Professional Documents
Culture Documents
اصلاح المحور 9من كتاب ادارة العمليات
اصلاح المحور 9من كتاب ادارة العمليات
McDonald’s Corporation
شركة ماكدونالدز
مقهي
منطقة لينغر
األكشاك المريحة ،باإلضافة إلى اتصاالت واي فاي ،تجعل هذه
المناطق جذابة ألولئك الذين يرغبون في قضاء الوقت والتواصل
االجتماعي.
شركة ألستات للتأمين حدد موقع العمال الذين يحتاجون إلى اتصال متكرر بالقرب من مكتب
شركة مايكروسوفت بعضهم البعض
سوبر ماركت كروجر والجرينز بلومينجديلز تعريض العميل للعناصر ذات هامش الربح المرتفع بيع بالتجزئة
مستودع فيدرال موغول تحقيق التوازن بين التخزين منخفض التكلفة والتعامل مع المواد مستودع التخزين)
مركز التوزيع الخاص بشركة جاب منخفضة التكلفة
شركة إنجال لبناء السفن انقل المواد إلى مناطق التخزين المحدودة حول الموقع المشروع (الوظيفة الثابتة)
ترامب بالزا مطار بيتسبرغ
مستشفى أرنولد بالمرمقهى هارد روك إدارة تدفق المواد المتنوعة لكل منتج متجر العمل (موجه نحو العملية)
حديقة الزيتون
بطاقات هولمارك سيارات اإلسعاف ذات العجالت تحديد عائلة المنتج ،وبناء الفرق ،وتدريب أعضاء الفريق خلية العمل (عائالت المنتجات)
خط تجميع تلفزيون سوني متكرر /مستمر (موجه نحو المنتج) معادلة وقت المهمة في كل محطة عمل
تويوتا سيون
تم توضيح أمثلة لكل فئة من فئات التخطيطات هذه في الجدول .9.1
ونظًرا ألن عدًد ا قلياًل فقط من هذه الفئات السبعة يمكن تصميمه رياضًيا ،فإن تخطيط وتصميم المرافق المادية ال يزال يمثل فًنا .ومع ذلك ،فإننا نعلم أن التخطيط الجيد
يتطلب تحديد ما يلي:
• معدات مناولة المواد :يجب على المديرين اتخاذ قرار بشأن المعدات التي سيتم استخدامها ،بما في ذلك الناقالت ،والرافعات ،وأنظمة التخزين واالسترجاع اآللية،
والعربات األوتوماتيكية لتوصيل المواد وتخزينها.
• متطلبات السعة والمساحة :فقط عندما تكون متطلبات الموظفين واآلالت والمعدات معروفة ،يمكن للمديرين متابعة التخطيط وتوفير مساحة لكل مكون .في حالة
العمل المكتبي ،يجب على مديري العمليات إصدار أحكام بشأن متطلبات المساحة لكل موظف .ويجب عليهم أيًض ا النظر في بدالت المتطلبات التي تتناول السالمة
والضوضاء والغبار واألبخرة ودرجة الحرارة والمساحة المحيطة بالمعدات واآلالت.
• البيئة والجماليات :غالًبا ما تتطلب االهتمامات المتعلقة بالتخطيط اتخاذ قرارات بشأن النوافذ والمزارع وارتفاع األقسام لتسهيل تدفق الهواء وتقليل الضوضاء
وتوفير الخصوصية.
• تدفق المعلومات :يعد التواصل أمًرا مهًم ا ألي منظمة ويجب تسهيله من خالل التخطيط .قد تتطلب هذه المشكلة اتخاذ قرارات بشأن القرب ،باإلضافة إلى قرارات
بشأن المساحات المفتوحة مقابل الفواصل نصف االرتفاع مقابل المكاتب الخاصة.
• تكلفة التنقل بين مناطق العمل المختلفة :قد تكون هناك اعتبارات فريدة تتعلق بنقل المواد أو بأهمية وجود مناطق معينة بجانب بعضها البعض .على سبيل المثال،
يعد نقل الفوالذ المنصهر أكثر صعوبة من نقل الفوالذ البارد.
Office layout تخطيط المكتب
تتطلب تخطيطات المكاتب تجميع العمال ومعداتهم ومساحاتهم لتوفير الراحة والسالمة وحركة المعلومات .والفرق الرئيسي بين تخطيطات المكاتب هو األهمية التي
تولى لتدفق المعلومات .تخطيطات المكاتب في حالة تغير مستمر حيث أن التغيرات التكنولوجية التي تجتاح المجتمع تغير طريقة عمل المكاتب.
تخطيط المكتب
تجميع العمال ومعداتهم والمساحات/المكاتب الخاصة بهم توفير الراحة
واألمان وحركة المعلومات.
Figure 9.1 Office Relationship Chart The Muther Grid for a software firm.
الشكل 9.1رسم العالقات في المكتب شبكة ماثر لشركة برمجيات.
التق ارب رمز
1
ΔΑ
γΎΣϣϟ 2 الضر ورة الق صوى ق
Ύ
ϋ 3 مهم بش كل خ اص خا
ϖϳϭγΗ
ϟ ύ 4
ϕ 5 مهم م
ύ
ΕΎ
ϳϠ
ϣϋ ϡ 6 عاد ي مواف ق عا
ϡ
Ύ
ϋ ϡ ϡ 7 غيره ام غ
Δϳέϳϭλ Η
ϟ
ϥϭϧϔ
ϟ ϡ ϡ ύ ليس مرغوبا ل
ϕ ϡ Ύ
ϋ
ΕΎ
ϣϭϠ
όϣϟ
ΎϳΟϭϟϭϧϛΗ ϕ Ύ
Χ
Ύ
ϋ
Ύ
Χ
ϲ ϋΎ
ϣΗΟϻ
ϝ λ ϭΗ
ϟ
ϝ Ύ
γϭέΑ
ϋΕ Ύ
ϗϼόϟ ύ
Ύ
ϋ
2,28 1,47
ΔϟΎ
λ ϟ
ΔϘρϧϣ1,95 1,16 1,77 6,4
1,77 2,25 1,77 1,35 1,91 7,2 1,77 1,35
0,1 2,25 0,1 1,35 1,77 5 2,86 2,57 2,252 1,35
0,1 2,4 0,1 1,43 2,06 6,3 2,55 2,57 2,1 1,75
على الرغم من أن حركة المعلومات أصبحت إلكترونية بشكل متزايد ،إال أن تحليل تخطيطات المكاتب ال يزال يتطلب نهًجا قائًم ا على المهام .ولذلك يقوم
المديرون بفحص أنماط االتصال اإللكترونية والتقليدية ،واحتياجات الفصل ،وغيرها من الظروف التي تؤثر على فعالية الموظف .من األدوات المفيدة لمثل هذا
التحليل مخطط العالقة (يسمى أيًضا شبكة ماثر) الموضح في الشكل .9.1يشير هذا المخطط ،الُم عد لشركة برمجيات ،إلى أن العمليات يجب أن تكون بالقرب
من المحاسبة والتسويق ،ولكن ليس من الضروري أن تكون بالقرب من موظفي الفنون الرسومية.
من ناحية أخرى ،بعض االعتبارات التخطيطية عالمية (كثير منها ينطبق على المصانع وكذلك على المكاتب) .يتعلق األمر بظروف العمل والعمل الجماعي
والسلطة والمكانة .هل ينبغي أن تكون المكاتب خاصة أو مقصورات مفتوحة ،بها خزائن ملفات منخفضة لتعزيز التواصل غير الرسمي أو خزائن عالية لتقليل
الضوضاء والمساهمة في الخصوصية؟
يمكن لمساحة العمل أن تلهم لقاءات غير رسمية ومثمرة إذا وازنت بين ثالثة جوانب مادية واجتماعية:
• القرب :يجب أن تجمع المساحات الناس مًعا بشكل طبيعي.
• الخصوصية :يجب أن يكون األشخاص قادرين على التحكم في الوصول إلى محادثاتهم.
• إذن :يجب أن تشير الثقافة إلى تشجيع التفاعالت غير المتعلقة بالعمل.
كتعليق أخير على تخطيط المكتب ،نالحظ اتجاهين رئيسيين .أوًال ،تسمح التكنولوجيا ،مثل الهواتف الذكية والماسحات الضوئية واإلنترنت وأجهزة الكمبيوتر
المحمولة واألجهزة اللوحية ،بزيادة مرونة التخطيط عن طريق نقل المعلومات إلكترونًيا والسماح للموظفين بمرونة كبيرة في الموقع .ثانيًا ،تخلق الشركات الحديثة
احتياجات ديناميكية للمساحة والخدمات.
