Professional Documents
Culture Documents
Poduzee Jamnica
1. 1. Povijest tvrtke
Jamnica d.d.najvei je proizvoa prirodne mineralne i izvorske vode u Hrvatskoj. Dugu tradiciju punjenja mineralne vode Jamnica d.d. zapoela je prije gotovo 180 godina, tonije 1828.godine, kada su napunjene prve boce Jamnike kiselice. Jamnica se u to vrijeme distribuirala kroz ljekarne te su je ljekarnici preporuavali kao sredstvo pri prevenciji i kunoj njezi mnogih kroninih bolesti.1 Danas je prirodna mineralna voda Jamnica trini lider s oko 80 % udjela na domaem tritu. Od 1999. godine Jamnica u svojoj ponudi, osim mineralnih voda, ima i prirodne vone sokove Juicy, a 2002. godine na trite je lansirala prirodnu izvorsku vodu Jana i osvjeavajue bezalkoholne napitke Juicy Fruits. U 2000. godini napravljen je prvi znaajniji iskorak na druga trita u regiji - u Bosni i Hercegovini Jamnica je postala veinskim vlasnikom punionice prirodne mineralne vode i bezalkoholnih pia Sarajevski kiseljak, a od 2004. godine u sastavu Jamnice d.d. je i punionica prirodne mineralne vode Fonydi iz Maarske. Od 1998. godine Jamnica je, kupovinom vlasnikog udjela u Mladini d.d., prisutna i u proizvodnji visokokvalitetnih bijelih vina, koja su na uglednim natjecanjima u zemlji i svijetu nagraena brojnim priznanjima.
Prola godina bila je za Jamnicu izuzetno uspjena jer je ostvarila rekordnu proizvodnju i prodaju mineralnih i izvorskih voda. Na domaem tritu prodaja mineralne vode poveana je 4,6 posto , a ukupnom prodaja iznosila je 213 milijuna litara prirodne mineralne i izvorske vode. Takoer zabiljeen je i rast proizvodnje te prodaje i JUICY sokova, ali u manjem nivou, to se moe pripisati puno veem broju konkurenata toj vrsti proizvoda na tritu. Osim u proizvodnji mineralnih voda izvrsni rezultati su zabiljeeni su i u prodaji prirodne izvorske vode Jana. U prvih nekoliko mjeseci prisustva na tritu, a zbog njene kvalitete te dobro provedenom marketinkom kampanjom Jana je zabiljeila odline rezultate u prodaji, koji su se u posljednje dvije godine poveavali.
Vodeu poziciju na domaem tritu Jamnica zahvaljuje i svojem vrlo dobro razvijenom sustavu distribucije . Njegovu okosnicu ini nacionalna distribucijska mrea s prodajnim centrima u Zagrebu, Varadinu, Bjelovaru, Rijeci, minju, Otocu, Splitu, Dubrovniku , Zadru, Osijeku i Slavonskom Brodu, te prodajnim skladitima u Makarskoj, Opuzenu i ibeniku . Uspostavom takve koncepcije distribucije Jamnica je osigurala pravodobnu i suvremenu dostavu, u skladu s europskim standardima i zahtjevima potroaa.
