BÀI THUYẾT TRÌNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG

Vi khuẩn Helicobacter
pylori
Giảng viên: Nguyễn Mạnh Cường
 Cam Ngọc Huy Hà Từ Ngọc Huyền
23129161 23129171
DH23DD DH23DD
Các thành 100% 100%
Võ Thị Ngọc Hân Phạm Thị Diệu Hương
viên trong 23129130 23129159
DH23BQ DH23DD
nhóm và 100% 100%
Cù Thị Mỹ Diện Bùi Thị Tuyết Hằng Nguyễn Ngọc Diễm
đánh giá 23129090 23129131 23129089
DH23DD DH23VT DH23DD
mức độ 100% 100% 100%

công việc Lê Trần Ngọc Hân

23129120
Phan Khánh Vy (nhóm trưởng)
23112313
DH23DD DH23TYB
100% 100%
 01. Phân loại đặc điểm sinh
trưởng

Phần 02 Lịch sử phát triển và môi

trường sống
nội
dung 03. Lợi ích và tác hại

04. Những cách phát hiện vi

khuẩn H.pylori
 I .Phân Loại
Về phân loại theo hệ thống vi khuẩn học, giống
Hecolibacter là một giống mới thuộc phân lớp
Epsilon trong ngành Proteobacteria.

Theo Jean Louis Fauchere thì có ít nhất 9 loại

Helicobacter được phát hiện, tuy nhiên trong dạ
dày người có 3 loại
o H. Pylori ( chủ yếu)
o H. cinaedi,
o H. heilmanni chỉ chiếm khoảng 1-8%.
a. Phân loại khoa học của vi
khuẩn Helicobacter Pylori

Giới (regnum) Bacteria

Ngành (phylum) Proteobacteria
Lớp (class) Epsilon Proteobacteria
Bộ (ordo) Campylobacterales
Họ (familia) Helicobacteraceae
Chi (genus) Helicobacter
Loài (species) H. pylori
b.Sinh trưởng

Helicobacter Pylori là một loại xoắn khuẩn

gram âm, có khả năng thích nghi với môi
trường acid trong dạ dày người.

Với hình dạng xoắn ốc, vi khuẩn này có thể

thâm nhập vào lớp nhầy trong niêm mạc dạ
dày và sinh trưởng tại cơ quan này
c.Đặc điểm
hình thái

Vi khuẩn HP có những hình thái đặc

trưng như hình xoắn,chữ S, dấu “?”
hoặc cánh cung.

Chúng không sinh nha bào,1 đầu có đến

4 chiên.
c.Đặc điểm
hình thái

Xoắn khuẩn tồn tại được ở dạ dày người là

nhờ vào enzyme urease thủy phân ure thành
NH3.

Ở điều kiện kém thuận lợi hơn, vi khuẩn này

sẽ nhanh chóng chuyển thành hình dạng
cầu.
 II.Lịch sử phát triển và môi trường sống
1.Lịch sử phát hiện Helicobacter pylori

Helicobacter pylori, trước đây gọi là Campylobacter

pylori hoặc pyloridis, được phát hiện ở dạ dày người
vào năm 1982.
Vào năm 1890 người ta đã tìm thấy một loại xoắn
trùng ở niêm mạc dạ dày của một số loài thú, sau đó
người ta lại ghi nhận một loại xoắn trùng tương tự ở
dạ dày người.
Năm 1938, người ta tìm thấy xoắn trùng ở dạ dày
người khi tiến hành giải phẫu tử thi.
 2 Lịch sử nghiên cứu
Helicobacter pylori.
Năm 1982, Robin Warren và Barry Marshall đã phát hiện được chủng vi
khuẩn mới từ mẫu sinh thiết dạ dày của một bệnh nhân loét hành tá tràng
và đặt tên là Campylobacter pylori.

Những nghiên cứu về sau cho thấy Campylobacter pylori khác hẳn với
những Campylobacter về đặc điểm sinh hóa học.Tháng 6 năm 1989
Campylobacter pylori có tên là Helicobacter pylori (viết tắt: H. pylori)
2.Lịch sử nghiên cứu Helicobacter
pylori
Hình ảnh Robin Warrn (phải) và Barry Marshall
(trái) được nhận giải Nobel năm 2005 với việc
phát hiện và phân lập vi khuẩn Helicobacter
pylori.

=> Sự phát hiện ra vi khuẩn H. pylori đã mở

tra một kỷ nguyên mới trong cơ chế bệnh
sinh về bệnh lý dạ dày và định hướng chiến
lược điều trị dự phòng hiệu quả.
3. Môi trường sống của
Helicobacter Pylori
Helicobacter Pylori sống chủ yếu ở dạ dày.