فيما يلي مثاالن:
• وعندما وجدت شركة ديلويت آند توش أن ما بين %30إلى %40من المكاتب تكون فارغة في أي وقت ،قامت الشركة بتطوير "برامج الفنادق" الخاصة بها .فقد
االستشاريون مكاتبهم الدائمة؛ أي شخص يخطط للتواجد في المبنى (بدًال من الخروج مع العمالء) يحجز مكتًبا من خالل "الكونسيرج" ،الذي يعلق اسم ذلك
االستشاري على الباب طوال اليوم ويخزن المساحة باإلمدادات المطلوبة.
• خفضت أنظمة سيسكو تكاليف اإليجار وخدمة مكان العمل بنسبة %37وحققت فوائد إنتاجية بقيمة 2.4مليار دوالر سنوًيا من خالل تقليل اللقطات المربعة ،وإعادة
تشكيل المساحة ،وإنشاء مكاتب متنقلة تحتوي على كل شيء على عجالت ،وتصميم مجاالت االبتكار "االبتعاد عن كل شيء".
Retail layout تخطيط التجزئة
تعتمد تخطيطات البيع بالتجزئة على فكرة أن المبيعات والربحية تختلف بشكل مباشر باختالف تعرض العميل للمنتجات .وبالتالي ،فإن معظم مديري عمليات البيع
بالتجزئة يحاولون تعريض العمالء ألكبر عدد ممكن من المنتجات .تشير الدراسات إلى أن التعرض األكبر للمنتج يؤدي إلى مبيعات وعائد أعلى على االستثمار
( على األقل حتى تطغى الخيارات على العميل) .يمكن لمدير العمليات تغيير العرض من خالل ترتيب المتجر وتخصيص المساحة لمختلف المنتجات ضمن هذا
الترتيب.
تخطيط التجزئة
نهج يعالج التدفق ويخصص
المساحة ويستجيب لسلوك
العمالء.
فيما يلي خمسة إصدارات من تخطيط المكتب.
Everett Collection/Shutterstock
كوليكشن ايفرت /شاترستوك
لقد فكر المديرون والمهندسون المعماريون في كيفية تصميم
مكتب لتشجيع اإلنتاجية ألكثر من 100عام .في أوائل القرن
العشرين ،كانت المكاتب الكبيرة تشبه المصانع ،حيث يجلس
الموظفون الكتابيون في صفوف طويلة ،ويقومون في كثير
من األحيان بمهام متكررة.
وبحلول مطلع القرن العشرين ،قامت شركات التكنولوجيا ،التي كانت تبحث
Monkey Business/Fotolia
مونكي بزنس/فوتوليا
عن االبتكار واإلبداع لتوظيف وإلهام خريجي الجامعات ،بإنشاء مكتب
"المرح" .أصبحت المساحات المكتبية المشرقة وغير الرسمية والمفتوحة مع
وسائل الراحة مثل كراسي القماش وطاوالت كرة القدم والمقاهي هي
الموضة.
أمروث /اجنسيا فوتوغرافيكزنا كارو/أالمي ستوك فوتو
Amruth/Agencja Fotograficzna Caro/Alamy Stock Photo
الكلمات الطنانة اليوم هي الصدفة والتعاون ،حيث تقوم الشركات
بتصميم مساحات مكتبية لهندسة اللقاءات بين الموظفين .صمم
ستيف جوبز مقره الرئيسي في بيكسار مع الكافتيريا والحمامات
في ردهة مركزية بعيًد ا عن مناطق العمل لتشجيع االختالط
والتعاون .يحقق سكايب أهداًفا مماثلة من خالل الصاالت
المفتوحة
Sources: Wall Street Journal (April 28, 2014); USA Today (February. 28, 2013); and Harvard Business Review
(October. 2014).
المصادر :وول ستريت جورنال ( 28أبريل )2014؛ يو إس إيه توداي ( 28فبراير )2013؛ و هارفارد بيزنس ريفيو (أكتوبر .)2014
Figure 9.2 Store Layout with Dairy and Bakery, High-Draw Items, in Different Areas of the Store
الشكل 9.2تخطيط المتجر مع منتجات األلبان والمخبوزات ،والعناصر عالية الطلب ،في مناطق مختلفة من المتجر
اللحوم واألسماك
جبنه
ألبان
مخبز
تج
ين
نقاط التفتيش
الطعام
مختبر السريع
الصور
فيديو
نصيحة للطالب خمس أفكار مفيدة لتحديد الترتيب العام للعديد من المتاجر:
الهدف في تخطيط البيع .1حدد موقع العناصر ذات الرسم العالي حول محيط المتجر .وبالتالي ،فإننا نميل إلى العثور على منتجات األلبان على أحد جوانب السوبر
بالتجزئة هو زيادة الربح ماركت والخبز ومنتجات المخابز على الجانب اآلخر .يظهر مثال على هذا التكتيك في الشكل .9.2
لكل قدم مربع من مساحة
.2استخدم مواقع بارزة للعناصر ذات الدافع العالي والهامش المرتفع .تضع شركة Best Buyسلًعا رقمية سريعة النمو وذات هامش ربح
المتجر مرتفع ،مثل الكاميرات والطابعات ،في مقدمة متاجرها ووسطها.
.3قم بتوزيع ما يعرف في التجارة باسم "عناصر الطاقة" -العناصر التي قد تهيمن على رحلة الشراء -على جانبي الممر ،وقم بتوزيعها
لزيادة عرض العناصر األخرى.
هت 9.2تحديد
.4استخدم مواقع نهاية الممر ومواقع الخروج للعناصر ذات الهامش المرتفع والعناصر الدافعة نظًر ا لمعدالت التعرض العالية جًد ا .تعد مواقع
أهداف تخطيط
عدادات الخروج ذات قيمة كبيرة لدرجة أنه يتم بيع المساحة أحياًنا بالبوصة.
البيع بالتجزئة
.5قم بنقل مهمة المتجر من خالل االختيار الدقيق لمنصب قسم البداية .على سبيل المثال ،إذا كانت األطعمة الجاهزة جزًء ا من مهمة السوبر
ماركت ،فضع المخبز واألطعمة الجاهزة في المقدمة لجذب العمالء الذين يهتمون بالراحة .إن سعي Walmartلزيادة مبيعات المالبس
يعني أن هذه األقسام تكون على نطاق واسع عند دخولها محل
بمجرد تحديد التصميم العام لمتجر البيع بالتجزئة ،يجب ترتيب المنتجات للبيع .هناك اعتبارات كثيرة تدخل في هذا الترتيب .ومع ذلك ،فإن
رسوم الشق الهدف الرئيسي لتخطيط البيع بالتجزئة هو تحقيق أقصى قدر من الربحية لكل قدم مربع من المساحة األرضية (أو ،في بعض المتاجر ،على القدم
الطولية من مساحة الرف) .قد تؤدي العناصر الكبيرة أو باهظة الثمن إلى مبيعات أكبر بالدوالر ،ولكن الربح لكل قدم مربع قد يكون أقل .تستخدم
الرسوم التي يدفعها
العديد من الشركات برامج الكمبيوتر لمساعدة المديرين في تقييم ربحية خطط الترويج المختلفة لمئات الفئات ُ -تعرف هذه التقنية باسم إدارة
المصنعون للحصول الفئات.
على مساحة على الرف
لمنتجاتهم. هناك مشكلة إضافية ومثيرة للجدل إلى حد ما في تخطيط البيع بالتجزئة تسمى تحديد فترات زمنية محددة .رسوم الشق هي الرسوم التي يدفعها
المصنعون لوضع سلعهم على الرف في متجر بيع بالتجزئة أو سلسلة سوبر ماركت .نتيجة للطوفان الهائل من المنتجات الجديدة ،يمكن لتجار
التجزئة اآلن أن يطلبوا ما يصل إلى 50ألف دوالر لوضع عنصر ما في سلسلتهم .وقد زودت اقتصاديات السوق وعمليات الدمج ،فضًال عن
تحسين إدارة سلسلة التوريد وأنظمة مراقبة المخزون ،تجار التجزئة بهذه النفوذ .تشكك العديد من الشركات الصغيرة في أخالقيات فرض رسوم،
مدعية أن الرسوم تخنق المنتجات الجديدة ،وتحد من قدرتها على التوسع ،وتكلف المستهلكين أمواًال .يعد Walmartواحًد ا من كبار تجار
التجزئة القالئل الذين ال يطالبون برسوم تحديد فترات زمنية محددة ،مما يزيل حاجز الدخول( .انظر المعضلة األخالقية في نهاية هذا الفصل).