2004. 686.846.030 612.654.815 50.771.068 64.083.749 112.721.266 39.106.202 1.762 513.727.410 438.054.305 -175.890 1.064 37.386 96.666.805
2005. 766.432.765 656.349.064 96.876.825 65.194.238 121.460.478 41.896.338 1.894 491.719.294 478.739.083 2.634.760 1.078 38.865 40.066.958
2006. 810.263.797 718.305.886 81.425.874 104.272.000 162.280.000 35.534.839 1.606 41.512.967 500.771.692 3.589.537 1.077 1.124 60.743.300
5. Konkurencija
Hrvatsko trite proizvodnje i prodaje mineralnih i izvorskih voda, te vonih sokova obiljeeno je postojanjem prisutnosti kako domaih, a tako i inozemnih konkurenata. Veina domaih proizvodaa ima vie desetljetnu tradiciju, poglavito u proizvodnji mineralnih voda, dok su trita proizvodnje prirodnih izvorskih voda i vonih sokova obiljeena rastom i razvojem kako domaih, tako i inozemnih konkurenata. Jamnica je, pak, prodajom mineralnih voda u 2005. godini zadrala vodei poloaj u regiji jer dri 80 posto domaeg trita te 50,5 posto trita BiH, gdje je taj udio ostvarila zajedno s preuzetim sarajevskim proizvoaem Kiseljakom. Iako Jamnica dri najvei dio domaeg trita, u posljednje vrijeme poveava se broj konkurenata kao to su Studena, Unique, pa ak i Coca- Cola koja je lansirala svoju liniju prirodne gazirane i negazirane vode Bistra, a sve vie jaa i konkurencija slovenskih voda. Podravka kao proizvoa mineralne vode dri koliinski trini udio od 20,5 posto, te vrijednosni udio od 19,1 posto. Ulaskom Republike Hrvatske u Svjetsku trgovinsku organizaciju stvorile su se daljnje mogunosti pojave novih inozemnih konkurenata, no valja istaknuti da su navedeni procesi stvorili i mogunosti izlaska domaih proizvodaa na inozemna trita. Konkurentost prisutnih proizvodaa oituje se u sva tri proizvodna segmenta (proizvodnja mineralnih voda,proizvodnja prirodnih izvorskih voda te proizvodnja vocnih sokova), ali bitno je za spomenuti da prema dosadanjim rezultatima i istraivanjima, hrvatsko trite u domenama mineralnih i prirodnih izvorskih voda preferira domae proizvodae, dok su segmenti konkurentosti proizvodnje vonih sokova obiljeeni konkurentou kako domaih, a tako i inozemnih proizvodaa. Akvizicijom Sarajevskog Kiseljaka 1999. godine, pozicija Jamnice na podruju proizvodnje i irenja trita viestruko su ojaana, poglavito u domenama izvoza, irenja i uvoenja novih proizvodnih asortimana, a naposljetku i kao priprema za mogue daljnje regionalno irenje u svrhu ojaanja trinih pozicija naspram konkurencije. Poto je Jamnica osvojila regionalno trite velike izvozne planove imaju s Janom, koja bi trebala dobiti znak ekoloki prihvatljivog proizvoda, koji bi se onda mogao prodavati i na mjestima rezerviranim samo za tzv. zdravu hranu. Prve koliine Jane ve su izvezene na trita Velike Britanije, vicarske, Kanade i BiH.
6. imbenici rizika
6.1. Rizik industrije
Proizvodnja i prodaja mineralnih voda, prirodnih izvorskih voda i vonih sokova unatrag nekoliko godina u Republici Hrvatskoj imaju trendove viestruko veeg rasta u usporedbi sa porastom drutvenog bruto proizvoda. Takav rast posljedica je : - porasta drutvenog standarda stanovnika i potroaa - ekolokim i prehrambenim trendovima i navikama - izrazitim ulaganjima proizvoaa u modernizaciju i otvaranje novih pogona i kapaciteta - irenja i uvoenja novih vrsta i podvrsta navedenih proizvodnih segmenata. Tijekom 2003. godine ukupno je u Republici Hrvatskoj potroeno cca. 242 milijuna litara mineralne vode, to daje potronju od 55 litara po stanovniku, te jo uvijek ini relativno nisku razinu potronje u odnosu na razvijene europske zemlje. Vrlo kompatibilna situacija niske potronje po stanovniku odraava se i u segmentima potronje prirodne izvorske vode i vonih sokova. Takve injenice govore o mogunostima daljnjeg porasta proizvodnje i prodaje mineralnih i izvorskih voda te vonih sokova.
Karakteristinost prihvaenosti i prepoznatljivost proizvodnih brandova, izraena vlastita i grupacijska snaga distribucije, sinergijska pripadnost grupi, irenje i uvoenje novih proizvodnih asortimana te poslovno irenje samo su neki od glavnih i temeljnih imbenika koji su omoguavali i omoguavat e daljnji rast i razvoj proizvodnje i prodaje proizvoda svih segmenata, te u tom kontekstu Jamnica vidi svoju priliku u daljnjem jaanju i trinih udjela i ukupne prodaje mineralnih voda, prirodnih izvorskih i vonih sokova.
