojela!
  Pravilna ili zdrava ishrana?
 Šta znači pravilno se hraniti?
 Da li je važno samo koliko jedemo?
Teme?
 Da li je važno samo šta jedemo?
 Da li je važno kada jedemo?
 Da li postoji “magična” dijeta?
Šta nam je cilj?
 “Šta god da je otac bolesti, majka joj je
loša ishrana”. Kineska izreka

Ishrana “Neka vaša hrana bude lek, a vaš lek vaša

hrana”. Hipokrat

“Zdravlje na usta ulazi”.

Narodna izreka
 PRINCIPI PRAVILNE ISHRANE

 Raznovrsna
 uRavnotežena
 Racionalna
 Ravnomerna

www.batut.org.rs
 Voće i povrće Žitarice i proizvodi

Raznovrsna

Meso,riba,jaja I preradjevine,
Mleko i mlečni proizvodi
mahunarke,
Masti,ulja,slatkiši
jezgrasto vo će i semenke
 Zdrava
nezdrava hrana.
 %

15
uRavnotežena belancevine
masti
ugljeni hidrati
20

65

Vitamini i minerali
Proteini
  Osoba TM 80 kg, 120 g proteina =
Doručak tuna 20g + mleko ili jogurt 10 g = 30
g

Ručak 200 g mesa (pileće belo) 50 g + šolja graška 14

g = 64 g

1,2 – 1,8 g/kg

TM

Užina orašasto voće 7g

Večera sendvič kuvano jaje 8g + sir 9g + jogurt 10g = Ukupno proteina 130g
27 g
Dobre i lose
masti.
Prosti i složeni
ugljeni hidrati.
Racionalna
 “Ja neću ništa što
je hrana”.

Bitno je samo
da smanjiš
količinu hrane.
Dokle god puno
vežbaš, možeš da
jedeš šta hoćeš i
koliko hočeš.
 Energetske potrebe u kilokalorijama (Kcal) prema polu, starosti i
nivou fizičke aktivnosti

Dnevne
enrgetske
potrebe
 DORUČAK 30 % dnevnih energetskih
potreba (DEP)
5-10 % dnevnih
UŽINA DEP

Ravnomerna 30 % dnevnih DEP

RUČAK

5-10 %
dnevnih DEP
UŽINA

20-25 % dnevnih DEP

VEČERA
 Bitno je da
samo da izbaciš
večeru.
 Energetski i
sportski napici.
“Magične”
dijete?
 Krivica
Dijeta
Odustajanje

Brzi

Brze “instant” Želja za hranom rezultati

dijete
Zamena
Gubitak mišićne mase i obroka
tečnosti
Bez gubitka masne mase
Ista hrana
 RAVNOMERNA

RACIONALNA

Šta je pravilna
ishrana? URAVNOTEŽENA

RAZNOVRSNA

Žitarice Povrće Voće Mlečni p. Proteinska g.

“Hrana je životna potreba, a hraniti se
zdravo je umeće”.
Francois de la Rochefousauld
HVALA NA
PAŽNJI!