Servicescape البيئة الخدمية
بيئة مادية للخدمة
على الرغم من أن الهدف الرئيسي لتخطيط البيع بالتجزئة هو تحقيق أقصى قدر من الربح من خالل عرض المنتج ،إال أن هناك جوانب أخرى من
البيئة المادية
الخدمة يأخذها المديرون في االعتبار .يصف مصطلح بيئة مادية للخدمة المحيط المادي الذي يتم فيه تقديم الخدمة وكيف يكون للمحيط تأثير إنساني
المحيطة التي تتم على العمالء والموظفين .لتوفير تخطيط جيد للخدمة ،تأخذ الشركة في االعتبار ثالثة عناصر:
فيها الخدمة،
وكيفية تأثيرها .1الظروف المحيطة ،وهي خصائص الخلفية مثل اإلضاءة والصوت والرائحة ودرجة الحرارة .كل هذا يؤثر على العمال والعمالء ويمكن أن
على العمالء يؤثر على مقدار اإلنفاق ومدة بقاء الشخص في المبنى.
والموظفين .2التخطيط المكاني والوظائف ،والتي تتضمن تخطيط مسار دوران العميل ،وخصائص الممر (مثل العرض ،واالتجاه ،والزاوية ،وتباعد
الرف) ،وتجميع المنتجات.
.3العالمات والرموز والمصنوعات اليدوية ،وهي خصائص تصميم المباني التي تحمل أهمية اجتماعية (مثل المناطق المغطاة بالسجاد في متجر
متعدد األقسام والتي تشجع المتسوقين على التباطؤ والتصفح)
أمثلة على كل عنصر من هذه العناصر الثالثة لـ بيئة مادية للخدمة هي:
• الظروف المحيطة :مطاعم راقية مزودة بمفارش مائدة من الكتان وأجواء مضاءة بالشموع؛ تتخلل رائحة مخبز السيدة فيلدز كوكي مركز
التسوق؛ كراسي جلدية في ستاربكس.
تخطيط المستودع
• التخطيط/الوظيفة :ممرات كروجر الطويلة واألرفف العالية؛ الممر المركزي الواسع لشركة .Best Buy
تصميم يحاول
تقليل التكلفة • العالمات والرموز والمصنوعات اليدويةُ :م رحب وول مارت عند الباب؛ جدار القيثارات في مقهى هارد روك .يبدو مدخل ديزني الند وكأنه
اإلجمالية عن جنة مسقط رأسه.
طريق معالجة
المفاضالت بين
Warehouse and Storage Layouts
sp • تخطيطات المستودعات والتخزين
هت 9.3مناقشة إدارة الهدف من تخطيط المستودع هو إيجاد المفاضلة المثلى بين تكلفة المناولة والتكاليف المرتبطة بمساحة المستودع .وبالتالي ،فإن مهمة اإلدارة هي
المستودعات الحديثة تحقيق أقصى استفادة من إجمالي "المكعب" للمستودع -أي االستفادة من حجمه الكامل مع الحفاظ على انخفاض تكاليف مناولة المواد .نحن نحدد
ومصطلحاتها مثل تكاليف مناولة المواد على أنها جميع التكاليف المتعلقة بالمعاملة .يتكون هذا من النقل الوارد والتخزين والنقل الصادر للمواد المراد تخزينها.
نظام التخزين وتشمل هذه التكاليف المعدات واألشخاص والمواد واإلشراف والتأمين واالستهالك .وبطبيعة الحال ،تعمل تخطيطات المستودعات الفعالة أيًضا
واالسترجاع التلقائي على تقليل الضرر وتلف المواد داخل المستودع.
والتوزيع المتبادل
والتخزين العشوائي
مصادر :إندستري ويك ( 29يونيو )2016؛ بزنس إنسايدر ( 3يناير )2017؛ وذا نيويورك تايمز (10
سبتمبر .)2017
الوارد تحسب اإلدارة لتقليل مجموع الموارد المستخدمة في البحث عن المواد ونقلها باإلضافة إلى تدهور وتلف المواد نفسها .يتأثر نصيحة الطالب:
في تخطيط المستودع ،نريد تحقيق التخطيط األمثل بتنوع العناصر المخزنة وعدد العناصر "المستلمة" بشكل مباشر .يكون المستودع الذي يخزن عدًد ا قليًال
من العناصر المميزة أكثر كثافة من مستودع يخزن مجموعة من العناصر .يكون إدارة المستودعات الحديثة ،في كثير من أقصى استفادة من المبنى بأكمله -
الحاالت ،إجراًء ا آلًيا باستخدام أنظمة التخزين واسترجاع البيانات المؤتمتة.
من األرض إلى السقف.
سلسلة متاجر البقالة ،التي تمتلك 350سوبرماركت في نيو إنجالند ،أكملت مؤخًر ا أكبر نظام في العالم .يعتمد المركز
التوزيعي الذي يبلغ مساحته 1.3مليون قدم مربع في فريتاون ،ماساتشوستس ،على 77جهاًز ا آلًيا لتخزين واسترجاع
البضائع .تلك الـ 77آلة تصل إلى 11,500فتحة اختيار على 90ممًرا -مجموع 64,000منصة للطعام .صندوق "عمليات
اإلدارة في العمل" " ،مستودعات أمازون مليئة بالروبوتات" ،يظهر طريقة أخرى يمكن أن تساعد فيها التكنولوجيا على
تقليل تكاليف المستودع.
عنصر هام في تخطيط المستودع هو العالقة بين منطقة االستالم/تفريغ ومنطقة الشحن/تحميل .يعتمد تصميم المرفق على
نوع اإلمدادات التي يتم تفريغها ،ومن أين يتم تفريغها (شاحنات ،عربات السكك الحديدية ،وغيرها) ،وأين يتم التفريغ .في
بعض الشركات ،تكون منشآت االستالم والشحن ،أو المرسومة بـ "الحواجز" ،حتى في نفس المنطقة؛ وفي بعض األحيان
تكون حواجز االستالم في الصباح وحواجز الشحن في المساء.
توزيع البضائع
بدون تأخير Cross-Docking
بدون تخزين التصعيد المتقاطع يعني تجنب وضع المواد أو اإلمدادات في التخزين عن طريق معالجتها بمجرد استالمها .في مرفق
نظام ُم عّم م لتبادل التصنيع ،يتم استالم المنتج مباشرًة من خط اإلنتاج .في مركز التوزيع ،تصل الشحنات الموسومة والمفرزة مسبًقا إلى
المعلومات وحركة الصادر مرفق الشحن إلعادة توجيهها فوًر ا ،وبالتالي تجنب استالمها رسمًيا ،وتخزينها ،وأنشطة اختيار الطلبات .نظًرا ألن هذه
المنتجات األنشطة ال تضيف قيمة للمنتج ،فإن القضاء عليها يعني توفير تكلفة بنسبة .%100تستخدم وولمارت ،الذي كان من بين
الشحن المتقاطع أوائل المدافعين عن التصعيد المتقاطع ،هذه التقنية كجزء رئيسي من استراتيجيتها المستمرة لتحقيق تكاليف منخفضة .من
تجنب وضع المواد أو اإلمدادات خالل التصعيد المتقاطع ،تقلل وولمارت من تكاليف التوزيع وتسرع إعادة التعبئة في المتاجر ،مما يحسن خدمة العمالء.
في التخزين عن طريق معالجتها على الرغم من أن التصعيد المتقاطع يقلل من التعامل مع المنتج ،وتكاليف المخزون ،وتكاليف المرفق ،إال أنه يتطلب كل
من ( )1جدولة دقيقة و ( )2تحديد دقيق للمنتجات الواردة.
التخزين العشوائي التخزين العشوائي Random Stocking
ُيستخدم في مجال التخزين لتحديد موقع البضائع في أي تسمح أنظمة التحديد التلقائي ،عادًة في شكل رموز البار ،بتحديد العناصر بدقة وبسرعة .عندما يتم دمج
مكان يكون هناك موقع متاح أنظمة التحديد التلقائي مع أنظمة معلومات اإلدارة الفّعالة ،يعلم مديرو العمليات الكمية والموقع لكل وحدة.
يمكن استخدام هذه المعلومات مع المشغلين البشريين أو مع أنظمة التخزين واالسترجاع التلقائية لتحميل
الوحدات في أي مكان في المستودع بشكل عشوائي .الكميات والمواقع الدقيقة للمخزون تعني االستفادة
المحتملة من المرفق بأكمله ألنه ال يحتاج إلى الحجز لوحدات تخزين معينة أو عائالت قطع معينة.
تتضمن أنظمة التخزين العشوائي المحوسبة غالًبا المهام التالية:
.1الحفاظ على قائمة المواقع "مفتوحة"
.2الحفاظ على سجالت دقيقة للمخزون الحالي ومواقعه
.3ترتيب العناصر لتقليل الوقت المطلوب للتنقل الستالم الطلبات
.4دمج الطلبات لتقليل وقت االستالم
.5تخصيص بعض العناصر أو فئات العناصر ،مثل العناصر ذات االستخدام الكبير ،لمناطق مستودع
معينة بحيث يتم تقليل المسافة اإلجمالية المسافرة داخل المستودع
تستطيع أنظمة التخزين العشوائي زيادة استفادة المرفق وتقليل تكلفة العمل ،ولكنها تتطلب سجالت دقيقة.