7. Ljudski potencijali
Vodeu poziciju na tritu i odliku jedne od najuspjenijih hrvatskih kompanija Jamnica zahvaljuje vrijednosti i kvaliteti svojih ljudskih resursa. Tehnoloki kreativni marketinki strunjaci kao i vrlo motivirani timovi u prodaji i drugim odjelima predani su u postizanju dugoronih i kratkoronih ciljeva kompanije kao i rjeavanju postavljenih zadataka te samom napretku kompanije. Dugorona politika zapoljavanja, svestrana briga o zaposlenicima i njihovom strunom razvoju, plae i nagrade kojima se zaposlenici stimuliraju, toplo i prijateljsko radno ozraje bitna su obiljeja organizacijske strukture i vizije Jamniine budunosti. Organizacijska shema drutva
Uprava/nadzorni odbor Uprava: Ivica Serti, predsjednik Uprave Mr. Zvonko Benceti, zamjenik predsjednika Uprave Mr. Berislav Briki, lan Uprave Nadzorni odbor ine: Ivica Todori, predsjednik Nadzornog odbora Mr. Ante Todori, zamjenik predsjednika Nadzornog odbora Ante Todori, lan Jadranka Hranilovi, lan Ivica Krpan, lan
Na hrvatskom tritu nastavljena je izrazita koncentracija trgovine,to je uvjetovalo daljnje smanjenje broja malih trgovina te potrebu prilagodbe asortimana novoj strukturi maloprodaje. Kao jo jedna od posljedica okrupnjavanja trgovine, pojavile su se i brojne privatne robne marke, posebice u segmentu prirodnih mineralnih i izvorskih voda koje predstavljaju izraz nove konkurencije. Unato tomu, kao i relativno loim vremenskim prilikama tijekom ljetne sezone, sporijem openitom gospodarskom rastu te otroj i brojnoj konkurenciji, 9
Jamnica je, zahvaljujui znatnim ulaganjima u marketing i distribuciju, i protekle godine nastavila svoj trend ostvarivanja vrhunskih poslovnih rezultata. U segmentu izvorskih voda brand Jana, uz ve potvrenu vodeu poziciju na hrvatskom tritu, u 2005. nastojao se i dalje strateki pozicionirati kao respektabilna internacionalna i regionalna robna marka. Tako je zapoela i snana marketinko-prodajna aktivnost za uvoenje Jane na zahtjevno ameriko trite, uz istodobno optimistine rezultate izgradnje Jane kao jakog branda izvorskih voa u regiji, to potvruju i prvi rezultati izvoza u Srbiju i Maarsku tijekom 2005. godine. Dio razloga koji su doveli do uspjeha lei i u internim prilagodbama tritu od kojih je najvanije uvoenje novog sustava prodaje putem pretprodaje. Baziran na informatizaciji prodajnog osoblja te individualnom pristupu kupcima, ovaj sustav prodaje omoguava detaljniju obradu trita, a time i bolje zadovoljavanje stvarnih potreba kupaca. Tijekom 2005. godine uspjeno je implementiran softver vezan uz logistiku i distribuciju u sklopu informatikog projekta Aurora, koji omoguuje bru i temeljitiju obradu podataka vezanu za skladitenje i otpremu robe. Paralelno s time zapoet je, u skladu sa Zakonom o hrani i obiljeavanju proizvoda, vrlo znaajan proces sljedivosti gotovih proizvoda od procesa proizvodnje do kupca. Jedan od kljunih elemenata Jamniine trine snage predstavlja vlastita distribucija koja omoguuje prisutnost cjelokupnog asortimana na itavom podruju Hrvatske. Jamnica stalnim usklaenjima i promjenama unutar distribucijske mree nastoji prilagoditi nain rada sve sloenijim uvjetima na tritu te ubrzati procese manipulacije gotovim proizvodima, a time i rokove isporuke naruene robe. Navedeni procesi rezultirali su porastom