Trong môi trường acid đậm đặc ở dạ dày con

người, vi khuẩn H.Pylori được coi là loài vi khuẩn
duy nhất có khả năng tồn tại và phát triển được.

Vi khuẩn HP có khả năng tồn tại và phát triển

mạnh ở ngay lớp giữa chất nhầy và niêm mạc dạ
dày, bên cạnh đó chúng còn tự tạo ra chất đối
kháng, tránh miễn dịch cơ thể
3. Môi trường sống của Helicobacter
Pylori

HP còn tồn tại trong các cơ quan khác

khoang miệng, đường ruột, hốc xoang...

Mặc dù có khả năng sống và phát triển mạnh

trong dạ dày con người, nhưng ngoài môi
khác sức sống của chúng khá yếu ớt và thời
gian sống ngắn.
 3. Môi trường sống của
Helicobacter Pylori

Vi khuẩn HP còn được phát hiện ở các kênh

rạch, ao hồ, thức ăn, phân, nguồn nước...

Trong môi trường tự nhiên, vi khuẩn HP tồn tại

ở dạng xoắn khuẩn và khuẩn cầu. Vi khuẩn HP
chỉ tồn tại trong nước được một vài giờ ở dạng
xoắn, ở dạng cầu vi khuẩn HP có thể tồn tại
trong nước đến 1 năm
III Lợi và hại của vi
khuẩn HP
III Lợi và hại của vi khuẩn HP
1.Lợi ích của vi khuẩn Helicobacter pylori (H. Pylori)

H.Pylori có tác dụng điều hòa và ngăn chặn

sự trào axit vào thực quản.

TS. Catherine de Martel đã công bố nghiên

cứu cho thấy những người không có H.Pylori
ở dạ dày có nguy cơ ung thư thực quản cao.
1.Lợi ích của vi khuẩn Helicobacter
pylori(H. Pylori)

H.Pylori còn có vai trò tích cực cho chuyển hóa,

dinh dưỡng và phòng bệnh

Các nhà khoa học còn cho thấy sự giảm nhiễm

H.Pylori có thể còn làm tăng các bệnh: viêm ruột
kích thích, viêm loét đại tràng, bệnh Crohn’s, thậm
chí cả bệnh đái tháo đường.
 1.Lợi ích của vi khuẩn Helicobacter
pylori(H. Pylori)

Theo một nghiên cứu theo dõi trong 2.500 trẻ em từ

5-8 tuổi, 54% số trẻ có H.Pylori bị các bệnh tiêu chảy
trong 3 tháng từ trước đến thời điểm nghiên cứu,
trong khi đó hơn 76% trẻ em không có H.Pylori đã bị
các bệnh tiêu chảy này.

Như vậy, H.Pylori đã phòng được các trường hợp tiêu

chảy cho trẻ.
2. Tác hại của vi khuẩn Helicobacter pylori
(H. Pylori)

Vi khuẩn HP là tác nhân hàng đầu gây

nên tình trạng loét dạ dày, tá tràng,
viêm dạ dày cấp và mạn tính, chảy
máu dạ dày, thậm chí là ung thư dạ
dày.
2. Tác hại của vi khuẩn
Helicobacter pylori (H. Pylori)
· Vi khuẩn HP có khả năng lây
nhiễm trên mọi đối tượng.

Tỷ lệ mắc bệnh sẽ phụ thuộc vào

nhiều yếu tố như: độ tuổi, thói
quen sinh hoạt, chất lượng sống,
khu vực địa lý.
 3.HẬU QUẢ VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG CỦA
NHIỄM KHUẨN HP

a.Hậu quả của nhiễm khuẩn HP

Loét dạ dày, tá tràng, viêm dạ dày cấp và

mạn tính, chảy máu dạ dày, thậm chí là ung
thư dạ dày
Ở Việt Nam tỉ lệ lây nhiễm vi khuẩn HP lên
tới khoảng 70% dân số .
Một số hình ảnh gây viêm loét dạ dày
 b.Biện pháp ngăn ngừa và phòng
chống lây nhiễm HP
Rửa tay bằng xà phòng Uống nước sạch và sử
đúng cách sau khi đi vệ dụng nước sạch trong quá
sinh và trước khi ăn trình chế biến thức ăn
Nguồn: giadinh.com Nguồn: baotintuc.com
 Hạn chế ăn vỉa hè, thực
phẩm không đảm bảo vệ
sinh
Nguồn: baotuoitrethudo.vn
 c.Cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học để hạn chế
những tác hại mà vi khuẩn HP gây ra:

 Cần ăn uống đúng giờ
 Không nên ăn quá no, hay
để bụng rỗng
 Luôn giữ cho tinh thần được
thoải mái, tránh làm việc
quá sức, thức quá khuya nếu
không muốn ảnh hưởng xấu
đến quá trình điều trị.
 Tránh ăn các loại thức ăn  Tránh các loại nước có
chua, cay, nóng hay thức gas, rượu bia, chất kích
ăn có quá nhiều dầu mỡ thích để bảo vệ dạ dày
 Khi chế biến nên nấu kỹ
một chút

Nguồn: davicom.com.vn Nguồn: pixel.com

Nguồn: giadinh.vn
IV.Những cách phát
hiện vi khuẩn HP
 Mô đường tiêu hóa được gửi đến chuyên khoa
Xét giải phẫu bệnh nhuộm và quan sát dưới kính
nghiệm hiển vi để tìm kiếm vi khuẩn HP, đồng thời kiểm
tra sự biến đổi về mặt tế bào học, mô bệnh học
mô học: có bất thường hay không?
Các vi khuẩn được nuôi cấy trong môi
trường dinh dưỡng, tuy nhiên kết quả có
Nuôi
thể mất vài tuần mới có.
Với xét nghiệm này bác sĩ điều trị có thể
cấy:
đánh giá luôn loại kháng sinh nào có khả
năng điều trị thành công cao nhất cho người
bệnh.
 Một vài xét nghiệm đơn giản, nhanh chóng, có
thể cho kết quả trong vòng 1-24 giờ.
Phương pháp này dựa trên khả năng của vi
Test urease khuẩn HP phân giải ure thành amoniac và
carbon dioxide, làm thay đổi màu sắc của một
nhanh (clo chất chỉ thị
test)
 PCR tìm DNA vi khuẩn

Đây là loại xét nghiệm nhạy và đặc hiệu, có

thể phát hiện vi khuẩn HP và các đột biến
kháng thuốc của nó.
Tuy nhiên, phương pháp này cũng tốn kém
và phức tạp, cần có thiết bị và nhân viên
chuyên nghiệp.
 Xét nghiệm kháng thể máu

Xét nghiệm này kiểm tra xem cơ thể bạn có

sản xuất kháng thể chống lại HP hay không
Nếu có kháng thể HP trong máu, có nghĩa là
bạn đang bị nhiễm hoặc đã từng bị nhiễm
trong quá khứ.

Nguồn:Vinmec” https://www.vinmec.com/vi/tieu-hoa-gan-mat/thong-tin-
suc-khoe/4-cach-xet-nghiem-phat-hien-vi-khuan-hp/
Xét nghiệm thở ure
Xét nghiệm này kiểm tra xem HP có phân giải ure
trong dạ dày và thải ra khí CO2 dư thừa trong hơi thở
hay không.
Bạn sẽ phải nuốt một viên thuốc, một loại nước hoặc
một loại bột chứa các phân tử carbon được đánh dấu.
Nếu bị nhiễm HP, carbon sẽ được giải phóng khi dung
dịch tiếp xúc với HP trong dạ dày. Cơ thể sẽ thải ra
CO2 khi thở ra. Để đo lượng carbon được giải phóng,
bạn sẽ thổi vào một túi. Một thiết bị đặc biệt sẽ phát
hiện các phân tử carbon.

Nguồn:www.fvhospital.com
 Xét nghiệm này kiểm tra xem có protein (kháng
Xét nghiệm sinh phẩmnguyên) liên quan đến nhiễm HP trong phân
phân hay không.
Có hai loại xét nghiệm sinh phẩm phân: xét
nghiệm kháng nguyên phân và xét nghiệm PCR
phân.
Xét nghiệm PCR phân có thể phát hiện HP trong
phân và xác định các đột biến có thể kháng lại
các kháng sinh được dùng để điều trị HP.

Nguồn: youmed.vn
 Nhóm mình xin cảm
ơn thầy và các bạn đã Nguồn tài liệu tham khảo:
 Xét Nghiệm Helicobacter Pylori (H. Pylori) Trong
lắng nghe bài thuyết Dạ Dày Qua Hơi Thở - Bệnh Viện FV
 ThS.BSCKII Phan Thị Minh Hương - Bác sĩ Nội tiêu
trình của nhóm!!! hóa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng.
4 cách xét nghiệm phát hiện vi khuẩn HP
 Hà, B. s. (2021, 8 20). Xét nghiệm tìm vi khuẩn HP.
Retrieved from Bệnh viện Hồng Hà:
• Bác sĩ Phạm Đỗ Nguyệt Thanh. (2022, 6 22). Xét
nghiệm Ure nhanh. Retrieved from youmed.vn:
https://youmed.vn/tin-tuc/h-pylori-ab/