أندرو
هذرينجتون تخصيص Customizing
/ريدوكس على الرغم من توقعنا أن يقوم المستودع بتخزين أقل كمية ممكنة من المنتج واالحتفاظ بها لفترة قصيرة،
في مركز توزيع إيكيا في ألمهولت ،السويد ،يتم تكديس إال أننا اآلن نطلب من المستودعات تخصيص المنتجات .يمكن أن تكون المستودعات أماكن يتم فيها
إضافة القيمة من خالل التخصيص .تخصيص المستودع هو وسيلة مفيدة بشكل خاص لتحقيق الميزة
البالتات واسترجاعها من خالل عملية أوتوماتية تامة.
التنافسية في األسواق التي تتميز بتوفر منتجات بتكوينات متعددة .على سبيل المثال ،يمكن أن يكون
المستودع مكاًنا يتم فيه تجميع مكونات الحاسوب ،وتحميل البرمجيات ،وإجراء اإلصالحات .قد تقدم
المستودعات أيًضا تخصيًص ا في وسم وتعبئة السلع للتجار بحيث تصل العناصر جاهزة للعرض.
زيادًة في هذا النوع من العمل يتم بالقرب من المطارات الكبيرة ،في منشآت مثل مركز فيديكس تخصيص
استخدام المستودعات إلضافة قيمة للمنتج من خالل في ممفيس .إضافة القيمة في المستودعات المجاورة للمطارات الرئيسية تسهل أيًض ا التسليم
خالل الليل .على سبيل المثال ،إذا فشل حاسوبك ،يمكن إرسال البديل لك من مثل هذا المستودع تعديل المكونات ،اإلصالح ،ووضع العالمات والتعبئة
والتغليف. ليتم تسليمه في الصباح التالي .عندما يصل جهازك القديم إلى المستودع مرة أخرى ،يتم
إصالحه وإرساله إلى شخص آخر .تساهم هذه األنشطة ذات القيمة المضافة في "المستودعات تخطيط الوضع الثابت
نظام يتناول متطلبات تخطيط المشاريع الثابتة. شبه المستودعة" في استراتيجيات التمييز ،والتكلفة المنخفضة ،واالستجابة السريعة.
تخطيط المواقع الثابتة
Fixed-Position Layout
في تخطيط الوضع الثابت ،يظل المشروع في مكان واحد ،ويأتي العمال والمعدات إلى تلك المنطقة
الواحدة للعمل .أمثلة على هذا النوع من المشاريع هي سفينة ،وطريق سريع ،وجسر ،ومنزل ،وطاولة
عمليات في غرفة عمليات مستشفى.
تعقد تقنيات التعامل مع تخطيط الوضع الثابت بثالثة عوامل .أوًال ،هناك مساحة محدودة في جميع المواقع
تقريًبا .ثانيًا ،في مراحل مختلفة من المشروع ،يتطلب األمر مواد مختلفة .لذلك ،تصبح عناصر مختلفة
حيوية مع تقدم المشروع .ثالًثا ،حجم المواد المطلوبة هو دينامي .على سبيل المثال ،تتغير معدل استخدام
لوحات الصلب لهيكل سفينة مع تقدم المشروع.
هنا ثالث نسخ لتخطيط الوضع الثابت:
في حالة استخدام تخطيط الوضع الثابت التقليدي لبناء منزل،
سيتم إنشاءه في الموقع بحيث يتم جلب المعدات والمواد
كريغ روتل /آسوشيتد والعمال إلى الموقع .ثم سيتم تخصيص فترات زمنية مختلفة
برس إماجز خالل "اجتماع الحرف" لتنفيذ األعمال .ومع ذلك ،يمكن بناء
المنزل الموضح هنا بتكلفة أقل بكثير .يتم بناء المنزل في
وحدتين قابلتين للتحرك في مصنع .تجعل السقاالت والرافعات
العمل أسهل وأسرع وأرخص ،وتساعد بيئة العمل الداخلية
على زيادة إنتاجية العمال.
ديك بلوم/صحيفة
مثال خدمي على تخطيط الوضع الثابت هو غرفة سيراكيوز/شركة الصور
العمليات؛ حيث يظل المريض ثابًتا على الطاولة،
ويتم جلب الطاقم الطبي والمعدات إلى الموقع.
بي إي دبليو
الفوترة .المريض ب (مشكلة في الجهاز الكهربائي إحدى المزايا الكبيرة لتخطيط المنشأة الموجهة للعمليات هي مرونتها في تعيين المعدات والعمالة .على
للقلب) ينتقل (سهم أحمر) إلى فحص الطوارئ ،ثم إلى سبيل المثال ،ال يجب أن يتوقف كسر إحدى اآلالت عملية كاملة؛ يمكن نقل العمل إلى آالت أخرى في
الجراحة ،ثم إلى الصيدلية ،ثم إلى المختبر ،ثم إلى القسم .كما أن تخطيط المنشأة الموجهة للعمليات جيد بشكل خاص لمعالجة تصنيع األجزاء بدفعات
السرير ،ثم إلى الفوترة. صغيرة ،أو ُد فعات العمل ،وإنتاج مجموعة واسعة من األجزاء بأحجام أو أشكال مختلفة.
تأتي عيوب تخطيط المنشأة الموجهة للعمليات من االستخدام المتعدد األغراض للمعدات .تأخذ الطلبات
الفيديو 9.1 وقًتا أطول لالنتقال من خالل النظام بسبب الجدولة الصعبة وتغييرات اإلعدادات ومعالجة المواد الفريدة.
تخطيط منشأة مستشفى أرنولد بالمر الجديدة باإلضافة إلى ذلك ،تتطلب المعدات متعددة االستخدام مهارات عمل عالية ،ومستويات مرتفعة من
المخزون في عملية اإلنتاج بسبب عدم توازن في عملية اإلنتاج .احتياجات مرتفعة لمهارات العمل أيًضا
ُد فعات العمل تزيد من مستوى التدريب والخبرة المطلوبين ،ومستويات عالية من المخزون في عملية اإلنتاج تزيد من
االستثمارات الرأسمالية.
مجموعات أو ُد فعات من األجزاء التي يتم معالجتها مًعا.
عند تصميم تخطيط للعمليات ،يكون النهج األكثر شيوًع ا هو ترتيب األقسام أو مراكز العمل بحيث يتم
الهدف التعليمي :9.5شرح كيفية تحقيق تخطيط منشأة تقليل تكاليف التعامل مع المواد .بعبارة أخرى ،يجب أن توضع األقسام التي تحتوي على تدفق كبير من
موجهة للعمليات جيدة األجزاء أو األفراد بينهما بجوار بعضها البعض .تعتمد تكاليف التعامل مع المواد في هذا النهج على ()1
عدد الحموالت (أو األشخاص) الذين يتعين نقلهم بين قسمين خالل فترة زمنية معينة و ( )2تكاليف النقل
المتعلقة بالمسافة لنقل الحموالت (أو األشخاص) بين األقسام .يفترض أن تكون التكلفة ناتجة عن المسافة
بين األقسام .يمكن التعبير عن الهدف كما يلي:
تقليل التكلفة = )Σ Σ XijCij (9-1
حيث:
= n -العدد اإلجمالي لمراكز العمل أو األقسام
= i, j -األقسام الفردية
= Xij -عدد الحموالت المنقولة من القسم iإلى القسم j
= Cij -تكلفة نقل حمولة بين القسم iوالقسم j
تحاول المرافق الموجهة للعمليات (وكذلك تخطيط الوضع الثابت أيًض ا) تقليل عدد الحموالت ،أو
الرحالت ،مضروبة في تكاليف النقل المتعلقة بالمسافة .يجمع المصطلح Cijبين تكاليف المسافة وتكاليف
أخرى في عامل واحد .وبالتالي ،نفترض ليس فقط أن صعوبة الحركة هي متساوية ،ولكن أيًضا أن
تكاليف االلتقاط والتسليم ثابتة .على الرغم من أنها ليست دائمًا ثابتة ،لسهولة الفهم نلخص هذه البيانات
(أي المسافة والصعوبة وتكاليف االلتقاط والتسليم) في هذا المتغير الواحد ،التكلفة .أفضل طريقة لفهم
الخطوات المعنية في تصميم تخطيط العمليات هي النظر إلى مثال.
مثال 1
تصميم تخطيط العمليات
شركة والترز ترغب إدارة الشركة في ترتيب األقسام الستة في مصنعها بطريقة تقلل من تكاليف التعامل
بين األقسام .يقومون بتحميل افتراض أولي (لتبسيط المشكلة) يفترض فيه أن كل قسم يبلغ 20 × 20قدًم ا
وأن المبنى طوله 60قدًم ا وعرضه 40قدًم ا.