prodaje, smanjenjem trokova, poveanjem efikasnosti i rastom operativne dobiti. Prologodinje marketinke aktivnosti nastavljene su kao podrka prodajnima. Dobri rezultati istraivanja zamijeenosti kampanja samo su potvrda pravilne usmjerenosti poruka kampanja prema ciljanim skupinama potroaa. Tijekom 2005. godine prirodnoj izvorskoj vodi Jana obnovljen je Kosher certifikat, zatim Directory of Sanitarily Approved Food Establishment for Armed Forces Procurement kao i za NSF International Bottled Water - FDA Regulations. Primjenom meunarodnih ISO standarda i provoenjem HACCP sustava, Jamnica potvruje primjenu visokih standarda, bilo da je rije o zdravstveno-higijenskim uvjetima u proizvodnim procesima ili o transparentnosti poslovanja i krajnje profesionalnoj orijentiranosti njenih zaposlenika na svim razinama i odjelima kompanije.3 Ostvareni planovi irenja poslovanja Jamnice na izvozna trita rezultirali su poveanjem prihoda od prodaje u inozemstvu za 31% u odnosu na 2004. Detaljnom obradom te prepoznavanjem potencijala svakog pojedinog trita stvorio se dobar temelj za daljnje aktivnosti i postizanje uspjenih rezultata na regionalnim, kao i na ostalim svjetskim tritima koja su potencijalno zanimljiva, ponajprije za Janu kao vodei izvozni proizvod kompanije.
10
Zakljuak :
Uspjenost poslovanja: Jamnica je posljednjih godina imala najsnaniji ciklus investicija s ciljem stvaranja izvoznog proizvoda za najzahtjevnija trita. Razvoj jedinstvenog branda izvorske vode Jana, koji moe biti baza za cijelu paletu proizvoda kojima e se razvijati navike, stvarati nove potrebe i tako poveavati potronja kako na domaem, tako i na zahtjevnim razvijenim tritima, kroz prve uspjehe pokazuje da je odabran pravi put te da spoj jedinstvenih prirodnih karakteristika, vrhunske tehnologije, ali i znanja predstavlja klju za trini uspjeh. Jana i njeni derivati e sljedeih godina sigurno biti osnovni generatori rasta u biznisu voda i temelj za jaanje trinih udjela ne samo u Hrvatskoj, nego i na inozemnim tritima.4 irenje u regiji odvijalo se uglavnom putem akvizicija i proizvodnjom u zemljama regije, to se pokazalo odlinom strategijom, moda i jedinom strategijom kojom je mogue osvojiti 80 posto neijeg trita, jer samim izvozom u ovom periodu to ne bi bilo mogue. Stvaranje izvoznog proizvoda je imperativ dugoronog i uspjenog poslovanja, jer kompanije vrlo teko opstaju i na domicilnim tritima ukoliko nemaju brand koji moe konkurirati na globalnoj svjetskoj razini. Jana je, primjerice, od poetka bila taj brand, koji je prvotno izgraen na domaem tritu i gdje je danas bez sumnje apsolutni lider. Jana u tri godine osvojila preko 60 posto trita. Postavila je nove trendove za konkurenciju, ostvarila emotivnu povezanost s potroaima postavi statusni simbol u segmentu vode. Takvi rezultati na domaem tritu potaknuli su i distribuciju na najzahtjevnijem svjetskom tritu, amerikom. Izvoz u Sjedinjene drave poeo je jo prije dvije godine. Jana je danas prisutna na policama specijaliziranih manjih lanaca, prvenstveno trgovina zdrave hrane u New Yorku. Prodaje se pod vlastitim brandom, kao premium proizvod u jednom od cijenovno najskupljih razreda u Americi. Agrokor je, s tim ciljem, osnovao svoju tvrtku u New Yorku, koja se bavi prvenstveno uvozom Jane na ameriko trite.
11