النهج والحل :إجراء عملية تخطيط المنشأة التي يتبعونها تتضمن ست خطوات:
الخطوة :1بناء "مصفوفة من -إلى" تظهر تدفق األجزاء أو المواد من قسم إلى قسم (انظر الشكل .)9.4
Painting (2 Machine Shop Receiving
(3 (4) Shipping (5 )Testing (6
الشكل 9.4 االختبار ()6
)2(έΎ
ΑΗة
اللوح
ωϭΑ
γϷ
1 ϲϓ
ϝΎϣ
ΣϷΩ
Ωϋ
Χϻ ϥΣηϟ ϡϼΗ
γϻ Ε ϻϵ Δηέϭ ΔΣϭϠ
ϟ ϊ ϳϣ
ΟΗϟ
تدفق األجزاء بين األقسام ϡγϗ
ورشة اآلالت ()3
االستالم ()4
نصيحة للطالب: 100 0
ϊ ϳϣ
ΟΗϟ
0
الش ح ن ()5 50 20
التج ميع ()1
التدفقات العالية بين 1و 3وبين 3و 6واضحة على ΔΣϭϠ
ϟ 30
50
10 0
الفور .لذلك يجب أن تكون األقسام ،3 ،1و 6قريبة من Ε ϻϵ Δηέϭ 20 0 100
بعضها البعض. االختبار ()6 0,5 1,2
ϡϼΗ
γϻ
الش ح ن ()5 1,5 1 50 0
االستالم ()4 2,5 0,8
ورشة اآلالت (ϥΣηϟ)3 3,5 0,6
اللوح ة ()2 4,5 0,4 0
التج ميع ()1 6,5 0
έΎ
ΑΗ
Χϻ 6 0
6 0
الشكل 9.5 الخطوة :2تحديد متطلبات المساحة لكل قسم( .يظهر الشكل 9.5المساحة المتاحة في المصنع).
أبعاد المبنى وتخطيط ممكن ألحد األقسام
نصيحة للطالب:
ΔϘρϧϣ
ϟ أ المنطق ة ΏΔϘ
ρϧϣϟ ΝΔϘ
ρϧϣϟ
ف المنطق ة
'40
1 0,5
1 0,5
ϡ ϼΗ
γϻ
ϡγϗ ϥΣηϟ
ϡγϗ Ε
έΎΑ
ΗΧϻ
ϡγϗ
1 0,5
1 0,5
1 0,5
1 0,5
Ω
ΔϘρϧϣϟ ϩ
ΔϘρϧϣ
ϟ ϑ ΔϘ
ρϧϣϟ
'60
الخطوة :3وضع مخطط تخطيطي أولي يظهر تسلسل األقسام التي يجب أن تمر بها األجزاء .حاول وضع
األقسام التي تتدفق فيها المواد أو األجزاء بشكل كبير بجوار بعضها البعض( .انظر الشكل ).9.6
100
اختبارات
يستلم شحن ()6
()4 ()5
50
الشكل 9.6 الخطوة :4تحديد تكلفة هذا التخطيط باستخدام معادلة تكلفة التعامل مع المواد:
رسم بياني لتدفق األقسام يظهر عدد الحموالت التكلفة = Σ Σ XijCij
األسبوعية
نصيحة للطالب:
ُيظهر هذا أن 100حمولة أيًض ا تتحرك أسبوعًيا بين لهذه المشكلة ،تفترض شركة والترز أن رافعة شوكية تحمل جميع الحموالت بين األقسام .تقدر تكلفة نقل
حمولة واحدة بين األقسام المتجاورة بمبلغ 1دوالر .وتكلفة نقل حمولة بين أقسام غير متجاورة تكون 2
قسم التجميع وورشة اآلالت .سنرغب على األرجح في
دوالر .نظًرا إلى األشكال 9.4و ،9.5نرى أن تكلفة التعامل بين األقسام 1و 2هي 50دوالًرا ( 1دوالر
نقل هاتين القسمين بشكل أقرب إلى بعضهما البعض × 50حمولة) ،و 200دوالر بين األقسام 1و 2( 3دوالر × 100حمولة) ،و 40دوالًرا بين األقسام 1و 6
لتقليل تدفق األجزاء من خالل المصنع. ( 2دوالر × 20حمولة) ،وهكذاُ .يعامل مساحات العمل التي تكون متقاطعة مع بعضها البعض ،مثل 2و
،4على أنها متجاورة .إجمالي التكلفة للتخطيط الذي يظهر في الشكل 9.6هو:
التكلفة = 50دوالر 200 +دوالر 40 +دوالر 30 +دوالر 50 +دوالر (بين 1و ( )2بين 1و )3
(بين 1و ( )6بين 2و ( )3بين 2و )4
10 +دوالر 40 +دوالر 100 +دوالر 50 +دوالر (بين 2و ( )5بين 3و ( )4بين 3و ( )6بين 4و
)5
= 570دوالر
الخطوة :5بالتجربة (أو بوساطة نهج أكثر تطوًرا يتم مناقشته قريًبا) ،حاول تحسين التخطيط الموضح في
الشكل 9.5لتأسيس ترتيب أفضل لألقسام.
من خالل النظر إلى الرسم البياني لتدفق األقسام (الشكل )9.6وحسابات التكلفة ،نرى أن وضع األقسام 1
و 3بجوار بعضهما البعض يبدو مرغوًبا .حالًيا ،فإنهما غير متجاورين ،وتسببت حجم كبير من التدفق
بينهما في تكلفة عالية .من خالل استعراض الحالة ،نحتاج إلى التحقق من تأثير نقل األقسام وربما زيادة،
بدًال من تقليل ،التكلفة اإلجمالية.
إحدى اإلمكانيات هي تبديل األقسام 1و .2يؤدي هذا التبادل إلى رسم بياني ثانوي لتدفق األقسام (الشكل
،)9.7الذي يظهر تقلياًل في التكلفة إلى 480دوالر ،وهو توفير في التعامل مع المواد بقيمة 90دوالر:
التكلفة = 50دوالر 100 +دوالر 20 +دوالر 60 +دوالر 50 +دوالر (بين 1و ( )2بين 1و )3
الشكل 9.7 (بين 1و ( )6بين 2و ( )3بين 2و )4
رسم بياني ثانوي لتدفق األقسام 10 +دوالر 40 +دوالر 100 +دوالر 50 +دوالر (بين 2و ( )5بين 3و ( )4بين 3و ( )6بين 4و
)5
نصيحة للطالب: = 480دوالر
الحظ كيف أصبحت أقسام التجميع وورشة اآلالت اآلن
متجاورة .بقيت قسم االختبار قريًبا من ورشة اآلالت
أيًضا.
30
50 100
تلوين َح شد آلة
متجر ()3
()2 )(1
10 20 100
50 20
اختبارات
يستلم 50 شحن ()6
()4 ()5
لنفترض أن شركة والترز راضية عن تكلفة قدرها 480دوالر ورسم البياني لتدفق األقسام في الشكل .9.7
قد ال تكون المشكلة قد ُح لت بعد .في كثير من األحيان ،يكون هناك حاجة لخطوة سادسة:
الخطوة :6إعداد خطة مفصلة لترتيب األقسام بحيث تناسب شكل المبنى ومناطقه الثابتة (مثل مرفأ
التحميل والحمامات والدرج) .غالًبا ما تتضمن هذه الخطوة التأكد من أن يمكن استيعاب الخطة النهائية من الشكل 9.8
تخطيط قابل للتنفيذ لشركة والترز قبل النظام الكهربائي ،وتحميل األرض ،والجوانب الجمالية ،وعوامل أخرى.
نصيحة للطالب:
هنا نرى األقسام تم نقلها إلى المناطق A-Fفي محاولة
في حالة شركة والترز ،متطلبات المساحة أمر بسيط (انظر الشكل .)9.8
لتحسين التدفق.
ΔϘρϧϣ
ϟ
أ ΏΔنطق ة
Ϙالمρϧϣϟ ΝΔϘ
ρϧϣϟ
1 0,5
ϡ ϼΗ
γϻ
ϡγϗ
1 0,5 Ε
έΎΑ
ΗΧϻ
ϡγϗ
ϥΣηϟ
ϡγϗ
1 0,5
1 0,5
1 0,5
Ω
ΔϘρϧϣϟ
1 0,5
ϩΔϘ
ρϧϣϟ ϑ ΔϘ
ρϧϣϟ
بصيرة :تبديل األقسام هو واحد فقط من عدد كبير من التغييرات الممكنة .بالنسبة لمشكلة األقسام الستة،
هناك فعًال ( 720أو )1 × 2 × 3 × 4 × 5 × 6 = !6ترتيب محتمل!
في مشاكل تخطيط المصانع ،قد ال نجد الحال األمثل وقد نحتاج إلى أن نكون راضين عن حال "معقول".
تمرين تعلم :هل يمكنك تحسين التخطيط في الشكلين 9.7و 9.8؟ [الجواب :نعم ،يمكن تخفيضه إلى 430
دوالًر ا من خالل وضع قسم الشحن في المنطقة أ ،وقسم الطالء في المنطقة ب ،وقسم التجميع في المنطقة
س ،وقسم االستالم في المنطقة ( Dدون تغيير) ،وورشة اآلالت في المنطقة ،Eوقسم االختبار في المنطقة
( Fدون تغيير)].
مشاكل ذات صلة9.11-9.1 :
يمكن العثور على ملف البيانات في ماي الب أوبيرايشن ماناجمنت.
يتم شرح النموذج النشط 9.1المثال 1بشكل أعمق في ماي الب أوبيرايشن ماناجمنت.
Computer Software for Process-Oriented Layouts • برمجيات حاسوبية للتخطيطات الموجهة نحو العمليات
النهج الرسومي في المثال 1جيد للمشاكل الصغيرة .ومع ذلك ،فإنه ال يكفي للمشاكل الكبيرة .عندما يكون
برمجيات شركة سيمنز كورب ..مثل هذه تتيح هناك 20قسًم ا معنًيا في مشكلة تخطيط ،يكون هناك أكثر من 600تريليون تكوين مختلف لألقسام ممكنة.
لمديري العمليات وضع معدات المصنع بسرعة لحسن الحظ ،تم كتابة برامج الكمبيوتر للتعامل مع تخطيطات كبيرة .تضيف هذه البرامج (انظر إلى
للحصول على رؤية ثالثية األبعاد كاملة للتخطيط. الصورة البيانية آللة حاسبة مسار التدفق على الصفحة التالية) تعقيًد ا إضافًيا مع الرسوم التخطيطية،
وإمكانية العمل على عدة طوابق ،وتخزين ووضع الحاويات ،وحجم المواد ،وتحليل الوقت ،ومقارنات
مثل هذه العروض توفر رؤى إضافية حول قضايا
التكلفة.
تخطيط المنشأة من حيث العملية ،وتعامل المواد،
والكفاءة ،والسالمة( .الصور التي تم إنشاؤها تميل هذه البرامج إلى أن تكون تفاعلية -أي تتطلب مشاركة من المستخدم .ومعظمها يدعي فقط أنها توفر
باستخدام برمجيات تكنوماتيكس محاكاة المصنع، حًال "جيًد ا" ،ال "أمثل".
برعاية سيمنز بي إل إم سوفتوير)
سيمنز
هندسة الضغط
حلول متكاملة ألتمتة ورش الضغط
بروبالنر
مجموع :منتج
مضخة كبيرة
مضخة متوسطة
مضخة صغيرة
شمال
شرق
غرب
جنوب
Figure 9.9
الشكل 9.9
Improve the
قم بتحسين العملية باالنتقال من
process by moving
مناطق العمل الفردية إلى خلية
from individual
العمل
work areas to a
work cell
التخطيط الحالي — الخطوط المستقيمة تجعل من الصعب تحقيق التوازن بين المهام تخطيط محّسن — في شكل ،Uيتمتع العمال بإمكانية وصول أفضل .تم تخفيض
.ألن العمل قد ال يتم تقسيمه بالتساوي أربعة عمال مدربين إلى ثالثة.
Figure 9.10 الشكل 9.10
Improve the process by moving from a straight line to a work cell تحسين العملية باالنتقال من خط مستقيم إلى خلية العمل
تعتبر الخاليا العمل في كثير من األحيان أفضل من خطوط التجميع والمرافق الموجهة نحو العمليات بسبب األسباب التالية )1( :يتم نصيحة للطالب !
تجميع المهام ،مما يعني أن الفحص يمكن أن يكون عادًة فورًيا؛ ( )2يحتاج إلى أقل عدد من العمال؛ ( )3يمكن للعمال الوصول إلى يعد استخدام خاليا العمل خطوة
مساحة العمل بشكل أفضل؛ ( )4يمكن تحقيق توازن أكثر كفاءة للعمل؛ و ( )5يتم تعزيز التواصل .قد ُتنظم الخاليا العمل في بعض كبيرة نحو كفاءة التصنيع .يمكنهم
األحيان على شكل حرف ،Uكما هو موضح على الجانب األيمن من الشكلين 9.9و .9.10ومع ذلكُ ،يعتبر شكل الخلية ثانوًيا بالنسبة جعل الوظائف أكثر إثارة لالهتمام،
لتدفق العمل .يجب أن يكون التركيز على تدفق يحسن استخدام األفراد والمواد والتواصل. وتوفير المساحة ،وخفض المخزون
في الخلية العمل ،كما هو الحال في أي منشأة إنتاجية ،يجب علينا أن ننظر إلى التكوين الوظيفي والحواجز المحتملة ألن الحواجز تقيد
التدفق خالل الخلية .ومع ذلك ،نادًر ا ما تكون عدم التوازن في الخلية العمل مشكلة إذا كانت العملية يدوية ،حيث يكون أفراد الخلية
هم ،بمعنى الكلمة ،جزًء ا من فريق مدرب على مهارات متعددة .وبناًء على ذلك ،يتغلب عادة التموج الطفيف في الخلية على
المشكالت .ومع ذلك ،إذا كان التموج هو قيد آلي ،فيمكن أن يكون من الضروري إجراء تعديل في المعدات أو العملية أو العمليات .في
مثل هذه الحاالت ،قد يكون استخدام تحليل توازن خط اإلنتاج التقليدي ،الذي يعد موضوع القسم التالي ،مفيًد ا.
نجاح الخاليا العمل ال يقتصر على مجال التصنيع .فقد قامت هولمارك في مدينة كانساس بتعديل مكاتبها إلى تصميم خلوي .في
الماضي ،كان يستغرق من 700محترف إبداعي في هولمارك الذين يمتلكون أكثر من نصف سوق بطاقات التهنئة في الواليات
المتحدة ما يصل إلى 2سنة لتطوير بطاقة جديدة .قرار هولمارك بإنشاء خاليا عمل تتألف من فنانين ،كّتاب ،محققين طباعة ،تجار،
ومحاسبين ،جميعهم في نفس المنطقة ،أدى إلى إعداد بطاقات في جزء صغير من الوقت الذي كان يتطلبه التصميم القديم .بالمثل،
أسفرت الخاليا العمل عن أداء أفضل وخدمة أفضل لعملية تبرع الدم للصليب األحمر األمريكي.
مركز العمل المتخصص
Focused Work Center
عندما تكون المنتجات المماثلة ذات حجم كبير والطلب مستقر ،يمكن تنظيم الخلية كمركز عمل متخصص .يتيح مركز العمل
المتخصص (المعروف أيًض ا بمصنع داخل مصنع) نقل اإلنتاج إلى مركز عمل خلوي كبير يظل جزًء ا من المنشأة الحالية .على سبيل
المثال ،يتم إنتاج الكبوتات ولوحات القيادة في مصنع تويوتا في تكساس في مركز عمل متخصص يتفاعل مع أوقات تاكت (الوقت
المحدد إلكمال وحدة منتجة) استجابًة لتغييرات السيارة والنموذج واللون على خط التجميع.
المصنع المتخصص
Focused Factory
إذا كان مركز العمل المتخصص في مرفق منفصلُ ،يطلق عليه في كثير من األحيان مصنًعا متخصًص ا .على سبيل المثالُ ،تعتبر مصنع التركيز
المصانع الفرعية التي تنتج حزام األمان وخزانات الوقود وأنظمة العادم لتويوتا مصانًعا متخصصة .يعتبر مطعم الوجبات السريعة مصنع تم إنشاؤه لتركيز نظام
أيًضا مصنًعا متخصًص ا ،حيث يمكن إعادة تكوين معظمها بسهولة لتعديل خليط المنتجات وحجمه .يقوم بورغر كينج بتغيير عدد التصنيع بأكمله على مجموعة
الموظفين وتوزيع المهام ،بدًال من نقل اآلالت والمعدات ،لتحقيق توازن في العملية لتلبية أوقات تاكت المتغيرة .في الواقع ،يتغير محدودة من المنتجات التي
التخطيط بشكل كبير عدة مرات في اليوم .قد ُيشير مصطلح "مصانع متخصصة" أيًض ا إلى المرافق التي تركز بطرق أخرى غير تحددها اإلستراتيجية التنافسية
الخط اإلنتاجي أو التخطيط .على سبيل المثال ،يمكن للمرافق التركيز على كفاءتها األساسية ،مثل التكلفة المنخفضة ،والجودة، للشركة.
تتميز المرافق المتخصصة في كل من التصنيع والخدمات ،بتصميمها بحيث تكون جيدة جًد ا في تحديد أوقات تاكت .تحدد أوقات تاكت
أساًسا يمكن للشركات من خالله البقاء على اتصال مع عمالئها ،وإنتاج منتجات ذات جودة ،والتشغيل بحواف ربحية أعلى .وهذا
صحيح سواء كانوا مصنعين للسيارات مثل تويوتا ،أو مطاعم مثل ماكدونالدز ،أو مستشفيات مثل مستشفى أرنولد بالمر في أورالندو.
تخطيط متكرر وموجه نحو المنتج Repetitive and Product-Oriented Layout
يتم تنظيم التخطيطات الموجهة نحو المنتج حول منتجات أو عائالت من منتجات مماثلة كبيرة الحجم ومنخفضة التنوع .يستخدم
اإلنتاج المتكرر واإلنتاج المستمر ،والذي تمت مناقشته في الفصل السابع ،تخطيطات المنتج .االفتراضات هي أن:
.1الحجم مناسب الستخدام المعدات العالية هت 9.7تحديد التخطيط الموجه
.2الطلب على المنتجات مستقر بما يكفي لتبرير االستثمار المرتفع في المعدات المتخصصة للمنتج
.3المنتج موحد أو يقترب من مرحلة من دورة حياته مما يبرر االستثمار في المعدات المتخصصة
خط تصنيع
.4إمدادات المواد الخام والمكونات كافية وذات جودة موحدة (موحدة بشكل مناسب) للتأكد من أنها ستعمل مع المعدات المتخصصة
منشأة موجهة نحو المنتج
هناك نوعان من تخطيط المنتج الموجه نحو اإلنتاج ،وهما خط التصنيع وخط التجميع .يقوم خط التصنيع ببناء المكونات ،مثل
وموجهة نحو اآللة لمكونات
إطارات السيارات أو األجزاء المعدنية لثالجة ،على سلسلة من اآلالت ،في حين يقوم خط التجميع بتجميع األجزاء المصنعة مًعا على
البناء.
سلسلة من محطات العمل .ومع ذلك ،كلتا العمليات هما عمليات تكرارية ،وفي كلتا الحالتين ،يجب "توازن" الخط؛ أي أن الوقت الذي
يتم إنفاذ العمل على إحدى اآلالت يجب أن يساوي أو "يتوازن" مع الوقت الذي يتم إنفاذ العمل على اآللة التالية في خط التصنيع ،تماًم ا خط التجميع
كما يجب أن يكون الوقت الذي يقضيه موظف في وحدة العمل واحدة على خط التجميع يجب أن يتوازن مع الوقت الذي يقضيه في نهج يجمع األجزاء المصنعة مًعا
وحدة العمل التالية للموظف التالي. في سلسلة من محطات العمل؛
تطرأ نفس المسائل عند تصميم "خطوط التفكيك" في مجازر الحيوانات وشركات إعادة تدوير السيارات. المستخدمة في العمليات
خط التجميع المتوازن بشكل جيد يتمتع بميزة استخدام عاٍل للعمال والمرافق ،وتحقيق توازن في أعباء العمل بين الموظفين .بعض المتكررة.
عقود النقابات تتطلب تقريًبا تكافؤ أعباء العمل بين أفراد نفس خط التجميع .والمصطلح األكثر استخداًم ا لوصف هذه العملية هو توازن
خط التجميع .في الواقع ،الهدف من تخطيط المنتج الموجه نحو اإلنتاج هو تقليل التفاوت في خط التصنيع أو التجميع. موازنة خط التجميع
في النص السابق ،تحدثنا عن أهمية توازن خط التجميع وكيف يمكن أن يكون ذلك ذا أهمية في تحقيق فعالية عالية الستخدام العمال الحصول على المخرجات في
والمرافق ،وضمان تكافؤ أعباء العمل بين العاملين. كل محطة عمل على خط اإلنتاج
بحيث يتم تقليل التأخير إلى الحد
األدنى.
المزايا الرئيسية للتخطيط الموجه نحو المنتج هي:
.1التكلفة المتغيرة المنخفضة لكل وحدة ترتبط عادًة بالمنتجات القياسية كبيرة الحجم
.2انخفاض تكاليف التعامل مع المواد
.3انخفاض مخزونات العمل أثناء التشغيل
.4سهولة التدريب واإلشراف
.5اإلنتاجية السريعة
عيوب تخطيط المنتج هي:
.1الحجم الكبير المطلوب بسبب االستثمار الكبير الالزم إلنشاء العملية
فيديو 9.2
.2توقف العمل عند أي نقطة يمكن أن يقيد العملية برمتها
تخطيط المرفق في سيارات
.3يمكن أن تشكل مرونة العملية الالزمة لمجموعة متنوعة من المنتجات ومعدالت اإلنتاج تحدًيا
اإلسعاف ذات العجالت
نظًر ا ألن مشكالت خطوط التصنيع وخطوط التجميع متشابهة ،نركز نقاشنا على خطوط التجميع .على خط التجميع ،يتحرك المنتج
عادًة عبر وسائل آلية ،مثل السيور الناقلة ،عبر سلسلة من محطات العمل حتى يتم إكماله .هذه هي الطريقة التي يتم بها إعداد البرجر
في مطاعم الوجبات السريعة (انظر الشكل ،)9.11ويتم تجميع السيارات وبعض الطائرات (انظر الصورة لطائرة بوينج 737في
الصفحة التالية) ،وُتنتج محطات التلفزيون واألفران بهذه الطريقة .يستخدم تخطيط المنتجات معدات أكثر تطوًرا ومصممة خصيًصا
بشكل أكبر من تخطيطات العمليات.
موازنة خط التجميع Assembly-Line Balancing
عادًة ما يتم إجراء موازنة الخط لتقليل عدم التوازن بين اآلالت أو الموظفين مع تلبية المخرج المطلوب من الخط .لإلنتاج بمعدل
محدد ،يجب على اإلدارة معرفة األدوات والمعدات وأساليب العمل المستخدمة .ثم يجب تحديد المتطلبات الزمنية لكل مهمة تجميع هت 9.8اشرح كيفية موازنة تدفق
(على سبيل المثال ،حفر ثقب ،أو شد الجوز ،أو رش جزء من الطالء) .تحتاج اإلدارة أيًض ا إلى معرفة عالقة األسبقية بين األنشطة، اإلنتاج في منشأة متكررة أو موجهة
أي التسلسل الذي يجب تنفيذ المهام المختلفة به .يوضح المثال 2كيفية تحويل بيانات المهمة هذه إلى مخطط أسبقية. نحو المنتج
1:30 0:45 0:31 0:11 0:00 الوقت المنقضي
45 0 14 20 11 وقت المهمة
(بالثواني)
.6خدمة العمالء .5النظام التقطت .4التفاف باتي مع كعكة .3التجمع مع التوابل .2خبز نخب .1النظام مهمة
(النظام والدفع) على الفور للحفاظ
على طازجة
الكعك
Figure 9.11
الشكل 11-9
McDonald’s Hamburger Assembly Line
خط تجميع همبرغر ماكدونالدز
حقوق الطبع والنشر لشركة بوينغ
الطائرة التجارية األكثر شيوًع ا في العالم هي طائرة بوينج ،737وتتم إنتاجها
على خط إنتاج متحرك ،يتنقل بمعدل 2بوصة في الدقيقة خالل عملية التجميع
Copyright Boeing
النهائيُ .يعد الخط المتحرك ،والذي يعد واحًد ا من عدة ابتكارات في مجال
التصنيع الرشيق في مرفق رينتون في واشنطن ،وسيلة لتعزيز الجودة ،وتقليل
وقت التدفق ،وتقليل مستويات المخزون ،وتوفير مساحة .يتم إكمال التجميع
النهائي في غضون 8أيام فقط -مما يعني توفير وقت يصل إلى - %70وتقليل
مستويات المخزون بأكثر من .%55
تطوير مخطط األسبقية لخط التجميع DEVELOPING A PRECEDENCE DIAGRAM FOR AN ASSEMBLY LINE المثال 2
Example 2تريد بوينج تطوير مخطط األسبقية لمكون الجناح الكهروستاتيكي الذي يتطلب وقت تجميع إجمالي يبلغ 65دقيقة.
النهج يجمع الموظفون المهام وأوقات التجميع ومتطلبات التسلسل للمكون في الجدول .9.2
الجدول 9.2بيانات األسبقية لمكون الجناح TABLE 9.2 Precedence Data for Wing Component
يج ب أن تتبع الم هم ة الم هم ة الم ذ ك ورة أد ناه وق ت التج م يع (بالد ق ائق) مهم ة
- 10 أ
أ 11 ب
وه ذ ا يع ن ي ب 5 س
أن الم هم تي ن باء ب 4 د
وه اء ال يم ك ن إنج ازه م ا أ 11 إ
إل ىأن تك تم ل الم هم ة ألف . س,د 3 ف
ف 7 ج
إ 11 هـ
ج,ه 3 إي
65
الحل يوضح الشكل 9.12مخطط األسبقية.
5
ج
3 11 10دقائق
7 الشكل 9.12مخطط األسبقية
ز و ب أ Figure 9.12 Precedence
Diagram
3 4
ج د
11 11
البصيرة يساعد الرسم التخطيطي في بناء خط التجميع ومحطات العمل ،ويسهل تصور تسلسل المهام
السابقة الثانية (ج) ,كيف الشكل 9.12تغيير? [حالجواب :سيكون هناك أيضا سهم يشير من
تمرين التعلم إذا كان مهمة د مهمة ه
ج إلى د].
المشاكل ذات الصلة 9.13أ 9.15 ،أ 9.16 ،أ 9.17 ،أ 9.20 ،أ 9.25 ،أ ،د 9.26 ،أ9.27 ،
بمجرد إنشاء مخطط أسبقية يلخص التسلسالت وأوقات األداء ،ننتقل إلى مهمة تجميع المهام في محطات العمل حتى نتمكن من
تحقيق معدل اإلنتاج المحدد .تتضمن هذه العملية ثالث خطوات:
دورة الوقت
.1خذ الوحدات المطلوبة (الطلب أو معدل اإلنتاج) يومًيا وقسمها إلى الوقت اإلنتاجي المتاح يومًيا (بالدقائق أو الثواني) .تعطينا
الحد األقصى للوقت المسموح به
هذه العملية ما يسمى بزمن الدورة ،أي الحد األقصى للوقت المسموح به في كل محطة عمل إذا أردنا تحقيق معدل اإلنتاج:
للمنتج في كل محطة عمل.
)(9-2 وقت الدورة = وقت اإلنتاج المتاح يومًيا/الوحدات المطلوبة يوميا
2حساب الحد األدنى النظري لعدد محطات العمل .هذا هو إجمالي مدة المهمة (الوقت الذي يستغرقه صنع المنتج)
مقسوًم ا على وقت الدورة .يتم تقريب الكسور إلى الرقم الصحيح األعلى التالي:
)(9-3 الحد األدنى لعدد محطات العمل =
حيث nهو عدد مهام التجميع.
.3قم بتوازن الخط عن طريق تعيين مهام التجميع الخاصة بشكل محدد لكل محطة عملُ .يعتبر التوازن الفّعال هو الذي
سيكمل التجميع المطلوب ،ويتبع التسلسل المحدد ،ويحافظ على وقت التوقف في كل محطة عمل على أدنى مستوى.
اإلجراء الرسمي للقيام بذلك هو كالتالي:
أ .قم بتحديد قائمة رئيسية من المهام.
ب .قم بالتخلص من تلك المهام التي تم تعيينها.
ج .قم بالتخلص من تلك المهام التي لم يتم تحقيق عالقة األولوية الخاصة بها.
د .قم بالتخلص من تلك المهام التي ال يتوفر وقت كاٍف لها في محطة العمل. إرشادي
هـ .استخدم أحد "الخوارزميات البيضاوية" الموجودة في الجدول .9.3خمس خيارات هي ( )1أطول وقت مهمة)2( ، حل المشكالت باستخدام
أكثر مهام التبعية )3( ،وزن الموقف الُم رتب )4( ،أقصر وقت مهمة ،و ( )5أقل عدد من المهام التبعية .قد ترغب في اإلجراءات والقواعد بدًال من
اختبار عدة من هذه الخوارزميات لرؤية أي منها يولد الحال "األفضل" -أي أقل عدد من محطات العمل وأعلى كفاءة. التحسين الرياضي.
ومع ذلك ،تذكر أن الخوارزميات على الرغم من أنها تقدم حًال ،إال أنها ال تضمن حًال مثلى.
الجدول 9.3االستدالالت التخطيطية التي يمكن استخدامها لتعيين المهام لمحطات العمل في موازنة خط التجميع
TABLE 9.3 Layout Heuristics That May Be Used to Assign Tasks to Workstations in Assembly-Line Balancing
من المهام المتاحة ،اختر المهمة ذات الوقت األكبر (األطول). .1أطول مهمة (عملية) الوقت
من المهام المتاحة ،اختر المهمة التي تحتوي على أكبر عدد من المهام التالية. .2معظم المهام التالية
من المهام المتاحة ،اختر المهمة التي مجموع مرات لكل مهمة التالية هي أطول( .في المثال 3نرى أن الوزن الموضعي .3الوزن الموضعي المصنف
المصنف للمهمة ج = ( 5ج) ( 3 +و) ( 7 +ز) ( 3 +ط) = ,18في حين أن الوزن الموضعي المرتبة للمهمة د = ( 4د)
( 3 +و) ( 7 +ز) ( 3+أنا) = 17؛ لذلك ،ج سيتم اختياره أوال ،باستخدام هذا الكشف عن مجريات األمور).
من المهام المتاحة ،اختر المهمة ذات أقصر وقت للمهمة. .4أقصر وقت للمهمة (العمليات)
من المهام المتاحة ،اختر المهمة بأقل عدد من المهام الالحقة. .5أقل عدد من المهام التالية
يوضح الشكل 9.13حًال واحًد ا ال ينتهك متطلبات التسلسل ويقوم بتجميع المهام في 6محطات لشخص واحد .للحصول
على هذا الحل ،تم نقل األنشطة ذات المهام التالية إلى محطات العمل الستخدام أكبر قدر ممكن من وقت الدورة المتاح وهو
12دقيقة .تستهلك محطة العمل األولى 10دقائق ولها وقت خمول قدره دقيقتين. الشكل 9.13
حل من ست محطات لمشكلة موازنة الخط
دقائق 5 Figure 9.13
A Six-Station Solution to the Line-
المحطة 2
ج Balancing Problem
دقائق 3 دقائق 11 10دقائق نصيحة الطالب
دقائق 7
يمكن تجميع المهام ج ،د ،و معا في محطة
ز و ب أ شريطة أن تفي المرافق المادية
عمل واحدة ! ،
ومستويات المهارة بمتطلبات العمل.
دقائق 3 دقائق 4
المحطة 4
ج د المحطة 1
المحطة 6 دقائق 11 دقائق 11
الثانية والثالثة 11دقيقة .تجمع محطة العمل البصيرة هذا خط تجميع متوازن بشكل معقول .تستخدم محطات العمل
دقيقة واحدة من وقت الخمول ،والسادس (الذي
ح الرابعة ثالث مهام صغيرة وتوازنهبشكل مثالي في 12دقيقة .الخامس لديه
المحطة 5
الحل هو 7دقائق لكل دورة. دقيقتان من وقت الخمول لكل دورة .إجمالي وقت الخمول لهذا 3 يتكون من المهام Gو )Iلديه
المحطة
إذا كانت المهمة تتطلب 6دقائق (بدًال من 3دقائق) ،فكيف سيكون ذلك؟ تمرين التعلم
تغيير الحل؟ [اإلجابة :لن يتغير وقت الدورة ،وسيظل الحد األدنى النظري لعدد محطات العمل هو ( 6مقرًبا من ،)5.67ولكن
األمر سيستغرق 7محطات لموازنة الخط].
9.27–9.12 المشاكل ذات الصلة
ملف بيانات اكسل ام 09اكس.4زلس يمكن العثور عليها في إدارة عمليات ماي الب..
هناك نوعان من التدابير لفعالية تخصيص التوازن .يحسب المقياس األول كفاءة توازن الخط عن طريق قسمة إجمالي أوقات المهام على ناتج عدد محطات العمل المطلوبة
مضروًبا في وقت الدورة المعينة (الفعلية) ألطول محطة عمل:
)(9-4 الكفاءة =أوقات المهام(/العدد الفعلي لمحطات العمل) * (أكبر دورة زمنية مخصصة)
يقوم مديرو العمليات بمقارنة مستويات مختلفة من الكفاءة ألعداد مختلفة من محطات العمل .وبهذه الطريقة ،يمكن للشركة تحديد حساسية الخط للتغيرات في معدل اإلنتاج
وتخصيصات محطة العمل .ويحسب المقياس الثاني وقت الخمول للخط.
)(9-5 وقت الخمول = (العدد الفعلي لمحطات العمل -أكبر وقت دورة معين) ∑ -أوقات المهام
غالبا ما يتم حل مشكالت موازنة الخطوط واسعة النطاق ،مثل مشكالت تخطيط العمليات الكبيرة ،بواسطة أجهزة الكمبيوتر .برامج الكمبيوتر مثل خط التجميع برو ،
بروبالنر ،الموقت برو ،مرنة خط موازنة ،و بروموديل متاحة للتعامل مع التنازل عن محطات العمل على خطوط التجميع مع العديد من أنشطة العمل .تقوم هذه البرامج
بتقييم اآلالف ،أو حتى الماليين ،من مجموعات محطات العمل الممكنة بكفاءة أكبر بكثير مما يمكن القيام به يدويا.